Kā pagatavot mājās gatavotu košļājamo gumiju. Kā pagatavot košļājamo gumiju mājās - interesantas receptes. Kas ir košļājamā gumija? Tās iespējas un trūkumi

Tikai daži cilvēki zina, bet košļājamā gumija bija pazīstama cilvēkiem jau pirms mūsu ēras. Mūsdienu Somijas teritorijā arheologi atklāja agrīnu košļājamās gumijas prototipu. Artefakta vecums pārsniedz 5 tūkstošus gadu! Tad tika izmantoti koku sveķi un citas dabīgas sastāvdaļas.

PSRS arī prata mājās gatavot košļājamo gumiju, gatavoja to, izmantojot darvu, bērzu sveķus un sulas. Sveķi tika vārīti ilgu laiku līdz ieguva melnas cietas masas izskatu, protams, izskats nebija tas apetelīgākais, bet garša nebija slikta. Košļājamā gumija tādā formā, pie kuras mēs esam pieraduši, parādījās salīdzinoši nesen - divdesmitā gadsimta beigās. Un cilvēki vienmēr gribēja uzzināt, kā mājās pagatavot košļājamo gumiju, jo produkts ātri ieguva cilvēku mīlestību. Bērniem īpaši patika košļājamā gumija. Tāpēc daudzi vecāki vēlas pagatavot viskozu mājās, neizmantojot kaitīgas ķīmiskas vielas. Tātad, kā mājās pagatavot gumiju? Ļoti vienkārši, patiesībā. Uzmanīgi izlasiet mūsu receptes, lai uzzinātu tā pagatavošanas tehnoloģiju.

Ja košļājamo gumiju taisām mājās, tad jākrāj krājumi svarīgas sastāvdaļas. Ir vairākas receptes, ar kurām mēs dalīsimies ar jums.

Kā mājās pagatavot gardu košļājamo gumiju? Pirmā metode ietver ogu un augļu izmantošanu. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo:

• ūdens (verdošs ūdens) – 0,5 l;
• augļi vai ogas – 5 l;
• cukurs - 3 ēdamkarotes;
• auksts ūdens - 0,5 glāzes.

Ja nezināt, kā padarīt košļājamo gumiju garšīgu un drošu, bet ļoti vēlaties iepriecināt savus bērnus ar paštaisītu gumiju, uzmanīgi ievērojiet mūsu ieteikumus. Košļājamā gumija mājās aizstās veikalā nopērkamo gumiju un neietekmēs bērnu veselību.

1. Nomizo, nomazgā un sagriež augļus. Ielieciet tos katliņā un pārlejiet verdošu ūdeni. Ļaujiet tai pagatavot. Pēc tam pannu liek uz plīts uz apmēram 25 minūtēm.
2. Kad augļi izvārījušies, nokāš kompotu (kuru vēlāk varēsi dzert).
3. Pievienojiet cukuru un vāriet, līdz maisījums kļūst biezs.
4. Pievieno ūdenī izšķīdinātu želatīnu. Samaisiet.
5. Vāra dažas minūtes;
6. Uzklājiet plānā kārtā virtuves dēlis, pārklāts dārzeņu eļļa, un ļaujiet produktam sacietēt. Tas var ilgt vienu dienu.

Kā padarīt košļājamo gumiju mājās līdzīgu tai, ko pārdod veikalos? Lai to izdarītu, jāiegādājas smaganu bāze, ko var pasūtīt tiešsaistē. Tagad parunāsim sīkāk par to, kā mājās pagatavot košļājamo gumiju. Pirkt:

• bāze košļājamajai gumijai (sveķu bāze) – 1 ēdamkarote;
• kukurūzas sīrups - 1 tējkarote;
• ciete - 2 ēdamkarotes;
• pārtikas krāsviela - 2 pilieni;
• aromatizējošā piedeva.

Ņemiet vērā, ka kukurūzas sīrupu var viegli aizstāt ar šķidru medu vai sīrupu bez cukura. Tātad, kā mājās pagatavot gumiju? Ļoti vienkārši!

1. Lai to izdarītu, paņemiet gumijas pamatni un karsējiet to mikroviļņu krāsnī 90 sekundes.
2. Ielejiet sīrupu un samaisiet līdz gludai.
3. Izberiet cieti kaudzē un uzklājiet uz tās masu.
4. Mīca kā mīklu.
5. Pievienojiet krāsvielu aromatizētāji. Sajauc.
6. Sagriež spilvenos vai sloksnēs.
7. Liek ledusskapī uz divām stundām.

Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot košļājamo gumiju, tāpēc droši eksperimentējiet un esiet radošs!

DIY dāvanu kastīte - kā pagatavot, meistarklase

Apnicis veikalā pirkt košļājamo gumiju? Kāpēc jūs to nepagatavojat mājās? Tas ir ļoti jautri un izglītojoši, to var pagatavot kopā ar ikvienu mājās.

Kā vienkārši pagatavot košļājamo gumiju mājās

Ir vairāki veidi, kā to pagatavot pats. Šīs delikateses priekšrocība ir tā, ka jūs varat pievienot jebkuru garšu un aromātu. Mēs vēlamies jūs iepazīstināt ar diviem dažādas receptes.

Recepte #1 – bez smaganu bāzes

Uzreiz gribam brīdināt, ka, pagatavojot pēc šīs receptes, jūs nesaņemsiet tādu pašu košļājamo gumiju kā veikalā. Tā kā veikalos ir grūti atrast bāzi, izmantojiet šo recepti:

Sastāvdaļas:

3 ēd.k. pūdercukurs

1 ēd.k. kukurūzas vai kļavu sīrups

šķipsniņa citrona ( citronskābe)

10 pilieni glicerīna

4-5 pilieni aromatizētāja

Kā gatavot:

Vispirms jums jāsajauc sīrups, citronu sula, glicerīns un labi samaisa. Tagad ielejiet maisījumu mikroviļņu krāsnī drošā bļodā un 1 minūti mikroviļņu krāsnī. maksimālā temperatūra karstums.

Izņemiet maisījumu un, ja vēlaties, pievienojiet aromatizētāju - pārtikas krāsvielas. Ja maisījums nav izkusis vai kļuvis šķidrs, mikroviļņu krāsnī to vēl minūti.

Uzlieciet pūdercukuru uz koka dēļa un ielejiet tajā iegūto maisījumu un labi samaisiet. Jums vajadzētu iegūt diezgan biezu un blīvu košļājamā gumija. Ja maisījums ir šķidrs, pievienojiet vēl nedaudz pūdercukura.

Gumiju sarullē desā un sagriež, pārkaisa ar pulveri.

Kā mājās pagatavot košļājamo gumiju

Recepte Nr.2 - uz košļājamā bāze

Pateicoties šai receptei, košļājamā gumija izrādīsies gandrīz kā veikalā pirkta gumija, tikpat elastīga un garšīga.

Sastāvdaļas:

8 tējk košļājamās gumijas pamati

1 ēd.k. kukurūzas sīrups

½ tējk. glicerīns

1 piliens citronskābes

¼ glāzes pūdercukura

2-4 pilieni pārtikas krāsvielu un aromatizētāju

Sagatavošana:

Sajauc visu šķīvī, izņemot aromatizētāju, krāsvielu un pulveri. Samaisiet un uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī uz augstas temperatūras 1 minūti. Maisa, līdz izveidojies lipīgs maisījums.

Kad maisījums kļūst lipīgs un šķidrs, pievienojiet krāsvielu un aromatizētāju, tam vajadzētu iegūt viendabīgu krāsu.

Kad maisījums ir atdzisis, sajauc to ar pūdercukurs, mīcīt un pagatavot mazas košļājamās gumijas. Dekorē ar skaistu iesaiņojumu.

Kā to izdarīt mājās gatavota košļājamā gumija: video

Pateicoties šai meistarklasei, gardumu varēsi pagatavot pats, mājās. Nu ko, sāksim!

Košļājamā gumija rada pastāvīgu prieku ne tikai bērnu, bet arī pieaugušo vidū. Pirmkārt, tas palīdz iztīrīt zobus un atsvaidzināt elpu. Un, otrkārt, dažreiz ir vienkārši patīkami kaut ko košļāt.

Bērnībā daudzi izmantoja šiem nolūkiem bērza sveķi. Un tas bija daudz veselīgāk nekā rūpnieciski ražotā košļājamā gumija.

Tagad košļājamo gumiju var pagatavot arī mājās. Tas nav grūti, un bērniem noteikti patiks gan gatavošanas process, gan tā garša.

Lasi arī:

Kā mājās pagatavot košļājamo gumiju?

Lieliska dabīga košļājamā gumija no šūnveida.

Vispirms ēdamkaroti želatīna atšķaida trīs ēdamkarotes silta vārīts ūdens un ļaujiet tai pagatavot. Šūnveida, apmēram 100 gramus, sagriež gabaliņos un karsē mikroviļņu krāsnī. Uzkarsētajam medum pievieno želatīnu un nedaudz bišu vasks un maisa 5 minūtes. Tagad iegūto masu var liet veidnēs un ievietot tajās saldētava apmēram stundu.

Kad sacietē, vajag nedaudz apkaisīt ar miltiem, jo ​​košļājamā gumija ir ļoti lipīga. Izbaudiet maigu un veselīgu medus košļājamo gumiju!

Ir vēl viens lieliska recepte košļājamās gumijas gatavošana no dabīgas sastāvdaļas . Tas ir lielisks veids, kā iepriecināt bērnus ar košļājamo gumiju tiem, kam ir vasarnīca. Lai to pagatavotu, vajadzēs spaini ogu vai augļu un puslitru ūdens.

Ir nepieciešams nomizot un nomizot augļus, noņemt ogām stublājus un vārīt. Iegūto biezeni liek uz virsmas, kas ietaukota ar augu eļļu un ļauj saulē nožūt. Pēc dienas apgrieziet šo kūku un nosusiniet to no otras puses. Pēc pāris dienām to var sagriezt augļu gumijā.

Tādas dabīgs produkts Tas ir daudz veselīgāks nekā veikalā, un pats gatavošanas process aizraus bērnu uz ilgu laiku.

Mazie bērni var pagatavot garšīgus un nekaitīgus košļājamā marmelāde . Atrodiet mājās gatavotas marmelādes recepti.

Vajadzēs citronu sula, cukura sīrups, ūdens, ciete, želatīns un augļu sula. Želatīna iepakojums (20 grami) jāpiepilda ar nedaudz uzsildītu augļu sulu un jāļauj uzbriest. Traukā ielej 300 mililitrus cukura sīrupa, uzkarsē, ieber tējkaroti cietes un uzbriedinātu želatīnu. Varat pievienot garšvielas, piemēram, kanēli vai rīvētu apelsīna miziņu. Pēc tam visu vajag apmaisīt un izkāst caur marli, liet traukos, var izmantot ledus paplātes, un likt ledusskapī uz septiņām līdz astoņām stundām.

Mājās var pagatavot košļājamo gumiju, kas pēc garšas būs līdzīga veikalā pirktai. Jums vienkārši jāatrod īpašs pamats košļājamajai gumijai. To var ērti pasūtīt interneta veikalā vai meklēt lielveikalos. Šādas košļājamās gumijas pagatavošanas tehnoloģija ir ļoti vienkārša.

Jums būs nepieciešama pati bāze, šķidrs medus, ciete un pārtikas krāsviela. Pirmkārt, košļājamās gumijas pamatne vai gumijas pamatne ir jāmīkstina mikroviļņu krāsnī. Pietiek ar 1,5-2 minūtēm. Tad mīksta bāze un maisa medu līdz viendabīga masa. Cieti liek kaudzē uz līdzenas virsmas, lej iekšā iegūto maisījumu un veido mīklu. Pēc tam pievienojiet pārtikas krāsvielu un vēlreiz samaisiet. Tagad iegūto košļājamo gumiju var sagriezt porcijās šķīvju vai kubiņu veidā un atstāt ledusskapī uz pāris stundām.

Iegūtā košļājamā gumija praktiski neatšķiras no tā, ko esam pieraduši redzēt veikalu plauktos.

Jūs varat mēģināt pagatavot košļājamo gumiju mājās ar savām rokām: kā to darīja mūsu vecmāmiņas Padomju Savienībā.

Šim nolūkam jums būs nepieciešams zobu pasta un līmējošā ģipša rullīti. Atritinātais līmējošais apmetums 10 minūtes jāvāra pannā ar verdošu ūdeni, pēc tam līmviela jāatdala no auduma, jāsarullē bumbiņā un atkal jāieliek ūdenī. Pievienojiet tur ēdamkaroti zobu pastas, lai bumba būtu piesātināta ar piparmētru garšu. Un pēc piecpadsmit minūtēm jūs varat izmēģināt mājās gatavotu košļājamo gumiju.

Kā izveidot savu gumiju

Marmelādes gumija: recepte

Košļājamo marmelādi var pagatavot mazs bērns. Šīs marmelādes tekstūra atgādina košļājamo gumiju un to var norīt bez jebkādām sekām veselībai. Marmelādes gumijas pagatavošanai būs nepieciešams: – 100 ml augļu sula;– 20 g (1 iepakojums) želatīna;– 1 tējk. ciete; – 100 ml ūdens; – 300 ml cukura sīrups; – 5 ēd.k. l. citronu sula.

Pašmāju košļājamās gumijas vietā varat košļāt šūnveida. Tos pārdod no biškopjiem. Šī dabīgā košļājamā gumija ir gan garšīga, gan veselīga.

Augļu sulu nedaudz uzsilda mikroviļņu krāsnī, tad pārlej ar želatīnu un atstāj, līdz tā uzbriest. Cukura sīrupu ielej bļodā un nedaudz sasilda. Ja vēlaties, varat pievienot aromatizētājus, pārtikas krāsvielas vai rīvētu miziņu / kanēli / vaniļu.

Kad sīrups ir uzsildīts, tam pievieno cieti un uzbriedinātu želatīnu. Maisiet maisījumu līdz gludai, pēc tam izkāš caur sietu. Iegūto masu lej mazās formiņās un liek ledusskapī uz 6-8 stundām. Pēc tam košļājamā marmelāde ir gatava lietošanai.

Kā mājās pagatavot košļājamo gumiju

Lai pagatavotu īstu košļājamo gumiju, jāiegādājas speciāla košļājamās gumijas bāze – gumijas bāze. To var atrast dažos lielveikalos vai pasūtīt specializētos tiešsaistes veikalos. Tātad, jums būs nepieciešams: – 1 ēd.k. l. bāze košļājamajai gumijai; – 1 tējk. kukurūzas sīrups; - 2 ēdamk. l. ciete; – 2 pilieni pārtikas krāsvielas; – aromatizētājs – pēc garšas.

Ja jums nav kukurūzas sīrupa, varat pievienot jebkuru bezcukura sīrupu vai jaunu šķidru medu.

Pirms sākat gatavot mājās gatavotu gumiju, sildiet pamatni mikroviļņu krāsnī apmēram 90 sekundes, līdz ar košļājamo masu ir ērti strādāt. Kad gumijas pamatne kļūst mīksta, pievienojiet tai sīrupu un mīciet masu, cenšoties padarīt to viendabīgu.

Kad iegūstat viendabīgu konsistenci, uzlieciet nākamo košļājamo gumiju uz cietes kaudzes un sāciet to mīcīt, it kā gatavotu mīklu. Kad masa kļūst elastīga un gluda, pievienojiet tai krāsvielu un aromatizētāju. Pēc tam vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Iegūto košļājamo gumiju var sagriezt spilventiņos, sloksnēs, zvaigznītēs, sirsniņās utt. Pēc tam gatavo košļājamo gumiju uz pāris stundām ielieciet ledusskapī.

Dabiskā košļājamā gumija, kas izgatavota no koku sveķiem: recepte

Jūs varat pagatavot košļājamo gumiju mājās no koku sveķiem. Šim nolūkam jums būs nepieciešami: - ķiršu koka sveķi vai skujkoku sveķi (piemēram, lapegle); - pūdercukurs.

Varat to izmantot kā atsvaidzinošu košļājamo gumiju. mazs gabals ingvera saknes vai dažas kardamona sēklas

Lai pagatavotu košļājamo gumiju, savāciet mizas gabalus, uz kuriem ir sveķu nogulsnes. Ievietojiet mizu un sveķus caurdurī un novietojiet to virs ūdens pannas. Pārklājiet trauku ar vāku un novietojiet to uz uguns. Tiklīdz ūdens vārās, miza sāks vārīties ūdens vannā. Tajā pašā laikā sāks izdalīties sveķi un sula.

Kad mizas sveķi ir pilnībā iztvaikojuši (tas notiks 30 minūtes pēc vārīšanās sākuma), atdzesējiet ūdeni un pēc tam noņemiet no tā sveķus. Iegūto masu sarullē desā, tad sagriež vienāda biezuma gabaliņos. Lai iedotu košļājamo gumiju salda garša, apkaisa sveķu gabaliņus ar pūdercukuru. Katru no tiem ietiniet konfekšu papīros, lai tie neizžūtu. No sveķiem gatavota košļājamā gumija ir ļoti aromātiska un arī patīkama pēc garšas.

Ja pajautāsiet kādam garāmgājējam, ar ko Amerika ir slavena, viņš droši vien nosauks trīs lietas – džinsus, McDonalds un Un tā ir pilnīga taisnība. Tieši par pēdējo slavenību mēs pastāstīsim savu stāstu. No kā un kā top košļājamā gumija, vai tā tiešām ir noderīga un vai to var pagatavot pats? Jūs arī iemācīsities dažus interesanti fakti par saldi un garšīgi smaržojošu gumiju, kas aizrāvusi pieaugušos un bērnus visā pasaulē.

Kāpēc jūs vēlaties kaut ko tādu košļāt?

Šodien ir grūti pateikt, cik sen un kur tieši parādījās košļājamā gumija. Mūsu senči to atklāja pirms vairākiem tūkstošiem gadu. Tiesa, viņa izskatījās pavisam citādāk nekā sava laikabiedre, bet tomēr sniedza ievērojamas priekšrocības. Koku sveķus galvenokārt izmantoja kā košļājamo gumiju. Tas palīdzēja attīrīt zobus no aplikuma, atsvaidzināt elpu un dezinficēt mutes dobumu, jo sveķi ir lielisks antiseptisks līdzeklis. Mūsu valsts ziemeļu reģionos, īpaši ciemos, daudzi iedzīvotāji līdz šai dienai ļoti labi zina, kas ir sērs (lapkoku sveķi). Dažas tautas deva priekšroku vaskam, citas, piemēram, maiju ciltis, kaltētu sulu, no kurienes nākusi mūsdienu paaudze.Droši, ka katrs no mums būs ieinteresēts uzzināt, kā mūsdienās top košļājamā gumija.

Nedaudz vēstures

19. gadsimta vidū Džons Kērtiss pirmo reizi mēģināja ražot košļājamo gumiju no koku sveķiem, taču bizness cieta neveiksmi, un uzņēmums drīz tika slēgts. Bet Tomasam Adamsam izdevās diezgan adekvāti atdzīvināt sava priekšgājēja ideju. Bet viņš sāka gatavot košļājamo gumiju no gumijas, pievienojot lakricas garšu. Jau pēc dažām desmitgadēm elastīgā josla ieguva patīkama garša un aromāts, tas tika ietīts skaistā iesaiņojumā un plaši popularizēts Amerikas iedzīvotāju vidū. Lieki piebilst, ka tas ātri ieguva atpazīstamību un drīz vien izplatījās visā pasaulē.

Interesants fakts:

• Tas tiek uzskatīts par Amerikas simbolu, pateicoties pasaulslavenajai kompānijai Wrigley. Tieši viņa nolēma ikvienam, kas šķērsoja ASV robežu, uzdāvināt košļājamo kociņu (un pašreklāmas nolūkos, protams).

Ko mēs košļājam?

Tātad, kā mūsdienās tiek gatavota košļājamā gumija? Ražošanas pamats ir sintētiskie materiāli, kas ietver plastifikatoru, sveķu, elastomēru un citu piedevu maisījumu, ko bieži iegūst no naftas produktiem. Vienkārši sakot, tā ir gumija un plastmasa. Maisījumu rūpīgi notīra, un tad pievieno saldinātāju - cukuru vai dekstrozi, dažādas garšvielas, aromatizētājus un, protams, pārtikas krāsvielas. Masu karsē un kārtīgi samīca, lai tā kļūst viendabīga un elastīga.

Kā košļājamā gumija top nākotnē? To dzen caur speciālu presi, kas veido garas gumijas sloksnes, un speciāla iekārta tās sagriež porcijās. Pēc tam gumija tiek ietīta skaistā iesaiņojumā, iepakota kastītēs un tādā veidā nonāk veikalu plauktos.

Interesants fakts:

• Parasta košļājamā gumija 1911. gadā izglāba lidmašīnu no avārijas. Ar tās palīdzību atjautīgie briti aizbēra radušos caurumu dzinējā un no traģēdijas izdevās izvairīties. Ziņas izplatījās visās pasaules malās. Nav slikta košļājamās gumijas reklāma, vai ne?

Vai jums vajadzētu ticēt reklāmai?

Noteikti, uzzinot par to, no kā tiek gatavota košļājamā gumija, radīsies jautājums, vai šāds produkts tiešām ir noderīgs, jo tajā ir tik daudz piedevu, un košļājamā gumija, iespējams, nav veselīga. Varbūt kāds zina, vai un kā mājās pagatavot košļājamo gumiju?

Debates par košļājamās gumijas priekšrocībām un kaitējumu ir turpinājušās daudzus gadus. Tāpat kā jebkuram produktam, tam ir savas priekšrocības: tas patiešām spēj notīrīt aplikumu no zobu emaljas. Un ir daži trūkumi: ražotājs var nebūt līdz galam godīgs un pievienot veselībai bīstamas piedevas. Ieliekot mutē košļājamo kociņu, smadzenes domā, ka ir pusdienas laiks un sāk sagatavot ķermeni ēdienam. Bet ēdiens neietilpst kuņģī, un tas var viegli izraisīt gastrītu vai čūlas.

Bet interesanti, no kā ir izgatavota Orbit košļājamā gumija? Galu galā zobārsti visā pasaulē to iesaka! Lai būtu pavisam patiesi, šāda košļājamā gumija nepasargās jūsu zobus, bet vienkārši iznīcinās emalju mazāk nekā jebkura cita. Tās sastāvs atšķiras tikai ar vienu lietu - cukura aizstājēja izmantošanu. Cukurs tiek pievienots lielākajai daļai košļājamās gumijas, un tas slikti ietekmē zobu emalju.

Interesants fakts:

• Bieži tiek uzskatīts, ka rozā krāsa košļājamā gumijā, jo tas ir jaunības, maiguma un mīlestības simbols. Bet patiesībā pirmā košļājamā gumija bija rozā tikai tāpēc, ka tā bija vienīgā krāsa, kas tajā laikā bija pieejama tās radītājam.

Mēs paši izgatavojam košļājamo gumiju

Atjautīgi prāti nesēž dīkā. Ir daudz ideju, kā pašam pagatavot mājās gatavotu gumiju. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams maiss želatīna, ūdens, ½ tase pūdercukura, 20 g bišu vaska, 100 g medus šūnā.

Želatīnu vajadzētu ielej neliels daudzumsūdens pietūkumam. Sagriež gabalos šūnveida, liek cepamajā piedurknē un liek mikroviļņu krāsnī, līdz masa izkūst. Tagad jums jāpievieno želatīns un vasks. Maisiet maisījumu vairākas minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir izšķīdušas. Atdzesējiet un pēc tam ielieciet gumiju uz pusstundu ledusskapī. Atliek tikai sagriezt porcijās un pārkaisīt ar pūdercukuru, lai tie nesalīp kopā.

Starp citu, jūs varat izgatavot ne tikai ēdamo gumiju. Tiešsaistē ir daudz video par to, kā Maksa kungs to dara. Šī ir lieliska izglītojoša rotaļlieta visai ģimenei.

Interesants fakts:

• Reiz aptuveni 120 000 dolāru tika iztērēti, lai notīrītu košļājamo gumiju no ietvēm Pekinā. Kopš tā laika likumsargi sodījuši ikvienu, kurš uzdrošinās pilsētas ielās izspļaut košļājamo gumiju.