Apakah mungkin untuk membekukan daun coklat kemerah-merahan? Proses membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin. Membekukan seluruh daun

Kami terus menambah koleksi resep pembekuan kami selama musim dingin. Hari ini akan sangat sederhana dan persiapan yang bermanfaat— Saya akan memberitahu Anda dan menunjukkan cara membekukan coklat kemerah-merahan. Bisa juga dibekukan dan diolah menjadi sup, borscht, telur dadar, dan saus. Teknologi pembekuan coklat kemerah-merahan tidak berbeda dengan sayuran lainnya - kami memilih daun muda, yang paling segar dan paling segar, mencucinya sampai bersih, mengeringkannya, dan memotongnya ke dalam kantong. Dan kami menggiling semua bahan dan batang di bawah standar menjadi bubur. Saya sarankan membekukannya dalam porsi sehingga satu atau dua kantong cukup untuk sepanci sup. Tambahkan juga satu kubus puree di sana untuk membuat supnya asam.

Membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• coklat kemerah-merahan segar;
• pisau tajam;
• kantong plastik dengan resleting atau biasa;
• cetakan es atau cetakan silikon untuk muffin.

Cara membekukan coklat kemerah-merahan - resep langkah demi langkah dengan foto

Saya memotong batangnya, bersama dengan daunnya yang berjumbai akan dihaluskan, sehingga menghasilkan produksi bebas limbah. Saya meninggalkannya hanya jika mereka masih sangat muda. Nah, Anda yang memutuskan sendiri apakah akan menggunakannya atau membuangnya. Saya mengisi wastafel dapur dengan air, menuangkan coklat kemerah-merahan, dan merendamnya selama 10-15 menit. Selama ini, kotoran akan melunak, terkelupas, dan sayuran mudah dicuci. Saya memasukkan daun yang sudah dicuci ke dalam saringan dan mengocoknya - ini adalah pengeringan utama.

Daunnya yang empuk cepat layu, jadi saya tidak mengeringkannya di udara terbuka, tapi menaburkannya di atas handuk dalam satu lapisan.

Saya menggulungnya, jangan terlalu kencang. Daunnya akan berada di antara kain dan cepat kering. Lalu saya membukanya dan mengudara selama beberapa menit.

Saya memotongnya menjadi potongan-potongan. Daun besar pertama sepanjang, lalu melintang, yang kecil-kecil langsung berkeping-keping.

Saya masukkan ke dalam tas, milik saya biasa, terbuat dari polietilen tebal. Masukkan ke dalam tas sebanyak yang Anda perlukan untuk sup atau borscht, dan untuk hidangan utama dan saus, bekukan porsi kecil secara terpisah. Saya memelintir kantong menjadi sosis, rapat-rapat, mengeluarkan udara agar tidak ada ruang kosong. Dan masuk ke dalam freezer. Sebaiknya tuliskan bahwa di tempat Anda menyimpannya, coklat kemerah-merahan beku mirip dengan sayuran lainnya dan secara tidak sengaja Anda dapat menambahkan sesuatu yang lain ke dalam sup.

Hampir tidak ada orang yang menyiapkan pure coklat kemerah-merahan, tetapi sebagai bahan tambahan pada sup atau sup kubis hijau, itu tidak tergantikan. Anda mungkin memperhatikan bahwa coklat kemerah-merahan kehilangan banyak asam saat dimasak, supnya harus diasamkan dengan lemon. Jika Anda menambahkan sedikit pure sebelum mematikannya, rasanya akan pas! Hanya asam. Untuk keperluan ini, saya memasukkan potongan batang ke dalam blender bersama dengan seikat daunnya.

Saya menggilingnya menjadi pure yang halus. Anda bisa membuat pasta kental, mis. jangan membawa ke homogenitas.

Saya menyebarkannya atau menuangkannya ke dalam cetakan dan ke dalam freezer selama beberapa jam. Lalu saya memberi label pada paket-paketnya. Saya menggunakannya sesuai kebutuhan.

Sorrel dapat disimpan dalam keadaan beku dalam waktu lama, hingga panen berikutnya. Namun, seperti sayuran lainnya, sayuran ini tidak dapat dibekukan kembali, oleh karena itu, setelah mengeluarkan kantong dari freezer, pilih sebanyak yang Anda butuhkan secepat mungkin dan kembalikan. Namun lebih baik membuat porsinya.

Ya, semuanya sudah siap. Seperti yang Anda lihat, membekukan coklat kemerah-merahan cukup sederhana. Berbeda dengan cara panen lainnya, cara ini tidak memerlukan tenaga dan waktu. Setelah menyiapkan sayuran sehat untuk digunakan di masa mendatang, Anda akan bisa menyiapkan makanan yang lezat hidangan vitamin dan pujilah diri Anda lebih dari sekali atas kerja keras Anda!

Bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin untuk mempertahankan manfaat maksimal? Meski mudah, proses pemanenannya memiliki nuansa tersendiri. Pastikan untuk membuang semua tangkai bunga, karena keras dan dapat menimbulkan rasa pahit. hidangan siap saji. Daunnya bisa dipotong dan dimasukkan ke dalam kantong seperti di video resep atau diolah dengan panas. Ini akan mengurangi volume sayuran sebanyak 3 kali lipat, yang terutama penting jika Anda memiliki freezer kecil.

Anda dapat menyimpannya dalam bentuk apa pun: biarkan daunnya utuh, potong-potong, atau haluskan dengan blender. Coklat kemerah-merahan yang dicincang halus cocok untuk pai, tetapi coklat kemerah-merahan yang besar cocok untuk membuat sup dan salad. Jangan lupa untuk menaruh catatan di tas dengan nama produk dan tanggal pembuatannya.

Berapa lama Anda bisa menyimpannya

Dapat disimpan di freezer selama 4 - 5 bulan jika disimpan dengan benar rezim suhu-18 derajat. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan coklat kemerah-merahan penaburan musim panas cukup untuk bertahan sepanjang musim dingin. Jika coklat kemerah-merahan disimpan lebih dari enam bulan, warnanya akan berubah cerah warna hijau ke rawa dan akan kehilangan sebagian nutrisinya.

Di wadah apa saya harus menyimpannya?

Kantong plastik biasa bisa digunakan. Udara harus dikeluarkan, dan benda kerja itu sendiri harus digulung menjadi tabung. Jika Anda memutuskan untuk membekukannya dengan sayuran lain, Anda dapat membaginya ke dalam cangkir sekali pakai. Saat menyiapkan hidangan, Anda tidak perlu mengeluarkan seluruh kemasannya, tetapi segera mengambil bagian yang sudah jadi.

Di musim dingin Anda bisa memanjakan diri hidangan musim panas dan melawan kekurangan vitamin berkat makanan beku buatan sendiri di lemari es, yang mengawetkan semua vitamin. Masak dengan cinta dan untuk kebahagiaan orang yang Anda cintai.

Sorrel telah lama memantapkan dirinya sebagai komponen yang berguna dan asli dalam banyak hidangan pertama, salad, dan hidangan lainnya. Dan popularitas saat ini dari produk ini berkembang pesat, yang tanpa lelah dipromosikan oleh gudang vitamin dan elemen yang terkandung dalam daun hijau, serta rasanya yang gurih.

Musim segar coklat kemerah-merahan muda Durasinya sangat singkat, dan Anda hanya dapat menikmatinya pada bulan Mei-Juni. Tapi apa yang harus dilakukan di bulan-bulan sisa tahun ini? Apakah benar-benar mungkin untuk menyangkal kenikmatan menikmati hidangan favorit dan menunggu panen berikutnya? Tentu saja tidak! Saat ini ada banyak cara untuk menjaga kesegaran anugerah bumi. sepanjang tahun. Dan salah satunya adalah kedinginan. Banyak orang tidak tahu apakah coklat kemerah-merahan segar dapat dibekukan dan apakah akan berpengaruh suhu rendah pada rasanya dan kualitas yang berguna. Selanjutnya, kami akan mencoba menghilangkan semua keraguan dan memberi tahu Anda cara membekukan coklat kemerah-merahan dengan benar agar kesegaran dan nilainya tetap maksimal.

Bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan dengan benar untuk musim dingin di dalam freezer?

Untuk pembekuan, pilih daun coklat kemerah-merahan yang paling segar dan termuda, cuci bersih beberapa kali air dingin, masukkan ke dalam saringan selama beberapa menit, lalu buang batangnya, oleskan satu lapis di atas handuk atau kain bersih dan biarkan hingga kering beberapa saat. Tetesan air akan menguap seluruhnya, tetapi daunnya harus tetap segar. Penting untuk tidak melewatkan momen ini dan tidak membiarkan coklat kemerah-merahan layu. Dalam hal ini, rasa dan kualitas manfaatnya akan menurun secara signifikan. Daun kering namun masih renyah kami masukkan ke dalam kantong atau wadah khusus untuk dibekukan dan dimasukkan ke dalam freezer untuk disimpan selama musim dingin.

Bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin untuk sup?

Jika Anda berniat menggunakan coklat kemerah-merahan beku hanya untuk menyiapkan sajian pertama, maka Anda bisa langsung menyiapkannya dengan benar.

Kami membuang daun yang sudah dicuci dan dikeringkan dari batangnya dan memotongnya dengan cara yang sama seperti untuk sup. Setiap ibu rumah tangga tahu berapa banyak coklat kemerah-merahan segar dia menggunakannya untuk membuat sup atau. Oleh karena itu, kami memasukkan sebagian benda kerja ke dalam tas dalam jumlah yang diperlukan untuk satu kali persiapan hidangan pertama dan mengirimkannya ke freezer. Jika diinginkan, masukkan coklat kemerah-merahan kasus ini Anda juga bisa menambahkan yang sudah dicuci, dikeringkan, dan dicincang adas segar, peterseli, serta Bulgaria dan cabai Dalam hal ini, campurkan sayuran hingga komponen-komponennya merata satu sama lain.

Jika perlu, cukup dengan mengeluarkan sebagian sayuran beku dari freezer, masukkan makanan ke dalam panci di akhir pemasakan dan rebus setelah mendidih lagi selama dua menit.

Bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin untuk pai?

Untuk membekukan coklat kemerah-merahan untuk pai, Anda perlu mencucinya, menyortirnya, membuang batangnya, dan memotongnya di atas handuk setelah dikeringkan. Jika Anda menggunakannya untuk memanggang isian manis dengan coklat kemerah-merahan, kalau begitu massa yang dihancurkan dapat langsung dicampur dengan gula pasir sesuai selera Anda.

Jika Anda biasanya menambahkan sayuran lain ke dalam pai atau, katakanlah, giling isiannya hingga halus, maka Anda dapat menata coklat kemerah-merahan dengan cara yang sama, lalu memasukkannya ke dalam wadah atau tas dalam porsi dan mengirimkannya ke freezer untuk dibekukan.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam proses menyiapkan coklat kemerah-merahan segar untuk musim dingin di dalam freezer. Hanya sedikit waktu luang di musim panas dan sepanjang tahun Anda sudah siap persiapan vitamin untuk sup, borscht, salad atau makanan yang dipanggang.

Sorrel bermanfaat dalam segala hal, mengandungnya jumlah yang banyak elemen mikro yang berguna, tanin, asam dan vitamin. Miliknya sifat obat sudah lama dikenal. Sorrel dapat ditambahkan tidak hanya pada sup kubis hijau, tetapi juga pada hidangan lainnya: semur, saus, dan salad. Produk ini menambahkan aroma asam yang halus, sehingga lauk pauk yang familiar pun memiliki rasa yang sangat berbeda. Namun tidak mungkin mendapatkannya di musim dingin, jadi akan berguna bagi ibu rumah tangga untuk mempelajari cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin.

Pembekuan tanpa blanching

Jika hasil panen coklat kemerah-merahan ternyata cukup besar, manfaatkanlah segar Kecil kemungkinannya untuk langsung dimakan. Untuk mencegah produk hilang, Anda dapat mengosongkannya. Lalu enak dan hidangan sehat akan ada di meja sepanjang tahun. Agar coklat kemerah-merahan mengawetkan segalanya fitur yang bermanfaat, penting untuk mengikuti aturan.

Anda bisa menyiapkan produknya cara yang berbeda, tapi yang paling sederhana adalah pembekuan. Proses ini tidak memerlukan keahlian khusus atau banyak waktu. Ketika ibu rumah tangga memikirkan cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, pertama-tama mereka tertarik pada apakah coklat kemerah-merahan perlu direbus atau direbus.

Di mana mulai memasak?

Agar coklat kemerah-merahan tidak hilang penampilan, bisa dibekukan segar. Penting untuk memilih daun utuh dan muda tanpa kerusakan dan mencucinya sampai bersih. Lebih mudah untuk memasukkan coklat kemerah-merahan ke dalam saringan dan meletakkannya di bawah air mengalir. Untuk membilas secara merata, Anda perlu membalik daunnya secara berkala.

Setelah itu, saringan beserta isinya harus didiamkan beberapa saat agar kelebihan cairan bisa mengalir. Daunnya harus diletakkan di atas handuk bersih dan dibiarkan kering sepenuhnya. Jangan membekukan produk basah karena akan terbentuk kristal es.

Banyak ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman merasa tidak nyaman karena mereka tidak tahu cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin. Dengan foto dan instruksi rinci akan lebih mudah untuk memahaminya. Sebelum dibekukan, coklat kemerah-merahan bisa dicincang agar lebih mudah dimasak di musim dingin. Setelah dimasukkan ke dalam wadah atau kantong plastik dalam porsi, Anda perlu memasukkannya ke dalam freezer.

Apa yang perlu Anda ketahui untuk membekukan coklat kemerah-merahan dengan benar?

Tampaknya membekukan produk apa pun sangat sederhana - cukup masukkan ke dalam freezer. Namun nyatanya, proses ini sedikit lebih rumit, karena tujuan utama setiap ibu rumah tangga yang baik adalah menjaga vitamin dan komponen bermanfaat semaksimal mungkin.

Untuk mengetahui cara membekukan coklat kemerah-merahan dengan benar untuk musim dingin, Anda hanya perlu memilih yang belum memiliki panah. Seringkali, serpihan dan butiran kecil pasir menempel pada daun, jadi Anda perlu memasukkan coklat kemerah-merahan ke dalam wadah besar berisi air dan membilasnya hingga bersih. Daun besar harus dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan, dan daun kecil bisa dibekukan utuh.

Saat air dalam panci mendidih, Anda perlu menurunkan coklat kemerah-merahan di sana selama beberapa menit, lalu mengeluarkannya dengan sendok berlubang, membiarkan air mengalir. Tempatkan saringan di atas wajan dan letakkan coklat kemerah-merahan di sana agar kelebihan cairannya benar-benar hilang.

Sebelum dibekukan, daunnya harus dikeringkan secara menyeluruh, produk basah tidak boleh dibekukan. Setelah beberapa jam, ketika coklat kemerah-merahan sudah dingin dan kering, Anda bisa memasukkannya ke dalam kantong.

Sorrel dengan garam laut dan dill

Jika cara biasa sudah bosan dengan cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, Anda dapat melakukan diversifikasi resep biasa. Dill dan coklat kemerah-merahan harus dicuci bersih dan direndam dalam air dingin. Tidak perlu menyimpannya dalam waktu lama, beberapa menit saja sudah cukup. Setelah itu, Anda perlu memasukkan sayuran ke dalam saringan untuk mengalirkan air dan mengeringkannya di atas handuk bersih.

Dill dan coklat kemerah-merahan perlu disortir dan ekor panjangnya dipotong. Anda dapat memotongnya dengan cara apa pun tergantung bagaimana produk akan digunakan.

Setelah menuangkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam wadah, Anda perlu menambahkan yang besar garam laut dan sedikit merica. Gunakan spatula untuk mencampur semua bahan dan masukkan campuran ke dalam kantong atau stoples. Saat memikirkan cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin untuk pai, Anda dapat menggunakan metode ini dengan aman, menambahkan bahan baru jika diinginkan.

Briket tidak perlu dicairkan, Anda cukup menambahkan bumbu di akhir pemasakan.

Sebaiknya ambil cetakan kecil untuk menyimpan coklat kemerah-merahan kurang lebih 5-6 cm, jika tidak ada tutupnya maka produk bisa dimasukkan ke dalam kantong plastik. Ini menghemat ruang di lemari es dan tidak akan ada kesulitan dalam menemukannya produk yang diinginkan di antara berbagai sayuran beku.

Untuk mempermudah proses memasak, Anda perlu mengetahui tidak hanya cara membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, tetapi juga cara mencairkannya dengan cepat, sambil menjaga komponen yang bermanfaat. Wadah harus dikeluarkan dari lemari es dan diletakkan di bawah aliran air selama beberapa detik. air panas. Kemudian briket dapat dengan mudah lepas dari dinding cetakan atau toples.

Saat kantong dikeluarkan, sebaiknya segera bungkus dengan lapisan tipis yang tidak memungkinkan masuknya uap air, seperti plastik, dan masukkan ke dalam lemari es.

Untuk menyiapkan sup kubis, Anda tidak perlu mencairkan coklat kemerah-merahan, tetapi cukup menambahkannya jumlah yang dibutuhkan ke dalam panci. Setelah mendidih, Anda harus merebusnya selama beberapa menit - dan Anda bisa mengeluarkannya dari api.

Musim panas adalah musim persiapan, banyak ibu rumah tangga mencoba menyiapkan bumbu perendam, selai, dan kolak sebanyak mungkin untuk musim dingin. Jika ibu kita mengawetkan sayur dan buah hanya melalui pengalengan, maka kita mempunyai peluang besar untuk mengawetkan produk dalam bentuk aslinya hanya dengan membekukannya. Salah satunya diperlukan dan produk sehat- ini coklat kemerah-merahan. Saat dibekukan, ia tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat, asam oksalat menjadi lebih jenuh dan kurang agresif bagi lambung. Coklat kemerah-merahan beku adalah cara cepat siapkan borscht atau sup, buat isian pai. Sehingga ini sayuran hijau yang sehat selalu tersedia, Anda perlu tahu cara membekukannya dengan benar.

Manfaat coklat kemerah-merahan

Sorrel mengandung sejumlah besar vitamin C, yang sangat penting selama masa flu dan pilek. Sorrel meningkatkan penyerapan zat besi, yang membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah. Sorrel meningkatkan fungsi saluran pencernaan, dalam dosis kecil dapat bertindak sebagai obat diare, dan dalam dosis besar dapat bertindak sebagai pencahar. Sorrel dianjurkan untuk dikonsumsi pada kasus maag dengan rendahnya sekresi getah lambung. Pada zaman kuno, coklat kemerah-merahan digunakan untuk mengobati penyakit jantung. Rebusan tanaman hijau ini membantu menghilangkan rematik dan sakit punggung bagian bawah. Untuk beberapa keracunan, coklat kemerah-merahan bisa menjadi penawarnya. Ramuan ini memiliki sifat analgesik, anti-inflamasi dan hemostatik. Sorrel sangat berguna untuk wanita dewasa selama menopause - ini menjadi normal latar belakang hormonal, meredakan keringat berlebih, menghilangkan sakit kepala. Sorrel adalah penyelamat nyata di musim semi, ketika tubuh kekurangan vitamin.

Cara membekukan coklat kemerah-merahan

Untuk membekukan di musim dingin, Anda hanya perlu mengambil daun segar dan utuh. Idealnya, sayuran yang baru dipetik dari kebun dibekukan.

1. Semua daun perlu disortir - kita membuang semua daun yang kuning, busuk dan cacing, hanya menyisakan yang sehat, hijau dan utuh.
2. Tuangkan coklat kemerah-merahan air dingin dan biarkan selama 5 menit. Kemudian cuci setiap daun dan masukkan sayuran ke dalam saringan kelebihan air kaca Kemudian letakkan coklat kemerah-merahan di atas tisu dapur atau tisu bersih.
3. Sangat penting untuk mengeringkan coklat kemerah-merahan secukupnya, jika tidak, kelebihan air dapat mengganggu penyimpanan jangka panjang produk. Setelah setengah jam, Anda perlu memilah coklat kemerah-merahan dan memotong semua batang di akarnya - kami hanya akan membekukan daunnya.
4. Potong coklat kemerah-merahan di atas daun seperti yang biasa Anda lakukan untuk memasak. Ingatlah bahwa setelah mencairkan es, Anda tidak akan bisa memotong sayurannya. Lebih baik segera memotong coklat kemerah-merahan menjadi potongan-potongan yang diperlukan.
5. Sekarang coklat kemerah-merahan perlu dibekukan. Anda bisa menempatkan sayuran dalam wadah kedap udara. wadah plastik, vakum atau konvensional kantong plastik. Untuk menghemat ruang di dalam freezer, Anda perlu menumbuk sedikit coklat kemerah-merahan dengan tangan Anda. Jadi itu akan memakan lebih sedikit ruang.
6. Paling mudah untuk membekukan coklat kemerah-merahan dalam kantong kecil, dalam porsi. Artinya, Anda tidak perlu mengambil coklat kemerah-merahan dalam jumlah tertentu dari wadah besar dengan pisau. Cukup keluarkan satu bungkus dan gunakan untuk menyiapkan satu porsi makanan. Selain itu, Anda tidak perlu membuang semua warna coklat kemerah-merahan setiap saat, yang dapat kehilangan khasiatnya karena perubahan suhu yang sering terjadi.
7. Agar coklat kemerah-merahan menjadi sehat, Anda tidak perlu memasukkan sepotong sayuran beku ke dalam piring yang Anda keluarkan dari freezer. Jauh lebih tepat untuk mencairkan sayuran di rak lemari es dan baru kemudian menambahkannya ke piring. Dengan cara ini coklat kemerah-merahan tidak akan kehilangan sebagian besar vitamin C.

Ini adalah cara termudah untuk membekukan coklat kemerah-merahan, yang akan membantu menjaga rasa dan manfaat produk.

Borscht adalah yang terbaik hidangan populer, yang dibuat dari coklat kemerah-merahan. Oleh karena itu, beberapa ibu rumah tangga membekukan warna coklat kemerahan bentuk jadi agar nyaman untuk ditambahkan ke dalam sup. Untuk pembekuan, Anda tidak hanya bisa menggunakan coklat kemerah-merahan, tetapi juga jelatang, peterseli, dan sayuran lainnya yang biasa Anda tambahkan ke borscht. Ingat, sayuran hijau (terutama jelatang) perlu dikumpulkan jauh dari jalan raya dan jalan raya agar produknya aman dan sehat.

Jelatang perlu dicuci dan daunnya dibuang dari batangnya. Sorrel dan sayuran lainnya juga dicuci bersih dan disortir. Setelah itu, cincang halus benda kerja dan tuangkan air mendidih ke atas semuanya. Setelah 5-10 menit, Anda bisa mengalirkan air dan memasukkan sayuran ke dalam cetakan kecil. Itu bisa saja Bentuk silikon untuk cupcakes, wadah untuk membekukan es, bahkan cangkir sederhana atau wadah porsi. Saat sediaan dibekukan di lemari es, sangat mudah untuk mengeluarkannya dari piring dan memasukkannya ke dalam tas. Jika perlu, lain kali Anda memasak borscht, cukup ambil “sepotong” tanaman hijau dan tambahkan ke dalam wajan 10 menit sebelum siap. Hidangan harum dengan aroma musim panas sudah ada di meja Anda! Saat memasukkan sisa sayuran ke dalam lemari es, ikat kantong dengan erat agar coklat kemerah-merahan tidak menyerap bau asing.

Apa yang harus dimasak dari coklat kemerah-merahan beku

Banyak ibu rumah tangga menggunakan coklat kemerah-merahan hanya untuk menyiapkan borscht hijau. Namun nyatanya, produk ini digunakan dalam banyak resep.

1. Semua orang tahu kaya sup coklat kemerah-merahan dengan telur. Ini hidangan gurih memiliki sedikit rasa asam rasa yang lembut dan aroma yang kaya.
2. Jika Anda menggoreng coklat kemerah-merahan yang sudah dicairkan dalam wajan dan mencampurnya dengan cincang telur rebus, maka itu akan berhasil isian yang luar biasa untuk pai goreng.
3. Campur coklat kemerah-merahan dengan nasi rebus– mengisi untuk pai Prapaskah siap.
4. Jika Anda menambahkan bumbu dan keju ke coklat kemerah-merahan, Anda akan mendapatkan salad Prancis yang pedas.
5. Sorrel ditambahkan ke berbagai minuman, misalnya, dalam limun atau smoothie. Ini memberi koktail rasa asam yang istimewa.

Secara umum, ada banyak sekali resep dengan coklat kemerah-merahan. Dan jika Anda memiliki tanaman hijau ini yang tumbuh di kebun Anda, jangan mengabaikannya; tambahkan coklat kemerah-merahan ke berbagai hidangan.

Sorrel cocok dengan daging dan hidangan ikan. Pada zaman dahulu, wanita percaya bahwa jika mereka makan banyak coklat kemerah-merahan, mereka akan hamil anak laki-laki. Yang terbaik adalah memakan dan membekukan coklat kemerah-merahan muda - lebih empuk dan mengandung lebih banyak komponen yang berguna. Makan dan siapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin - jaga kesehatan Anda!

Video: mengawetkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin