“Rus senang makan dan minum .... Orang-orang Rusia "mencintai tangan yang kuat", dia umumnya seorang masokis. Vadim Dolgov Rusi bersenang-senang minum
Kandidat Ilmu Biologi B. Kazachenko (Lembaga Penelitian dan Museum Antropologi, Universitas Negeri Moskow).
"Minuman Menyenangkan"
Apa yang mereka minum di Rusia?
"Sendok melingkar, berbusa, mendesis ..." Ilustrasi oleh V. M. Vasnetsov untuk puisi oleh A. S. Pushkin "The Song of the Prophetic Oleg".
Di Rusia Kuno hingga abad XIV, minuman berikut ada: air hidup, penuh, birch, anggur, madu, kvass, minuman keras dan ol. Batas antara minuman beralkohol dan non-alkohol sangat arbitrer. Hanya dua yang pertama yang non-alkohol: air dan sat (campuran air dan madu), dan yang terakhir bisa berfermentasi dan berubah menjadi minuman rendah alkohol. Sudah birch ( Jus birch) bisa polos dan mabuk. Hal yang sama berlaku untuk kvass.
Anggur menjadi dikenal di Rusia dari abad ke-9, dan setelah adopsi agama Kristen, pada akhir abad ke-10, itu menjadi minuman ritual wajib. Harus dikatakan bahwa anggur ritual merah 8-12 ° yang diimpor dari luar negeri diencerkan dengan air dua kali sebelum digunakan, menurut tradisi Yunani.
Sendok emas milik Tsar Mikhail Fedorovich, 1618.
Madu sebagai minuman beralkohol paling umum di bagian hutan Rusia Kuno. Masa kejayaan pembuatan mead pada abad 12 - 15 dikaitkan dengan pengurangan impor anggur ritual Yunani (Cahors jenis gereja merah) karena awal invasi Mongol-Tatar, dan kemudian penurunan dan runtuhnya Kekaisaran Bizantium . Nilai perdagangan satu liter madu mencapai 4 rubel perak dengan harga saat itu. Kekuatan madu cukup tinggi (sekitar 15-17 °), dan efek memabukkannya kuat. Namun, mereka minum di Rusia yang suci, menurut kesaksian Pangeran Vladimir (Monomakh), bukan untuk mabuk ke posisi jubah, tetapi hanya untuk meningkatkan suasana hati dan hiburan umum.
endova
Cikera dan ol adalah minuman memabukkan yang disiapkan menggunakan teknologi yang mirip dengan madu dan pembuatan bir. Sangat menarik bahwa atas nama minuman memabukkan, minuman keras ada muatan semantik yang sama dengan nama kapak perang - kapak: "yang mampu memenggal kepala dari tubuh."
Untuk waktu yang cukup lama di Rusia abad pertengahan, braga, bir dan varietasnya: bir kvass, bir cair, bir yang diseduh, suslanu, setengah bir dengan hop atau malt, brendi, ol, dll. - disebut roti cair.
Adapun vodka, sebagai obat, tingtur alkohol yang ditujukan untuk kebutuhan medis, pertama kali disebutkan dalam kronik Novgorod tahun 1533. Nama "vodka" berasal dari kata "air", karena dalam proses persiapan, minuman yang diperoleh di biara-biara Rusia dengan kekuatan sekitar 14-18 °, seperti anggur, diencerkan menjadi dua dengan air.
Bratina perak, dibuat di bengkel Kremlin Moskow pada sepertiga pertama abad ke-17. Itu milik kepala Departemen Duta Besar, petugas Duma I. T. Gramotin.
Tempat minum di Rusia
Mengatur pesta pangeran, pesta persaudaraan antara keluarga, tetangga atau beberapa pria (yang disebut saudara laki-laki) dan secara terpisah antara anak perempuan (skladchiny), di pesta pernikahan atau upacara pemakaman mereka minum minuman lama mereka: braga, bir, kvass dan madu beludru, yang masing-masing keluarga pasti akan menyeduh untuk liburan. Di kota-kota besar, minuman dijual di kedai minuman, rumah minum dan makan.
Piala emas yang diberikan pada tahun 1589 oleh Boris Godunov kepada Patriark Job.
Dari paruh kedua abad ke-16, setelah penangkapan Kazan oleh Ivan the Terrible, kedai minuman pertama muncul di Moskow, misalnya, "kedai tsar besar", yang terletak di dekat Jembatan Batu. Belakangan, bahkan di Kremlin, sebuah kedai dibuka, yang disebut "Lilin yang Tidak Dapat Dipadamkan". Pada tahun 1651, "kedai minum raja" diperintahkan untuk disebut "halaman lingkaran", berganti nama pada tahun 1765 menjadi "rumah minum".
Sejak abad ke-18, Moskow telah berkembang tempat minum, kentut, bar, gerbergs, restoran, gudang Rennes muncul. Sejak itu, produksi massal dihentikan. bir rumah, pembuatan bir mead, dan konsumsi minuman keras dipindahkan ke kedai minuman.
Berkat "Piagam Minum" pertama, yang diterbitkan oleh Tsar Ivan Vasilyevich the Terrible, di Rusia, di semua rumah minum, untuk pertama kalinya, elang (dicap dengan tanda elang) muncul, yaitu, standar minum: a ember, segi delapan, setengah segi delapan, kaki dan cangkir. Pada saat yang sama, para pencium (orang yang bersumpah dengan ciuman salib untuk melayani perbendaharaan dengan jujur dan setia) selalu memiliki berbagai hidangan di rak: lembah, sendok, pasak, tumpukan, dan untuk penjualan kecil - kait - cangkir dengan kait panjang di ujungnya, bukan pegangan, tergantung di sepanjang tepi lembah. Perlu dicatat bahwa dalam ukuran Rusia kuno dan dalam piring yang digunakan untuk minum, prinsip yang sama ditetapkan - rasio volume triwulanan, atau kuartener (1: 2: 4: 8: 16).
Kendi berbeda satu sama lain dalam bentuk dan ukuran tergantung pada tujuannya.
Patut untuk diingat bahwa atribut yang sangat diperlukan dari setiap halaman mug abad ke-17 adalah irisan kayu yang direncanakan dengan pita, yang dimasukkan ke dalam mulut pemabuk yang sangat kejam - "pelolong", mengikat pita di bagian belakang kepala.
Di bawah Peter I, dua ukuran minum baru muncul di Rusia: damask dan bajingan, serta seember instruksi, sama dengan 200 cangkir. Undang-undang anggur tahun 1781 menetapkan bahwa setiap tempat minum harus memiliki "ukuran yang disertifikasi dan dicap di Kamar Perbendaharaan", dan hakim diinstruksikan untuk menjaga langkah-langkah pengendalian sehingga "... pembeli anggur ... dapat memverifikasi volume dengan ukuran itu..." barang yang dibeli.
Laras (terong, terong). Hadiah kedutaan dari utusan Turki untuk Tsar Mikhail Fedorovich pada tahun 1632.
Sederet peralatan makan, yang terdiri dari "ukuran bersertifikasi dan bermerek" dari anggur resmi, dapat diterima penjualan terbuka di tempat minum Rusia (di kedai kerajaan teladan abad 16-18), itu bisa terlihat seperti ini: shkalik - cangkir - gelas - botol - damask - gurita - setengah ember - a keranjang.
Bouillotte. Dari bejana ini, mirip dengan samovar, kaldu dituangkan.
Dengan minuman dan piring
Peralatan minum berfungsi sebagai pengukur cairan apa pun. Selama milenium terakhir, telah terjadi penurunan konstan dalam ukuran wadah minum yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari orang Rusia, dan, sebagai akibatnya, penghancuran langkah-langkah minum, yang tampaknya terkait dengan peningkatan kekuatan minuman. dikonsumsi.
Kandidat Ilmu Biologi B. KAZACHENKO (Lembaga Penelitian dan Museum Antropologi, Universitas Negeri Moskow).
MINUMAN APA DI RUSIA
"Sendok berbentuk lingkaran, berbusa, mendesis ..." Ilustrasi oleh V. M. Vasnetsov untuk puisi oleh A. S. Pushkin "The Song of the Prophetic Oleg".
Sendok emas milik Tsar Mikhail Fedorovich, 1618.
Bratina perak, dibuat di bengkel Kremlin Moskow pada sepertiga pertama abad ke-17. Itu milik kepala Departemen Duta Besar, petugas Duma I. T. Gramotin.
Piala emas dipersembahkan pada tahun 1589 oleh Boris Godunov kepada Patriark Job.
Sains dan kehidupan // Ilustrasi
Kendi berbeda satu sama lain dalam bentuk dan ukuran tergantung pada tujuannya.
Laras (terong, terong). Hadiah kedutaan dari utusan Turki untuk Tsar Mikhail Fedorovich pada tahun 1632.
Bouillotte. Dari bejana ini, mirip dengan samovar, kaldu dituangkan.
Gelas anggur dengan kapasitas 120 gram. 1875
Sains dan kehidupan // Ilustrasi
Mug setiap hari dan meriah.
Botol Vodka dari akhir abad ke-19.
Tabel perbandingan langkah-langkah Rusia kuno. Barel yang lebih kecil dibagi dalam proporsi triwulanan yang sama, hasil dari pembagian itu adalah munculnya nama-nama baru untuk ukuran kecil.
Di Rusia Kuno hingga abad XIV, minuman berikut ada: air hidup, penuh, Birch , anggur, sayang, kvass, minuman keras dan ol. Batas antara minuman beralkohol dan non-alkohol sangat arbitrer. Hanya dua yang pertama yang non-alkohol: air dan penuh(campuran air dan sayang), dan yang terakhir bisa berfermentasi dan berubah menjadi minuman beralkohol rendah. Sudah Birch(getah birch) bisa jadi sederhana dan mabuk. Hal yang sama berlaku untuk kvass.
Anggur menjadi dikenal di Rusia dari abad ke-9, dan setelah adopsi agama Kristen, pada akhir abad ke-10, itu menjadi minuman ritual wajib. Harus dikatakan bahwa anggur ritual merah 8-12 ° yang diimpor dari luar negeri diencerkan dengan air dua kali sebelum digunakan, menurut tradisi Yunani.
Madu sebagai minuman beralkohol paling umum di bagian hutan Rusia Kuno. Masa kejayaan pembuatan mead pada abad 12 - 15 dikaitkan dengan pengurangan impor ritual Yunani (Gereja merah jenis Cahors) kesalahan karena awal invasi Mongol-Tatar, dan kemudian penurunan dan runtuhnya Kekaisaran Bizantium. Nilai tukar satu liter sayang mencapai 4 rubel perak dengan harga saat itu. Benteng sayang cukup tinggi (sekitar 15-17 °), dan efek memabukkannya kuat. Namun, mereka minum di Rusia yang suci, menurut kesaksian Pangeran Vladimir (Monomakh), bukan untuk mabuk ke posisi jubah, tetapi hanya untuk meningkatkan suasana hati dan hiburan umum.
Pencari dan ol adalah minuman memabukkan yang disiapkan menggunakan teknologi yang mirip dengan madu dan pembuatan bir. Sangat menarik bahwa atas nama minuman memabukkan orang sakit ada beban semantik yang sama seperti dalam nama kapak perang - kapak: "yang mampu memotong kepala dari tubuh."
Cukup lama di Rusia abad pertengahan tumbuk, Bir dan varietasnya: bir kvass,bir cair, kerajinan bir, suslan, setengah bir dengan hop atau malt, branda, ol dll. - ditelepon roti cair.
Sedangkan untuk vodka, sebagai obat, tingtur alkohol yang ditujukan untuk kebutuhan medis, pertama kali disebutkan dalam kronik Novgorod tahun 1533. Nama "vodka" berasal dari kata "air", karena dalam proses persiapan, minuman yang diperoleh di biara-biara Rusia dengan kekuatan sekitar 14-18 °, seperti anggur, diencerkan menjadi dua dengan air.
LEMBAGA MINUM RUSIA
Mengatur pesta pangeran, pesta persaudaraan antara keluarga, tetangga atau beberapa pria (yang disebut saudara laki-laki) dan secara terpisah antara anak perempuan (skladchiny), di pesta pernikahan atau upacara pemakaman mereka minum minuman lama mereka: braga, bir, kvass dan madu beludru, yang masing-masing keluarga pasti akan menyeduh untuk liburan. Di kota-kota besar, minuman dijual di kedai minuman, rumah minum dan makan.
Dari paruh kedua abad ke-16, setelah penangkapan Kazan oleh Ivan the Terrible, kedai minuman pertama muncul di Moskow, misalnya, "kedai tsar besar", yang terletak di dekat Jembatan Batu. Belakangan, bahkan di Kremlin, sebuah kedai dibuka, yang disebut "Lilin yang Tidak Dapat Dipadamkan". Pada tahun 1651, "kedai minum raja" diperintahkan untuk disebut "halaman lingkaran", berganti nama pada tahun 1765 menjadi "rumah minum".
Sejak abad ke-18, tempat minum telah berkembang di Moskow, kentut, kedai minuman, gerberg, restoran, gudang bawah tanah Rens muncul. Sejak saat itu, produksi massal bir buatan sendiri, produksi mead telah berhenti, dan konsumsi minuman beralkohol telah berpindah ke kedai minuman.
Berkat "Peraturan Minum" pertama yang dikeluarkan oleh Tsar Ivan Vasilyevich the Terrible, di Rusia, di semua rumah minum, untuk pertama kalinya, elang (dicap dengan tanda elang), yaitu ukuran minum standar, muncul: keranjang, gurita, setengah gurita , kaki dan Cangkir. Pada saat yang sama, pencium (orang yang bersumpah dengan mencium salib untuk melayani perbendaharaan dengan jujur dan setia) selalu memiliki berbagai hidangan di rak: lembah,ember, taruhannya, tumpukan, dan untuk penjualan kecil - kait- cangkir dengan pengait panjang di ujungnya, bukan pegangan, tergantung di tepinya lembah. Perlu dicatat bahwa dalam ukuran Rusia kuno dan dalam piring yang digunakan untuk minum, prinsip yang sama ditetapkan - rasio volume triwulanan, atau kuartener (1: 2: 4: 8: 16).
Patut diingat bahwa atribut yang sangat diperlukan dari setiap halaman mug abad ke-17 adalah irisan kayu yang direncanakan dengan pita, yang dimasukkan ke dalam mulut pemabuk yang sangat kejam - "monyet pelolong", mengikat pita di bagian belakang kepala.
Di bawah Peter I, dua langkah minum baru muncul di Rusia: kain sutera dan bajingan, sebaik ember runcing, sama dengan 200 charkam. Piagam Anggur tahun 1781 menetapkan bahwa setiap tempat minum harus memiliki "ukuran yang disertifikasi dan dicap di Kamar Perbendaharaan", dan diperintahkan untuk menyimpan langkah-langkah kontrol di hakim sehingga "... pembeli anggur ... dapat dengan ukuran itu memverifikasi volume ... " dari barang yang dibeli.
Sederet peralatan makan, yang terdiri dari "ukuran yang dibuktikan dan bermerek" anggur milik negara, dapat diterima untuk penjualan terbuka di tempat minum di Rusia (di kedai minum kerajaan teladan abad ke-16-18), dapat terlihat seperti ini: skala - cangkir - cangkir - botol - kain sutera - gurita - setengah ember - keranjang.
OLEH MINUMAN DAN PERANGKAT MAKAN
Peralatan minum berfungsi sebagai pengukur cairan apa pun. Selama milenium terakhir, telah terjadi penurunan konstan dalam ukuran wadah minum yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari orang Rusia, dan, sebagai akibatnya, penghancuran langkah-langkah minum, yang tampaknya terkait dengan peningkatan kekuatan minuman. dikonsumsi.
Gelas, gelas, gelas anggur, dan gelas saat ini memiliki banyak pendahulu di antara peralatan minum Rusia kuno - gelas, tanduk, jimat dan gelas, saudara, mangkuk, sendok skopkar, kait, tumpukan, gelas (doskan), lafitnik, dan tongkat - ini bukan daftar lengkap peralatan yang nenek moyang kita minum kebanyakan minuman memabukkan. Misalnya, kaca segi modern "terkait" dengan papan, yang namanya berasal dari papan datar biasa. Rusia Kuno cangkir Itu adalah kapal kayu dengan ukuran sekitar 1/3 botol, terdiri dari papan fret yang diikat dengan tali di bagian luar dasar bundar kayu.
Wadah penyimpanan cairan cukup beragam. Itu dan tas kulit (kambing , kulit air) dengan kapasitas hingga 60 liter, dan kayu doskan , taruhannya, kendi, ember scopcari , cangkir, ember dan barel(kapasitas dari 123 g hingga setengah ton atau lebih), dan tanah liat bejana, pot, toples, kendi dan cangkir dari 143 g hingga 40 l, dan gelas terkenal botol, botol, botol minuman keras, mug, kacamata, tumpukan, gelembung(dari 61,4 g hingga 20 l) dan bahkan berbagai obat-obatan dan wewangian botol.
Sebelum pengenalan sistem metrik ukuran dan berat di Rusia, sebagai ukuran besar volume cairan (misalnya, anggur resmi, bir dll.) digunakan ember Penerimaan dan pengiriman Moskow dan kayu barel, yang dibagi menjadi 5-, 10-, 20-, 30- dan 40-bucket.
Keranjang dimensi, misalnya, sama dengan 12.229 liter, mulai dari abad ke-15 dibagi menjadi setengah ember , seperempat, kedelapan ember, enam belas" mug" (atau shtofov 1,23 liter masing-masing, yang sesuai dengan 4 kuncir atau 10 charkam) dan botol dua jenis: diukur dan perdagangan.
Anggur domestik pertama dan botol terukur, yang diproduksi sejak 1635 oleh pabrik kaca Istra di wilayah Moskow, sama dengan seperenam belas ember, sedangkan botol perdagangan, yang disebut vodka atau bir, sama dengan setengah damask, setara dengan seperdua puluh dari seember = 0,6115 liter. Dan "pollitrovka" modern sudah muncul di Soviet Rusia hanya pada akhir 20-an abad XX.
Peralatan barel yang digunakan di berbagai wilayah Rusia dibedakan dengan berbagai nama tergantung pada fitur etnografi ( terong , baclusha, barilka, bochaty), pada ukuran dan volume ( Angal, jangkar, badia, tong hamil , pudovka, radovka, murai), tujuan utamanya ( resin , garam, robek , anggur, ter) dan kayu yang digunakan untuk pembuatannya (ek, pinus, linden, aspen). Akhirnya, produk tembaga jadi dibagi menjadi: ember, bak mandi, tong, tong dan barel.
Terlepas dari nama dan tujuannya, kata barel, dari sudut pandang etimologis, adalah pinjaman yang jelas dari bahasa Rusia Kuno dan, menurut ahli bahasa, kembali ke perut, kata-kata bak mandi dan bak mandi dikonversi dari tenggorokan dan pangkal tenggorokan, dan kata tong berarti sederhana" jalan lintas besar bak mandi".
Studi tentang peralatan minum Rusia kuno dan analisis berbagai bentuk wadah untuk menyimpan cairan meyakinkan kami bahwa dalam ide kami nenek moyang jelas hadir dan mendominasi pada saat yang sama dua bentuk utama bejana untuk cairan, yang secara konvensional dinamai oleh kami: maskulin dan banci. Maskulin, menurut logika Rusia kuno, adalah bejana seperti itu, dalam bentuk yang seolah-olah meletakkan prinsip maskulin, fitur struktural tubuh laki-laki. Misalnya, bentuk kapal maskulin meliputi: ramping, seperti remaja laki-laki, botol dan botol, selasa dan akar bit, mug dan kendi, serta berbahu lebar dan kencang, seperti prajurit Rusia, kacamata dan kaki, ember dan kacamata, mangkuk dan cangkir. Maka bejana banci akan menjadi toples dan kendi, kacamata dan kakak beradik, pot dan tenggorokan, lembah dan taruhannya dll.
Peralatan barel dalam ide nenek moyang kita tampak seperti wanita hamil. Misalnya, pada masa pemerintahan Ivan the Terrible, tong "anggur hamil" dengan kapasitas 10 ember atau 4 tong Novgorod digunakan untuk menyimpan minuman memabukkan dengan kualitas terbaik. nozel. Tetapi tong "anggur setengah hamil" berfungsi sebagai ukuran perdagangan produk alkohol dalam 5 ember, yang dilepaskan dari "halaman otdatochnoy berdaulat" untuk penjualan grosir skala kecil di kedai-kedai penguasa, sehingga mengisi kembali cadangan perbendaharaan. Wanita hamil juga disebut tong 30 liter yang dibuat khusus untuk penyimpanan nilai yang lebih tinggi anggur roti, yang diasapi dari gandum hitam, gandum dan jelai, dll.
Tanduk besar digunakan untuk minuman sehat melingkar banteng, lembu atau domba jantan, yang, bagaimanapun, tidak dapat diletakkan di atas meja; tanduk yang diisi dengan anggur tentu saja harus dipegang di tangan dan diminum sampai habis. Mungkin kebiasaan meja ini diwarisi oleh nenek moyang kita dari bangsa Viking.
MENGUKUR AIR, TEH, TEMBAK...
Tradisi minum di Rusia menyediakan penggunaan hidangan khusus untuk setiap minuman.
Untuk air dan rasa kenyang, birch dan minuman buah, infus ramuan dan minuman buah dan berry Rusia non-alkohol lainnya, wadah improvisasi apa pun dengan kapasitas 200 ml hingga 1,5 liter biasanya digunakan.
Sbiten disajikan dalam hidangan khusus - hidangan panas yang populer minuman berlimpah dari air, madu dan rempah-rempah, yang sering termasuk obat-obatan sediaan herbal. Sbiten panas, pedas dan teh hutan dengan madu memiliki efek pemanasan dan anti-inflamasi, jadi mereka terutama diminum di periode musim dingin dari pesona, kacamata , taruhannya atau wadah lainnya, yang kapasitasnya tidak melebihi 1/30 - 1/40 ember. Biasanya sbiten tidak lebih kuat dari 4-7 °, tetapi pelaut asing dan orang kaya juga bisa disajikan minuman yang lebih kuat.
Variasi lain dari minuman ini adalah "zbiten" dingin (dengan huruf "z"), yang merupakan minuman yang tidak kalah populer di kalangan orang Rusia kuno ketika memuaskan dahaga mereka di pemandian Rusia atau pada hari yang panas di musim panas. Minuman zbiten yang menyegarkan dan tonik ember, malapetaka dan kendi beberapa kali sehari, terutama di pagi hari.
Atribut paling terkenal dari meja Rusia, tentu saja, adalah samovar yang mengkilap dan subur, yang, seperti "wadah air panas untuk teh dengan pipa tembaga", bisa berukuran besar (beberapa ember), sedang (sekitar satu ember ) dan kecil (1-2 gelas).
Samovar membawa pesta untuk minum teh dan mengobrol santai di meja. Selama minum teh malam, seorang perumah tangga dengan handuk di lehernya minum 20-25 cangkir teh. Menurut tradisi minum pada waktu itu, rumah tangga meminum 5 gelas pertama secara sekilas (yaitu, melihat roti gula yang diletakkan di tengah meja), lalu dengan seksama (menjilat bagian mereka dengan 7 kilogram roti gula), kemudian menggigit (menggigit bagiannya dari gula dari kepala) dan hanya di akhir pesta teh - menggigit (menggigit sepotong kecil dari sepotong besar gula yang dibungkus kain).
Di kedai-kedai yang terletak di sepanjang jalan pos, para kusir disuguhi dua bongkahan gula dan beberapa teh meletakkan dua teko di atas meja di depan pengunjung kedai: yang besar dengan air mendidih yang dituangkan dari samovar, dan yang kecil dengan teh atau ramuan yang baru diseduh: wortel atau teh herbal.
Hidangan susu juga memiliki nama mereka sendiri. "Lingkaran susu" beku dan ditawarkan untuk dijual di Siberia dengan volume sekitar tiga gelas minum kecil sebenarnya selalu jauh lebih kecil uap susu-ukuran susu komersial dan domestik di sejumlah kota di bagian tengah Rusia. Di wilayah tenggara dan stepa hutan Rusia, untuk penyimpanan sementara susu dan transfer jarak pendek (misalnya, ke mesin pemotong rumput yang bekerja di lapangan), balakir- bejana kayu galian, dengan volume 1/4 - 1/5 ember.
Sangat mengherankan bahwa di Rusia Kuno, orang yang sangat makan dengan perawakan kecil, cenderung kenyang, juga disebut balakire.
Sebagai aturan, di bagian tengah dan barat Rusia, wadah terukur untuk menyimpan susu sebanding dengan kebutuhan sehari-hari keluarga dan terdiri dari berbagai pot tanah liat, bak, ember, tutup, kendi, labu, botol susu, birch kulit bit dengan tutup, tuesas, yang kapasitasnya kira-kira 1/4 - 1 / 2 ember (sekitar 3-5 liter). Wadah mahotok, stavtsy, tueskov, tempat mereka menyimpan produk susu fermentasi- krim asam, susu kental dan krim, kira-kira setara dengan 1/8 ember.
Di wilayah tengah Rusia, berbagai varietas telah didistribusikan secara luas sejak zaman kuno. roti kvass. buah dan kvass berbusa dicintai, dimasak, dan diminum jumlah besar; Kvass untuk Rusia Besar adalah minuman nasional yang sama dengan minum madu, minuman keras, dan kemudian vodka.
Biasanya kvass disiapkan untuk seluruh keluarga di tong, bak, tong dan bak ( laguna, Izhemkah dll.) dengan kapasitas hingga 20 ember, dan untuk pernikahan - untuk 40 pound atau lebih. Di tempat minum di Rusia, kvass biasanya disajikan dalam kvass, decanters, dan kendi, yang kapasitasnya bervariasi di berbagai area dari 1/8 - 1/16 hingga sekitar 1/3 - 1/4 ember. Ukuran perdagangan kvass di wilayah tengah Rusia adalah tembikar (minum) gelas dan kendi.
Budaya minum terus berubah. Selama berabad-abad yang lalu, deretan peralatan minum yang sudah banyak berlipat ganda, mengungkapkan keluarga anggur, cognac, gelas minuman keras yang terpisah, banyak di antaranya keluar dari tangan pengrajin kristal dan peniup kaca sebagai mahakarya nyata, belum lagi porselen yang benar-benar berharga. set teh dan kopi. Tetapi topik ini berada di luar cakupan artikel ini.
Detail untuk yang penasaran
Warung- kata yang dipinjam dari bahasa Tatar; pada abad XII-XIII, nama kapal yang murah, ringan, tidak dapat dipecahkan, nyaman untuk kehidupan nomaden; sebuah kapal yang terbuat dari labu, zucchini, "kedai".
menerima ember- ini adalah ukuran standar elang (yaitu, disahkan oleh dekrit kerajaan dengan gambar relief elang berkepala dua), yang sejak 1681 digunakan untuk mengukur tuan tanah dan pemilik perkebunan besar yang dibawa dari penyulingan ke negara bagian gudang - halaman otdatochny berdaulat - minum madu, vodka 18 _ 24 ° dan, cincin 70 °, dimaksudkan untuk mengisi kembali cadangan perbendaharaan. Ember penerima kedaulatan berhubungan dengan ember perdagangan dengan volume sekitar 14 liter.
ember daur ulang, dengan bantuan yang mereka ukur minuman memabukkan yang dikeluarkan dari halaman otdatochnoy berdaulat, dimaksudkan untuk pembayaran kepada orang-orang yang melayani - Cossack, bawahan langsung ke penjaga militer bersenjata tsar, pendeta untuk pembangunan kuil, serta untuk dijual di kedai-kedai kerajaan dan barang-barang pengeluaran negara lainnya, selalu ember penerimaan secara signifikan lebih sedikit, mendekati volume 8 liter.
Datang kepada kami dari Eropa gelas anggur berbeda dalam bentuk dari semua jenis peralatan minum yang dikenal; omong-omong, di bawah Peter I itu diucapkan sebagai "pokal" (dari bahasa Prancis bocal atau boccalle). Sangat mengherankan bahwa kacamata klasik dibuat sesuai dengan bentuk dan ukuran payudara Marie Antoinette, Ratu Prancis, yang dipenggal di Paris pada 1793. Sesuai dengan ukuran "B" menurut klasifikasi internasional ukuran payudara wanita dan volume 200 ml, menurut sistem metrik, ini kacamata berhasil hidup sampai waktu kita.
Penyebutan pertama dari sbitne sebagai minuman yang banyak digunakan oleh orang Slavia, mengacu pada sumber kronik abad XII. Benar, pada masa itu disebut overvar, dan kemudian - vzvar atau hanya var. Sebelum munculnya teh di Rusia, sbiten mungkin satu-satunya minuman panas di Rusia.
Sebagai wadah pengukur botol pertama kali dibawa ke Rusia oleh Peter I pada tahun 1694, dan pada abad ke-19 sering memiliki nama dagang "angsa" - ukuran besar vodka yang dibotolkan dalam wadah kaca dengan leher yang sangat panjang, yang berkapasitas 3,057 liter. Pembotolan vodka telah diperkenalkan di Rusia sejak 1885.
Dari 1648 hingga 1701 di kedai minuman kerajaan, minuman memabukkan dijual dalam ember dan hanya berdasarkan berat, misalnya, berat ember vodka di semua kedai minuman di Rusia harus tidak berubah dan berjumlah 30 pon di seluruh wilayah ke Ural dan 40 pon di Siberia. Kelebihan berat menunjukkan bahwa vodka diencerkan.
TABEL PERBANDINGAN UKURAN RUSIA LAMA LIHAT. DI GAMBAR ATAS ARTIKEL.
Dengan mempelajari masa lalu, kita mulai lebih memahami masa kini; menyadari masa lalu, seolah-olah melihat ke masa depan... Itulah konsekuensi menguntungkan dari penelitian sejarah, tetapi, sayangnya, mereka tidak selalu mengikuti optimisme sejarah. Tidak peduli berapa kali datangnya waktu bahagia itu ketika kita tidak lagi memiliki "ular hijau" kadang-kadang diumumkan di depan umum, ternyata tidak mudah bagi orang Rusia untuk berhenti minum anggur secara berlebihan bahkan di jaman dulu.
"Kita tidak bisa minum kegembiraan di Rusia, tanpa itu kita bisa ..." Kata-kata Grand Duke of Kyiv Vladimir the Red Sun ini terdengar pada tahun 986 sebagai penolakan terhadap proposal kepadanya untuk menerima keyakinan Muhammad, yang melarang penggunaan minuman beralkohol. Sang pangeran tidak tahu bahwa seiring waktu, kata-kata sombong ini akan merosot bersama kami menjadi kombinasi suara "pi, pyu dan boo p", yang diterjemahkan dari alkohol-mengigau berarti: "Saya minum, saya minum dan saya akan minum. "
Gereja Kristen dan literatur pengajaran Rusia Kuno sama sekali tidak melarang penggunaan anggur, tetapi dengan segala cara mencela mabuk. "Jangan takut anggur, tetapi mabuk" - kata dalam kumpulan pepatah bijak Rusia kuno yang disebut "Lebah". "Izbornik" tahun 1076 berbunyi: "Madu diberikan oleh Tuhan untuk kesenangan, dan tidak diciptakan untuk mabuk." “Ketika Anda mabuk,” kata Uskup Gregory dari Belgorod pada akhir abad ke-12, “maka Anda berzina dan melompat, berteriak, bernyanyi dan menari, dan meniup ke dalam pipa, iri, minum sedikit, makan berlebihan dan mabuk , muntah dan menyanjung, marah-marah, marah, memarahi, menghujat dan marah, berbohong, meninggikan diri, fitnah dan hujat, berteriak dan bertengkar, laut sampai lutut, tertawa, mencuri, memukul, berkelahi dan omong kosong , tidak ingat kematian, banyak tidur, menuduh dan menyalahkan, bersumpah dan mencela, menyampaikan ... "
Menyimpulkan daftar dosa menyedihkan yang biasanya dilakukan oleh orang mabuk, Uskup Gregory mengingat alasan mereka, yang ada hingga hari ini: "Maka hanya liburan yang baik jika kita mabuk selama beberapa hari ..."
Apa yang ditawarkan oleh wali kesalehan rakyat Rusia kuno, mencela mabuk? Pertama-tama, itu adalah khotbah mereka yang tak kenal lelah tentang cara hidup yang tenang, ketenangan yang terus-menerus, seperti yang mereka katakan saat itu. Dan tidak hanya di pesta-pesta dengan persembahan anggur, tetapi juga di semua hobi yang penuh dengan ekses. Mabuk itu sendiri tanpa ampun diejek dalam banyak peribahasa dan ucapan populer, salah satunya - seluruh cerita tentang efek bertahap anggur pada seseorang - kemudian dicatat oleh kolektor besar Rusia kebijaksanaan rakyat V.I. Dal.
Minum cangkir pertama - untuk menjadi sehat, minum yang kedua - untuk menghibur pikiran, tiga kali lipat - untuk mengatur pikiran, minum yang keempat - menjadi tidak terampil, minum yang kelima - untuk mabuk, mantra keenam - pemikirannya akan berbeda, minum yang ketujuh - menjadi gila, hingga tarikan kedelapan - jangan lepaskan tangan Anda, ambil yang kesembilan - jangan bangun dari tempat duduk Anda, tetapi minum sepuluh cangkir - mereka akan tanpa sadar membuat marah Anda.
Ajaran Rusia kuno tentang mabuk adalah satir "Layanan ke kedai" dan "The Tale of the Hawk Moth", lagu "Naughty fellow" dan "The Tale of Woe-Misfortune" ... Pada abad ke-15, "Word dari Hop yang Sangat Cerdas dan Pemabuk yang Berpikiran Tipis" menjadi sangat terkenal di Rusia , beberapa kutipan dari mana hari ini dapat menjadi bacaan yang penuh perasaan bagi penganut modern "pi, pyu dan boo p".
“Jadi hop berbicara kepada setiap orang, dan kepada pangkat imam, dan kepada pangeran, dan kepada para bangsawan, dan kepada para pelayan, dan kepada para pedagang, dan kepada orang-orang kaya, dan kepada orang-orang miskin, dan kepada para istri, tua-tua. dan muda: "Jangan kuasai aku".
Az tujuh lebih kuat dari semua buah di bumi, dari akarnya kuat, dari sukunya besar dan beragam. Ibuku diciptakan oleh Tuhan. Dan saya memiliki kaki yang kurus, dan rahim yang lamban, tangan saya memegang seluruh bumi, dan saya memiliki kepala yang berpikiran tinggi, dan pikiran saya tidak rata, dan lidah saya bertele-tele, dan mata saya tidak tahu malu.
Jika seseorang berteman dengan saya, a. meminta saya untuk menguasai, pertama saya akan mencapai pezinanya dan bukan buku doa kepada Tuhan, saya tidak akan bangun untuk berdoa, tetapi pada malam hari saya tidak akan mengantuk, mengerang tanpa tidur. Aku akan menaruh kesedihan di hatinya; Saya bangun dari mabuk, kepalanya sakit, matanya tidak melihat cahaya, dan pikirannya tidak mengarah pada sesuatu yang baik, tetapi dia tidak membutuhkan makanan, laringnya meluap, dia ingin minum, dia akan minum secangkir dan satu lagi dari mabuk dan banyak hal lainnya, dan taco mabuk sepanjang hari. Aku akan membangkitkan dalam dirinya nafsu duniawi dan semua pikiran jahat, dan kemudian aku akan menjerumuskannya ke dalam kehancuran besar ...
Dan barang siapa yang tidak menghilangkan mabuk dan minuman keras yang mungkar, Aku akan menjadikan dia seperti orang yang terkutuk, celaka bagi berhala. Idola Bo tidak bisa melakukan kebaikan atau kejahatan, dan orang mabuk melakukan kejahatan alih-alih kebaikan.
Jika dia minum dalam jumlah sedang, itu akan baik untuknya. Seorang pemabuk, setelah berdosa, tidak bertobat, tetapi seorang yang sadar, setelah berdosa, bertobat dan akan diselamatkan. Seorang pemabuk lebih menyedihkan daripada seorang iblis, seorang surga menderita dari perbudakan, akan mendapatkan dirinya hidup yang kekal, dan orang mabuk menderita karena kehendaknya sendiri, akan mendapatkan dirinya sendiri siksaan abadi. Para imam yang datang akan berdoa untuk iblis dan mengusir iblis, tetapi untuk pemabuk, jika seluruh bumi akan berkumpul untuk Popov dan berdoa, tetapi jangan mengusir mabuk, iblis yang tidak sah. Demi ini mari kita hilangkan mabuk. Seorang pemabuk lebih buruk daripada seorang yang hilang, seorang bonov yang hilang berzina selama sebulan, dan seorang pemabuk yang mabuk berzina sepanjang hari.
Pemabuk terikat untuk makan pada babi. Bo babi, jika sampai di mana saja, itu akan menyodok moncongnya. Taco dan pemabuk, jika mereka tidak membiarkan mereka masuk ke halaman, tetapi mereka akan berdiri di samping tyn, patuh, apakah mereka minum di halaman ini. Dan orang-orang bertanya di halaman mana mereka minum ...
Tidak apa-apa bagi kita untuk mengingat mabuk ini. Dalam kemabukan ini semua kejahatan kejahatan dilakukan kepada kita. Kemabukan ini menghancurkan pikiran kita, merusak peralatan, kehilangan keuntungan. Mabuk menciptakan tanah kosong bagi pangeran, dan membawa orang untuk bekerja, dan melakukan kewajiban untuk orang biasa, dan mabuk menghilangkan pikiran tuan yang licik, tidak dapat memahami pekerjaan mereka, dan pengrajin sederhana, oh, menciptakan dan menyedihkan. Kejahatan akan menjadi kejahatan bagi mereka mabuk. Dia menikahi saudara-saudaranya, dan mengucilkan suami dari istrinya, dan istri dari suaminya. Mabuk ini menimbulkan penyakit pada kaki, tetapi tangan gemetar, penglihatan mata mati. Mabuk tidak akan membiarkan Anda pergi ke gereja, dia tidak mau berdoa kepada Tuhan, dia tidak memberikan buku-buku kehormatan dan mengirimnya ke dalam api abadi. Mabuk mengubah kecantikan wajah, tawa membuat sadar. Tentang siapa rumor pada orang adalah tentang seorang pemabuk, yang adalah pelacur - seorang pemabuk, yang memiliki mata biru - seorang pemabuk, yang oh - seorang pemabuk, yang berduka - seorang pemabuk, yang lebih awal untuk makan dan minum - seorang pemabuk , yang mengerang dan gemetar - seorang pemabuk ...
Oh, sayangnya, kita melarikan diri dari kemabukan yang jahat ini, saudara-saudara, kebiasaan mabuk yang jahat, pesta minuman keras yang tidak masuk akal. Dan sekarang, saudara-saudara, dengarkan Rasul Paulus, berbicara kepada Timotius: “Hai Timotius, jangan minum air untuknya, tetapi minumlah sedikit anggur. Biarlah ada kesehatan bagi tubuh, dan keselamatan bagi jiwa. Amin.
Untuk saat ini, orang Rusia kuno hanya minum madu, bir, dan tumbuk, tidak mengetahui bahwa orang-orang Arab menemukan rahasia penyulingan dan pembuatan vodka di zaman kuno. Tetapi pada paruh pertama abad ke-16, sudah sangat terkenal di Rusia sehingga Ivan the Terrible, yang kembali dari kampanye melawan Kazan, melarang penjualannya di Moskow. Benar, untuk dirinya sendiri dan untuk pengawalnya, ia kemudian bahkan membangun rumahnya sendiri di Balchug, yang disebut kedai dengan cara Tatar, tetapi tentang semua yang terjadi di sana, serta tentang seperti apa semua lingkaran kerajaan dan rumah minum, di umum, Tampaknya bagi pembaca kami bahwa akan lebih menarik untuk belajar dari buku sejarawan I. G. Pryzhov "Sejarah Kedai di Rusia dalam Hubungannya dengan Sejarah Rakyat Rusia". Sekarang cetak ulang dari penelitian mendasar ini yang diterbitkan pada tahun 1868 di St. Petersburg sedang dipersiapkan ...
Konsekuensi dari penyebaran tempat minum di Rusia ternyata tragis. “Di antara orang-orang Rusia Hebat,” Pry-zhov menulis, “sedikit demi sedikit, aturan hidup baru telah berkembang, bahwa jika Anda tidak minum, Anda tidak akan hidup di dunia. Tetapi, minum dan minum, mereka tidak bisa tidak memperhatikan bahwa kadang-kadang vodka tidak membantu, dan, sambil menyeringai pada nasib mereka, mereka menambahkan: “Kami minum seperti manusia, tetapi untuk apa Tuhan mengasihani kami, kami tidak tahu . .." Kemunculan "The History of Taverns in Russia ..." didahului oleh publikasi data statistik tentang tingkat kematian orang Rusia karena opium. Ternyata pada tahun 1885, 1423 orang meninggal karena mabuk di negara itu, setahun kemudian - 1535, pada tahun 1857 - 1774, dan pada tahun 1859 - 1713 ... Jika pada tahun 1552 hanya ada satu kedai di Rusia, sekarang mereka sudah di sini 87.388, dan pada malam penerbitan buku Pryzhov, jumlah mereka melebihi setengah juta. Menyolder orang-orang menjadi masalah kepentingan nasional.
... Pada bulan Desember 1909, L. N. Tolstoy menulis dari Yasnaya Polyana: “Semakin saya melihat kejahatan yang berasal dari mabuk (dan saya melihat kejahatan ini dalam skala yang mengerikan), dan semakin sering saya harus membicarakan kejahatan ini dengan mereka. menderita karenanya, semakin saya yakin bahwa keselamatan darinya sebagian besar, jika tidak eksklusif, dalam pikiran orang-orang yang merusak - bukan untuk tubuh, tetapi untuk jiwa - dosa ini. Seseorang akan menghilangkannya bukan ketika dia kehilangan kesempatan untuk minum, tetapi ketika dia tidak minum, bahkan jika ada anggur di depannya di kamarnya dan dia bisa mencium baunya dan dia hanya perlu meregangkan tubuh. keluar tangannya. Dan ini hanya akan terjadi ketika seseorang menganggap kebaikan spiritual lebih tinggi daripada kebaikan tubuh…”
Kegembiraan Rusia adalah minum- kata-kata yang diucapkan Pangeran Kyiv Vladimir Svyatoslavovich (w. 1015), menolak adopsi agama Muslim untuk Rusia.
Kronik "The Tale of Bygone Years" oleh penulis sejarah Rusia kuno Nestor (paruh kedua abad ke-11 - awal abad ke-12) menceritakan bagaimana pangeran Kyiv Vladimir Svyatoslavovich (Vladimir the Holy) (w. 1015) memilih iman untuk Rusia. Dari adopsi Islam, yang melarang penggunaan anggur, dia menolak, dengan mengatakan: "Rusia adalah kesenangan minum, kita tidak bisa tanpanya." Jadi Pangeran Vladimir memilih Ortodoksi untuk Rusia.
Deskripsi surga Muhammad dan bidadari berbunga memikat imajinasi Pangeran yang menggairahkan; tetapi sunat baginya tampak sebagai ritual yang dibenci dan larangan minum anggur - piagam yang sembrono. Anggur, katanya, menyenangkan bagi orang Rusia; kita tidak bisa tanpa dia."
"Vladimir, ingin tampil sebagai teman rakyatnya, memberinya pesta dan berkata kepada orang-orang Bulgaria Mohammedan: Rusia bersenang-senang minum."
Ungkapan "Kesenangan Rusia adalah minum" tercantum dalam Kamus Frasa Penjelasan Besar (1904).
Contoh
"Kami bertemu Tahun Baru lagi di kerabat Mamenka dengan seperti, seperti kata kakek kami, "mochimordia", yang membenarkan perkataan kakek: " Rusia bersenang-senang minum»."
(1860 - 1904)
"Alkohol memperlambat metabolisme, meningkatkan pengendapan lemak, menghibur hati seseorang. Sekolah tidak mampu melakukan semua ini. Lomonosov berkata: "Ilmu memberi makan pria muda, memberi kegembiraan pada pria tua." Pangeran Vladimir berulang kali mengulangi: "Ada kesenangan di Rusia dan minum." Manakah dari keduanya yang harus dipercaya? Jelas, yang lebih tua."
(1826 - 1889)
Hal-hal kecil dari kehidupan. Penjahit Grishka:
"Vodka berguna untuk saudara kita ... Dan berapa banyak nama yang dia miliki: elang, dan burung kecil, dan kenari, dan si kecil, dan di jalan setapak, dan dari jalan setapak, dan tongkat, dan sivoldai , dan sivodrala ... Oleh karena itu, sayang gelas ini adalah masalahnya, jika semua orang menyesapnya dengan cara mereka sendiri.
« Untuk Slavia tidak ada kebersihan, tidak ada sabun untuk membersihkan kotoran dari mereka. Hanya vodka dan tembakau dalam jumlah tak terbatas. Lebih baik lagi, ajari mereka untuk berkomunikasi dengan gerak tubuh!”
(Adolf Gitler)“Kegembiraan Rusia adalah minum!
Kita tidak bisa hidup tanpanya."
(Pembaptis Rusia, Saint Equal-to-the-Apostles
Kiev Pangeran Vladimir - "Matahari Merah")
APAKAH "IVANS" MENGIKUTI JEJAK "CHINGACHGUKS"?
“Pemabuk tidak membutuhkan pisau! Tuang dia sedikit, -
dan lakukan dengan itu apa yang kamu mau!"
(dari lagu bard)
Surat kabar "Moskovsky Komsomolets" tertanggal 09.08.05 dalam artikel oleh E. Maetnaya "Puisi anti-pedagogis" menceritakan tentang bagaimana di desa Dolzhanskaya, Wilayah Krasnodar tiga siswa sekolah berusia 16 tahun minum-minum dengan guru pedesaan mereka yang berusia 56 tahun, setelah itu ketiganya memperkosanya dan kemudian membunuhnya. Mereka memukul kepalanya dengan botol sampai dia tersedak darah...
Kasus yang mengerikan... Tapi apakah itu "kasus"? Lagi pula, berapa banyak tragedi, meskipun tidak begitu mengerikan, terjadi setiap hari di negara kita. Dan semua - atas dasar mabuk.
Semua orang tahu sejak kecil bahwa minum dan merokok itu berbahaya. Tapi untuk pertanyaan: “Apa salahnya?” tidak semua orang akan menjawab. Kami akan menjawab.
Alkohol adalah senjata ampuh untuk memperbudak orang. Kekuatan senjata ini dapat dilihat pada contoh penaklukan Amerika dan perang penjajah-penjajah dengan penduduk asli India. Jiwa yang sehat dan intuisi yang menyertainya membuat orang India kebal. Orang Eropa yang diimpor selama berabad-abad diuji kinerjanya "minuman keras". Setelah kecanduan alkohol awal, orang India diberi foto rembulan dengan petunjuk penggunaannya. Yang berikutnya tidak lama datang. "Chingachguk" (diterjemahkan sebagai "Ular Besar") dikalahkan oleh "ular hijau". Saat ini, di Amerika Serikat, keturunan Indian yang masih hidup diperlihatkan sebagai peninggalan dalam reservasi yang diatur khusus untuk mereka.
Contoh yang sangat baru. Mantan Presiden Rusia Yeltsin mabuk. Akibatnya, dia menandatangani keputusan apa pun yang Anda inginkan dan benar-benar menyerahkan negara dan kita semua ke dalam perbudakan.
Tidak heran L. N. Tolstoy menulis itu anggur merusak kesehatan tubuh dan kapasitas mental menghancurkan kesejahteraan keluarga dan, yang terburuk, menghancurkan jiwa manusia dan keturunannya.
Orang-orang telah mengatakan untuk waktu yang lama: “Minumlah anggur, agar pikiran berkurang”, “Anggur bukanlah teman pikiran”. Dan semua ini karena suatu alasan! Namun, dalam masyarakat kita, "teori minum moderat" berkembang (anggur dalam dosis kecil "sehat" dll.).
Mari kita pahami dari sudut pandang fisiologi dan dapatkan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan berikut:
Apa itu keracunan? Mengapa apakah kamu ingin tidur dalam keadaan mabuk? Mengapa Seberapa sering kehilangan ingatan terjadi keesokan paginya? Mengapa haus di pagi hari? Mengapa konsepsi mabuk tidak dapat diterima? Mengapa Apakah pemabuk disebut "blues" atau "memar"? Mengapa apakah mereka yang telah minum alkohol mengalami kemerahan pada hidung, telinga, leher? Mengapa Apakah mereka yang minum alkohol mengalami kesenangan, euforia?
PENUTUPAN VASKULAR
"Ayo minum untuk kesehatanmu!"
(roti panggang paling populer)
Saat memasuki darah, alkohol mulai berinteraksi dengan eritrosit (sel darah merah), yang membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan, dan karbon dioksida dalam arah yang berlawanan.
Alkohol diketahui digunakan untuk menurunkan permukaan. Dalam keadaan normal, permukaan luar eritrosit ditutupi, seolah-olah, dengan lapisan tipis pelumas, yang, ketika digosokkan ke dinding pembuluh darah, dialiri arus listrik. Setiap eritrosit membawa muatan negatif unipolar, dan karena itu mereka memiliki sifat asli untuk saling tolak.
Cairan yang mengandung alkohol menghilangkan lapisan pelindung ini dan mengurangi tegangan listrik. Pada saat yang sama, sel darah merah memperoleh sifat baru: mereka mulai saling menempel, membentuk bola yang lebih besar. Prosesnya berlangsung dalam mode bola salju, yang ukurannya meningkat dengan jumlah alkohol yang dikonsumsi. Diameter pembuluh darah - kapiler di bagian tubuh tertentu (otak, retina) terkadang sangat kecil sehingga sel darah merah secara harfiah "menekan melalui" sepanjang mereka satu per satu, sering mendorong dinding kapiler terpisah. Jelas bahwa "gumpalan" beberapa eritrosit yang diaglutinasi tidak dapat bergerak melalui kapiler. Bergerak di sepanjang arteri yang bercabang, dan kemudian di sepanjang arteriol dengan kaliber yang lebih kecil, akhirnya mencapai arteriol, yang memiliki diameter lebih kecil dari diameter "benjolan", dan memblokirnya, benar-benar menghentikan aliran darah di dalamnya: darah pasokan ke kelompok individu neuron otak berhenti. Gumpalan "benjolan" memiliki bentuk yang tidak beraturan dan mengandung rata-rata 200-500 eritrosit, ukuran rata-ratanya adalah 60 mikron. Ada gumpalan terpisah yang mengandung ribuan sel darah merah. Tentu saja, trombus sebesar ini tumpang tindih dengan arteriol yang kalibernya tidak kecil. sedang terjadi "mati rasa", lalu kematian bagian otak, karena hipoksia atau kekurangan oksigen, yang dirasakan oleh seseorang seperti keadaan mabuk yang seharusnya tidak berbahaya.
perhatikan itu "mimpi" hasil dari keracunan yang kuat, ini bukan tidur dalam arti fisiologis biasa. Inilah tepatnya hilangnya kesadaran karena gangguan neurokimia yang disebabkan oleh hipoksia alkoholik otak - koma alkoholik. Dengan kata lain, selama kekurangan oksigen, organisme yang terjaga tidak dapat bernapas, dan untuk memfasilitasi pernapasan (agar orang tersebut tidak mati), terjadi reaksi perlindungan tubuh - "mimpi" untuk mengurangi tingkat metabolisme di dalamnya.
Kematian neuron yang ireversibel akibat trombosis dan stroke mikro di korteks serebral menyebabkan hilangnya sebagian informasi dan gangguan memori jangka pendek ( SEL OTAK MATI PERTAMA bertanggung jawab atas ingatan, jadi "agak" mereka yang telah pergi tidak ingat apa-apa keesokan paginya). Pada saat yang sama, proses pemrosesan informasi saat ini terhambat, yang mengarah pada fiksasi distorsi dalam struktur saraf yang menyediakan memori jangka panjang.
Alkohol bukanlah vasodilator, tetapi vasokonstriktor!
SIAPA YANG MEMILIKI HIDUNG MERAH?
"Kepala kecilmu yang bodoh"
(Pepatah rakyat Rusia)
Impuls tekanan menyebar di sepanjang aliran darah bersama dengan kontraksi arteri dan arteriol (denyut nadi), bertemu dengan hambatan - trombus, menyebabkan ekspansi kuat pembuluh darah di sekitar trombus. Terkadang ekspansi ini tidak dapat diubah: ada pembengkakan arteriol - mikroaneurisma. Dalam beberapa kasus, dinding arteriol tidak tahan terhadap peningkatan tekanan, perdarahan terjadi - stroke mikro.
Stroke mikro ini dapat diamati pada seseorang dalam bentuk hidung, telinga, leher, dan bagian tubuh lainnya yang memerah. Oleh karena itu ungkapan "hidung pemabuk itu merah." Jaringan pembuluh darah menunjukkan bahwa sistem peredaran darah hidung terganggu. Pelanggaran yang sama persis sistem sirkulasi terjadi di semua organ dalam, terutama pada yang paling intensif disuplai dengan darah karena kepentingan vitalnya. Keadaan kegembiraan - euforia yang terjadi saat mengonsumsi produk beralkohol, banyak peneliti mengaitkannya dengan hipoksia yang sama. Untuk tahap kelaparan oksigen tertentu, keadaan eksitasi adalah karakteristik.
KEMATIAN DI AEROSTAT
Pada tanggal 15 April 1875, sebuah tragedi terjadi di balon Zenith. Awak kapal terdiri dari tiga orang. Pada ketinggian 7 kilometer, komandan kru Tissanier berkonsultasi dengan satelit tentang melanjutkan pendakian. Mereka setuju. Tissanier menjatuhkan beberapa karung pasir, balon dengan cepat meluncur ke atas. Semua orang merasa bersemangat dan gembira. "Aku tidak pernah merasa begitu baik", - Tissanier kemudian berkata.
« Saya merasa seperti sedang jatuh ke dalam mimpi: ringan, menyenangkan, tanpa mimpi". Sensasi yang tidak biasa tetap mengganggu aeronaut yang berpengalaman dan, sudah kehilangan kesadaran, ia membuka katup perangkat oksigennya.
Tissanier bangun satu jam kemudian dengan sakit kepala. Dia mencoba bergerak. Tubuh tidak mematuhinya, dia mengangkat tangannya dengan susah payah. Dengan susah payah, dia mencapai teman-temannya, keduanya tidak sadarkan diri, senyum aneh membeku di wajah putih mereka yang tak bernyawa. Perangkat oksigen tidak disentuh. Kegembiraan yang membeku di wajah orang mati ini bahkan membuat takut astronot pemberani Tissanier.
Dia masih berhasil mendaratkan balon. Langkah-langkah energik dari para dokter menyelamatkan hidupnya. Dua peserta lainnya dalam penerbangan itu meninggal.
Kisah tragis Zenith misterius bagi orang-orang sezaman penerbangan. Sekarang penerbangan ketinggian telah menjadi hal biasa, cerita ini jelas. Para aeronot yakin bahwa mereka akan merasakan kekurangan oksigen dan punya waktu untuk menyalakan kantong oksigen. Ini adalah kesalahan mereka.
Sekarang perubahan keadaan tubuh manusia dan sensasi subjektif seseorang pada ketinggian yang berbeda telah dipelajari dengan baik. Pada ketinggian empat kilometer, seseorang merasa lemas, pusing. Bahkan pekerjaan sederhana pun cepat melelahkan. Selanjutnya, dengan bertambahnya ketinggian, ketidaknyamanan menghilang. Orang itu merasa baik, dia ceria, bersemangat. Namun, upaya kecil, satu gerakan tajam, sudah cukup - dan orang tersebut kehilangan kesadaran. Tentang ketinggian 8 kilometer dalam buku referensi mereka mengatakan secara singkat: "mengancam kematian". Karena memungkinkan untuk dibangun, Tissanier dan rekan-rekannya mencapai ketinggian 8.600 meter.
Sangat menarik bahwa orang itu sendiri biasanya tidak memperhatikan gangguan pada fungsi normal tubuh yang disebabkan oleh tinggi badan. Selain itu, semakin lemah kesadarannya, semakin tenang, semakin percaya diri rasanya. Jika Anda mengatakan kepadanya bahwa dia tidak berpikir dengan baik, dia akan mengatakan yang sebaliknya.
KEMATIAN YANG MENYENANGKAN
"Fedka makan vodka dengan lobak,
makan vodka dengan lobak Fedka"
Keadaan kelaparan oksigen sangat mirip dengan keracunan alkohol. Melebih-lebihkan kekuatan seseorang yang sama ("ceroboh"), keadaan gembira, bersemangat yang sama, ketidakmampuan yang sama untuk mengevaluasi tindakan mereka secara kritis. Semuanya sama, hanya hipoksia yang berasal dari alkohol bukan disebabkan oleh kekurangan oksigen di udara, tetapi oleh kesulitan pengirimannya ke sel-sel jaringan akibat gangguan peredaran darah.
Jadi, kesenangan yang terkait dengan minum alkohol didasarkan pada hipoksia. Dan hipoksia dalam hal ini disebabkan oleh aglutinasi sel darah merah dan pembentukan bekuan darah di pembuluh darah kecil. Jadi, untuk merasakan kenikmatan minum, perlu menyebabkan trombosis vaskular. Dan trombosis vaskular selalu merupakan kematian beberapa jaringan. Oleh karena itu kesimpulan penting: PRINSIP TIDAK ADA DOSIS ALKOHOL BERBAHAYA! Setiap "dosis" menimbulkan pukulan "dosis" pada otak.
Pemulihan proses otak yang dapat dibalik (dan ada proses yang tidak dapat diubah) dari konsekuensi penggunaan sebotol bir (500 gram), segelas sampanye "meriah" (200-250 gram), vodka (100 gram) dalam keadaan yang menguntungkan hanya dapat terjadi setelah 2-3 tahun!
SIAPA KECII DENGAN OTAK ANDA
"Sebuah mabuk adalah hal yang halus ..."
(dari lagu grup "Lube")
Sindrom mabuk tidak lebih dari sebuah proses yang terkait dengan penghapusan dari otak neuron yang telah mati karena kurangnya suplai darah. Tubuh menolak sel-sel mati, dan sakit kepala pagi dikaitkan dengan ini.
Untuk menghilangkan sel-sel mati di korteks serebral, peningkatan tekanan dibuat karena peningkatan aliran cairan dan, pada kenyataannya, fisiologis langsung "pencucian" otak. Dengan inilah rasa haus yang menyiksa di pagi hari terhubung - kebutuhan akan volume cairan tambahan. Minum alkohol sehari sebelum keesokan paginya dalam arti kata yang sebenarnya “kencing dengan otaknya sendiri” . Spesialis medis menekankan keakuratan terminologi klasik inisiat. Tidak semua orang tahu bahwa permukaan otak seorang pecandu alkohol, menurut ahli patologi, menyerupai permukaan yang terasa, dipotong sepenuhnya oleh ngengat.
Jadi, setiap, bahkan satu penggunaan alkohol mengubah kemampuan otak dan, di atas segalanya, struktur halusnya yang bertanggung jawab atas kesadaran dan wawasan intuitif yang terbentuk di tingkat bawah sadar.
Segala macam kemampuan ekstrasensor diberikan kepada setiap orang yang lahir, tetapi tidak semua orang dapat secara aktif mengembangkannya. Konsumsi alkohol sepenuhnya menghalangi kemampuan manusia normal ini. Bukan kebetulan Organisasi Dunia perawatan kesehatan mengklasifikasikan alkohol sebagai jenis obat.
Perhatikan bahwa lesi pembuluh darah yang dijelaskan di bawah pengaruh alkohol bersifat universal. Mereka terjadi di jaringan semua organ. Jumlah sel yang sekarat tergantung pada jumlahnya minum alkohol dan benteng-bentengnya. Semakin banyak sel seperti itu, semakin banyak etil alkohol yang masuk ke dalam tubuh. Perubahan yang terjadi pada tubuh manusia di bawah pengaruh alkohol mirip dengan gangguan yang berhubungan dengan trauma.
PILIHAN DARI TYSON
"Ayo untuk mereka, ayo untuk kita, dan untuk Siberia, dan untuk Kaukasus ..."
(dari lagu grup "Lube")
Tyson adalah petinju Amerika yang terkenal. Dia terkenal karena "mengalahkan" lawan-lawannya di atas ring sedemikian rupa sehingga mereka kemudian disebut "Tyson chops." Memar akibat memar juga mewakili banyak perdarahan. Gangguan peredaran darah di daerah yang rusak juga menyebabkan kematian sebagian jaringan. Manusia, "dirindukan" segelas alkohol, adalah sesuatu seperti memar besar, seukuran manusia, merata: pendarahan yang sama, jaringan sekarat yang sama, digantikan oleh jaringan ikat - bekas luka kecil yang tersisa, bukan sel yang melakukan berbagai fungsi. Dan "sembuh" ini "memar manusia", pemulihan dari cedera yang ditimbulkan padanya oleh kaca ini berlangsung kira-kira tiga minggu yang sama seperti dalam kasus memar yang diterima dari memar. Namun, dalam arti apa seseorang dapat berbicara tentang "pemulihan" setelah minum alkohol? Hanya dalam arti bahwa sel-sel mati diserap sepenuhnya atau digantikan oleh bekas luka - jaringan ikat. Tetapi sel-sel itu sendiri telah mati, dan banyak dari mereka tidak akan digantikan oleh yang baru.
Secara khusus, neuron mati secara permanen. Itu. setelah setiap gelas anggur atau segelas vodka, segelas sampanye atau segelas bir, singkatnya, setelah setiap dosis alkohol yang masuk ke dalam tubuh, seseorang pasti menjadi lebih bodoh. Proses ini terjadi secara bertahap dan tidak terlihat oleh orang itu sendiri. Dengan setiap penggunaan alkohol, beberapa informasi pasti hilang karena kematian neuron, dan seseorang tidak dapat lagi beroperasi dengan informasi ini. Karena itu, dia biasanya tidak menyadari penurunannya. Tapi cepat atau lambat harus diperhatikan oleh orang lain - kerabat, kolega, mahasiswa, dokter, akhirnya.
Hasil yang sangat jelas diperoleh para ilmuwan Amerika yang mengamati hasil efek langsung alkohol pada dinding perut manusia. Pemeriksaan gastroskopik dilakukan pada sekelompok orang dengan perut yang sehat. Setiap subjek menelan perangkat mini dari mana, menggunakan televisi, gambar dinding perut ditransmisikan. Masing-masing dari sembilan belas peserta minum 200 gram wiski dengan perut kosong. Beberapa menit setelah minum wiski, pembengkakan dan kemerahan pada selaput lendir diamati, setelah satu jam orang bisa melihat banyak luka berdarah, setelah beberapa jam garis-garis bernanah membentang di sepanjang mukosa lambung. Gambaran kesembilan belas subjek ternyata hampir sama, hampir tidak ada perbedaan individu (!). Ini berarti bahwa gambaran serupa terjadi pada setiap orang yang telah mengambil produk alkohol yang kuat dengan perut kosong.
Merampas jaringan oksigen sebagai akibat dari trombosis vaskular, alkohol menyebabkan kematian sel-sel semua organ dan sistem tubuh manusia. Volume otak dan jumlah sel saraf pusat sistem saraf, hati, atrofi gonad, otot jantung melemah, dll. Tidak ada organ seperti itu yang tidak akan mengalami perubahan degeneratif di bawah pengaruh alkohol.
MINUM BUDAYA
“Semuanya budaya, semuanya layak, dan camilan di atas bukit”
(dari lagu M. Nozhkin)
Jenis racun alkohol yang paling berbahaya secara sosial adalah bir dan sampanye.. Dari merekalah, sebagai suatu peraturan, gerakan di sepanjang bidang miring dimulai. Tanpa mereka, hampir tidak mungkin untuk menarik wanita dan anak-anak ke dalam keadaan mabuk. Lagi pula, anak itu tidak akan minum vodka - menjijikkan. Dan dia suka anggur manis. Karena itu, sejak kecil, gereja telah membiasakan minum anggur melalui “perjamuan kudus”, yang disebut Cahors. Jenis peminum yang paling berbahaya secara sosial adalah "peminum budaya" .
Merekalah yang membawa kepada masyarakat pemasangan sikap positif terhadap alkohol, program narkotika generasi berikutnya.
Bahaya alkohol ditingkatkan oleh fakta bahwa tubuh orang muda memiliki suplai kapiler yang signifikan (sekitar 10 kali lipat). Artinya, hanya sekitar 10% dari semua kapiler yang berfungsi pada saat tertentu. Oleh karena itu, gangguan alkoholik pada sistem peredaran darah dan konsekuensinya tidak begitu jelas di masa muda seperti di tahun-tahun berikutnya. Namun, seiring waktu "Memesan" kapiler secara bertahap habis, dan konsekuensi keracunan alkohol menjadi semakin nyata. Pada tingkat konsumsi alkohol saat ini "rata-rata" dalam hal ini seorang pria "tiba-tiba" menghadapi berbagai penyakit pada usia sekitar 30 tahun. Paling sering, ini adalah penyakit lambung, hati, dari sistem kardio-vaskular, neurosis, gangguan di bidang seksual. Namun, penyakit bisa menjadi yang paling tidak terduga: bagaimanapun, efek alkohol bersifat universal, mempengaruhi semua organ dan sistem tubuh manusia.
Surat kabar "MK" tertanggal 25.08.05 melaporkan bahwa “10 juta orang Rusia (6 juta wanita dan 4 juta pria) usia reproduksi tidak subur”.
Untuk mabuk mengarah dan mengakar kebiasaan masing-masing "peristiwa", masing-masing keluar dari sejumlah orang lain harus disertai dengan persembahan persembahan. Secara bertahap, seseorang mulai mencari dan menemukan alasan untuk minum. Penyair Marshak menulis tentang ini:
"Untuk kemabukan ada alasan seperti itu:
Bangun, rapat, liburan, perpisahan,
Pembaptisan, pernikahan dan perceraian,
Frost, berburu, Tahun Baru,
pemulihan, pindah rumah,
Kesedihan, penyesalan, kegembiraan,
Sukses, hadiah, peringkat baru.
Dan hanya mabuk, tanpa alasan!”
BIR "Kasim"
“Minum bir berbusa! Akan ada leher yang luar biasa!
"Budaya" yang dikenakan pada masyarakat kita berkontribusi pada fakta bahwa remaja, karena peniruan orang dewasa yang tidak masuk akal dan penegasan diri di depan satu sama lain sebagai orang dewasa, bergabung dengan berbagai minuman memabukkan, termasuk alkohol. Tetapi pada usia ini, tubuh belum menyelesaikan pembentukan semua struktur, dan ketergantungan fisiologis pada alkohol muncul paling mudah dan cepat, yang mencegah, dan dalam beberapa kasus sepenuhnya mengecualikan penyelesaian normal pekerjaan program pengembangan genetik. Selain itu, minum pada masa remaja mencegah pembentukan tubuh dalam arti memiliki satu jenis kelamin atau lainnya. Jadi remaja yang telah ditarik ke dalam gaya hidup bir dan telah memimpin selama beberapa tahun, terus mengkonsumsi sekitar dua liter bir sehari pada usia 15-16, berkembang menurut tipe "eunuchoid": kerangka, obesitas dan pertumbuhan rambut sesuai dengan tipe wanita, dan pada saat yang sama - keterbelakangan testis, kelenjar endokrin dan, masing-masing, - latar belakang hormonal yang dekat dengan perempuan, cacat - baik laki-laki maupun perempuan - jiwa, karena hormon adalah salah satu sarana untuk mengatur tidak hanya fisiologi, tetapi juga aktivitas mental, dll. Karena program perkembangan genetik dikaitkan dengan usia biologis, maka seperti pria sejati remaja seperti itu "bir kasim" tidak akan pernah terjadi, tetapi akan menjadi contoh berjalan tentang bagaimana membesarkan anak-anak tidak dapat diterima ...
Oleh karena itu, masyarakat dan negara tidak boleh acuh tak acuh terhadap iklan bir dan pengenaan gaya keberadaan bir.
Konsumsi bir di Rusia
(liter per orang)
| Tahun | Volume |
|---|---|
| 1997 | 17 |
| 2000 | 38 |
| 2001 | 41 |
| 2002 | 44,6 |
| 2003 | 45 |
| 2004 | 59 |
SUAMI dan ISTRI, ALKOHOL dan SEKS
"Tidak ada wanita jelek dan tidak menarik: hanya ada sedikit vodka"
(kebijaksanaan pemabuk)
Banyak wanita yang suaminya minum juga harus memikirkan fakta bahwa alkohol dan banyak obat lain justru merangsang bagian-bagian korteks serebral yang biasanya bersemangat ketika tubuh menjalankan program perilaku seksual. Tetapi alkohol dan obat-obatan merangsang area ini melewati jalur informasi normal ketika tubuh menjalankan program naluriah perilaku seksual. Artinya, alkohol bagi banyak pria adalah sarana yang membawa mereka keluar dari ketundukan pada despotisme wanita yang dikondisikan secara naluriah - pada dasarnya bukan wanita yang mencintai mereka, tetapi pemilik budak mereka, yang kadang-kadang diri mereka sendiri adalah budak dari naluri mereka sendiri - seksual, wilayah. perlindungan atau program perilaku yang disematkan, dinyatakan dalam frasa “Saya ingin tidak lebih buruk dari orang”. Fakta bahwa narkoba kemudian menyebabkan ketergantungan pada mereka bahkan lebih parah daripada subordinasi kepada seorang wanita melalui naluri seksual memainkan peran yang menyertainya, yang pada tahap pertama hanya sedikit orang pikirkan, beralih ke mereka dalam keinginan tanpa berpikir untuk membebaskan diri mereka sendiri (setidaknya untuk waktu yang lama). waktu singkat obat) dari penindasan jiwa mereka oleh despotisme perempuan melalui interkoneksi naluriah.
IBU MABUK - ANAK FREAKING
"Wanita mabuk - kesedihan keluarga"
(kebijaksanaan rakyat)
Keracunan alkohol memiliki konsekuensi yang sangat serius bagi organisme yang sedang tumbuh.
Pertama, efek traumatis utama alkohol - trombosis vaskular dan kematian semua organ akibat kelaparan oksigen dalam tubuh anak atau remaja yang sedang berkembang lebih kuat daripada pada orang dewasa, karena sistem pertahanan anak belum terbentuk, dan penghapusan alkohol jauh lebih lambat.
Kedua, tubuh remaja, anak atau janin sedang dalam perkembangan. Sel-sel dari banyak jaringan masih berkembang biak dengan pembelahan, dan, oleh karena itu, kematian beberapa di antaranya berarti bahwa beberapa struktur seluler yang telah diprogram secara genetik tidak akan terbentuk dari sel-sel yang hilang. Jelas bahwa konsekuensi dari trauma alkoholik semakin serius, semakin trauma ini ditimbulkan pada tahap awal perkembangan. Konsekuensi ini paling parah bagi embrio manusia pada hari-hari dan bulan-bulan pertama keberadaannya, ketika ada proses peletakan dan pembentukan organ dan sistem yang paling penting. Kematian dua atau tiga sel pada awal perkembangan embrio dapat mengakibatkan keterbelakangan lebih lanjut, jika tidak dan tidak adanya organ apapun.
Alkohol merusak struktur DNA, seringkali tidak dapat diubah. Dia membuat amandemen yang tidak menyenangkan terhadap perkembangan orang baru, yang diprogram secara genetik. Tingkat perkembangan otak dan kemampuan intelektual seseorang, tinggi dan berat badannya, fitur wajah ditentukan oleh alkohol tidak kurang dari gen.
Dalam penampilan dan perilaku anak yang lahir wanita peminum, selalu ada penyimpangan dari norma seperti "sindrom alkohol janin".
Penyimpangan dari perkembangan normal janin, jika seorang wanita minum alkohol bahkan sangat sedikit selama kehamilan, masih harus terjadi. Terkadang penyimpangan ini menyebabkan tidak adanya organ vital, kemudian janin meninggal (keguguran) atau lahir anak yang tidak layak. Dalam kasus lain, mereka memanifestasikan diri dalam berbagai cacat perkembangan bawaan, disatukan oleh istilah medis umum - "sindrom alkohol janin": strabismus, tuli kongenital (anak-anak bisu-tuli), asimetri parah dan cacat wajah lainnya (distrofi wajah), cacat jantung bawaan, pengurangan ukuran kepala dan volume tengkorak, dan, akibatnya, pengurangan volume otak (mikrosefali), keterbelakangan mental, bawaan penyakit mental, keterbelakangan (ukuran berkurang) anggota badan, fusi yang buruk dari tulang tengkorak (tulang tengkorak sering tetap sangat tipis sehingga dapat patah bahkan dengan sedikit dampak mekanis), pertumbuhan lebih lambat setelah lahir, tertinggal dari rekan-rekan di aktivitas fisik, dll.
Sindrom alkohol janin juga mencakup berbagai kelainan bentuk parah, misalnya, pembentukan hernia serebral akibat fusi lambat tulang tengkorak, spina bifida dengan bagian sumsum tulang belakang yang menonjol di bawah kulit dalam bentuk hernia. , jumlah jari yang tidak lengkap atau perpaduannya, keterbelakangan yang parah, hampir tidak ada sama sekali bagian terpisah kerangka. Dengan beberapa jenis kelainan bentuk, anak-anak dapat hidup hanya dalam waktu singkat. Seperti tidak adanya otak atau salah satu belahannya, otak gembur, langit-langit sumbing, dan banyak cacat lainnya.
Seharusnya tidak dibayangkan bahwa cacat alkohol selalu begitu jelas sehingga penampilan anak dapat segera menentukan apakah mereka atau tidak. Misalnya, mikrosefali - keterbelakangan korteks serebral - dapat memanifestasikan dirinya dalam derajat yang sangat berbeda: dari penyimpangan yang sangat moderat dari norma hingga ketiadaan korteks serebral sama sekali.
Berikut adalah hasil dari salah satu dari banyak penelitian medis tentang pengaruh alkohol pada perkembangan manusia pada tahap yang berbeda. Peneliti Amerika memantau jalannya kehamilan pada 130 wanita dan perkembangan selanjutnya dari anak-anak yang lahir. Tiga belas di antaranya, yaitu 10% dari seluruh kelompok adalah peminum, sisanya tidak minum alkohol. Kalau tidak, kondisi kehamilannya sama (nutrisi yang tepat, cara bergerak, pengawasan medis). Keadaan fisik dan mental anak-anak dari wanita yang tidak minum, perkembangan berbagai badan, sistem dan fungsi organisme mereka dapat dianggap sebagai norma dan dibandingkan dengan norma ini, keadaan anak-anak yang terpapar alkohol dalam proses perkembangan embrionik. Ternyata perkembangan semua anak yang lahir dari wanita yang menggunakan alkohol, secara signifikan menyimpang dari normal. Semua dari mereka memiliki tinggi dan berat badan yang lebih kecil saat lahir, perkembangan anggota badan yang lebih buruk, mereka tumbuh lebih lambat, tertinggal dalam aktivitas fisik, memiliki cacat perkembangan yang kurang lebih menonjol seperti sindrom alkohol janin.
Ibu yang minum dan merokok dan anak perempuan yang sudah dewasa dari ibu yang pernah merokok jauh lebih mungkin melahirkan bayi prematur, keturunan mereka jauh lebih mungkin untuk memiliki penyakit seperti cerebral palsy dan multiple sclerosis, yang sangat sulit diobati dengan penyakit saat ini. obat tradisional.
Namun, setiap sampah yang mengetahui efek alkohol dan tembakau semacam ini berharap bencana seperti itu akan menimpa anaknya, bahkan jika dia terus menggunakannya. secukupnya dengan lemah minuman beralkohol atau merokok selama kehidupan sebelum pembuahan dan selama kehamilan. Akibatnya, statistik kelahiran anak-anak dengan patologi terbentuk di masyarakat, karena kecanduan orang tua terhadap merokok dan minum. Pengamatan komparatif yang cermat pada tahun-tahun berikutnya tidak memungkinkan kami untuk menetapkan satu kasus kelahiran anak yang sepenuhnya normal oleh seorang wanita yang secara sistematis mengonsumsi alkohol.
Jika, saat membaca artikel ini, seseorang memahami semua yang telah dikatakan sehingga wanita harus disalahkan atas segalanya, dan pria tidak ada hubungannya dengan itu, maka pada kenyataannya dia tidak mengerti apa-apa: perwakilan dari kedua jenis kelamin dalam subordinasi tanpa berpikir mereka insting binatang itu kejam, tetapi pada intinya mereka tidak manusiawi.
AYAH PEMBUNUH - ANAK BODOH
"Apel tidak pernah jatuh jauh dari pohonnya"
(Pepatah rakyat Rusia)
Pengaruh mabuk pada kesehatan keturunan diketahui oleh orang Yunani kuno. Dalam beberapa tahun terakhir, informasi ekstensif telah dikumpulkan yang benar-benar menunjukkan bahwa penggunaan sistematis produk alkohol oleh pria menyebabkan cacat yang signifikan pada perkembangan fisik dan mental anak-anak mereka. Mari kita kutip di sini pengamatan seorang dokter anak berpengalaman V. A. Dulnev, yang mempelajari 64 anak yang lahir dari ayah yang secara sistematis mengonsumsi alkohol selama 4-5 tahun. Tanda-tanda keterbelakangan mental ditemukan pada semua anak tanpa kecuali, bahkan pada mereka yang secara fisik berkembang baik.
Dokter Prancis, menganalisis perkembangan anak-anak yang ayahnya menahan diri dari minum alkohol pada berbagai waktu, sampai pada kesimpulan yang agak optimis bahwa untuk menghasilkan keturunan yang lengkap, seorang pria tidak boleh minum selama 2-3 tahun (ini juga berlaku untuk wanita ). Tingkat ketidaktahuan orang tua muda tentang konsekuensi konsumsi alkohol terhadap kesehatan anak-anak mereka sangat mencolok. Sekelompok sosiolog dan dokter Soviet yang mewawancarai 800 orang tua yang anaknya memiliki cacat lahir yang serius seperti "sindrom alkohol janin", menemukan bahwa tidak satupun dari mereka mencurigai tingkat bahaya alkohol bagi keturunannya. Sebagian besar orang tua muda yang diwawancarai tidak mengetahui adanya hubungan antara alkohol dan kesehatan anak-anak.
Konsepsi "mabuk" selalu menyebabkan cacat pada perkembangan anak, seringkali sangat parah.
Gangguan alkoholik dari kumpulan gen menumpuk, meningkatkan jumlah anak yang menderita penyakit.
SIAPA YANG MEROKOK "MALBORO" - KOBOI ITU
"Ayo merokok, kawan, satu per satu ..."
(kata-kata dari sebuah lagu)
Di sini perlu untuk mengatakan beberapa kata tentang tembakau.
Ada keheningan mematikan dalam iklan tembakau. Iklan tersebut disertai dengan tulisan: Kementerian Kesehatan memperingatkan: merokok itu berbahaya Untuk kesehatanmu» , tapi diam tentang bahaya merokok untuk kesehatan anak anda. Tetapi kesehatan keturunan Anda - tidak seperti milik Anda - bukanlah milik Anda. KETIKA ANDA MEROKOK DAN MINUM, ANDA MENGHANCURKAN APA YANG TIDAK ANDA MILIKI.
Sayangnya, banyak, yang merugikan kesehatan mereka, mengabaikan kebenaran tentang bahaya merokok. Tindakannya mirip dengan alkohol. Dengan asap rokok, hingga 20 zat beracun masuk ke dalam tubuh manusia. Proses otak menjadi bersemangat untuk sementara waktu, tetapi kemudian melambat untuk waktu yang lama. Kemudian terjadi vasokonstriksi (semacam analog pembekuan darah) dan sel kekurangan oksigen (hipoksia), diikuti dengan kematiannya. Pria merokok adalah masalah. Wanita merokok adalah dua kali masalah, karena merupakan ancaman bagi perokok dan anaknya. Banyak penyakit selama kehamilan, persalinan, penyakit masa kanak-kanak berhubungan dengan ibu yang merokok. Racun tembakau sangat berbahaya bagi otak janin, tidak berdaya melawan mereka. Kelahiran mati, keterbelakangan mental dan fisik anak-anak, kelahiran prematur mereka adalah harga yang kejam untuk membayar kecanduan merokok seorang ibu. Orang yang tidak merokok yang bertanggung jawab untuk menciptakan keluarga tidak mengambil orang yang merokok sebagai istri.
Perokok pasif sangat berbahaya ketika non-perokok berada di ruangan berasap. Setiap rokok yang dihisap menghabiskan 15 menit hidup perokok ... (dan menaiki tangga - setiap langkah + 5 detik kehidupan).
OBAT DAN PENGERTIAN
“Untuk penyebabnya – bukan kami, untuk pekerjaan – bukan kami. Dan untuk makan, menari - lebih baik tidak menemukan kami!
(Pepatah rakyat Rusia)
Keracunan obat memutarbalikkan dan menghancurkan intelek, sebagai proses alami yang telah ditentukan secara genetik. Karena itu, jika seseorang berkelahi dengan "menekankan" atau mencari kesenangan sedang dalam perjalanan "kuat" atau "lemah" kecanduan, maka pada intinya ia dengan demikian membuat pernyataan bahwa ALASAN DIA BERLEBIHAN DAN INTERVENSI UNTUK HIDUP, dan dia akan LEBIH MENYENANGKAN ADA YANG TIDAK CERDAS dekoratif yang terawat (dan tidak bekerja, dia juga tidak ingin bekerja, setelah menginjak jalan kecanduan narkoba) TERNAK hidup dalam segala hal yang siap untuk kesenangan Anda. Dengan melakukan itu, dia mengekspos dirinya untuk SEBAGAI PEMAHAMAN NYATA.
Perawatan medis kecanduan narkoba di sebagian besar kasus tidak efektif, karena penarikan dari kecanduan narkoba "menekankan" atau mencari kesenangan - ekspresi kebobrokan moral atau kerusakan lain pada jiwa. Oleh karena itu, jika dalam proses pengobatan moralitas dan struktur jiwa tidak menjadi manusiawi - dan ini membutuhkan upaya terutama dari pasien, tetapi bukan dari obat-obatan - maka orang yang telah menjalani pengobatan akan tetap menjadi manusia yang trauma dan terintimidasi.
Depresi sistem saraf sendiri dengan merokok dan alkohol - penurunan potensi intelektual sendiri dan penciptaan peningkatan bahaya bagi orang lain dengan meningkatkan kemungkinan berbagai jenis kesalahan dalam aktivitas seseorang. Ini berlaku untuk semua jenis kegiatan. Tetapi masyarakat kita sejauh ini hanya mengakui bahwa mengemudi tidak dapat diterima Kendaraan mabuk, dan yang lainnya - dari lirik mabuk hingga pemerintah - seharusnya bisa ditangani "di bawah bensin".
Ada kosmetik yang tampaknya tidak berbahaya bagi banyak orang, tidak seperti obat-obatan medis yang diuji dengan buruk, alkohol, tembakau, dan obat-obatan lain, mereka juga dapat memiliki efek besar pada ibu dan janin. Konsekuensi dari penggunaan sehari-hari obat kosmetik yang diserap melalui kulit ke dalam tubuh wanita di teknosfer saat ini dalam banyak kasus tidak dapat diprediksi. Sebuah kesalahan oleh perusahaan kosmetik atau sabotase yang disengaja oleh ahli kimia maniak dari stafnya dapat memiliki konsekuensi yang lebih serius. Ini juga mencakup banyak pengawet dan pengisi makanan. Kelimpahan dan keanekaragamannya, pada prinsipnya, dapat mengarah pada fakta bahwa bahkan aman sendiri, mereka dalam tubuh manusia dalam beberapa kombinasi akan memiliki efek mutagenik atau menekan pada mekanisme genetik, yang akan memiliki konsekuensi buruk bagi keturunannya. Namun, surat kabar "Gazeta" tertanggal 19 Agustus 2005 dalam artikel Inna Osinovskaya "Lipstik untuk Lolita" dengan subtitle "Kosmetik anak-anak enak dan tidak berbahaya" menceritakan secara rinci tentang "pesona" kosmetik tersebut, pada kenyataannya, mengiklankan dia. Nah, nama yang dipilih "Lolita" berbicara untuk dirinya sendiri, berbicara tentang masa depan "Lolitas" seperti itu.
KEKUATAN IKLAN
Setelah semua hal di atas orang normal seharusnya cukup jelas bahwa iklan tembakau dan alkohol yang tersebar luas di masyarakat kita adalah kriminal dalam kaitannya dengan anak-anak, kepada orang-orang, kepada seluruh umat manusia. Dan mereka yang terlibat dalam iklan ini adalah penjahat di hadapan orang-orang. Serta mereka yang meminum semua racun ini dan racun untuk membunuh orang, menghancurkan ras umat manusia, seperti itu. Menghancurkan perlahan tapi pasti dengan kegigihan para maniak pembunuh.
Tapi ada lagi Sembunyikan iklan, yang jauh lebih berbahaya membuka karena orang tidak memahami maksud jahat yang tersembunyi dari iklan tersebut. Iklan tersembunyi secara aktif mempromosikan "kultural" penggunaan minuman beralkohol (dan terutama alkohol rendah) dan merokok. Sebuah film Soviet yang langka, mulai dari akhir tahun 1930-an, dibuat tanpa pemutaran pesta meriah dengan partisipasi minuman keras dan jajanan merokok yang menjadi panutan bagi anak-anak muda yang ditiru secara massal. Dan tidak perlu membicarakan film modern ...
Ini juga berlaku untuk surat, puisi, karya sastra, drama, lukisan karya seniman, dll. Begitu pula dengan perilaku para "bintang" pop, sinema, olahraga, yang menjadi panutan jutaan anak muda. Semua pencipta karya seni di mana tembakau dan alkohol adalah iklan tersembunyi, semua bintang yang melakukan ini dalam perilaku dan pernyataan mereka, serta dalam iklan mode yang membunuh seseorang, mereka semua pada dasarnya adalah penjahat di depan orang-orang dan kemanusiaan.
PRESIDEN MABUK - MAAF RAKYAT
“Perbuatan untuk setengah rubel, dan magaryches untuk satu rubel»
(Pepatah rakyat Rusia)"Dia pergi ke Odessa, tetapi pergi ke Kherson!"
(dari lagu)
Orang yang mengonsumsi alkohol telah memblokir intuisi dan mudah dikendalikan!
Mereka yang merokok, bahkan kadang-kadang minum minuman beralkohol, minum bir daripada air (apakah Anda minum bir setiap hari) dan produk rendah alkohol lainnya setiap hari dan setiap minggu, jika mereka bekerja di pemerintahan atau dalam manajemen perusahaan swasta dengan berbagai ukuran, adalah secara obyektif cacat sebagai manajer ke tingkat yang lebih besar daripada proses yang lebih lama dalam hidup masyarakat modern mereka mencoba untuk mengelola (membangun rumah - beberapa bulan, membangun pabrik - beberapa tahun, membangun kota baru, memerintah orang-orang di negara itu, membangun ketertiban dunia). Dan di setiap cabang kegiatan ada durasi kritis dari proses, setelah melebihi itu mereka menjadi sandera keadaan di luar kendali mereka. Tetapi karena mereka adalah manajer, yang pada hasil kegiatannya bergantung pada keadaan kehidupan dan kehidupan banyak orang lain dalam masyarakat, maka mereka semua adalah ini. "lainnya"- mereka juga menjadi sandera keadaan yang gagal dikelola oleh manajer, atau mereka sendiri yang memunculkannya hanya karena merokok, pecinta bir, pesta minum teratur yang merusak fisiologi tubuh dan biofield mereka, sebagai akibatnya beberapa proses memproses informasi yang signifikan secara manajerial dalam jiwa mereka. Contoh (buruk) bagi kita semua adalah pemabuk Yeltsin.
Suatu kali surat kabar Kommersant melakukan survei: "Apakah vodka baik untuk Anda?" Jawabannya adalah:
E. Rossel, Gubernur Wilayah Sverdlovsk: - Vodka yang baik membantu membersihkan tubuh.
D. Ayatskov, Gubernur wilayah Saratov: - Orang normal harus minum sedikit setiap hari.
V. Ryzhkov, wakil Duma Negara: - Hal ini juga bermanfaat bagi kesehatan, jika dalam jumlah kecil. Saya mempromosikan vodka Altai kami di mana-mana...
G. Grechko, kosmonot: - Vodka baik untuk saya ketika saya sakit. Ini adalah obat terbaik jika diminum tepat waktu.
M. Arbatova, Presiden Women Intervening in Politics Club: - Ini berguna jika Anda segera menentukan jumlahnya.
V. Anpilov, pemimpin gerakan Buruh Rusia: - aku lebih memilih anggur anggur, meskipun dalam cuaca dingin saya akan minum vodka, tetapi saya makan apa yang saya punya cukup uang.
Y. Luzhkov, Walikota Moskow: - Bir adalah minuman yang luar biasa, lucu, tidak memekakkan telinga, seperti vodyar, dan perlu untuk mendidik masyarakat dalam budaya konsumsi bir.
Anda sendiri dapat menentukan tujuan apa yang ingin dicapai oleh "elit" Rusia. opini publik dengan pernyataan mereka.
Manajemen negara di mabuk harus benar-benar dikecualikan.
Penting juga untuk mematuhi perintah ketenangan untuk semua personel Angkatan Bersenjata, layanan khusus, lembaga penegak hukum dan semua orang yang berjuang untuk kewarasan.
CARA MENGHENTIKAN ALKOHOL, TEMBAKAU DAN OBAT-OBATAN LAINNYA
“Pemabuk tidak mengerti, yang berakal tidak minum”
(kebijaksanaan orang yang sadar)
Oposisi nyata terhadap genosida obat bius mengandaikan pengecualian kategoris dari konsumsi jenis obat apa pun, dan di atas semua yang paling tersebar luas - alkohol dan tembakau. Penolakan alkohol hanya mungkin pada tingkat WORLDVIEW, yang mengakui alkohol sebagai alat paling halus dari tata kelola global yang merusak potensi genetik masyarakat dan generasi yang baru lahir.
Perhatikan bahwa di Rusia, racun alkohol tidak selalu diminum, seperti yang dipikirkan beberapa orang. Kalau tidak, kita sudah lama merosot.
Kami melihat masa depan alkohol dan semua jenis narkoba sebagai berikut: kebiasaan dan tradisi alkohol modern akan dihilangkan, seperti banyak kebiasaan yang telah pergi selamanya ke masa lalu - "tarian ritual dengan pengorbanan, pertempuran ksatria, absurditas dan kengerian Inkuisisi, duel, dll.". Dan itu akan terjadi dalam waktu dekat.
Jika pembaca baris-baris ini termasuk dalam kategori peminum biasa, meskipun kecil, maka jika dia segera menerima ketenangan mutlak sehubungan dengan alkohol, tembakau, dan minuman keras lainnya, setidaknya tiga tahun akan berlalu sebelum dia menyadari berapa banyak yang tertinggal. teks saat ini.
Jika dia tidak masuk ke dalam ketenangan mutlak, maka dia akan menganggap apa yang dikatakan sebagai omong kosong, tidak ada artinya. Kita dapat mencirikan keberatan terhadap apa yang telah dikatakan hanya dengan peribahasa: "Mabuk - laut setinggi lutut". Tapi jangan mencari laut: agar peminum tenggelam, ingusnya sendiri sudah cukup, yang dengannya pemabuk bisa tersedak.
1 . Anda perlu membuat untuk diri sendiri citra negatif terus-menerus proses dan konsekuensi dari penggunaan alkohol, tembakau, dan obat-obatan lain alih-alih gambar positif palsu, yang Anda miliki pada saat keputusan untuk menghentikan kebiasaan buruk.
Pembentukan citra negatif dilakukan berdasarkan informasi di atas di surat kabar dalam urutan yang sewenang-wenang. Pilih beberapa item yang paling berarti bagi Anda. Sebagai contoh: "satu. Alkohol, tembakau, dan obat-obatan lain menyebabkan kerusakan permanen pada informasi turun-temurun yang ditransmisikan pada tingkat gen. Konsekuensinya adalah penyimpangan dalam perkembangan anak, cucu, dan sebagainya, yang tidak dapat melindungi diri dari tindakan seperti itu di pihak saya. 2. Kebiasaan-kebiasaan ini mengganggu saya: mereka mengalihkan waktu, uang saya. Proses berpikir dan memori terganggu. Responnya semakin buruk. 3. Kesehatan semakin buruk. Hati sesak, batuk muncul, perut sakit. 4. Setelah minum alkohol, tembakau dan obat-obatan lain, saya merasa mual (coba ingat saat Anda pergi dan Anda merasa sakit) Dan bau apa dari saya ketika saya minum atau merokok? Yah, itu tong sampah murni.".
2 . Setelah membentuk citra negatif, perlu diingat dengan baik dan putar ulang di pikiran Anda setiap saat ketika Anda melihat, mendengar atau menggunakan alkohol, tembakau, dll. Dan untuk beberapa waktu. Segera setelah Anda merasa bahwa citra negatif terus-menerus muncul dalam diri Anda setiap kali Anda menyebut tembakau, alkohol, dan obat-obatan lain, tentukan tanggal dan hentikan kebiasaan ini sekaligus.
Perlu diingat bahwa ketika menghentikan kebiasaan buruk, tingkat minimum asetilkolin yang dibutuhkan mulai diproduksi oleh tubuh setelah 3 hari, jadi sangat penting untuk bertahan selama tiga hari pertama, tidak akan ada masalah lebih lanjut. . (Acetylcholine adalah mediator saraf eksitasi, salah satu zat yang melaluinya konduksi impuls saraf antar neuron dilakukan. Alkohol, tembakau, ganja, dan obat-obatan lain menekan pelepasan asetilkolin oleh tubuh. Akibatnya, pusat yang lebih tinggi otak yang mengendalikan aktivitas vital seluruh tubuh manusia lumpuh.) Jika pada hari pertama Anda merasa bahwa Anda benar-benar tak tertahankan, Anda dapat mengisap sebatang rokok, dan kemudian segera mematikannya sambil berpikir: "Berantakan sekali! Saya sekarang telah meracuni tubuh saya dengan racun, saya merasa tidak enak, dll, dll. ”. Tidak mungkin menolak alkohol di pintu keluar dari pesta, jantung bisa berhenti. Karena itu, pertama-tama keluarlah dari pesta, lalu jeda, dan baru setelah itu berhenti minum, secara alami mempertahankan citra negatif mabuk di kepala Anda. Dan kemudian semuanya akan berhasil untuk Anda.
SEMANGATLAH. INI ADALAH KONDISI PERTAMA UNTUK TIDAK MENGULANG NASIB "CHINGACHGUKS"
“Untuk Kemenangan, kami benar-benar kehabisan tenaga! Lebih banyak teman ditambahkan!
(dari lagu pasca perang 1945)
Setelah itu, mereka "menambahkan" semua tahun berikutnya, dan sebagai hasilnya, mereka meminum Kemenangan Besar ke seluruh negeri.
Beberapa mungkin bertanya: “Mengapa informasi di atas tidak dipublikasikan di media terbuka?”
1. Raja obat bius menghasilkan miliaran dengan menjual alkohol, tembakau, dan obat-obatan, dan mereka tidak akan pernah memberi tahu Anda apa yang Anda baca di atas.
2. Faktanya adalah bahwa perang informasi skala penuh sedang dilancarkan melawan USSR-RUSSIA - "perang Dingin", atau metode perang "kerjasama budaya" untuk kehancuran total kita. Setiap perang memiliki tujuan - itu adalah perebutan bahan baku asing, energi, manusia, sumber daya teritorial. Rusia memiliki salah satu simpanan minyak dan gas terbesar.
Sekali waktu, klan mafia keuangan dunia (pemerintah dunia) mengerti, setelah menerima penolakan dari kakek dan ayah kita dalam Perang Patriotik Hebat, bahwa Rusia dapat ditaklukkan dengan cara "panas" perang (tank dan pesawat) tidak akan berhasil. Kemudian mereka beralih ke jenis agresi baru - metode "kerja sama budaya". Senjata ampuh dalam "kerja sama" ini adalah alkohol. Terus-menerus "di bawah gas", mereka tidak mengerti apa yang terjadi di sekitarnya.
Agresi itu ternyata sangat kuat sehingga Uni Soviet runtuh tanpa perlawanan, negara itu dibagi menjadi beberapa bagian, ekonomi runtuh, rudal nuklir kami dijinakkan, kami menderita kerusakan yang setara dengan 15 kerusakan yang diterima oleh Uni Soviet selama Perang Patriotik Hebat, populasi berkurang 1,5 juta orang setiap tahun. Tetapi sebagian besar orang kami bahkan tidak mengerti apa yang sebenarnya terjadi. Dan beberapa bahkan tidak ingin memahami yang sudah jelas. Terutama mereka yang "menggunakan".
Kami diberitahu bahwa kami telah kalah "perang Dingin". Itu bohong! Kami telah kalah dalam beberapa pertempuran terpenting dalam perang informasi ini. Tapi perang belum berakhir. Harus disadari bahwa jika dalam perang konvensional yang memiliki senjata lebih kuat dan yang memiliki komando lebih baik menang, maka dalam perang informasi yang memiliki informasi lebih kuat dan yang menguasai sepenuhnya akan menang.
Ini adalah informasi paling kuat di Rusia ADA! Hal ini diatur dalam Konsep Keamanan Publik, platform teoritis KPE.
Partai Konsep UNITY menganjurkan gaya hidup yang sadar dan mendorong semua orang untuk bergabung. Lalu kemenangan akan menjadi milik kita!
Kami meluncurkan serangan balasan di semua lini perang informasi. Sudah waktunya bagi semua orang untuk bertindak! Dan hal pertama yang harus dilakukan adalah sadar!
Masa depan adalah milik pemuda yang benar-benar sadar!!!
Masa depan adalah milik orang yang benar-benar sadar!!!
Masyarakat masa depan hanya bisa sadar!!!
Artikel Terkait
