Bagaimana cara membuka toko online yang menjual teh dan kopi? Contoh kasus sukses. Cara menjual teh di China Cara menjual teh dari China

Teh adalah minuman yang dikenal di seluruh dunia. Di Rusia, teh Cina sangat populer karena variasi varietas, rasa yang enak, dan khasiat obat.

Popularitas dan permintaan yang tinggi membuat penjualan teh menjadi bisnis yang sangat menguntungkan dan menjanjikan.

Jenis teh dan harga

Teh Cina hadir dalam banyak variasi. Hitam, hijau, merah, kuning, oolong dan bahkan putih. Semuanya asli dan enak dengan caranya sendiri. Jadi bisa dikatakan: "untuk seorang amatir."

Selain itu, teh terkadang diproduksi dengan tambahan berbagai tumbuhan, bunga, dan buah-buahan. Misalnya: persik, melati, krisan, ginseng.

Mari kita hitung kemungkinan keuntungan dari teh menggunakan contoh teh oolong dengan ginseng. Biayanya di Cina adalah 840 rubel. Dan harga eceran di Rusia adalah 540 rubel per 100 gram. Setiap perusahaan China menetapkan persyaratannya sendiri untuk ukuran pesanan: dari 1 kilogram hingga satu ton.

Fitur mengangkut teh Cina

Untuk menetapkan pasokan teh ke Rusia, diperlukan dokumen tertentu dan melakukan sejumlah tindakan:

1. Kami membuka LLC dengan kegiatan ekonomi asing.
2. Kami sedang mencari perusahaan Cina untuk mengatur pasokan teh. Dia punya kontrak. Dokumen tersebut harus diaktakan.
3. Kami memilih barang dan mentransfer uang ke rekening mata uang perusahaan.

Di bandara, kami membuat kesepakatan dengan perantara pabean yang akan mengontrol dan memfasilitasi pengangkutan barang.

Penjualan

Ada 2 cara untuk menjual teh:

Metode 1. implementasi melalui situs;

Metode 2. kedai teh.

Metode kedua membutuhkan tempat yang bagus di lokasi yang populer, serta gudang (5-10 m2) yang memenuhi persyaratan penyimpanan khusus. Untuk teh, diperlukan ruangan yang berventilasi, kering, dan hangat.

Hubungan baik dengan pemilik kedai kopi dan bar mempercepat penjualan barang.

Promosi, penjualan, dan sertifikat hadiah akan membantu mempromosikan situs web atau toko teh Anda. Berbagai macam teh, aksesori, kebijakan harga yang tepat, dan kehadiran karangan bunga teh di toko dapat menarik pelanggan baru ke toko tersebut.

Staf

Perusahaan membutuhkan seorang akuntan (pengalaman perdagangan luar negeri) dan manajer perdagangan luar negeri (untuk kontrol kualitas barang dan pengiriman ke bandara Cina).

Toko teh akan membutuhkan tenaga penjualan dan manajer periklanan. Untuk situs - administrator dan manajer sistem.

Pengembalian bisnis

Dibutuhkan sekitar 2 juta rubel untuk membuka kedai teh. Untuk situs - kurang. Periode pengembalian untuk bisnis adalah dari 8 bulan hingga 1,5 tahun.

Semoga berhasil dalam bisnis yang canggih dan eksotis ini!

bisnis teh

BISNIS TEH

Sampai saat ini, saya sangat percaya bahwa orang yang bergerak di bisnis teh memiliki keuntungan maksimal 50%.

Namun alangkah terkejutnya saya ketika di salah satu forum ide bisnis saya menemukan ide bisnis teh yang berbasis teh asli China, seperti: puer, te guan yin, da hong pao, oolong dan lain-lain.

Saya tidak terlalu malas, melihat kata-kata untuk mengetahui apakah teh Cina ini benar-benar populer, dan inilah yang saya lihat:

pu-erh - 81.716 tayangan per bulan yang mana beli pu-erh - 5.830, beli pu-erh - 5.804, beli teh pu-erh - 2.338, beli teh pu-erh - 2.336, harga teh pu-erh - 1.362, pu- harga teh erh - 1.357, di mana beli pu-erh - 756, beli pu-erh + di moscow - 628;

oolong - 24.853 tayangan dari mereka, beli oolong - 1.556, beli teh oolong - 943, harga oolong - 647, harga teh oolong 521, beli oolong di mana - 358, teh oolong beli di mana - 307, beli teh oolong susu - 300.

Saya tidak mendalami studi tentang permintaan, saya hanya mengambil dua jenis teh dan tidak melihat lebih jauh dari halaman pertama hasil pencarian di wordstat, tetapi dari data di atas sudah jelas bahwa ada permintaan untuk teh Cina asli. Jika Anda tertarik dengan ide bisnis ini, Anda dapat dengan mudah melakukan riset pemasaran yang lebih dalam, karena Internet memberikan peluang seperti itu.

Jadi idenya sendiri, baca di bawah ...

BISNIS TEH CINA SANGAT MENGUNTUNGKAN

Profitabilitas bisnis semacam itu setidaknya 500-600% (karena tidak ada persaingan untuk teh asli).

Puer, te guan yin, da hong pao adalah teh paling populer di kalangan anak muda, sehingga permintaannya semakin meningkat setiap hari. Seseorang sendiri datang ke bisnis teh, dan telah lama tertarik dengan serius.

Setiap orang yang ingin memulai bisnis, pertanyaan pertama yang dia tanyakan pada dirinya sendiri adalah - bagaimana implementasinya?

Produk teh sangat diminati dan penjualan terjamin dengan profitabilitas tinggi. Harga satu tablet pu-erh asli adalah 40 rubel (ini adalah harga Cina di Yunnan). Di toko-toko di kota Blagoveshchensk (terlepas dari posisi perbatasan) dijual seharga 250 rubel / tablet. Inilah profitabilitas lebih dari 600%. Dan bagaimana dengan wilayah pusat, seperti Moskow, St. Petersburg, Belgorod, Bryansk, Vladimir, Ryazan, dan sebagainya. Menarik kesimpulan untuk Anda.

Saya akan memberikan contoh dari kehidupan. Seorang teman membawakan saya "teh yang menguntungkan" ini dari China (ada sekitar 40 tablet). Yang mengejutkan saya, teh dibeli oleh teman, teman dari teman, dan hanya kenalan dalam 2 hari. Itu adalah uang "teh" pertama saya. Jadi saya mendapat 8000 rubel. Kemudian saya membeli 200 tablet lagi, yang terjual secara eksponensial. Saya memiliki sekitar 40.000 rubel di saku saya dan saya memutuskan untuk membuat toko seluas 4 m2. Dia membuka seorang pengusaha perorangan, menyewa kamar di salah satu supermarket terkenal, membeli pu-erh, te guan yin dan da hong pao dengan sisa uangnya, dan segalanya menanjak. Mari kita hitung untungnya (ini yang paling menarik):

1) Untung dari pu-erh. Sekitar 20 tablet terjual per hari. Ini adalah 20*250=5000.5000-800=4200 rubel/hari. Tampaknya ini cukup untuk kehidupan yang nyaman, tetapi kami pertimbangkan lebih jauh.

2) Untung dari te guan yin. Harganya 200 rubel / 100 gram (Tentu saja di Yunnan). Dijual sekitar 900 gram per hari dengan harga 550r / 100 gram. Kami menganggap 550 * 9-1800 \u003d 3150 rubel / hari. Tapi kami tidak berhenti di situ. Kami mempertimbangkan lebih lanjut.

3) Da hong pao. Harga biayanya 300 rubel / 100 gram. Dijual sekitar 700 gram per hari. Saya menjual seharga 550 rubel / 100 gram 550 * 7-2100 = 1750 rubel. Dan untuk poin-poinnya, baca di bawah ini.

4) Semua jenis oolong, teh hijau, teh kuning, teh bunga. Keuntungannya sekitar 1500 per hari. Kami mempertimbangkan pendapatan harian.4200+3150+1750+1500=7600. Ini adalah pendapatan bersih.

Kami menganggap pendapatan bulanan 7600*30=228000 rubel. Tetapi dengan mempertimbangkan pajak dan sewa, sekitar 200.000 rubel keluar (terkadang lebih, terkadang lebih sedikit). Jadi dengan nol di saku saya, saya mulai menghasilkan ...

Seiring dengan kopi kental di negara kita, teh aromatik dianggap sebagai salah satu minuman paling populer. Hal ini bisa dimanfaatkan oleh para pengusaha muda yang ingin membuka usaha sendiri. Teh Cina dalam hal produksi dan ekspor adalah pemimpin di dunia. Popularitasnya dapat dijelaskan dengan berbagai macam varietas, rasa yang luar biasa, dan karakteristik penyembuhan.

Apa yang harus dimasukkan dalam rencana bisnis?

Untuk mengatur jenis kegiatan wirausaha ini, pertama-tama perlu menulis rencana bisnis untuk perusahaan masa depan. Konsep paling dasar yang harus dimasukkan di dalamnya adalah "pemasok teh Cina", "skema pengiriman produk ke negara kita", dan juga "metode implementasi".

Dalam hal ini, Anda dapat mempertimbangkan untuk menjual melalui poin khusus, toko online, atau lelang. Jangan lupakan nuansa yang tampaknya tidak penting seperti memastikan kondisi penyimpanan teh.

Di mana membeli produk?

Seperti yang diperlihatkan oleh latihan, tempat terbaik untuk mengembangkan bisnis teh Anda adalah situs web Taobao. Di sini Anda dapat menemukan berbagai jenis minuman ini. Selain itu, kebijakan penetapan harga juga akan sangat menyenangkan Anda. Masalah utamanya adalah menemukan perantara yang menguntungkan. Namun, ini tidak sepenuhnya diperlukan, karena dengan memasang program perpesanan lokal, Anda dapat mencoba membujuk calon pemasok untuk mengirimkan produk ke negara kita.

Platform grosir bagus lainnya adalah Aliexpress. Keunggulan utamanya adalah selain varietas umum, terdapat spesies yang cukup langka yang sulit ditemukan di tempat lain. Ini termasuk jenis teh yang diikat dan ditekan, paparannya sekitar lima tahun.

Varietas teh

Tidak mungkin mengatur jenis kegiatan kewirausahaan seperti penjualan teh Cina tanpa memahami jenis minumannya. Gradasi dalam hal ini dilakukan atas dasar cara pengumpulan dan sifat-sifatnya. Dalam hal ini, tiga kelompok utama dibedakan: teh hijau (tidak difermentasi), oolong (semi-fermentasi), serta teh hitam dan merah (fermentasi).

Yang pertama dari jenis ini dianggap paling berguna. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, memberi seseorang keceriaan dan memuaskan dahaga dengan sempurna. Ciri khas teh oolong adalah rasanya yang berubah seiring waktu. Perlu dicatat bahwa itu diproduksi secara eksklusif di Cina.

Teh merah memiliki aroma yang kaya dan warna cerah, sedangkan teh hitam dibuat dalam kondisi penuaan alami. Varietas putih memiliki rasa yang halus dan populer karena sisa rasanya. Teh Cina kuning berstatus paling elit. Dari Tiongkok, dia mendatangi kami sebagai minuman kekaisaran. Pengungkapan rasanya terjadi secara bertahap, dan aromanya kaya dan tajam.

Biaya pembelian

Minuman ini memiliki varietas yang sangat banyak sehingga hampir tidak mungkin untuk mengingatnya masing-masing. Hal yang sama dapat dikatakan untuk biaya. Dengan membuka sumber daya Internet yang disebutkan di atas, Anda dapat mengetahui biaya jenis tertentu. Pada saat yang sama, seperti yang diperlihatkan oleh latihan, keuntungan di sini akan sangat menguntungkan.

Misalnya, jika harga grosir satu kilogram teh di China adalah 850 rubel, maka di negara kita dijual dengan harga eceran, yaitu sekitar 5.400 rubel. Nuansa penting yang tidak boleh dilupakan adalah bahwa berbagai perusahaan China memiliki persyaratannya sendiri terkait volume pesanan minimum - dari 50 kilogram hingga satu ton.

Pendaftaran dan dokumentasi perusahaan

Untuk terlibat dalam kegiatan seperti penjualan teh Cina di negara kita, sejumlah dokumen perlu dibuat. Pertama-tama, Anda harus membuka dan mendaftarkan LLC dengan kegiatan ekonomi asing dengan cara yang ditentukan.

Selanjutnya, Anda harus mendapatkan rekening giro mata uang asing di bank mana pun dan mendaftar ke badan statistik negara bagian. Baru setelah itu Anda bisa mulai mencari perusahaan pengimpor. Perusahaan semacam itu harus memiliki dan memberikan atas permintaan sertifikat pendaftaran, serta lisensi yang memberikan hak untuk mengekspor.

transportasi teh

Impor teh ke Rusia dari Tiongkok adalah salah satu mata rantai utama dalam penyelenggaraan jenis kegiatan kewirausahaan ini. Sebaiknya barang dilacak oleh perantara pabean selama pengangkutan, karena biaya penyimpanannya di gudang sementara cukup tinggi. Tunduk pada adanya kesepakatan yang sesuai, impor produk ke negara kita akan jauh lebih cepat.

Adapun biaya transportasi tergantung jarak, berat barang, serta fitur-fiturnya. Untuk teh Cina, biayanya kira-kira empat dolar per kilogram. Adapun dokumen yang harus disediakan untuk pengawasan kepabeanan adalah kontrak, invoice, packing list, sertifikat bea cukai, serta kesimpulan sanitasi.

Penjualan barang di Rusia

Ada beberapa cara di mana teh Cina dapat dijual. Cara termudah adalah membuat situs web Anda sendiri. Selain itu, Anda dapat membuka toko khusus di pusat perbelanjaan besar mana pun. Lokasi yang bagus dan desain yang menarik adalah kunci untuk mendapatkan banyak pelanggan. Di dalam toko perlu disediakan ruangan kecil yang akan berfungsi sebagai gudang.

Karakteristik penting yang harus dipenuhi adalah ventilasi yang baik, kering dan hangat. Tingkatkan keuntungan secara signifikan dengan memiliki perjanjian dengan bar dan kedai kopi di mana sejumlah besar produk ini diperlukan untuk perdagangan eceran, serta untuk menyiapkan berbagai minuman.

Pemasaran

Dalam bisnis apa pun, keberadaan pelanggan, termasuk yang biasa, dipengaruhi oleh kebijakan pemasaran yang kompeten. Menjual teh Cina tidak terkecuali. Pengusaha yang baru mulai bekerja di kawasan ini disarankan untuk membeli setidaknya 50 jenis minuman terlebih dahulu.

Studi permintaan nantinya akan menunjukkan varietas mana yang lebih populer, dan juga memungkinkan Anda mengatur volume pembelian dengan benar. Jangan lupakan musim, karena selama bulan-bulan musim panas, varietas yang tidak difermentasi paling banyak diminati, sedangkan di musim dingin teh paling sering dibeli pada hari libur.

Bukan peran terakhir yang dimainkan oleh penampilan kemasan produk. Untuk mempopulerkan kedai teh, disarankan untuk mengatur penjualan atau pencicipan dari waktu ke waktu. Untuk mendiversifikasi bisnis di toko, Anda dapat mengatur penjualan asesoris, antara lain cangkir, tatakan, teko, dan lain sebagainya.

Periode investasi dan pengembalian

Cukup logis untuk menanyakan apakah penjualan teh menguntungkan dan seberapa cepat uang yang diinvestasikan akan terbayar? Seperti yang diperlihatkan oleh pengalaman, untuk membuka toko yang berspesialisasi dalam pembelian dan penjualan teh Cina, Anda perlu menginvestasikan sekitar satu setengah juta rubel. Adapun periode pengembalian proyek, jika diatur dengan baik, akan memakan waktu sekitar delapan bulan.

Perputaran e-niaga tumbuh di semua negara, jadi penting untuk mempertaruhkan ceruk pasar Anda dan memulai bisnis Anda sekarang, sementara persaingan memungkinkan. Mari kita lihat memulai bisnis Anda sendiri di Internet menggunakan contoh kedai teh online.

Algoritma tindakan

Skema toko online

Anda dapat membuka kedai teh di Internet menggunakan petunjuk ini, yang akan membantu Anda menghindari kesalahan dan mempercepat keuntungan. Nah, untuk membuka toko online, Anda perlu melalui langkah-langkah berikut:

1. Tentukan wilayah penjualan
2. Pelajari persaingan dan harga di ceruk,
3. Temukan pemasok teh,
4. Buat rencana bisnis
5. Menyusun kerangka acuan untuk pembuatan toko,
6. Pesan situs untuk penjualan, dengan mempertimbangkan itu. tugas,
7. Menyimpulkan perjanjian dengan pemasok,
8. Beli domain,
9. situs peluncuran,
10. Luncurkan iklan dan promosi.

Wilayah penjualan

Mekanisme dan kemampuan Internet saat ini memungkinkan Anda untuk menjual ke seluruh dunia, tetapi Anda tidak boleh langsung mencoba mencapai tonggak sejarah seperti itu - yang terbaik adalah mulai bekerja di wilayah Anda, berkembang secara bertahap. Optimal untuk pertama-tama menangkap satu kota besar dan daerah sekitarnya - ini akan memungkinkan Anda menguasai seluk-beluk pekerjaan, menemukan klien reguler, dan mendapatkan pengalaman yang diperlukan.

Harga dan persaingan

Sebelum membuka kedai teh, Anda perlu mempelajari persaingan di ceruk dan harga yang dipilih. Untuk melakukan ini, lihat hasil mesin pencari berdasarkan wilayah dan gunakan layanan kata-kata Yandex.yandex.ru. Dalam terbitan tersebut, Anda dapat melihat harga teh yang ditawarkan oleh pesaing, dan wordstat.yandex.ru akan membantu Anda menentukan persaingan di wilayah Anda. Untuk melakukan ini, masukkan nama merek teh yang ingin Anda jual di kotak pencarian layanan, pilih wilayah penjualan dan lihat berapa banyak pengguna yang ingin membeli produk ini.

Pencarian pemasok

Sekarang Anda perlu mencari pemasok teh dan mencari tahu ketentuan pengiriman dan harga produk teh yang akan Anda jual. Optimal untuk mencari pemasok di pangkalan grosir besar di negara produksi teh. Jika kemungkinan belum memungkinkan, maka cari pemasok perantara yang beroperasi di wilayah Anda, namun keuntungan di sini akan lebih sedikit, karena harga jualnya lebih tinggi (hukum pasar).

Jangan hanya mempercayai memori, perbaiki harga pemasok, spesifikasi persediaan, dan kerja sama - ini akan berguna di tahap selanjutnya.

Membuat rencana bisnis

Sekarang Anda membuat rencana bisnis, yang akan menjadi konstitusi komersial Anda dalam waktu dekat. Dalam rencana bisnis toko teh, sertakan perkiraan biaya, termasuk pembuatan situs dan promosi awalnya, serta hitung juga keuntungan yang diharapkan berdasarkan harga pasar dan biaya teh dari pemasok.

Yang penting business plan penjualan teh itu nyata, harus berdasarkan bilangan real, bukan nilai mitos. Dua komponen terpenting dari rencana bisnis adalah investasi (pengeluaran) dan keuntungan (pendapatan), sedangkan kolom kedua harus lebih besar dari yang pertama.

Penyusunan kerangka acuan

Saat menyusun kerangka acuan untuk membuat toko online, Anda perlu menggabungkan kebutuhan Anda dan fitur ceruk yang kompetitif. Periksa kembali masalahnya dan tandai chip toko yang berfungsi. Anda dapat menggunakan jasa spesialis untuk menyusun tugas atau segera membuat kesepakatan dengan studio web, asalkan mereka mengembangkan situs dengan mempertimbangkan kebutuhan Anda dan spesifikasi ceruk di wilayah tersebut.

Bagaimanapun, situs web kedai teh online harus memiliki:

1. desain tematik,
2. Halaman kontak, peta situs, halaman syarat penjualan dan pengiriman,
3. Navigasi yang nyaman
4. Hapus algoritma pembelian
5. Beberapa pilihan pembayaran,
6. konsultan daring,
7. Inti semantik lengkap dari niche Anda.

Ini hanya sebagian dari fungsionalitas yang diperlukan, daftar lengkapnya akan diminta oleh manajer studio web atau spesialis yang disewa untuk menyusun rencana teknis.

Saat menyusun TK, materi ini akan sangat membantu.

Pesanan situs web

Jika Anda tidak tahu cara membuka kedai teh dari awal dan ini adalah pengalaman pertama Anda, maka penting bagi studio untuk membuat situs tersebut sesuai dengan kerangka acuan. Periksa toko secara harfiah untuk setiap baris rencana dan tambahkan ke kontrak hak untuk meminta penyesuaian (pengeditan) situs dalam waktu satu bulan.

Pembayaran di muka tidak boleh melebihi setengah dari total biaya pembuatan situs, bagian kedua dibayarkan hanya setelah melakukan pengeditan terakhir, meluncurkan situs di hosting dan mengujinya.

Saat mengerjakan situs sedang berlangsung, Anda dapat membeli nama domain (hanya atas nama pemilik) atau mengaturnya dengan studio web.

Pro dan kontra dari berbagai bentuk pembayaran dan pengiriman dijelaskan dalam tabel.

Kontrak dengan pemasok dan peluncuran situs web

Tandatangani perjanjian dengan pemasok segera sebelum peluncuran situs, ini akan menunjukkan realitas niat Anda. Setelah meluncurkan situs dan sebelum memesan iklan untuk kedai teh, pesan pengujian IM dari pakar independen - mereka akan membantu Anda menemukan area masalah, dan Anda akan memiliki waktu untuk melakukan koreksi dengan bantuan master studio dalam jangka waktu yang disepakati .

Periklanan dan promosi

Jika peluang finansial memungkinkan Anda, Anda dapat memesan promosi toko teh dari studio web yang mengembangkannya. Untuk toko muda, optimal untuk membeli iklan kontekstual, di mana pembayaran dilakukan langsung untuk transisi klien potensial. Spesialis studio akan membuat perusahaan di Yandex Direct dan pembeli pertama tidak akan membuat Anda menunggu.

Di masa depan, dimungkinkan untuk memperluas inti produk dan wilayah penjualan, berinvestasi dalam pengembangan sebagian dari keuntungan yang diterima oleh toko teh.

Toko-toko yang menjual teh elit berdasarkan beratnya, di mana Anda dapat menemukan produk dari seluruh dunia, sangat diminati oleh para penikmat minuman ini. Penyebaran budaya konsumen berkontribusi pada pertumbuhan pasar. Ini meningkat 10-30% setiap tahun. Tidak ada hambatan khusus untuk masuk dan berkembang dalam bisnis teh, yang membuatnya menarik bagi banyak pengusaha yang bertanya-tanya bagaimana cara membuka kedai teh.

Pendaftaran perusahaan

Untuk mendapatkan semua dokumen, tidak perlu membuang waktu Anda sendiri. Paket lengkap akan dikenakan biaya $100–200 di kantor hukum terdekat.

ruang

Syarat utama untuk mendirikan toko yang menjual teh tawar adalah traffic yang tinggi. Minuman yang baik bukanlah suatu keharusan, jadi membelinya adalah pilihan impulsif. Hingga 50% pelanggan toko semacam itu adalah pembeli biasa. Oleh karena itu, hanya aliran pengunjung yang besar yang dapat menghasilkan keuntungan untuk bisnis ini.

Organisasi toko ini dibagi tergantung pada tempat yang dipilih:

• Disewakan di pusat perbelanjaan. Untuk membuka toko seperti itu, tidak diperlukan ruang ritel yang besar. 6 meter persegi cukup untuk menempatkan pulau dengan rak teh paling populer di pusat perbelanjaan atau di pintu keluar supermarket. Berkat penempatan yang sukses, dimungkinkan untuk memastikan pemuatan dan menemukan pelanggan reguler untuk toko tersebut. Opsi ini sangat cocok untuk berhasil memulai bisnis dengan biaya minimal dan aliran pengunjung yang konstan.
• Sewa tempat untuk toko dengan pintu masuk terpisah. Titik seperti itu akan menjadi tempat yang nyaman bagi penikmat minuman. Etalase besar dan papan nama asli akan menarik perhatian pelanggan.

Properti seluas 30 meter persegi dibagi menjadi 3 zona fungsional:

• Lantai perdagangan dengan rak, dengan guci dan paket teh yang tak terhitung jumlahnya.
• Ruang utilitas untuk penyimpanan. Itu harus menjadi tempat yang kering dan gelap yang berventilasi baik. Produk berkualitas dengan cepat kehilangan sifatnya dan memburuk. Oleh karena itu, pengaturan kondisi penyimpanan teh yang tepat akan menjadi prasyarat.
• Ruang mencicipi. Di dalam ruangan, Anda harus mengalokasikan ruang untuk 3-4 meja, di mana Anda dapat menawarkan klien untuk mencoba jenis teh favorit mereka, atau mengatur kafetaria kecil.

Jangkauan

Kisaran toko harus seluas mungkin. Teh diklasifikasikan:

• berdasarkan jenis: campuran hitam, hijau, putih, herbal, buah, beraroma;
• berdasarkan asal - India, Cina, Sri Lanka, dan lainnya;
• sesuai dengan kualitas lembaran - dari kelas tiga hingga tertinggi.

Untuk membuka toko dan memulai kedai teh, Anda perlu membeli 40-50 jenis teh. Seiring waktu, kisarannya harus diperluas menjadi 200-250 item. Meskipun demikian, pelanggan tetap toko memusatkan pilihan mereka pada 20 varietas, produk lainnya ditujukan untuk pembeli biasa. Komponen yang sangat penting dalam struktur pendapatan toko adalah perdagangan kopi dan produk terkait.

Tiga puluh jenis kopi yang baik dari daging panggang yang berbeda akan menarik para penikmat minuman dan memberikan penghasilan tetap.

Produk terkait utama dari toko ini adalah:

• cangkir;
• teko;
• Turki;
• piring;
• guci untuk penyimpanan;
• saringan;
• teko kopi;
• termometer;
• berbagai jenis gula;
• manisan buah;
• selai;
• Kue kering;
• coklat dan permen lainnya.

Suvenir dari negara penghasil minuman juga banyak diminati.

Pemasok

Pilihan ideal adalah impor yang sudah mapan. Untuk melakukan ini, Anda harus mengunjungi negara asal dan membuat kontrak untuk pasokan grosir varietas pilihan ke toko. Anda harus membayar untuk hasil tinggi dari metode ini. Izin bea cukai dan mendapatkan sertifikat kualitas yang sesuai akan berada di pundak pengusaha. Kelemahan lainnya adalah volume. Batch minimum teh dirancang untuk dijual di jaringan setidaknya empat titik penjualan. Akibatnya, seorang wirausahawan pemula umumnya dapat melupakan perluasan jangkauan karena berbagai negara asal.

Bagi mereka yang tidak dapat melakukan perjalanan ke China, India atau Sri Lanka, metode alternatif adalah membeli dari distributor grosir lokal. Semakin besar pemasok, semakin rendah biaya produksi dan semakin tinggi ukuran bets.

Pembentukan kebijakan harga toko teh

Saat menetapkan harga produk, pertama-tama, perhatian harus diberikan untuk memantau pasar teh. Untuk melakukan ini, Anda perlu membandingkan harga pesaing dan penawaran toko online. Perlu diingat bahwa margin pada jenis minuman paling populer harus minimal, sedangkan produk eksklusif harus memiliki pengembalian penjualan yang tinggi.

staf toko teh

Untuk pengoperasian toko semacam itu di aula pusat perbelanjaan, Anda memerlukan 1 asisten penjualan yang dapat menimbang barang, memberikan informasi yang diperlukan kepada klien, dan menyeduh secangkir minuman dengan kualitas tinggi.

Untuk mengoperasikan toko terpisah, diperlukan 2 asisten penjualan untuk melayani pelanggan, membantu pemilihan produk, memberi nasihat tentang metode memasak, menyiapkan dan menyajikan teh dan kopi untuk dicicipi. Anda memerlukan administrator untuk mengontrol staf dan mengelola inventaris.

Persyaratan utama untuk pemilihan calon kedai teh adalah:

• Keramahan.
• Tanggung jawab.
• Keramahan.
• Kerapian.
• Pengetahuan tentang jangkauan, teknik persiapan, sejarah asal dan teknologi produksi minuman.

Pilihan ideal untuk pengusaha pemula adalah karyawan yang berpengalaman di toko-toko ini. Jika tidak, Anda harus berurusan dengan pelatihan staf sendiri. Proses pelatihan di jaringan outlet besar berlangsung dari 3 bulan hingga satu setengah tahun. Pengusaha berpengalaman, saat memilih kandidat, mengutamakan perempuan karena kerapian dan kemampuan komunikasi. Gaji staf terdiri dari tarif tetap dan persentase penjualan.

Elemen penting bagi pembeli teh adalah seragam, yang akan menonjolkan identitas korporat kedai teh.

Perlengkapan toko

Operasi toko akan dipastikan oleh:

• Menampilkan dan rak.
• Paket untuk mengemas minuman.
• Keseimbangan elektronik.
• Mesin kopi.
• Mesin ATM.
• Penggiling kopi.
• Sendok untuk minuman.
• Hidangan untuk dicicipi (cangkir, cawan, teko, dll.).
• Meja dan kursi.

Profitabilitas bisnis teh

Biaya rata-rata untuk membuka toko adalah $10.000. Investasi maksimum pembukaan toko elit untuk penjualan produk eksklusif adalah 40 ribu dolar.

• Sewa kamar untuk bulan pertama dan terakhir $2000.
• Peralatan dan perabot $2500.
• Batch pertama barang 2000 $.
• Utilitas dan komunikasi $200.
• Iklan $500.
• Staf $1000 (termasuk pekerjaan akuntan outsourcing).

Omzet rata-rata toko adalah 2 ribu dolar, dan margin untuk sebagian besar koleksi adalah 100%. Pengembalian sebagian besar toko dicapai dalam tahun pertama operasi. Keuntungan di bulan pertama kerja bervariasi dari $500 hingga $1000.