Швидкий рецепт млинці у пляшці. Потрібні компоненти рецепту. Кокосові млинці у пляшці

Млинці у пляшці – це назва, яка може викликати щире здивування у недосвідчених господарок. Проте в процесі приготування вони обов'язково зрозуміють, навіщо використовувати таку тару для приготування тіста. Справа в тому, що млинці, замішані в пляшці, набагато простіше перекладати на сковороду. При цьому можна не просто випікати круглі коржики, а ще й малювати різні візерунки та фігурки, виявляючи свою фантазію.

Головним питанням залишається – як готувати тісто для млинців у пляшці. Насправді, нічого складного в цьому немає. За рецептом воно практично не відрізняється від звичайних млинців, Хіба що виходить трохи рідкішим для зручності кулінара. До його складу входить свіже або кисле молоко, кефір та інші молочні продукти. Також до складу додають яйця, борошно, сіль та цукор, трохи рослинної олії. При бажанні кладуть у млинці трохи ванілі (для апетитного аромату) або какао - для кольору і шоколадного присмаку. У такий спосіб можна готувати і солодкі, і солоні млинці. До солоних також можна додати зелень.

Всі інгредієнти в пляшку потрапляють за допомогою спеціальної насадки-воронки, яка, напевно, знайдеться у кожної господині. Потім пляшку слід добре потрясти і приступати до приготування млинців у звичному режимі. Різні ажурні візерунки напевно порадують дітей, та й дорослі оцінять таку різноманітність. Разом з млинцями можна подати будь-які соуси, джеми та варення, згущене молоко, мед, сироп та ін.

Давайте розглянемо кілька простих і смачних варіантів, як приготувати млинці у пляшці за рецептами з фото.

У цьому рецепті тісто замішується звичним способом і потім потрапляє в пляшку. За бажання можна відразу все помістити в пластикову тару і просто гарненько збовтати. Кожен кулінар вибирає свій ідеальний варіантприготування. Сіль і цукор слід додавати на свій розсуд, залежно від подальшого використання млинців.

Інгредієнти:

• 200 мл молока;
• 2 яйця;
• 2 ст. л. рослинного масла;
• 50 г борошна;
• Сіль, цукор.

Спосіб приготування:

1. Молоко нагріти, але не кип'ятити.
2. У молоко додати|добавляти| яйця, перемішати до однорідності.
3. Ввести муку|борошно|, додати|добавляти| сіль|соль| і цукор за смаком, ще раз перемішати.
4. Влити в тісто рослинна оліязмішати всі інгредієнти.
5. Перелити готове тістоу чисту та суху пластикову пляшку.
6. Розігріти сковороду, змастити її олією.
7. Налити тісто з пляшки на сковорідку та рівномірно розподілити його по всій поверхні.
8. Обсмажити млинці по обидва боки, перекласти на тарілку і змастити вершковим маслом.

Цікаве із мережі

Дуже просте тісто, яке напевно знайоме багатьом господаркам. Тим не менш, для цього рецепту доведеться робити його трохи по-іншому, використовуючи лійку для пляшки. Після приготування тіста можна пекти звичайні млинці, або зробити в кришечці пляшки дірочку і створювати на сковороді будь-які ажурні візерунки. Головне - призвичаїтися швидко малювати «картинки», щоб млинець рівномірно просмажився, і не вийшло так, що якась частина пригорить.

Інгредієнти:

• 10 ст. л. пшеничного борошна;
• 3 ст. л. рослинного масла;
• 600 мл кефіру;
• 3 ст. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 2 яйця.

Спосіб приготування:

1. У пластикову пляшку залити кефір та олію.
2. У шийку пляшки помістити лійку.
3. Через вирву додати в тісто сипучі інгредієнти.
4. Яйця збовтати в мисці і влити через лійку в пляшку.
5. Закрити пляшку кришкою і добре струсити, щоб тісто стало однорідним.

Тепер ви знаєте, як приготувати млинці у пляшці за рецептом з фото. Смачного!

Млинці у пляшці – це новий спосібприготування улюбленої страви, яка дозволить спростити та урізноманітнити весь процес. Багатьом господиням цей варіант замішування тіста, напевно, сподобається більше звичайного. З тими, хто вперше зважився на подібні експерименти, досвідчені кулінариділяться своїми секретами, як приготувати млинці у пляшці:

• Перед тим як готувати млинці з пляшки, добре розжарити сковороду. Змастити її можна вершковим або олією або шматочком несолоного сала;
• Незалежно від того, готуєте ви солодкі або солоні млинці, обов'язково додайте в них і сіль, і цукор, змінюючи лише пропорції в потрібному напрямку;
• Якщо тісто вийшло дуже густим і наливати його в пляшку або виливати на сковороду незручно, просто додайте трохи теплої води;
• Якщо ви бажаєте приготувати ажурні млинці, зробіть у кришці дірочку приблизно 3 мм у діаметрі. Цього буде достатньо для рівних та гарних ліній;
• Візерунки з тіста обов'язково потрібно наносити на сковороду, добре змащену олією. Якщо тісто потрапить на незмащену поверхню, може порушитись цілісність малюнка;
• Борошно та інші сипкі інгредієнти в пляшку додавайте поступово, невеликими порціями;
• У процесі додавання інгредієнтів у пляшку можна її кілька разів струсити.

Якщо ти любиш млинці, тобі точно сподобається цей оригінальний рецепт. Адже найнеприємніша частина в приготування млинців- вимити весь посуд, який використовувався у процесі виготовлення тіста. Всі ці миски, каструльки, міксер...

Ти легко можеш уникнути цього, скориставшись нижче. Зробивши тісто в пляшці, ти вирішиш масу проблем одним махом, і твої млинці точно вийдуть вдалими! Отже, вирушай за порожня пляшкаі починай експеримент.

складові

• 2 яйця
• 10 ст. л. борошна з гіркою
• 3 ст. л. цукру
• 3 ст. л. рослинного масла
• 0,5 ч. л. солі
• 600 г молока

Приготування

Згадай про це неймовірно зручному рецептіколи робитимеш млинці наступного разу. Чудова рекомендація, дуже актуальна для Масляної - це свято вже скоро. Зробивши тісто таким чином один раз, ти закохаєшся у цей комфортний спосіб приготування млинцівназавжди.

Доведи свою кухонну майстерність до досконалості! Нехай ця порада допоможе тобі приготувати млинці дуже легко.

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен із яких спеціаліст у своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом натхнення, що не вичерпується, служать для нас улюблені читачі!

Тісто для млинців у пляшці - це звичайно не новинка, але я спробував ось пару разів так приготувати млинці і був у захваті. Швидко, смачно та млинці виходять на славу. Жодної метушні з посудом брудним! Краса! Я тепер завжди готуватиму млинці тільки так!

Інгредієнти:

• 2 яйця.;
• Борошно 10 ст.
• Цукор 3 ст.
• Сіль 12 ч.л.;
• Рослинна олія 3 ст.л.;
• Молоко 600 мл;

Тісто для млинців у пляшці. Приготування

1. У суху пляшку об'ємом 1,5 літра насипаємо борошно, цукор, сіль, вбиваємо 2 яйця, додаємо олію та молоко.
2. Закриваємо пляшку кришкою і трясемо, щоб усі інгредієнти змішалися. Трясемо активно так, скоро ж млинці доведеться їсти, поганяємо енергії)))
3. 
   
4. Дуже важливо всипати відразу борошно, цукор та сіль, а вже після додавати рідкі продуктитоді не буде грудочок.
5. Розігріваємо сковороду та виливаємо тісто. Смажте млинці на сухій сковороді.
6. 
   
7. Печемо млинці з кожного боку по 1-2 хвилини.
8. 
   

Тісто для млинців у пляшці готове. Великий плюс цієї страви, в тому, що вам не доведеться мити гору посуду. Пляшку якщо в ній залишилося тісто, можете просто поставити в холодильник, щоб пізніше приготувати ще млинців або викинути якщо нічого не залишилося.

Готувати швидкий сніданоку такий спосіб можна хоч щодня, адже млинціу пляшці замішується буквально за кілька струшування тари. Особливо актуальним цей варіант буде на Масляну, коли потрібно зробити багато смачних і гарних млинцівдо столу.

Як зробити млинці у пляшці

Щоб отримати тонкі візерункові млинці потрібно правильно підготувати для них основу. Отже, зробити млинці в пляшці просто: для цього необхідно в певній послідовності закласти в ємність інгредієнти, що рекомендуються однією з обраних вами рецептур, і кілька разів їх струсити. Після цього можна відразу наливати заготовку на розпечену жаровню і пекти вироби.

Тісто для млинців у пляшці

Технологія приготування звичайної основи трохи відрізняється від замішування її в пластикової тарі. Як зробити тісто для млинців у пляшці? Для цього навіть міксер не знадобиться, потрібно лише взяти ємність на 1,5 літра і помістити всередину продукти, вставивши в шийку вирву. Багато кухарів рекомендують закладати спочатку сухі компоненти: борошно, цукор, сіль, а потім уже рідкі: яйця, олія та молочна або кисломолочний продукт.

Рецепт млинців у пляшці

Тонкі ароматні вироби користуються великою популярністю, але у багатьох господарок часто не вистачає часу приготувати їх на сніданок, адже цей процес нешвидкий. Розгляньте цікавий варіантКоли приготовлене з вечора тісто треба буде лише вилити на сковороду і підсмажити. Відтворіть рецепт млинців у пляшці, вибравши з тих, що нижче і завжди зможете нагодувати сім'ю ситним та гарною стравоюадже заготівля може перебувати в тарі до декількох днів.

Млинці у пляшці на молоці

• Кількість порцій: 8 осіб.
• Калорійність страви: 175 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.

Вироби, зображені на фото, знайомі всім, адже кожна господиня хоч раз, та робила їх під час Масляної або просто до сніданку. Основна відмінність таких млинців це те, що тісто для них наливається на сковороду не половником, а ще зручніше - з пластикової ємності. Млинці у пляшці на молоці – цікавий варіант, а якщо до тіста додати ще крохмаль, то вироби вийдуть візерунчастими.

Інгредієнти:

• крохмаль – 50 г;
• сіль – 5 г;
• олія – 2 ст. л.;
• яйця – 2 шт.;
• молоко – 600 мл;
• цукор – 75 г;
• борошно - 1,5 ст.

Спосіб приготування:

1. Всипати через лійку, вставлену в шийку півторашки, борошно, цукор, крохмаль, сіль. Ретельно все перемішати.
2. Залити за сухими продуктами рідкі: яйця, масло, молоко. Закрутити кришку кришкою, збовтати тісто для млинців у пластиковій пляшці.
3. Поставити на вогонь змащену олією млинцю.
4. Виконати в кришці маленьку дірочку - з її допомогою можна регулювати потік тіста і робити ажурні вироби, формуючи будь-який малюнок.
5. Почати випікання, виливаючи тісто через отвір. Між порціями бажано збовтувати заготівлю, бо крохмаль осідатиме на дно.

Млинці у пляшці на кефірі

• Час приготування: 60 хвилин.
• Кількість порцій: 8 осіб.
• Калорійність: 150 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Дана рецептура крок за кроком визначає процес готування гарних млинців до столу. Млинці у пляшці на кефірі – ароматна випічка, яку обов'язково потрібно спробувати кожному, тому що текстура кефірних виробів відрізняється від тих, що готуються на молоці, своєю ніжністю та легкістю. Підготуйте набір продуктів для млинців у пляшці та поспішайте почати смажити смачні вироби.

Інгредієнти:

• кефір 1% жирності – 600 мл;
• борошно - 150 г;
• цукор – 60 г;
• ванілін - 0,2 ч. л.;
• олія соняшникова – 50 мл;
• сіль – щіпка.

Спосіб приготування:

1. Кефір дістати з холодильника та підігріти до кімнатної температури. Це можна зробити швидше, помістивши ємність з кислим продуктомв гарячу воду.
2. Скориставшись столовою ложкою та лійкою, всипати сухі компоненти всередину пластикової тари, кілька разів струсити.
3. Додати кефір, що підігрівся, масло, ретельно все перемішати струшуванням, розбиваючи кожен грудочку.
4. Млинець розігріти, наливши краплю олії, вилити першу порцію тіста, розрівняти суміш по поверхні.
5. Смажити вироби до рум'яності обох сторін, а готові можна відразу подавати, поливаючи варенням або медом.

Млинці у пляшці на воді

• Час приготування: 40 хвилин.
• Кількість порцій: 8 осіб.
• Калорійність страви: 159 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Простий покроковий рецептдопоможе зрозуміти господині, як зробити тонку випічку без молока чи кефіру – з водою. Млинці у пляшці на воді будуть виходити ніжними, але з нейтральним смаком, тому нафарширувати їх можна будь-якою начинкою: солодкою або солоною. Рідина обов'язково брати мінеральну з газами, а для замісу тіста можна використовувати півторашку від неї. Ознайомтеся з докладним описом, як приготувати млинці у пляшці.

Інгредієнти:

• цукор – 1 ст. л.;
• сіль - 0,5 ч. л.;
• мінеральна водаіз газами – 0,5 л;
• сода - 0,5 ч. л.;
• оцет - 1 ч. л.;
• борошно - 300 г;
• оливкова олія- 50 мл;
• яйця – 5 шт.

Спосіб приготування:

1. Підготувати пластикову тару, промивши і вставивши в неї вирву. Всипати цукор, щіпку солі, потім туди вбити яйця, погашену за допомогою оцту соду.
2. В інший посуд всеяти борошно через ситечко, засипати його до сухих інгредієнтів, заливаючи мінеральною водоюта олією рослинною.
3. Закрити посуд пробкою, добре струсити вміст до утворення однорідної маси. Струшувати потрібно ретельно, щоб основа була без грудок.
4. Перед смаженням капнути трохи олії на серветку і протерти нею сковороду. Випікати вироби на сковороді традиційним способом, виливаючи потрібна кількістьтіста.

Приготування ажурних чи щільних, але тонких млинцівз використанням пластикової тари – захоплюючий та швидкий процесзавдяки якому у господарок практично не залишається брудного посуду. Однак робити млинці у пляшці краще з урахуванням наступних рекомендацій, тоді ви отримаєте ідеальну заготівлю:

1. У пластиковій тарі тісто виходить рідким та легким, а це вказує на те, що використовувати його можна лише для виготовлення тонких виробів. Якщо замісити густішу суміш, її буде важко витягти з посуду.
2. Заливати і засипати інгредієнти краще за допомогою лійки, при цьому першими засипаються сухі компоненти, а потім вже заливаються рідкі - так продукти не налипнуть на саму лійку і не заб'ють шийку.
3. Текстура виробів ніжна, тому їх краще робити невеликого діаметру, оскільки вони можуть розірватися при перевертанні.
4. Розподілити рівномірно невелика кількістьолії по сковороді (перед закладкою першого млинця) допоможе шматочок очищеної картоплі, наколотої на вилку - їм легко промазувати розігрітий посуд.
5. Тісто, замішане у такий спосіб, можна зберігати в холодильнику до 3-х днів.

Відео: Млинці з пляшки

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Приготувати смачні млинцішвидко та з мінімумом посуду? Та легко! І не вірте тим, хто каже: «Не лізьте у пляшку». Обов'язково лізьте! Особливо якщо ви хочете з її допомогою приготувати млинці. Так Так! Саме в пляшці ми робитимемо тісто для наших млинців. Воно виходить однорідним, а млинці дуже смачними. При цьому весь процес приготування триває кілька хвилин! Отже, сьогодні готуємо млинці у пляшці, рецепт із приготування яких я пропоную.

- пшеничне борошно – близько 10 столових ложок,
- коров'яче молокоцільне - 500 мілілітрів,
- курячі яйця- 2 штуки,
- цукровий пісок- 3 столові ложки,
- кухонна сіль- ½ чайної ложки,
- рафінований соняшникова олія- 4 столові ложки.

Як приготувати з фото покроково

Замішувати тісто ми будемо у звичайній пластиковій пляшці (1 л. або 1,5 л.) з-під води, тому промиваємо та просушуємо її заздалегідь. Також нам знадобиться вирва.

Всипаємо за допомогою лійки у пляшку пшеничне борошно, цукровий пісок, сіль. Не велика порада. Щоб борошно просто увійшло до пляшки, потрібно зробити вирву з паперу. Це значно спрощує процес. Ну а вже рідкі продукти додаємо через пластикову вирву. Заливаємо у пляшку тепле молоко, градусів 40
Розбиваємо ножем у вирву курячі яйця. Наливаємо олію без запаху.

Накриваємо пляшку кришкою, закручуємо.

Далі починаємо робити рухи, які ви напевно бачили, спостерігаючи за барменом, що готує коктейлі. А якщо говорити точніше – беремо пляшку і активно її трясемо (робимо своєрідний млинцевий коктейль).

Ну а далі – печемо млинці. Ставимо на плиту сковороду, яка добре підходить для випікання млинців (товстодонна та плоска), гарненько розжарюємо її, змащуємо олією чи салом. Виливаємо на добре розігріту сковороду тісто з пляшки невеликими порціями, без допомоги половника. Ви самі здивуєтеся, але з пляшки робити це простіше!

Сковороду швидко прокручуємо, нахиляючи поперемінно у різні боки, щоб тісто рівномірно розтеклося та сформувало млинець. Ставимо назад на плиту. Підрум'янюємо, перевертаємо за допомогою ножа чи дерев'яної лопатки (якщо поверхня тефлонова чи керамічна).

Приготовані млинці складаємо в стопку, за бажанням промазуємо вершковим маслом.

Якщо в момент «побудови вежі» з млинців ви раптом зрозумієте, що на сьогоднішній день їжі вам вже достатньо, можете просто припинити цей процес. Пластикова пляшказакриваємо кришкою та ставимо її в холодильник до завтра. Щоправда, зручно?

Подаємо приготовані млинці в пляшці на стіл гарячими, традиційними закусками– медом, сметаною, топленим маслом. Дуже смачно їх їсти з молоком або гарячим солодким чаєм. Радимо також познайомитися з рецептом приготування. Їжте на здоров "я!

Старинська Леся