สลัดกะหล่ำปลีอ่อนพร้อมเนื้อ สูตรสลัดกะหล่ำปลีอ่อนพร้อมรูปถ่ายอร่อยมาก สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับไส้กรอกไข่และแตงกวา - น้ำสลัดมายองเนส

ในช่วงฤดูกะหล่ำปลีอ่อน ฉันมักจะทำสลัดต่างๆ ท้ายที่สุดแล้วกะหล่ำปลีอ่อนก็นุ่มชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน สูตรนี้. สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มกับน้ำส้มสายชูสำหรับผู้ที่อยากดูผอมและกินไปพร้อมๆ กัน อาหารอร่อย. จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีจากผักที่ราคาไม่แพงที่สุด ปรากฎว่านุ่มมากและเผ็ดปานกลาง สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นเป็นของว่างเบาๆ หรือทานคู่กับอาหารจานหลัก เช่น เนื้อย่าง

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีอ่อนด้วยน้ำส้มสายชูเราจะต้อง:

กะหล่ำปลี (อ่อน) - กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก

แตงกวาสด - 2 ชิ้น;

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมเขียว) - 1 พวง;

กระเทียม - 1-2 กลีบ;

น้ำส้มสายชู 9% - 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

เพิ่มแตงกวาและกระเทียมสับลงในกะหล่ำปลีทารกและสลัดน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด ก่อนเสิร์ฟให้เติมผักหรือน้ำมันมะกอกแล้วผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มความสดได้ พริกหยวกจะทำให้อาหารมีกลิ่นรสเพิ่มเติม

สดอร่อย สลัดแสนอร่อยปรุงจากกะหล่ำปลีอ่อน น้ำส้มสายชู แตงกวา และสมุนไพร

อร่อย!


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัดผักใบเขียวประกอบด้วยกะหล่ำปลีเขียวอ่อน แตงกวา และผักใบเขียวที่สดใสและดีต่อสุขภาพทุกชนิด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานเมื่อสลัดไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามอีกด้วย กะหล่ำปลีดีต่อการย่อยอาหารและอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งจะช่วยกระตุ้นลำไส้ ผักใบเขียวทั้งหมดอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุหลายชนิดอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อถึงฤดูกาลของสมุนไพรสด ฉันพยายามซื้อหัวหอมหรือผักชีลาวสดๆ วันเว้นวัน พวกเขามีความสดใสและ รสเผ็ด. จานนี้ดูสดกรอบและอร่อยมาก!




- กะหล่ำปลีอ่อน – 300 กรัม
- ใบผักกาดหอม – 1 พวง;
- หัวหอมสีเขียว – ขน 4-5 อัน
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
- แตงกวา – 200 กรัม





สำหรับซอส:
- น้ำมันพืช- 100 กรัม;
- วอลนัทหรือถั่วประเภทอื่น ๆ – 30 กรัม
- กระเทียม – 1 หัว;
- เติมเกลือเพื่อลิ้มรส


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





สับกะหล่ำปลีอ่อนสำหรับสลัด เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อที่ในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ กะหล่ำปลีจะคั้นน้ำออกมา




ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระ




ในผักชีลาว คุณสามารถเอากิ่งที่แข็งกว่าออกได้ จากนั้นสับผักเหล่านี้อย่างประณีต




ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของคุณ






วิธีนี้ผักสลัดจะไม่ออกซิไดซ์ มีดโลหะ. ฉันชอบใส่สลัดลงในจาน มันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก อย่างไรก็ตามความเขียวขจีจะกลายเป็น นอกจากนี้อร่อยไปที่จาน




หั่นแตงกวาโดยไม่ต้องปอกเปลือก ชิ้นใหญ่. เปลือกสีเขียวสดใสจะเพิ่มโทนสีเขียวเป็นพิเศษ




ทุกอย่างจะเป็นสีเขียวในสลัด






เพิ่มกระเทียมที่บีบผ่านการกดกระเทียมลงในน้ำมันพืช




แล้วก็ถั่วสับ




สำหรับสลัดนี้ฉันมักใช้น้ำมันพืชโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมบ่อยที่สุด ที่ตลาดคุณมักจะพบและซื้อกลิ่นหอม น้ำมันโฮมเมดซึ่งมีกลิ่นแรงจากเมล็ดพืช ราดสลัดด้วยซอส










วางสลัดผักใบเขียวฉ่ำและสดใสของกะหล่ำปลีอ่อนลงบนจานแล้วปฏิบัติต่อทุกคน!




ลองยัง

คุณจะปรุงรสสลัดด้วยกะหล่ำปลีสดได้อย่างไร?

คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติ.

  • หากคุณต้องการให้สลัดมีไส้มากขึ้น ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ไฟแช็ก - น้ำมันพืช
  • Kefir, ครีมเปรี้ยว, ถั่วมัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย
  • น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล(น้ำมะนาว).
  • น้ำมันมะกอก, เกลือ.
  • ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ดฝรั่งเศส
  • น้ำมันพืช น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว

บางครั้งฉันก็ใส่กระเทียมลงในน้ำสลัด ซีอิ๊ว, เครื่องเทศ, น้ำตาล.

หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักอยู่ คุณสามารถปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีด้วยน้ำสลัดสีอ่อนได้

สลัดกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับ:

  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • แอปเปิ้ล
  • แครอท
  • หัวไชเท้า
  • ไข่
  • กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี
  • พริกหยวก
  • ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่นๆ

ฉันขอแนะนำให้คุณลอง การรวมกันที่น่าสนใจผลิตภัณฑ์ในสลัด สูตรมีบางอย่างที่เหมือนกันกับสลัด Dniester แต่จานนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับไส้กรอกไข่และแตงกวา - น้ำสลัดมายองเนส

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม 400 กรัม
  • 2 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
  • ไข่ขนาดกลาง 3 ฟอง
  • ไส้กรอก 140 กรัม (ฉันใช้ซาลามิ)
  • 3 ช้อนโต๊ะ - มายองเนสโฮมเมด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดออกมาอร่อยน่าพึงพอใจสดใหม่จากความเรียบง่ายและ สินค้าที่มีจำหน่าย. ฉันใช้มายองเนสโฮมเมดเพื่อแต่งสลัด

มายองเนสโปรวองซ์พร้อมใน 1 นาที สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

การตระเตรียม

  1. ไข่ต้องต้ม แช่เย็น และปอกเปลือก
  2. เราหั่นส่วนผสมตามลำดับไม่สำคัญ ฉันหั่นแตงกวา ไส้กรอก และไข่เป็นเส้น สับผักใบเขียว และสับกะหล่ำปลีโดยใช้เครื่องทำลายเอกสาร
  3. ผสมส่วนผสมในชาม เพิ่มมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. ฉันใส่มันลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ไข่ แตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ คุณสามารถทาบนใบผักกาดหอมได้

สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มกับแครอท

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง 1 อัน
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่จำเป็น

ตัวเลือกการเติมเงิน

  • ครีมเปรี้ยว
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หรือน้ำมะนาว

สลัดอุดมไปด้วยวิตามินอร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องเตรียมมันมาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย. กะหล่ำปลีและแครอท

การตระเตรียม

  1. กะหล่ำปลีจะต้องสับ
  2. ขูดแครอท คุณสามารถขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี
  3. สับผักใบเขียว
  4. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัด
  5. หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเขียว 1 ผลลงในสลัดได้

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับปูอัดและข้าวโพด

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี 400 กรัม
  • ปูอัด 250 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
  • ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
  • ผักใบเขียว 20 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนสโฮมเมดสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทย

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คนรักปูอัดคงจะชอบ

การตระเตรียม

  1. คุณต้องสับกะหล่ำปลี
  2. ปูอัดตัดเป็นเส้น
  3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนหรือเส้น
  4. ผสมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ข้าวโพด หลังจากกรองของเหลวแล้ว
  5. สับและเพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสลงในสลัด
  6. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดกะหล่ำปลีอ่อน, แตงกวา, มะเขือเทศพร้อมน้ำสลัดครีม

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม (ฉันใช้มะเขือเทศเชอรี่)
  • แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 20 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว 20%
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชา
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา
  • สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ

ฉันมักจะปรุงรสสลัดมะเขือเทศ แตงกวา และกะหล่ำปลีด้วยกลิ่นหอมแบบโฮมเมด น้ำมันพืชผสมกับเกลือและพริกไทย แต่วันนี้ฉันตัดสินใจปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย

การตระเตรียม

  1. ควรตัดกะหล่ำปลีโดยใช้มีดหรือเครื่องหั่น
  2. สับแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น
  3. สับสมุนไพรสด
  4. เตรียมน้ำสลัดโดยการผสมส่วนผสม
  5. แต่งตัวสลัดและผสม (คุณสามารถแต่งตัวด้วยน้ำมันก็ได้)

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีหนุ่ม

ผักมหัศจรรย์ 100 กรัมนี้มีพลังงานเพียง 20 กิโลแคลอรี

กะหล่ำปลีมีใยอาหารซึ่งดีต่อลำไส้และส่งผลต่อ กระบวนการเผาผลาญในสิ่งมีชีวิต

วิตามินซีและพีช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย

วิตามินซีซึ่งพบได้ในลูกอ่อน กะหล่ำปลีขาวมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งขาดซึ่งนำไปสู่ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลียังสามารถขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้

ตอนนี้ฤดูกาลได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว สลัดวิตามินและฉันอยากจะแสดงสูตรสลัดที่ทำจากใบแดนดิไลออนให้คุณดู มีประโยชน์มากและ สลัดราคาไม่แพง. และจะทำง่ายมีสูตรพิมพ์และวิดีโอ

คุณจะปรุงรสสลัดด้วยกะหล่ำปลีสดได้อย่างไร?

คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ หากคุณต้องการให้สลัดมีไส้มากขึ้น ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ไฟแช็ก - น้ำมันพืช

1 ครีมเปรี้ยวเกลือ

2 Kefir, ครีมเปรี้ยว, ถั่วมัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย

4 น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (น้ำมะนาว)

5. น้ำมันมะกอก เกลือ

6. ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ดฝรั่งเศส

7 น้ำมันพืช น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว

บางครั้งฉันก็เติมกระเทียม ซีอิ๊ว สมุนไพร และน้ำตาลลงในน้ำสลัด

หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักอยู่ คุณสามารถปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีด้วยน้ำสลัดสีอ่อนได้

สลัดกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับ:

  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • แอปเปิ้ล
  • แครอท
  • หัวไชเท้า
  • ไข่
  • กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี
  • พริกหยวก
  • ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่นๆ

ฉันขอแนะนำให้คุณลองผสมผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในสลัด สูตรมีบางอย่างที่เหมือนกัน แต่จานนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับไส้กรอกไข่และแตงกวา - น้ำสลัดมายองเนส

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม 400 กรัม
  • แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก
  • หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
  • ไข่ขนาดกลาง 3 ฟอง
  • ไส้กรอก 140 กรัม (ฉันใช้ซาลามิ)
  • 3 ช้อนโต๊ะ - มายองเนสโฮมเมด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดออกมาอร่อยน่าพึงพอใจสดใหม่จากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ฉันใช้มายองเนสโฮมเมดเพื่อแต่งสลัด

มายองเนสโปรวองซ์พร้อมใน 1 นาที สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

การตระเตรียม

1 การเตรียมส่วนผสม

ไข่ 2 ฟองต้องต้ม แช่เย็น และปอกเปลือก

3 สับส่วนผสมตามลำดับไม่สำคัญ

4 ฉันหั่นไส้กรอกเป็นเส้น ไข่เป็นเส้น สับผักใบเขียว และสับกะหล่ำปลีโดยใช้เครื่องทำลายเอกสาร

5 ผสมส่วนผสมในชาม เติมมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ

6. วางในชามสลัดแล้วเสิร์ฟ

คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ไข่ แตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ คุณสามารถทาบนใบผักกาดหอมได้

สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มกับแครอท

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง 1 อัน
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่จำเป็น

การเติมน้ำมัน:

  • ครีมเปรี้ยว
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หรือน้ำมะนาว

สลัดอุดมไปด้วยวิตามินอร่อยและดีต่อสุขภาพการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายมาก กะหล่ำปลีและแครอท

การตระเตรียม

1 กะหล่ำปลีจะต้องสับ

2 ขูดแครอท คุณสามารถขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีได้

3 สับผักใบเขียว

4 ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัด

5. เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูกลงในสลัดได้

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับปูอัดและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 400 กรัม
  • ปูอัด 250 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
  • ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
  • ผักใบเขียว 20 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนสโฮมเมดสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทย

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คนรักปูอัดคงจะชอบ

การตระเตรียม

1 คุณต้องสับกะหล่ำปลี

2 หั่นปูอัดเป็นเส้น

3 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนหรือเส้น

4 ผสมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ข้าวโพด หลังจากกรองของเหลวแล้ว

5 สับและเพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสลงในสลัด

6 เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดกะหล่ำปลีอ่อน, แตงกวา, มะเขือเทศพร้อมน้ำสลัดครีม


วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม (ฉันใช้มะเขือเทศเชอรี่)
  • แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 20 กรัม

การเติมน้ำมัน:

  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว 20%
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชา
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ฉันมักจะปรุงรสสลัดมะเขือเทศแตงกวาและกะหล่ำปลีด้วยน้ำมันพืชอะโรมาติกแบบโฮมเมดผสมกับเกลือและพริกไทย แต่วันนี้ฉันตัดสินใจปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย

การตระเตรียม

1 กะหล่ำปลีควรตัดโดยใช้มีดหรือเครื่องหั่น

2 สับแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น

3 สับสมุนไพรสด

4 เตรียมน้ำสลัดโดยการผสมส่วนผสม

5 แต่งตัวสลัดและผสม

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับน้ำสลัดน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม
  • หัวไชเท้า 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว 30 กรัม (คุณสามารถใช้หัวหอมยัลตาสีม่วงได้)
  • ผักใบเขียว 20 กรัม (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

น้ำสลัดน้ำผึ้ง:

  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1 สับกะหล่ำปลี

2 ตัดหัวไชเท้าและมะเขือเทศเป็นเส้น

4 ผสมส่วนผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้ง

สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, น้ำผึ้งและมัสตาร์ด

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีหนุ่ม

ผักมหัศจรรย์ 100 กรัมนี้มีพลังงานเพียง 20 กิโลแคลอรี

กะหล่ำปลีมีไฟเบอร์ซึ่งดีต่อลำไส้และส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

วิตามินซีและพีช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย

วิตามินซีซึ่งมีอยู่ในผักกาดขาวอ่อนมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งการขาดวิตามินซีจะนำไปสู่ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลียังสามารถขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้

ตอนนี้ฤดูกาลของสลัดวิตามินได้เริ่มต้นขึ้นแล้วและฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็น สลัดเพื่อสุขภาพและราคาไม่แพงมาก และจะทำง่ายมีสูตรพิมพ์และวิดีโอ

อร่อย!

“ความฝันของกระต่าย” คือสิ่งที่สามีของฉันเรียกว่าสลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับแตงกวา และนี่ไม่ใช่คำใบ้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับสัตว์ขนปุยสีขาว แต่เป็นการอ้างอิงถึงฉันโดยตรง ฉันเกิดปีเถาะ ฉันชอบกะหล่ำปลีทุกรูปแบบ แต่เมื่อพวกมันเริ่มขายกะหล่ำปลีอ่อน ฉันก็พร้อมที่จะกินไม่สิ้นสุด

ฉ่ำนุ่มน่ารับประทาน - คุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรเป็นพิเศษเมื่อทำสลัดฤดูใบไม้ผลิที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับแตงกวา

ฉันจะนำเสนอตัวเลือกต่างๆสำหรับสลัดกะหล่ำปลีอ่อนให้คุณทราบซึ่งทำง่ายด้วย ปริมาณขั้นต่ำส่วนผสมและมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่แต่ละอย่างก็มีจุดหักมุมเล็กน้อยที่สามารถทำให้มีความหลากหลายได้

สูตรแตงกวาและน้ำส้มสายชู


สลัดนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากกะหล่ำปลีสดเท่านั้น แต่ยังมาจากกะหล่ำปลีที่มีอายุมากกว่าคุณเพียงแค่ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีสด
  • แตงกวา
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันพืช
  • ผักชีฝรั่ง

ฉันไม่ได้เขียนจำนวนส่วนผสมเพราะมันไม่สำคัญเท่าไหร่ คุณสามารถทานผักในสัดส่วนที่เท่ากัน มากบ้างน้อยกว่าก็ได้

วิธีทำสลัดจากกะหล่ำปลีและแตงกวาอ่อน

  1. สับกะหล่ำปลีสดใส่เกลือและในขณะที่ยังเด็กให้บดด้วยมือเล็กน้อย ถ้ากะหล่ำปลีแก่กว่าอย่างที่ฉันบอกไปแล้วจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้นและบดให้ละเอียดเพื่อที่จะได้นิ่ม
  2. ล้างแตงกวาให้แห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี
  3. ล้างผักชีลาวให้แห้งด้วยสำลีเช็ดให้ละเอียดแล้วใส่ผักลงไป แน่นอนคุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ ได้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมักจะทำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูกับผักชีฝรั่งเท่านั้น ผักชีฝรั่งอายุน้อย ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม เปลี่ยน "ความฝันของกระต่าย" ให้เป็นสลัด "ความสดชื่น"
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมน้ำส้มสายชูตามชอบ ฉันมักจะใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลโฮมเมด ซึ่งนุ่มกว่าและรสชาติอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้าน
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ลองสลัดบางทีเกลือที่เราเติมลงในกะหล่ำปลีตอนเริ่มแรกอาจไม่เพียงพอเพิ่มหากจำเป็น

เพียงเท่านี้สลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับน้ำส้มสายชูก็พร้อมแล้ว เพลิดเพลินได้เลย รสชาติที่ถูกใจและความสดชื่น มีคนอื่นในบล็อกลองดู

สูตรกะหล่ำปลีอ่อนและแตงกวาด้วยครีม


วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม
  • แตงกวาสด
  • เขียวขจี
  • ครีมเปรี้ยว

วิธีเตรียมสลัดด้วยครีม:

เพื่อความหลากหลายหรือหากคุณไม่ชอบสลัดที่มีน้ำส้มสายชูก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้

  1. ไม่จำเป็นต้องอธิบายโดยละเอียด - เราแทนที่น้ำส้มสายชูด้วยครีมเปรี้ยว นี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักจะให้สลัดทั้งรสชาติและความชุ่มฉ่ำจึงไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีอ่อนกับเกลือก่อน
  2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นหั่นแตงกวาเพิ่มผักชีลาวสับคุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้เช่นหัวหอมสีเขียวเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว คนเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ - รวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ

อย่างไรก็ตามเมื่อมีการขายกะหล่ำปลีอ่อนก็มีหัวไชเท้ามากมายเช่นกันก็อร่อยกับครีมเปรี้ยวดังนั้นสลัดนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นคือหัวไชเท้าฉ่ำ - มันจะเป็นสลัดที่ยอดเยี่ยม

สูตรกับกะหล่ำปลีอ่อนและข้าวโพด


คุณจะเห็นมายองเนสในส่วนผสมของสลัดข้าวโพด หากคุณไม่เห็นด้วยกับมันอย่างเด็ดขาด คุณสามารถปรุงด้วยครีมเปรี้ยวหรือปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีสดหนุ่ม
  • แตงกวาสด
  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • สีน้ำตาล
  • หัวหอมเขียว
  • มายองเนส

วิธีเตรียมสลัด:

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นแตงกวา เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ใส่ลงในชามสลัด

  1. ระบายน้ำออกจาก ข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มลงในสลัด
  2. ฉันเพิ่มสีน้ำตาลลงในสลัดนี้ ตอนนี้เป็นฤดูกาลแล้ว ความเปรี้ยวของมันรวมกับข้าวโพดหวานช่วยให้สลัดมีความเอร็ดอร่อย ฉันยังเพิ่มหัวหอมสีเขียวคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ได้
  3. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันและลิ้มรส มายองเนสมีเกลืออยู่แล้วบางทีอาจจะเพียงพอสำหรับคุณถ้าไม่มีให้เติมเกลือ

ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสลัดกับกะหล่ำปลีอ่อนและข้าวโพด

สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยและเติมข้าวโพดและสีน้ำตาลแทน ชิ้นบาง ๆสีเขียว แอปเปิ้ลไม่หวาน. น่าเสียดายที่ฉันไม่มีรูปถ่ายสลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับแอปเปิ้ล แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันดูดีและมีรสชาติที่น่าสนใจมาก ดังนั้นสำหรับความหลากหลายคุณก็สามารถทำแบบนั้นได้เช่นกัน คุณต้องการมากกว่านี้ไหม ตัวเลือกแสนอร่อยสลัด - ใส่ไข่

อื่น สลัดที่น่าสนใจจากกะหล่ำปลีหนุ่มดูวิดีโอ

อย่างที่คุณเห็นสามารถเสริมสลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับแตงกวาได้ ส่วนผสมที่แตกต่างกันและนี่คือส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่สามารถเพิ่มเข้าไปได้ สลัดฤดูใบไม้ผลิ. ใช้สูตรอาหารของฉันคิดขึ้นมาเองและสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์ของกะหล่ำปลีสดได้นานยิ่งขึ้น

อร่อย!

เอเลนา คาซาโตวา. เจอกันข้างเตาไฟ!

บทความในหัวข้อ