Pilaf i shijshëm me zemra pule në një tenxhere të ngadaltë: i ndritshëm dhe i shijshëm. Oriz me zemra në një tenxhere të ngadaltë

Pilafi është i popullarizuar jo vetëm në Lindje, por gjithashtu ka fituar favorin e popullit sllav. Për dallim nga uzbekët, rusët e gatuajnë këtë pjatë jo vetëm nga qengji, por edhe nga varietetet e tjera të mishit - derri, për shembull, apo edhe nga pula. "Popullore për shëndetin" do t'ju tregojë se si të gatuani pilafin e pulës në një tenxhere të ngadaltë me gjoks dhe zemra, dhe ne do të shqyrtojmë në detaje recetën për secilën pjatë, në mënyrë që edhe amvisat fillestare të mund të gatuajnë një darkë të shkëlqyer.

Pilaf pule me gjoks - recetë në tenxhere të ngadaltë

Pilafi në tenxhere të ngadaltë me gjoks pule përgatitet shumë thjeshtë dhe shpejt. Së pari, përgatitni të gjithë grupin e produkteve: merrni dy gota me shumë drithëra orizi. Këshillohet përdorimi i orizit me kokrra të gjata, është më i bukur. Gjoksi i pulës do të ketë nevojë për 500-600 gr.Duhen shumë karota - jep ngjyrë dhe ëmbëlsi - le të marrim 4 fruta të mesme ose 3 të mëdha. Mjafton një llambë. Do t'ju duhet gjithashtu vaj vegjetal (pa erë) dhe një grup erëzash për pilaf. Mund ta blini ose ta gatuani vetë – pak qimnon, koriandër, piper të kuq djegës, paprika dhe shafran i Indisë. Hudhra do të shtojë aromë dhe pikante - ju duhen dy koka.

Procesi i gatimit

Fillimisht qëroni karotat, lani dhe prisni në kubikë. Pritini qepën në një kub. Këto perime i dërgojmë të skuqen në një tas me shumë tenxhere duke i hedhur pak vaj. Cila është mënyra më e mirë për t'u përdorur? Shumica e amvisave zgjedhin "Frying" dhe jo "Pjekje", është më intensive. Ndërkohë jemi marrë me prerjen e gjoksit. Mishi duhet të lahet, të fshihet me një pecetë, të pritet në kube. Sapo qepa të ndryshojë ngjyrën, të zverdhet, në tas shtoni ftohurat. Copat e mishit i kapim në yndyrë që të skuqen pak.

Është koha për të shtuar erëza të lirshme dhe kripë, dhe tani përzieni mirë përmbajtjen e multicooker. Orizi duhet të lahet shumë mirë në disa ujëra, atëherë ai do të humbasë përfshirjet e tij niseshte dhe do të dalë i thërrmueshëm. Pasi lajmë drithërat, e dërgojmë në tenxhere të ngadaltë, e nivelojmë me lugë. Shtypni kokat e paqëruara të hudhrës në qendër të grilave.

Sa ujë duhet për të gatuar pilafin e gjoksit të pulës? Meqenëse pjata përmban perime me bollëk dhe mish, të cilat gjithashtu sekretojnë lëng, nuk ka kuptim t'i përmbaheni rreptësisht raportit 1: 2. Në këtë rast, është më mirë të merrni pak më pak lëng. Hidhni 3,5 gota me shumë ujë. Kriposeni pjatën sipas dëshirës tuaj.

Kujdes! Orizit duhet t'i shtohet ujë i ftohtë, pasi programi merr parasysh kohën e ngrohjes. Nëse shtoni ujë të vluar, orizi do të zihet shumë.

Mbyllni kapakun e njësisë suaj. Ndrysho modalitetin në "Pilaf", shumica e modeleve e kanë atë. Nëse nuk e keni këtë, gatuajeni në modalitetin "Rice". Pas sinjalit, mos nxitoni të hapni kapakun, prisni edhe një çerek ore që pilafi të qetësohet dhe të ngopet më shumë me aromat e erëzave.

Pilaf pule me zemra në një tenxhere të ngadaltë - receta numër 2

Shumë amvise përdorin të brendshmet për të gatuar pilafin, për shembull, zemrat, në vend të mishit të pulës. Tani do të mësoni recetën për këtë pjatë. Përgatitni produktet: zemrat e pulës - 600 g, oriz - 2 gota, karota - 3 fruta, qepë, kokat e hudhrës - 3, piper i kuq i ëmbël - 1 copë, piper djegës - një copë e vogël, vaj vegjetal. Erëza për pilaf në formën e erëzave të gatshme. Ai duhet të përfshijë përbërës - zira, shafran, barberry, gjethe dafine të bluar, paprika.

Receta për pilafin me zemra pule në tenxhere të ngadaltë

Është më mirë që zemrat e pulës të zihen paraprakisht derisa të gatuhen, pasi të brendshmet janë mjaft të forta. Gatimi mund të bëhet në një tenxhere në sobë nën kapak, koha e gatimit është 40 minuta. Lënga nuk duhet të derdhet, do të duhet për pilaf. Nxjerrim zemrat e gatshme të pulës me një lugë të prerë dhe i vendosim në tasin e multipjekjes për skuqje në vaj. Ne aktivizojmë modalitetin përkatës.

Pritini qepët dhe karotat, shtoni në zemrat. Skuqni ushqimin derisa qepa të marrë ngjyrë të artë, shtoni në feta nga të dy llojet e specit, erëza dhe kripë, përzieni. Skuqini edhe për 5 minuta.Lajeni orizin disa herë. Pasi të siguroheni që uji prej tij të mbetet i pastër, derdhni drithërat në zemrat, niveloni sipërfaqen e tij. I vendosim kokat e hudhrës në oriz, i shtypim poshtë.

Masim 3,5 gota lëngun në të cilin janë zier zemrat, hedhim pak kripë. Duke mbyllur kapakun, vendosni modalitetin "Pilaf".

Kujdes! Nuk mund ta hapni kapakun e pajisjes gjatë përgatitjes së pilafit, ai duhet të gatuhet nën presion, më pas secila kokrra e tij do të zihet me avull dhe orizi do të dalë shumë i thërrmuar dhe i butë.

Në fund të programit të gatimit të pilafit, lëreni gatimin të mbyllur edhe për ca kohë. Infuzion i një pjate është një fazë e rëndësishme e përgatitjes së saj.

Si të servirim pilaf me pulë në tryezë?

Shërbyerja e gjellës tradicionalisht duket kështu - orizi derdhet në një pjatë të madhe në një rrëshqitje, i renditur me një lugë disa herë. Sipër vendosim mish me karrota dhe koka hudhre, të cilat shërbejnë si dekor.

Pilafi i pulës në një tenxhere të ngadaltë është një kënaqësi për t'u gatuar. Ky proces nuk kërkon shumë kohë nga zonja, dhe orizi rezulton kaq i bukur dhe i rrjedhshëm. Mund të përdorni gjoksin ose zemrat, nuk ka rëndësi. Karotat dhe erëzat i japin gjellës një shije dhe aromë të shkëlqyer. Sigurisht, është shumë e rëndësishme të llogaritet saktë sasia e ujit. Nëse ka shumë, drithërat do të treten dhe do të kthehen në një gungë të fortë, nëse nuk mjaftojnë, disa nga kokrrat e orizit do të rezultojnë të papërpunuara.

Do t'ju duhet:

  • zemrat e pulës - 500 gr.
  • oriz i zier me avull - 2 shumë gota
  • karota - 2 copë.
  • qepë - 2 copë.
  • hudhër - 1 kokë
  • vaj vegjetal - 3 lugë gjelle.
  • kripë për shije
  • erëza për pilaf - 1,5 lugë

Siç e dini ndoshta, pilaf i vërtetë është bërë nga qengji i ri, por, në parim, opsionet e tjera kanë të drejtë të ekzistojnë. Për më tepër, qengji i mirë, së pari, është mjaft problematik për t'u gjetur, dhe së dyti, jo të gjithëve u pëlqen shijen e tij specifike. Kështu, për shembull, megjithëse nuk jam kundër mishit të qengjit, gatuaj shumë më shpesh. Dhe kohët e fundit, për të diversifikuar disi menunë dhe për të përkëdhelur familjen me diçka të re, përdor zemrat e pulave për pilaf. Duhet të theksohet se rezultati është shumë i mirë! Për më tepër, pilafi me zemra pule rezulton të jetë më pak kalori, pasi këto të brendshme janë dietike dhe praktikisht pa yndyrë.

Përsëri, gatimi im PHILIPS HD3077/40 më lehtëson shumë procesin e gatimit, me të cilin kohët e fundit thjesht “mos derdh ujë”! Duke pasur parasysh faktin se ngrohja në të ndodh nga 3 anë, është e shkëlqyeshme për gatimin e pilafit. Unë e kam bërë atë dhjetëra herë tashmë, dhe gjithmonë përpiqem të krijoj diçka të re. Pra, pilafi me zemra pule në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë shumë i butë dhe, më e rëndësishmja, nuk kërkon aq vëmendje sa ta gatuani, për shembull, në një kazan (dhe jo të gjithë e kanë një kazan të tillë).

Në përgjithësi, pilafi me zemra në një tenxhere të ngadaltë është një recetë e denjë për vëmendjen tuaj, përmban produkte të zakonshme, përgatitet thjesht dhe rezultati është i shkëlqyer!!

Mënyra e gatimit


  1. Fillimisht do të përgatis të gjitha produktet e nevojshme për pilaf.

  2. Preva gjithçka të tepërt nga zemrat e pulës, e preva secilën zemër në gjysmë, e shpëlaj tërësisht, duke hequr mpiksjen e gjakut dhe e lë ujin të kullojë, pasi nuk kam nevojë për lagështi të tepërt gjatë trajtimit të nxehtësisë.

  3. Tani do të kujdesem për perimet - i qëroj qepët dhe karotat, të miat dhe i pres.

  4. Në këtë rast, është më mirë t'i prisni karotat në shirita, kështu që do të ruajë formën e saj. Nëse familja juaj i do perimet, atëherë mund të dyfishoni me siguri sasinë e karotave dhe qepëve për të gatuar pilaf nga zemrat e pulës në një tenxhere të ngadaltë - kjo do ta bëjë atë edhe më të shijshëm. I vendosa perimet e copëtuara në një tas, shtoj vaj vegjetal dhe, duke e trazuar, skuq deri në një ngjyrë të artë të lehtë në modalitetin "skuq".

  5. Sapo qepët dhe karotat të kenë marrë ngjyrë të artë, i shtoj zemrat, i hedh pak kripë, i përziej dhe vazhdoj skuqjen edhe për 5 minuta të tjera.

  6. Pasi shtroj orizin, te lare paraprakisht ne disa ujera, i hedh kripe dhe ereza. Me siguri, secili prej jush ka një grup erëzash për pilaf që ju pëlqen - shumë (përfshirë veten time) blejnë komplete të gatshme, dhe dikush preferon të bëjë vetë një buqetë me aroma, pasi tani zgjedhja është shumë e madhe, gjëja kryesore në kjo çështje nuk duhet ta teproni me sasinë e erëzave. Për pilafin është më mirë t'i jepni përparësi orizit të zier me kokrra të gjata, përndryshe nëse e gatuani nga orizi i rrumbullakët, në vend të një pjate aromatike të thërrmuar do të përfundoni me një qull viskoz.

  7. Në këtë fazë, hedh ujë të nxehtë në tasin e multipjekjes në mënyrë që të mbulojë orizin me trashësinë e një gishti.

    Një nuancë e rëndësishme është se nuk keni nevojë të përzieni asgjë dhe këshillohet që të mos hapni kapakun e tenxheres për 45 minutat e ardhshme.


  8. Unë gatuaj pilaf nga zemrat e pulës në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin "shuarje" për 1 orë. Nëse modeli juaj ka një program plov, atëherë përdorni atë.

    Pas rreth 45 minutash, duhet të shtoni thelpinj hudhre të qëruar në pilafin.


  9. Pas bipit, pasi e përziej mirë, e lë pilafin në “nxehje” edhe për 30 minuta.

  10. Kjo, në fakt, është e gjitha - pilaf aromatik dhe i thërrmuar me zemra pule në një tenxhere të ngadaltë është gati!

Shpresoj t'ju pëlqejë kjo pjatë shumë e dashur. Dhe në kohën tuaj të lirë, mund të provoni edhe diete, e cila përgatitet në tenxhere të ngadaltë pa pjekje fare dhe është e mrekullueshme për menunë e fëmijëve. Të bëftë mirë!

Përbërësit për orizin me zemra në tenxhere të ngadaltë:

  • 1 shumë gotë oriz të lëmuar;
  • 350 g zemra pule;
  • 50 g vaj luledielli;
  • 2 shumë gota ujë;
  • 1 qepë dhe 1 karotë;
  • 1 thelpi hudhër;
  • kripë, erëza për shije.

Oriz me zemra në një tenxhere të ngadaltë: recetë

Shpëlajini mirë zemrat e shkrira nën ujë të rrjedhshëm. Hiqeni filmin nga zemrat. Pritini secilën zemër në gjysmë. Përgatitni qepët dhe karotat. Pastroni, lani dhe prisni në copa mjaft të vogla. Karotat mund të grihen.

Në tenxhere të ngadaltë në programin e pjekjes ose skuqjes, ngrohni vajin. Vendosni karotat dhe qepët në një tenxhere të ngadaltë të skuqen derisa të zbuten. Shtoni zemrat në tenxhere të ngadaltë. Skuqini duke e trazuar. Lëmimi duhet të zgjidhet dhe shpëlahet mirë në disa ujëra ose nën ujë të rrjedhshëm.

Fikni programin e skuqjes ose pjekjes. Vendos oriz. Sipër shtoni një thelpi hudhër të grirë imët. Kriposni dhe vendosni erëza (mund të keni qimnon).

Mbushni me ujë të nxehtë. Duke përdorur butonin "Menu", vendosni programin "Pilaf". Nisni modalitetin me butonin e fillimit. Orizi me zemra në një tenxhere të ngadaltë gatuhet para bipit. Të bëftë mirë!

Oriz me zemra në një video me tenxhere të ngadaltë

Gatimi i zemrave të pulës është aktiviteti më i thjeshtë që sjell shumë kënaqësi. Një produkt i tillë nuk mund të prishet fare dhe duhen disa minuta për ta përgatitur atë. Mjafton vetëm të shpëlani dhe grini zemrat për t'i hedhur në tenxhere të ngadaltë. Përveç kësaj, ka shumë mënyra për t'i përgatitur ato - zierja, zierja për lëng mishi, skuqja, përdorimi si mbushje, etj. Ne do të konsiderojmë më interesantet prej tyre.

Zemrat e pulës janë një delikatesë e përballueshme dhe e dashur për shumë vegla, e cila përgatitet shpejt dhe thjesht në një tenxhere të ngadaltë. Ju mund të bëni një darkë të përzemërt në vetëm gjysmë ore. Përveç kësaj, ky produkt shkon mirë me çdo pjatë anësore. Shija delikate, aroma delikate dhe pamja e shijshme sigurisht që do t'i pëlqejnë familjes tuaj. Konsideroni recetën tradicionale për gatimin e zemrave në një tenxhere të ngadaltë me një salcë kremoze.

  • vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l.;
  • salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.;
  • zemrat - 500 g;
  • qepë - 1 pc;
  • kripë, piper - për shije.

Metoda e gatimit hap pas hapi:

  1. Hapi i parë është të qëroni qepën dhe ta prisni në gjysmë unaza.
  2. Më pas ndezim multigatuesin për programin "Frying" dhe ndezim kohëmatësin për 25 minuta. Shtoni një lugë gjelle vaj vegjetal.
  3. Derdhni qepën atje dhe skuqeni për 5-7 minuta.
  4. Në këtë kohë, ne lajmë zemrat, heqim filmin, tubat dhe yndyrën e tepërt. I presim për së gjati në 2 pjesë.
  5. I vendosim zemrat e pulës në një tenxhere të ngadaltë, i përziejmë me skuqje dhe kripë sipas shijes. Gatimi për 10 minuta.
  6. Pas kësaj kohe, derdhni ujë në enë dhe shtoni salcë kosi.
  7. Ne vendosëm modalitetin "Shuarje" dhe vendosëm kohëmatësin në 30 minuta.
  8. Zemrat në një tenxhere të ngadaltë me salcë kosi janë gati! Shërbejeni me një pjatë anësore ose perime të freskëta.

Zemrat e pulës në një tenxhere të ngadaltë me piper

Kjo recetë për gatimin e zemrave në një tenxhere të ngadaltë do t'u pëlqejë atyre që duan të bëjnë një darkë të shpejtë. Përbërësit e zier në lëngun e tyre janë të ngopur me aroma, si rezultat i së cilës pjata del e lëngshme, e shijshme dhe plotësisht e pakomplikuar për t'u përgatitur. Përveç kësaj, për përgatitjen e tij nevojiten produktet më të zakonshme, të cilat janë gjithmonë pranë. Pra, le të shohim më në detaje recetën.

  • zemrat - 1 kg;
  • gjalpë - 20 g;
  • piper zile - 1 pc;
  • karrota - 1 pc;
  • qepë - 1 pc;
  • djathë - 50 g;
  • hudhër - 4 karafil;
  • salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.;
  • zarzavate - një tufë;
  • Gjethe dafine;
  • kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Hapi i parë është shpëlarja e zemrave dhe pastrimi i tyre nga yndyra e tepërt, filmi, tubat. E vendosim në një tas me shumë tenxhere, të lyer më parë me vaj vegjetal.
  2. Më pas pastrojmë qepët dhe karotat. Grini perimet: prisni qepën në kubikë të vegjël dhe tre karota në një rende mesatare.
  3. Pritini imët zarzavatet dhe kaloni hudhrën e qëruar në një shtypës.
  4. Hidhni gjithçka në një tas. Shtoni erëza, kripë, gjethe dafine.
  5. Më pas i heqim bërthamën specit zile dhe e presim në rripa.
  6. Shtoni në tasin e pajisjes dhe sipër vendosni një copë gjalpë.
  7. Përzieni plotësisht përmbajtjen dhe ndizni furrën me shumë për programin e gatimit "Stew". Vendosni një kohëmatës për 60 minuta.
  8. Sapo pajisja të bie, hapni kapakun dhe shtoni salcë kosi me djathë të grirë.
  9. Vendosim modalitetin "Pjekje" për 15 minuta.
  10. Zemrat në tenxhere të ngadaltë janë gati! Shërbejeni me garniturë patate dhe barishte të freskëta.

Zemra në një tenxhere të ngadaltë me oriz

Zemrat e pulës konsiderohen më të voglat nga të gjitha të brendshmet, por shumë të shijshme dhe të shijshme. Përveç kësaj, një mish i tillë është shumë i dobishëm për organizmin, ndaj dietologët rekomandojnë përfshirjen e tij në dietën e njerëzve që vuajnë nga anemia ose probleme me sistemin kardiovaskular. Prandaj, ne do të zbulojmë recetën për të bërë zemra aromatike, të kënaqshme dhe tepër të shijshme në një tenxhere të ngadaltë, e cila do të tërheqë edhe familjet më të vështira. Kjo është ideale për një darkë të shpejtë, si do t'ju duhet një minimum përpjekje dhe kohë. Pra, le të hedhim një vështrim më të afërt në procesin e gatimit hap pas hapi.

Përbërësit e gatimit:

  • oriz - 2 gota multi;
  • ujë - 4 gota multi;
  • zemrat e pulës - 700 g;
  • qepë - 1 pc;
  • Gjethe dafine;
  • karrota - 1 pc;
  • kripë dhe erëza - për shije;
  • vaj luledielli.

Mënyra e gatimit:

  1. Hapi i parë është të qëroni qepën dhe ta prisni në kubikë të vegjël.
  2. Më pas pastrojmë karotat dhe i fërkojmë në një rende të trashë.
  3. Ne pastrojmë zemrat nga filmi dhe yndyra e tepërt. Pritini ato për së gjati.
  4. Ndesim multicookerin në programin "Pjekje", shtojmë vaj në tas dhe skuqim karotat dhe qepët mbi të.
  5. Kur skuqja të marrë ngjyrë të artë, shtoni zemrat dhe orizin në tas. Kripë dhe piper për shije.
  6. Më pas shtoni gjethen e dafinës, derdhni ujë dhe përzieni të gjithë përbërësit tërësisht.
  7. Mbyllim kapakun e pajisjes, ndryshojmë programin në "Pilaf" dhe lëmë të përgatitet deri në sinjal.
  8. Zemrat në një tenxhere të ngadaltë me oriz janë gati! Shërbejeni me salcë kosi dhe barishte të copëtuara.

Supë me zemër pule në një tenxhere të ngadaltë

Supa e bërë me zemër në një tenxhere të ngadaltë është një pjatë e thjeshtë dhe e mrekullueshme që shijon si ushqim nga një furrë e vjetër ruse. Rezulton e pasur, e butë, e kënaqshme dhe tepër e shijshme në pamje. Dhe aroma delikate fjalë për fjalë sjell mendime gjatë fëmijërisë, kur gjyshja ime përgatiti me kujdes supë të shijshme për të gjithë familjen. Pra, le të shqyrtojmë procesin e gatimit në më shumë detaje.

Përbërësit e gatimit:

  • qepë - 1 pc;
  • zemrat e pulës - 500 g;
  • karrota - 1 pc;
  • patate - 3 copë;
  • piper i kuq i ëmbël - ½ copë;
  • petë - 100 g;
  • piper i verdhë - ½ copë;
  • Gjethe dafine;
  • zarzavate;
  • hudhër;
  • paprika dhe erëza - për shije;
  • kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Hapi i parë është përgatitja e zemrave. Për ta bërë këtë, thithni të brendshmet në ujë të ftohtë për 30 minuta. Më pas lani dhe prisni për së gjati. Ne heqim mpiksjen e gjakut, yndyrën dhe filmat.
  2. Pas kësaj i lajmë perimet me ujë të rrjedhshëm dhe i qërojmë.
  3. Patatet i presim në kubikë mesatarë, karotat i grijmë në rende, qepën e presim në kubikë të vegjël dhe specin e presim në rripa.
  4. Ndezim multicookerin në programin "Frying" dhe shtojmë pak vaj vegjetal në fund.
  5. Spërkatni perimet dhe skuqini për 10 minuta.
  6. Shtimi i zemrave. Kripë dhe piper për shije.
  7. Hidhni ujë të ngrohtë (rreth 2 litra) dhe ndryshoni modalitetin në "Supë".
  8. Më pas hidhni në tas patatet e copëtuara dhe gjethen e dafinës.
  9. 10 minuta para përfundimit të programit, derdhni petët dhe zarzavatet.
  10. Supa nga zemrat e pulës në një tenxhere të ngadaltë është gati! Hidheni në enë dhe zbukurojeni me majdanoz.

Zemrat në një tenxhere të ngadaltë me hikërror

Kjo është një pjatë tradicionale e kuzhinës ruse, e cila është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur. Hikërror rezulton lëng, i thërrmueshëm dhe aromatik. Dhe zemrat dalin çuditërisht të buta dhe të shijshme. Një vakt i tillë dreke i përket kategorisë së pjatave dietike, të cilat veçanërisht do t'u pëlqejnë zonjave që ndjekin figurën e tyre. Pra, le të shqyrtojmë metodën e gatimit në më shumë detaje.

Do të na duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • zemra e pulës - 500 g;
  • qepë vjollcë - 1 pc;
  • vaj ulliri;
  • karrota - 1 pc;
  • hikërror - 250 g;
  • ujë - 60 ml;
  • kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Fillimisht, ju duhet të përgatisni një të brendshme. Për ta bërë këtë, shpëlani plotësisht zemrat nën ujë të rrjedhshëm. Më pas pastrojmë nga filmi, tubat, heqim mpiksjen e gjakut dhe yndyrën. Lëreni të thahet në një peshqir letre.
  2. Më pas presim secilën zemër për së gjati dhe e kalojmë në një enë të veçantë. Kripë dhe piper.
  3. Qëroni karotat dhe pritini në rripa të hollë.
  4. Më pas pastrojmë qepën dhe e presim në kubikë të vegjël.
  5. Ndesim tenxheren e ngadalte, hedhim vajin e ullirit dhe i hedhim zemrat ne tas. Vendosni modalitetin e gatimit në "Frying" dhe aktivizoni kohëmatësin për 15 minuta.
  6. Gatuani zemrat për kohën e caktuar, duke i përzier herë pas here.
  7. Më pas shtoni karotat, qepët dhe hikërrorin e larë. Përziejini mirë dhe shtoni pak kripë.
  8. Pas kësaj, derdhni ujë të nxehtë në tenxhere dhe hidhni gjethen e dafinës. Përziejini përsëri të gjithë përbërësit.
  9. Ndryshojmë programin e gatimit në “Buckwheat” ose “Groats” dhe e lëmë të gatuhet deri në sinjalin automatik. Procesi duhet të kryhet nën kapakun e mbyllur të pajisjes.
  10. Zemrat në një tenxhere të ngadaltë me hikërror janë gati! Shërbejeni me perime të freskëta ose barishte të copëtuara.

Të bëftë mirë!

Zemrat e pulës në një tenxhere të ngadaltë. Video

Receta është për: Darka
Përbërësi kryesor: Të tjera
Gjellë: gjellë e nxehtë
Koha për përgatitje: 30-60 minuta
Gjeografia e kuzhinës: Kuzhina Evropiane

Nëse nuk jeni të njohur me recetat për gatimin e pulave, ju sugjeroj të njiheni me recetën për zemrat e pulës me oriz në një tenxhere të ngadaltë. Si rezultat, ju do të merrni një pjatë të lirë të shijshme dhe të dendur. Dhe me mbështetjen e një furre me shumë, procesi do të thjeshtohet në mënyrë mbresëlënëse.

Do t'ju duhet:

zemrat e pulave
600 g
Oriz
1 gotë
Uji
2 pirg
Qepë
1 PC.
Karrota
1 PC.
salce domatesh
2 lugë gjelle. lugët
Majdanoz
3 veteriner.
Kripë
shije
Piper agat
shije
Vaj perimesh
për të nxehtë

Gatim:

Hapi 1
Për të gatuar zemrat e pulës me oriz në një tenxhere të ngadaltë, na duhen zemrat e pulës, oriz, qepë, karota, salcë domate, vaj vegjetal, kripë dhe piper për shije.


Hapi 2
E presim qepën në kube të cekëta, i fërkojmë karotat në një rende.


Hapi 3
Hidhni vaj vegjetal në tasin e tenxhere me shumë, shkruani se është i nxehtë. Shtoni qepët dhe karotat.


Hapi 4
I presim zemrat përgjysmë për së gjati, i heqim enët dhe mpiksjen e gjakut. E imja.


Hapi 5
Kur qepët dhe karotat të zbuten, shtoni zemrat, skuqini pak, shtoni ujë të vluar dhe ziejini derisa zemrat të zbuten.


Hapi 6
Orizin e lajme disa here ne uje te rrjedhshem dhe e shtojme ne zemrat.Mbushim me uje qe te terhiqen zemrat. Nëse vlon shumë, shtoni një pikë ujë të vluar.


Hapi 7
Uji ka vluar pjesërisht, shtoni salcën e domates. I përziejmë.


Hapi 8
Gatuani për 7-8 minuta të tjera derisa uji të vlojë.


Gati!
Pjata jonë e zemrave të pulës me oriz në një tenxhere të ngadaltë është gati. Ne trajtojmë gjakun dhe familjen. Të bëftë mirë!


Ju pëlqeu receta? Ndani recetën në rrjetet sociale:
+2
javascript:void(0);
Ju pëlqejnë recetat tona?
Regjistrohuni në grupet tona në rrjetet sociale dhe merrni receta të reja çdo ditë!
Artikuj të ngjashëm