Cupcake dalam cangkir. Cara memanggang cupcake dalam cangkir di oven dan microwave Resep teori konspirasi cupcake dalam cangkir

Masing-masing dari kita pasti pernah mendengar konsep cupcake dalam cangkir, tapi bagaimana cara menyiapkannya. Biasanya resep pembuatannya diperlukan ketika ada tamu yang menelepon dan mengatakan ingin datang kepada Anda. Tapi jangan lari ke toko untuk membeli sesuatu yang enak

Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan cupcake dalam cangkir dan menyajikannya kepada tamu Anda. Apalagi waktu memasak yang Anda perlukan sekitar 15 menit.

Cupcake dalam cangkir dapat disiapkan sesuai berbagai resep. Bisa berupa cupcake coklat, cupcake dengan buah jeruk, dan bahkan dalam cangkir.

Oleh karena itu, hari ini kita akan melihat berbagai resep memasak dalam cangkir yang dapat Anda gunakan untuk mengejutkan tamu dan orang yang Anda cintai.

Seperti makanan panggang lainnya, cupcake dapat dibuat sesuai resep klasik, dengan tambahan buah-buahan dan bahkan sayuran.

Oleh karena itu, hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang banyak sekali resep dalam cangkir, dan Anda dapat mencoba memasak apa pun yang diinginkan hati Anda.

Resep klasik

Kue ini sangat enak, rasa coklat dan adonan yang rapuh itulah yang bisa ditawarkan kepada Anda. Bahan-bahannya disajikan untuk satu cupcake, jadi jika Anda menyiapkan bukan hanya satu, tetapi beberapa, maka tambah jumlah bahan sesuai dengan jumlah cupcake.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

gula pasir 3 sdm, tepung terigu 4 sdm, coklat bubuk 2 sdm, telur ayam, susu 3 sdm dan mentega cair 3 sdm.

Kue disiapkan sesuai dengan algoritma berikut:

  1. Sangat penting, seperti saat memanggang semua produk lainnya, tepung harus diayak agar produk menjadi mengembang. Kami menambahkan gula pasir dan bubuk kakao ke dalam tepung. Campur semuanya dengan seksama.
  2. Dalam mangkuk terpisah, campur telur dan mentega. Aturan wajibnya adalah produk curah dicampur secara terpisah, dan produk lainnya secara terpisah.
  3. Setelah kedua mangkuk makanan siap, campurkan keduanya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan manisan buah-buahan, kacang-kacangan, dan kulit jeruk ke dalam adonan.
  4. Kami memindahkan adonan yang sudah jadi ke dalam cangkir dan mengirimkannya untuk dipanggang bukan di oven, tetapi di microwave. Waktu memanggang adalah 5 menit. Harap dicatat bahwa saat Anda memindahkan adonan ke dalam cangkir, adonan tidak boleh lebih dari setengah gelas di sana. Ini diperlukan agar saat dipanggang tidak menyebar ke microwave.

Setelah makanan penutup Anda siap, Anda bisa mentraktirnya untuk tamu Anda. Setuju, resep ini cukup cepat dan hemat.

Pastinya setiap orang di lemari es memiliki pisang yang sudah basi dan warnanya sudah tidak terlalu indah. Mereka bisa digunakan dalam membuat kue.

kue pisang

Resepnya cukup sederhana dan sangat cocok dipadukan dengan es krim. Ini menjadi sangat lezat, dan es krim menambah rasa pedasnya.

mentega cair satu sendok makan, telur ayam, satu sendok makan susu, pisang, tepung terigu 3 sendok makan, gula pasir 3 sendok makan, setengah sendok teh baking powder.

Persiapkan sebagai berikut:

  1. Pertama, Anda perlu menghancurkan pisang dengan garpu. Lebih baik jika sangat lembut dan tanpa gumpalan;
  2. Campur secara terpisah semua produk yang mengalir bebas dalam mangkuk terpisah. Nah, semua produk cair itu kita campurkan ke dalam yang lain. Setelah semuanya tercampur, Anda perlu mencampur satu sama lain.
  3. Setelah semuanya tercampur, pindahkan adonan ke dalam mug dan masukkan ke dalam microwave selama 10-15 menit. Waktu memanggang tergantung pada kekuatan oven microwave. Anda cukup mengecek kesiapannya secara berkala dengan menusuk kue dengan tusuk gigi. Kue sudah siap jika sudah kering. Sekali lagi, masukkan adonan ke dalam mug hanya setengahnya.

Perlu diketahui bahwa saat mengocok telur tidak perlu terlalu banyak mengocoknya, karena pada resep ini cukup diaduk hingga terbentuk busa tipis.

Kami mengeluarkan makanan lezat dari microwave dan menyajikannya ke meja. Muffin ini sangat populer di kalangan anak-anak, sehingga setiap ibu dapat dengan mudah menyiapkannya untuk sarapan pagi.

Banyak ibu rumah tangga yang lebih suka memasak muffin dengan sayuran. Mereka sangat populer di kalangan ibu rumah tangga yang anaknya tidak terlalu banyak makan sayur. Saya akan kasih tahu cara memasak kue kering dengan tambahan wortel.

kue wortel

Hal utama yang perlu diingat dalam resep ini adalah disiapkan sepenuhnya tanpa menambahkan telur. Untuk produk yang Anda perlukan untuk memasak:

tepung terigu 6 sendok makan, gula pasir 2 sendok makan, seperempat sendok teh baking powder, garam secukupnya, sedikit kayu manis dan pala.

Disini kita juga membutuhkan 5 sendok makan susu dingin dan setengah sendok makan air jeruk lemon. Bahan-bahan ini dicampur dan diinfuskan selama 10 menit sebelum dimasak.

Tambahkan 2 sendok makan minyak sayur, seperempat sendok vanillin, 3 sendok makan wortel parut, sesendok kacang-kacangan dan kismis.

Seperti yang mungkin Anda ketahui, ada lebih banyak bahan untuk memasak dibandingkan dua resep sebelumnya, tetapi ini layak untuk disiapkan.

Bagaimanapun, setiap ibu rumah tangga ingin memberikan kejutan kepada keluarganya. Kami ingat aturannya: semua produk curah dicampur dalam mangkuk terpisah, sisanya di mangkuk lain.

Mari beralih ke memasak:

  1. Setelah semua produk tercampur satu sama lain dalam wadah terpisah, kita harus mencampurkannya menjadi satu.
  2. Adonan Anda sudah siap. Satu-satunya yang kami tambahkan terakhir adalah kismis dan kacang-kacangan.
  3. Wadah memasak harus diisi 2/3nya dengan adonan. Hal ini diperlukan agar tidak terlalu naik dan bocor.

Waktu memanggang tergantung pada daya. Jika tiba-tiba kuenya belum matang, tambahkan lagi 30 detik dan periksa dengan tusuk gigi yang sama.

Tentu saja, jenis kue apa yang bisa dibuat tanpa serpihan kelapa? Oleh karena itu, kami akan menyiapkan makanan yang dipanggang dengan tambahan serutan.

kue kelapa

Pastikan untuk mempersiapkannya, sebenarnya ini menyerupai salju yang belum tersentuh yang baru saja jatuh dan tergeletak di tanah.

Untuk menyiapkannya kita membutuhkan produk-produk berikut:

tepung terigu 4 sendok makan, seperempat sendok teh baking powder, gula pasir 2,5 sendok makan, santan 4 sendok makan (bisa diganti santan biasa), serpihan kelapa satu sendok teh, seperempat sendok teh kulit lemon.

Mari beralih ke memasak:

  1. Resep ini sederhana. Campur semua bahan kecuali kelapa dan kulit lemon. Pastikan untuk mengaduk agar tidak ada gumpalan yang tersisa di adonan.
  2. Setelah semua gumpalan pecah, tambahkan kulit dan serutannya. Campur semuanya dengan seksama agar semuanya merata di atas adonan, dan pindahkan ke dalam cangkir. Isi wadah 2/3 penuh dan masukkan semuanya ke dalam microwave. Diperlukan waktu maksimal 2 menit untuk mempersiapkannya. Hal utama adalah memastikan Anda tidak membakarnya. Seperti yang kami sepakati di awal, hasilnya akan seputih salju, jadi waktu memanggang sangat penting.

Segera setelah stroberi mulai matang, Anda bisa menyiapkan suguhan stroberi, terutama jika stroberi tersedia dalam jumlah besar di petak kebun Anda. Secara umum, stroberi dalam makanan yang dipanggang sangat enak, jadi cobalah resep berikut ini.

suguhan stroberi

Untuk persiapan kita membutuhkan produk-produk berikut:

mentega 1 sendok makan, telur ayam, setengah sendok makan vanila, gula pasir 2 sendok makan, ¼ cangkir tepung terigu, setengah sendok kayu manis, stroberi potong dadu 4 sendok makan.

  1. Anda perlu mencampur semuanya kecuali stroberi. Namun dalam resep ini kami mencampur produk cair dan produk curah secara terpisah. Setelah semua produk tercampur, tambahkan stroberi ke dalamnya secara bertahap. Jika mau, Anda bisa mencampurkannya dengan adonan, atau Anda bisa langsung menenggelamkannya ke dalam adonan.
  2. Isi cangkir ½ penuh dengan adonan dan masukkan ke dalam microwave, waktu memanggang 5 menit.

Resep berikut ini sangat cocok untuk pecinta baking dengan coklat. Oleh karena itu, kami akan menyiapkan untuk Anda kue coklat yang empuk sekali hingga lumer di mulut.

Kue cokelat

Untuk menyiapkannya kita membutuhkan produk-produk berikut:

tiga sendok makan tepung terigu, gula pasir, susu, minyak sayur. Semua produk ditambahkan dalam proporsi yang sama, masing-masing 3 sendok makan. Kakao 2 sendok makan, telur ayam, setengah sendok teh baking powder, gula halus.

Dalam resep ini, tidak penting untuk mencampur semuanya secara terpisah. Anda dapat mencampur semuanya sekaligus, tetapi kami akan melihat resepnya langkah demi langkah:

  1. Dalam mangkuk berbeda, campur produk curah dan sisa produk secara terpisah. Kita membutuhkan ini untuk menghindari gumpalan;
  2. Kami memindahkan semuanya ke dalam wadah kue dan memasukkannya ke dalam microwave. Waktu memanggang maksimal adalah 3 menit.

Kami mengeluarkannya dan menyajikannya ke meja. Jika diinginkan, Anda bisa menghias bagian atas cupcake dengan frosting coklat. Caranya, ambil satu sendok makan coklat, 2 sendok makan susu dan gula pasir lalu masak dengan api sampai semuanya benar-benar larut. Tuangkan glasir yang sudah jadi di atasnya dan sajikan untuk para tamu.

Banyak orang menyukai makanan yang dipanggang karena rasanya yang sedikit pahit, sehingga perlu menambahkan cognac atau rum ke dalam makanan yang dipanggang. Oleh karena itu, resep masakan berikut ini mengasumsikan adanya rum dalam resepnya.

Rum dalam cupcake

Untuk resep ini kita membutuhkan produk-produk berikut:

tiga sendok makan tepung terigu, gula pasir - tiga sendok makan, susu 2 sendok makan, minyak sayur 2 sendok makan, satu sendok teh baking powder, telur ayam, coklat bubuk, rum 1 sendok teh. Resep ini paling cocok untuk orang dewasa, lebih baik tidak menawarkan makanan panggang seperti itu kepada anak-anak.

Persiapkan sebagai berikut:

  1. Seperti pada resep sebelumnya, campur semuanya secara terpisah dalam wadah berbeda;
  2. Setelah semuanya tercampur rata, Anda dapat menambahkan produk tambahan lainnya sesuai selera - buah-buahan, manisan buah-buahan atau kacang-kacangan;
  3. Tempatkan semuanya dalam cangkir dan microwave selama 3 menit.
  4. Keluarkan makanan yang dipanggang dari oven dan dinginkan. Dapat disajikan dengan teh, kopi atau coklat.

Anda bisa membuat muffin dengan tambahan kopi instan. Oleh karena itu, saya juga akan bercerita tentang rahasia resep ini.

Adonan dengan tambahan kopi

Untuk resep ini kita membutuhkan produk-produk berikut:

tepung terigu 75 gram, kopi instan satu sendok makan, kakao 35 gram, gula pasir 45 gram, baking powder, susu 30 ml, minyak sayur 30 gram, telur ayam, vanillin.

Jika Anda tidak memiliki gelas ukur, maka saat mempersiapkannya, Anda bisa fokus pada poin-poin berikut. Satu gelas berisi 200 gram produk curah, satu sendok makan berisi 10 gram.

Memasak:

  1. Campur semua produk secara terpisah: produk curah dan cair secara terpisah dalam wadah berbeda;
  2. Pindahkan adonan yang sudah jadi ke dalam wadah dan masukkan ke dalam microwave. Panggang dalam microwave selama 3 menit.
  3. Sajikan makanan lezat yang sudah jadi ke meja dan bahagiakan orang yang Anda cintai.

Seperti masakan lainnya, kue kering ini juga memiliki rahasia memasaknya. Saya juga akan memberi tahu Anda tentangnya agar kue mangkuk Anda enak dan lapang.

Rahasia memasak:

  1. Untuk membuat makanan yang dipanggang menjadi lapang, cukup saring tepung melalui saringan. Berkat ini, makanan yang dipanggang akan terasa lebih enak;
  2. Saat memanggang kue mangkuk dalam mug, Anda harus mengisinya tidak lebih dari 2/3 bagiannya. Ini diperlukan agar adonan tidak menyebar di microwave;
  3. Saat menyiapkan hidangan ini, Anda tidak perlu menyalakan oven, Anda bisa menggunakan microwave. Waktu memanggang hanya bergantung pada kekuatannya, oleh karena itu, semakin kuat ovennya, semakin pendek waktu memasaknya;
  4. Untuk membuat adonan lembut dan enak, Anda perlu menambahkan baking powder dan vanillin saat memasak untuk menambah rasa;
  5. Saat memilih semua produk, ingatlah bahwa produk tersebut harus segar. Mereka tidak memerlukan persiapan khusus. Satu-satunya hal adalah jika resepnya mengandung mentega, maka dalam hal ini harus dicairkan terlebih dahulu. Mentega tidak boleh ditambahkan ke adonan ini dalam bentuk potongan-potongan;
  6. Karena kami memanggang secara eksklusif dalam microwave, Anda perlu memperhatikan hidangannya. Jangan kirim wadah logam dan wadah yang disepuh ke dalam microwave. Anda hanya bisa menggunakan piring keramik. Semuanya matang dengan baik dalam wadah seperti itu, dan nyaman untuk mengeluarkan semuanya dari cetakan;
  7. Agar adonan tidak gosong, Anda bisa mengolesi loyang dengan mentega.

Mempelajari cara memasak yang enak tidaklah sulit. Cukup menggunakan resep yang sudah teruji. Saya hanya menawarkan resep yang saya gunakan sendiri, jadi Anda tidak perlu khawatir dengan kualitas kuenya.

resep video saya

Sulit menemukan orang yang tidak menyukai makanan manis. Namun terkadang tenaga atau waktu tidak cukup untuk membuat kue dan kue kering. Untuk kasus seperti itulah beberapa orang yang pandai datang dengan resep sederhana untuk kue coklat dalam cangkir dalam 5 menit. Mima Sinclair mengambil ide tersebut dan menulis sebuah buku di mana dia melukiskan 40 pilihan resep tentang cara membuat cupcake dalam cangkir. Resep cupcake dalam cangkir di microwave sangat mudah dilakukan sehingga bahkan seorang anak pun bisa mengatasi makanan penutupnya. Itu akan menjadi hiburan yang bagus untuk anak-anak. Adonan diuleni langsung dalam cangkir besar, dan cupcake dipanggang di dalamnya. Anda hanya akan menghabiskan lima hingga enam menit untuk semuanya. Dan Anda tidak akan menodai segunung piring, itu penting. Kue coklat dalam 5 menit merupakan anugerah bagi orang-orang sibuk. Dari segi kualitasnya, kue ini tidak kalah dengan cupcakes biasa. Rasa coklat yang kaya akan menyenangkan setiap gigi manis. Makan kue seperti itu tidak hanya enak, tapi juga sangat nyaman, karena bisa dilakukan dengan sendok langsung dari cangkirnya. Dan jika Anda menaburkan cupcake yang sudah jadi dengan parutan coklat, itu akan menjadi lebih enak. Dan jika Anda perlu memanggang banyak kue mangkuk, lihat resep langkah demi langkah lainnya di situs ini - muffin coklat di dalam oven.

Bahan untuk salah satu kue coklat ini:

  • 4 sdm. tepung;
  • 3 sdm. air atau susu;
  • 2 sdm. mentega (minyak sayur juga bisa);
  • 1 butir telur;
  • 2 sdm. coklat bubuk;
  • 2 sdm. Sahara;
  • gula vanila - secukupnya;
  • ¼ sdt. bubuk pengembang.

Resep kue coklat dalam cangkir di microwave

1. Untuk menyiapkan cupcake dalam cangkir dalam 5 menit, sebaiknya pilih mug besar dengan volume sekitar 400-500 ml. Pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan gula dan kocok perlahan dengan garpu biasa.

2. Tambahkan mentega cair ke dalam telur. Campur perlahan. Sekarang tambahkan tepung.

3. Campur dan tuang baking powder.

4. Setelah itu tuang coklat, vanillin, lalu tuang air atau susu.

5. Aduk hingga diperoleh massa yang kurang lebih homogen.

6. Sekarang waktunya memanggang kue. Kami memasukkan microwave hanya 2,5 menit dalam mode normal dengan daya maksimum. Periksa kesiapan adonan dengan tusuk gigi. Adonan kue akan mudah tertinggal di belakang dinding mug, sedangkan makanan penutup akan bertambah 1,5-2 kali lipat. Jika makanan penutupnya lembap, Anda perlu mendiamkannya selama satu setengah menit lagi.

Cupcake dalam cangkir di microwave sudah siap! Makanan penutup seperti itu tidak memalukan bahkan untuk disajikan kepada tamu. Selamat makan!

  1. Pastikan untuk mencoba kue ini bersama anak-anak Anda. Prosesnya sangat sederhana, dan si kecil Anda yang gelisah pasti akan menikmati hiburan ini. Atau mungkin akan menimbulkan keinginan untuk menjadi ahli kuliner sejati.
  2. Jika mau, Anda bisa menambahkan buah atau beri cincang, keping coklat, kacang-kacangan, atau buah-buahan kering. Dan jika Anda tidak menambahkan bubuk kakao ke dalam adonan dan menambahkan sedikit kismis, Anda akan mendapatkan cupcake klasik yang sesungguhnya.
  3. Adonan di dalam cangkir harus berukuran sekitar setengah volume cangkir. Mungkin sedikit lagi. Tapi jangan mengisi seluruh cangkir dengan adonan, karena cupcake Anda akan luntur di microwave.
  4. Microwave harus disetel ke daya maksimum. Periksa kue dengan tusuk gigi: jika adonan yang keluar kering berarti kue sudah matang, tetapi jika agak basah berarti harus selesai dipanggang.
  5. Jangan menyimpan kue di dalam microwave lebih lama dari waktu yang ditentukan, karena kue akan mengering. Kerak pada kue-kue seperti itu juga tidak akan muncul. Semuanya dipersiapkan dengan sangat cepat dan sederhana.
  6. Jika mug sudah diolesi mentega atau minyak sayur, maka kue yang sudah jadi dapat dengan mudah dikeluarkan dari cangkir ke piring.
  7. Lebih baik menyaring tepung terlebih dahulu melalui saringan untuk menghilangkan kemungkinan kotoran dan kotoran, serta memperkayanya dengan oksigen.
  8. Kue coklat yang sudah jadi dalam cangkir bisa ditaburi gula halus, dan satu sendok es krim vanilla bisa diletakkan di atasnya. Makanan penutupnya luar biasa lezat!

Sekarang Anda tahu cara membuat cupcake dalam cangkir di microwave hanya dalam 5 menit dan Anda akan lebih sering memanjakan keluarga Anda dengan kue-kue yang menarik! Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, situs ini memiliki bagian yang lezat

  1. Cara termudah untuk membuat cupcake adalah dengan menggunakan mug. Tapi cetakan kertas sederhana, piring, loyang kaca atau keramik juga bisa digunakan.
  2. Adonan banyak mengembang di microwave. Jika tidak ingin keluar, jangan isi cetakan lebih dari sepertiga penuh.
  3. Bersiaplah agar kue yang sudah jadi akan jatuh segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven.
  4. Waktu memasak tergantung pada microwave. Terkadang 30 detik dari menit yang ditentukan mungkin cukup. Untuk berjaga-jaga, sering-seringlah memeriksa kesiapan kuenya dengan tusuk kayu (harus tetap kering).

tablefortwoblog.com

Bahan-bahan

  • ¼ cangkir tepung;
  • 2 sendok makan coklat tanpa pemanis;
  • ¼ sendok teh baking powder;
  • 2 sendok makan gula;
  • ⅛ sendok teh garam;
  • ¼ gelas susu;
  • 1 sendok makan olesan coklat.

Persiapan

Campur tepung terigu, coklat, baking powder, gula dan garam. Tambahkan susu dan minyak sayur lalu aduk adonan hingga rata. Tuang ke dalam cangkir besar yang sudah diolesi minyak. Tempatkan di tengah. Tidak perlu dilubangi, karena adonan akan mengembang.

Panaskan kue di microwave dengan kekuatan penuh selama 70 detik.

2. Kue madu


manis2eatbaking.com

Bahan-bahan

Untuk kue mangkuk:

  • 2 sendok makan mentega;
  • 2 sendok makan madu cair;
  • 1 butir telur sedang;
  • 1 sendok makan gula;
  • 4 sendok makan tepung;
  • ¼ sendok teh baking powder;
  • 1 sejumput garam.

Untuk krim:

  • 2 sendok makan mentega lunak;
  • 4 sendok makan gula halus.

Persiapan

Masukkan mentega ke dalam microwave selama 20 detik. Lalu campurkan dengan madu, telur dan vanila. Tambahkan gula pasir, tepung terigu, baking powder dan garam lalu aduk hingga rata. Microwave selama 70-90 detik.

Kocok bahan krim dengan garpu selama 1-2 menit. Hiasi kue madu yang sudah dingin dengan krim.


lovewah.com

Bahan-bahan

Untuk karamel asin:

  • 200 gram gula;
  • 90 gram mentega;
  • 120 gram krim kental;
  • 1 sendok teh garam.

Untuk kue mangkuk:

  • 3 sendok makan mentega;
  • 1 butir telur;
  • 3 sendok makan susu;
  • 4 sendok makan tepung;
  • 3 sendok makan gula;
  • ½ sendok teh baking powder;
  • ½ sendok teh garam.

Persiapan

Pertama, siapkan karamel asin. Tempatkan panci dalam di atas api sedang dan lelehkan gula di dalamnya, aduk terus. Saat gula berubah warna menjadi coklat, tambahkan mentega. Setelah larut, tuang krim ke dalam panci dan masak hingga karamel mengental. Angkat dari api, tambahkan garam dan aduk. Jumlah karamel ini cukup untuk lebih dari satu cupcake.

Sekarang Anda bisa langsung melanjutkan ke kuenya. Masukkan mentega ke dalam microwave selama 10 detik untuk melelehkannya. Tambahkan telur dan susu lalu kocok hingga rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam lalu aduk hingga rata.

Tempatkan adonan ke dalam cangkir. Tempatkan 1 sendok makan karamel asin di tengahnya. Masukkan kue ke dalam microwave dengan daya sedang selama 1 menit. Hiasi kue yang sudah jadi dengan 1 sendok makan karamel lagi.

Omong-omong, jika diinginkan, karamel bisa diganti. Ternyata tidak kalah enaknya.

4. Muffin blueberry


resep.sparkpeople.com

Bahan-bahan

  • ¼ cangkir blueberry beku;
  • ¼ cangkir tepung biji rami;
  • ½ sendok teh baking powder;
  • ½ sendok teh pala bubuk;
  • 2 sendok makan sirup manis kental atau madu;
  • ½ sendok teh parutan kulit jeruk;
  • 1 putih telur.

Persiapan

Campur blueberry yang sudah dicairkan, tepung, baking powder, dan pala. Kemudian tambahkan sirup atau madu, kulit dan protein ke dalamnya dan aduk hingga rata.

Olesi mug atau cetakan, tuang adonan ke dalamnya dan microwave selama 90 detik.


lebih besarbolderbaking.com

Bahan-bahan

  • sepotong kecil pisang (sekitar 5 cm);
  • 3 sendok makan tepung gandum utuh;
  • ½ sendok teh baking powder;
  • ¼ sendok teh kayu manis;
  • 1 sejumput garam;
  • 2 sendok teh madu;
  • 2 ½ sendok makan susu;
  • 1 sendok makan kismis.

Persiapan

Hancurkan dengan garpu. Tambahkan sisa bahan ke pure yang dihasilkan dan aduk hingga rata. Microwave selama 45 detik. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada microwave. Bagian atas kue yang sudah jadi akan terasa keras saat disentuh. Jika dimasak terlalu lama maka akan menjadi keras.


penggunaan kembaligrowenjoy.com

Bahan-bahan

  • 1 pisang matang;
  • 1 butir telur;
  • ¼ cangkir coklat.

Persiapan

Hancurkan pisang dengan garpu. Campur dengan telur dan coklat dan microwave selama 90 detik.

Jika ingin frosting, campurkan ⅛ cangkir air panas, 2 sendok teh coklat, dan 2 sendok teh gula. Biarkan dingin selama beberapa menit dan tuangkan ke atas kue.


bitzngiggles.com

Bahan-bahan

  • 4 sendok makan tepung;
  • ½ sendok teh baking powder;
  • 3 sendok makan gula;
  • ½ sendok makan mentega lunak;
  • 4 sendok makan susu;
  • ½ sendok teh ekstrak vanila atau vanilin di ujung pisau;
  • sejumput garam;
  • 1 sendok teh gula kayu manis.

Persiapan

Campur semua bahan kecuali bahan terakhir dan tuang ke dalam mangkuk atau mug. Microwave selama 60-90 detik. Kemudian gunakan pisau untuk mengeluarkan donat, letakkan di piring dan taburi gula kayu manis.


hari inisparent.com

Bahan-bahan

  • 3 sendok makan tepung;
  • 3 sendok makan gula;
  • ¼ sendok teh baking powder;
  • 1 butir telur;
  • 2 sendok makan minyak sayur;
  • 1 sendok teh parutan kulit lemon;
  • 2 sendok teh jus lemon;
  • 2 stroberi;
  • 1 sejumput gula halus.

Campur tepung terigu, gula pasir dan baking powder. Tambahkan telur, mentega, kulit, jus, dan 1 buah stroberi, potong-potong. Aduk, masukkan ke dalam cangkir yang sudah diolesi minyak dan microwave selama 2 menit.

Biarkan kue mendingin selama 5 menit dan hiasi dengan irisan stroberi dan gula halus.


bbcgoodfood.com

Bahan-bahan

Untuk kue mangkuk:

  • 85 g mentega lunak;
  • 85 gram gula;
  • 2 telur;
  • 85 gram tepung;
  • ½ sendok teh baking powder;
  • 2 sendok teh kopi instan;
  • segenggam kenari.

Untuk krim:

  • 1 sendok teh kopi instan;
  • 1 sendok teh susu;
  • 25 g mentega lunak;
  • 100 gram gula halus.

Persiapan

Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur kocok, tepung, baking powder, kopi dan sebagian besar kacang cincang. Pindahkan adonan ke piring tahan microwave dan masak dengan kekuatan penuh selama 2 menit. Kemudian atur daya menjadi sedang dan masak lagi selama 2 menit. Kue yang sudah jadi akan mengembang dan menjadi elastis.

Saat kue mendingin, buatlah krim. Caranya, larutkan kopi dalam susu dan campur dengan mentega dan gula halus hingga halus. Oleskan krim ke cupcake dan hiasi dengan kenari.


chitrasfoodbook.com

Bahan-bahan

  • 20 kue Oreo;
  • 1 gelas susu;
  • ¾ sendok teh baking powder;
  • 2-3 sendok makan gula.

Persiapan

Hancurkan kue, tambahkan susu, baking powder, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata. Adonan tidak boleh terlalu cair atau terlalu kental. Tempatkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi perkamen.

Microwave selama 3-5 menit. Setelah 3 menit, periksa kesiapan kuenya dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya: jika masih ada adonan berarti belum matang.

Biarkan kue yang sudah jadi menjadi dingin. Jika Anda mengeluarkannya dari cetakan saat masih panas, cetakannya bisa pecah.


panggangplaysmile.com

Bahan-bahan

  • ½ cangkir tepung;
  • ¼ cangkir kakao;
  • ½ cangkir) gula;
  • 75 gram mentega cair;
  • ½ gelas susu;
  • 2 sendok es krim.

Persiapan

Campur tepung, coklat dan gula. Tambahkan mentega dan susu lalu aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang besar atau bagi di antara tiga cangkir yang sudah diolesi minyak. Masak selama 30 detik dengan daya 70%. Jika kue belum matang, tambahkan setengah menit lagi.

Hiasi suguhan yang sudah jadi dengan sesendok es krim.


immaeatthat.com

Bahan-bahan

  • ⅓ cangkir oatmeal;
  • ½ sendok teh baking powder;
  • ⅛ sendok teh garam;
  • 1 sendok makan minyak kelapa cair;
  • ½ pisang matang;
  • 2 kurma lunak;
  • ½ sendok teh kayu manis.

Persiapan

Campur tepung oat, baking powder, dan garam. Tambahkan mentega dan pisang tumbuk dengan garpu. Giling adonan yang dihasilkan menjadi potongan yang sangat panjang dan sempit.

Potong kurma menjadi potongan-potongan kecil dan haluskan dengan garpu hingga menjadi seperti pasta. Tambahkan kayu manis dan aduk rata. Letakkan isian di atas adonan dan lipat menjadi dua memanjang. Lalu gulung menjadi roti.


immaeatthat.com

Tempatkan roti dalam cangkir atau loyang bundar yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam microwave selama 1,5-2 menit sampai matang. Roti yang sudah jadi dapat dihias dengan yogurt atau gula halus.


casaveneracion.com

Bahan-bahan

Untuk kue mangkuk:

  • 1 telur besar;
  • 6 sendok makan minyak sayur;
  • 8 sendok makan gula;
  • 8 sendok makan tepung kue atau 6 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung maizena;
  • ¼ sendok teh baking powder;
  • ½ sendok teh kayu manis;
  • ¼ sendok teh pala bubuk;
  • 2 sejumput garam;
  • 2 buah pisang matang;
  • 3 sendok makan kacang cincang.

Untuk topping:

  • 2 sendok makan tepung;
  • 2 sendok makan gula;
  • 1 sejumput kayu manis;
  • 2 sendok makan mentega dingin.

Persiapan

Kocok telur dengan mentega dan gula. Tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis, pala dan garam, lalu aduk rata. Hancurkan pisang dengan garpu dan tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam panci besar atau bagi menjadi tiga cangkir. Taburi dengan kacang cincang.

Campur semua bahan untuk topping. Ini akan menjadi rapuh. Sebarkan topping di atas adonan dan, satu per satu, masukkan mug atau wajan ke dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 90 detik. Jika Anda memasak kue dalam satu bentuk, tambah waktunya menjadi 2 menit.


Jill Runstrom/Flickr.com

Bahan-bahan

  • 3 sendok makan tepung;
  • ½ sendok teh ekstrak vanila atau vanilin di ujung pisau;
  • ¼ sendok teh kayu manis;
  • ¼ sendok teh baking powder;
  • 2 sendok makan gula;
  • 2 sendok makan coklat;
  • 1 butir telur kecil;
  • 2 sendok makan minyak sayur;
  • 2 sendok makan jus jeruk.

Persiapan

Campur semua bahan hingga rata. Tuang adonan ke dalam cangkir yang sudah diolesi minyak dan microwave selama 90-120 detik.

Seringkali ada situasi ketika teman menelepon dan mengatakan bahwa mereka akan sampai di sana dalam 15 menit, atau seorang anak meminta sesuatu yang enak, dan Anda tidak berencana untuk repot dengan makanan penutup untuk waktu yang lama. Dan di sini ada beberapa pilihan: lari ke toko dan membeli manisan, atau memasak sesuatu sendiri. Sebagai alternatif, tentu saja, Anda dapat menakut-nakuti teman Anda dengan berteriak “Saya tidak punya apa-apa untuk memberi makan Anda” dan mengajak anak Anda jalan-jalan, tetapi kami akan mencoba memberi Anda alternatif - resep kue mangkuk super cepat dalam cangkir yang sangat mudah disiapkan sehingga Anda akan merasa seperti ahli kue sejati.

Kue coklat klasik

Rasanya seperti brownies, lembut, panas, sangat coklat. Sempurna dengan es krim vanilla dan selai asam manis apa pun. Lebih baik menggunakan cangkir besar untuk memasak dan mengisinya setengah dengan adonan, jika tidak, Anda mungkin akan mendapatkan cupcake di microwave.

Bahan-bahan:

  • 3 sdm. aku. Sahara;
  • 4 sdm. aku. tepung;
  • 2 sdm. aku. biji cokelat;
  • 1 butir telur;
  • 3 sdm. aku. susu (bisa diganti dengan krim rendah lemak);
  • 3 sdm. aku. mentega cair atau minyak sayur.

Persiapan:

Dianjurkan untuk menyaring tepung melalui saringan, tambahkan gula dan kakao, lalu aduk. Campur semua bahan cair secara terpisah lalu campur dengan campuran tepung terigu, coklat dan gula pasir. Aturan utamanya adalah mencampur bahan curah dan bahan cair secara terpisah. Mereka memiliki karakter dan suasana hati yang berbeda, dan jika disatukan, mereka bisa bertengkar. Dan tugas kita adalah memperkenalkan mereka dan, sebaiknya, menikahkan mereka. Campur semuanya hingga rata. Untuk penyedap rasa bisa ditambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, kue kering tumbuk, karamel, potongan coklat, air mata, potongan patah hati dan bahan tambahan lainnya sesuai selera. Olesi cangkir dengan mentega, Anda bisa menaburkan bagian dalamnya dengan tepung atau coklat. Atur daya microwave ke maksimum dan biarkan makanan penutup matang selama 3 hingga 5 menit. Menikmati!

kue pisang

Cupcake ini cocok dengan creme brulee atau es krim coklat. Semuanya disiapkan dengan cepat dan sederhana. Sangat mengenyangkan dan bergizi sehingga cocok sebagai pelengkap sarapan pagi.

Bahan-bahan:

  • 1 sendok teh. aku. mentega cair atau minyak sayur
  • 1 butir telur;
  • 1 sendok teh. aku. susu;
  • 1 pisang matang;
  • 3 sdm. aku. tepung;
  • 3 sdm. aku. Sahara;
  • 1/2 sdt. baking powder untuk adonan.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu menumbuk pisang dengan baik menggunakan garpu untuk melunakkan karakternya. Semakin lembut disposisi pisang, semakin baik. Dalam mangkuk terpisah, campur semua bahan curah - tepung, gula, dan baking powder. Di mangkuk lain - semua bahan cair dan lembut. Kocok telur sedikit-sedikit, tapi jangan terlalu banyak, pada resep ini telur tidak akan suka dikocok hingga berbusa. Tambahkan pure pisang ke dalamnya dan aduk segera. Pisang dan telur memiliki khasiat yang serupa dalam masakan, terkadang Anda bisa mengganti satu sama lain dengan takaran 1 pisang kecil = 1 butir telur. Ini tidak hanya berlaku pada kasus telur dadar. Jadi, setelah pisang dan telur tercampur, tambahkan mentega cair atau minyak sayur dan susu. Aduk hingga rata dan campurkan dengan bahan kering. Aduk lagi. Isi setengah cangkir dengan adonan. Atur microwave ke daya sedang dan microwave selama 1 menit. Setelah satu menit, adonan akan mengeras sedikit, keluarkan uapnya (dari microwave juga) dan biarkan lagi 10-15 detik. Lakukan ini sampai bagian tengah kue di dalam cangkir matang. Periksa dengan tongkat kayu. Jangan menguji dengan jari Anda.

kue wortel

Ini disiapkan tanpa telur dan pasti akan menarik bagi pecinta wortel atau non-wortel yang terkadang perlu memberi mereka makan. Anda bahkan dapat mengatakan bahwa ini adalah potongan ajaib dari buah jeruk langka - ini akan berhasil. Ini mengandung lebih banyak bahan daripada cupcakes sebelumnya, tapi ini tidak merusaknya.

Bahan-bahan:

  • 6 sdm. aku. tepung;
  • 2 sdm. aku. Sahara;
  • 1/4 sdt. baking powder untuk adonan;
  • 1/4 sdt. garam;
  • 1/8 sdt. kayu manis;
  • 1/8 sdt. Pala;
  • 5 sdm. aku. susu dingin + 1/2 sdm. aku. jus lemon (aduk, diamkan 10 menit, bisa diganti dengan kefir dalam jumlah yang sama);
  • 2 sdm. aku. minyak sayur atau zaitun;
  • 1/4 sdt. panili;
  • 3 sdm. aku. wortel parut halus;
  • 1 sendok teh. aku. kacang potong;
  • 1 sendok teh. aku. kismis cincang.

Persiapan:

Mengikuti aturan pencampuran emas yang disebutkan sebelumnya, campurkan semua bahan kering dalam satu wadah - tepung, gula, baking powder, garam, kayu manis, pala, vanillin. Di wadah lain, campur semuanya - buttermilk (susu dengan jus lemon)/kefir, mentega, wortel. Aduk rata dan setelah menyatu kembali, tambahkan kacang dan kismis. Campur lagi. Isi cangkir 2/3 penuh dan masukkan ke dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 2-3 menit. Jika kue tampaknya belum cukup matang, selesaikan dengan microwave lagi selama 30 detik. Faktanya, itu saja. Taburi dengan coklat leleh atau madu dan makanlah sepuasnya sambil menikmatinya.

Kue Jeruk Nipis Kelapa Putih

Cupcake ini terlihat seperti salju bulan Januari yang murni - putih dan halus. Meski rasanya sama sekali bukan musim dingin, melainkan musim panas dan sangat cerah. Terbuat dari bahan yang sedikit, tampilannya enak, dan rasanya seperti pina colada, hanya saja sebagai pengganti nanas ada jeruk nipis.

Bahan-bahan:

  • 4 sdm. aku. tepung;
  • 1/4 sdt. bubuk pengembang;
  • 2,5 sdm. aku. gula pasir;
  • 4 sdm. aku. santan (santan atau krim sapi);
  • 1 sendok teh. parutan kelapa;
  • 1/4 sdt. kulit jeruk nipis.

Persiapan:

Campur semua bahan kecuali serpihan kelapa dan kulitnya. Campurannya harus halus dan halus. Benjolan - hilangkan! Kemudian dengan hati-hati tambahkan kulit dan kelapa. Aduk hingga rata. Isi cangkir 2/3 penuh dan masukkan ke dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 1-2 menit. Anda bisa berbuat lebih banyak, tapi pastinya tidak mengurangi. Yang utama jangan sampai gosong, kalau tidak maka tidak akan putih dan halus, tapi hitam dan bau.

Kue vanila stroberi

Strawberry, teksturnya lapang dan aromanya langsung mematikan. Cupcake ini dirancang untuk menggoda selera Anda dan membuat Anda jatuh cinta selamanya. Pasangkan dengan es krim vanilla, krim kocok, saus krim, dan keju Mascarpone.

Bahan-bahan:

  • 1 sendok teh. aku. mentega;
  • 1 telur besar;
  • 1/2 sdt. panili;
  • 2 sdm. aku. gula pasir;
  • 1/4 cangkir tepung;
  • 1 sendok teh. baking powder untuk adonan;
  • 1/2 sdt. kayu manis;
  • 2-3 sdm. aku. stroberi, potong dadu (bisa pakai beku)

Persiapan:

Campur semua bahan kecuali stroberi. Kami ingat aturannya - cair dan curah secara terpisah. Kami memasukkan stroberi dengan hati-hati, sebaiknya agar tidak bocor. Alternatifnya, Anda bisa menambahkannya secara terpisah dengan meletakkannya di atas dan menenggelamkannya sedikit ke dalam adonan. Bersikaplah lembut dengan stroberi. Segala sesuatu dalam resep ini harus dipenuhi dengan kelembutan. Isi cangkir 1/2 penuh dan microwave selama 3-5 menit dengan daya maksimum. Awasi cupcake-nya, karena sangat lapang sehingga bisa terbang.

Kehidupan di dunia ini bagi mereka yang menyukai makanan manis jauh lebih sulit dibandingkan bagi mereka yang acuh terhadap yang manis-manis. Kebetulan Anda sedang duduk di sana, tidak menyentuh siapa pun, ketika tiba-tiba, bam, Anda menginginkan sesuatu yang manis, jadi Anda tidak memiliki kekuatan untuk menahannya, dan semoga beruntung, tidak ada suguhan enak di rumah. Jadi apa yang harus kita lakukan? Tentu saja, ciptakan kelezatan termudah, tercepat, dan terlezat yang tidak memerlukan bahan-bahan canggih dan dibuat dari apa yang ada di lemari es setiap orang. Selanjutnya, Anda akan menemukan ide bagus untuk cupcake dalam mug yang lezat, dan yang terpenting cepat, yang bisa disiapkan di microwave.

Sebagai dasar pembuatan cupcake ini, ambillah salah satu resep dasar yang akan Anda temukan di bawah ini, lalu silakan tambahkan dan modifikasi sesuka hati Anda!

Salah satu resep dasar yang cocok untuk dasar cupcake apa pun adalah yang ini:

Tepung - 4 sdm. aku.

Gula - 4 sdm. aku.

Susu - 3 sdm. aku.

Telur - 1 buah

Minyak sayur - 3 sdm. aku.

Metode memasak:

Campur semua produk curah;

Kocok telur, tambahkan susu, mentega;

Campur semuanya dengan seksama.Tempatkan dalam dua cangkir teh (resep aslinya membutuhkan satu cangkir besar);

Microwave selama 3,5 menit.

Cupcake dengan ekstrak almond dan keping coklat

Kue Lava Pisang

Buat lubang pada adonan dan tambahkan 3 sdm. sendok pure pisang

Kue mangkuk es krim

Cukup letakkan satu sendok es krim di atas cupcake yang sudah jadi.

Cupcake dengan topping kembang gula

kue puding

Cupcake dengan apel karamel

Cupcake dengan krim kocok, blueberry, dan kenari

kue stroberi

Anda bisa menambahkan stroberi langsung ke dalam adonan, atau Anda bisa mencampurkannya dengan gula halus dan meletakkannya di dasar cangkir, menuangkan adonan di atasnya.

Cupcake coklat dengan karamel asin

Jika Anda memiliki karamel asin atau toffee asin, Anda beruntung! Dan jika tidak, maka tidak menakutkan, karena Anda bisa meletakkan toffee biasa di tengah cupcake, taburi dengan garam.

Muffin stroberi dengan stroberi segar dan krim kocok

Alih-alih susu, tambahkan yogurt stroberi ke dalam cupcake ini dan taburi dengan stroberi segar dan krim kocok.

Cupcake Selai Kacang Coklat

Anda bisa menambahkan selai kacang langsung ke dalam adonan, atau Anda bisa menambahkannya ke kue yang sudah jadi.

Cupcake untuk pecinta kue dengan keping coklat

Untuk cupcake ini, Anda membutuhkan tetesan coklat dan gula tebu.

Kue mangkuk berbumbu

Lengkapi resep biasa dengan kayu manis dan pala. Tuangkan makanan yang sudah jadi dengan saus lezat yang terbuat dari krim keju yang dicampur dengan gula halus dan satu sendok teh susu.

kue lemon

Tambahkan 1 sendok teh parutan kulit lemon dan 1/2 sdm. sendok jus lemon segar. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula icing

Kue Kelapa Jeruk Nipis

Tambahkan 4 sdm ke adonan. sendok santan (susu atau krim sapi), 1 sendok teh serpihan kelapa dan 1/4 sendok teh kulit jeruk nipis

Muffin renyah dengan serpihan jagung dan oatmeal

Kue Bumbu Labu

Tambahkan 3 sdm ke adonan. sendok kopi seduh kental dan 1 sdm. sesendok labu panggang. Taburi atasnya dengan krim kocok

kue labu

Tambahkan 1/4 cangkir pure labu, 1/4 cangkir gula merah, 1/4 sendok teh kayu manis bubuk, dan 1/4 sendok teh allspice ke dalam adonan.

Cupcake dengan Nutella dan krim kocok

kue marshmallow

Siapkan kue coklat dan letakkan marshmallow di atasnya dan masukkan kembali ke dalam microwave selama 10 detik

Kue coklat jeruk

Lapisan gula coklat-oranye: 1 cangkir gula halus, 200 gram susu coklat leleh, dan 1/2 cangkir jus jeruk

Artikel tentang topik tersebut