Volume kaca segi. Rasio volume terhadap berat. Berapa banyak garam, gula, dan bahan curah lainnya dalam satu sendok teh, sendok makan, dan kaca segi

Sejak zaman Soviet, hampir setiap rumah atau apartemen telah melestarikan legenda alat ukur - kaca segi. Pematung terkenal Uni Soviet, pencipta monumen epik "Pekerja dan Wanita Petani Kolektif" - Vera Mukhina pada tahun 1943 mengembangkan desain "mahakarya mini" - kaca segi. Jumlah sisi di dalamnya genap, bervariasi dari 10 hingga 20. Pada saat yang sama, kapasitasnya tetap tidak berubah.

Secara tradisional mengukur bahan curah dan cairan dengan sendok teh dan sendok makan, ibu dan nenek kami tahu persis berapa mililiter dalam gelas. Itu berharga karena merupakan alat ukur yang paling nyaman dan akurat.

Lompatan dari sejarah ke modernitas

Dalam resep banyak masakan, masih ada volume cairan terukur yang dinyatakan dalam gelas. Meskipun pilihannya paling banyak jenis yang berbeda Wadah unik di toko barang pecah belah ini selalu berupa kaca standar segi yang terbuat dari kaca transparan. Jika penemuan abad terakhir ini tidak lagi digunakan dalam kehidupan sehari-hari, maka sering kali disimpan di rumah sebagai standar untuk mengetahui secara pasti berapa mililiter dalam gelas. Sebagai alat ukur, ini akan membantu menentukan volume yang dibutuhkan dengan paling akurat bahan cair cucian piring.

Kaca segi dan volume cairan

Metode paling sederhana dan paling mudah diakses untuk mengukur volume bejana adalah manipulasi air. Kepadatannya yang relatif rendah memudahkan untuk mengetahui berapa mililiter dalam segelas air. Nilai yang dihasilkan tidak hanya menunjukkan volume air, tetapi juga beratnya. Seperti yang diketahui dari kurikulum sekolah: Massa 1 ml air adalah 1 gram dan menempati 1 meter kubik. volume cm. Setiap ibu rumah tangga akan selalu memiliki alat suntik biasa di kotak P3Knya - 5, 10 atau 20 cc. lihat Anda dapat menuangkan 200 ml ke dalam gelas hingga ke tepinya (atau dengan kata lain, “risiko”, “ikat pinggang”) menggunakan salah satu instrumen injeksi medis berikut. Jarum suntik dua puluh cc dengan air membutuhkan 10 buah, volume 10 cc - 20 buah, jarum suntik 5 cc harus digunakan dengan hati-hati, karena air perlu dituangkan sebanyak 40 kali.

Dua ratus mililiter adalah volume klasik kaca segi hingga “risikonya”. Dengan menambahkan 50 ml di atas pinggang hingga wadah air penuh, Anda dapat mengetahui berapa mililiter dalam gelas segi yang diisi ke atas - 250 ml. Di sebagian besar resep, jika jumlah mililiter dalam gelas tidak disebutkan, yang dimaksud adalah jumlah rata-rata cairan - 200 ml. Dengan volume ini mudah untuk mengukur 400, 600 ml cairan tanpa mengotori tangan.

Kaca segi tanpa "sabuk"

Anda tidak selalu memiliki potongan kaca klasik dengan pinggiran. Industri Soviet juga memproduksi kacamata lain yang tidak memiliki pelek. Berapa mililiter dalam gelas tanpa pinggiran? Kapasitas maksimumnya sama dengan 200 ml.

Kaca tipis - apakah cocok untuk pengukuran?

Jika Anda tidak memiliki mahakarya "Malenkovsky" dari pertengahan abad terakhir di rumah, Anda dapat menggunakan kaca tipis biasa.

Berapa mililiter dalam segelas produsen barang pecah belah modern? Volume total gelas tipis tanpa tepi yang dituangkan ke atas adalah 200 ml.

Kacamata tanpa pelek

Gelas kecil dengan tepi berpola, berbentuk berlian dan tatahan kaca lainnya, bila diisi sampai atas, berkapasitas 200 ml. Meskipun berat bejana itu sendiri berbeda, bejana tersebut diisi sampai penuh dengan volume cairan yang sama. Gelas tebal dengan tepi bawah tidak berbeda dengan gelas lainnya dalam hal kapasitas - gelas ini juga diisi dengan 200 ml air.

Bagaimana cara menghitung volume bagian-bagian bejana yang sudah dikenal?

Untuk kaca segi 250 ml jumlah maksimum Cairan yang terkandung dianggap 240 ml.

Bagaimana dengan susu?..

Semua cairan yang massa jenisnya mendekati air menempati volume yang sama dengan nilai aslinya. Saat ditanya berapa mililiter susu dalam satu gelas, biasanya yang mereka maksud adalah susu murni.

Volume produk ini dalam kaca segi akan sesuai dengan 200 ml sebelum risiko dan 250 ml jika bejana diisi sampai atas. Susu kental akan memakan 200 ml, tetapi beratnya 360 g. Susu bubuk(sebagai produk massal) akan menunjukkan 100 g pada timbangan.

Resep dan perbedaan 50 ml

Pada beberapa resep, jumlah cairan bisa diartikan bebas, apapun gelas yang digunakan ibu rumah tangga, 200 atau 250 ml. Tapi panduan memasaknya adonan ragi pemikiran bebas seperti itu tidak memaafkan. Jika tertulis “masing-masing satu gelas air dan susu”, maka Anda perlu menuangkan 250 ml cairan. Kuantitas lebih sedikit akan menyebabkan adonan menjadi kasar, dan lebih banyak lagi akan merusak strukturnya, akan timbul kesulitan dalam pemotongan, dan pai akan kehilangan rasa sejuknya.

Di Amerika dan Inggris...

Bereksperimen di dapur dengan berbagai resep ahli kuliner asing, perlu diperhatikan bahwa dalam hidangan nasional Satuan ukuran yang diterima adalah cangkir. Terlebih lagi, di Inggris dan Amerika standarnya berbeda. Di Amerika standar cupnya adalah 250 ml, sedangkan di Inggris 280 ml. Orang Amerika menganggap setengah cangkir sama dengan 125 ml, tetapi seperempat wadah sama dengan 60 ml. Dua pertiga cangkir di Amerika sama dengan 170 ml, dan tiga perempat wadah sama dengan 190 ml.

Kurangnya timbangan tidak akan pernah membuat Anda menyerah eksperimen kuliner, jika Anda mengetahui berapa gram dalam gelas segi dan memilikinya. Ingatlah bahwa volume dan berat bukanlah hal yang sama, jadi gram tidak sama dengan mililiter. Tanpa menunda kotak panjang, mari kita cari tahu berapa banyak produk yang dapat ditampung oleh gelas tersebut.

Seorang veteran yang tak terlupakan di bagian depan dapur

Kenyamanan gelas teh (ini adalah "nama" kedua dari gelas segi) adalah ia memiliki volume klasik 200 ml, yang tidak dapat dikatakan tentang "kerabat" modernnya, yang dibedakan dari desain aslinya dan sewenang-wenang. kapasitas. Meskipun kaca dengan tepi telah ditemukan sejak lama (menurut beberapa sumber, pada masa Peter I), kaca tersebut tidak terlupakan. Buka resep apa pun dan Anda akan melihat takaran biasa - “1 sdm.” Tidak perlu dirinci lagi, semua sudah paham betul akan hal itu yang sedang kita bicarakan tentang gelas standar 200 gram. Itu adalah dan tetap menjadi standar tindakan “dapur”.

Dari mililiter hingga gram: kapasitas kaca segi

Teknologi modern, termasuk teknologi rumah tangga, telah berkembang pesat. Tetapi mengapa menghabiskan uang untuk membeli timbangan elektronik yang mahal (yang akan kehabisan baterai pada saat yang paling tidak tepat), jika Anda dapat mengukur sejumlah bahan cair dan curah dengan keberhasilan dan akurasi yang sama menggunakan gelas teh?

Baca juga:

• 1 gelas gula - berapa gram?

Jika kita berbicara tentang cairan (air, cuka, anggur), maka gelas penuh- ini 200 ml (atau 250 ml jika ada pinggirannya). Tapi makanan kering punya kepadatan yang berbeda- lebih mudah mengukurnya dalam gram. Oleh karena itu, kita mengetahui berapa gram dalam kaca segi. Mari kita mulai dengan bahan makanan yang paling sering ditemukan dalam resep.

Untuk pecinta kue: seluk-beluk takaran tepung

Pertama mari kita bicara tentang tepung. Bagi banyak ibu rumah tangga, pertanyaan nomor satu adalah berapa gram tepung dalam satu gelas segi. Ada trik bagaimana mengukurnya. Jangan mengambil langsung dari kantongnya ke dalam gelas. Hal ini dapat menyebabkan terbentuknya rongga di dekat dinding, sehingga mengurangi jumlah produk. Jangan dibuat slide, tapi jangan juga dipadatkan isinya.

Jika Anda mengukurnya dengan cara ini, maka gelas segi akan berisi tepat 130 g tepung (jika Anda memiliki gelas besar 250 ml, maka akan ada 160 g produk di dalamnya). Kalau diayak dulu, gelasnya cuma muat 125 g, nah, yang terbiasa memadatkan bedak akan mendapat 210 g di wadah seperti itu.

Segalanya tampak jelas, tetapi masalahnya adalah resep biasanya menunjukkan porsi tepung yang rata (100 g). Apa yang harus saya lakukan? Menuangkan sedikit kurang dari setengah gelas per mata? Untuk menjaga akurasi, tambahkan jumlah yang diperlukan dalam sendok makan: 100 g sama dengan 4 sdm. aku. tanpa atasan.

Dan satu catatan lagi. Jika tepung tidak disimpan dengan benar, karena lembab atau menggumpal, maka tepung di dalam gelas akan sedikit lebih banyak daripada nilai yang ditunjukkan.

Memasak untuk mereka yang menyukai makanan manis: jumlah gula dalam gelas

Jika kita berbicara tentang wadah dengan pinggiran yang menampung 250 ml, maka sangat mudah untuk mengingat berapa gram gula dalam gelas segi, karena jumlahnya akan genap - 200 g. Jadi, jika Anda butuh 100 gr, lalu tuang setengah takarannya. Jika gelasnya 200 ml, maka pasir di dalamnya adalah 180 g.

Seringkali untuk menyiapkan makanan manis yang Anda butuhkan gula bubuk. Jumlahnya dalam gelas 200 dan 250 gram adalah sebagai berikut - 140 g, 190 g.

Nutrisi yang tepat: mengukur biji-bijian untuk bubur

Lezat dan hidangan sehat Yang wajib ada dalam menu anak dan dewasa adalah bubur. Tentu saja, sebagian besar ibu rumah tangga menuangkan sereal berdasarkan bahannya pengalaman pribadi. Namun untuk bubur yang “benar”, informasi yang akurat tidak ada salahnya.

Mungkin Anda baru tahu berapa gram beras dalam gelas segi berkapasitas 250 dan 200 ml. Dalam kasus pertama, beratnya akan menjadi 230 g, yang kedua - 180 g Tetapi berapa banyak sereal lain yang ada dalam wadah kaca tersebut:

• millet - 220; 200 gram;
• soba - 210; 165 gram;
• semolina - 200; 160 gram;
• jelai mutiara - 230; 180 gram;
• jelai - 180; 145 gram;
• oatmeal (“Hercules”) - 70; 50 gram;
• sagu - 180; 160 gram.

Jika Anda ingin memanjakan diri Anda dengan jeli, ketahuilah itu gelas teh Anda bisa memanggil 150 g pati. Dan bagi mereka yang memutuskan untuk memanggang pai atau roti isian biji poppy, informasi berikut mungkin berguna: segelas akan berisi 155 g biji poppy (jika ada alat makan 250 ml) atau 120 g (jika Anda memiliki versi "klasik").

Gram dan cairan

Seperti yang sudah Anda pahami, Anda dapat mengukur hampir semua hal menggunakan kaca segi. Dan meskipun zat cair biasanya diukur dalam mililiter, buku masak Ada juga gram. Berapa gram, misalnya, yang ada dalam segelas air? Semuanya sederhana di sini: sama dengan miligram - 200 atau 250 (tergantung volume gelas). Ini berlaku untuk jus, cuka, dan susu.

Adapun zat cair lain yang mempunyai massa jenis lebih tinggi atau lebih rendah, jumlah dalam gelas 250 dan 200 ml adalah sebagai berikut:

• sayang - 415; 330 gram;
• krim asam, kefir - 250; 200 gram;
• minyak sayur - 225; 180 gram;
• margarin cair - 230; 180; minyak - 240; 185 gram;
• pasta tomat - 220; 180 gram

Bagi kami, yang beruntung (?) bisa merasakan rezim Soviet hidup-hidup dan bahkan (bagi sebagian orang) tumbuh di bawahnya, banyak hal sehari-hari yang tidak menimbulkan emosi khusus pada saat itu (dan terkadang menyebabkan kejengkelan) sekarang, seperti yang kita lakukan. menjauh dari masa kecil kita yang indah, semakin menjadi alasan untuk bernostalgia. Kemana perginya mesin penjual otomatis dengan soda seharga 1 kopeck dan tiga rubel dengan sirup? Siapa yang diinterupsi? Saya ingin minum soda dingin di musim panas! Tuan-tuan pengusaha, ah!

Mengapa tidak ada epidemi yang disebabkan oleh berulang kali menjilat kaca yang dibilas dengan air keran? Dan saya akan menjelaskannya kepada Anda, kawan-kawan terkasih! Karena kaca segi memiliki kemampuan untuk mengumpulkan kekuatan kosmik pemberi kehidupan dalam bentuknya yang sempurna! Kekuatan ini tidak hanya membunuh semua kuman tanpa desinfeksi apa pun, tetapi juga jelas berkontribusi pada peningkatan spiritual dan bahkan, kadang-kadang, (untuk beberapa orang terpilih) pencerahan ketika meminum minuman pencerahan khusus yang membangkitkan semangat.

Ingat sendiri apa yang ingin Anda bicarakan sambil meminum visioner nasional dari gelas Cina, atau, amit-amit, gelas plastik sekali pakai yang jelek? Benar sekali, tentang sepak bola, memancing, wanita dan mobil. Artinya, tentang benda-benda dataran rendah, sehari-hari, dan duniawi.

Dan hanya diluncurkan ke dalam tubuh dari perangkat luar angkasa yang benar, yang populer disebut Kaca Segi (selanjutnya - GS), pelihat mengarahkan penerimanya untuk berpikir tentang yang luhur: tentang rasa hormat terhadap individu, tentang makna/ketidakbermaknaan keberadaan manusia, tentang kesejahteraan rakyat dan hal-hal duniawi lainnya, di Kehidupan sehari-hari tidak berkencan.

Ketika Signifikansi Kosmik GE bagi kesadaran Rusia pada umumnya dan pemahaman filosofis tentang realitas kita pada khususnya tiba-tiba terungkap kepada saya, saya tidak bisa tetap acuh tak acuh. Keadaan spiritualitas masyarakat kita yang menyedihkan adalah akibat dari hilangnya GE dari kehidupan sehari-hari! Penting untuk menyimpan setidaknya sedikit yang tersisa! Dan sebagai hasil dari penggalian arkeologis di loteng, lemari dan bahkan di bawah tanah, koleksi ini secara bertahap mulai dikumpulkan. Di luar dugaan, ternyata bukan hanya saya yang prihatin dengan nasib kesadaran Rusia akan Kaca Segi: http://periskop.livejournal.com/777120.html#cutid1

Oleh karena itu, saya memutuskan untuk mempersembahkan kepada publik beberapa pameran dari koleksi saya sejarah singkat setiap penemuan.

1. Kaca Segi “Bibir” tipe GS-14.

Kapasitasnya 250 gram (ke atas) atau 200 (ke “bibir”). Harap dicatat bahwa hanya tiga wadah 250 gram NYATA yang dapat menuangkan 500 gram minuman secara akurat! Cobalah eksperimen yang sama dengan mug atau peralatan lainnya. Mustahil! Berikut adalah bukti sifat Kosmik dari GE asli - hanya dengan bantuannya 500 dapat dibagi 3 tanpa sisa.

Foto ini menunjukkan contoh GS 14 sisi yang diproduksi paling lambat tahun 50an. Contoh luar biasa ini ditemukan di loteng sebuah rumah pedesaan bobrok, terbungkus koran dari tahun 1958. Hal ini memungkinkan kami untuk membuat perkiraan kasar tentang usia penemuan tersebut. Setelah restorasi, barang langka tersebut secara teratur digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Karena keserbagunaannya, sangat membantu dalam mencari inspirasi. Secara khusus, dia secara tak terduga menginspirasi saya untuk membangun toilet pedesaan yang baru.

1. Kaca Segi “Bibir” tipe GS-20

Kapasitas keajaiban ini tidak berbeda dengan GS-14 biasanya. Klasik yang sama 200/250. Tapi keajaiban tetaplah keajaiban.

Karya indah ini ditemukan di rak di gudang desa tua. Waktu penciptaan perangkat luar angkasa GS-20 hilang dalam kegelapan tahun. Namun lokasi penemuannya tidak diragukan lagi membuktikan bahwa GS yang dipotong halus juga dapat digunakan pertanian, misalnya, untuk produksi susu dan penambahan berat badan! Namun percobaan penggunaan perangkat ini sukses besar pada manusia. GS-20 secara luar biasa membebaskan dunia batin dan membebaskan kesadaran untuk terbang ke luar angkasa dan memfasilitasi pengembalian harta spiritual yang telah meninggal di pagi hari tanpa rasa sakit.

1. Kaca “kecil” tipe MGS-16

Ini adalah “adik” dari GS klasik “berbibir besar”. Digunakan terutama oleh wanita sebagai alat ukur dan konsumsi jumlah besar minuman menggunakan kalimat “Oh, saya tidak minum sama sekali! Aku hanya sedikit sedih!”

Membantu wanita menjadi setidaknya sedikit lebih dekat dengan pria. Jika tidak secara biologis, setidaknya secara intelektual. Wadah favorit ibu mertua dan sepupu dari daerah.

1. Tumpukan pesta segi SGP-14

Tentu saja, GS klasik bersifat universal dan komprehensif, tetapi jika Anda memutuskan untuk mengunjungi luar angkasa bersama kosmonot, pemabuk, dan intelektual lain, maka biaya perjalanan akan meningkat tajam!

Untuk kasus perjalanan kelompok seperti itu, sebuah cerita diciptakan tentang “ketidaksenonohan” penggunaannya di masyarakat dari HS klasik, dan SGP-14 yang “layak” dengan kapasitas 100 gram diciptakan sebagai daun ara.

Dengan kecepatan perjalanan yang wajar, SGP-14 memungkinkan, di satu sisi, menjaga kesopanan dan, di sisi lain, melakukan perjalanan ke nirwana dengan kelas ekonomi.

1. Kaca mikroskopis segi RGM-12

Ini hanya digunakan dalam kasus-kasus luar biasa untuk meminum minuman yang memiliki harga sangat mahal atau rasa yang sangat buruk. RGM-12, seperti kakak-kakaknya, sangat ditingkatkan efek positif dari zat yang bermanfaat secara kondisional (atau dianggap menyembuhkan) yang ditempatkan di dalamnya, dan oleh karena itu sangat sukses di kalangan pasien jantung, pasien hipertensi, dan penderita lainnya. Faktanya, bukan obat-obatan menjijikkan mereka yang membantu penderitaan, tetapi aliran kekuatan kosmik pemberi kehidupan, yang bersinar dalam aspek mahakarya ini.

Harap dicatat bahwa wanita tua asli Sankt Peterburg lebih suka meneteskan Valocordin mereka ke RGM-12. Mereka mengetahui kekuatan sebenarnya dari tepian kosmik.

Terakhir, foto grup:

Selain GS, ada fenomena seperti Kaca Tipis (TC) dan bagian yang tidak terpisahkan serta esensi kedua Tempat cangkir (PS).

Penciptaan estetika Zaman Perak sangat disukai kepada masyarakat umum dan para pemimpin algojonya, bahwa bahkan setelah likuidasi Zaman Perak, bersama dengan para penciptanya, tandem TS+PS tidak hilang, namun mengambil tempat terhormat dalam kehidupan Soviet.

Saya juga suka minum teh dari gelas tipis transparan dengan tempat cangkir. Cita rasa minumannya yang memanjakan mata dengan warna lemon emas yang mengambang di ombak teh asli bukan dari kantong koran, melainkan dari teko berperut buncit dengan bunga merah di sampingnya, menjadi indah hingga menjadi keunikan. Tidak, bahkan piring porselen (faience, besi, plastik, dan lainnya) yang paling elegan sekalipun akan memberikan kenikmatan estetis yang kita miliki saat kita memegang mahakarya indah pemikiran artistik (dan teknis) dalam negeri ini di tangan kita.

Keunggulan artistik yang tinggi (belum lagi rasanya!) dari meminum teh dari TS+PS terlihat jelas saat menggunakan samovar berbahan bakar kayu asli. Tapi Samovar layak mendapat postingan terpisah dan saya hanya menyentuh topiknya di sini dengan foto ini.

Jadi, tuan-tuan! Saya mendorong Anda untuk mendukung kesadaran Rusia secara umum dan perwujudannya - Kaca Segi pada khususnya! Tanpa produksi dan implementasinya dalam skala besar, kebangkitan spiritualitas asli dan kemurnian moral kita, yang melekat secara permanen pada rakyat Rusia, tidak mungkin terjadi.

Atribut integral kehidupan Soviet ini pertama kali diproduksi pada tahun 1943 di pabrik kaca tertua di Rusia di kota Gus-Khrustalny, persis dalam bentuk yang biasa kita lihat.

Peralatan makan klasik era Soviet, saat ini potongan kaca menjadi langka. Kami mengundang Anda untuk berkenalan fakta Menarik menyentuh barang pecah belah ini.


Kaca potong Soviet diciptakan oleh seorang pematung. Setidaknya, diyakini bahwa desain kaca khusus ini dikembangkan oleh pematung terkenal Soviet, pencipta monumen terkenal “Pekerja dan Wanita Petani Kolektif” Vera Mukhina. Menurut salah satu legenda, dia menciptakan “mahakarya” ini barang pecah belah bersama dengan penulis “Kotak Hitam” Kazimir Malevich di Leningrad yang terkepung pada tahun 1943.


Harga kaca tergantung pada jumlah sisinya. Kacamata dengan sisi 10, 12, 14, 16, 18 dan 20 diproduksi. Ada juga 17, tetapi rilis dengan jumlah tepi ganjil lebih rumit, jadi kami memilih yang paling dapat diterima dan nyaman - dengan 16 tepi. Kacamata segi pertama memiliki 10 sisi dan harganya 3 kopek. Yang klasik bersisi 16 harganya 7 kopeck, dan jika lebih beralur, dengan 20 tepi, maka 14 kopeck. Namun kapasitas gelasnya tetap tidak berubah: hingga tepi kaca - 200 ml, hingga penuh - 250 ml.


Munculnya kaca segi disebabkan oleh kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi. Bentuk dan struktur kaca ini ditentukan oleh kebutuhan produksi, dan bukan oleh imajinasi seniman. Bahkan sebelum perang, para insinyur Soviet menemukan keajaiban teknologi - mesin pencuci piring, yang hanya dapat mencuci piring dengan bentuk dan ukuran tertentu. Kaca khusus ini sangat cocok untuk unit ini, selain itu sangat tahan lama karena ketebalan dan cara pembuatan kaca yang khusus.
Ungkapan terkenal "berpikir untuk tiga orang" dikaitkan dengan kaca segi Soviet. Selama masa Khrushchev, penjualan vodka dalam gelas dilarang, dan botol-botol yang sangat nyaman yang disebut "bajingan" - masing-masing 125 ml dan "chekushki" - masing-masing 200 ml dikeluarkan dari penjualan. Sekarang sebotol vodka setengah liter tidak muat untuk 2 gelas, tetapi dibagi menjadi tiga gelas dengan sempurna - "menurut hati nurani". Jika Anda menuangkannya ke dalam gelas hingga ke tepi gelas, maka tepat 167 gram vodka yang masuk, yaitu sepertiga dari botol setengah liter.


Seorang sejarawan Moldova menyebut potongan kaca Soviet sebagai penyebab mabuk di Moldova. Menurut Veaceslav Stavila, hingga tahun 1944, ketika pasukan Soviet membebaskan Moldova dari penjajah fasis, orang-orang di negara tersebut minum dari gelas kecil berukuran 50 mililiter. Tentara Soviet membawa kaca segi yang luas, tahan jatuh dan tahan lama. Setelah itu, orang Moldova mulai minum lebih banyak.


Orang-orang menyebut kaca segi Soviet “Malenkovsky”. Hal ini disebabkan oleh Menteri Pertahanan Georgy Malenkov, atas perintahnya kategori individu personel militer diberi 200 g vodka, diberikan saat makan siang. Mereka yang tidak minum diperbolehkan menukar jatahnya dalam volume gelas dengan jatah tembakau atau gula. Aturan ini tidak bertahan lama, namun sangat berkesan bagi banyak orang yang bertugas saat itu.

Pada tahun 80-an abad ke-20, kacamata Soviet mulai meledak secara massal. Ada rumor di kalangan masyarakat tentang hal baru kampanye anti-alkohol, tentang intrik kapitalis yang melanggar batas “suci” dan memilih objek yang paling sukses. Tapi semuanya ternyata jauh lebih membosankan. Jalur impor untuk produksi kacamata dipasang di pabrik dan teknologi manufaktur yang tepat tidak lagi diperhitungkan. Akibatnya, kaca mulai hancur, jahitannya pecah, dan bagian bawahnya terlepas. Meja seorang wanita yang disiapkan untuk liburan “meledak”. Fakta ini terungkap dalam salah satu terbitan majalah film satir “Wick”.

Kaca potong Soviet banyak digunakan di katering umum. Ini adalah fakta yang sudah diketahui umum. Namun hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa fakta ini diakui oleh para ahli sebagai tanda budaya tidak resmi era Soviet, sebagai simbol dari sesuatu yang bersifat sosial, publik, dan pemersatu. Dan memang benar. Gelas segi yang umum ditemukan di mesin air soda, di kantin dengan kolak dan kefir, dengan teh dan jeli di taman kanak-kanak dan sekolah.


Dan di kereta api mereka masih menyajikan teh dalam gelas bergaya Soviet dengan tempat gelas, yang ternyata menyenangkan dan lucu.
Sejarah peralatan makan yang terkenal terus berlanjut.

Jika Anda tidak memiliki gelas ukur, maka volume atau berat cairan atau produk massal dapat diukur dengan menggunakan gelas biasa. Namun, kacamatanya berbeda: besar dan kecil, segi dan halus, tebal dan tipis, dengan dan tanpa pelek - bukan fakta bahwa volumenya sesuai dengan standar.

Berat dan volume dalam gelas segi (ml, g)

Berapa ml dalam gelas? Volume kaca segi

- Jika kamu mengisi gelas ke tepi, maka volume produknya adalah 200ml. - Jika kamu mengisi ke atas, maka volumenya akan sama 250ml.

Berapa gram dalam satu gelas?

Produk yang berbeda memiliki berat yang berbeda: air, tepung, gula, garam, dll. — Anda dapat mengukur berat produk ini dan produk lainnya menggunakan tabel.

Berapa gram air dalam satu gelas?

Jika Anda menuangkannya ke tepinya, hasilnya akan 200 gram air. Jika Anda menuangkannya ke atas, itu akan menjadi 250 gram air.

Berapa berat gelas kosong?

Biasa kaca segi(kosong) beratnya 220-230 g.
Berat gelas lainnya bisa 170 hingga 250 gram.

Volume gelas lainnya

Setelah menguji kacamata non-standar, kami menemukan dua aturan utama:

1. Jika kaca mempunyai pelek
- maka Anda harus mengisinya ke tepi
- maka itu akan berhasil 200ml

2. Kaca tanpa pelek
- perlu diisi ke atas
- maka itu akan berhasil 200ml

Namun ada pengecualian untuk aturan apa pun, jadi jika Anda menggunakan kacamata dalam kehidupan sehari-hari yang berbeda dari kacamata segi standar, kami menyarankan Anda untuk mengukur volumenya satu kali. Informasi ini pasti akan berguna saat menyiapkan hidangan. Bahkan jika

Cara mengukur volume gelas

Cara termudah untuk mengukur volume gelas adalah dengan menuangkan air ke dalamnya dari gelas ukur.

Namun Anda dapat menentukan volume dengan lebih akurat hanya dengan bantuan timbangan.

Pertama-tama atur skala yang akan diukur dalam gram.

Jika timbangan Anda memiliki fungsi koreksi nol atau “kompensasi tara” (semua timbangan elektronik memilikinya), maka Anda bisa langsung mendapatkan berat air yang dituangkan. ke tepi Dan ke atas.

Jika tidak ada koreksi nol, maka:
– timbang terlebih dahulu gelas kosong (1 ),
– lalu isi dengan air ke tepi, Menimbang ( 2 );
– lalu isi ke atas, timbang lagi ( 3 ).

Dari nilai yang diperoleh dalam gram ( 2 Dan 3 ) Anda perlu mengurangi berat gelas itu sendiri ( 1 ).

Hasilnya adalah berat bersih menuangkan air, yang sama persis dengan volume gelas, dinyatakan dalam mililiter (ml).

Studi tentang volume dan berat berbagai gelas

Dalam memasak, dan dalam kehidupan sehari-hari, seringkali ada kebutuhan untuk mengukur volume tepung, air, susu, dll menggunakan gelas. Namun gelasnya berbeda, jadi kami memutuskan untuk mengukur gelas yang berbeda agar semuanya memiliki penyebut yang sama. Pertama-tama, kami tertarik pada jawaban atas pertanyaan:

1. Berapa volume gelas tersebut (berapa ml).
2. Berapa gram air yang dapat dimasukkan ke dalam gelas.
3. Isi gelas dengan benar hingga mendapat 200 ml.
4. Berapa berat gelas kosong?

Jadi, kami memiliki empat jenis kacamata yang kami miliki. Semua pengukuran dilakukan pada timbangan medis dengan akurasi 0,1 g.

Kaca segi dengan pelek (200 ml) (gelas No. 33, harga 14 k)

Kosong kaca segi beratnya 220-230 gram.

Jika Anda menuangkan air ke dalam gelas seperti itu dengan tepat ke tepi, maka volumenya sama dengan 200 ml, dan massanya menjadi 200 g (diuji secara eksperimental). Jika diisi penuh maka volumenya menjadi 250 ml dan berat airnya menjadi 250 gram.

Jadi, untuk mengukur volume air, tepung, dan produk serta zat lainnya dengan benar, kaca segi harus diisi persis sampai ke tepian, atau persis ke atas.

Keakuratan pengukuran dengan menggunakan gelas semacam itu bisa dibilang cukup tinggi, misalnya pada saat pengecekan pertama kali dan tanpa persiapan khusus, 200,3 gram air dituangkan ke dalam gelas tersebut.

Gelas segi harus diisi tepat sampai tepinya - ini setara dengan volume 200 ml, atau berat air 200 gram.

Gelas segi yang diisi ke atas menampung 250 ml, yang setara dengan berat air 250 g.

Gelas tebal dengan pinggiran (200 ml) (gelas No. 24)

Sebuah gelas kosong beratnya 226 gram.

Jika Anda menuangkan air ke dalam gelas ini dengan tepat ke tepi, maka volumenya adalah 200 ml dan beratnya adalah 200 g.

Gelas ini harus diisi tepat sampai ke tepinya - ini setara dengan volume 200 ml, atau berat air 200 gram.

Gelas kecil dengan tepi keriting (gelas No. 42)

Sebuah gelas kosong beratnya 206 gram.

Kaca ini tidak memiliki pelek. Jika gelas ini terisi ke atas(sampai mulai keluar), maka volume produk adalah 200 ml, dan massa air adalah 200 g.

Jadi, untuk mengukur volume air, tepung, dan produk serta zat lainnya dengan benar, gelas seperti itu harus diisi sampai ke atas.

Kaca antik dengan tepi berbentuk berlian

Sebuah gelas kosong beratnya 173 gram.

Kaca ini tidak memiliki pelek. Jika gelas ini ke atas isi dengan air (sampai mulai keluar), maka volume air yang ditampung adalah 200 ml, dan massanya adalah 200 g (diuji secara eksperimental).

Gelas ini harus diisi sampai ke atas - ini setara dengan volume 200 ml, atau massa air 200 gram.

Hasil

Berdasarkan hasil pengukuran, kami menemukan bahwa semua gelas yang diuji mampu mengukur volume 200 ml. Oleh karena itu, dalam setiap gelas Anda dapat mengambil tepat 200 ml produk, dengan ketentuan sebagai berikut:

Gelas dengan pinggiran harus diisi tepat sampai pinggirannya.

Gelas tanpa bingkai harus diisi sampai ke atas.