Saláta rák rudak bors bolgár bab piros. Saláta babbal, rákrudakkal és paprikával

  • Egy üveg konzerv fehér bab;
  • Egy pár gerezd fokhagyma;
  • Csirke tojás.4 dolgok;
  • Kemény sajt, 150 gramm;
  • Friss uborka, 3 dolog;
  • Majonéz;
  • Só;
  • Friss zöldek.

Recept:

  1. A saláta elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Réteges változatban tálalva nagyon elegánsnak és lenyűgözőnek tűnik. Körülbelül fél órát vesz igénybe egy ilyen saláta elkészítése. Kezdjük a tojás főzésével. Egy edénybe tesszük őket vízzel és feltesszük főni. A főzés után 7 percen belül a tojás készen áll. Hűtsük le őket hideg vízés lehúzzuk a héjakat. Ezután durva reszelőn lereszeljük, vagy apró kockákra vágjuk.
  2. Nyissa ki a babos üveget, és engedje le a folyadékot, tegye félre a babot, hagyja kicsit megszáradni. Közben apróra vágjuk a fokhagymát, vagy átpasszírozzuk a fokhagymán. Adjuk hozzá a fokhagymát a babhoz és keverjük össze.
  3. Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja kockákra. A rákrudak csodálatos kiegészítői a babnak.
  4. Kemény sajtot fogunk használni. durum fajták. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő, vagy vékony csíkokra vágjuk.
  5. Öblítse le az uborkát víz alatt, és vágja közepes kockákra. Az uborkának köszönhetően a saláta nagyon friss ízű.
  6. A friss fűszernövényeket késsel apróra vágjuk. Zöldek használhatók zöld hagyma, vagy petrezselyem.
  7. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a majonézhez, és keverjük össze.
  8. ]A salátát rétegesen kirakjuk. Vegyünk egy kényelmes lapos edényt, vagy ha a salátát külön adagokban szeretnénk tálalni, vegyük szükséges mennyiség tányérok és salátagyűrű.
  9. A saláta rétegeket szétterítjük, az első réteg fokhagymás bab lesz. Ezután tegye a rákrudakat. Után - friss uborka. Utolsó réteg akarat kemény sajt tojással keverve. Minden réteget bőségesen megkenünk majonézzel. A saláta készen van, nagyon étvágygerjesztő lett, a saláta tálalása előtt célszerű egy órát a hűtőszekrényben állni.

Hozzávalók:

  • Egy üveg bab konzerv;
  • rákrudak, 300 gramm;
  • Egy nagy hagyma;
  • Csirke tojás, 4 dolog;
  • Egy üveg konzerv kukorica;
  • Friss zöldek;
  • Gomba, 250 gramm;
  • Majonéz;
  • Só.

Lépésről lépésre recept:

  1. A saláta nagyon laktató és ízletes. Tartalmaz egyszerű és elérhető összetevőket. Az előkészítés nem igényel sok időt és pénzt. Kezdjük a saláta elkészítését a gomba elkészítésével. Jobb használni friss csiperkegomba. Mossa le őket víz alatt, majd vágja fel nagy darabok. Érdemes durvára vágni, mert a gomba hajlamos megsülni. A serpenyőt felmelegítjük és rátesszük a gombát, elkezdjük sütni. Hámozza meg a hagymát a héjától, vágja negyedekre, és küldje el gombával pirítani. Sózzuk, borsozhatjuk is. Adjon hozzá fűszereket ízlése szerint. A gombát készre főzzük. Majd kivesszük hűlni.
  2. Helyezze a csirke tojást egy fazék vízbe, és forralja fel. Ezután hideg vízben lehűtjük. A tojásokról eltávolítjuk a héját és közepes méretű kockákra vágjuk, zöldségvágón is átpasszírozzuk. A salátába több tojást is tehet. Kielégítőbbé teszik a salátát.
  3. A rákrudat vékony csíkokra vágjuk. Használjunk jó minőségű rákrudat, ezek a fő összetevők a salátában, fontos, hogy a rákrudak nagyon finomak legyenek.
  4. A zöldekből friss petrezselymet, zöldhagymát, saláta levelek. A zöldeket apró darabokra vágjuk.
  5. Nyiss ki egy üveg babot, és egy szűrőedényen engedd le belőle az összes folyadékot.
  6. A kukoricás üveget is kinyitjuk, és lecsepegtetjük belőle az összes folyadékot. A kukorica kellemes édességet ad az egész salátának.
  7. Mindent előkészítettünk szükséges összetevőket salátához. Továbbléphetünk a felkészülés utolsó szakaszához. Az összes hozzávalót összekeverjük és elkezdjük keverni, hozzáadjuk a sót, a majonézt. Jól keverjük össze, hogy a majonéz egyenletesen oszlik el a salátán. Nagyon finom lett. A salátát azonnal az asztalra tálalhatja. Szép adagokban oszlassuk el salátakarikán keresztül. A tetejét friss fűszernövényekkel lehet díszíteni. Főzzön új receptek szerint, örvendeztesse meg magát és szeretteit új receptekkel

Finom bab saláta, rákrudakÉs kaliforniai paprika már régóta gyökeret vert bennem szakácskönyv Elég gyakran főzöm. Az egyik kötelező termékek ebben az ételben tenger gyümölcsei vannak. Én rákrudakkal főztem, lehet kagylóval vagy tintahalral helyettesíteni. Öntetként növényi olajat, tejfölt vagy majonézt használhat.

Hozzávalók

A babból, rákrudakkal és paprikával készült saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

rák rudak - 100 g;

fehér bab - 80 g;

uborka - 1 db;

édes paprika - 1 db;

Koreai sárgarépa ill friss sárgarépa- 150 g;

só ízlés szerint;

növényi olaj (tejföllel vagy majonézzel helyettesíthető) - 3 evőkanál. l.;

saláta levelek - 4-6 db. benyújtásra.

A főzés lépései

A fehérbabot felöntjük vízzel (1:3 arányban), és enyhe forralással, fedő nélkül, addig főzzük. teljesen felkészült körülbelül 45-50 perc. A rákrudat vékony csíkokra vágjuk, a megfőtt fehér babot rákrudakkal egy salátástálba tesszük.

A paprikát megmossuk, a szárát és a magjait eltávolítjuk, majd feldaraboljuk vékony szeletekre, babbal, rákrudakkal és uborkával salátába tesszük.

Hozzáadjuk a koreai stílusú sárgarépát (ha hosszú a sárgarépa, több részre is vághatjuk), a salátát ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük növényi olaj. Használhat reszelt friss sárgarépát, akkor érdemes a salátát tejföllel vagy majonézzel fűszerezni.

A salátaleveleket megmossuk, szárazra töröljük, és egy tálra sorakoztatjuk.

Helyezze ki a salátát.

Jó étvágyat kívánunk! Főzz szeretettel!

Előre felolvasztott rákrudak közepes méretű kockákra vágva.

A hagymát félkarikára vágjuk. Ha tetszik egy kicsit fűszeres ízíj, benne hagyhatod friss. Ha salátát akarsz adni fűszeres íz, akkor a hagymát lehet savanyítani. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, adjunk hozzá 2 evőkanál ecetet, és hagyjuk állni 20 percig.


Az előre megfőtt tojásokat megtisztítjuk és közepes méretű kockákra vágjuk. A petrezselymet apróra vágjuk. Szezonban tehetünk bele néhány zöldhagyma tollat, ami extra pikantériát kölcsönöz az ételnek.


Az összes elkészített hozzávalót egy mély tálba helyezzük. Plusz adjunk hozzá konzerv vörösbabot. Engedje le a folyadékot az üvegből. Ne felejtse el leengedni a vizet a hagymáról, és hűtsük le. Keverjük össze alaposan. Sózzuk. Hozzáadhat egy kis feketét őrölt bors(ez amatőrnek való).


Marad a majonéz hozzáadása. És újra jól keverjük össze.


Saláta vörös babbal és rákrudakkal "A szeretetteknek" készen áll! Bár a hús nem szerepel az összetevők listáján, családja vagy vendégei biztosan elégedettek lesznek egy kiadós étellel.

kapcsolódó cikkek