Hálós töltet desztillációs oszlophoz. Panchenkov szokásos huzalfúvókája (OLTC) - a működés fogalma és jellemzői

A desztillációs oszlopokban (RC) használt tölteteket alapvetően két típusra osztják:

• Normál (helyesen fektetett) fúvóka
• Véletlenszerű (felhalmozott) fúvóka

NAK NEK szabályos fúvókák beleértve a Sulzert, a hordátot, a gyűrűt (megfelelő felszereléssel), a lemezeket, a blokkfúvókákat és még sok mást. Gyakrabban használják nagy (ipari) és cefre oszlopokon.
A véletlenszerű csomagolás (ömlesztett) a leggyakrabban használt és jól teljesít kis oszlopokban, pl. otthoni holdfényképekhez.

Manapság a spirálprizmás fúvókákat (SPN) tartják a legígéretesebbnek és legjobb minőségűnek. A gyártásához használt huzalnak élelmiszer-minőségűnek kell lennie, és nem szabad belemenni kémiai reakció agresszív desztillációs/rektifikációs termékekkel. Az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélok és a nikróm teljes mértékben kielégítik ezeket a jellemzőket, de vannak olyan esetek, amikor rézfúvókákat használnak, ami véleményem szerint ésszerűbb nem a desztillációs oszlopokon (RK), hanem a cefre (BC) és az egyszerű desztilláló készülékeken. Személy szerint finn 100%-ban élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélt használok. Annak érdekében, hogy ne ismételje meg az SPN teljesítményjellemzőiről és a segítségével kapott termék kimeneti paramétereiről szóló információkat, áttérek az SPN opciókra.

Általánosan elfogadott, hogy ennek a töltőanyagnak az optimális tervezési paraméterei az oszlop belső átmérőjének körülbelül 1/10-e kell, hogy legyenek. Azok. ha a belső átmérő 40 mm, akkor a fúvókának 4 mm-nek vagy annak közelében kell lennie. Igen, ha az oszlop magassága és a PF megfelel bizonyos feltételeknek, akkor nem lesz nehéz alkoholt kapni egy ilyen fúvókára, de ... DE! - továbbá a gyakorlatban gyűjtött, számítógépen számolt, a hivatalos elmélet betartásának és a gyakorlatnak is gyakran ellentmondó információkat adok.

Tehát többféle fúvókát biztosítok, amelyeket sikeresen legyártottam és jelenleg is gyártok, megfelelő jellemzőkkel rendelkeznek (pontosítom - ez nem egy információ, hanem az elmélet és TÖBB - gyakorlati felhasználás eredménye).

1. SPN "trojka"

Ez a fúvóka az elsők között nőtte ki magát, amely hirtelen átlépte a „Rashig gyűrűk”, Sulzer, mosogatórongyok és hasonlók vonalát, olykor jobban szállítva a terméket a hegyre, a fejek tisztább elválasztásával stb. azaz frakciókra osztás. Az ilyen fúvókák első változatai még be sem voltak pácolva, készen álltak a versenyre a korábbi fúvókákkal. A fúvókában használt huzal felületének megváltoztatása, nevezetesen maratással történő érdesítése a nagyobb tartóképesség (nagyobb nedvesíthetőség) érdekében jelentősen és jobbá tette a „trojka” tulajdonságait. Ma a nem maratott fúvóka kérdése a múlté. Egy DE - a fúvóka ára nőtt, és elsősorban a gyártáshoz használt kiváló minőségű fém költsége + a reagensek és módszerek alkalmazása miatt nőtt a jó minőségű maratáshoz. Egy ilyen fúvóka töltése 1350-1550-1650 gramm/liter térfogatú volt, a fordulatok közötti eltolódástól, a fordulatok sűrűségétől és magának a prizma falainak alakjától, valamint egyéb műszaki pontoktól függően.

2. SPN "négy"

A fúvókák leválasztási képességének növekedésével az RC-hez használt csövek átmérője automatikusan megnőtt. 25-ről vagy még kevesebbről ugrás történt 40 és 50 pipára. Itt az 1/10-es elmélet szerint automatikusan 4 mm-es fúvókát kezdtek használni. Az oszlop megnövelt paramétereinek racionális kihasználása érdekében a minőséget és a sebességet egyaránt át akarták venni a „négyből”. A 4 mm-es fúvóka működik. Egy liter ilyen fúvókában 1250-1500 gramm huzal van.

További információ különböző típusok fúvókák.

SPN "3"

Ennek a fúvókának számos módosítása létezik. A tömörítés kezdeti paramétereinek (élhossz, prizma élhajlítás, szegmenshossz, feszesség, interturn rés és interturn eltolás, ..) kiszámítását segítő program jelentősen megkönnyítette az optimális töltőanyag beszerzését az oszlopokhoz különböző paraméterek.
A fúvóka paramétereiben már korábban is nagyon jelentős eltérést tapasztaltam, elsősorban a szegmens hosszával kapcsolatban. Hogy magam is lássam, beletettem magam üveghengerekés ennek megfelelően döngölt.

Fúvóka hosszú szegmensekkel(1,5-2 hossz átmérőjű méretből) egyenletesebben feküdt vízszintesen és nagy NACULAR-t adott! ellenállás, főleg ha nagyon "bolyhos" (nagy kanyar-kanyar váltással). De a gyakorlatban egy ilyen fúvóka alkalmasabb nem az elválasztásra, mint alapra, hanem a megerősítésre és a kiválasztási sebességre. Megtaláltuk az optimumot az elágazó rákok rögzítéséhez - a szegmens hossza magának az SPN-nek az átmérőjén belül volt, vagy még ennél is kevesebb.

Fúvóka a fúvóka átmérőjével megegyező szegmenssel, "bolyhos". Jó SPN-nek bizonyult mind a sebesség, mind a szétválasztás tekintetében. Egyik mínusza a fejek nagy elkenődése és az oszlop stabilizálása üzemmódváltás után.

Fúvóka közepes és alacsony nyírószögű tekercsekkel(SPM). Elsősorban egy ilyen fúvóka foglalta el a fő helyet a gyártásomban és az ezzel kapcsolatos kísérleteimben. És nem tévedtem. A kis és közepes SPM-mel rendelkező SPT elválasztása nagyobbnak bizonyult, mint a nagy SPM-ű SPT-é. Annak érdekében, hogy ne foglalkozzon a számokkal a lemezek számával, az üzemmóddal stb., hozzáteszem - egy kis IVDS-s fúvóka sok! jobban és tisztábban választja el a fejeket.. Az ILYEN fúvóka hátrányai - a test kiválasztás sebessége 7-8%-ra csökken, korábbi fulladás, és lehetőleg hosszabb működési mód "magán" a fejek kiválasztása és fújása után az oszlop. Ennek oka az ilyen fúvóka nagy visszatartása, ellenállása és az unalmas túlpárolgás helyei.

SPN "4"

Ma nagyon óvatos vagyok az ilyen méretű fúvókával kapcsolatban. Vigyázat, mert az oszlopok belső átmérőjének 40-50 mm-nél többre minőségi termék más méretű és típusú SPN használható.
Mert ilyen oszlopátmérőkön természetesen nagyobb a gőzsebesség, nagyobb az átfolyó váladék mennyisége is, akkor ennek megfelelően a falközeli (jelen esetben káros) hatás fokozódik. Az ilyen csövekbe fektetett nagyméretű és fejlett felületű fúvóka nagy résekkel rendelkezik, és kevés falat távolít el, ezáltal semmissé teszi a nagy teljesítmény lényegét az átmérő miatt. Az RK 40-50 átmérőjénél szinte egyértelmű diagnózis az SPN kis vagy közepes tekercsnyírással. BC esetén - közepes és nagy SPM.

SPN módosítások

Nem foglalkozom az SPN banális másolásával, mégis többet alkotok, kísérletezek és látom, hogy elérem. Erre a célra a magas (15-20%) és az alacsony (5-2%) alkoholtartalmú keverékeket használom. További részletek.
Az uralkodó vélemény a drót "3" - 0,3 és mondjuk a "4" - 0,4 esetén csodaszerként való használatáról valamiféle konzervatív téveszmének, esetleg reménytelenségnek tartom. Itt lehetőségeket látok, gyakran végtelen lehetőségekkel is. És ezért megerősítésként - az SPN "trojkájának" egy 0,4-es vezetéken joga van az élethez. Igen, a fúvóka drágulása, súlya, sehol nem lehet kapni, de a 0,3-as és 0,4-es vezetéken az egyforma méretű „3” és „4” másképp működik. Pontosítok - az osztás 0,4-el magasabb.

Normál aszimmetrikus töltőanyag (RAS)

Külsőleg egy ilyen fúvókát több száz különböző méretű formából álló halmazként határoznak meg. Nem csak a szegmens hossza van, hanem az IVDS, interturn stb. Ez külső. Nem fogok belemenni a gyártási folyamat bonyolultságába, folytatom... Az Orosz Tudományos Akadémia térfogategységének fizikája olyan, hogy bármely kisebb térfogategységben a csomagolt rész teljes térfogatához. az oszlop, fizikai. A RAS tulajdonságai megegyeznek.
A számítógépes program, amely tartalmazza az oszlop átmérőjét, magasságát stb., maga állítja be a feszültséget, a szegmens hosszát, a nyírási szöget és az egyéb alkatrészeket, így a fúvóka elhelyezésétől függetlenül összességében egységes, és nincsenek „hidak” mozgása." Az ilyen csomagolás (RAS) tömítése minőségileg jobb és nagyobb. A mai napig 2,070 kg/l tömörítési teljesítményt teszteltek, és folyamatban van a 2,350 kg/l.

A RAS tömítést 30-50 mm-es oszlopokon tesztelték, és a 38-42 mm-es oszlopokon bizonyult a legjobb minőségnek.

profik- a falközeli hatás jelentősen csökkent, az elválasztás drámaian javult, alacsony magasságú, hasonló jellemzőkkel rendelkező oszlopokon is használható kisebb átmérőjű, 1,5-1,7 m magasságú közönséges SPN.
Mínuszok- a termelékenység (a szétválás miatt) 10% alatti sebesség, a RAS fektetése bizonyos technikát igényel (az oszlopot 30-45 fokos szögben kell elhelyezni, lassan, SZÖGÖTT töltve a fúvókát, és a réteg 15-20 cm-énként ÉLESEN, de nem erősen koppintson a csövön alulról, anélkül, hogy az oszlop dőlésszögét eltolná. Csak a tsarg/oszlop feltöltése után rögzítjük a fúvókát egy gubanc/dugóval, majd a RAS fúvóka teljes kapacitással működik).

A RAS gyártása sokkal több időt vesz igénybe az SPN-hez képest, többszörösére növeli a huzalszegmensek hozamát (technológiailag ez normális a HER-nél), és ennek megfelelően növeli annak költségeit.
A mai napig nem láttam ígéretesebb fúvókát.

Dupla SPN és hármas SPN (DSPN és DSPN)

Külsőleg ez a fúvóka hasonló az SPN-hez, de sokkal nehezebb. Előállítása sok időt vesz igénybe, de megéri.
A DSPN és a TSPN lényege, hogy minden szegmensben eggyel több SPNK van belül, illetve (vagy) kettővel. Sűrűség literenként = 1800-2250 kg és több. A fúvóka nem morzsolódik, és szorosan egyben van tartva. Nem susog és nem kelt zajt.
A kísérletek szerint egy ilyen fúvóka kisebb, 32 mm-es átmérőig jól bevált. A kiváló érzékszervi tulajdonságokkal rendelkező alkoholt méteres csövön kb. 450 ml/óra mintavételi sebességgel kaptuk, és ez messze van a határtól. A fejek olyan hirtelen mozdulnak el, hogy összehasonlítható: "sétáltak, mentek és eltűntek". DSPN-en van. A TSPN kevés észrevehető előnyt mutatott, bár az alkoholkibocsátás egyértelműen tisztább volt.
Mínuszok- a kiválasztási arány 3-5%-os vesztesége (a DSPN-hez viszonyítva).

Nagy átmérőknél (40-50) a DSPN és a TSPN nem éri el a RAS-t sebesség/minőség tekintetében, de az elválasztás sokkal jobb, mint egyetlen (banális) SPN. A sebesség/minőség hozzávetőleges vesztesége (az SPN-hez képest) körülbelül 20%.

A gyártás pillanatai - a DSPN és a TSPN formájának helyes beállításához megfelelő szoftver, mátrix. Itt nem csak a méret a fontos, hanem a külső spirálok és a belső spirálok menetközi hézaga is. Az egyes rétegek hézagai jelentősen megnőnek, a második álló (és a harmadik is) szintén. Így a keletkező hatás olyan, hogy a tekercseken átszivárgó gőz / váladék ütközik a szembejövőkkel, ezáltal meghatározva a fúvóka tulajdonságait ...

A végéig a DSPN-t és az ESRD-t nem tanulmányozták. A tesztek a RAS-hoz hasonló kilátásokat mutatnak, de egyelőre nagyon fontos A két- és háromrétegű SPN jellemzőiben minden sorban a huzal használatának vastagsága van. És ami tény, az 1 és 2 vezetéksor átmérőjének 5 századmilliméteres eloszlása ​​nagyon pozitív. De még fejlesztés alatt van...

Fényképek

1. "Fluffy" SPN 3,3 mm nem maratott
2. SPN-4 kis IVDS-sel, nem maratott
3. SPN -3.3 közepes USV maratott
4. RAS maratott (nem teljes körű!)
5. A DSPN/TSPN nincs maratva

Sokan szeretik használni alkoholos italokés néhányan szeretik maguk elkészíteni. Ez nem csak a pénzmegtakarítás módja, hanem egy izgalmas kreatív folyamat, amely sok férfi számára örömet okoz.

A lepárlás azonban meglehetősen bonyolult folyamat, és speciális ismereteket és felszerelést igényel. Annak érdekében, hogy a holdfény biztonságosnak bizonyuljon az egészségre és kiváló minőségű legyen, meg kell szabadulni káros szennyeződéseket a cefre összetételében. Ez több eszközzel is megtehető.

A Panchenkov fúvóka az egyik ilyen. Segítségével a nem kívánt szennyeződéseket eltávolítják a desztillációs folyamat során. Ugyanakkor az eredmény szagtalan holdfény, fusel olajok és nem veszít erejéből.

A cikk segít megérteni a Panchenkov fúvóka előkészítésének és telepítésének előnyeit, hátrányait, működési elvét és jellemzőit.

Készülék leírása

Mielőtt megvizsgálná a Panchenkov hálófúvóka működésének jellemzőit, röviden le kell írni a holdfény szennyeződésektől való tisztításának eljárását - a kijavítást.

Ez az eljárás a nyers alkohol többszörös desztillációja, melynek eredményeként minden felesleges szennyeződést eltávolítanak belőle, pl. faszesz, amelyek használata káros lehet az emberre.

• A nyers alkohol tisztításához a desztillációs kocka üregébe kell önteni.
• Ezután a tartályt hőforrásra, például gáztűzhely égőjére kell helyezni, és oda kell vinni bizonyos hőmérséklet.
• Egy bizonyos hőmérséklet elérésekor a folyadék gőzzé alakul, amely a desztillációs oszlopon keresztül kering, majd belép a reflux kondenzátor üregébe.
• Miután a kondenzátum lefolyik a desztillációs oszlop és a deflegmátor falán.
• Maga az oszlopüreg Panchenkov hálóval van felszerelve, amelyet rozsdamentes acél forgácsokkal kombinálnak desztillációs egységekben.

A holdfény ezen tulajdonsága az, amely lehetővé teszi a holdfény megtisztítását, az erejének sérelme nélkül.

A Panchenkov rácsnak nevezett fúvókát Tupolev fejlesztette ki, és a találmányt szabadalmaztatták. Ezt a dróthálót eredetileg arra szánták kiváló minőségű tisztítás kőolajat a repülőgépek üzemanyagaként való további felhasználása céljából.

Maga a rács rézből készült, mivel ez a fém hatékonyan szívja fel a ként, és a kén nem tér vissza a tisztított termékbe. A réz növeli a háló felmelegedésének és hűtésének sebességét is.

Ma Panchenkov hálóit aktívan használják a könnyűiparban. Prémium moonshine állóképekkel is fel vannak szerelve.

A háló úgy néz ki, mint egy tekercselt rézhuzal, speciális szövéssel, amely lehetővé teszi a készülék kényelmes elhelyezését a készülék belsejében. A háló paraméterei egymástól függetlenül állíthatók. Használat után is könnyen tisztítható.

pogarchik.com

Működés elve

A holdfénylepárló kockájában történő felmelegítés után az alkoholtartalmú gőzök a csőbe (húrba) emelkednek, ahol nemcsak a falakkal érintkeznek, mint a klasszikus desztillációnál, hanem a fúvóka felületével is, így adva valamennyit a hőt a vezetékhez.

Ennek eredményeként a fúvóolajok és egyéb szennyeződések magas hőmérsékletű a forráspontok lecsapódnak és a cárga falai mentén váladék (folyadék) formájában visszafolynak a kockába, a káros szennyeződések egy részétől megtisztított alkoholgőzök pedig tovább áramlanak a hűtőbe, ahol lecsapódnak és bejutnak a befogadóba. tartály holdfény formájában.

A desztilláció során a Panchenkov fúvóka csökkenti a gőz áramlási sebességét a fiók oldalán, lelassítva a teljes folyamatot. A hagyományoshoz képest holdfény ugyanannyi cefre lepárlása több időt vesz igénybe, de a holdfény kibocsátása tisztább.

Rektifikálás esetén az RPN ugyanazt a funkciót látja el, mint bármely más lemez vagy fúvóka, egyidejű hő- és tömegátadási folyamatot biztosítva.

samo-var.kz

referencia Információk

Állítható huzalfúvóka, Az OLTC az OAO Tupolev tudományos fejlesztése, amelyet egy találmány szabadalma igazolt. Eredetileg a kőolaj tisztításának hatékonysági tényezőjének növelésére fejlesztették ki, hogy a későbbiekben repülőgép-üzemanyagként használják fel.

1. A gyártáshoz rezet használtak, amelynek célja a kén felszívódásának javítása és a már megtisztított termékbe való bejutásának megakadályozása.
2. Fizikai tulajdonságainak köszönhetően a réz katalizátorként működik a készülék működésében, növeli a felmelegedés és a hűtés sebességét, és csökkenti e folyamatok közötti intervallumot.
3. A terhelés alatti fokozatkapcsolót a mai napig nem csak a repülési iparban használják, hanem alkoholtartalmú termékek gyártásában is. A mindennapi életben prémium moonshine állóképek gyártására használják, mint például a Grinalko és mások.
4. Szerkezetileg egy hengerelt rézhuzal, speciális szövéssel, amelyet kényelmesen be lehet helyezni az oszlopba. Könnyű önállóan beállítani a méretet, a sűrűséget és a hosszúságot, könnyen kihúzható és megtisztítható a nedvszívó termékektől.

Gyakorlati használat

Egy javító fúvóka használata megfontolható egy olyan egységben, mint a Favorit moonshine still. Van egy deflegmátor oszlopa, amely egy áramlási típusú hűtővel ellátott hullámadapterhez csatlakozik. Az oszlop tartalmaz egy előhűtőt is, amely kikapcsolható.

A csomag tartalmaz egy Panchenkov fúvókát. A beépített csuklós szerkezet összecsukható, és szükség esetén módosítható. Ehhez további elemek vásárlása szükséges.

A kezdő holdfényesek azt állítják, hogy a Panchenkov fúvóka jelentősen csökkenti az áramlási sebességet. Ez igaz, de végül gyorsabban és jobban kapunk tiszta terméket, mivel nincs szükség desztillációra vagy rektifikációra.

A kibocsátásban ugyan van némi csökkenés, de ezt több kompenzálja tiszta termék az exkluzív Favorit moonshine állóképben és más hasonló egységekben. Azokban az esetekben, amikor hagyományos Panchenkov fúvókát (RPN) használnak, a készülék kialakítása csökkenthető a késztermék minőségének veszélyeztetése nélkül.

Ez a megoldás kis méretű termékeknél előnyös, ahol fontos helyet kapnak a külső méretek. Mivel egy méter vagy annál magasabb felépítmény túlságosan terjedelmesnek tűnik még egy nagy konyhában is.

A holdfény továbbra is fúvókát használ, a működési elve ugyanaz marad, mint a klasszikus elrendezésnél.

• A különbség csak az üregben lévő gőzök áthaladásának meghosszabbításában van.
• A töltőanyaggal (fúvókával) ellátott csövön áthaladva a szennyeződéseket tartalmazó alkoholgőzök nagyobb fémfelülettel érintkezhetnek, mint az üres csövön való áthaladás során.
• A hőt leadva a fuselolajok lehűlnek, lecsapódnak és visszatérnek az üregbe a cefrébe.
• Ugyanakkor az alkohol tovább halad a kimenet felé.
• A váladékrészecskék ismét felvehetők és a tartály felső rétegeibe helyezhetők, ahol a csapkapcsolón ismét áthaladva ismét visszatérnek.

Így megakadályozható, hogy nem kívánt folyadékok kerüljenek a kész alkoholba vagy holdfénybe.

A cső, valamint a töltőanyaga hőmérsékleti viszonyok között nem esik le az alkoholgőzök kondenzációjának szintjére, ami biztosítja számukra a hűtőszekrénybe való átjutást. A fúvóka szerepe a háztartási holdfény állóképek kondenzációs szűrője. Először nagy ipari egységeknél használták, amelyek olaj, alkoholok, gáz stb. desztillálásával foglalkoznak.

estateline.ru

Termék előnyei

A Panchenkov fúvóka fő pozitív tulajdonságai a következők:

1. a tervezés egyszerűségével maximális tisztítási eredmény érhető el;
2. a fúvókával történő tisztítás ideje jelentősen csökken, mivel a folyamat párhuzamosan folyik az alkohol előállításával;
3. tekercselt formában a cári belsejébe helyezhető / kivehető;
4. a cső töltési fokának megfelelően állítható, a szükséges teljesítményű áramlást létrehozva;
5. az anyag rozsdamentes acél, amely sok évig használható;
6. szükség esetén a készletben lévőhöz külön is megvásárolható.

portaltepla.ru

A használat hátrányai

Sok lepárló nem kívánja ezt a kiegészítő szűrőt használni.

És bár a Panchenkov fúvóka működési elve lehetővé teszi a káros szennyeződések eltávolítását az italból, emiatt a holdfény áramlási sebessége észrevehetően csökken. A többség azonban ezt használja, mivel készen áll a desztillációs idő feláldozására, így végül jobb minőségű és tisztított alkoholhoz jut.

Valójában a desztillációs idő növekedése az egyetlen olyan hátrány, amely aligha nevezhető komolynak.

fb.ru

A Panchenkov fúvóka jellemzői

Hatékonyság

A szokásos huzalfúvókát használják a tisztítás mértékének növelésére, és lehetővé teszik, hogy többet érjen el tiszta holdfényés az alkohol, a gőzök szűrése a fuselolajokból és a különféle szennyeződésekből.

semenovo.ru

Funkcionalitás

Tökéletesen megbirkózik fő feladatával, nevezetesen kiterjedt felületet hoz létre a gőz és a váladék között a hő- és tömegátadáshoz, a rektifikáció során.

Kényelem

Szinte minden moonshine állóképben kényelmesen használható, amely képes egy tekercsbe tekert fúvókát a készülékoszlop belsejébe helyezni.

Könnyű

A fúvóka töltésének mértéke a holdfény hengerében továbbra is függetlenül állítható. A fúvóka könnyen kivehető a holdfényből a tisztításhoz. Ideális töltőanyag kis desztillációs oszlopokhoz.

panchenkov.ru

A Panchenkov fúvóka fő jellemzői

aogt.net

Mit lehet elérni a készülék használatával

• amikor áthaladnak rajta, az alkoholtartalmú keverékek tökéletesen szétválaszthatók külön frakciókra;
• növeli a holdfény erejét;
• könnyen karbantartható otthon;
• tartósság, alacsony költség és elérhetőség.

Figyelembe kell azonban venni, hogy a normál huzalfúvóka legalább 35 cm-es csőhosszúsággal működik hatékonyan, ezért csak kis és közepes teljesítményű háztartási készülékekben használható.

A legérdekesebb az, hogy a Panchenkov hálós fúvókát a Tupolev Tervező Iroda fejlesztette ki 1981-ben. Ennek a terméknek az volt a célja, hogy növelje a kőolaj-alapanyag tisztítási fokát a repülőgép-üzemanyag gyártása során.

Valós körülmények között a Panchenkov terhelés alatti fokozatkapcsolóját fiókos és háztartási desztillációs oszlopokkal rendelkező otthoni lepárlókban kezdték használni. A Panchenkov fokozatkapcsoló a második a tisztasági fokát tekintve (a Selivanenko fokozatváltó után), és a legkönnyebben használható fúvóka.

Röviden a működéséről. A holdfény kockájában felmelegedés után alkoholtartalmú gőzök jutnak fel a csőbe, ahol nemcsak a cső falával, hanem a fúvóka felületével is érintkezésbe kerülnek, a hő egy részét a vezetéknek adva. . Ennek eredményeként a fusel olajok és egyéb magas forráspontú szennyeződések lecsapódnak és visszafolynak a kockába a cárga falai mentén reflux (folyadék) formájában, a tiszta alkoholgőzök pedig tovább áramlanak a hűtőbe, ahol lecsapódnak. a végtermékbe.

A Panchenkov fúvóka csökkenti a gőz áramlási sebességét a fiók oldalán, lelassítva a desztillációs folyamatot. A lepárlási idő a hagyományos szárazgőzölős és buborékosítós készülékekhez képest jelentősen megnő, de a holdfény kibocsátása tisztább.

A desztillációs oszlophuzal fő anyaga rozsdamentes acél és réz. De a réz fúvókák drágábbak és állandó gondozást igényelnek - minden használat után mosás.

A Panchenkov fokozatkapcsoló saját kezű gyártása gyakorlatilag lehetetlen, a szövés bonyolultsága, valamint a gyári tűrések és szabványok miatt.

samogon-shop24.ru

A moonshine still és a Panchenkov fúvókák előkészítése

1. A nagyobb praktikum érdekében 2 folyamatot kombinálunk, és a Panchenkov fúvókát közvetlenül a tartályban forraljuk. Ehhez öntsünk 4-5 liter vizet a desztillációs kockába, öntsünk bele 1 tasak citromsavat, és dobjuk bele a fúvókákat.
2. Összeszereljük a készüléket, csatlakoztatjuk a hűtőtömlőket és elkezdjük a fűtést. A fűtés maximális sebességgel végezhető, ebben az esetben nincs különösebb szerepe.
3. Miután az első vízcseppek elfogytak, enyhén csökkentjük a fűtést és még 15 percig forraljuk ebben az állapotban, majd kapcsoljuk le a fűtést, vegyük le a fúvókákat a kockáról, és várjuk meg, amíg a készülék kihűl.
4. Öblítse újra a főtt fúvókát tiszta víz, és ha az első desztilláció során nem találtunk hibát a készülékben, akkor a fúvókát az oszlopba helyezzük, és folytatjuk a cefre első desztillációját.

És még néhány hasznos tippeket kezdő holdfényeseknek. A készülékkel végzett munka során felmerülő problémák elkerülése érdekében javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el ezeket:

• Ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket, különösen először;
• Gondosan figyelje a cefre mennyiségét a kockában, ha teljesen elfőtt, sürgősen le kell állítani a kocka melegítését
• Nagyon fontos ennek folyamatos biztosítása megfelelő mennyiség víz szivárgott a hűtőbe, hogy lehűljön
• Nyílt tűzhelyen történő lepárláskor legyen óvatos, mint erős holdfényégni hajlamos
• Minden lepárlás után öblítse le a lepárlót meleg vízzel.

xn--80adxhks.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

A Panchenkov fúvóka felszerelése és tisztítása

A legoptimálisabb ár-minőség arány egy rendes Panchenkov fúvóka (OLTC) rézből készült.

Először is, ez réz. A réz, mint kiderült, megköti a felületén a kénvegyületeket, így sokkal ízletesebb és aromásabb, kénhidrogénszagtól mentes italt kaphatunk.

Először is döntse el a hosszát.

Ez az oszlop oldalának belső átmérőjétől függ. A Panchenkov fokozatkapcsoló hozzávetőleges hossza alább látható:

• Ø30mm - 15cm
• Ø38mm - 30cm
• Ø51mm - 50cm
• Ø60mm - 100cm
• Ø74mm - 200cm

Miután levágta az RPN-t, tekerje fel, formázzon egy vattát, amelyet néha tekercsnek vagy cukorkának neveznek. Elég szorosan be kell csomagolni. De kis oldalátmérővel (legfeljebb 38 mm) nem szabad túlzásba vinni, mert. az oszlop elöntésének valószínűsége növekedhet. Ugyanakkor a nagy átmérőjű oldalak vattáját szorosabban kell feltekerni, hogy ne essenek ki az oldalakból.

Hajtogatási módszerek

Háromféleképpen guríthatunk vattát. Alapvető különbség nincs köztük.

1. módszer. Teljesen „tekercské”, spirállá tekerhetjük. Ebben az esetben sűrűbbnek bizonyul. Különös figyelmet kell fordítani a tekercs elejére, hogy ne alakuljon ki átmenő lyuk a vatta tengelye mentén.

2. módszer. Elég gyakran az RPN-t így hajtogatják. Hajlítsa meg a csap hosszának körülbelül egyharmadát, és hajtsa össze a többivel. Ezután már csavarja "rúdba", az inflexió helyétől kezdve. A képen a gátképződés folyamata látható.

Hajlítsa meg a csap hosszának körülbelül egyharmadát, és hajtsa össze a többivel. Ezután a kanyar felől a terhelés alatti fokozatkapcsolót „rúdká” alakítjuk.

3. módszer. A vattát gyakran a fenti képen látható módon alakítják ki, de a terhelés alatti fokozatkapcsolót először félbehajtják.

A csapkapcsoló szélessége 10 cm, ennek megfelelően a vatta hossza pontosan 10 cm lesz. A holdfény oszlop oszlopában általában több csap található a csapkapcsolóból. Minden rozsdamentes acél betétet kicserélhet rézre. Vagy talán részben. Három réz "rúd" elég. Talán még kettőt is. De egy meglehetősen produktív eszközzel ez nem biztos, hogy elég.

Készülék előkészítés

1. Ezt követően mossa el a „rudakat” mosogatószerben, hogy eltávolítsa a gyártás során használt olajmaradványokat, majd öblítse le folyó vízzel.
2. Ezután citromsav oldatban picit bepácoljuk. Elég körülbelül 10 ... 20 gramm citromsav 1 liter forrásban lévő vízben.
3. Keverjük, hogy feloldódjon a citromsav (nagyon gyorsan oldódik), és mártsuk a "rudakat" az oldatba. Néhány perc elég.
4. Ezután vegye ki a Panchenkov-féle terhelés alatti fokozatkapcsolót az oldatból, és öblítse le folyó vízben. Minden. A felkészülésnek vége.

Működés közben a kénvegyületekkel és a desztillációs kockából származó egyéb gőzökkel való kölcsönhatás miatt a fúvóka felületét bevonat borítja. Az alapanyagtól függően a szín a feketétől az ezüstig változhat.

Ha a bevonat nagyon erős, az RPN kiszáradásakor „kikokszosodhat”, és rosszabb, ha a jövőben átengedjük a cefregőzt, ami oszlop elöntéséhez vezet. Ezért minden használat után valamilyen horog alakú tárggyal el kell távolítani az oszlopról, le kell mosni és citromsavoldatban maratni a fent leírtak szerint.

A pácolási idő a szennyezettség mértékétől függ. A jellegzetes rézszín megjelenéséig maratjuk.

A maratást szellőző helyen kell végezni. A kis sötét területek figyelmen kívül hagyhatók. Ezután öblítse le a terhelés alatti fokozatkapcsolót folyó vízben, és szárítsa meg. Száradás után a felület sötétedhet, de ne aggódjon.

A Panchenkov-féle réz fokozatkapcsoló élettartama a használat gyakoriságától, az alapanyagtól és a cefre savasságától, a citromsavoldatban való tisztítási időtől függ.

vse-vino.ru

A Panchenkov fúvóka árai

Ezeket a hálókat sok ilyen irányú boltban árulják, nem drágák, így nem üti a lepárló zsebét a vásárlás. Egy ilyen rács átlagosan 500-700 rubelbe kerül. Az ár azonban a paraméterektől függ. A drága moonshine állóképekben alapértelmezés szerint jönnek, ami ismét megerősíti használatuk szükségességét.

Ha azonban gondjai vannak ennek a hálónak a megtalálásával vagy megvásárlásával, használhat hagyományos háztartási acélszivacsot. Hatékonysága nem alacsonyabb, és ugyanolyan jól szűri a fusel olajokat.

homedistiller.ru

Eszköz analógjai

Különféle "háztartási" találmányok léteznek, amelyeket maga a Panchenkov fúvóka hiányában használnak az emberek.

Közülük a legnépszerűbb a szokásos fém mosogatórongy, amelyet szinte minden háztartási boltban árulnak, és egy fillérbe kerül.

• Igaz, használat előtt meg kell vizsgálni a korrózióállóságot.
• Ezt a következőképpen lehet megtenni: először darabokra kell vágni, nedves ruhába csomagolni és megszórni sóval.
• Ha két-három napon belül a mosogatórongyot nem borítja rozsda, akkor biztonságosan cserélhető Panchenkov-hálóval.

A második "analóg" - kerámia gyűrűk Rashig. Javasoljuk, hogy durva gyűrűket használjon. Ezenkívül a háló helyettesíthető spirálprizmás fúvókákkal, amelyek hatékonysága szempontjából nem rosszabbak, mint a Panchenkov-hálók.

fb.ru

A spirál-prizmás töltőanyagokat a közelmúltban találták fel. Az SPN Selivanenko volt az első közülük. Most ennek a fúvókának néhány módosítása jelent meg, például a Diogenes 10 oldalas SPN-je.

Jelenleg a spirálprizmás fúvókát tartják a legjobbnak házilag főzött lepárlóban és desztillációs oszlopokban. Háztartási sörfőzéshez és lepárlókhoz jobb a réz SPN használata, egyes jelentések szerint ez lágyítja a párlat ízét.

1. Az SPN 0,2, 0,25 és 0,3 mm vastagságú rozsdamentes huzalból készül.
2. 4x4-es szegmensekből áll; 3,5x3,5; 3x3 és 2x2 mm-es prizma spirál.
3. Minél kisebb a csomagolás, annál jobb a kapott termék minősége, de alacsonyabb a termelékenység, és nagy kiszerelés esetén a szelekciós arány nő, de az elválasztás minősége alacsonyabb.

A fúvókát az oszlopba öntik, és 10 cm-enként enyhén tömörítik, ehhez kényelmes egy lapát fogantyúját használni. Háztartási oszlophoz könnyebb fúvókát vásárolni egy megbízható eladótól, mert Az utóbbi időben nagyon sok hamisítvány volt a piacon.

Az SPN Selivanenko fúvóka ára körülbelül 1500-2500 rubel literenként, 1 liter, a huzal típusától függően, körülbelül 1,2 kg.

Az SPN-t saját kezűleg is elkészítheti otthon. Ehhez rozsdamentes acélhuzalra, tekercselő berendezésre (általában fúróra vagy csavarhúzóra) van szükség, és az elkészült vágott fúvókát pácolni kell.

• Ez az elem átvezeti a gőzt, és megtartja a felületén a váladékot, amely film formájában leülepszik. Ezen a helyen a keveréket frakciókra bontják.
• Az SPN területének növekedése jótékony hatással van a végső holdfényre, azonban fontos, hogy ne akadályozzuk a gőzök áthaladását.
• A sűrű fúvóka blokkolhatja a jövőbeni kondenzvíz mozgását.
• Abban az esetben, ha a váladékréteg kritikus szintre növekszik, a holdfény fulladása továbbra is megkezdődik.

3 típusú fojtó van: film, emulgeáló és vészhelyzet. Ezért a teljesítményt úgy kell megválasztani, hogy a berendezés az emulgeáló fojtórendszerben működjön anélkül, hogy vészhelyzetbe kerülne.

Mosogatórongyok

A mosogatórongyok vezető helyet foglalnak el az oszlopos csomagolásként való használatban. Ennek oka a rendelkezésre állás és az alacsony ár. A kiválasztás fő szabálya a korrózióállóság. Ennek alapján nem kell azonnal tömeges vásárlást végrehajtania.

Az alábbiakban egy magánvélemény található a mosogatórongyok kiválasztásáról és használatáról

Ahhoz, hogy a desztillációs oszlopban a hő-tömeg csere folyamatok végbemenjenek, az oszlopcsövet tömítéssel kell feltölteni. Az ipari desztillációs oszlopok kiszerelésének széles választéka létezik. Megszerzésük azonban nem mindig lehetséges.

Ezért az ipari termelés fúvókájának alternatívájaként a desztillációs oszlopban háztartási mosogatórongyból készült fúvókát használtak a rozsdamentes acélból készült edények mosására. Az alábbiakban a használt törlőkendők fényképei és a desztillációs oszlop töltésének gyártási folyamatának magyarázata található.

1. Kínában gyártott mosogatórongyok. Több mint egy évig használt, az oszlopról való eltávolítás után korrózió jeleit nem észlelték. Fúvókaként használható.
2. Orosz gyártmányú törlőkendők "Chistulya". Körülbelül kétszer akkora hangerővel rendelkeznek, mint a kínaiaké. Kínai mosdókendők, amiket később ezekkel cseréltem le. A mosogatórongyok különböző gyártóktól származnak, és ezekből készülhetnek különböző márkák válik.

Néha nem egészen kielégítő a minőség. A lepárlási folyamat során a párlat ízében és illatában különféle változások következhetnek be az ilyen mosogatórongyoktól. Ezért a törlőkendők kiválasztása döntő pillanat, nem minden törlőkendő alkalmas fúvókaként való használatra.

Az oszlopban jobb "Chistulya" mosogatórongyot használni.

A mosogatórongy levágása és szétválasztása

Ollót veszünk, a törlőkendőt nagyjából a közepén átszúrjuk és kettévágjuk.Nem vágott jól az olló, le kellett rövidíteni vágó rész csiszolaton és egyszerre élesítse. A munka sokkal kényelmesebbé vált.

Miután a törlőkendőt kettévágták, több részre kell osztani. Ollóval vágjuk, közvetlenül a mokka mentén. Kb. 4-5 darabot kell kapnod.

Ezután a darabokat külön-külön, egyenként 3-5 fordulatú karikákra vágjuk. Kiderül, hogy egy ömlesztett fúvóka.

A mosogatórongyok külön töredékekre vágása során sok kis gyűrű és egyéb törmelék keletkezik.

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a felesleges törmeléktől, használhat megfelelő átmérőjű lyukakkal ellátott szitát. A lyukak átmérőjét úgy kell megválasztani, hogy a fúvóka töredékei a szitában maradjanak, és a törmeléket átszitáljuk a lyukakon. Ilyen szitaként használhat ilyen eszközt.

A fúvóka méretei milliméterben. Itt van egy másik fúvóka méretre vágva különböző mosogatórongyokból.

A tekercsek mérete és átmérője a különböző mosogatórongyoknál eltérő. A cső átmérőjétől függően különböző törlőkendőket kell használnia. Kis, 25-35 mm átmérőjű csövekhez használjon minimális tekercsméretű mosogatórongyot. Nagyobb átmérőjű csövek esetén jobb, ha nagyobb tekercsátmérőjű törlőkendőt használunk. A vágási folyamat gyorsabb lesz.

A cső tetejéig fúvókával van feltöltve. Marad a rács behelyezése és az adapter forrasztása a deflegmátorhoz való csatlakozáshoz.

Néha ezt az anyagot más célokra használják, például vízzár létrehozására. Amikor a készüléket másik fúvókával tölti fel.

alkoinfo.net

Kerámia Raschig gyűrűk

A Raschig gyűrűk kerámia fúvókák, amelyek széles körben alkalmazhatók a modern iparban. A fúvókák a következőképpen működnek: a felszívódás a fúvókák felületén történik, amikor azokat az abszorberbe helyezik.

A hatékony felszívódás érdekében a kerámia fúvókáknak számos speciális követelménynek kell megfelelniük:

• nagy fajlagos felülettel kell rendelkezniük,
• valamint jelentős szabad mennyiség,
• valamint jelentéktelen fajsúlyuk is van, hogy minimális nyomást fejtsen ki a tartószerkezetekre, és csekély ellenállást biztosítson a gázáramlással szemben,
• hatékonyan elosztja a folyadékot a felületen, és kiváló korrózióállóság jellemzi azokat a környezetet, amelyben elhelyezkedni fognak (leggyakrabban beszélgetünk savas és lúgos környezetről).

A Raschig gyűrűk (kerámia tömítések) tömegcserére, hőcserére, valamint modern, rendkívül hatékony desztillációs és szeparációs ipari berendezésekre (vegyipar és olajfinomító ipar) szolgálnak.

Van számuk megkülönböztető jellemzőiés meg kell felelnie bizonyos speciális követelményeknek.

1. Ezek közül kiemelhető a nagy fajlagos felület és a kis fajsúly.
2. Megfelelően nagy szabad térfogatnak kell lennie, alacsony ellenállást kell biztosítani a gázáramlással szemben, és képesnek kell lennie a folyadék jó elosztására.
3. Ugyanilyen fontos mutató a korrozív környezettel szembeni ellenállás, amelyben a fúvókák találhatók.

A Rashig gyűrűket a gyűrűs fúvókák altípusai közé sorolják. Külsőleg ezek vékony falú hengeres fúvókák. Az ilyen eszközök külső átmérője leggyakrabban megegyezik a gyűrű magasságával. Ez a paraméter 25 és 150 milliméter között változik.

A piac telített más, modernebb fúvókákkal is, amelyek sok tekintetben jobbak, mint a Raschig gyűrűk. Ezek Pall, Berl készülékei. Ez a tény összefügg azzal a ténnyel, hogy a Raschig gyűrűk nagyon egyszerűek, nem tartalmaznak további eszközöket.

De ez a plusz, mivel a fúvókák meglehetősen könnyen gyárthatók és olcsók. Manapság meglehetősen széles körben használják a gyakorlatban, és leggyakrabban sok vállalkozásban használják.

articleland.ru

A holdfény fő állomásai

A holdfény szabályai 4 fő szakaszt rögzítenek ennek a csodálatos italnak az elkészítésében:

1. Nyersanyagok előkészítése.
2. Erjesztés.
3. Braga desztilláció.
4. A kapott ital tisztítása
5. Az ízesítés nem kötelező, de ajánlott lépés az íz fokozása és élénk aroma biztosítása érdekében.

Az otthoni sörfőzés alapjait még csak elsajátítóknak ajánlatos egy teljesen felszerelt készülékkel rendelkezniük, ahol van:

• hidrométer a kész ital erősségének meghatározására;
• hőmérő a desztillációs hőmérséklet szabályozására;
• manométer - egy desztillációs kockában lévő nyomás mérésére szolgáló eszköz.

desztillációs folyamat

Az otthoni sörfőzés technológiája nem csak erre a szakaszra korlátozódik, hanem pontosan ez a mechanizmus az etil-alkohol erjesztett cefre előállítására.

Erre a célra egy holdfényt használnak - lehet házilag vagy gyárilag.

Magát a cefrét egy lezárt desztillációs kockába öntik, ahol egy bizonyos hőmérsékletre felmelegítik. Az ital tisztasága és tartalma attól függ, hogy az egyes szakaszokban mennyire tartják helyesen a hőmérsékletet.

Az egész folyamat a következő szakaszokra osztható (desztilláció):

1. Intenzív melegítés 66-68°C-ra, amikor az első szennyeződések elkezdenek szétválni. Ezután a hőmérsékletet fokozatosan 78 °C-ra emeljük. Fontos, hogy ezt lassan tegyük, nehogy a cefre egy része kifröccsenjen.

Az első lepárlás során nyert ital több mint 50%-ban tartalmaz káros szennyeződéseket, beleértve az acetont és a fuselolajokat. Használata tele van ételmérgezés egészen a halálig.

1. A hőmérséklet 78-82 ° körüli tartása a leghosszabb szakasz, amely során az etil fő része felszabadul. A második lepárlás után a termék már fogyasztható, de ha nem használunk gőzölőt, a fuselolajok koncentrációja még mindig nagyon magas.

Rendszeresen ellenőrizze a gyűjtemény alkoholtartalmát hidrométerrel vagy régimódi módon - egy kanál tüzet. Amint a folyadék abbahagyja az égést, kapcsolja ki a fűtést.

1. A harmadik desztilláció kölesében a hőmérsékletet 87-90 °C-ra emelik, hogy megkezdődjön a nehéz fuzselolaj elválasztása.

Az otthoni sörfőzés során a hűtőszekrény (tekercs) hőmérsékletét szabályozzák - nem emelkedhet 30 ° C fölé. Ezt az egyensúlyt a hideg víz állandó keringése biztosítja.

portaltepla.ru

A holdfényes állóképek típusai

A holdfény kiválasztását annak funkcionalitása és praktikussága alapján kell meghozni. Nézzük meg, mik a moonshine állóképek, az ár meghatározásának fő kritériumai és egy sor opció:

• Működési elv (egyenirányító, lepárló);
• Az anyag, amelyből készült;
• A desztillációs kocka térfogata;
• Hűtési módszer;
• Teljesítmény (fűtőelemek jelenlétében)
• Termelékenység liter per óra

Lepárló

A lepárlók működési elve egyszerű. Először az alkoholtartalmú folyadékot az alkohol forráspontjára melegítik, majd az alkoholtartalmú gőzöket lehűtik. A folyamat során, ss fogás fenntartani egy bizonyos hőmérsékleti rezsim, mert ingadozásakor fusel olajok kerülnek az italba, rontva az illatát és az ízét.

A holdfény lepárlót akkor válasszuk, ha az ital számára fontos, hogy átadja az otthoni főzet elkészítéséhez használt alapanyagok aromáját. Alkalmas whisky, konyak, calvados, rum és illatos vodka. Az előnyök közül érdemes kiemelni az alacsony költséget, a könnyű kezelhetőséget és karbantartást.

A desztillációs oszlop szinte teljesen képes megtisztítani a végterméket a fuselolajoktól és egyéb szennyeződésektől.

Nem számít annak az alapanyagnak a minősége, amelyből a cefre készült. a végső italban szinte hiányzik az érzékszervi, és az alkohol százalékos aránya 96,6%. A lepárlók még ismételt lepárlással sem tudnak ilyen eredményt adni. Az ilyen alkoholból csodálatos tinktúrákat és vodkát kapnak.

A rektifikálás a két- vagy többkomponensű keverékek szétválasztása ellenáramú tömeg és gőz és folyadék közötti hőcsere következtében.

1. Az elv a következő: az alkoholtartalmú gőzök felszállnak és az oszlop legtetején elhelyezett hűtővel lehűtik, visszafolyó formájában visszafolynak és felszálló gőzzel találkoznak, tömeghőcsere történik, az alkohol koncentrációja. növeli.
2. Az alábbiakban található egy kiválasztási egység, amellyel szabályozhatja a bevitt alkohol mennyiségét és módosíthatja annak minőségét, minél lassabb a kiválasztás, annál tisztább az alkohol a kilépésnél.

A legtöbb modern eszköznek két üzemmódja van (desztilláció és rektifikálás), a berendezés konfigurációjának enyhe megváltoztatásával desztillátumot vagy rektifikált készíthet, ami nagyon kényelmes.

Alambik

A potenciális vásárlók élénk érdeklődését az alambikok váltják ki - klasszikus lepárlók kupola formájú desztillációs kocka felső részével. A gyakorlatban csak előnyökkel jár a többi eszközzel szemben állóképek rézből készült. A legjobb érzékszervi tulajdonságokkal rendelkező terméket adják ki.

Szinte minden alambica kézzel készül a mediterrán országokban (Franciaország, Spanyolország, Olaszország), és drága. Gyakran láthatja őket benne ivóhelyek kizárólagos alkohol gyártására szakosodott.

Csillognak és lenyűgözik a látogatókat. Egy hétköznapi ember az utcán könnyebben vásárol egy holdfény minigyárat, magas fokú automatizálással ezért a pénzért.

Alembic térfogata

El kell döntenie, hogy mennyit és milyen gyakran fog feldolgozni. Minél termelékenyebb a modell, annál nagyobb, nehezebb és drágább.

Ügyeljen a hűtő teljesítményére. Meg kell felelnie a kocka térfogatának és a fűtési teljesítménynek, vagy nagyobbnak kell lennie (ebben az esetben a kocka tágasabbra cserélhető).

Ezért a megfelelő moonshine házi lepárló kiválasztásához nem csak a teljesítményre, hanem a kocka lehetséges maximális térfogatára, az ajánlott fűtési és hűtési intenzitásra vonatkozóan is tanácsot kell kérnie.

Például 10 liter cefréből 12%-os erősségű után kettős desztilláció a fej és a farok frakciók szétválasztásával hozzávetőlegesen 1,8-2 liter 40%-os párlatot kap, ezen adatok alapján döntse el, mennyi cefrét kell feldolgoznia a szükséges alkoholmennyiség eléréséhez.

Milyen anyagból készüljön a készülék?

Már régóta folynak viták arról, hogy a réz vagy a rozsdamentes acél legyen-e holdfény.

A tapasztalt borászok tanácsa gyakran arra a tényre vezethető vissza, hogy a legjobb házi lepárlóknak rézből kell készülniük. Valójában minden anyagnak vannak előnyei és hátrányai.

Réz

• A réz fő előnye, hogy képes elnyelni a kén-oxidot, ami miatt népi ital túl illatos.
• Ezenkívül a réznek magas a hővezető képessége, és ezáltal nagyobb a termelékenysége és kevesebb a hűtéshez szükséges vízfogyasztás.
• És természetesen a réz holdfény állóképek drágának és reprezentatívnak tűnnek.

Sajnos az előnyök mögött számos hátrány rejtőzik:

1. Ár. Ha az eszköz vásárlásának célja a megtakarítás, akkor nincs értelme drága rézberendezést venni.
2. Az ellátás összetettsége. A kén-oxid adszorpciója miatt lerakódások képződnek a készülék felületén. Minden használat után el kell távolítania, ami meglehetősen fáradságos.
3. Élettartam. A réz nem olyan erős, mint a rozsdamentes acél. A legtöbb rézrajongó egyébként is acél lepárlót használ, mivel a réz alja hamar kiég.

rozsdamentes acél

A rozsdamentes acélból készült készülékek és desztillációs kockák magas helyet foglalnak el a rangsorban. Szükséges, hogy az acél ne csak ne rozsdásodjon, hanem megfeleljen az élelmiszer- vagy orvosi ipar állami szabványainak is.

• Fontos tényező az anyag vastagsága. Az optimális paraméter 2 mm. Az otthoni holdfényes állóképek ilyen modelljei tartósak, megfizethetőek és könnyen használhatók.
• A legfeljebb 1 mm vastag acélból készült eszközökben a cefre megég, és a végterméknek az égetett zabkása ízét adja.
• 3-4 mm falvastagságú desztillációs kockák. a gyakorlatban kevés előnyük van. Ugyanakkor 50-70%-kal többet nyomnak, és legalább harmadával drágábbak.

A kénvegyületek megszabadulása érdekében elegendő az oszlopot kitölteni réz fúvókaés nem lesz rosszabb eredmény, mint egy teljesen rézből készült készüléken.

A holdfény állóképének tervezési jellemzői és kiegészítő felszerelései

A holdfény kiválasztását a szerkezet fűtési módjának figyelembevételével kell elvégezni.

1. Ha gáztűzhelyet használ, speciális követelmények a tervezéshez otthoni használatra nem, csak a készülék szerelvény magassága, lehet, hogy nem fér rá gáztűzhely, a motorháztető zavarja, vagy valami más.
2. Indukcióhoz és elektromos tűzhelyek lapos fenekű edényeket kell választani, kifejezetten indukciós tűzhelyhez, a kocka vastag ferromágneses aljú legyen.

Vészkioldó szelep jelenléte a túlnyomás érdekében (e modul nélkül nem biztonságos a moonshine mozdulatlan működtetése).

A hőmérő jelenléte a gyártás minden szakaszában szükséges a hőmérséklet méréséhez, melynek szabályozásával az adott gyártási technológiához optimálisan megfelelő ital jön létre a kimeneten.

Az összecsukható modulok könnyebben tisztíthatók. Érdemes a széles szájú kockakialakítást választani, amibe könnyen beledughatjuk a kezünket, és használat után alaposan kiöblíthetjük.

• Az elégtelen magasságú szobákhoz vásárolhat beépített fűtőtesttel ellátott kockát, vagy vásárolhat indukciós tűzhelyet, ezek nem olyan drágák, és a fűtés nagyon hatékony és gyors.
• Adakozásra, ahol gyakran vannak problémák hideg víz, olyan típusú holdfényes állóképek megfelelőek, amelyek nem igényelnek folyó vizet.

Az automatizált elektromos holdfény egyrészt leegyszerűsíti a folyamatot, másrészt bonyolítja a működést. Még ha egy vezérlő meghibásodik is, a teljes eszköz működése megszűnik.

dom-vinokura.ru

Következtetés

Most már tudja, mi a Panchenkov fúvóka, használatának előnyei és költsége. Ha már otthon desztillál holdfényt, akkor feltétlenül használja ezt a rácsot. Ez az egyszerű és primitív eszköz valóban segít megtisztítani a holdfényt a káros tüzelőolajoktól, amelyek lenyelése biztosan károsítja az egészséget.

Előbb-utóbb az oszlop típusú készülékek tulajdonosai szembesülnek az optimális csomagolás kiválasztásának problémájával. Általában a döntést az oszlopgyártó ajánlásai vagy a fórumon található tanácsok alapján hozzák meg. A probléma az, hogy a népszerű internetes forrásokból származó információk gyakran nem objektívek, mivel a fúvókák gyártói és eladói kifejezetten és implicit módon szponzorálják az utódaikat dicsérő bejegyzéseket. Ebben a cikkben megpróbáljuk, számítások alapján, objektíven értékelni a legnépszerűbb fúvókák tulajdonságait: spirálprizmás (SPN), normál huzal (Panchenkov mesh, RPN) és háztartási fém mosogatórongyok.

A csomagolás kiválasztásakor a fő kritérium az áteresztőképesség és az elválasztóképesség. Fontos persze a súly és az ár. Kapcsoljuk össze ezeket a mutatókat, hogy megértsük, mit kapunk a pénzünkért.

SPN
RPN
Mosogatórongyok

Azonnal tegyünk egy fenntartást azzal kapcsolatban, hogy az oszlop elválasztása és áteresztőképessége nem csak a töltet tulajdonságaitól függ, hanem egyéb tényezőktől is: visszafolyási arány, fűtőteljesítmény, oszlop függőleges helyzete, a töltet kitöltésének minősége, hő veszteség stb. Ezért a csomagolás értékelésekor csak annak lehetőségeit és korlátait elemezzük, az oszlop konkrét típusára vagy kialakítására való hivatkozás nélkül.

A töltet elválasztó képességét a gőz és a visszafolyó folyadék érintkezési felületének területe határozza meg. Más szóval, a nedvesített fúvóka felülete. Átbocsátóképesség - mentes a fúvókától és a váladék mennyiségétől.

Mindkét mennyiség egyszerű számításokkal meghatározható. Készítsük el őket a népszerű SPN 3.5 fúvóka példájával. Kiindulási adatokként a fúvóka következő jellemzőire lesz szükség:

• egy liter súlya (P) - 1050 gramm;
• huzal átmérője (D) - 0,25 mm;
• ha a fúvókát maratták, figyelembe kell venni a maratási mélységet (Ht) - 0,01 mm és az anyag sűrűségét (Ro) - 7,9 g / cm³;
• vegyük ki a kísérleti adatokból egy liter fúvóka reflux-visszatartásának értékét (Vf) - 150 cm³.

1. Az oszlop térfogatának egy literében a fúvóka (cm³):

V = 1050 / 7,9 \u003d 133 cm³.

2. A pácolt huzal átmérője (mm):

Dt = 0,25 - 0,01 \u003d 0,24 mm.

3. A gőz érintkezési területe 1 liter nedves fúvókával (cm²):

S = 20* ((2V + Vf) / Dt);

S = 20 * (2 * 133 + 150) / 0,24 \u003d 34667 cm².

4. 1 literes nedves fúvóka áteresztőképessége (%):

Рsp = (1000 - V - Vf) / 10;

Rsp \u003d (1000 - 133 - 150) / 10 \u003d 71,7%.

A fúvóka költségének a kapott jellemzőkhöz való csatlakoztatása meglehetősen egyszerű. A fúvóka árát elosztjuk az érintkezési felülettel és az áteresztőképességgel, ennek eredményeként megkapjuk, mennyit fizettünk.

A 0,25 mm-es huzalból készült SPN 3.5 maratott fúvóka körülbelül 33 dollárba kerül 1 literenként a gyártótól. Ez azt jelenti, hogy a gőz és a nyálka érintkezési területének minden négyzetcentimétere 0,1 centbe kerül, és az áteresztőképesség minden százaléka 46 centbe kerül. De ezek a számok önmagukban nem mondanak sokat. Hasonlítsunk össze egy különböző vastagságú huzalból készült fúvókát, amelynek literenkénti tömege eltérő.

	SPN egyszerű	SPN átlag	SPN súlyos	RPN
A fúvóka súlya (g/liter)	800	1050	1800	450
Huzal átmérő (mm)	0.2	0.25	0.4	0.24
Érintkezési terület (m²/liter)	3.5	3.3	3	2.1
áteresztőképesség (%)	75	72	62	79
Liter ár ($)	28	33	60	22
1 négyzetméter költsége. cm-es érintkezési felület (cent)	0.08	0.1	0.2	0.1

Egy liter csomagolás tömegének növekedésével nő az elválasztási képesség költsége, és ugyanaz az eredmény egyre több pénzért érhető el. Ezenkívül csökken az áteresztőképesség, ami azt jelenti, hogy a szívás korábban jön, és általában alacsonyabb termelékenységgel kell dolgoznia.

Eleinte úgy tűnik, hogy a legjövedelmezőbb csapkapcsoló, elválasztó képességének költsége megegyezik az átlagos súlyú SPN-ével, a probléma az, hogy az elválasztó képesség másfélszer rosszabb.

Az olyan népszerű fúvókák közül, mint a mosogatórongyok és az SPN, az SPN vitathatatlanul vezető szerepet tölt be az elválasztási képesség tekintetében.

Ezt a lepárlók gyakorlati következtetései is megerősítik. Például egy kísérlet a félméteres oldalon 40%-ra hígított alkohol desztillálására. A „fejek” kisebb, egymás utáni és azonos körülmények között történő kiválasztása után SPN-nel, OLTC-vel és mosogatórongyokkal töltött fiókkal 100 ml alkoholt választottunk ki. Ennek eredményeként az SPN használatakor a szelekciós erősség 96,4%, az RPN - 94,4%, a mosogatórongyok - 93,2%. Ez egyértelműen szemlélteti e fúvókák lehetőségeit.

Ha az SPN komoly szétválása általában megjósolható, akkor az OLTC-től való mosogatórongyok jelentős lemaradása első pillantásra nem érzékelhető, és ellentmond az általánosan elfogadott dogmáknak. De a kísérlet nem bonyolult, és mindenki könnyen megismételheti.

Ha az oszlop csomagolással való feltöltésének költségeiről beszélünk, akkor van min meglepődni. Egy 1,5 hüvelykes, 1 méter magas oszlop feltöltéséhez vagy egy pár mosdókesztyűre és 1 liter SPN fúvókára van szükség 1750 rubel értékben, vagy 10 db 40 cm hosszú, 1250 rubel összköltségű fokozatkapcsolóra. Egy két hüvelykes, 60 cm magas, azonos térfogatú oszlophoz 6 csaptelepre lesz szüksége 1350 rubel értékben. Akkora a megtakarítás, mint azt általában hiszik? Ez inkább önámítás.

A fúvóka képességeinek elemzésekor nem szabad megfeledkezni arról, hogy annak ellenére, hogy a vékony huzalból készült fúvóka a legjobb számítási eredményeket mutatja, ráncos lehet. Ez helyi tömítésekhez vezet, amelyek fulladás vagy lógó váladék gócokká válnak.

Az optimális huzalátmérő SPN 2 esetén 0,2 mm, SPN 3 esetén 0,22-0,25 mm, SPN 3,5 esetén 0,25-0,28 mm.

Például hasonlítsunk össze egy 1600 g/liter sűrűségű és 0,25 mm huzalvastagságú töltetet egy 1200 g/liter sűrűségű és 0,35 mm huzalvastagságú töltettel. Első pillantásra nem szembetűnő a különbség, de a grafikonok alapján azt látjuk, hogy az első fúvóka érintkezési felülete körülbelül 4,5 m 2 /liter, áteresztőképessége körülbelül 600 cm 2 /liter. A második a mutatókat 2,3 m 2 / liter és 750 cm 2 / liter szinten tartja. Nyilvánvaló, hogy az első fúvóka elválasztó képessége összehasonlíthatatlanul nagyobb, egyértelművé válik a választás közöttük.

Összefoglalva, nem lenne felesleges emlékeztetni arra, hogy nem lehet megbízni az egyes fúvókák olcsóságával és hatékonyságával kapcsolatos megállapított dogmákban. Mindent újra kell számolnia, és nem szabad a fizetett hirdetések áldozatává válnia. Ehhez biztosítunk egy eszközt.

Egy desztillációs oszlopban megtölthet egy másik fúvókát, és az működni fog, de különböző módon. Az oszlop töltőanyagának kiválasztásakor figyelembe kell venni annak jellemzőit (csőátmérő, magassága). A desztillációs oszlop töltőanyagai különbözőek, ezek közül a legnépszerűbbek: (SPN) Selivanenko spirálprizmás fúvóka, (RPN) Panchenkov, Raschig gyűrűk, rozsdamentes acélból készült hagyományos konyhai dörzsölők, törött üveg, satöbbi.

A fúvókára azért van szükség, hogy a legnagyobb térfogatú refluxot a felületén tartsa, valamint hogy az alkoholgőz áramlása szabadon áthaladjon. A meghibásodási váladék és a gőz kölcsönhatása biztosítja a víz-alkohol keverék különböző frakciókra való szétválását. Ezért minél nagyobb a terület a fúvóka felületén, annál jobb lesz az elválasztás.

1. SPN

A spirál-prizmás töltőanyagokat a közelmúltban találták fel. Az SPN Selivanenko volt az első közülük. Most ennek a fúvókának néhány módosítása jelent meg, például a Diogenes 10 oldalas SPN-je. Jelenleg a spirálprizmás fúvókát tartják a legjobbnak házilag főzött lepárlóban és desztillációs oszlopokban. Háztartási sörfőzéshez és lepárlókhoz jobb a réz SPN használata, egyes jelentések szerint ez lágyítja a párlat ízét.

Az SPN 0,2, 0,25 és 0,3 mm vastagságú rozsdamentes huzalból készül. 4x4-es szegmensekből áll; 3,5x3,5; 3x3 és 2x2 mm-es prizma spirál. Minél kisebb a csomagolás, annál jobb a kapott termék minősége, de alacsonyabb a termelékenység, és nagy kiszerelés esetén a szelekciós arány nő, de az elválasztás minősége alacsonyabb.

A fúvókát az oszlopba öntik, és 10 cm-enként enyhén tömörítik, ehhez kényelmes egy lapát fogantyúját használni. Háztartási oszlophoz könnyebb fúvókát vásárolni egy megbízható eladótól, mert Az utóbbi időben nagyon sok hamisítvány volt a piacon. Az SPN Selivanenko fúvóka ára körülbelül 1500-2500 rubel literenként, 1 liter, a huzal típusától függően, körülbelül 1,2 kg.

Az SPN-t saját kezűleg is elkészítheti otthon. Ehhez rozsdamentes acélhuzalra, tekercselő berendezésre (általában fúróra vagy csavarhúzóra) van szükség, és az elkészült vágott fúvókát pácolni kell.

Videó az SPN létrehozásáról saját kezűleg

2.OLTC

A második legnépszerűbb Panchenkov fúvóka, amelyet otthoni lepárlókban és házi készítésű desztillációs oszlopokban használnak az alkohol erősségének és tisztítási fokának növelésére. A terhelés alatti fokozatkapcsolót (normál huzalfúvóka) az OAO Tupolevnél hozták létre. Ez a tömítés rendkívül hatékony, és sok drága háztartási lepárlóban és folyami oszlopban használják.

Kényelmes használat, a hengerelt fúvóka könnyen behelyezhető és eltávolítható az oszlopból tisztítás céljából. A terhelés alatti fokozatkapcsoló 0,13 mm vastag rozsdamentes menetből készült. Cikcakk szövés, nagyon vékony, a szálak közötti hézag legfeljebb 1 mm. Legalább 30 mm belső átmérőjű csövekben használják. A szokásos fúvóka bevált az otthoni lepárlókban.

3.Rashig gyűrűk

Kerámiából, fémből vagy üvegből készült Rashig gyűrűk érdes felülettel, hogy a váladékot tovább tartsák a felületen. Ezt a típust régóta használják desztillációs oszlopokban. A Raschig gyűrűk kevésbé népszerűek, de ennek ellenére sok készülékben használják fúvókaként.

Gyártók házi készítésű holdfény törekedjenek arra, hogy italuk tiszta legyen az ártalmas fuselolajoktól és kellemetlen szag nélkül. Ehhez többször lepárolják a terméket, aminek eredményeként megtisztul. És mégis a legtöbbet a legjobb mód alkohol és szeszes italok előállítása desztillálóoszlopos berendezés alkalmazása. Működésének elve és lehetősége saját gyártású fontolja meg a cikkben.

A holdfény-lepárlóhoz hasonlóan a desztillációs oszlop is holdfényt termel, csak magasabb minőségű, tisztítva. De mindenekelőtt 96%-os tiszta alkohol előállítására szolgál, amelyet különféle alkoholos italok készítéséhez használnak.
Az alkohol a rektifikáció terméke, amelynek során az alkoholtartalmú keveréket (cefre, nyers alkohol) külön frakciókra (metil- ill. etil-alkoholok, fusel olaj, aldehidek) a kezdeti folyadék ismételt elpárologtatása és gőzkondenzáció eredményeként eltérő forráspontú.

Az alkoholtartalmú folyadékkal megtöltött desztillációs kockát felmelegítjük. A forralás során intenzíven gőz képződik, amely felfelé emelkedik az oszlopon. Ott egy deflegmátor vár rá, amiben lehűtik és lecsapódnak a gőz.

Tudtad? A legnagyobb desztillációs oszlopok magassága 90 m, átmérőjük 16 m. Az olajfinomító iparban használják.

A kondenzátum (flegma) cseppjei leereszkednek egy gőzzel teli oszlopba. A lehűtött váladék speciális fúvókákon keresztül folyik le, ahol forró gőzzel találkozik. Közöttük hő- és tömegátadás történik, ami sokszor megismétlődik és a rektifikáció lényege.

Ennek eredményeként a tiszta gőzalkohol összegyűlik az oszlop "fejében". A végső kondenzációhoz a hűtőszekrénybe kerül, ahonnan a párlat kikerül, vagyis a késztermék.

Videó: desztillációs oszlop és működési elve

Házi szeszfőzde építése

A desztillálóoszlop berendezése abból áll Különböző részek, amelynek méreteit pontosan ki kell számítani. Ehhez a kialakításhoz szüksége lesz:

• desztillációs kocka, vagy alkoholtartalmú folyadékot tartalmazó tartály;
• tsarga, vagy cső, amely az oszlop teste lesz;
• deflegmátor, amelyben a gőzt lehűtik és kondenzálják;
• fúvókák, amelyekkel meg kell töltenie a királyt;
• párlat kiválasztási egység;
• vízhűtő;
• kisebb alkatrészek a szerkezet részeinek összekötésére, működésének vezérlésére (hőmérők, automatika).

Vegye figyelembe az eszköz minden alkatrészét külön-külön.

Az egész szerkezet alapja egy desztillációs kocka. Ez egy tartály alkoholtartalmú nyersanyagok számára.

Bármilyen rézből, zománcozott vagy rozsdamentes acélból készült edényként szolgálhat. Néhány moonshiner ehhez gyorsfőzőt használ, ha kis mennyiségű alkohol várható.

És önállóan hegeszthet egy megfelelő tartályt "rozsdamentes acél" lemezekből.

Videó: hogyan készítsünk desztillációs kockát saját kezűleg A fő követelmények, amelyeknek a kockának meg kell felelnie:

• abszolút tömítettség: forraláskor az edény ne engedje át a gőzt vagy a folyadékot, és a fedelet ne szakítsa le a növekvő nyomás;
• egy lyuk a gőz kibocsátására, amely akkor jelenik meg, ha egy szerelvényt helyez a fedélbe.

Ha kész desztillációs kockát vásárol, akkor az már megfelel ezeknek a kritériumoknak.
Nagyon fontos, hogy a kocka térfogata megegyezzen az oszlop méreteivel. 1,5 m magas és 50 mm átmérőjű csőhöz 40-80 literes tartályt kell venni, 40 mm-es fiókokhoz 30-50 literes edény, 32 mm-es fiókokhoz legalább 20-30 liter, és kiválóan alkalmas 28 mm átmérőjű gyorsfőző edényhez.

Fontos! A desztillációs kockát térfogatának legfeljebb 2/3-áig kell cefrével megtölteni, különben forraláskor az oszlop „megfullad”».

Azt a csövet, amelyben a kiegyenlítés megtörténik, tsargának nevezik. Ez egy 1,5 mm falvastagságú és 30-50 mm átmérőjű henger. A tsarga hatékonysága a magasságától függ: minél magasabb a cső, annál lassabban válnak le a káros frakciók, és annál tisztább az alkohol.

A tsarga optimális magassága 1-1,5 m, ha rövidebb, akkor nem lesz benne hely a leválasztott fusel olajoknak, és a párlatba kerülnek. Ha a cső hosszabb, akkor az egyenirányítási idő megnő, de ez nem befolyásolja a hatékonyságot.
A desztillációs oszlop fiókoldala töltettel Eladóak kész fiókok 15 cm hosszú moonshine állóképekhez, melyekből 2-3 tubus vásárolható, és egyben kombinálható. A kívánt hosszúságú tsargut pedig magad is elkészítheted. Ehhez rozsdamentes acélcsőre van szükség.

Videó: hogyan készítsünk fiókot egy desztillációs oszlophoz A szálakat felülről és alulról el kell vágni, hogy az alsó részt a kockához rögzítsük, a felsőhöz pedig deflegmátort kell rögzíteni.

Alulról egy rácsot is kell rögzíteni a fúvókák rögzítésére, amelyekkel az oldalt meg kell tölteni. Egyes otthoni szakemberek szigeteléssel, például habszivaccsal burkolják be a csövet.

Tudtad? A Panchenkov fúvókát 1981-ben a Szovjetunióban találták fel, nem alkohol előállítására, hanem a repülőgép-üzemanyaghoz használt kőolaj-alapanyag tisztításának javítására..

A tsargi fúvókákkal való feltöltése a javítás előfeltétele. Ha a cső üreges, csak a desztillációs folyamat lehetséges benne, aminek eredménye holdfény lesz, de nem tiszta alkohol. A töltőanyag célja annak a felületnek a növelése, amelyen a váladék átfolyik.

Így a súlyos káros komponensek lerakódnak és nem tudnak bejutni a végtermékbe, és a tiszta alkohol enyhe gőze távozik. A töltetnek teljesen ki kell töltenie a csövet.

Minden inert rozsdamentes anyagból készült töltőanyag fúvókaként szolgálhat:

• üveg vagy kerámia golyók;
• rozsdamentes konyhai mosogatórongy, finomra vágva (időnként cserélni kell, mert az anyag romlik);
• Panchenkov fúvóka (a legjobb megoldás), amely speciálisan rézből vagy rozsdamentes acélból készült. Előnyei: jól leválasztja a váladékot, és idővel sem romlik el.

Panchenkov fúvóka

Fontos! A fúvóka-mosogatórongynak rozsdamentes acélból kell készülnie. Mágnessel ellenőrizheti: vonzza a rozsdamentes acélt.

A kiválasztó egység egy kis csődarab a fiók és a refluxkondenzátor között. Célja a váladék összegyűjtése: először jönnek a „fejek”, vagyis a káros alkoholfrakciók, majd jön ki a „test”, illetve az íz és kellemetlen szag nélküli alkohol.
A saját készítésű kiválasztási egység másként, de ugyanazon elv szerint készül. Például:

• a külső csőhöz, amelynek átmérője megfelel a tsarga átmérőjének, belülről egy kisebb átmérőjű csövet hegesztenek úgy, hogy a kerület mentén egy zseb alakul ki közöttük, ahol a váladék egy része összegyűjtődik;
• cső helyett rozsdamentes lemezt hegesztettek bele, a cső belső átmérőjének megfelelő, belül egy kerek lyukkal: a váladék egy része a lemezen összegyűlik, egy része a lyukon keresztül visszaesik az oldalba.

Videó: csináld magad kiválasztási csomópont Kívül két lyukat készítenek a csőben két szerelvény számára: az egyikhez egy csapot rögzítenek a váladék eltávolítására, a másikba (kisebbre) pedig hőmérőt helyeznek a gőz hőmérsékletének mérésére.

A szerkezet teteje a deflegmátor. Itt a gőz lehűl, lecsapódik, és már cseppek formájában lemegy.
Saját kezével számos lehetőséget készíthet a deflegmátorok számára:

1. Deflegmátor ing vagy közvetlen áramlású két különböző átmérőjű csőből készült. A folyó víz kering köztük, és egy kisebb cső belsejében a gőz kondenzvízzé alakul. A külső cső könnyen cserélhető termosz testre, melynek nyaka a választóegységhez van csavarozva. A termosz alján feltétlenül lyukat kell készíteni a TCA számára, azaz egy csövet a légkörrel való kommunikációhoz, amelyen keresztül a szükségtelen gőzök távoznak.

   Videó: a közvetlen áramlású deflegmátor működési elve

2. Deflegmátor Dimrota hatékonyabb, mint az előző modell. A test egy cső, amelynek átmérője megegyezik az oldalával. Belsejében vékony, spirálisan csavart cső található, melyben a hideg víz. Ha a fiók átmérője 50 mm, akkor a spirált egy 6 mm átmérőjű és 3 m hosszú csőből kell csavarni, ekkor a deflegmátor hossza 25-35 cm.

   Videó: desztillációs oszlop összeszerelése Dimroth reflux kondenzátorral

3. Shell és cső deflegmátor több csőből áll: a kicsik a nagy belsejébe vannak rögzítve, amelyekben a gőz lecsapódik. Ennek a modellnek számos előnye van: a vizet gazdaságosan fogyasztják, és a gőzt gyorsan lehűtik. Ezenkívül ez a szerkezet szögben rögzíthető az oszlophoz, ami csökkenti a magasságát.

   Videó: a héj-csöves deflegmátor működési elve

Hűtő

Egy kis hűtő vagy utóhűtő szükséges az extraháló egységből kiáramló etilén hőmérsékletének csökkentéséhez. Inge reflux kondenzátor elvén készül, de kisebb átmérőjű csövekből.

Két járata is van a víz számára: hideg folyadék belép az alsóba, kilép a felsőből, és a szilikoncsöveken keresztül ugyanilyen célból felmegy a deflegmátorhoz.

A víz sebességét egy csap szabályozza.

Videó: hogyan készítsünk saját kezűleg hűtőszekrényt egy desztillációs oszlophoz

A pasztőröző ketrec nem kötelező eleme az oszlopnak. Egyrészt bonyolítja az alapkialakítást. De másrészt javítja, mivel a teljes rektifikáció során alaposabban tisztítja meg az alkoholt a fejfrakcióktól.

Ez egy kisebb oldal (30 cm), egy további kiválasztási egységgel. Kiegészíti a főkirályt. A refluxkondenzátorból szokás szerint "fejek" jönnek ki, de nem csak az elején, hanem folyamatosan.

Az alkoholt egy kis cárga alsó válogatásából gyűjtik össze. Ez biztosítja az alkohol maximális tisztaságát.

Automatizálás

A hosszú javítási folyamat órákig is eltarthat. Ugyanakkor folyamatosan figyelni kell, hogy a „fejek” és a „farok” véletlenül se keveredjenek a „testtel”. Nem lesz olyan fárasztó, ha jó automatikát telepít a kiegyenlítés szabályozására. Erre a célra egy BUR-t (egyenirányító vezérlőegység) terveztek. A blokk a következőkre képes:

• kapcsolja be a vizet a hűtéshez egy bizonyos hőmérsékleten;
• csökkenti a teljesítményt a reflux extrakció során;
• a kiválasztás leállítása a folyamat végén;
• zárja el a vizet és a fűtést a farokszakasz kiválasztásának vége után.

Automatizálhatja a folyamatot egy "start-stop" beépítésével egy szeleppel: amikor a hőmérséklet emelkedik, leállítja a kiválasztást, ha stabilizálódik, akkor folytatja a kiválasztást.

Automatizálás nélkül is megteheti, de sokkal egyszerűbb vele.

Videó: desztillációs oszlop automatizálás

Előnyök:

• a késztermék a legtisztább, 96%-os alkohol, egészségre ártalmas szennyeződések nélkül;
• desztillációs módban holdfényt készíthet a kívánt érzékszervi tulajdonságokkal;
• az etil-alkohol bármely alkoholtartalmú ital alapja lehet;
• ehhez magad is tervezhetsz egy készüléket.

Hibák:

• az etilénnek nincs érzékszervi tulajdonságai az eredeti terméknek;
• a rektifikációs folyamat nagyon hosszú: egy óra alatt legfeljebb 1 liter desztillátum nyerhető;
• a kész szerkezetek nagyon drágák.

Milyen anyag a jobb

A rektifikáció az alkohol maximális megtisztítását szolgálja különféle szennyeződések. Az oszlopot alkotó részletek nem befolyásolhatják sem a termék minőségét, sem ízét. Ezért az anyagnak kémiailag inertnek kell lennie, nem érzékeny a rozsdára, és nem befolyásolhatja a párlat ízét és illatát.

Az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél, azaz a króm-nikkel rozsdamentes acél a legalkalmasabb. Kémiailag semleges és nem befolyásolja a termék összetételét.

A desztillációs oszlopot új generációs holdfénynek nevezhetjük, mert alkoholt termel legjobb minőség. Ezt az eszközt saját kezűleg elkészíteni meglehetősen nehéz. De ha erőfeszítéseket teszel, ünnepi asztal mindig vezetni fogja a saját készítésű természetes és ízletes italt.

Hasznos volt ez a cikk?

Köszönjük véleményét!

Írd meg kommentben, hogy milyen kérdésekre nem kaptál választ, biztosan válaszolunk!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

36 alkalommal már
segített

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+