วิธีการตกแต่งเค้กด้วยครีมจากเข็มฉีดยาขนม เคล็ดลับการตกแต่งเค้ก
มากที่สุด เค้กแสนอร่อยปรุงสุกแล้วส่งกลิ่นหอมเย้ายวน ไม่ได้ดูสวยงามน่ารับประทานหากปราศจากการตกแต่งที่เหมาะสม วันนี้ขนมอบตกแต่งด้วยดอกกุหลาบครีม ครีมม้วนผม ผลไม้ เยลลี่ และองค์ประกอบอื่นๆ ทุกชนิด
ถุงใส่ครีมช่วยให้จินตนาการของลูกกวาดมีชีวิตชีวาขึ้น - อุปกรณ์พิเศษสำหรับการลงฟิลเลอร์ที่มีความแตกต่างในเรื่องความสะดวกและความเรียบง่ายในการทิ้ง
คืออะไร
ถุงใส่ขนมสำหรับครีมเป็นผลิตภัณฑ์รูปกรวยที่ทำจากผ้าฝ้ายเนื้อหนาและมีการเคลือบสารสังเคราะห์พิเศษที่ป้องกันไม่ให้ฟิลเลอร์แทรกซึมผ่านรูในผ้า
นอกจากนี้ ยังมีถุงซิลิโคนที่ออกแบบมาสำหรับครีมและผลิตภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งที่ทำจากโพลีเอทิลีนและกระดาษเกรดอาหาร ซึ่งทิ้งหลังจากใช้งานแล้ว หัวฉีดจำนวนมากที่ให้มาในชุดติดตั้งอยู่ที่ช่องเปิดกระเป๋า
เธอคือผู้ที่ให้คุณตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วยเส้นตรง จุดหรือลวดลายอื่น ๆ ที่คงรูปร่างไว้จนกว่าจะกินผลิตภัณฑ์
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับถุงนี้คือหลอดฉีดยาทำขนมแบบใช้ซ้ำได้ ซึ่งสามารถติดตั้งหัวฉีดได้หลายแบบ รูปแบบที่ได้รับบนพื้นผิวของเค้กขึ้นอยู่กับประเภทและรูปร่าง ตัวอย่างเช่น ท่อกลมเรียบช่วยให้คุณทำจารึก เครื่องประดับ หรือวางคุกกี้ได้
ด้วยดินสอขนาดใหญ่คุณสามารถปลูกบิสกิต " พุ่มไม้" ขนมปังสังขยา,เอแคลร์และของหวานอื่นๆ หลอดเล็ก "โรโคโค" ที่มีขอบแกะสลักออกแบบมาเพื่อทำดอกไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับตะกร้าสาน
วิธีทำเครื่องประดับ
ถ้าอยากแต่งหวาน ผลิตภัณฑ์แป้งกุหลาบ คุณจะต้องใช้ถุงบีบที่มีฟาง ดอกกุหลาบ ส้อมที่มีสามหรือสองง่ามและลูกบาศก์ ขนมปังเก่า. ก้อนขนมปังสามารถมีขอบได้ 0.8-1 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของดอกกุหลาบที่คุณต้องการทำ
เมื่อแทงลูกบาศก์ด้วยส้อมแล้วถือไว้ในมือซ้ายแล้วหยิบครีมหนึ่งถุงไว้ในมือขวา หมุนส้อมด้วยลูกบาศก์จากขวาไปซ้าย ขณะที่บีบครีมด้วยมือขวาเพื่อให้กลีบกุหลาบที่เป็นผลจะงอเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากลีบดอกที่ทำแต่ละครั้งทับซ้อนกับกลีบดอกก่อนหน้าราวกับว่า " กอด" เขา
ทันทีที่ก้อนบิสกิตคลุมด้วยกลีบจนหมด มันจะต้องเอาส้อมอีกอันออกอย่างระมัดระวังแล้วย้ายไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษลอกลายหรือกระดาษรองอบ ทันทีที่กุหลาบวางในตู้เย็นแข็งตัว ก็สามารถโอนไปยังเค้กหรือขนมอบได้
ถุงที่มีหัวฉีดครีมมักใช้สำหรับตกแต่ง ลูกกวาดฐานน้ำมัน เมื่อบรรจุลงในถุงครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ถือไว้ในมือซ้ายแล้วเริ่มวาดลวดลาย กดลงไปเล็กน้อย พยายามให้ครีมออกมาจากหัวฉีดอย่างสม่ำเสมอ
ในตอนท้ายของการวาดภาพใด ๆ ให้หยุดกดที่ทองเหลืองโดยเคลื่อนไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วจากคุณตามแนวภาพวาดด้วยปลายแคบ จากนั้นลวดลายจะลงท้ายด้วยลิ้นที่ไม่เด่นบนพื้นผิว
หากเมื่อสิ้นสุดการจิ๊ก คอร์เน็ตถูกยกขึ้น จากนั้นรูปวาดจะจบลงด้วยรูปกรวย ซึ่งไม่แนะนำให้ใช้เสมอไป มันจะดีกว่าที่จะลด kornetik เงยหน้าขึ้นแล้วยกขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างก้อนครีม
การตกแต่งจากฐานที่อบอุ่นนั้นดูสวยงามด้วยพื้นผิวมันวาว แต่ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของลวดลายดังกล่าวคือไม่มีลายนูน ครีมเย็นช่วยให้คุณได้รูปแบบการบรรเทาแบบด้าน
ตัวเลือกสูตรครีมถุงขนม
การตกแต่งครีมดูรื่นเริงและสง่างามอยู่เสมอ สามารถใช้วิปครีม เนย และส่วนผสมอื่นๆ ได้
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับบรรจุถุง:
- เนยในปริมาณ 522 กรัม หั่นเป็นชิ้นแล้วตี 5-7 นาที รวมน้ำตาลผง 279 กรัมกับนมข้นจืด 209 กรัมแล้วใส่เนยลงในส่วนเล็ก ๆ ตีต่ออีก 7-10 นาที สองสามนาทีก่อนเตรียมพร้อม ใส่ผงวานิลลา 5 กรัม คอนญัก 1.7 มล. หรือ ไวน์ของหวาน. สมัครตามคำสั่ง;
- ผสมน้ำตาลผง 50 กรัมและวานิลลิน 5 กรัม ครีมแช่เย็นไขมัน 30-33% ในปริมาณ 500 มล. ใส่ในชามแช่เย็นแล้วเริ่มตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำค่อยๆเพิ่มขึ้น ระหว่างขั้นตอนการตี ให้ใส่น้ำตาลผงเป็นส่วนๆ ทันทีที่มวลเริ่มจับรูปร่างให้ปิดเครื่องผสม
- นี่คือสูตรครีม ถุงขนมชื่อ " นมนก". แช่วุ้น 5 กรัมในน้ำค้างคืนให้ละลาย หลังจากนั้นใส่น้ำตาล 390 กรัมและกากน้ำตาล 196 กรัมลงไป ใส่องค์ประกอบลงบนกองไฟแล้วต้มจนน้ำเชื่อมมีความสม่ำเสมอ ไข่ขาวในปริมาณ 76 กรัมตีจนมวลเพิ่มขึ้น 5-6 เท่า แต่คุณต้องตีให้เย็นเท่านั้น ในตอนท้ายเพิ่ม 2.6 g กรดมะนาวแล้วเทลงในลำธารบางๆ น้ำเชื่อมร้อนและตีต่ออีก 15-20 นาทีจนรูปแบบคงที่ปรากฏบนพื้นผิว ในเวลาเดียวกัน ให้ผสมเนย 253 กรัมกับนมข้นหวาน 119 กรัม เติมวานิลลิน 0.38 กรัม ผสมทุกอย่างด้วยความเร็วต่ำแล้วคนต่ออีก 5 นาที
ถุงครีมพิเศษมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับแม่บ้านที่อบบ่อย แต่ยังสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนี้
ท้ายที่สุดในชีวิตควรมีเวลาสำหรับวันหยุดและ อารมณ์ดี. แม้แต่วลีที่พบบ่อยที่สุด “สุขสันต์วันเกิด” ที่เขียนโดยมือที่ห่วงใยของแม่และภรรยาบนเค้ก สามารถนำกลับบ้านไปพบกับความสุขที่สมบูรณ์และเป็นที่จดจำไปอีกนาน
เข็มฉีดยาขนมเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพมาก ซึ่งคุณสามารถตกแต่งขนมที่ง่ายที่สุดได้ในเวลาไม่กี่นาที เตรียมเนย โปรตีน หรือ คัสตาร์, เลือก หัวฉีดที่ต้องการและวาดลวดลายใด ๆ ทำเส้นขอบและโมโนแกรม
โอกาสดีๆ เข็มฉีดยาขนม
ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาลูกกวาด แม้แต่นักขายขนมที่ไม่ค่อยมีฝีมือก็สามารถขโมยเค้ก ขนมอบ พายหรือขนมหวานได้ ใช้กระบอกฉีดยาที่มีหัวฉีดหลายประเภท อุปกรณ์เสริมดังกล่าวมีความเป็นไปได้มากมาย
หัวฉีดที่บางที่สุดที่มีการตัดตรงจะช่วยให้คุณเขียนด้วยครีม น้ำตาลเหลืองหรือช็อกโกแลต เธอสามารถวาดลวดลายต่างๆ ที่คล้ายกับลูกไม้ ก้านดอก และสร้างโมโนแกรมของช็อกโกแลตได้
ในการตกแต่งขอบเค้กนั้นจำเป็นต้องมีหัวฉีดที่มีการตัดเฉียง เธอสามารถทำขอบครีมได้ ด้วยหัวฉีดรูปลิ่ม ทำให้วาดใบไม้และกลีบดอกไม้ได้ง่าย หัวฉีดรูปดาวก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ด้วยหัวฉีดขนาดเล็ก คุณสามารถสร้างครีมสตาร์ เส้นขอบ และจุดคิดได้ ขนาดใหญ่มีประโยชน์สำหรับการฝากคุกกี้ เช่น เมอแรงค์
ครีมทำอาหารสำหรับเค้ก
เพื่อให้การตกแต่งสวยงามให้ทำครีมอย่างถูกต้อง คุณสามารถใช้คัสตาร์ดหรือ ตัวแปรโปรตีนและวิปอย่างดี ครีมหนัก. อย่างไรก็ตามที่นิยมมากที่สุดคือหนา บัตเตอร์ครีมด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถสร้างการออกแบบที่ซับซ้อนได้ ตั้งแต่ขอบเรียบๆ ไปจนถึงเตียงดอกไม้สีครีมจริงๆ
คุณจะต้องการ:
- เนยหวาน 100 กรัม
- นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาสองสามหยด
- สีผสมอาหาร.
บดเนยและตีด้วยเครื่องผสมพร้อมกับกลิ่นวานิลลาและนมข้น คุณต้องมีขนฟู มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันรักษารูปร่างได้ดี
แบ่งครีมออกเป็นส่วนๆ แล้วเติมสีผสมอาหารเล็กน้อยในแต่ละส่วน ตีส่วนผสมให้ละเอียดจนสีสม่ำเสมอ
เลือกหัวฉีดที่ต้องการ วางบนกระบอกฉีดยา ใช้ช้อนเติมครีมในอ่าง บรรจุให้แน่น: หากมีช่องว่างภายในกระบอกฉีดยา คุณสามารถทำลายการตกแต่งได้
มุมมองด้านหน้า: ตกแต่งเค้กวันเกิดลองตกแต่งเค้กทรงกลมแบบดั้งเดิม ปิดผิวด้วยฟองดองหรือ ช็อคโกแลตไอซิ่ง, กับพื้นหลังดังกล่าว เครื่องประดับครีมดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ
เริ่มต้นด้วยการตกแต่งศูนย์ ลองทำดอกเดซี่หนึ่งช่อคุณสามารถวาดด้วยหัวฉีดแบบเอียง เติมกระบอกฉีดยา ครีมสีชมพูและนำมันขึ้นสู่ผิวน้ำ จับเข็มฉีดยาไว้ที่มุมเล็กน้อย บีบครีมออกเพื่อให้วางลงในคลื่นสูงชันคล้ายกลีบดอกไม้ ขยับมือเป็นคลื่น ขยับกระบอกฉีดยาเป็นวงกลม วาดรูปดอกไม้ วาดดอกเดซี่ขนาดใหญ่สามดอกและตูมสองสามดอก
เติมหลอดฉีดยาด้วยครีมสีเขียวและใช้หัวฉีดตรงบาง ๆ เพื่อวาดก้านดอก เปลี่ยนหัวฉีดให้เป็นรูปลิ่มและพรรณนาใบไม้ เสร็จสิ้นขอบของเค้กเป็นครั้งสุดท้าย ใช้ครีมสีขาวทาทับดาวให้เป็นเส้นขอบที่สวยงาม วาดด้วยปลายดาว
บ่อยครั้งที่เราต้องการตกแต่งเค้กด้วยวิธีพิเศษ - เพื่อทำจารึกที่สำคัญหรือเพียงแค่ถ่ายทอดอารมณ์ของเราแล้วดอกไม้ที่สวยงามก็เบ่งบานบนเค้ก ... ด้วยความช่วยเหลือของครีมมันง่ายมากที่จะทำ นี้และคุณไม่จำเป็นต้องเล่นซอเป็นเวลานานเช่นสีเหลืองอ่อน! สูตรครีมตกแต่งเค้กนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดของฉันเนื่องจากครีมอร่อยมาก กลิ่นหอม และคงรูปร่างได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบ:
- เนย 100 กรัม (take อย่างดี- คลาสสิก);
- นมข้น 30-50 กรัม (หนาธรรมชาติไม่น้อยกว่า 8.5%)
- วานิลลินที่ปลายมีด
วิธีทำครีมแต่งเค้ก
ตีเนยอุณหภูมิห้องกับนมข้นและวานิลลา เพิ่มนมข้นไม่ทันที แต่ทีละน้อย ด้วยคุณสามารถควบคุมความสม่ำเสมอของครีมได้
เมื่อคุณได้มวลที่สม่ำเสมอ - ให้หยุดการตีถ้าวิปครีมมากเกินไปเริ่มแตกตัว หากเป็นเช่นนี้ ให้อุ่นเครื่องเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง
วิธีทำเค้กครีมสี
ที่ง่ายที่สุดและ ทางธรรมชาติ- ใส่โกโก้ แต่สีจะเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น หากต้องการสีอื่น คุณจะต้องเติมสีผสมอาหาร ฉันทำแบบนี้: ฉันแยกส่วนของครีมออกแล้วเริ่มค่อยๆ เทสีย้อมลงไป กวนไปเรื่อยๆ จนกว่าสีย้อมจะกระจายตัว ไปเรื่อยๆ จนได้สีที่ต้องการ มันจะดีกว่าที่จะทำในที่เย็นไม่เช่นนั้นถ้าคุณเข้าไปยุ่งเป็นเวลานานครีมจะเริ่มละลาย หากครีมละลายเล็กน้อย ให้ใส่ในตู้เย็นสักครู่แล้วตกแต่งเค้ก
ทุกอย่าง ครีมของเราพร้อม! เราใช้เข็มฉีดยาขนมและสร้างสรรค์สิ่งที่ใจเราปรารถนา :)
จะเปลี่ยนถุงขนม (เข็มฉีดยา) ได้อย่างไร?
หากไม่มีเข็มฉีดยาก็ไม่สำคัญ - นำกระดาษแข็งแข็งทำกรวยออกมาแล้วพับขอบเบา ๆ หลาย ๆ ครั้ง (เช่นเดียวกับที่ทำในคอร์เน็ต) จากนั้นหนีบด้วยที่เย็บกระดาษอย่างแน่นหนาในหลาย ๆ ที่ (ยิ่งบ่อยยิ่งดี) ตัดปลายและทาครีมได้ - ตัดปลายเล็ก ๆ ที่ถุงแล้วใส่กรวยกระดาษแข็งที่นั่น ความสนใจ! รูในกระเป๋าต้องเล็กกว่ากรวย ไม่งั้นก็หลุดออกมา! ฉันจะไม่พูดว่าด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมแบบโฮมเมดคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ในกรณีฉุกเฉินคุณสามารถใช้เพื่อทำจารึกง่ายๆแล้วตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่เดียวกัน ผลลัพธ์จะดีมาก! สิ่งสำคัญคืออย่ารีบเร่งและทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นครีมจะหลุดออกจาก "รอยแยก" ทั้งหมดเมื่อบีบออกคุณจะได้รับครีมระเบิด :)
- หลังจากทำอาหารคุณจะได้รับ 1 เสิร์ฟ
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- ก่อนตีเนยควรยืนที่ อุณหภูมิห้องและอ่อนนุ่ม มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณเริ่มตีน้ำแข็งเป็นน้ำแข็ง น้ำจะไหลออกมาและงานของคุณเสียหาย
- นมข้นควรข้น องค์ประกอบควรเป็น "GOST" - เฉพาะนมและน้ำตาล และไม่มีอะไรเพิ่มเติม! มิฉะนั้นน้ำก็จะไหลเช่นกัน ผู้ผลิตบางครั้งเพิ่มเซรั่มลงไปและเธอคือผู้ที่เริ่ม "ร้องไห้" หากองค์ประกอบมีแป้งอาจมีเศษในครีม ทั้งหมดนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของนมข้นจืด
- อาหาร (จำเป็นสำหรับครีม!) สีย้อมต้องมีคุณภาพสูงด้วย ครั้งหนึ่ง ฉันจำได้ว่าฉันซื้อสีผสมอาหาร และผู้ผลิตก็ดูแปลก ๆ (สถานที่ผลิตเป็นหมู่บ้านห่างไกล) เป็นผลให้ฉันทำลายครีม ยังไง? ผมย้อมไปแล้ว พอตัดสินใจลองกลับกลายเป็น ... เค็มๆ ไม่ใช่แค่เค็มแต่เค็มมาก! มันไม่เป็นที่น่าพอใจอย่างมาก ดังนั้น วิธีการทาสีก่อนที่จะทาครีมบนเค้ก ให้แน่ใจว่าได้ลองใช้มันเพื่อไม่ให้ออกมาเหมือนของฉัน
- ควรตกแต่งเค้กที่ย้ายเข้าไปแทนที่แล้วจะดีกว่า มิฉะนั้นคุณอาจมีรอยย่นบางอย่าง ถ้าฉันตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่ง ฉันจะทำบนถาดทำงาน จากนั้นฉันก็ย้ายเค้กไปที่เค้กที่สะอาด ซึ่งฉันจะเสิร์ฟและตกแต่งมัน ขณะนี้มีขายเค้กหมุนอยู่ให้ความสนใจกับพวกเขา สะดวกมากไม่เพียง แต่สำหรับการเสิร์ฟ แต่ยังสำหรับการตกแต่งคุณไม่จำเป็นต้อง "พลิก" เค้กของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเค้กมีน้ำหนักมาก เช่น มากกว่า 2 กิโลกรัม เมื่อฉันอบในรูปแบบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 เซนติเมตร เค้กของฉันมักจะออกมา 2.5 กก. ดังนั้นฉันจึงเริ่มดูแลตัวเองแล้ว ฉันจะให้คำแนะนำแก่คุณทันที - มองไปทางแก้วจะไม่เห็นรอยตัดเหมือนบนพลาสติก
ทั้งหมดที่ดีที่สุดสำหรับคุณและสูตรที่ประสบความสำเร็จ!
ข้อมูลเพิ่มเติม
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- ความยากในการทำอาหาร: สำหรับผู้เริ่มต้น
- อุปกรณ์: มิกเซอร์
- ประเภทของอาหาร: แคลอรี่
- อาหารของชาวโลก. รัสเซีย
ตอนนี้แขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณยังคงร่ายมนต์อยู่ในครัว ดูเหมือนว่าทุกอย่างพร้อมแล้วเหลือเพียงการตกแต่งเค้กเท่านั้น แต่ไม่มีเวลาทำดอกกุหลาบและตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะเซอร์ไพรส์แขก? จะกลายเป็นถ้าคุณรู้เคล็ดลับบางอย่างของลูกกวาดที่แท้จริง
วิธีที่ 1 เมื่อมีเพียงช้อน ส้อม และมีดอยู่ในมือ
แม้จะไม่มีเข็มฉีดยาเพสตรี้และแม่พิมพ์ต่างๆ ก็ตาม คุณยังสามารถทำเค้กลายนูนด้วยส้อมธรรมดาได้ มีเงื่อนไขเดียวคือ ครีมควรหนาพอและไม่กระจาย
"ซิกแซก". มันง่ายที่จะทำคุณต้องใช้ส้อมแตะครีมเล็กน้อยทำการเคลื่อนไหวเหมือนคลื่น
"คลื่น". วาด "คลื่น" ด้วยด้านข้างของช้อนโดยชี้ไปทางเดียว
"กลีบดอก". ใช้ช้อนคนให้เป็นวงกลมบนเค้ก
"ลายทาง". และที่นี่คุณต้องการมีด พลิกกลับด้านทื่อแล้วลากเส้นโดยไม่ต้องกดแรงหรือขัดจังหวะ
วิธีที่ 2. หากคุณมี M&Ms อยู่ในกระเป๋าของคุณ…
วิธีง่ายๆ ในการตกแต่งเค้กในเทศกาลก็คือการนำ M&Ms แพ็คใหญ่มาจัดวางลวดลายที่มีสีสันบนเค้ก เด็ก ๆ จะชื่นชอบการตกแต่งนี้เป็นพิเศษ
วิธีที่ 3 เราเขียนจารึก
เพื่อที่จะเขียนอะไรบางอย่างบนเค้ก (ขอแสดงความยินดี, ชื่อ, แค่วันที่) ที่คุณต้องการ ครีมข้นและเข็มฉีดยาขนม
ขั้นตอนที่ 1. เขียนคำจารึกบนเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน (ไอซิ่งบนเค้กไม่ควรเป็นของเหลว)
ขั้นตอนที่ 2 . เติมเข็มฉีดยาด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วเขียนคำจารึกที่ต้องการลงบนลายฉลุ
วิธีที่ 4. สำเนาคาร์บอน
หากคุณวาดรูปไม่เก่ง ให้ลองหาลายฉลุง่ายๆ (เช่น ดาวน์โหลดจากอินเทอร์เน็ต) ลายฉลุนี้ควรวางบนเค้ก ก่อนหน้านี้ทาครีมด้วยครีม และโรยด้านบนอย่างหนา ผงน้ำตาล(สีควรจะตัดกัน) หรือทาทับลายฉลุด้วยแปรงทาครีมกว้างๆ
วิธีที่ 5. มาราธอนฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับวิธีนี้ คุณจะต้องใช้ช็อกโกแลตและใบต้นไม้ขนาดต่างๆ
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้ใบแห้ง
ขั้นตอนที่ 2 ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ คุณสามารถนำช็อคโกแลตได้หลายประเภทจากนั้นคุณสามารถเล่นกับสีได้
ขั้นตอนที่ 3 ใช้แปรงสำหรับทำอาหารทาพื้นผิวของแต่ละแผ่นให้หนาพอ
บทความที่เกี่ยวข้อง
