Rregullon presionin e gjakut. Ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës
Ende mendoni se birra është një dëm i plotë për trupin dhe kalori boshe? Këtu janë vetëm disa nga përfitimet e papritura shëndetësore të pirjes së rregullt. pije me shkumë në doza të moderuara.
Kështu ndodhi që në shoqëri moderne birra nuk ka lidhje me pije e shëndetshme- Shumica prej nesh janë të njohur me ndjenjën e fajit pas një apo dy gotash të dehur në një shoqëri miqësore. Megjithatë, në kundërshtim me besimin popullor, i moderuar përdorim të rregullt birra vetëm do t'i shtojë shëndet trupit.
Kryesisht varet nga sasia e alkoolit "të marrë në gjoks" - vetëm mos harroni se një pjesë e moderuar do të thotë 1 gotë birrë për një grua dhe 2 gota për një burrë. Këtu janë vetëm disa nga përfitimet e mahnitshme dhe të papritura shëndetësore të pirjes së birrës që mund të ndryshojnë plotësisht mënyrën se si e përjetoni birrën.
Mbron nga sëmundja e Alzheimerit
Fatkeqësisht, sot nuk ka një kurë 100% efektive për sëmundjen e Alzheimerit, ndaj është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje e mjaftueshme parandalimit. Birra mund të na ndihmojë të zgjidhim edhe këtë çështje: Hulumtuesit e Universitetit të Çikagos analizuan disa studime dhe arritën në përfundimin se konsumuesit "të moderuar" të birrës kanë 23% më pak gjasa të zhvillojnë forma të ndryshme të demencës senile, duke përfshirë sëmundjen e Alzheimerit.
Redukton rrezikun e zhvillimit të diabetit
Një studim i Harvardit i vitit 2011 ekzaminoi 38,000 burra të moshës së mesme që pinin 1-2 birra në ditë. Rezultate të habitshme: Diabeti i tipit 2 ishte 25% më pak i zakonshëm në këtë grup kontrolli. Shkencëtarët shpjegojnë këtë efekt Pra: përmbajtja e alkoolit në birrë rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës, e cila ndihmon në parandalimin e diabetit. Përveç kësaj, birra është burim i mirë fibër e tretshme duke luajtur rol i rendesishem në parandalimin e diabetit.
Parandalon gurët në veshka
Një studim në Finlandë e tregoi këtë përdorimi i përditshëm Birra në moderim mund të zvogëlojë rrezikun e gurëve në veshka me 40%. Ky efekt është kryesisht për shkak të… përmbajtje të lartë ujë në birrë - deri në 93%. Uji ndihmon në shpëlarjen toksina të dëmshme nga trupi dhe mban veshkat në gjendje optimale. Përveç kësaj, disa përbërës që gjenden në HOPS ndihmojnë në ngadalësimin e rrjedhjes së kalciumit nga kockat, gjë që nga ana tjetër parandalon depozitimin e kalciumit në veshka në formën e gurëve.
Ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës
Ekspertët nga Italia iu afruan studimit të tyre mjaft tërësisht: sipas rezultateve të një sondazhi me më shumë se 200,000 njerëz, u zbulua se ata njerëz që pinin 1-2 gota birrë në ditë kishin 31% më pak gjasa të përjetonin sëmundje kardiovaskulare. Fenolet u emëruan si përbërësit kryesorë mbrojtës të birrës. Megjithatë, i njëjti studim tregoi se përdorimi jonormal i një pije me shkumë provokon sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut.
Redukton rrezikun e zhvillimit të kancerit
Falë hopit "progenitor", birra trashëgoi një antioksidant të rëndësishëm të njohur si xanthohumol. Kjo lidhje ka fuqi të fuqishme vetitë kundër kancerit, të cilat ndihmojnë në neutralizimin e veprimit të enzimave kancerogjene në trup. Në veçanti, konsumi i moderuar i birrës ndihmon në parandalimin e disa reaksion kimik që çon në kancerin e prostatës tek meshkujt. Birra gjithashtu është treguar se zvogëlon rrezikun e kancerit të gjirit tek gratë.
Ul kolesterolin
Nëse dëshironi të mbroheni nga pllakat e kolesterolit në enët e gjakut, përdorim i moderuar zgjidhja e këtij problemi mund të jetë birra. Elbi që përdoret në prodhimin e birrës përmban një lloj të caktuar të fibër e tretshme të quajtura beta-glukane. Dhe këto fibra, nga ana tjetër, janë të vendosura mirë si përbërës që ulin kolesterolin. Nga rruga, është falë beta-glukaneve që tërshëra ka një efekt të ngjashëm.
Rregullon presionin e gjakut
Fatkeqësisht, hipertensioni sot është një sëmundje mjaft e zakonshme, por edhe birra mund të ndihmojë në trajtimin e kësaj sëmundjeje. Një studim i Harvardit zbuloi se gratë e moshës 25 deri në 40 vjeç që pinë birrë në mënyrë të moderuar kanë dukshëm më pak gjasa të zhvillojnë presion të lartë të gjakut sesa gratë që nuk pinë fare birrë.
Forcon indin kockor
Birra përmban një sasi të konsiderueshme silikoni - një element që, së bashku me kalciumin, përcakton shëndetin e kockave. Një studim i vitit 2009 zbuloi se njerëzit e moshuar që pinin 1-2 birra në ditë kishin një densitet më të lartë. ind kockor dhe ishin më pak të prirur ndaj frakturave sesa ata që ia ndalonin vetes këtë pije. Megjithatë, i njëjti studim tregoi se pirja e më shumë se 2 gotave birrë në ditë rrit rrezikun e frakturave.
Krijuar për vetëvendosje përqendrimi i alkoolit në gjak, bazuar në sasinë dhe cilësinë e pijeve alkoolike të konsumuara.
Arsyet pse njerëzit pinë pije alkoolike mund të jenë krejtësisht të ndryshme. Dikush përdor pije dehëse për t'u çlodhur, dikush për të marrë guxim dhe dikush për të harruar dhe për t'u larguar nga problemet. Në të gjitha rastet, mos harroni këtë mbipërdorim alkooli ndikon negativisht në shëndetin e njeriut dhe mund të çojë në pasoja të pakthyeshme.
Llogaritësi ynë mund të jetë i dobishëm në raste të ndryshme:
- Nëse keni ndërmend të vozitni pas një gosti;
- Ju dëshironi të llogarisni dozën maksimale të lejuar të alkoolit për veten tuaj;
- Dëshironi të dini se sa kohë pas pirjes së pijeve alkoolike mund të drejtoni në mënyrë të sigurt një makinë, etj.
Duke ditur se çfarë saktësisht në një kohë të caktuar keni përqendrimin e etanolit ( alkool i pastër) në gjak, ju do të jeni në gjendje të merrni vendime udhëtimi si shofer automjeti dhe llogaritni intervalin kohor deri në maturi.
ligji i drejtimit në i dehur
Statistikat tregojnë se rreth një e treta e të gjitha aksidenteve në trafik ndodhin për shkak të drejtuesve të mjeteve që janë në gjendje të dehur. Nuk është për t'u habitur që vendi ka një ligj që ndalon drejtimin e automjetit në gjendje të dehur.
Përpara vitit 2010, kishte kufizime për niveli i lejuar etanoli në gjak dhe ajri i nxjerrë. Pra, në gjak, niveli maksimal i mundshëm i alkoolit ishte 0.3 ppm, dhe në ajrin e nxjerrë - 0.15 mg / l. Kështu, njeriu mund të ngasë pa frikë, për shembull, pas një shishe birre të dobët.
Duke filluar nga 6 gushti 2010, kërkesat u ashpërsuan. Tani përqendrimi i alkoolit në gjak dhe në ajrin e nxjerrë duhet të jetë zero. Nëse një shofer i dehur ende guxon të drejtojë një makinë, atëherë ai kërcënohet me privim patentë për një periudhë prej një e gjysmë deri në dy vjet (sipas Kodit të Kundërvajtjeve Administrative të Federatës Ruse, neni 12.8). I njëjti dënim parashikohet në rast se drejtuesi i mjetit ia kalonte kontrollin e makinës një personi në gjendje të dehur.
Është e rëndësishme të kuptohet se shoferi tani njihet si i dehur vetëm në dëshmi. pajisje speciale- alkoholizues. Një analizues i frymëmarrjes është një pajisje teknike e veçantë që përdoret për të përcaktuar përqendrimin e etanolit në ajrin e nxjerrë.
Ushqime dhe pije që rrisin ppm
Edhe nëse shoferi nuk pi fare pije alkoolike, sërish nuk duhet të humbasë vigjilencën, sepse një sasi e caktuar ppm gjendet në produkte të tjera të ndryshme. Për shembull, në kvas maja përmban nga 0,1 deri në 0,6 ppm, dhe në kefir dhe ayran 0,2 ppm.
Një sasi e vogël etanoli lëshohet gjithashtu në shumë fruta: portokall, banane. Ndër përbërësit, alkooli mund të gjendet në çokollatë, ëmbëlsira, pasta. Gjithashtu, medikamentet që përmbajnë alkool mund të ndikojnë në leximet e alkoholizuesit. Ndër medikamente të tilla janë kërpudhat, korvaloli, valeriana, kalendula etj.
Sa zgjat alkooli?
Fatkeqësisht, thjesht nuk ka tregues universalë të kohës së përmbajtjes së një ose një pjese tjetër të alkoolit në gjak. Çdo person është unik, shkalla e përthithjes së alkoolit është e ndryshme për të gjithë. Ne listojmë disa faktorë që ndikojnë në shpejtësinë e këtij procesi:
- Lartësia, pesha e një personi. Sa më të larta të jenë këto shifra, aq pjesë e madhe një person ka nevojë për dehje;
- Kati. Në shumicën e rasteve, femrat dehen më shpejt se meshkujt;
- predispozicion gjenetik. Ndjeshmëria ndaj alkoolit është e trashëguar;
- Gjendja e përgjithshme e trupit. Për shembull, një dozë alkooli e pirë me stomakun bosh do të dehë më shpejt dhe, në përputhje me rrethanat, do të mbetet në gjak më gjatë.
Që edhe në një person, efekti toksik i alkoolit mund të marrë kohë të ndryshme Mos i merrni fjalë për fjalë leximet e kalkulatorit.
Sidoqoftë, përqendrimi mesatar i alkoolit në trupin e njeriut është mjaft i mundur të llogaritet. Dihet se pije të ndryshme deh ndryshe. Për shembull, përqendrimi i alkoolit në trupin e një njeriu që peshon 80 kg do të jetë 0.3 ppm (ky është termi për njësinë e matjes së alkoolit) nëse pini:
- 50 gram vodka;
- Ose 200 gram verë të thatë;
- Ose 500 gram birrë.
Përqendrimi maksimal i alkoolit në trupin e njeriut zgjat nga 30 minuta deri në disa orë pas pirjes, pastaj gradualisht zhduket.
Në mënyrë që të llogarisni vetë sasinë e alkoolit në gjakun tuaj, duhet të futni të dhëna për seksin, peshën tuaj, të tregoni nëse keni pirë pije me stomak bosh apo jo dhe gjithashtu të shënoni të gjitha llojet e pijeve që keni. të dehur dhe tregojnë pjesën e tyre.
Kemi një lajm të mirë për të gjithë dashamirët e birrës. Studimet e fundit nga shkencëtarët kanë treguar se kjo pije qelibar ka një numër veti të dobishme me kusht që, natyrisht, të konsumohet në mënyrë të moderuar. Zbuloni se çfarë përfitimesh për shëndetin tonë mund të sjellin vetëm 1-2 gota birrë në ditë.
Birra mbron zemrën nga një atak në zemër. Shkencëtarët italianë zbuluan se njerëzit që pinë birrë me moderim kanë 42 për qind më pak rrezik sëmundje kardiovaskulare krahasuar me ata që nuk e pinë. Sipas shkencëtarëve, sasi optimale birra e konsumuar është gjysmë litër në ditë. Maja në birrë ndihmon në parandalimin e çrregullimeve të qarkullimit të gjakut dhe mpiksjes së gjakut. Prandaj, rreziku i sulmit në zemër tek njerëzit që pinë birrë është 40-60 për qind më i ulët se tek ata që nuk pinë.
Birra lufton infeksionet dhe forcon sistemin imunitar. Rezulton se birra e ngrohtë është ilaç i mirë në ftohjet. Kështu thonë shkencëtarët nga Universiteti i Shëndetit dhe Shkencës në Oregon. I përdorur në prodhimin e birrës, elbi përmirëson qarkullimin e gjakut dhe aktivizon funksionet e frymëmarrjes qelizore, gjë që ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. AT qëllime mjekësore Shkencëtarët rekomandojnë të pini 1-2 gota birrë në ditë.
Birra e bën më të lehtë të biesh në gjumë sepse përmban acid nikotinik dhe laktoflavinë (vitaminë B2). Vitaminat dhe mineralet që përmban majaja e birrës ndihmojnë gjithashtu në pagjumësinë.
Birra forcon kockat (mbron nga osteoporoza). Dy gota birrë në ditë mund të forcojnë ndjeshëm kockat tona, sipas shkencëtarëve nga Universiteti Tufts. Studimet kanë treguar se ata që pinin një ose dy gota birrë në ditë kishin 4.5 për qind rritje të densitetit të kockave në krahasim me ata që nuk pinin. Megjithatë, për ata që pinin më shumë se dy gota birrë në ditë, shkencëtarët vunë në dukje efektin e kundërt: dendësia e tyre e kockave u ul me 5.2 për qind në krahasim me ata që nuk pinë birrë.
Birra mbron trurin nga Parkinson dhe Alzheimer. Dhe e gjitha falë përbërjes kimike misterioze - ksantohumol, i cili përmbahet në HOPS. Ky përfundim është bërë nga shkencëtarët nga Universiteti Kinez në Lanzhou. Studimet kanë treguar se ksantohumoli i përmbajtur në HOPS, si një antioksidant, mbron trurin nga efektet e dëmshme të stresit oksidativ, i cili është rezultat i një çekuilibri midis radikalet e lira(oksidantë) dhe antioksidantë (antioksidantë).
Birra parandalon formimin e gurëve në veshka (në foto: gurët e zmadhuar në veshka). Sipas studimeve të kryera disa vite më parë në Finlandë, meshkujt që pinë një shishe birrë në ditë kanë një rrezik 40 për qind më të ulët të gurëve në veshka sesa meshkujt e tjerë. Dhe gjithçka falë hopsit, i cili ngadalëson procesin e çlirimit të kalciumit nga kockat.
Një gotë birrë në ditë - veçanërisht një lager ose një porter - rrit aktivitetin e antioksidantëve në trup, të cilët parandalojnë formimin e kataraktit (sëmundjes së syve). Megjithatë, nëse pini tre ose më shumë gota në ditë, efekti do të jetë krejt i kundërt, sipas shkencëtarëve kanadezë.
Shkencëtarët holandezë ekzaminuan 38 mijë punëtorë dhe gjetën një marrëdhënie interesante. Ata prej tyre që për 4 vjet përdorën sistematikisht sasi e moderuar birrë, u bë shumë më pak e ndjeshme ndaj diabetit Lloji II.
Dy gota birrë rrisin kreativitetin. Sipas një studimi të publikuar në revistën Consciousness and Cognition, një ose dy gota birrë në ditë rrit shumë kreativitetin e një personi.
Pini një birrë dhe do të besoni në veten tuaj. Sipas shkencëtarëve britanikë, sa më shumë birrë të pimë, aq më tërheqës i dukemi vetes. Megjithatë, të njëjtët shkencëtarë kryen një tjetër studim i cili tregoi se njerëzit që mendonin se e pinin këtë pije alkoolike, në fakt, ishte joalkoolike, e vlerësuan veten më pozitivisht se ata që pinin vërtet birrë me gradë.
Takimet me miqtë, pushime familjare dhe festat e korporatave janë të vështira për t'u festuar pa marrë alkool. Po sikur të vini në takim me makinën tuaj? Do të duhet të lihet derisa shoferi të jetë plotësisht i kthjellët. Por ndonjëherë është më e përshtatshme të presësh që alkooli të kalojë.
Tre punonjës të AiF morën pjesë në eksperiment. Ne i kërkuam dy burrave me trup mesatar të pinin vodka (350 g) dhe birrë (1,5 litra), dhe vajzës iu ofrua një shishe verë e kuqe e thatë nga Italia (750 ml) - kjo është afërsisht se si shpërndahen varësitë ndaj alkoolit në shumicën. .
Niveli i alkoolit u mat me një analizues të kalibruar të avullit të etanolit Alcotest 6810 në ajrin e nxjerrë - thjesht, një analizues të frymëmarrjes dhe një profesionist, pikërisht ai që punonjësit e policisë rrugore përdorin për të kontrolluar drejtuesit e automjeteve.
Ne kontrolluam të gjithë pijanecët përpara eksperimentit: pajisja tregoi 0.0, që do të thotë se të gjithë janë të matur si gota! Testuesi ynë mati alkoolin në mg/l (një masë e sasisë së alkoolit në një litër ajër të nxjerrë). Është në këtë mënyrë që matësit e policisë punojnë, mos u përpiqni të gjeni ppm në ekranet e tyre (në fotografitë në ekranin e pajisjes - mg / l. - Ed.). Por për lehtësinë e lexuesve, ne i kemi përkthyer të gjithë numrat në ppm të zakonshme (kjo nuk është e vështirë për t'u bërë, sepse 1 ppm në gjak korrespondon me afërsisht 0,45 mg / l në ajrin e nxjerrë).
Në ueb mund të gjeni sasi e madhe skema për llogaritjen e tërheqjes së të gjitha llojeve të alkoolit nga trupi dhe madje edhe tabela të përafërta, sipas të cilave propozohet të përcaktohet se kur mund të vozitni. Mos u mbështetni tek ata! Eksperimenti ynë hodhi poshtë plotësisht llogaritjet e tilla, megjithëse ne zgjodhëm në mënyrë specifike subjektet mesatare eksperimentale.
Birra
Mashkull, 35 vjeç, pesha 74 kg, lartësia 178 cm.
Birrë me forcë 5,4%, 1,5 l
Menjëherë pas gotës së parë të birrës, alkomatografia numëronte 0.62 ppm - kjo është edhe më shumë se ajo e një gazetari që pinte verë, megjithëse ishte dy herë më e fortë se birra!
Rezultati pas gotës së dytë është 0.71 ppm, por pas të tretës - përsëri 0.62 ppm. Siç na shpjeguan mjekët narkologë, një shifër e tillë është rezultat i faktit se birra fillon të hiqet shumë shpejt nga gjaku. Me të njëjtat parametra (nëse pi i njëjti person), do të zhduket më shpejt se vera dhe vodka.
Një orë më vonë, pajisja tregoi një shifër me të cilën në Itali do të lejohej të drejtonte një mashkull - 0.48 ppm. 1.5 litra birrë u zhduk plotësisht nga gjaku vetëm pas 8 orësh. Dhe kjo do të thotë që, duke pirë në mbrëmje me miqtë pas punës, në mëngjes korrespondenti ynë mund të shkonte në punë pas timonit!
Verë
Gruaja, 34 vjeç, pesha 65 kg, lartësia 178 cm
E kuqe verë e thatë forca 12%, 750 ml
Pas gotës së parë - tashmë 0.48 ppm! Nuk mund të vozitësh, megjithëse shumë thonë se në Evropë të gjithë vozitin pasi pinë një gotë verë në darkë. Në të vërtetë, në Belgjikë, G-Gjermani, Itali dhe një numër vendesh të tjera, 0.5 ppm është e pranueshme. Jo, jo me ne! Pas xhamit të dytë, pajisja tregoi tashmë 0.68 ppm. Kur shishja mbaroi, një shifër e barabartë me 1,15 ppm u ndez në panel. Ky rezultat sugjeron që personi është shumë i dehur, reagimet e tij dhe koordinimi i lëvizjeve janë të shqetësuara. Gazetarja jonë rezultoi të ishte plotësisht esëll vetëm 12 orë pas “triumfit”. Në tabelë mund të shihni dinamikën e tërheqjes së alkoolit. Kështu, pasi kishte pirë një natë më parë, vajza do të duhej të shkonte në punë me metro në mëngjes.
Vodka
Burrë, 36 vjeç, pesha 86 kg, lartësia 176 cm
Vodka, 40% alkool, 350 ml
Pas gotës së parë të vodkës, alkoholizuesi tregoi 0.8 ppm. Por pas të dytës, redaktori ynë investigativ tregoi vetëm 0.2 ppm. " Alkool i fortë fillimisht reagon në stomak, e më pas përthithet në gjak”, ka komentuar zbulimin tonë narkolologu. Por pas gotës së tretë, kur heroi i eksperimentit tonë piu gjithsej 350 g vodka, pajisja numëroi 2.75 ppm!
Nga trupi i gazetares sonë është hequr alkooli i fortë njësoj si vera nga trupi i një vajze. Pas 4 orësh, mbetën 1.1 ppm, dhe pas 8 orësh - 0.6. Pas 12 orësh gazetari ishte i kthjellët.
Komentet e ekspertëve
Viktor Travin, President i Bordit të Mbrojtjes Ligjore të Pronarëve të Makinave:
Jam kritik ndaj kthjellimit të tavolinave. Edhe për të njëjtin person që pi të njëjtën sasi alkooli me të njëjtin rostiçeri, në një ditë të caktuar, procesi i largimit të produkteve të kalbjes së alkoolit nga trupi mund të zgjasë kohë të ndryshme. Natyrisht, njerëzit me organizma unike dhe metabolizmi për këtë proces do të kërkojë absolutisht sasi të ndryshme orë. Fatkeqësisht, tani në vendin tonë, sipas ligjit, mund të drejtojë makinën vetëm një person që është plotësisht i sigurt se nuk ka alkool në gjak. Por llogaritja e kësaj duke përdorur formula të përgjithshme është një detyrë e pamundur. Unë do të këshilloja shoferët që përdorin shpesh pije të forta, blini një aparat të shtrenjtë të cilësisë së lartë dhe largohuni vetëm pasi ta kontrolloni.
Vladimir Nuzhny, profesor, MD:
Mbani parasysh: pajisja e policisë rrugore analizon ajrin e nxjerrë, jo gjakun! Nuk është i njëjti tregues. Ndodh që alkooli përcaktohet në ajër, por jo në gjak. Nëse merrni vodka në gojë dhe e pështyni, do të ketë alkool në ajrin e nxjerrë për 20 minuta të tjera. Nëse pini një ilaç që përmban alkool (valeriana, korvalol), aparati i frymëmarrjes do të tregojë alkool në ajrin e nxjerrë, megjithëse nuk do të jetë në gjak - alkooli do të oksidohet në stomak dhe nuk do të hyjë në gjak. Nevojitet një tolerancë prej 0,2-0,3 ppm, jo në mënyrë që një person të mund të pijë gjatë vozitjes, por për të shmangur gabimet e instrumenteve dhe gabimet që lidhen me metabolizmin tek njerëzit me një nivel anormalisht të lartë të alkoolit endogjen (natyror. - Ed.).
Artikuj të ngjashëm
