Jus yang dibeli di toko: jenis dan perbedaan. Jus buah yang dibeli di toko untuk anak-anak tidak hanya tidak menyehatkan, tapi juga berbahaya. Indikasi untuk digunakan dalam pengobatan tradisional

30-40 tahun lalu, dokter anak merekomendasikan jus buah jus buah sebagai makanan pertama bayi. Anak-anak diperkenalkan dengan diet mereka dengan jus setetes demi setetes hampir sejak hari-hari pertama kehidupan. Kami mulai dengan apel. Saat ini, di forum wanita mana pun, seorang wanita yang mengatakan bahwa dia melakukan hal tersebut akan bercampur dengan kotoran. Dan dokter anak tidak akan menepuk kepalanya. Menurut ide-ide modern, tidak perlu terburu-buru membuat jus.

Jus berbahaya bagi anak-anak

Sekarang ada yang membaca bahwa jus tersebut bahkan mungkin berbahaya bagi bayi. Pada anak di bawah usia tiga tahun, tubuh (atau lebih tepatnya lambung dan pankreas) belum mampu menerima jus secara memadai. Ini terlalu agresif terhadap jus lambung dan meningkatkan keasaman lambung. Gula yang terkandung dalam jus bisa dibilang racun bagi bayi. Jus dapat mengencerkan tinja dan dapat menyebabkan dehidrasi. Karbohidrat yang banyak terdapat pada jus terlalu membebani tubuh dan juga dapat menyebabkan kelebihan berat badan.

Manfaat jus untuk tubuh

Selain hal di atas, jus masih merupakan sumber vitamin yang kaya. Jusnya mengandung zat yang bertindak hampir seperti obat - mereka memiliki efek antimikroba dan anti-inflamasi. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jus bahkan dapat mendetoksifikasi tubuh. Dan dalam ekologi modern, faktor ini penting.

Setiap jenis jus membawa manfaat tersendiri bagi tubuh elemen yang berguna atau kualitas. Misalnya, jus apel- Sumber vitamin A dan C, zat besi dan magnesium. Jus jeruk menyediakan vitamin C. Jus delima - antiseptik yang sangat baik. Jus cranberry meningkatkan kekebalan dan fungsi pelindung tubuh.

Cara menggunakan jus yang benar

Jadi, anak di bawah tiga tahun boleh dan harus minum jus. Namun, agar hal ini tidak menjadi masalah, ada baiknya Anda tidak melupakan beberapa poin.

• . Belilah jus khusus yang sesuai usia. Buah-buahan dan sayuran untuk jus dipilih lebih hati-hati dibandingkan untuk orang dewasa dan dibuat tanpa gula.
• . Jangan memberikan jus kepada anak Anda saat perut kosong. Jika Anda tidak bisa memberikan jus setelah makan utama, maka Anda perlu melakukannya setidaknya bersamaan dengan beberapa jenis makanan.
• . Sampai usia tiga tahun, jangan minum jus lebih dari 200 gram per hari. Berikan preferensi pada produk susu dan minuman susu fermentasi, teh dan kolak buatan sendiri serta minuman buah.
• . Simpan jus yang dibeli sesuai petunjuk. Jangan mengkonsumsi jus yang sudah disimpan terbuka dalam waktu lama.

Oleh karena itu, pertanyaan tentang memberi atau tidak memberikan jus kepada seorang anak dalam banyak kasus harus diputuskan secara positif. Yang utama adalah melakukannya secara bertahap. Pastikan tubuh anak menerimanya dan tidak ada alergi. Para ahli sangat menyarankan memulai dengan porsi kecil dan disarankan untuk menggunakan jus terlebih dahulu, dalam persiapan yang menggunakan buah-buahan dan sayuran dari garis lintang tempat anak dilahirkan, tanpa terbawa oleh yang eksotik. Selain itu, disarankan untuk tidak menggunakan jus multi-buah pada percobaan pertama. Pasalnya, jika tiba-tiba tubuh anak bereaksi negatif terhadap jus tersebut, akan membutuhkan banyak waktu untuk mengetahui unsur mana yang menyebabkan reaksi tersebut.

Rak-rak toko saat ini penuh dengan berbagai macam jus yang dijual dalam berbagai kemasan warna-warni. Produsennya, ketika mengiklankan produknya, mengatakan bahwa ini adalah produk yang paling alami dan sehat, dari bahan pembuatannya buah-buahan alami atau beri.

Apa itu jus biasa yang dibeli di toko?

Bertentangan dengan klaim produsen, sebagian besar jus yang dijual di toko hanya mengandung sedikit bahan alami. Mereka dibuat bukan dari buah itu sendiri dan jusnya, tetapi dari konsentrat yang diencerkan dengan air sampai tingkat yang diperlukan. Konsentrat seperti itu hampir tidak mengandung zat bermanfaat, yang berarti tidak dapat memperkaya tubuh dengan vitamin.

Selain itu, berbagai bahan kimia ditambahkan ke dalamnya, yang dirancang untuk memperpanjang umur simpan produk, serta mencegah terjadinya fermentasi, yang pasti dimulai ketika penyimpanan jangka panjang. Zat pengawet ini hampir tidak membawa manfaat apa pun bagi tubuh, tetapi dapat menyebabkan kerugian yang signifikan. Berbagai pewarna dan penambah rasa juga ditambahkan, karena bahan baku jus murah bermutu rendah dan dalam jumlah kecil tidak mampu membentuk rasa yang utuh. Selain menambahkan zat kimia, jus yang akan datang mengalami perlakuan panas, dan ini membunuh sedikit jus yang tersisa komponen yang berguna, yang, seperti diketahui, tidak tahan terhadap perlakuan panas dan hancur. Akibatnya, jus seperti itu tidak ada nilai gizi, tidak ada manfaatnya bagi tubuh.

Nektar adalah hama yang terselubung

Paling sering, mereka yang lebih suka membeli jus murah menemukan nektar. Selain itu, hal ini tidak selalu dapat langsung terbaca pada kemasannya - produsen yang licik terkadang menuliskan namanya dalam cetakan kecil. Jus ini dianggap paling berbahaya bagi tubuh, karena mengandung zat berikut:

• Larutan gula dalam bentuk pekat;
• Penambah rasa dan pewarna;
• Pengawet;
• Konsentrat buah dalam jumlah kecil.

Semua komponen berada dalam urutan kuantitasnya. Jus seperti itu tidak mampu menjenuhkan tubuh, tidak membawa manfaat dan tidak menghilangkan dahaga, namun sebaliknya karena kandungan gulanya yang tinggi justru menambah rasa haus. Selain itu, jus seperti itu juga dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, mulai dari penambahan berat badan hingga diabetes.

Oleh karena itu, saat memilih jus, sebaiknya pilih jus yang tidak mengandung gula atau penggantinya. Paling pilihan terbaik– jus segar, yang mengandung Jus segar buah, itu bisa bermanfaat.

Bagaimana cara mengenali kanker pada stadium awal? Anda akan mempelajarinya di situs web!

Materi terkait:

Informasi tentang betapa bermanfaatnya buah segar dan sayuran datang kepada kita dari berbagai sumber. Ya, tidak ada yang meragukan hal ini, begitu pula dengan keajaiban jus segar, yang biasa disebut jus segar. Merekalah yang menyelamatkan segalanya bahan yang bermanfaat, vitamin, mineral, asam amino, ...

Jus alami yang terbuat dari buah atau sayuran utuh (terutama jika jus tersebut baru diperas) memiliki kekuatan pemulihan dan pembersihan yang luar biasa. Properti luar biasa jus seperti itu disebabkan oleh fakta bahwa mereka mengandung ...

Kali ini saya ingin memperhatikan tomat. “Apel emas” adalah nama yang diberikan pada sayuran ini oleh orang Indian Peru, karena sayuran ini datang kepada kita dari Amerika yang jauh. Seberapa sering kita memakan si cantik bersisi merah ini? Apakah mereka diperlihatkan kepada semua orang? Jadi biarlah topik utama hari ini adalah...

15 tahun yang lalu, WHO merekomendasikan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, diabetes dan obesitas konsumsi harian 5 porsi sayur dan buah, dimana satu porsi adalah jumlah makanan dalam segenggam - 1 apel, 2 tomat, atau segenggam selada, atau segelas jus.

Namun saat ini, jus buah belum bisa dianggap sebagai minuman yang sehat dan perlu, terutama bagi anak-anak. Promosi aktif manfaat jus buah tidak lebih dari sebuah teknik pemasaran. BBC, misalnya, mengusulkan untuk mengecualikan jus dari daftar makanan sehat, yang dianjurkan untuk dikonsumsi sehari-hari:

• Argumen utamanya adalah adanya 6 sendok teh gula per gelas air dalam jus yang dilarutkan, bahkan lebih banyak daripada di Coca-Cola. Hal ini penuh dengan perkembangan diabetes, obesitas, karies, dll. Oleh karena itu, jus hanya boleh diberikan kepada anak sesekali saja, sebagai alternatif pengganti permen atau makanan manis lainnya. Selain itu, Anda tidak boleh memberikan jus untuk menghilangkan dahaga, karena efeknya justru sebaliknya.
• Indikasi “bebas gula” pada label juga patut diwaspadai taktik pemasaran untuk meningkatkan penjualan menunjukkan adanya pemanis dan pemanis buatan, yang bahayanya juga jelas (E950 Acesulfame potassium, E951 aspartame).
• Juga sering ditambahkan ke jus asam lemon, yang menghambat penyerapan kalsium dan berkontribusi pada kerusakan email gigi.
• Jus bisa menyebabkan reaksi alergi, diare, memicu perkembangan disbiosis dan penyakit saluran pencernaan.
• DI DALAM jumlah besar Ada minuman yang mengandung jus yang dijual, yang disebut nektar dengan kandungan jus berkurang 15-50%, sisanya adalah Sirup Gula dan rasa yang identik dengan yang alami, serta vitamin buatan (lihat).
• Dokter gigi Inggris memperingatkan bahwa keasamannya tinggi koktail buah dan jus mempunyai bahaya yang lebih besar bagi gigi anak-anak dibandingkan makanan manis. Pertama, asam merusak enamel, kemudian muncul keripik dan retakan di mana bakteri penyebab karies berkembang biak. Dokter gigi mengeluh bahwa generasi muda di Inggris menolak minum air biasa, memberikan preferensi pada jus buah.

Bagaimana minuman yang disiapkan sebagai berikut bisa bermanfaat? Kantong vakum yang kami beli di toko berisi “jus yang dilarutkan”, yaitu konsentrat yang diencerkan dengan air.

Sederhananya, itu adalah cairan manis dengan rasa buah, yang tidak mengandung vitamin alami, tetapi mengandung vitamin buatan, yang bahayanya bagi orang dewasa dan anak-anak sudah lama dibicarakan.

Setelah sari buahnya diperas, cairannya dikeluarkan dengan menggunakan teknologi modern, konsentrat yang dihasilkan kemudian dibekukan, dan bila sudah waktunya digunakan, diencerkan dengan air dan dipasteurisasi untuk mencegah tumbuhnya bakteri patogen dan meningkatkan umur simpan. Tidak ada cara untuk menyebutnya produk yang bermanfaat, TIDAK properti yang berguna minuman yang telah melalui banyak tahapan pengolahan tidak dan tidak dapat memilikinya.

Untuk mendapatkan manfaat dari jus, Anda harus mencuci buah, memeras jusnya, dan meminumnya dalam waktu 10 menit setelah disiapkan. Minumlah sedikit demi sedikit penyerapan yang lebih baik dan tidak lebih dari 150 gram per hari. Mengapa? Dalam satu gelas jus jeruk misalnya terdapat 3-4 buah jeruk, wajar saja jika seorang anak tidak bisa makan sebanyak itu sehingga sulit baginya untuk minum sebanyak itu dan tidak perlu.

Sebaiknya bayi Anda diberikan buahnya sendiri atau dihaluskan, karena mengandung serat yang bermanfaat untuk saluran cerna dan vitamin alami. Dengan demikian, anak akan makan sebanyak yang diinginkannya, sebanyak yang dibutuhkan tubuhnya. Karena anak-anak hanya makan sesuai jumlah yang mereka perlukan, tidak seperti orang dewasa, yang rasa proporsional dan kendalinya menjadi tumpul seiring bertambahnya usia.

Memang Goodini adalah campuran jus yang dilarutkan. Mitra kami di seluruh dunia menanam buah dan sayuran lokal. Peras sarinya segera setelah dipanen untuk mengawetkannya rasa asli buah segar, serta vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Kemudian, dalam mode lembut, air dari jus diuapkan - menempati hingga 50% volume, tergantung dari buah apa minuman itu dibuat. Hanya air yang dihilangkan: mineral, vitamin, potongan daging buah - semua yang penting tetap ada di tempatnya. Jadi ternyata jus pekat dari yang paling segar, baru dipetik buah dan sayuran. Konsistensinya mirip dengan madu, misalnya tentang jus jeruk. Atau dihaluskan, jika kita berbicara tentang jus plum.

Apa berikutnya

Jus pekat dituangkan ke dalam tong aseptik dengan volume 200 liter, atau lebih jarang ke dalam tangki. Dan kemudian mereka dikirim ke Moskow untuk produksi Ochakovo. Di sinilah kami mengembalikan jus pekat. Kami menambahkan air ke dalamnya sebanyak yang dikeluarkan selama pembuatan jus pekat. Kami memurnikan air terlebih dahulu dan menyeimbangkan komposisi garam di stasiun pengolahan air kami sendiri. Ini dirancang dan diproduksi untuk kami oleh perusahaan Jerman Chriwa Wasser-Aufbereitungstechnik GmbH. Apa yang mereka ambil sama persis dengan apa yang mereka kembalikan ke dalam jus. Tidak ada aktivitas amatir, air keran atau gula. Ya, kami tidak menambahkan gula ke dalam jus, karena kami hanya menggunakan konsentrat berkualitas tinggi dari buah dan sayuran matang. Rasa Goodini begitu kaya karena gula alami yang awalnya terkandung dalam buah matang.

Mengapa demikian?

Kesegaran rasa dan manfaatnya lebih terjaga jika buah segera diolah setelah dipetik. Mereka tidak berubah bentuk selama transportasi dan tidak rusak selama penyimpanan. Selain itu, lebih murah: jika Anda mengangkut buah utuh, harga jusnya akan menjadi terlalu mahal karena muatannya terlalu besar, berat, dan mudah rusak.

Kami menerima jus pekat dari berbagai kota dan negara dari pemasok terpilih. Buah jeruk - dari Brazil, tomat berair- dari Chili, bit - dari Jerman, dan ceri dan apel - dari wilayah Oryol, Tambov, dan Lipetsk. Satu hal yang tetap sama: jus pekat dibuat dari sayuran dan buah-buahan matang yang baru dipetik. Ini penting bagi kami, jadi kami tidak menggunakan jus konsentrat murah dari China.

Minumlah untuk kesehatan Anda!

Hari Jus Internasional dirayakan pada hari Sabtu. Dipercaya bahwa jus adalah yang paling banyak cara yang terjangkau memperoleh vitamin, unsur makro dan mikro. Para ahli memberi tahu kami cara meminum jus agar membawa manfaat, apakah produk tersebut dapat diuji di rumah untuk mengetahui apakah produk tersebut alami, dan jenis mana yang paling sehat.

Hari Jus Internasional diciptakan pada tahun 2010 oleh Asosiasi Jus Buah Internasional. Awalnya ide ini didukung oleh Turki, Spanyol dan Polandia, kemudian negara lain bergabung, misalnya Rusia pada tahun 2012. Organisasi Kesehatan Dunia dalam Strategi Diet Globalnya aktivitas fisik dan kesehatan" menganjurkan makan 400 gram buah dan sayur setiap hari, yang seperlimanya bisa diganti dengan segelas jus.

Jus dibagi menjadi perasan segar, putaran langsung- tidak disimpan lama, dan yang diperbaharui adalah yang diproduksi di pabrik dan dijual secara massal di toko-toko. Tidak ada apa pun dalam jus selain jus itu sendiri. Itu sebabnya tidak ada komposisi pada kemasan jus, jika satu komponen.

Perbedaan antara nektar dan jus adalah mengandung 25% hingga 50% bagian jus, diperbolehkan adanya gula, madu atau pemanis. Persyaratan minimum untuk setiap buah ditetapkan dalam dokumen: untuk apel dan jeruk - 50%, untuk persik - 40%. Minuman jus ditandai dengan kandungan jus yang kecil - 10%. 15% jus berry ditambahkan ke minuman buah.

Menurut produsennya, nektar tersebut muncul bukan karena penghematan, melainkan karena rasa yang terlalu asam dan asam pada beberapa buah dan beri, misalnya yang murni. Jus ceri mustahil untuk diminum. Alasan lainnya adalah kekentalan puree yang tinggi: hampir tidak mungkin memeras jus dari pisang.

Penduduk Rusia paling sering membeli jus apel, multifruit, dan jeruk.

Tambahkan saja air

Di Novosibirsk, jalur produksi jus beroperasi di pabrik Coca-Cola, di mana. Jus dan nektar yang dilarutkan diproduksi di sini menggunakan teknologi pabrik Multon. Ada dua bahan utama - konsentrat buah atau berry dan air.

Konsentrat dibeli dari ratusan pemasok di seluruh dunia: nanas di Thailand, jeruk di Mesir dan Brazil, anggur di Spanyol. Haluskan tomat dan apel diproduksi di Rusia. Untuk mendapatkan konsentrat, buah-buahan dan beri ditempatkan di bawah mesin press dan kemudian sarinya diuapkan kelebihan air, untuk ini dipanaskan hingga suhu 60–65 derajat. Konsentrat dikirim ke pabrik dalam kantong aseptik yang ditempatkan dalam tong.

Kemudian sari pekatnya diencerkan dengan air. Itu berasal dari sistem pasokan kota ke tangki raksasa dan melewati delapan tahap pemurnian. Setelah penyaringan, air jenuh dengan unsur-unsur yang diperlukan. Selanjutnya, kedua cairan tersebut dialirkan melalui pipa ke dalam tangki pencampur besar dengan kapasitas 1 hingga 10 ton, tempat terjadinya pencampuran.

Setelah itu, sari buah yang telah dilarutkan mengalami pasteurisasi - pemanasan selama 30 detik hingga suhu 85 derajat. Sebelum jus masuk ke dalam kantong, bahan pengemas diberi perlakuan suhu dan dialirkan melalui penangas peroksida ke dalam ruang steril. Penuangan dilakukan di ruang steril. Kemudian kotak yang sudah jadi ditandai dan tutupnya dilem.

Konveyor produksi jus sepenuhnya mekanis. Operator hanya memantau bagaimana prosesnya. Laboratorium mengambil produk dari lini setiap setengah jam. Itu diperiksa, termasuk jumlah gulanya. Jika terjadi kesalahan, seluruh baris akan dihapus. Apalagi menurut pabrikan, tingkat kecacatan hanya 0,01%.

Jus yang dilarutkan dapat disimpan selama satu tahun karena tertutup rapat. “Kalau kemasannya rusak sedikit, langsung berjamur. Setelah dibuka jusnya, tidak bisa disimpan di luar kulkas, akan terfermentasi secara harafiah dalam sehari, di dalam kulkas (umur simpan) - maksimal empat hari, karena alami,” jelas kepala komunikasi eksternal dan internal. untuk Ural, Siberia dan Timur Jauh Coca-Cola HBC Russia Marina Mokina.

Peraturan teknis yang fleksibel

Pusat Standardisasi, Metrologi, dan Pengujian Krasnoyarsk secara teratur mengevaluasi jus dari rak-rak toko. Inspeksi terakhir dilakukan pada bulan Agustus: para ahli menganalisis lima nektar - RICH, "Fruit Garden", "Da Da Dacha", "Stanitsa", "Svoy Sad", empat jenis jus - RICH, J7, "Gardens of Pridonya", "Ya", serta tiga minuman buah - "Fruit Garden", "Dobry" dan "Golden Russia" Daging cincang lengkap: bagaimana cara memilih daging yang enak dan sehat?

Ivan Dorofeev, insinyur standardisasi di Pusat Material dan Matematika Krasnoyarsk, mencatat bahwa pusat tersebut mencoba memantau berbagai produsen. Merek Dagang Ada lusinan jus, tapi dibuat oleh tiga atau empat perusahaan besar.

Ia menjelaskan, pengujian dilakukan terhadap indikator fisik dan kimia, termasuk fraksi massa padatan terlarut dan pengotor mineral. Jika jusnya memiliki ampas, maka kelihatannya fraksi massa bubur kertas ini. Semua sampel berhasil lolos pengujian, namun menurut ahli, tidak ada kesulitan besar.

“Saat ini dokumentasi peraturan yang berlaku di Rusia adalah peraturan teknis 023 untuk produk jus, ada GOST 32104, tetapi 90% atau bahkan lebih produk jus diproduksi sesuai dengan spesifikasi teknis. Apa saja persyaratan di dalamnya kondisi teknis, kami tidak tahu - ini adalah milik pabrikan. Peraturan teknis, yang beroperasi di wilayah Serikat Pabean, cukup fleksibel dan, secara kasar, produk apa pun dapat disesuaikan,” kata Dorofeev.

Dua tahun lalu, pusat tersebut juga melakukan penilaian organoleptik, dimana para ahli menilai penampilan, konsistensi, warna, rasa dan aroma minuman. Kemudian penelitian juga menunjukkan bahwa jus tersebut memenuhi persyaratan standar nasional dan peraturan teknis.

“Selama penilaian organoleptik, diketahui bahwa produk tersebut memiliki aroma apel yang lemah, rasa yang tidak seperti biasanya, dan sisa rasa manis yang tidak alami terasa pada rasanya,” begitulah salah satu jus apel dijelaskan dalam sebuah penelitian oleh Krasnoyarsk Center. untuk Ilmu Kedokteran.

Dua gelas sehari

Direktur Pusat Nutrisi Sehat Federal Siberia, dokter kategori tertinggi Yakov Novoselov, berbicara tentang kegunaan jus, mengutip mantan kepala dokter sanitasi Gennady Onishchenko, yang mengatakan bahwa 80% jus kami tidak memenuhi persyaratan.

"Hari ini jus alami- ini adalah jus alami bersyarat yang dibuat dari konsentrat yang dibawa ke kami negara asing, karena di Rusia produksi konsentrat belum dikembangkan. Jus alami, dengan tingkat kemungkinan tertentu, bisa berupa buah plum, apel, dan tomat,” kata Novoselov.

Ia menambahkan, bahan pengawet sering ditambahkan pada jus yang terbuat dari konsentrat untuk meningkatkan keuntungan dengan mengurangi biaya, dan apa yang tertulis di label jarang sekali benar.

“Tentu saja (konsentratnya) tidak terlalu berbahaya. Tapi zat-zat bermanfaat di dalamnya sudah lebih banyak dihancurkan, dan Anda mendapatkan minuman yang lebih berwarna dengan gula dengan sisa rasa buah atau beri ini atau itu,” kata dokter tersebut.

Pakar dari FMC punya pandangan berbeda. “Konsentrat bukan berarti sejenis bahan kimia yang diencerkan, secara teknologi sama saja perasannya, hanya saja kelebihan airnya dibuang dari sana. Membicarakan ketidakwajaran pada jus juga tidak sepenuhnya benar. Ini adalah bahan mentah alami yang sama,” kata Dorofeev.

Tapi, menurutnya, lebih baik memilih jus yang diperas langsung. Mereka diproduksi secara teknologi dari bahan mentah, dan bukan dari konsentrat. “Dalam hal ini, pemintalan, pemisahan, penyaringan, dan sebagainya dilakukan - secara teknologi dianggap lebih dekat dengan apa yang dapat kita lakukan di rumah,” jelas insinyur CSM Krasnoyarsk.

Harga bukan merupakan indikator baik atau buruknya kualitas jus. Menurut pengalaman Dorofeev, tidak ada perbedaan antara jus mahal dan murah.

Menurut Novoselev, Orang yang sehat Cukup dengan meminum dua gelas jus sehari. Namun harus diingat bahwa kedua gelas ini harus diencerkan menjadi dua dengan air. “Karena jus buah mengandung berbagai macam asam dalam jumlah besar, yang jika dikonsumsi dalam konsentrasi seperti itu akan mengiritasi selaput lendir sistem pencernaan", jelas dokter.

Jika seseorang rentan terhadap alergi, maka banyak minum jus, terutama dengan jumlah besar gula dan berbagai rasa dan pewarna meningkatkan perkembangan alergi. Pasien dengan pankreatitis, diabetes mellitus Gula dalam jumlah besar yang sering ditambahkan produsen ke dalam produknya juga tidak bermanfaat.

Novoselov menyarankan untuk mengganti jus buah dengan jus sayuran - wortel, bit, kentang. Yang paling dokter yang membantu Saya menelepon jus kentang, tapi sayangnya, rasanya tidak terlalu enak.

Di Rusia, rata-rata konsumsi per kapita pada tahun 2016 adalah sekitar 16 liter produk jus, kami masih jauh dari implementasi rekomendasi tersebut. Organisasi Dunia minuman kesehatan satu gelas jus per hari.