Jus dari Antonovka untuk musim dingin di dalam juicer. Jus apel dari ekstraksi langsung. Jus apel dengan kulit dan lemon balm

Juicer adalah perangkat unik yang dapat mengekstrak jus bahkan dari bit atau lobak keras.

Tetapi mengapa kita membutuhkan minuman yang tidak berasa?

Jauh lebih enak merebus jus buah, manis dan harum.

Dapat langsung diminum atau disiapkan untuk masa depan untuk musim dingin, yang sangat nyaman dan bermanfaat.

Bagaimana cara memasak jus dalam pembuat jus apel, tutup untuk musim dingin?

Cara memasak jus dalam pembuat jus apel - prinsip umum memasak

Apel sebelum dimasukkan ke dalam juicer harus dicuci bersih dan dipotong. Karena produk akan benar-benar terkena panas, sangat penting untuk membuang inti bijinya. Dari mereka, minuman tersebut mungkin memiliki rasa yang tidak enak, pahit. Biji juga dapat menyumbat lubang di kompartemen atas juicer, mencegah cairan terkuras. Pastikan untuk memotong semua area yang rusak, bekas busuk, lubang cacing. Anda tidak perlu memotong apel hingga halus. Cukup memotong buah kecil menjadi empat bagian, yang besar bisa menjadi 6-8 bagian.

Juicer terdiri dari tiga bagian:

Bunker / saringan (tangki atas);

Penerima jus (di tengah);

Panci untuk air.

Buah olahan ditempatkan di gerbong berlubang. Air dituangkan ke dalam panci. Untuk mempersingkat waktu, Anda bisa langsung menggunakan air mendidih. Air harus dituangkan ke tingkat yang ditandai di panci bawah. Terkadang tidak ada tanda, dalam hal ini Anda perlu melihat petunjuk perangkat, tetapi biasanya 2 liter. Selama pemasangan di kompor, katup pembuangan pengumpul jus harus ditutup. Terkadang, sebagai gantinya, ada tabung karet dengan penjepit di perangkat.

Cara memasak jus dalam pembuat jus apel untuk musim dingin

Cara tradisional memanen jus apel melalui juicer untuk musim dingin. Minum dari keran segera setelah steril, panas, tidak perlu direbus lagi. Gunakan buah yang matang dan berair untuk minuman yang lezat. Untuk meningkatkan sekresi jus, ditambahkan sedikit gula.

Bahan

Segenggam gula.

Memasak

1. Potong buah yang sudah dicuci menjadi irisan, masukkan ke dalam panci dari juicer. Usahakan tumpuk dengan rapat agar lebih banyak produk yang masuk.

2. Taburi apel dengan segenggam gula. Lapisan juga bisa dihancurkan, tetapi tidak banyak, jika tidak minumannya akan menjadi terlalu manis.

3. Tuang air ke dalam kompartemen yang diinginkan, letakkan struktur di atas kompor, tutupi apel dengan rapat.

4. Nyalakan kompor, biarkan juicer selama satu jam, keran harus dimatikan.

5. Sekarang Anda perlu mengaduk buah dengan spatula, menekannya agar tetesan sarinya mengalir. Jika potongannya masih sangat basah, tutupi juicer dan biarkan selama setengah jam lagi.

6. Saat jus sedang disiapkan, Anda perlu membilas dan mensterilkan stoples. Sampul juga perlu diproses. Cukup menuangkan air mendidih ke atasnya.

7. Sekarang ambil toples yang sudah disiapkan, bawa ke keran dan isi ke atas dengan jus. Tutup dengan penutup, segera gulung.

8. Isi stoples atau botol hingga jus habis.

Cara memasak jus dalam pembuat jus apel dengan lemon balm dan parutan kulit

Jus apel akan menjadi lebih aromatik dan enak jika Anda menambahkan sedikit bahan yang harum ke dalamnya. Cara termudah untuk menggunakan herbal, kulit jeruk. Tapi bagaimana jus dimasak dalam juicer dari apel bersama mereka dan di mana harus diletakkan?

Bahan

2 tangkai lemon balm;

1 jeruk atau lemon.

Memasak

1. Seperti biasa, potong apel menjadi potongan besar, buang intinya. Taruh setengahnya di saringan dari juicer.

2. Bilas jeruk atau lemon dengan soda kue untuk menghilangkan lilin. Potong kulitnya. Ini bisa dilakukan dengan pisau pengupas atau parutan.

3. Ambil selembar perban atau kain kasa, gulung menjadi 2 lapisan, taruh kulitnya dan ikat erat. Jika ini tidak dilakukan, potongan jeruk akan jatuh di antara irisan apel dan menyumbat lubang saringan.

4. Letakkan kantong zest pada tangkai lemon balm.

5. Taburkan semuanya dengan segenggam gula di atasnya.

6. Letakkan apel yang tersisa di bagian paling atas. Tambahkan juga sedikit gula.

7. Tutup alatnya, nyalakan kompor, masak jus setelah mendidih selama 30 menit, lalu bisa diaduk, biarkan dikukus lagi selama sepuluh menit.

8. Tuang minuman yang menggugah selera ke dalam toples, gulung untuk musim dingin atau dinginkan dan gunakan seperti itu.

Cara memasak jus dalam pembuat jus apel untuk musim dingin dengan labu

Minuman campuran yang sangat populer dengan tambahan labu. Ini berbeda tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam warna yang sangat cerah. Sebelum Anda memasak jus dalam pembuat jus apel untuk musim dingin, berhati-hatilah dalam memilih labu yang baik, matang, dan manis.

Bahan

Memasak

1. Potong apel yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian, masukkan saringan juicer terlebih dahulu, isi hingga setengah atau lebih sedikit. Hancurkan sedikit lapisan dengan gula pasir agar lebih banyak jus yang keluar.

2. Kupas labu kuning, buang bijinya, potong-potong, taruh di atas irisan apel. Taburkan juga gula di atasnya. Jika labu itu buatan sendiri atau hanya enak, Anda bisa merebus jus dari potongannya bersama dengan keraknya.

3. Tutup alat, nyalakan kompor, masak selama 40-50 menit.

4. Sekarang Anda bisa membuka tutupnya, ambil spatula panjang dan campur apel dan labu dengan baik. Tutup, masak selama seperempat jam lagi.

5. Sekarang Anda perlu mencampur kembali isi laras atas dengan baik agar semua cairan disaring melalui saringan.

6. Buka keran, tuang minuman ke wadah steril, segera gulung tutupnya. Dinginkan blanko labu-apel secara terbalik.

Cara memasak jus dalam juicer dari apel dan wortel tanpa gula

Persiapan yang bermanfaat yang dapat digunakan dalam makanan anak-anak dan diet. Gula tidak ditambahkan. Wortel hanya menggunakan juicy, orange. Kalau tidak, dia akan menjadi tamu di saringan perangkat dan tidak akan memberikan apa pun.

Bahan

Wortel;

Memasak

1. Kupas wortel, potong-potong berukuran 0,5 sentimeter. Jatuhkan kuncir kuda Anda segera. Jika Anda menemukan tanaman umbi-umbian dengan pusat hijau, disarankan untuk memotong batangnya. Ini akan menambah kepahitan pada jus.

2. Potong apel menjadi potongan besar.

3. Masukkan lapisan apel yang bagus ke dalam saringan juicer terlebih dahulu. Kemudian Anda bisa mengganti apel dengan wortel. Jika mau, hancurkan dengan sedikit gula, lebih banyak jus yang keluar.

4. Pasang saringan pada perangkat, jangan lupa tambahkan air ke dalamnya.

5. Nyalakan kompor, tutup, masak minimal satu jam.

6. Kemudian Anda bisa mengaduknya, biarkan selama 20 menit lagi.

7. Buka keran, isi stoples steril. Jika makanan ditujukan untuk anak-anak. Pilih wadah kecil. Jika Anda tidak mengeluarkan minuman untuk disimpan, maka jus tersebut disimpan di lemari es tidak lebih dari sehari.

Cara memasak jus dalam juicer dari apel untuk musim dingin (pedas dengan anggur)

Sebelum Anda mulai menyeduh jus dalam pembuat jus apel untuk musim dingin, anggur harus dicuci bersih dan disortir, karena selalu ada banyak debu, sarang laba-laba, dan varietas lainnya. Minuman paling enak diperoleh dari anggur anggur kecil, tetapi Anda dapat mengambil varietas lain.

Bahan

Anggur;

kulit jeruk;

2 siung;

1 batang kayu manis.

Memasak

1. Di bagian bawah saringan, taruh apel yang dipotong-potong, kira-kira setengahnya.

2. Bungkus sebatang kayu manis, cengkeh, kulit jeruk dengan kain kasa. Anda bisa menggunakan kulit kering. Jika diinginkan, tambahkan beberapa daun mint atau setangkai lemon balm.

3. Ikat selembar kain kasa dengan bumbu di dalam tas, taruh di atas apel. Taburi dengan gula.

4. Pisahkan anggur dari dahannya, tuang apel ke atas saringan. Tidak perlu menaburkannya dengan gula, karena memberikan jus dengan baik bahkan tanpa itu.

5. Nyalakan kompor. Rebus jus setelah air mendidih selama 30 menit hingga satu jam. Aduk rata di bagian akhir, ingat kulitnya, tapi hati-hati jangan sampai merobek kantong bumbu. Itu juga bisa ditekan.

6. Tuang ke dalam toples, tutup.

Cara memasak jus dalam juicer dari apel dan chokeberry "Cherry"

Cara memanen jus apel yang sangat menarik dengan rasa dan warna ceri. Anda tidak membutuhkan banyak chokeberry, dua atau tiga gelas sudah cukup untuk penanak jus standar. Diinginkan agar buah beri matang dan berair.

Bahan

2-3 cangkir chokeberry;

20 daun ceri;

Apel (berapa banyak yang akan pergi);

150-200 g gula.

Memasak

1. Sebelum Anda memasak jus dalam pembuat jus apel untuk musim dingin, Anda perlu merendam chokeberry dalam air dingin, biarkan debu dan kotorannya hilang, lalu bilas hingga bersih.

2. Daun kersen juga harus dibilas, biarkan airnya mengalir.

3. Potong apel menjadi potongan besar. Masukkan perangkat ke dalam panci.

4. Oleskan chokeberry dan daun ceri di atasnya, taburi semuanya dengan gula.

5. Tinggal menyalakan kompor, tunggu tepat satu jam. Tapi setelah 40 menit Anda bisa melihat bagaimana prosesnya, aduk massa.

6. Tuang jus apel dengan rasa ceri ke dalam toples, gulung, kirim untuk disimpan.

Kulit apel mengandung sejumlah besar vitamin dari berbagai kelompok, pektin, dan tanin. Oleh karena itu, kulit buah sebelum dimasukkan ke dalam tangki tidak perlu dibuang.

Kulit rebus dengan ampasnya tidak bisa dibuang. Mereka memiliki rasa yang cukup. Massa bisa digunakan untuk menyiapkan isian pai, Anda hanya perlu menambahkan gula, selai, kismis, vanila. Limbah panas dapat dilipat menjadi toples steril dan digulung untuk pai musim dingin.

Jangan menambahkan gula ke jus panas setelah mendidih, meskipun rasanya asam. Minumannya akan habis, tidak layak sampai musim dingin. Jika buah asam digunakan pada awalnya, lebih banyak gula harus ditaburkan di atas lapisan dalam tong.

Dari apel manis, jus harum diperoleh, tetapi asamnya mungkin kurang, yang memberi kecerahan pada rasanya. Jalan keluarnya adalah dengan menambahkan lemon. Anda cukup menaburkan apel dengan bubuk yang dicampur dengan gula pasir. Sebagai pilihan - encerkan sedikit asam dalam air mendidih, tuangkan apel di atasnya.

  • Hidangan utama Banyak orang lebih suka makan hidangan kedua untuk makan malam, tetapi anak-anak lebih suka memakannya daripada sup agar cepat mendapatkan makanan penutup atau kue favorit mereka. Di situs Makanan lezat Anda akan menemukan berbagai macam resep untuk hidangan utama dari irisan daging kukus sederhana hingga kelinci lezat dalam anggur putih. Goreng ikan yang lezat, panggang sayuran, masak berbagai sayuran dan casserole daging dan kentang tumbuk favorit Anda untuk lauk akan membantu resep kami dengan foto langkah demi langkah. Bahkan pemula akan mengatasi persiapan hidangan kedua, baik itu daging dalam bahasa Prancis atau kalkun dengan sayuran, schnitzel ayam, atau salmon merah muda dalam krim asam, jika mereka memasak sesuai resep kami dengan foto langkah demi langkah. Situs makanan lezat akan membantu Anda menyiapkan makan malam paling enak untuk orang yang Anda cintai. Pilih resep dan masak untuk kesehatan!
    • Vareniki, pangsit Ah, pangsit, dan varenniki dengan keju cottage, kentang, dan jamur dengan ceri dan blueberry. - untuk setiap selera! Di dapur Anda, Anda bebas memasak apa pun yang diinginkan hati Anda! Hal utama adalah membuat adonan yang tepat untuk pangsit dan pangsit, dan kami punya resep seperti itu! Masak dan senangkan orang yang Anda cintai dengan pangsit dan pangsit paling enak!
  • Hidangan penutup Makanan penutup adalah bagian resep kuliner favorit untuk seluruh keluarga. Lagipula, inilah yang disukai anak-anak dan orang dewasa - es krim buatan sendiri yang manis dan lembut, mousse, selai jeruk, casserole, dan manisan lezat untuk teh. Semua resep sederhana dan terjangkau. Foto langkah demi langkah akan membantu menyiapkan makanan penutup apa pun bahkan untuk juru masak pemula tanpa masalah! Pilih resep dan masak untuk kesehatan!
  • pengalengan Persiapan buatan sendiri untuk musim dingin selalu lebih enak daripada yang dibeli di toko! Dan yang paling penting, Anda tahu persis dari mana sayuran dan buah-buahan itu dibuat dan tidak pernah menambahkan zat berbahaya atau berbahaya ke makanan kaleng musim dingin! Di keluarga kami, mereka selalu diawetkan untuk musim dingin: Sebagai seorang anak, saya ingat ibu saya selalu memasak selai yang enak dan harum dari buah beri: stroberi, stroberi, blueberry. Kami lebih suka membuat jeli dan kolak dari kismis, tetapi gooseberry dan apel membuat anggur buatan sendiri yang luar biasa! Selai jeruk buatan sendiri yang paling lembut keluar dari apel - luar biasa cerah dan enak! Jus buatan sendiri - tanpa bahan pengawet - 100% alami dan sehat. Bagaimana Anda bisa mengatakan tidak untuk hal seperti ini? Pastikan untuk membuat putaran musim dingin sesuai resep kami - berguna dan terjangkau untuk setiap keluarga!
  • Artikel Terkait

    Anda akan perlu

      • Hubungkan juicer dengan pemanas listrik ke stopkontak yang bertegangan 220 volt. Tetapi penanak jus tanpa pemanas listrik diletakkan di atas sumber pemanas gas.
    1. Selama proses pembuatan buah kebun yang direbus, penanak jus harus ditempatkan persis seperti yang ditunjukkan sedikit di atas, kemudian buah kebun apa pun harus ditempatkan di bunker pemuatan dan direbus dengan api kecil selama tiga puluh atau enam puluh menit. Selama waktu ini, tambahkan bumbu dan garam dalam jumlah yang dibutuhkan Selama proses memasak, tidak diperbolehkan membuka tutupnya terlalu sering, serta terus mencampur buah kebun.
    2. Mempersiapkan pekerjaan pembuat jus
    3. ​Pertanyaan apel asli: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus jus apel yang diperas untuk tujuan pengalengan lebih lanjut?
    4. Untuk seaming, juicer lebih baik daripada juicer
    5. Saat membeli juicer, perhatikan dimensinya. Ada pilihan dengan volume 4-21 liter.​

    Petunjuk

    • ​2) Saat membuat jus dalam juicer, tidak ada endapan yang tersisa di dalamnya.​
    • Penanak jus biasanya diingat pada musim gugur, saat Anda perlu mengolah hasil panen.
    • Berkat pasteurisasi, teknologi khusus untuk membuat minuman, membuat jus dalam juicer memungkinkan Anda mempertahankan aroma dan rasa buah, beri, dan sayuran, serta semua khasiatnya yang bermanfaat, untuk waktu yang lama. Alhasil, kami mendapatkan produk obat dan makanan yang bisa disimpan dalam waktu lama. Minuman seperti itu sangat bermanfaat bagi anak-anak dan orang dewasa, orang sehat dan orang sakit. Jus alami, memperkaya tubuh kita dengan unsur mikro dan vitamin, berkontribusi pada peningkatan pencernaan yang signifikan, meningkatkan fungsi pembuluh darah dan jantung.​
    • ​Baca manual instruksi untuk juicer Anda untuk memahami cara kerjanya. Biasanya, perangkat ini terdiri dari tiga tangki "lantai". Air dituangkan ke tangki bawah; uap masuk ke tengah (penerima jus) dari bawah dan cairan mengalir dari atas; bahan baku diletakkan di bagian atas (kisi). Detail penting adalah selang, yang dipasang ke tabung di tingkat tengah. Melalui itu minuman jadi dituangkan.
    • Jus buah dan berry atau sayuran yang baru diperas adalah gudang vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Untuk menyiapkan satu atau dua gelas minuman lezat untuk makan malam, cukup memiliki juicer modern. Masalah yang sama sekali berbeda adalah pemrosesan tanaman buah dalam jumlah besar dari pondok musim panas. Penanak jus akan membantu di sini, yang cukup untuk menuangkan jus yang dihasilkan ke dalam piring steril - dan persiapan untuk musim dingin sudah siap.
    • KakProsto.ru

    Dalam proses memanaskan air, uap terbentuk di bagian bawah bejana. Ia naik ke atas, lalu memasuki jaring, memecahkan sel buah beri. Prosedur ini membantu dalam produksi jus yang dipasteurisasi.​

    Ikan dan daging kukus dibuat dengan cara ini.

    Sebelum digunakan pertama kali, juicer harus dicuci bersih dengan air panas, tetapi selang karet harus direbus.

    Ada beberapa sudut pandang, dan darinya Anda sudah memahami kebenarannya:

    Selain fakta bahwa juicer memiliki kemampuan untuk mengolah buah dalam jumlah yang jauh lebih besar sekaligus, untuk membuat jus darinya (namun, tidak hanya itu, dengan bantuannya dimungkinkan, misalnya, membuat selai jeruk atau agar-agar) selain juicer, ia juga memiliki keunggulan lain . Salah satu yang utama dalam kaitannya dengan pengalengan (kita sedang membicarakannya) adalah diperbolehkannya segera menggulung jus ke dalam toples dan bejana lain yang sesuai untuk ini (tentu saja, disiapkan khusus untuk tujuan ini). Setelah menyiapkan jus dengan juicer, jus harus direbus beberapa saat lagi - disterilkan. Tetapi dengan bantuan juicer, hal ini tidak boleh dilakukan. Selain itu, karena fakta bahwa buah mengalami perlakuan uap yang agak ringan dalam juicer, sejumlah besar komponen yang paling berguna dipertahankan dalam jus (dan dalam jus yang dibuat dalam juicer, sebagian besar hilang selama proses sterilisasi. ). Siapkan campuran jus populer dalam juicer, dan jahitan dalam juicer.​

    Sebaiknya pilih perangkat yang terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi.

    ​3) Jus yang disiapkan dalam juicer cocok untuk segera digulung, tidak perlu direbus atau disterilkan.​

    Kompor jus telah dikenal sejak zaman Soviet dan tidak banyak berubah sejak saat itu. Juicer terdiri dari beberapa wadah yang terletak satu di atas yang lain.​

    Selain itu, juicer dapat digunakan baik sebagai panci baja sederhana maupun sebagai ketel ganda, dan tidak hanya untuk menyeduh jus.

    fb.ru

    Penanak jus - prinsip penanak jus

    Siapkan buah segar pilihan untuk dibuat jus. Bilas sampai bersih, jika perlu, buang tulangnya. Kulit yang dapat dimakan tidak boleh dihilangkan - kulitnya mengandung banyak zat bermanfaat dan memiliki rasa dan aroma yang khas. Tempatkan seluruh bahan mentah dalam wajan saringan, dan potong buah atau sayuran besar menjadi irisan.

    pembuat jus;

    Jus mengalir ke dalam casing melalui lubang di jaring. Jus yang dihasilkan dalam selongsong tidak boleh naik di atas permukaan kisi, karena akan diserap kembali oleh buah. Perlu dari waktu ke waktu untuk melepaskan klem dan menuangkan jus yang dihasilkan ke dalam bejana steril yang panas agar hal ini tidak terjadi.Durasi total pembuatan jus ditentukan oleh varietas dan berlangsung kira-kira dua puluh hingga enam puluh menit dari saat itu. air mendidih.

    Cara membuat jus dengan juicer

    Anda pasti perlu membilas juicer dengan air panas segera setelah digunakan, selain itu, setelah proses pembuatan produk daging atau ikan kukus sebaiknya dibilas hingga bersih untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.

    Mendapatkan jus

    Biarkan jus mendidih sampai busa berhenti muncul ... Dan pada saat yang sama, masukkan ke dalam toples yang sudah disterilkan!

    Manfaat pembuat jus

    Dan juga, jika jus yang dibuat dengan bantuan juicer cepat rusak dan teroksidasi (selain itu, ia kehilangan komponen yang paling berguna), sedangkan jus dari juicer, tanpa diawetkan, dapat disimpan di lemari es selama sekitar tujuh hari. periode hari.

    Harap dicatat bahwa tutupnya harus pas

    4) Jus yang dibuat dengan juicer teroksidasi dalam waktu yang sangat singkat, meskipun disimpan di lemari es, oleh karena itu sebaiknya segera digunakan.

    ​Produk akhir dapat berupa jus dan selai - dan produk ini diperoleh dengan menguapkan buah atau sayuran.​

    Sebelum Anda mengetahui cara memasak jus dalam juicer, Anda perlu mengetahui prinsip pengoperasiannya. Terdiri dari fakta bahwa beri dan buah-buahan dipanaskan dengan uap, dan dua proses berlangsung secara bersamaan: pasteurisasi dan ekstraksi jus. Perangkatnya sendiri terbuat dari stainless steel, dan tutupnya terbuat dari kaca tahan api yang memiliki lubang khusus untuk mengeluarkan uap.​

    Tambahkan gula ke beri dan buah-buahan, dan sedikit garam ke sayuran. Anda bisa mengandalkan selera Anda atau menggunakan resep yang sudah jadi. Jadi, untuk 4 liter stroberi Anda membutuhkan 300 g gula; untuk 4 liter plum - 400 g; untuk 3 liter apel atau pir cincang - 400 g; untuk 4 liter ceri - 350 g; untuk 4 liter kismis hitam dan merah, raspberry - setengah kilo.

    buah-buahan atau beri;

    Agar pemanas listrik dan alasnya tidak terbakar, perlu diperhatikan secara berkala agar air di alasnya tidak mendidih habis.

    Selain itu, tidak disarankan untuk menghilangkan kerak dengan benda keras agar penanak jus tahan lebih lama. Jika Anda melihat adanya noda di bagian dalam komponen penanak jus, disarankan untuk merebusnya dalam larutan soda minum dengan perbandingan tiga hingga empat sendok teh soda per dua liter air selama lima belas hingga dua puluh menit, lalu bilas dengan air biasa.

    Tuang setidaknya dua liter air ke dasar juicer dan didihkan. Saat air mendidih, letakkan pengumpul jus dan hopper berisi buah-buahan atau beri di dasar penanak jus. Muat buah atau beri hingga bahu bunker. Setelah itu, tutup penanak jus dengan penutup dan lanjutkan proses pemanasan dengan api kecil. Selang karet harus ditutup dengan penjepit untuk memastikan bahwa air yang terletak di dasar penanak jus tidak mendidih seluruhnya (agar bagian bawah tidak gosong).

    Apa yang harus diperhatikan saat memilih juicer?

    Jika mendidih, pastikan untuk mengawetkannya. Jika tidak, Anda akan kehilangan semua vitamin yang tersedia.

    Ada suatu masa ketika orang India dari Great Lakes membuat jus dalam tong kayu dan tembaga berukuran besar untuk mendapatkan gula. Saat ini, jus diseduh untuk membeli minuman vitamin alami, selai atau agar-agar. Diperbolehkan, tentu saja, menggunakan barang-barang yang ada seperti mangkuk, wajan, ember atau baskom, tetapi lebih disukai menggunakan juicer untuk tujuan ini - penemuan terbesar di industri dapur!

    Juicer mahal memiliki sensor suhu, yang memungkinkan Anda untuk terus memantau prosesnya.​

    Dan jus yang dihasilkan dengan menggunakan juicer dapat dikonsumsi selama seminggu lagi, cukup disimpan di lemari es, dan ini tidak akan mempengaruhi kualitasnya sama sekali.

    Produk (biasanya dipotong dan diadu) ditempatkan di saringan jaring.

    mixblender.ru

    Cara menggunakan juicer. Petunjuk. Contoh Resep

    Sekarang mari kita lihat cara membuat jus di juicer, misalnya dari apel. Kami memotong buah-buahan dan menaruhnya di bunker atas. Jika potongan buah dibuat besar, maka akan memanas perlahan dan mengeluarkan sari buah secara perlahan, yang juga akan encer akibat uap air. Jika kecil, mereka akan cepat berubah menjadi kentang tumbuk dan menyumbat saringan unit. Akibatnya, akses uap ke lapisan yang lebih tinggi akan terhenti, pengembalian sari buah akan menjadi lebih buruk, dan akan mencair. Ukuran potongan yang benar paling sering dicapai secara empiris. Omong-omong, piring tempat jus akan mengalir melalui selang harus hangat, karena produk jadi juga akan menjadi hangat.

    Apa itu pembuat jus?

    ​Tuang air ke dalam panci paling bawah sesuai kapasitas juicer (biasanya 2 sampai 3 liter). Tutup penutup tahan panas dengan rapat, pasang klem pada selang dan biarkan bahan mentah menguap. Pada suhu sekitar 70 derajat, cairan mulai menumpuk di pengumpul jus. Biasanya, pembuatan jus berlangsung dari setengah jam hingga satu jam, tergantung pada kekerasan, kematangan, dan juiciness buahnya. Jika Anda telah membeli perangkat modern yang mahal dengan sensor suhu, ini akan memudahkan untuk mengontrol prosesnya.​

    Apa yang tidak boleh dilakukan agar juicer Anda dapat melayani Anda selama bertahun-tahun:

    Nah, untuk membuat jus, selang yang sudah termasuk dalam kit harus diletakkan di outlet wadah pembuangan agar jus bisa mengalir, lalu perbaiki dengan baik. Penjepit harus dipasang pada selang. Isi wadah cairan dengan kira-kira empat liter air. Kemudian wadah untuk meniriskan sari buah harus diletakkan di atas wadah air sedemikian rupa sehingga saluran pembuangan terletak di ceruk wadah air. Setelah itu, Anda harus memasukkan palet untuk buah-buahan dan buah-buahan taman ke dalam wadah untuk meniriskan jus. Palet ini diisi dengan buah-buahan yang sudah disiapkan sebelumnya. Sekarang tutup dengan penutup Pada saat air di dalam wadah mulai mendidih, sarinya akan mendidih (diperas). Agar dapat terus menghasilkan uap yang dibutuhkan untuk membuat jus, air harus selalu dalam keadaan mendidih. Perlu diperhatikan fakta bahwa air di dalam wadah tidak mendidih. Keberadaan air harus diperiksa setelah prosedur pemerasan. Tentunya jika air sudah benar-benar menguap, maka harus diisi ulang. Wadah menampung kira-kira lima liter air, tetapi tidak disarankan untuk mengisinya sampai penuh. Dari segi praktik, sekitar empat liter air dituangkan ke dalam wadah ini. Jumlah air ini cukup untuk menyelesaikan proses pembuatan jus selama kurang lebih tujuh puluh hingga delapan puluh menit.Tutup dan botol bersih perlu disterilkan dalam air matang atau dalam oven yang dipanaskan hingga suhu tujuh puluh lima derajat. Di suatu tempat antara tiga puluh dan enam puluh menit setelah jus diseduh, prosesnya berakhir. Waktunya tergantung jenis buah yang direbus. Pada akhirnya, jus harus dituangkan secara bersamaan ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Botol harus segera ditutup setelah proses pembotolan. Sebaiknya tunggu beberapa saat agar botol yang tertutup menjadi dingin, kemudian letakkan dalam posisi berdiri untuk disimpan di ruangan dengan suhu udara rendah. Selain itu, diperbolehkan mengolah buah-buahan, buah-buahan kebun, dan herba dengan juicer.

    Proses pembuatan jus berlangsung kurang lebih empat puluh lima hingga tujuh puluh menit, sesuai dengan kematangan dan pertumbuhan buah beri. Setelah waktu di atas, klem harus dilepas dan jus yang dipanaskan harus ditiriskan menggunakan selang ke dalam toples atau botol yang sudah dibersihkan, yang harus disterilkan dan dipanaskan terlebih dahulu.Selain itu, bekerja dengan juicer memungkinkan Anda mendapatkan jus dengan rasa manis. Untuk membuatnya bekerja untuk Anda, Anda perlu menuangkan gula ke dalam hopper secara paralel dengan buah atau beri.​

    Cara menggunakan juicer

    Sebelum proses perebusan. Dengan kata lain, jangan biarkan mendidih sepenuhnya. Tentunya tanpa menambahkan gula, lalu masukkan ke dalam toples dan putar (tunggu sampai muncul tanda-tanda mendidih).

    Contoh resep

    Ketebalan bagian bawah harus minimal 3 mm.

    ​5) Juicer membutuhkan waktu lebih lama untuk menghasilkan jus daripada juicer. Namun, ada juga kemudahan dalam hal ini, tidak perlu terus-menerus memasukkan buah ke dalamnya, karena di dalam juicer, Anda hanya perlu memuat sebagian dan menunggu hingga jumlah jus yang dibutuhkan diperoleh. Saat membuat jus dalam juicer, semua bahan yang diperlukan dimasukkan ke dalamnya sekaligus.​

    Tuang air ke dalam panci paling bawah, taruh di atas kompor dan didihkan airnya. Setelah itu, panci diletakkan di atas panci berisi air untuk mengakumulasi jus (panci ini memiliki tabung silikon untuk mengalirkan jus dengan penjepit), saringan berisi makanan diletakkan di atasnya dan ditutup dengan penutup.

    ​Petunjuk lebih lanjut tentang cara membuat jus dalam juicer. Tuang air ke alasnya, minimal dua liter. Didihkan. Lalu kami meletakkan pengumpul jus dan hopper dengan buah di alasnya. Tutup tutupnya di atas dan panaskan dengan api kecil. Kami memblokir selang karet dengan penjepit khusus. Agar bagian bawah wadah bawah tidak terbakar, pastikan airnya tidak mendidih.​

    ​Saat jus mengisi reservoir tengah, letakkan toples hangat yang sudah disterilkan di bawah selang. Mereka harus berada di bawah level bagian bawah juicer. Lepaskan klip dan tiriskan minuman. Disarankan untuk tidak menggunakan 2 cangkir cairan pertama untuk penyimpanan jangka panjang - tidak cukup steril. Jus yang tersisa dapat digulung untuk musim dingin. Biasanya diperoleh 1-1,5 liter jus dari 2 kg bahan baku.

    • air;
    • Cuci dengan larutan alkali.
    • ​Sebelum Anda mulai menggunakan penanak jus, Anda harus membilasnya secara menyeluruh dengan air panas biasa. Dianjurkan untuk merendam selang pembuangan dalam air panas selama sekitar dua hingga tiga menit untuk memastikan tidak ada bau karet. Setelah itu, bagian bawah bejana harus diisi dengan air kira-kira delapan puluh persen dari total volumenya.​
    • Untuk menjaga agar sari buah tetap dihasilkan dalam waktu yang lama, maka perlu mengikuti semua aturan pengawetan yang ada. Simak resep berikut ini untuk tujuan membuat sari buah dengan rasa manis, namun sesuai dengan seberapa matang buahnya, angka tersebut mungkin bervariasi.​

    Setelah proses perebusan, tahan sekitar sepuluh menit dengan api kecil dan jus siap.

    Masukkan buah-buahan yang disiapkan khusus (dicuci dengan hati-hati, dikupas) ke dalam panci teralis, tambahkan gula atau garam dalam jumlah yang tepat jika itu adalah buah taman. Buah ukuran besar (pir, apel, quince, dll.) Harus dipotong kecil-kecil. Setelah itu tuangkan dua liter air ke dalam panci, tempatkan tangki untuk menampung sarinya, tutupi panci dengan buah-buahan dari atas dengan penutup dan nyalakan api. Tempatkan botol atau toples kaca di bawah tabung (dicuci bersih, disiram dengan air matang). Kapal harus hangat, karena jus panas akan mengalir di sana. Stoples yang diisi jus, tanpa membuang waktu, digulung dengan tutup panas yang steril, lalu didinginkan dengan cara dibalik.

    Musim panas adalah waktu persiapan berbagai persediaan makanan untuk musim dingin. Banyak dari kita tidak dapat membayangkan musim dingin tanpa menggunakan acar mentimun, tomat, dan acar lainnya. Jus juga dibuat sebagai cadangan di musim panas dan musim gugur. Dari buah-buahan yang ditanam di kebun atau dibeli di toko atau di pasar. Diperbolehkan menggunakan juicer untuk tujuan tersebut. Namun, sebagian besar model rumah tangga yang tersedia di rak toko tidak dirancang untuk memproses volume panen yang signifikan. Mereka adalah variasi yang luar biasa untuk membuat satu atau dua gelas jus segar kapan saja untuk kerabat atau teman, sehingga pada saat yang sama jus ini dapat diserap (segar, tentu saja, harus dikonsumsi dengan cepat, setelah dua puluh menit itu sudah kehilangan sebagian besar kualitas yang paling berguna). Untuk volume jus yang signifikan, yang direncanakan untuk tujuan pengawetan, lebih disukai menggunakan perangkat lain - penanak jus. Dalam artikel kami, Anda akan belajar lebih banyak tentang mereka.​

    ​6) Jus dari juicer jauh lebih manis daripada juicer, bahkan tanpa menambahkan gula. Dan ampas yang tersisa di juicer setelah dijus bisa digunakan untuk membuat pure atau selai jeruk. Selain jus, juicer bisa digunakan untuk membuat agar-agar.​

    Prinsip pengoperasian juicer mirip dengan ketel ganda - air memanas, berubah menjadi uap, yang melewati produk, menyerap jus yang terkumpul di panci kedua dari bawah.

    Proses ekstraksi jus berlangsung rata-rata satu jam. Kami melepas penjepit dan menuangkan cairan ke dalam stoples atau botol bersih, yang sebelumnya sudah disterilkan. Dengan bantuan juicer, Anda juga bisa mendapatkan jus yang manis. Untuk melakukan ini, perlu menuangkan gula ke dalam hopper secara bersamaan dengan buah atau beri.​

    Musim panas dan musim gugur adalah periode yang sangat sibuk bagi banyak ibu rumah tangga. Lagi pula, saat ini perlu memanen sayuran, beri, dan buah-buahan. Betapa Anda ingin menyimpan semua ini dalam bentuk apa pun untuk waktu yang paling lama! Saat ini, teknologi membantu seseorang, memungkinkan untuk memproses semua kekayaan ini dengan waktu dan tenaga yang minimal. Anda hanya perlu tahu cara menggunakan semua perangkat ini. Misalnya, mari kita cari tahu cara membuat jus dalam juicer, yang sangat diperlukan selama musim sayur dan buah. Dengan itu, Anda dapat membuat banyak tempat kosong untuk musim dingin.

    Gula;

    Bersihkan dengan bubuk gerinda atau amplas.

    Masukkan buah atau buah yang sudah dicuci bersih dengan berat sekitar lima hingga enam kilogram ke dalam jaringan, sambil menaburkannya dengan gula pasir dalam jumlah yang dibutuhkan.

    Catatan: Pir dan apel harus dipotong kecil-kecil.

    Dan ini adalah instruksi standar untuk menggunakan juicer:

    Perawatan Jus

    Pekerjaan yang sangat menarik dengan apel. Karena pohon mereka biasanya berbuah dalam jumlah yang cukup besar, oleh karena itu, dimungkinkan untuk mendapatkan berbagai macam produk dari mereka, dan ada begitu banyak vitamin dalam jus ini! Namun, Anda harus sangat berhati-hati dengan jus apel.

    Secara alami, ini adalah alat untuk membuat jus. Pemasak jus saat ini dibagi menjadi dua jenis: listrik, serta yang membutuhkan sumber pemanas eksternal (biasanya, diletakkan di atas kompor, kompor). Omong-omong, kompor sangat populer. Namun prinsip pengoperasian kedua jenis juicer ini persis sama. Ini didasarkan pada efek penguapan uap dan jus dari massa total pada buah-buahan, penanak jus biasanya diwakili oleh sekumpulan beberapa wadah yang diletakkan satu di atas yang lain. Di wadah bawah itulah air ditempatkan, kemudian wadah diletakkan di atas kompor dan air dididihkan. Kemudian mereka meletakkan wadah di atasnya untuk menampung jus (wadah semacam itu memiliki tabung yang dirancang khusus dengan penjepit untuk mengalirkan jus), saringan dengan makanan diletakkan di atasnya dan ditutup dengan penutup. Secara umum, prinsip pengoperasian ketel ganda adalah sebagai berikut: air memanas, setelah itu berubah menjadi uap yang melewati produk, menyerap jus ke dalam dirinya sendiri dan mengembun (menumpuk) di panci kedua yang terletak di bawah. Penanak jus tipe elektrik berbeda dari yang biasa hanya dengan adanya pemanas listrik - bagian integral dari penanak jus. Anda juga dapat membeli panci listrik, yang dengan kapasitas nosel khusus, dapat digunakan sebagai penanak jus.​

    Jika Anda menggunakan apel asam manis, lebih baik menambahkan gula, tetapi tidak lebih dari 100 gram per liter jus.

    Bergantung pada kapasitas juicer, Anda memerlukan jumlah apel yang berbeda. Sebagai aturan, dari 2,5 kilogram apel yang disiapkan, diperoleh sekitar 1,5 liter jus.

    Untuk menyiapkan minuman yang enak dan aromatik, kita membutuhkan produk yang ada di daftar. Berat buah sudah dikupas dan dipotong-potong.

    Waktu memasak - 80 menit.

    Bahan:

    • apel - 2 kg;
    • gula - 3 sendok makan;
    • kayu manis - 0,5 batang;
    • cengkeh - 1-2 buah.;
    • air - 2 liter.

    Cara membuat jus apel dalam juicer untuk musim dingin

    Di kompartemen bawah juicer, panci, tuangkan air berdasarkan kapasitasnya, tetapi biasanya sekitar 2 liter sudah cukup. Kami taruh di atas kompor agar pada saat apel siap, airnya sudah mendidih. Jika Anda tidak yakin dapat memproses semua apel selama waktu ini, panaskan wajan nanti.


    Cuci apel dengan sangat hati-hati. Jus tidak akan mengalami sterilisasi tambahan, jadi apel harus dicuci bersih.


    Kami memotong buah kecil menjadi 4 bagian, yang besar menjadi 6-8. Pastikan untuk memotong inti dengan bijinya, jika ini tidak dilakukan, jusnya mungkin pahit. Jika apel berserakan, maka kami memotong semua tempat yang kusut, busuk, dan berulat. Kulit tidak perlu dihilangkan.


    Isi mangkuk atas juicer dengan apel cincang, taburi dengan gula.


    Tempatkan setengah batang kayu manis dan satu atau dua siung di atasnya. Saat air mendidih, letakkan kompartemen untuk mengumpulkan jus dan semangkuk apel di atasnya. Tutup dengan penutup dan masak dengan api sedang selama sekitar 60-70 menit. Selang saat ini harus diblokir dengan keran atau penjepit.


    Selama ini, siapkan stoples dan tutup - cuci bersih dan sterilkan.


    Untuk mengecek kesiapan jusnya, Anda bisa membuka tutupnya dengan buah, apel akan mengendap dan hampir berubah menjadi bubur.


    Kami meletakkan toples yang sudah disterilkan di bawah selang, membuka dan mengalirkan jus ke bagian paling atas toples.


    Kami menutupi toples dengan jus apel dengan tutupnya dan menggulungnya dengan kunci. Kemudian kami membalikkan tutupnya dan membungkusnya dengan selimut atau selimut. Semakin lambat jus mendingin, semakin lama produk disterilkan. Kami membersihkan kaleng yang didinginkan untuk disimpan di tempat yang gelap dan kering.



    Untuk mulai membuat juicer atau juicer di rumah, mari berkenalan dengan perangkat mereka dan prinsip pengoperasiannya. Semua juicer, juicer, dan pemeras jus dirancang untuk mengekstrak jus dari buah dan sayuran. Tentu saja, juicer terbaik adalah elektrik berdaya tinggi, dan tentu saja berperforma tinggi. Tetapi di sebagian besar perangkat, mereka diproduksi hanya untuk menerima 1-2 gelas, kemudian cepat panas dan rusak. Untuk mendapatkan jus dari buah jeruk, pembuat jus manual kerucut dirancang. Mereka terbuat dari kaca, logam atau plastik.

    Jus apel melalui juicer untuk musim dingin: resep dengan foto

    Lemon atau jeruk yang belum dikupas dipotong menjadi dua dan setengahnya diletakkan di atas kerucut. Memutar jeruk di kedua arah, dapatkan jusnya.

    Ada juga juicer ulir, juicer tuas, dan attachment juicer untuk penggiling daging. Juicer sekrup beroperasi berdasarkan prinsip pers. Massa buah yang sudah diparut atau dihancurkan dimasukkan ke dalam wadah dan diperas, dikencangkan dengan sekrup, dengan pengepres sekrup.

    Prinsip pengoperasian tuas juicer didasarkan pada penggunaan pegangan pers. Wadah diisi buah dan ditutup dengan penutup dengan alat pres, sari buah dikeluarkan setelah ditekan pada gagangnya.

    Juicer pada penggiling daging - juicer auger. Penggiling daging terpasang ke meja. Mengisi wadah dengan beri, putar pegangannya dan biarkan jus mengalir melalui jaring logam, dan kue jatuh melalui lubang khusus.

    Selain juicer, ada juga juicer. Pemasak jus bagus untuk mendapatkan jus dari beri lunak, kismis, blueberry, raspberry, stroberi. Mereka adalah satu set panci, biasanya terbuat dari aluminium. Panci bagian bawah berbentuk kerucut terpotong, bagian atas berbentuk silinder dengan tabung tengah. Casserole silinder memiliki saringan berbentuk kerucut dengan penutup. Berbagai buah ditempatkan di saringan, terutama raspberry, stroberi, blueberry, apel kupas, dan pir. Terkadang gula bisa ditambahkan. Penanak jus dibakar, dan setelah beberapa saat, di bawah pengaruh uap, jus harum mulai keluar dan mengalir dari tabung. Jusnya panas dan oleh karena itu stoples yang sudah disiapkan dapat ditempatkan di bawah tabung, setelah diisi segera gabus dengan tutup dan kunci pengunci.

    Anda bisa membuat juicer dengan tangan Anda sendiri. Untuk melakukan ini, kami menggunakan prinsip mendapatkan jus di pembuat jus pabrik. Ambil panci besar atau ember berenamel, tetapi tutupnya. Di bagian bawah wajan, letakkan piring terbalik atau lingkaran kayu atau gergaji papan dengan gergaji ukir. Lalu letakkan wadah di atasnya, dengan sisi yang tinggi. Tuang air secukupnya ke dalam panci agar tidak jatuh ke wadah penampung sari saat direbus.

    Dengan selembar kain kasa dalam dua lapis atau linen langka, ikat tepi wajan sehingga bagian bawahnya hampir tidak mencapai wadah untuk menampung jus. Tempatkan raspberry atau blueberry di kain ini dan tutupi wajan dengan penutup. Letakkan juicer yang dibuat di atas api. Saat air mendidih, pemisahan jus ke dalam wadah pengganti akan dimulai. Api bisa dipadamkan. Semua jus akan terpisah dalam waktu sekitar satu jam. Setelah itu keluarkan kantong berisi buah beri, peras isinya. Tuang jus panas ke dalam stoples dan tutup.

    Anda dapat meninggalkan tanggapan, atau lacak balik dari situs Anda sendiri.

    Cara menggunakan juicer - instruksi dengan foto

    Kompor jus - resep

    Sudah bukan rahasia lagi bahwa jus kemasan dari hampir semua merek saat ini lebih seperti minuman jus daripada produk alami dan berkualitas tinggi. Anda dapat berbicara banyak tentang manfaat jus, terutama untuk anak kecil. Tentunya jus 100% asli jauh lebih sehat dan enak untuk anak dibandingkan minuman yang dijual di toko. Jika Anda ingin jus di sini dan saat ini, Anda dapat menggunakan juicer, tetapi di musim dingin dan musim semi trik seperti itu tidak dapat dilakukan. Anda bisa membuat jus menggunakan juicer.

    Bagaimana cara memasak jus dalam juicer?

    Ada banyak resep pembuat jus dan semuanya disiapkan dengan prinsip yang sama. Juicer terdiri dari beberapa pot yang ditumpuk satu di atas yang lain. Tuang setidaknya tiga liter air ke dalam panci bawah. Buah-buahan atau sayuran tertidur di panci atas. Juicer dibakar. Air mulai memanas dan menguap. Uap memanaskan buah dan mereka mulai mengeluarkan jus. Jus mengalir melalui tabung khusus ke piring yang sudah disiapkan sebelumnya. Anda bisa mendapatkan lebih banyak jus dari juicer daripada dari juicer. Sebelum Anda tertidur buah atau beri, mereka perlu dicuci dan dibersihkan dari batu. Buah besar harus dipotong menjadi beberapa bagian. Dengan perawatan ini, semua vitamin diawetkan dan sari buahnya dipasteurisasi, sehingga bisa langsung dituangkan ke dalam toples dan digulung untuk musim dingin. Jusnya manis dan pekat. Juicer bekerja tanpa suara dan tidak memerlukan kehadiran langsung Anda.

    Resep Pembuat Jus

    Anda cukup mengisi buah dan sayuran dan menuangkan air ke dalam panci bagian bawah. Atau Anda dapat menunjukkan sedikit imajinasi dan mendapatkan banyak resep berbeda untuk pembuat jus - hasilnya akan mengejutkan Anda.

    Jus tomat dalam juicer

    Minuman seperti itu sangat bermanfaat untuk kerja jantung dan berdampak positif pada vitalitas. Jus tomat dapat dibuat dengan sangat sederhana di dalam juicer.

    Yang terbaik adalah memilih sayuran yang matang dan segar. Cuci bersih dan potong tomat menjadi irisan. Lebih baik memilih varietas tomat berair untuk keperluan ini. Tambahkan garam dan gula ke tomat. Selanjutnya, nyalakan juicer. Pastikan untuk mencicipi tetes pertama jus, garam, dan gula.

    Jus apel dalam juicer

    Untuk membuat jus apel, Anda perlu memotong buah menjadi irisan berukuran sedang. Jika Anda membuatnya terlalu besar, akan ada terlalu banyak kondensat dari uap di dalam jus, dan irisan yang terlalu kecil akan berubah menjadi bubur. Untuk membuat jus lebih manis, tambahkan sedikit gula ke dalam buah. Untuk mendapatkan 2-3 liter jus, Anda perlu mengolah sekitar 5 kg buah.

    Jus prem dalam juicer

    Anda juga bisa membuat jus prem dengan ampasnya di dalam juicer.

    Untuk menyiapkannya, ambil 4 kg buah plum matang. Sortir dengan baik dan cuci. Masukkan buah ke dalam juicer. Dari 4 kg buah plum, diperoleh 1-1,5 liter jus. Tuang gula ke dalam panci berenamel (dengan kecepatan 300 g per 1 liter jus). Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam gula dan ditambahkan ampas yang tersisa, yang sebelumnya digosok melalui saringan halus. Seluruh massa dididihkan dengan api kecil.

    Bagaimana cara memasak jus harum dalam pembuat jus apel?

    Dari bubur yang tersisa di juicer setelah membuat jus, Anda bisa memasak banyak makanan penutup yang enak atau membuat selai kental. Dengan demikian, ternyata produksi bebas limbah, waktu dan sumber daya minimal. Jus dalam juicer selalu menjadi lebih manis daripada saat menggunakan juicer. Dan Anda bisa menyimpan jus seperti itu untuk waktu yang lama, sampai rasanya tidak berubah.

    Bagaimana cara menggunakan pembuat jus?

    Jus sehat yang lezat, tanpa pengawet, tanpa aditif - yah, bukankah ini mimpi? Dan mimpi ini dapat dengan mudah berubah menjadi kenyataan berkat penemuan paling sederhana - pembuat jus. Prinsip pengoperasian juicer didasarkan pada pengolahan produk dengan uap, yang memungkinkan Anda menghemat zat bermanfaat secara maksimal dan pada saat yang sama menyiapkan jus yang dipasteurisasi untuk diputar. Dan pada saat yang sama, tidak ada persiapan dan persiapan yang membosankan, karena sangat mudah membuat jus dengan juicer. Dan untuk menggunakan semua kemungkinan unit yang luar biasa ini, mari kita lihat lebih dekat cara menggunakan juicer dengan benar.

    Prinsip pengoperasian juicer

    Juicer terdiri dari beberapa bagian - wadah air, wadah jus yang dilengkapi katup dan tabung, dan wadah berlubang untuk produk. Model berbeda dalam volume dan bahan pembuatan wadah, desain dasar, tetapi prinsip pengoperasian juicer adalah sama. Air mendidih, dan di bawah pengaruh uap, sayur dan buah mengeluarkan sarinya. Ampas yang tersisa juga cocok untuk dikonsumsi atau dikalengkan. Hasilnya adalah produksi bebas limbah dan persediaan vitamin untuk musim dingin.

    Bagaimana cara menggunakan juicer dengan benar?

    Pertama-tama, unit harus disiapkan untuk bekerja. Sebelum menggunakan penanak jus untuk pertama kali, wadah harus dicuci bersih. Tabung karet untuk juicer diproses dalam air mendidih. Selanjutnya, mengikuti petunjuknya, Anda harus memasang dan memperbaiki bagian-bagiannya dan melanjutkan dengan persiapan jus. Model dan desain bisa berbeda-beda, jadi ke depannya, Anda juga harus mengikuti saran pabrikan. Dan rekomendasi berikut, relevan untuk semua pembuat jus, akan membantu menjaga perangkat selama bertahun-tahun:

    • selalu pantau jumlah air dan jangan biarkan bagian bawahnya gosong;
    • saat memasak semur (daging, ikan, sayuran), jangan sering-sering membuka tutup penanak jus;
    • tidak perlu mengisi penuh tangki air, sebagai aturan, disarankan untuk kurang mengisi sekitar 15-20% cairan;
    • jangan gunakan produk abrasif atau basa untuk membersihkan wadah, dan jangan menghilangkan endapan karbon dengan benda tajam;
    • jangan lupa untuk membersihkan katup dan tabung;
    • untuk menghilangkan kerak di tangki air, rebus larutan soda selama sekitar 20 menit dengan kecepatan 2 sdt. untuk 1 liter air.

    Bagaimana cara membuat jus dalam juicer?

    Sebelum membuat jus dalam juicer, perlu disiapkan produk dan wadah untuk jus. Sayuran, buah-buahan atau beri harus dicuci bersih, disortir, biji dan batangnya dibuang, bila perlu dikupas, dipotong menjadi beberapa irisan. Jus dalam juicer cukup manis, tetapi jika diinginkan, buah dan beri dapat ditaburi gula sebelum diproses. Sayuran bisa sedikit diasinkan. Dianjurkan untuk mengeringkan botol pertama dari jus yang diperoleh kembali ke wadah makanan, dan mensterilkan kembali botol itu sendiri. Jus yang sudah jadi harus segera dipelintir, dan setelah didinginkan, disimpan di tempat yang dingin. Jus yang tidak dipintal dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu tanpa kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.

    Seringkali, ibu rumah tangga tertarik dengan cara memasak apel dalam juicer, haruskah dikupas, dicincang, apakah akan membuang inti? Untuk mendapatkan jus dan kentang tumbuk pada akhirnya, apel harus dikupas seluruhnya dan dikupas dari intinya. Jika keberadaan kulitnya tidak terlalu penting, maka untuk jus cukup memotong apel menjadi irisan dan membuang bagian tengahnya.

    Bagaimana cara menggunakan penanak jus untuk memasak hidangan lainnya?

    Prinsip pengoperasian penanak jus mirip dengan pengoperasian ketel ganda, oleh karena itu perangkat dapat digunakan untuk memasak makanan yang enak dan sehat. Ikan kukus, daging, dan sayuran ternyata empuk luar biasa dan, yang penting, mudah dimasak.

    Memasak harus sama dengan membuat jus di juicer, hanya setelah menambahkan bumbu dan garam. Namun setelah dimasak, semua wadah harus dicuci dengan sangat hati-hati agar sisa bau ikan, daging, atau rempah-rempah selanjutnya tidak merusak sarinya.

    Tentunya sebelum menggunakan juicer sebaiknya membaca petunjuknya. Biasanya, pabrikan menulis tentang fitur model dan memberikan rekomendasi tentang cara menggunakan perangkat dengan paling efisien.

    Artikel Terkait