Paprika isi panggang dalam slow cooker. Paprika isi dalam slow cooker - sungguh indah! Resep paprika isi dalam slow cooker dengan daging, jamur, keju. Bahan untuk hidangan: “Paprika diisi dalam slow cooker”

Lada isi untuk beberapa waktu di keluarga kami hidangan populer. Lebih tepatnya, ternyata ini makanan favorit suamiku. Setibanya di sana, kami disambut oleh kerabat mana pun dengan paprika. Dengan munculnya multicooker, saya menyerah pada kecintaan universal terhadap paprika dan membuatnya dengan cepat dan menyenangkan. Untuk paprika isi dengan daging dan nasi dalam slow cooker, bahan yang kita butuhkan sangat sedikit...

  • Daging cincang 500 gram (saya campur daging babi dan sapi, bisa juga pakai ayam misalnya)
  • Lada 8 buah
  • Wortel 1 buah
  • Bawang bombay 1 buah
  • Telur 1 buah
  • Beras 70 gram
  • Garam, rempah-rempah.

Waktu memasak: 20 menit menanak nasi + 15 menit + 1,5-2 jam untuk program “merebus”

Porsi: 4-6 porsi

Metode menyiapkan paprika isi dalam slow cooker

Biarkan nasi matang dan mulailah menyiapkan daging cincang. Cuci dan bersihkan paprika. Dalam keadaan apa pun kita tidak boleh membuang “tutup” ladanya. Biarkan paprika dan cincang halus bawang bombay, parut wortel, dan potong “tutup” sisa paprika. (Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu memotongnya atau bahkan memotong ekor hijaunya - Anda bisa merebusnya bersama paprika, lalu menggunakannya sebagai hiasan - itulah yang akan kita lakukan kali ini.)


Kemudian kami melakukan pemanggangan tradisional. Satu sendok makan minyak sayur, bawang bombay cincang dan nyalakan program “rebusan”. Setelah lima menit, tambahkan wortel dan merica cincang ke dalam bawang bombay, aduk rata dan biarkan selama 7-10 menit lagi.


Saat penggorengan sudah siap, matikan multicooker dan lanjutkan menyiapkan daging cincang. Untuk melakukan ini, campur nasi rebus, daging cincang, setengah goreng, telur dengan garam dan bumbu. Anda harus mencampurnya dengan sangat hati-hati. Cara termudah tentu saja dengan menggabungkan.


Sekarang kita isi paprika dengan daging cincang, letakkan dengan hati-hati dengan satu sendok makan dan ratakan bagian atasnya agar tidak tergelincir. Masukkan paprika yang dihasilkan ke dalam panci multicooker, sebaiknya dalam posisi berdiri, agar daging cincang tidak bocor selama proses perebusan. Isi mangkuk dengan air hingga tiga perempat bagian atas lada. Dan nyalakan mode "pendinginan".


Jika Anda memiliki multicooker lima liter dan mata yang buruk, seperti saya, maka semua paprika tidak akan muat untuk “berdiri”. Saya menempatkan dua tambahan di atas sebagai lapisan kedua. Kualitas masakan tidak berkurang sama sekali karena hal ini, karena di dalam multicooker terdapat pemanasan yang merata dan bagian atas paprika praktis dikukus.


Hidangan ini sangat mudah disiapkan dan, yang terpenting, sangat cepat. Anda bisa memasukkan beberapa lusin paprika sekaligus dan memasukkannya ke dalam freezer. Anda bisa mengisi paprika yang sudah beku tanpa kehilangan bentuknya saat dimasak.

Lada matang cukup cepat, saya suka membiarkannya setidaknya selama satu setengah jam, tetapi Anda bisa mematikannya dengan aman setelah satu jam.

Paling enak disajikan dengan krim asam dan rempah-rempah.

Selamat makan!

Apakah Anda menyukai resepnya? Klik pada hati:

Jumlah komentar 13:

    Separuh penggorengannya menjadi daging cincang, dan separuhnya lagi...?

    • ...kita tinggalkan di bagian bawah multicooker dan letakkan paprika di atasnya :)

    Saya mendapatkannya SANGAT enak dengan resep ini, apalagi untuk pertama kalinya, saya baru mulai menguasai slow cooker, saya senang! Terima kasih banyak! Sekarang saya ingin mencoba daging babi rebus

    Ternyata enak banget...suamiku senang...

    Maria, terima kasih untuk resepnya! sangat enak, sangat! Ini juga lebih menarik dengan “tutup”))

  1. Pemasak lambat membuat makanan enak untuk setiap hari dan untuk liburan. Di keluarga saya, tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa paprika isi; multicooker membuat proses memasak lebih mudah bagi saya, karena oven dan tungku gas sibuk dengan persiapan lainnya.

    Anda juga dapat menunda hidangan dan pergi bersenang-senang dengan tamu Anda, dan pada saat yang tepat semuanya akan menjadi hangat dan siap.

    Produk untuk memasak paprika isi daging dan nasi dalam slow cooker:

    • lada Bulgaria;
    • Beras - 150 gram;
    • Daging cincang – 300-400 g;
    • Wortel - 2 buah (1 untuk saus);
    • Bawang – 2 buah (satu untuk kuah);
    • Lemak babi atau minyak sayur - untuk menggoreng;
    • Garam secukupnya;
    • Lada hitam bubuk - secukupnya;
    • Saus tomat - 2-3 sdm. mengajukan;
    • Bawang putih – 3 siung;
    • Air – 700ml.

    Bagaimana cara memasak paprika isi daging dan nasi dalam slow cooker?

    Untuk memasak paprika yang lezat dengan daging dan nasi, kita perlu merebus nasi sampai empuk. Bilas di bawah air mengalir, biarkan airnya mengalir. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam di mana kita akan menyiapkan isinya.

    Jika daging cincang dibekukan, cairkan. Tambahkan ke nasi.

    Cincang halus setengah bawang bombay dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan lemak babi atau minyak sayur. Saya lebih suka memasak kubis gulung dan paprika isi dengan tambahan lemak babi, maka hidangannya menjadi sangat memuaskan dan enak. Jika tidak memungkinkan untuk digunakan, goreng dan kuahnya minyak sayur.

    Kupas wortel. Memarut. Masukkan ke dalam penggorengan bersama bawang bombay. Menggoreng. Anda juga bisa melakukan semua ini dalam slow cooker, Anda perlu memasukkannya ke mode "menggoreng", tambahkan minyak sayur, goreng

    Tempatkan dalam mangkuk dengan sisa bahan. Tambahkan garam, hitam merica bubuk secukupnya, campur. Anda bisa menambahkan bumbu atau bumbu favorit lainnya. Alangkah baiknya jika Anda menambahkan peterseli cincang, adas manis, atau daun bawang.

    Resep menarik lainnya:

    Paprika perlu dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan debu. Ambil sayuran tanpa kerusakan atau noda luar. Merah, kuning, hijau bisa digunakan. Jika Anda menyiapkan paprika untuk musim dingin untuk diisi, Anda bisa mengambilnya, bukan hanya buah segar.

    Potong batangnya dan buang bijinya dengan hati-hati. Ini akan terlihat seperti mangkuk di mana Anda harus meletakkan nasi dan daging yang sudah disiapkan sebelumnya. Tangani dengan hati-hati agar tidak merusak sayuran. Cuci bersih lagi.

    Tempatkan isian ke dalam mangkuk sayuran yang dihasilkan.

    Tempatkan di mangkuk multicooker.

    Kuahnya bisa disiapkan dalam mangkuk multicooker atau penggorengan. Jika Anda memasak dalam slow cooker, nyalakan mode “Menggoreng” dan tambahkan wortel parut dan cincang bawang bombai. Goreng, tambahkan pasta tomat dan bawang putih cincang, masak lagi 3-5 menit. Kemudian tambahkan air, garam, setengah sendok makan gula pasir, dan bumbu kesukaan Anda. Masak selama 7-10 menit. Matikan multicooker dan tuangkan saus ke dalam piring. Lipat paprika.

    Bahan-bahan:

    • 10 buah. paprika (segar atau beku)
    • 600 gram. daging cincang (babi + sapi + bawang bombay + garam + lada hitam)
    • 150 gram. masak nasi hingga setengah matang
    • 100 ml krim asam 15%
    • 150 ml tomat, cincang dengan blender
    • garam dan rempah-rempah secukupnya

    Boneka paprika punya banyak penggemar! Tentu saja persiapannya tidak sulit, dan hasilnya selalu menyenangkan. Saat membeli multicooker, setiap ibu rumah tangga bertanya-tanya apakah dia harus memasak paprika isi di dalamnya? Tentu! Selain itu, slow cooker adalah sup yang ideal. Ini adalah salah satu mode paling nyaman dan populer untuk menyiapkan hidangan favorit Anda. Dan memasak paprika isi dalam slow cooker pasti patut dicoba.

    Di musim panas dan musimnya, paprika segar disiapkan dengan sempurna, dan di musim dingin, paprika beku atau disimpan rendaman ringan. Untuk hidangan ini, saya lebih suka memilih paprika empuk dengan dinding tipis. Aromanya cukup, tetapi masaknya lebih cepat - nasinya tidak akan terlalu matang, dan daging cincangnya tidak akan menjadi kering. Dan saya juga suka memasak paprika isi saos tomat dengan tambahan krim asam, ini membuatnya sangat enak.

    Dengan para pembaca situs ini, saya akan dengan senang hati membagikan resep saya tentang cara membuat paprika isi terlezat dalam slow cooker. Saya punya REDMOND RMC 4502, tapi yang ini resepnya akan berhasil untuk semua multicooker dengan mode merebus, dan ini, bisa dikatakan, berlaku untuk semua model. Mari kita mulai.

    Metode memasak


    1. Untuk memulai, saya menyiapkan semua bahan. Rebus nasi hingga setengah matang jumlah besar air, taruh di atas saringan, bilas dan biarkan mengalir dengan baik. Saya membawa daging cincang ke suhu kamar. Saya memiliki paprika beku sejak musim panas, jadi saya memasukkan es batu lada ke dalam panci besar dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Tutup panci dengan penutup dan diamkan selama 5-7 menit. Lalu saya tiriskan paprika yang sudah dicairkan dan tiriskan dalam saringan dan dinginkan. Selama musim, saya hanya menggunakan paprika segar, saya juga merebusnya dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahitnya, dan baru setelah itu saya mengisinya.

      Saya juga mengambil bahan untuk saus sausnya - krim asam dan tomat yang dicincang dengan blender (segar atau beku).


    2. Untuk mengisi paprika, saya menyiapkan isinya. Campur dalam mangkuk terpisah daging cincang buatan sendiri dari daging babi dengan daging sapi dan nasi, tambahkan sedikit garam dan aduk rata dengan sendok. Nasi harus didistribusikan secara merata ke dalam daging cincang.

    3. Mengambil isian dalam porsi kecil dengan satu sendok makan, saya mengisi paprika. Tidak perlu mengisinya terlalu keras atau terlalu rapat, yang utama adalah tidak ada lubang di dalamnya. Saya dengan hati-hati meletakkan paprika isi di sisinya ke dalam mangkuk multicooker.

    4. Saya sedang menyiapkan isinya. Dalam wadah terpisah dengan ukuran yang sesuai, campur krim asam, bumbu, dan garam. Krim asamnya akan menjadi seperti krim halus. Hal ini penting karena jika tomat ditambahkan lagi, krim asam yang belum tercampur akan tetap berupa serpihan yang tidak enak. Tambahkan tomat dalam porsi dan aduk saus hingga rata. Tuangkan saus di atas paprika dalam mangkuk multicooker.

    5. Saya menutup penutup multicooker, mengatur program “STEW”, dan mengatur waktu memasak menjadi 40 menit. Dan kemudian paprika isi dimasak dalam slow cooker hingga program berakhir, menyebarkan aroma lezat ke seluruh rumah!

      Di akhir program, saya mematikan tombol tetap hangat. Saya membuka tutupnya dan membiarkan uap berlebih keluar.


    6. Saya biasanya menyajikan paprika dalam 2-3 potong, disiram krim asam dan saus tomat, di mana mereka bersiap. Sebaiknya sajikan krim asam tambahan dan bumbu cincang ke meja.

    Pada prinsipnya, setiap ibu rumah tangga dijamin bisa memasak paprika isi dalam slow cooker, yang tidak hanya tidak lebih buruk dari paprika biasa dari rebusan besi cor, tetapi bahkan lebih enak, karena mode memasaknya dalam slow cooker. jauh lebih lembut. Hal utama adalah mematuhi kondisi dan memanaskan terlebih dahulu lada yang sudah dikupas sebelum diisi - ini akan mengeluarkan rasa pahit yang berlebihan dan hidangan akan memiliki rasa yang lembut.

    Selamat makan!

    Memasak paprika isi dalam slow cooker jauh lebih mudah dan cepat dibandingkan dengan kompor biasa. Mesin pintar mengukur secara akurat suhu yang diinginkan dan tidak akan membiarkan masakannya gosong. Anda bisa membuatnya berair dan makanan lezat pada Perusahaan Besar dengan usaha minimal. Dan paprika isi dalam slow cooker akan menyenangkan semua orang dengan yang baru kombinasi rasa, kami telah menyiapkan beberapa resep asli.

    Paprika isi secara tradisional dibuat dengan daging cincang dan nasi. Kami mengundang Anda untuk tidak menyimpang dari aturan dan menyiapkan paprika isi yang lezat dan harum dalam slow cooker untuk makan malam hari ini.

    Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk menyiapkan paprika isi dalam slow cooker sesuai resep klasik:

    • daging babi dan sapi cincang – 400 g;
    • paprika – 10-12 buah;
    • nasi – 200 gram;
    • bawang – 2 buah;
    • wortel – 1 buah;
    • bawang putih – 2 siung;
    • pasta tomat – 4 sdm. aku.;
    • garam, merica - secukupnya.

    Dari jumlah yang ditentukan bahannya akan membuat makan siang untuk 5-6 orang.

    Cara membuat paprika isi dalam slow cooker:

    1. Bilas beras sampai air bersih dan rebus hingga setengah matang.
    2. Buang inti dan biji dari paprika dan bilas bagian dalamnya.
    3. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih dengan pisau.
    4. Parut wortel di parutan sedang.
    5. Dalam mangkuk besar, campurkan daging cincang, bawang bombay, wortel, bawang putih, dan nasi setengah matang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk agar bumbu merata ke seluruh isian.
    6. Isi paprika dengan daging cincang.
    7. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan paprika di bagian bawah dengan lubang menghadap ke atas. Paprika harus berdiri tegak dan rapat untuk menjaga bentuk dan keindahannya. penampilan, dan juga agar sari dari isian tidak bocor.
    8. Encerkan pasta tomat dalam dua gelas air, tambahkan garam secukupnya dan tuangkan campuran di atas isian paprika di dalam slow cooker.
    9. Atur program “Memadamkan” selama 40 menit, turunkan tutupnya dan tunggu sinyal suara.

    Anda bisa menyajikan paprika isi dalam slow cooker dengan lauk apa pun, tetapi yang paling enak adalah kentang tumbuk.

    Saran yang berguna: saos tomat Ternyata sangat enak dan harum, jadi kami sarankan untuk menyiapkannya lebih banyak! Untuk rasa pedasnya bisa ditambahkan campuran bumbu ke dalamnya” ramuan Provence», allspice Dan daun salam.

    Paprika isi Meksiko dalam slow cooker

    Resep orisinal untuk pecinta pedas Masakan Meksiko. Tingkat kepedasannya bisa bervariasi sesuai selera, namun sebaiknya tetap berpegang pada resep yang ditentukan. Paprika ini cocok dengan lauk mie telur, dan untuk “menghaluskan” sedikit rasa pedasnya, Anda bisa menyajikannya dengan saus krim asam yang lembut.

    Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mexican Stuffed Peppers di Slow Cooker:

    • cabai (tidak terlalu pedas) – 6 buah;
    • daging babi cincang- 300 gram;
    • ayam cincang – 300 gram;
    • mie telur – 600 g;
    • Bulgaria paprika kuning- 1 buah;
    • paprika merah – 1 buah;
    • bawang putih – 2 siung;
    • cabai pedas – 3 polong;
    • daun ketumbar – 1 ikat;
    • salsa tomat pedas - secukupnya;
    • minyak zaitun;
    • garam, merica - secukupnya.

    Sebaiknya pilih cabai yang tidak terlalu pedas dan bentuknya memanjang agar isiannya lebih mudah.

    Cara menyiapkan paprika isi dalam slow cooker:

    1. Potong bagian atas paprika, buang inti dan bijinya. Potong menjadi kubus kecil.
    2. Cincang halus daun ketumbar dengan pisau.
    3. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker, atur mode “Memanggang” dan goreng sebentar daging babi cincang terlebih dahulu, dan jika sudah memutih, ayamnya.
    4. Tambahkan kubus ke dalam mangkuk paprika, daun ketumbar, garam dan merica secukupnya. Lanjutkan memasak selama sekitar 8 menit, aduk sesekali.
    5. Pindahkan isian ke piring terpisah dan tuang ke dalam mangkuk minyak zaitun sehingga lapisannya sekitar 1 cm.
    6. Tanpa mengubah mode, goreng bawang putih cincang dan cabai kering dalam minyak. Masak selama 5 menit, aduk sesekali, lalu angkat bawang putih dan merica dari minyak (selama waktu ini bawang putih dan merica akan punya waktu untuk mengeluarkan semua rasa pedas dan aromanya).
    7. Masukkan cabai utuh, belum dikupas, dan lembut ke dalam mangkuk dan goreng selama 3-4 menit, balikkan ke sisi lainnya. Angkat paprika dan masukkan ke dalamnya kantong plastik, bungkus rapat dan biarkan selama 5 menit.
    8. Selama waktu ini, kulit paprika akan terkelupas. Buka bungkusnya dan keluarkan paprika, potong bagian atasnya dan buang bijinya. Isi dengan adonan cincang dan masukkan ke dalam mangkuk (tanpa minyak).
    9. Atur mode "Panggang" selama 15 menit dan turunkan tutupnya.
    10. Selama ini Anda bisa memasak mie telur dan membumbuinya sambal pedas salsa.

    Sajikan paprika isi gaya Meksiko dalam slow cooker dengan sangat panas segera setelah bunyi bip.

    Paprika isi dalam slow cooker dengan keju cottage dan ayam

    Resep yang tidak biasa bagi mereka yang tidak takut bereksperimen dengan bahan-bahan yang sudah dikenal dan mencari rasa baru yang menginspirasi. Siapkan paprika isi ini dalam slow cooker untuk makan malam dan lihat bahwa hidangan dangkal seperti itu pun bisa mengejutkan dan menyenangkan, seperti kelezatan restoran sungguhan.

    Produk apa yang Anda perlukan untuk membuat paprika isi dalam slow cooker:

    • paprika – 4 buah;
    • dada ayam – 400 gram;
    • keju cottage buatan sendiri – 300 g;
    • telur ayam – 4 buah;
    • krim asam – 4 sdm. aku.;
    • bawang putih – 5 siung;
    • adas, daun ketumbar – 1 ikat;
    • garam, merica - secukupnya.

    Jumlah bahan yang ditunjukkan cukup untuk membuat makan malam untuk empat orang.

    Cara memasak paprika isi yang lezat dalam slow cooker:

    1. Bilas fillet ayam air dingin, kering kertas tisu dan potong dadu kecil. Dimungkinkan untuk menggunakan yang biasa ayam cincang atau masukkan fillet melalui penggiling daging, tetapi daging cincang ternyata lebih segar.
    2. Hancurkan keju cottage dengan garpu dan campur dengan ayam.
    3. Tambahkan telur kocok, bumbu cincang halus dan bawang putih, melewati mesin press.
    4. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, campur isinya.
    5. Cuci paprika sampai bersih dan potong menjadi dua memanjang, termasuk batangnya. Potong intinya dengan hati-hati, sisakan “ekor” hijau. Dibutuhkan tidak hanya untuk kecantikan, tetapi juga agar lada tetap mempertahankan bentuknya.
    6. Isi separuhnya dengan isian dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak. minyak bunga matahari(bisa berlapis-lapis).
    7. Atur program “Memanggang” dan masak paprika isi dalam slow cooker selama 40 menit. Setelah 10 menit, tuangkan 100 ml air asin.

    Hasilnya, Anda akan mendapatkan hasil yang sangat baik hidangan aromatik dengan yang tidak biasa isian yang halus. Untuk mengurangi kalori, Anda bisa menggunakan keju cottage diet rendah lemak.

    Paprika isi dengan jamur dan couscous dalam slow cooker

    Resep ini akan menarik bagi vegetarian dan pecinta organik. makanan sehat. Paprika isi dalam slow cooker ini disiapkan tanpa daging, tetapi menciptakan rasa kenyang yang tidak lebih buruk dari hidangan daging apa pun!

    Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan paprika isi dalam slow cooker:

    • paprika – 8 buah;
    • kuskus – 150 gram;
    • jamur – 300 gram;
    • keju keras – 150 gram;
    • tomat – 2 buah;
    • bawang putih - 2 siung;
    • paprika bubuk – 1 sdt;
    • timi, peterseli – 1 ikat;
    • minyak zaitun;
    • garam, merica - secukupnya.

    Cara memasak paprika isi dalam slow cooker:

    1. Bilas couscous, tuangkan segelas air mendidih, tambahkan garam dan tutup selama 5 menit.
    2. Tambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun ke couscous, aduk dan biarkan selama 5 menit.
    3. Buang kulit tomat, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan potong dadu kecil dengan sisi 1-1,5 cm.
    4. Iris jamur potongan-potongan kecil. Jika Anda menggunakan jamur porcini, rendam terlebih dahulu air panas selama 15-20 menit. Jangan tuangkan infusnya!
    5. Masukkan bawang putih melalui mesin press.
    6. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker, atur program “Memanggang” dan goreng bawang putih dan jamur selama 5-7 menit, aduk sesekali agar bawang putih tidak gosong.
    7. Tambahkan paprika dan goreng selama 4 menit lagi.
    8. Tambahkan tomat, tuangkan infus jamur porcini, aduk dan didihkan selama 10 menit dalam mode yang sama.
    9. Tempatkan isi mangkuk di mangkuk terpisah, campur dengan couscous, garam dan tambahkan merica bubuk secukupnya.
    10. Cincang halus peterseli, pisahkan daun thyme dari batangnya dan campur dengan bahan lainnya.
    11. Potong paprika menjadi dua memanjang, buang inti dan bijinya.
    12. Isi setengahnya dengan campuran jamur dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak.
    13. Taburi semuanya dengan keju parut di atasnya, turunkan tutupnya dan masak paprika isi dalam multicooker selama 30 menit dalam mode “Memanggang”.

    Untuk menyiapkan hidangan ini, yang terbaik adalah memilih keju dengan rasa yang nyata, misalnya keju domba, kambing, atau jenis pedas lainnya.

    Kentang atau haluskan miju-miju Namun, paprika isi dalam slow cooker ini ternyata cukup mengenyangkan, jadi bisa disajikan utuh hidangan mandiri, taruh saus favorit Anda, salad sayuran, dan roti segar di atas meja.

    Paprika isi dalam slow cooker: resep video

    Kami menawarkan kepada Anda Opsi alternatif memasak paprika isi dalam slow cooker. Anda akan menemukan semua informasi yang diperlukan dalam instruksi video terperinci di bawah ini:

    Mempersiapkan. Dan multicooker akan membantu kita dalam hal ini, sekaligus kita akan membandingkannya resep klasik paprika isi. Hidangan yang tak tergantikan musim ini, bukan? Ia memiliki segalanya, sayuran, daging, dan saus. Enak, sehat dan memuaskan. Apalagi multicooker menyiapkan hidangan ini sendiri. Jadi jangan manfaatkan ini resep sederhana Itu tidak mungkin.

    Ngomong-ngomong, saya memasak paprika isi dalam slow cooker Redmond R.M.C. M-4502 dalam mode “Pemadaman”. Ternyata sangat enak dan menyehatkan. Namun, seseorang tidak dapat melakukannya tanpanya pada kasus ini tanpa mode "Menggoreng". Anda perlu menyiapkan tumisan di atasnya, tetapi akan dibahas lebih lanjut nanti. Sementara itu, mari kita daftar produk yang diperlukan dan mencari tahu resep rinci paprika isi dalam slow cooker.

    Informasi Resep

    Metode memasak: di multicooker Redmond RMC M-4502.

    Total waktu memasak: 1 jam

    Jumlah porsi: 12-14 buah.

    Bahan-bahan:


    • daging cincang – 250 gram
    • nasi – 1,5 multi-cangkir
    • bawang bombay – 1 buah.
    • wortel – 1 buah.
    • tomat – 2 buah.
    • pasta tomat – 2-3 sdm. sendok
    • paprika ukuran sedang – 12-14 pcs.
    • bawang putih – 1-2 siung.
    • minyak sayur
    • garam, rempah-rempah - secukupnya.

    resep


    1. Pertama, siapkan dan rebus nasi.
      Bagaimana cara mengisi paprika? Potong bawang bombay dan parut wortel. Tempatkan dalam mangkuk multicooker dan masak dalam minyak sayur dalam mode “Menggoreng” selama 5-8 menit sampai lunak dan berwarna coklat keemasan.
    2. Menumis daging cincang sudah siap.

    3. Campurkan nasi rebus dengan daging cincang yang sudah disiapkan sebelumnya.

    4. Tambahkan tumis. Mencampur.

    5. Potong tomat menjadi dua dan parut parutan kasar dengan membuat pure dari mereka. Kami memasukkannya ke dalam nasi dengan daging.

    6. Campur semuanya dan tambahkan garam, merica, dan mungkin bumbu lainnya sesuai selera. Jadi, isian paprika isi sudah siap!

    7. Yang tersisa hanyalah menyiapkan lada itu sendiri. Potong inti dari dalam.

    8. Isi paprika dengan daging cincang. Kami tidak terlalu memadatkannya agar isiannya bisa mengembang tanpa merusak paprika.

    9. Masukkan paprika isi ke dalam slow cooker.

    10. Sekarang mari kita bersiap saus tomat. Tempatkan 2-3 sdm pasta tomat ke dalam cangkir. sendok Tambahkan sedikit gula jika Anda tidak suka makanan asam.

    11. Encerkan pasta dengan air dan tuangkan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan lebih banyak air dan tambahkan garam dan merica. Anda bisa menambahkan allspice dan daun salam. Tutup penutupnya dan nyalakan mode “Memadamkan” selama 40 menit.

    12. DI DALAM hidangan siap saji tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan tutup kembali sehingga paprika isi berada di dalam slow cooker selama 10 menit.
    13. Sebelum disajikan, taburkan hidangan bumbu cincang. Sajikan panas dengan sedikit kuah.



    14. Pada catatan:
      Paprika isi dapat disiapkan tidak hanya di musim panas, tetapi juga kapan saja sepanjang tahun, jika Anda membekukannya dan membuang bagian dalamnya.
      Alih-alih pasta tomat dapat digunakan pure tomat atau jus tomat dari 0,5 liter.
      Persiapkan juga
Artikel tentang topik tersebut