Selai kurma – ≡ Langkah demi langkah Resep selai kurma yang sangat sederhana dengan foto untuk dimasak di rumah. Kemacetan tanggal. Mencegah Kebutaan Malam

Alexander Agung memaksa tentaranya untuk makan tujuh kurma dan minum 2-3 teguk air dari mata air yang baik sebelum pertempuran. Berkat ini, daya tahan dan kekuatan otot mereka meningkat. Di negara-negara panas, kurma adalah “roti gurun” dan makanan suci. Kurma meningkatkan kesehatan dan memperpanjang umur. Seseorang bisa hidup beberapa bulan hanya dengan makan kurma.

Nilai gizi kurma.

Kurma merupakan sumber berbagai mineral dan vitamin. itu sama sumber yang bagus energi, gula dan serat. Buah-buahan yang lezat Kurma mengandung minyak dan mineral penting seperti kalsium, belerang, besi, mangan, fosfor, tembaga, natrium, kalium, magnesium, dan seng yang merupakan unsur penting untuk kesehatan. Mereka juga mengandung vitamin seperti asam folat, riboflavin, tiamin, niasin, vitamin A dan vitamin K. Pakar kesehatan mengatakan Anda harus menyisihkan setidaknya satu hari dalam seminggu untuk keseimbangan dan makan sehat dengan konsumsi buah kurma.

Tanggal. Nilai gizinya

Manfaat untuk kesehatan.

Khasiat buah kurma bagi kesehatan antara lain: meredakan sembelit, gangguan usus, gangguan jantung, anemia, gangguan seksual, diare, kanker perut dan masih banyak penyakit lainnya. Kurma juga baik untuk penambahan berat badan dan perkembangan otot. Ada beberapa cara mengonsumsi kurma: mencampurkan pasta kurma dengan susu, yogurt, mentega, atau menggunakannya dalam bentuk sandwich. Pasta kurma bermanfaat untuk orang dewasa dan anak-anak, terutama pada saat sakit atau untuk pemulihan dari cedera.

Menurut pemeriksaan medis modern, secara umum diterima bahwa kurma bermanfaat dalam mencegah kanker perut. Ketika tubuh menyerap energi nutrisi yang tinggi dari kurma, rasa lapar pun hilang. Di samping itu, sistem saraf bisa mendapatkan sangat membantu dari makan kurma, karena kurma mempunyai banyak mineral potasium.

Kurma mengatur proses pencernaan dengan baik. Hal ini secara signifikan dapat meningkatkan tingkat energi seseorang yang mengonsumsi kurma dalam waktu setengah jam. Pakar kesehatan menyarankan untuk mengonsumsi 20 hingga 35 gram serat per hari. Kurma membantu menjaga kesehatan mata dan mencukupi kebutuhan cara yang efektif dalam mencegah masalah rabun senja.

Tanggal. Manfaat untuk kesehatan

Manfaat dan bahaya kurma bagi tubuh (video)

Pengobatan dengan kurma.

Meringankan sembelit

Kurma sering digolongkan sebagai makanan pencahar. Inilah sebabnya mengapa buah ini sering dimakan oleh penderita sembelit. Untuk mendapatkan efek pencahar yang diinginkan, sebaiknya rendam beberapa buah kurma dalam air semalaman lalu konsumsi di pagi hari saat sudah menjadi seperti sirup untuk mendapatkan hasil yang optimal. Kurma mempunyai tingkat yang tinggi serat larut, yang dibutuhkan usus untuk pencernaan makanan yang baik dan kenyamanan perjalanan makanan melalui saluran saluran pencernaan. Kurma meredakan gejala sembelit.

Memperkuat Tulang

Banyaknya mineral yang ditemukan dalam kurma menjadikannya makanan sehat untuk memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis. Kurma mengandung selenium, tembaga, magnesium, dan mangan. Unsur-unsur ini merupakan bagian dari tulang. Seiring bertambahnya usia, kekuatan tulang melemah dan menjadi rapuh. Jadi makanlah lebih banyak kurma dan berikan kekuatan pada tulang Anda!

Pengobatan gangguan usus

Konsumsi kurma secara teratur membantu merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan dan penting di usus. Dalam hal masalah pencernaan, kurma mengandung zat larut dan serat tidak larut, serta banyak asam amino yang bermanfaat. Asam amino ini merangsang pencernaan makanan dan membuatnya efisien. Apalagi lebih nutrisi diserap ke dalam saluran pencernaan dan masuk ke dalam tubuh kita untuk penggunaan normal.

Pengobatan anemia

Tanggal punya konten tinggi mineral, yang bermanfaat untuk berbagai penyakit. Tingkat zat besi yang mengesankan dalam buah kurma menjadikannya suplemen makanan yang sangat baik bagi orang-orang yang menderita anemia. Kadar zat besi yang signifikan dalam buah kurma menyeimbangkan kekurangan zat besi bawaan pada pasien anemia, meningkatkan energi dan kekuatan sekaligus mengurangi rasa lelah dan lesu.

Obat alergi

Kurma mengandung belerang organik. Hal ini tidak umum terjadi di produk makanan elemen, tetapi memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang layak. Belerang berkurang reaksi alergi dan alergi musiman. Konsumsi buah kurma mengurangi dampak alergi musiman melalui kontribusi sulfur dalam makanan.

Pertambahan berat badan

Kurma harus dimasukkan dalam makanan sebagai bagian dari diet sehat. Mereka mengandung gula, protein dan banyak vitamin. Jika Anda makan kurma dengan mentimun, Anda bisa menjaga berat badan Anda pada tingkat normal dan seimbang, tapi itu bukan untuk menurunkan berat badan. 1 kilogram kurma mengandung 3000 kalori dan kalori tersebut cukup untuk mengenyangkan kebutuhan sehari-hari energi bagi tubuh manusia. Tentu saja, Anda tidak boleh hanya makan kurma sepanjang hari. Jika Anda kurus dan kurus dan ingin menambah berat badan, atau jika Anda mencoba membentuk dan menambah otot untuk mengesankan seorang gadis, atau Anda menjadi lemah karena penyakit serius masalah kesehatan- kamu perlu makan kurma!

Tenaga tambahan

Kurma mempunyai kandungan yang tinggi gula alami seperti fruktosa, glukosa dan sukrosa. Ini menjadikannya camilan yang sempurna untuk menambah energi dengan cepat. Banyak orang di seluruh dunia makan kurma saat mereka merasa lesu. Setelah berolahraga di gym, di luar, atau bahkan setelah melakukan peregangan tubuh di rumah, ketika Anda merasa lelah, mengunyah beberapa kurma di waktu-waktu tersebut akan membantu Anda memulihkan energi dengan segera.

Pelestarian sistem saraf

Vitamin yang terkandung dalam kurma menjadikannya sebagai penambah ideal untuk kesehatan dan fungsi sistem saraf manusia. Kalium merupakan salah satu elemen utama dalam penguatan dan daya tanggap sistem saraf, serta meningkatkan kecepatan dan aktivitas aktivitas otak. Oleh karena itu, kurma adalah sumber makanan yang sangat baik bagi manusia, karena sistem saraf akan terkuras seiring bertambahnya usia dan perlu terus dijaga pada tingkat kesehatan. Kurma baik untuk orang-orang yang ingin menjaga pikiran tetap tajam.

Memperkuat Hati

Kurma bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung Anda. Kurma terbukti memiliki khasiat jika direndam semalaman, dihaluskan di pagi hari, lalu dikonsumsi pengaruh positif untuk hati yang lemah. Mereka adalah sumber yang kaya potasium, konsumsinya mengurangi risiko stroke dan lainnya penyakit kardiovaskular. Setelah makan kurma, kadar kolesterol dalam tubuh kita menurun. Kolesterol tinggi merupakan penyebab utama penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, jika Anda makan kurma dua kali seminggu, kondisi jantung dan kesehatan Anda akan membaik seiring berjalannya waktu.

Pengobatan kelemahan seksual pada pria

Penelitian telah menunjukkan bahwa kurma mungkin bermanfaat dalam meningkatkan stamina seksual pada pria. Mempersiapkan ramuan untuk meningkatkan stamina seksual pada pria: Rendam beberapa (segenggam) kurma segar susu kambing semalaman, pagi harinya haluskan, tambahkan bubuk kapulaga dan madu. Campuran ini akan menjadi tonik yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan stamina seksual dan mengurangi kemandulan akibat berbagai kelainan seksual. Pada tahun 2006, akademisi Abbas Bahmanpour mempelajari efek kurma dan minyaknya terhadap fungsi seksual dan menemukan bahwa tingginya kadar komponen estradiol dan flavonoid pada kurma menyebabkan peningkatan jumlah dan motilitas sperma, serta peningkatan ukuran dan berat testis. Oleh karena itu, jika Anda mencari dorongan untuk meningkatkan seksualitas pria, Anda perlu makan beberapa jenis kurma, karena kurma merupakan afrodisiak alami yang sangat baik!

Mencegah Kebutaan Malam

Kurma digunakan untuk berperang berbagai penyakit telinga, hidung dan tenggorokan. Ketika daun kurma digiling menjadi pasta dan digosokkan di sekitar mata, hal ini dapat meningkatkan penglihatan pada rabun senja. Tindakan ini biasanya dilakukan di daerah pedesaan dimana kurma digunakan sebagai pengobatan alternatif.

Menghapus keracunan

Tanggalnya adalah obat yang bagus dari keracunan alkohol. Dengan memakan kurma anda akan mendapatkan bantuan cepat dan efek serius jika terjadi terlalu sering digunakan volume alkohol. Mereka juga dapat digunakan keesokan paginya untuk mencegah mabuk parah. Untuk prestasi hasil terbaik Kurma perlu direndam semalaman.

Pengobatan diare

Kurma matang mengandung potasium. Dan potasium digunakan untuk melawan diare. Kurma mudah diserap tubuh, sehingga membantu meringankan diare kronis atau diare. Serat larut dalam buah kurma membantu meringankan diare dan memastikan fungsi sistem ekskresi yang normal dan sehat.

Mencegah Kanker Perut

Penelitian menunjukkan bahwa makan kurma dapat mengurangi risiko terkena kanker perut. Kurma berfungsi sebagai tonik yang bermanfaat bagi semua orang, dan dalam beberapa kasus, kurma bekerja lebih baik daripada kurma yang dijual di toko obat. obat-obatan tradisional. Sejak tanggal produk alami, oleh karena itu mereka tidak memberikan hal negatif pada tubuh manusia efek samping. Mereka dapat dicerna dengan cepat dan mudah untuk meningkatkan energi dengan cepat.

Memilih tanggal yang tepat

Buah kurma berbuah besar nilai gizi ke tubuh manusia. Namun, Anda harus sangat berhati-hati saat memilihnya karena permukaannya sangat lengket sehingga seringkali menarik berbagai kotoran. Jadi, sebaiknya konsumsi saja yang sudah diolah dan dikemas dengan baik. Cuci sampai bersih sebelum dimakan karena ini akan membantu menghilangkan kontaminan di permukaan.

Bagaimana cara cepat membuat selai sehat dari kurma dan selai (tanpa gula)? Resep.

V. Karavaev menyarankan membuat selai dari kurma. Mengapa lebih baik membuat selai daripada hanya mencuci kurma dan memakannya? Karena mikroorganisme yang berpindah dari negara hangat ke dalam kulit kurma. Kurma merupakan produk yang tidak 100% bebas dari mikroba patogen dan patogen kondisional. Apakah pisang memilikinya? Apakah Anda sering makan pisang mentah?

resep pertama selai kurma sehat tanpa gula.

Cuci kurma dengan cepat agar kurma tidak menjadi asam. air dingin dan masukkan ke dalam panci. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya hingga hanya permukaannya yang tertutup. Didihkan dan biarkan mendidih selama tiga hingga lima menit. Tambahkan bumbu: kayu manis, cengkeh, kulit jeruk yang dihaluskan, ketumbar yang dihaluskan atau dihaluskan, dll. Setelah selai matang, angkat, aduk rata, bungkus, biarkan diseduh di tempat hangat. Tempatkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

resep ke-2 selai kurma sehat tanpa gula.

Ambil setengah bungkus (24 buah) kurma lunak lalu buang bijinya. Buatlah campuran jus lemon dan jeruk berikut ini: jus lemon (½ lemon) dan jus jeruk(1 jeruk). Perbandingan jus lemon dan jeruk bisa diubah sesuai selera. Campurkan campuran kurma dan jus, lalu kocok hingga menjadi “haluskan”. Selai ini bisa dimakan hanya dengan sendok, atau digunakan sebagai krim untuk kue dan pancake.

Resep kurma lainnya

Menikmati rasa yang lembut selai kurma dan selai kurma yang sehat dan isi ulang baterai Anda di pagi hari! Nikmati sarapan, makan siang, dan pesta teh dengan menggunakan selai kurma dan selai jeruk sebagai tambahan makanan atau sebagai camilan mandiri. Selai ini bisa digunakan untuk membumbui hidangan utama. Selai kurma dan selai jeruk dapat disimpan di lemari es selama kurang lebih satu bulan. Oleh karena itu, Anda bisa mempersiapkannya untuk digunakan di kemudian hari.

Selai kurma dan selai enak dan menyehatkan

Semua tentang tanggal. Bagaimana cara memilih tanggal yang tepat? (video)

Bahaya dan manfaat kurma(NTV dan “Cara menjadi sehat”)

Kami juga menyarankan Anda untuk membaca artikel kami berikut ini untuk pemahaman lengkap tentang nutrisi yang tepat, pencegahan dan penyembuhan tubuh: “Dasar-dasar nutrisi yang tepat. Diet alkali", "Sehat dan produk berbahaya. Sistem nutrisi V. Karavaev dan B. Bolotov.”, “Air... Manfaat dan bahaya”, “Air menyembuhkan”, “Diet alkali. Kebenaran dan mitos. Manfaat dan kerugiannya.”

Selamat makan! Kami doakan semoga sukses dan kesehatan yang baik!

put-k-zdorovyu.ru

Selai kurma – Resep Masakan

Selai ini memang tidak sepopuler selai kismis atau stroberi, namun layak dibuat untuk menyenangkan rumah tangga Anda di musim dingin makanan penutup eksotis. Selai kurma bukanlah produk yang “ringan”, melainkan cukup tinggi kalori. Oleh karena itu, lebih baik memakannya di pagi hari, yang akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari.

Selai kurma segar sesuai resep klasik

Diperlukan:

• 600 gram kurma;
• 400 gram gula pasir.

Persiapan:

Buang bijinya dari buahnya, bilas dan cincang halus. Dalam panci, siapkan sirup dari 3 gelas air dan gula. Tambahkan kurma ke dalamnya ketika cairan sudah halus. Tuang selai ke dalam stoples, tutup dan dinginkan. Untuk penyimpanan, simpan di tempat yang sejuk.

Selai apel dan pir bebas gula dengan kurma

Untuk persiapannya Anda membutuhkan 1 kg pir, apel, dan kurma.

Cara membuat selai

Cuci semua buah. Kupas pir dan apel dari biji, inti dan selaputnya. Buang bijinya dari kurma. Potong bahan menjadi irisan kecil ke dalam mangkuk enamel. Isi dengan air dan nyalakan gas berdaya rendah. Setelah mendidih, aduk sesekali. Masak selama 3 hari dalam 4 batch. Simpan selai di bawah tutup besi dalam wadah kaca.

Selai kurma dengan anggur

Bahan-bahan:

• kurma segar;
• 450 gram gula;
• kayu manis;
• anggur merah, lemon.

Persiapan:

Siapkan pure dari kurma yang sudah dicuci dan diadu dalam blender atau penggiling daging. Tuang gula ke dalam wadah, tambahkan anggur, jus lemon, tambahkan kurma dan kayu manis. Mengaduk. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian angkat, dinginkan dan tuang ke dalam stoples.

Kurma giling dengan gula

Resepnya diberikan berdasarkan 1 kg bahan baku.

Bahan-bahan:

• 700 gram gula;
• tanggal.

Persiapan:

Cuci kurma segar dan buang bijinya. Siapkan daging cincang dalam penggiling daging, masukkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan aduk. Biarkan selama 3 jam. Aduk lagi dan lagi dan biarkan dalam waktu yang sama. Sebelum dituangkan ke dalam toples kaca, aduk kembali selai. Simpan di bawah tutup plastik di lemari es tidak lebih dari 6 bulan.

Selai kurma dengan kenari

Diperlukan:

• 300 gram kurma;
• 1 jeruk;
• 100 gram kacang.

cara memasak

Cuci buahnya, buang bijinya. Bersihkan kacang dari kotoran, bilas dan keringkan. Kupas jeruk, buang bijinya, dan potong-potong. Giling semua buah menjadi satu dalam blender. Tambahkan ke selai minyak sayur, mengaduk. Tempatkan dalam stoples dan dinginkan. Simpan tidak lebih dari 10 hari di lemari es.

ladym.ru

Selai kurma - resep dengan foto

Sangat indah, sangat enak dan selai yang sehat Kurma dapat disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Anda bisa menyajikannya dengan kue kering, pancake, pancake, teh, dan bahkan es krim apa pun. Saya ingin segera mencatat bahwa selai ini harus disimpan di lemari es dan saya biasanya memasaknya dalam porsi kecil sepanjang musim dingin. Soalnya saya tidak menggunakan banyak gula dalam resep ini dan saya tidak memasak kurma dalam waktu lama. Di satu sisi, kami tidak bisa membuat selai penyimpanan lama, dan di sisi lain, rasanya tetap lebih alami dan tidak terlalu manis. Cobalah membuat batch percobaan, saya yakin Anda tidak akan tetap acuh tak acuh dan ingin melakukannya selai tanggal lebih sering muncul di meja Anda.

Bahan-bahan:

• 500 gr kurma
• 200 gram kenari
• 1 - 2 jeruk
• 200 gram gula pasir
• 50 ml air

Metode memasak

Pertama-tama isi kurma dengan air dingin, didihkan, masak selama 3 menit dan biarkan hingga benar-benar dingin. Tiriskan cairannya (bisa dijadikan kolak), pisahkan dari bijinya dan simpan terpisah dulu. kenari Kami mengupas jeruk, membuang kulit dan bijinya. Siapkan sirup dari 200 gram gula pasir dan 50 mililiter air, kali ini haluskan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam blender atau penggiling daging dan campurkan dengan sirup. Campur semuanya dan masak selai kurang lebih 5 menit sambil terus diaduk, ternyata kental banget. Pindahkan ke dalam stoples, biarkan dingin dan simpan di lemari es. Selamat makan.

vkusnyeretsepty.ru

MK “Gulung dengan kurma dan kacang”

SANGAT “KUIS CEPAT” DENGAN ISI.

Untuk ujian:
3 sdm. tepung diayak
1 botol krim asam (200g.)
200 gram buah plum mentega (atau margarin 200, atau setengahnya 100 mentega dan 100 margarin)
1 sendok teh. esens vanila
1 bungkus baking powder

Untuk mengisi:
400-500 gram. tempel tanggal,
1 cangkir kenari cincang

Untuk bedak:
setengah gelas gula halus.

Panaskan oven hingga 180 derajat.
uleni adonan.
Ayo siapkan isinya.
Bagilah campuran menjadi 3 bagian yang sama.

Tepung meja dan gulung setiap adonan menjadi lapisan persegi panjang setebal setengah sentimeter.
Lumasi setiap bagian dengan isian.
(Ngomong-ngomong, kalau punya waktu bisa diolesi pasta, ditaburi kacang, ditaburi kayu manis dan sachar)

Gulung setiap lapisan menjadi gulungan sepanjang persegi panjang

dan jepit ujungnya dengan baik.

Pindahkan gulungan dengan hati-hati ke loyang dan panggang selama 30 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

Dinginkan dan taburi dengan gula halus.

Potong gulungan menjadi irisan dan sajikan seperti kue.
Simpan dalam wadah tertutup rapat.

SELAMAT MAKAN!!!

stranamasterov.ru

Pemanasan udara di rumah pedesaan kini tidak populer di Rusia. Metode ini telah tersebar luas di Kanada dan Amerika. Uap Pemanas jenis ini praktis tidak digunakan di pondok. Ini terutama digunakan di fasilitas industri. Hal ini dibenarkan secara ekonomi dan teknis jika uap terlibat di dalamnya proses teknologi perusahaan. Pemanasan kompor dengan kompor - untuk semua orang varian yang diketahui. Di rumah pedesaan, pemanas kompor secara bertahap digantikan oleh pilihan yang lebih modern, efisien, dan mudah digunakan. Tidak mungkin memanaskan pondok besar dengan kompor. Di banyak rumah, kompor merupakan elemen desain interior, dan bukan sumber pemanas. Sistem pemanas rumah pedesaan dengan cairan pendingin Mari kita lihat lebih dekat apa yang sebenarnya bentuk populer pemanasan - air. Sistem pemanas air, tergantung pada bahan bakar yang digunakan, dibagi menjadi beberapa kelas berikut: Sistem yang menggunakan bahan bakar gas (gas utama, gas cair) Pemanasan dengan listrik (dengan ketel listrik) Sistem yang menggunakan bahan bakar padat Sistem yang menggunakan bahan bakar cair Dari sudut pandang pemandangan kenyamanan untuk akomodasi, semua opsi pemanas yang ditentukan...

Dalam mengantisipasi liburan Tahun Baru produk kembang api sangat diminati. Sehubungan dengan hal tersebut, para pekerja...

Waktu memasak: 1 jam 30 menit
Selai kurma - enak dan kaya sifat-sifat yang bermanfaat selai. Tanggal oleh sifat energik melampaui semua buah-buahan, jadi selai kurma untuk sarapan adalah penambah energi sepanjang hari!

Deskripsi persiapan:

Resep langkah demi langkah membuat selai kurma:

1: Rebus sirup. Tuang 3 gelas air ke dalam panci, tambahkan gula. Didihkan dan masak hingga gula benar-benar larut.
2: Kupas kurma dan cincang halus.
3: Tambahkan kurma cincang halus ke dalam air dan masak dengan api kecil selama sekitar 45 menit.
4: Tuang selai panas yang sudah jadi ke dalam stoples, tutup rapat, dinginkan dan masukkan ke dalam lemari es.

Selai kurma merupakan selai yang cukup berkalori tinggi, jadi sebaiknya jangan terlalu terbawa suasana, namun jika Anda makan sesendok setiap hari, Anda akan merasakan lonjakan energi, dan juga akan lebih mudah untuk bangun. pagi.

Saya berharap semoga sukses dan kesehatan yang baik!

Tujuan: Untuk anak-anak
Bahan utama: Buah-buahan / Buah-buahan kering / Kurma
Piring: Persiapan / Selai Bahan-bahan:

• Kurma – 600 gram
• Air – 3 gelas
• Gula - 400 gram

Jumlah porsi: 6-9

Nilai resep Selai Kurma:

Banyak orang yang berpendapat apakah kurma itu obat atau obat? Tapi ini omong kosong, karena tidak ada salahnya jika suguhan bisa sangat bermanfaat. Untuk membuat selai kurma yang utama adalah memilih kurma yang tepat, tidak diolah dengan bahan kimia dan pengawet, jika tidak maka akan meniadakan semua manfaat kurma.

Kurma adalah tanaman selatan, tapi sayangnya, kurma memiliki umur simpan buah segar sangat kecil. Paling sering kita lihat di toko-toko kurma kering, tapi tidak masalah, selai bisa dibuat dari kurma segar maupun kurma kering.

Cuci kurma di bawah air dingin yang mengalir. Pada kurma yang dikeringkan dengan baik dan benar, bijinya mudah lepas. Meski daging buahnya lembut, namun tidak manisan dan tidak menyebar, sehingga tidak ada masalah saat membersihkannya.

Untuk 1 kg kurma kupas Anda membutuhkan:

• 1 liter air;
• 400 gram. Sahara.

Meskipun kurma rasanya manis, gula dibutuhkan sebagai penstabil dan pengental.

Buat sirup dari air dan gula. Saat gula benar-benar larut, tambahkan kurma ke dalam sirup dan masak selai hingga kekentalan yang diinginkan. Rata-rata selai kurma direbus selama 20 hingga 45 menit.

Mengeluarkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan dinginkan. Karena tanggal tersedia sepanjang tahun, selai darinya tidak boleh disiapkan untuk digunakan di masa mendatang. Simpan stoples di lemari es agar enak dan obat yang bermanfaat selalu ada di ujung jari Anda.

Kurma sangat menyehatkan, dan ada banyak resep untuk membuat selai dari kurma. Jika biji kurma mudah dihilangkan, Anda bisa mengisi buah dengan kacang dan merebusnya dalam sirup, seperti pada resep sebelumnya.

Selain menyehatkan, kurma juga tinggi kalori dan sebaiknya tidak makan banyak selai, terutama bagi penderita diabetes atau beberapa masalah pencernaan. Apa yang harus dilakukan jika Anda benar-benar ingin berkencan? Siapkan selai kurma dengan pir dan apel.

Selai kurma dengan pir dan apel

• 1 kg kurma kupas;
• 1 kg apel (sebaiknya asam);
• 1 kg pir;
• 1 kg gula;
• 1 liter air.

Komposisinya sederhana dan mudah diingat.

Kupas pir dan apel, lalu potong menjadi irisan atau kubus, sesuai keinginan.

Tuang gula ke dalam panci yang dalam, tambahkan air, tuangkan sisa bahan di atasnya dan nyalakan api kecil. Anda perlu memasak selai dalam beberapa tahap, yaitu rebus selama 5-10 menit dan dinginkan. Rebus lagi selama 5-10 menit - dingin. Pendekatan seperti itu harus dilakukan dari 3 hingga 5, tergantung pada ketebalan selai yang diinginkan.

Selai kurma dengan apel dan pir memiliki lebih sedikit kalori, tetapi sama enak dan sehatnya. Ini akan memberi kekuatan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang tidak akan pernah berlebihan.

Cara membuat selai kurma dan lemon, simak videonya:

Selai kurma yang enak, sangat enak dan menyehatkan ini dapat dibuat dengan sangat sederhana dan cepat. Anda bisa menyajikannya dengan kue kering, pancake, pancake, teh, dan bahkan es krim apa pun. Saya ingin segera mencatat bahwa selai ini harus disimpan di lemari es dan saya biasanya memasaknya dalam porsi kecil sepanjang musim dingin. Soalnya saya tidak menggunakan banyak gula dalam resep ini dan saya tidak memasak kurma dalam waktu lama. Di satu sisi, hal ini tidak memungkinkan kita membuat selai yang tahan lama, namun di sisi lain, tetap lebih natural dan tidak terlalu manis. Cobalah menyeduh batch percobaan, saya yakin Anda tidak akan tinggal diam dan ingin selai kurma lebih sering muncul di meja Anda.

Bahan-bahan:

• 500 gr kurma
• 200 gram kenari
• 1 - 2 jeruk
• 200 gram gula pasir
• 50 ml air

Metode memasak

Pertama-tama isi kurma dengan air dingin, didihkan, masak selama 3 menit dan biarkan hingga benar-benar dingin. Tiriskan cairannya (bisa dijadikan kolak), pisahkan dari bijinya dan simpan terpisah dulu. Kami membersihkan kenari dari cangkangnya, jeruk dari kulit dan bijinya. Siapkan sirup dari 200 gram gula pasir dan 50 mililiter air, kali ini haluskan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam blender atau penggiling daging dan campurkan dengan sirup. Campur semuanya dan masak selai kurang lebih 5 menit sambil terus diaduk, ternyata kental banget. Pindahkan ke dalam stoples, biarkan dingin dan simpan di lemari es. Selamat makan.

Selai ini memang tidak sepopuler selai kismis atau stroberi, namun layak dibuat untuk menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan penutup yang eksotis di musim dingin. Selai kurma bukanlah produk yang “ringan”, melainkan cukup tinggi kalori. Oleh karena itu, lebih baik memakannya di pagi hari, yang akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari.

Selai kurma segar sesuai resep klasik

Diperlukan:

• 600 gram kurma;
• 400 gram gula pasir.

Persiapan:

Buang bijinya dari buahnya, bilas dan cincang halus. Dalam panci, siapkan sirup dari 3 gelas air dan gula. Tambahkan kurma ke dalamnya ketika cairan sudah halus. Tuang selai ke dalam stoples, tutup dan dinginkan. Untuk penyimpanan, simpan di tempat yang sejuk.

Selai apel dan pir bebas gula dengan kurma

Untuk persiapannya Anda membutuhkan 1 kg pir, apel, dan kurma.

Cara membuat selai

Cuci semua buah. Kupas pir dan apel dari biji, inti dan selaputnya. Buang bijinya dari kurma. Potong bahan menjadi irisan kecil ke dalam mangkuk enamel. Isi dengan air dan nyalakan gas berdaya rendah. Setelah mendidih, aduk sesekali. Masak selama 3 hari dalam 4 batch. Simpan selai di bawah tutup besi dalam wadah kaca.

Selai kurma dengan anggur

Bahan-bahan:

• kurma segar;
• 450 gram gula;
• kayu manis;
• anggur merah, lemon.

Persiapan:

Siapkan pure dari kurma yang sudah dicuci dan diadu dalam blender atau penggiling daging. Tuang gula ke dalam wadah, tambahkan wine, jus lemon, tambahkan kurma dan kayu manis. Mengaduk. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian angkat, dinginkan dan tuang ke dalam stoples.

Kurma giling dengan gula

Resepnya diberikan berdasarkan 1 kg bahan baku.

Bahan-bahan:

• 700 gram gula;
• tanggal.

Persiapan:

Cuci kurma segar dan buang bijinya. Siapkan daging cincang dalam penggiling daging, masukkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan aduk. Biarkan selama 3 jam. Aduk lagi dan lagi dan biarkan dalam waktu yang sama. Sebelum dituangkan ke dalam stoples kaca, aduk kembali selai. Simpan di bawah tutup plastik di lemari es tidak lebih dari 6 bulan.

Selai kurma dengan kenari

Diperlukan:

• 300 gram kurma;
• 1 jeruk;
• 100 gram kacang.

cara memasak

Cuci buahnya, buang bijinya. Bersihkan kacang dari kotoran, bilas dan keringkan. Kupas jeruk, buang bijinya, dan potong-potong. Giling semua buah menjadi satu dalam blender. Tambahkan minyak sayur ke dalam selai dan aduk. Tempatkan dalam stoples dan dinginkan. Simpan tidak lebih dari 10 hari di lemari es.