„Ő Császári Felsége udvarának szállítói” kiállítás a Művészek Központi Házában – beszámoló
2017. március 13-án az Orosz Történelmi Társaság Házában megnyílik az „Udvarának szállítói” című kiállítás. császári felség”, amely a forradalom előtti cukrász- és boripar kiemelkedő képviselőinek sorsát meséli el. A nemzetközi kiállítások nyertesei - az Eliseev Brothers partnerség, a Beckman and Co társaság, a Georges Bormann cukrászda és a 19-20. század fordulójának más legendás hazai márkái - számos kiállítással és kiterjedt fotóanyaggal mutatkoznak be az Abrau-Dursoból. alapok és a múzeumi gyűjtemény az orosz csokoládé története - „M.I.R. Csokoládé”, Orosz Vodka Történeti Múzeum - „M.I.R. vodka."
Az eseményt az Orosz Történelmi Társaság és az Összoroszország közös projektjének részeként szervezték meg közszervezet"Üzleti Oroszország" a "Haza története" Alapítvány és a Moszkvai Állami Egyetem Történettudományi Karának támogatásával. M.V. Lomonoszov.
A kiállítás kiállításának egy részét a cukrászda legjelentősebb mestereinek szentelték: A. I. Abrikosovnak - a híres cukrászda alapítójának. édességgyár„Partnerség A.I. Abrikosov fiai "(most a Babaevsky konszern), Georges Borman - az alapító édesipari cégÉs védjegy saját nevén Ferdinand Theodor von Einem – az „Einem Partnership” (ma „Vörös Október”) alapítója, az „A. Sioux and Co. (ma Bolsevik gyár).
A 19. század második felében édességgyártás Oroszországban gyors ütemben nőtt és fejlődött. Országszerte kisebb-nagyobb társulások, artelek jöttek létre csokoládé, édesség, karamell, cukorka és egyéb édességek gyártására. A versenyharc hozzájárult a termékpaletta bővüléséhez, az áruk minőségének javulásához, érdekes és frappáns reklámalkotáshoz, amely gyakran maga a termék csomagolása volt. Az Orosz Birodalom igazi csokoládékirálya Alekszej Ivanovics Abrikosov volt, aki kereskedőcsaládból származott. Alekszej Ivanovics 1849-ben kezdte meg saját édesipari vállalkozását, amely folyamatosan bővült, és a 19. század végére Oroszország legnagyobb édesipari vállalatává, a Császári Felsége Udvarának Szállítójává vált. Nemcsak a legnagyobb gyártó volt cukrászda, hanem aktív közéleti személyiség is: kiemelkedő szolgálataiért a legmagasabb kitüntetésekkel jutalmazták: az Anninszkij Szalagon elhelyezett aranyéremtől a harmadfokú Szent Vlagyimir Rendig, és tényleges államtanácsosi rangig. Egy édesipari cég másik jól ismert tulajdonosa Grigorij Nyikolajevics Borman, a Georges Borman édesipari márka alapítója, a 2. céh kereskedője, Szentpétervár örökös díszpolgára. Tevékenysége 1866-ban kezdődött az English Avenue-n található csokoládégyár megvásárlásával Heinrich Pfeiffer német cukrásztól. 1876 óta Bormann megkapta a "Császári Felsége Udvarának szállítója" címet, azzal a joggal, hogy termékein az Állami Jelképet ábrázolja.
A kiállítás második része a borászat mestereinek szól a forradalom előtti Oroszország híres és méltatlanul elfeledett. Köztük: az Eliseev Brothers kereskedelmi partnerség, az N.L. Shustov fiaival, vodkafőzde Beckman & Co, Keller & Co vodka, Heidsieck & Co és mások. A kiállított tárgyak között különösen érdekesek az autentikus császári és nagyhercegi italok, amelyek a hazai bor- és vodkatermékek előállításának nagy művészetének felbecsülhetetlen bizonyítékaivá váltak. A kiállítás külön bemutatja a híres pezsgőgyártó "Abrau-Durso" újjáéledésének történetét.
A minőségi italok hazai gyártásának története sok dicsőséges oldallal rendelkezik. 1892-ben Párizsban a francia borok érlelésének világkiállításán az Eliszejevek megkapták a legmagasabb kitüntetést, és minden későbbi nemzetközi kiállításon az Eliseev Brothers kereskedőház gyűjteményéből származó francia borokat csak versenyen kívül fogadták el - elismerték. hogy nem voltak egyenlőek a szint és a választék tekintetében. Már 1900-ban, a grandiózus kiállításon, amelyet több mint 50 millióan látogattak meg, köztük a királyi családok képviselői is, a versenyen kívül kiállított "RetourdeRussie" legjobb francia borok gyűjteménye, amelyet az Eliseev Brothers kereskedőház mutatott be. Grigorij Eliszejev a Becsületrend érdemrendjét kapta. Az orosz gyártó másik jelentős győzelme az N.L. Grand Prix. Shustov fiaival" a "Fin-Champagne válogatott" konyakra. A zsűri vakkóstolót tartott, és az orosz mintát nyerte el. Így vált híressé a termék az egész világon. Az ital oroszországi népszerűsítésére a vállalkozó trükköt hajtott végre: megvesztegetett fiatal dandákat, akik követelték a legjobb létesítmények„Shustovi konyakot” felszolgálni, felháborodva hagyták el a létesítményt, ha ez az ital nem volt elérhető, és ezzel az étteremtulajdonosokat kényszerítették annak megvásárlására.
A kiállításon ezek és más fényes és szórakoztató epizódok hangzanak el a Császári Felsége udvarának szállítóinak történetéből. A kiállításra belépőjegyekkel lehet belépni. Neked van egyedülálló lehetőség kombinálja egy időszakos tematikus kiállítás látogatását a birtokon és az Orosz Történelmi Társaság házában tett városnézéssel, beleértve az Alexander, Hunter, Streltsy termeket.
Hogyan lehet meglátogatni a kiállítást?
A kiállítás az Orosz Történelmi Társaság Házában, a következő címen: Moszkva, st. Voroncov mező 13с1
Rendezvények időpontjai:
16.03.2017 - 17.04.2017
A kiállítás nyitva tartása:
Kedd, csütörtök: I. csoport 17:00-18:00, II csoport 19:00-20:00. Szombat: I. csoport 12:00-13:00, II csoport 14:00-15:00
Jegyek:
A jegy ára 150 rubel. Előzetes elektronikus regisztráció
12 év alatti gyermekek - ingyenes.
A CSIRÁLATI BÍRÓSÁG BESZÁLLÍTÓI
TEA ASZTAL
Yu.A. Kustasheva,
fiatal kutató,
a múzeumi gyűjtemény őrzője
nemesfémekből és drágakövekből
1856-ban vezették be a Császári Felsége Udvarának szállítója címet. A kitüntetést a kialakult eljárás szerint a Császári Udvarügyi Minisztériumon keresztül, szigorúan és folyamatosan 8-10 éven keresztül szerződés alapján árukat vagy szolgáltatásokat nyújtó vállalkozás vezetőjének ítélték oda. A beszállítók kiválasztásánál a minisztériumot a kínált áruk ára és minősége vezérelte.
A beszállítók között voltak vállalkozók és kereskedők, akik a császári udvar teázóasztalát „biztosították”, gyarmati árukat, édességeket és pékárut szállítottak.
Az utolsó orosz császár udvarában szokás volt reggelire teát vagy kávét, sonkát, tojást, vajat, csokoládét és Alekszandra Fedorovna császárné által szeretett "moszkvai" forró zsemlét szolgálni. A főhadiszálláson II. Miklós rendszerint kávét ivott reggeli és ebéd után. Az udvari ötórás tea hagyománya a 19. század második negyedében jött létre. Anna Vyrubova, díszleány és Alexandra Fedorovna barátja így emlékezett vissza: „Kerek asztalt hoztak Őfelsége irodájába, és ahogy most látom az uralkodó készüléke előtt, egy tányér forró tekercssel és egy hosszú csavart zsemle, tányér vajas szalvétával és ezüst alátéttel borítva. Őfelsége elé tettek egy alkoholos írógépet, egy ezüst teáskannát és több tányér sütit. A böjt első és utolsó hetében nem szolgáltak fel olajat, de volt egy tányér bagelekkel és szaikával és két tál hámozott dióval. A teázóasztalnál ülve az uralkodó vett egy darab kaláchot vajjal, és lassan ivott egy pohár teát tejjel (az uralkodó sosem ivott tejszínt).
A gyarmati javak között az egyik első helyet a tea foglalta el. Számos hipotézis létezik arról, hogyan került a tea Oroszországba. Egyikük szerint két kozák vezér, Petrov és Jalisev hozta, akik 1567-ben Kínában jártak. A másik szerint 1638-ban Moszkvában Mihail Fedorovicsnak ajándékozta a mongol Kucskun kán diplomáciai ajándékaként. A teát eredetileg úgy használták gyógyszer, és csak a XVIII. ma ismert módon került használatba. A XIX. század második feléig. a tea Kínából karavánúton érkezett cibicekben vagy dobozokban, később Indiából és Ceylonból szállították tengeren és vasúton. A teát általában határon lezárt dobozokban szállították a gyárakba, ahol márkás papírcsomagolásban, fém vagy üveg teacukorkákban osztották szét, majd kormányzati csomaggal lezárták, ami a termék minőségének jelzéseként szolgált.
Oroszországban (a Távol-Kelet kivételével) a fekete teát részesítették előnyben. Használatának kultúráját Nyugatról hozták, ahol megjelentek a speciális edények (cukorkák, teáskannák, csészék és csészealjak, bouillotte-k, cukortartók, tejszínesek, tejeskancsók), ezüsttányér(teáskanál, cukorfogó, szűrő), valamint az ital elkészítési módjai.
A gyarmati áruk kereskedelme mindig nyereséges üzlet volt, amelyet öröklöttek, és teakereskedők egész dinasztiáit hozta létre. A XIX-XX. század fordulójának egyik leghíresebb cége. a következők voltak: "K. és S. Popovs testvérek", "Vaszilij Perlov fiaival", "Botkin Péter fiai", Kereskedőház"D. A. és G. Dementiev, P. V. Vasziljev és Társa, I. I. Kalasnyikov cég.
A "K. és S. Popov testvérek" kereskedőházat kereskedők, Konstantin és Szemjon Popov testvérek alapították 1849-ben moszkvai és szentpétervári fiókokkal. 1883-ban a társaságot „K. és S. Popov testvérek” részvénytársasággá alakították, 1 500 000 rubel tőkével. 1883-tól 1898-ig éves árbevétele 8-9 millió rubel volt. A cég raktárai és üzletei Oroszországban, Kínában és Angliában voltak.
A partnerség számos európai udvar beszállítója volt: „1894-től - Románia királya, 1895-től - Görög és Belga királyok, 1897-től - Svédország és Norvégia királya, 1899-től - Ausztria császára, 1903-tól - a perzsa sah, 1906 óta - Olaszország királya. Annak ellenére, hogy 1867 óta folyamatosan ellátták a teával a cárevics, a leendő III. Sándor császár udvarát, a „K. és S. Popov testvérek” partnerség csak 1898-ban kapta meg a Császári Felsége udvarának szállítói címet, bár K. S. Popov még 1881-ben petíciót nyújtott be Aztán visszautasították, aminek az oka a kis mennyiségű készlet volt: 12 év alatt alig érte el a 3995 rubelt. 80 kop.
A perlovi teakereskedők üzletének alapítója A. Perlov kereskedő volt, aki 1787-ben kereskedelmet nyitott a moszkvai Felső Zöldségsorban. Halála után az üzletet felosztották fiai között: V. Perlov megalapította a "Vaszilij Perlov a fiaival" partnerséget, amelyből később "kilépett" Szergej öccse, aki létrehozta saját cégét "Sergey Vasilyevich Perlov and Co." . 1882-ben a "Vaszilij Perlov fiaival" Egyesület vezetője kérvényt nyújtott be a császári udvar miniszteréhez, gróf I. I. akkori ellátásért. Ennek ellenére a Perlovok érdemeit azzal jutalmazták, hogy örökös nemessé emelték őket családi címerrel, amelyen a mottó szerepelt: "Becsület és munka". 1899-ben N. S. Perlov, az üzletet folytató S. V. Perlov egyik fia megkapta a Császári Felsége Udvarának beszállítói címét azzal a joggal, hogy őt ábrázolják a cégtáblán és az állam emblémáját.
Kereskedőház "D. A. és G. Dementyev, P. V. Vasziljev és Társa, az 1890-ben alapított és 33 fiókkal rendelkező oroszországi 15 városban, árukat szállított III. Sándor császár és II. Miklós császár udvarába. A cég 1904-ben kapta meg az Udvar beszállítói státuszt, és a hagyomány szerint a címet "ameddig Dmitrij Filimonov Dementjev odesszai 1. céh kereskedő áll a cég élén" , aki a Kereskedőház alapítója és főigazgatója volt. A cég 1904-ben Alekszandra Fjodorovna császárné ajándékait szállította a hadsereg számára. Ekkor sikerült 5000 fontot elhelyeznie a Téli Palota raktárában. kínai tea, 75 000 font tégla tea, valamint 8000 font fűrészelt cukrot "elosztásukkal és felakasztásukkal 310 000 csomagra ... és 12 000 bálára". Ennek a szállításnak az időben történő teljesítésének nehézsége abban rejlett, hogy „a háborús és utazási nehézségek miatt nem lehetett megfelelő mennyiségű téglateát találni az európai Oroszországban a szerződéskötéskor”, ezért a Kereskedőház intézkedett a kiszállításról. a szükséges árut Szibériából. A cégnek köszönetet mondott a sikeres munkáért „Őexcellenciája, a császári udvar minisztere, képviselője, N. V. Alekszandrov útján, április 27-én Őfelsége császárné legfelsőbb látogatása során a Téli Palota fent említett raktárában”.
A "Peter Botkin's Sons" társaságot Dmitrij, Péter és Mihail Botkin irányította, akik 1854-ben P. K. Botkin apjának vállalkozását, aki az üzletet 1801-ben alapította Moszkvában, Kereskedelmi Házzá alakította át Kyakhty városából; később a teát Kínában, Londonban és Ceylonban kezdték vásárolni. Az 1880-as évek elejétől, amikor Kurszk tartományban cukorgyárat és földet vásároltak répaültetvények számára, Botkinék elkezdtek cukrot termelni.
I. I. Kalasnyikov teakereskedő 1855 óta a szentpétervári kereskedők tagja. 1876-tól kezdve Kalasnyikov évente szállított az udvarba 100 rubeles zacskóba akasztott teát, kávét és cukrot, amelyeket M. P. kamarás rendelt. Flotova (von Flotow) Maria Fedorovna császárnő szegényeknek történő szétosztására. Kalasnyikov 1888 óta látja el teát és cukrot a Gatchina Palota Igazgatóságának; 1898-ra a szállítások összege elérte a 7251 rubelt. 51 kop. 1899-ben a kereskedő elnyerte a Császári Felsége Udvarának beszállítói címét.
A XIX-XX század fordulóján. Az Orosz Birodalomban az édességgyártás gyorsan fejlődött. A versenyharc hozzájárult a termékpaletta bővüléséhez, az áruk minőségének javulásához, érdekes és frappáns reklámalkotáshoz, amely gyakran maga a termék csomagolása volt. Az édességgyárak bádogdobozokat rendeltek különféle édességekhez ilyenekre különleges produkciók, hogyan be. V. Bonaker”, „A. Zhako and Co., Tin Trading House, N. S. Rasteryaev Partnership.
A népszerű cukrászok között az egyik első helyet A. I. Abrikosov foglalta el. Partnerség „A. Az I. Abrikosov Sons”-t 1883-ban formálták, bár maga a cukrászipar sokkal korábban jelent meg: A. I. Abrikosov, a vállalkozás alapítója édesapja és nagyapja követője volt, akinek édesapja volt (1838-ban csődbe ment). A. I. Abrikosov mellett fiai, Ivan, Vlagyimir és Georgij vettek részt a Partnerség irányításában, akik más idő a „K. és S. Popov testvérek” partnerség igazgatói voltak, mivel ennek a cégnek az egyik partnere az apjuk volt. A cég édesipari műhelyek és üzletek tulajdonosa volt Moszkvában, Szentpéterváron, Kijevben, Rostov-on-Donban. A szentpétervári Nyevszkij Prospekt 40. szám alatt található üzlet kínai ihletésű dekorációjával tűnt ki. A moszkvai gyár különböző épületekből állt, amelyekben gyümölcs-, lekvár-, keksz-, hűtő- és szárító részlegek, valamint csokoládéműhely kapott helyet.
A Partnerség termékpalettája „A. I. Abrikosov Sons” meglehetősen széles volt. Vaníliás csokoládé, Narodnaya és Tsarskaya karamell volt benne. Művészi tervezésű csomagolásba csomagolt csokoládésorozatok is voltak ("Zoological" és "For Children").
Meg kell jegyezni, hogy Alekszej Tsarevics szerette és vásárolta „saját pénzén” az Abrikosov édességgyár karamelljét, valamint Georges Borman és a vele versengő Ballet csokoládét és nyalókát. .
A Georges Bormann édesipari üzemet G. N. Bormann alapította. 1862-ben üzletet nyitott a Nyevszkij sugárúton, ahol kézi gépen készült csokoládétermékeket árultak. Mire 1895-ben a vállalkozás társasággá alakult, amelynek alapítója az alapító okirat szerint az alapítója, a 2. céh szentpétervári kereskedője, G. N. Borman volt, a gyárat az Összoroszországon bronzéremmel tüntették ki. 1870-es kiállítás, az 1878-as párizsi világkiállításon aranyérem, 1876-tól joga volt termékein elhelyezni és aláírni a Császári Felsége Udvarának szállítói tábláját. A XIX. század végén. a modernizált gőzgyár évente akár 85 000 font cukrot, 24 000 font kakaót, 4500 font mandulát, 1500 font gyümölcsöt és 100 font vaníliát tudott feldolgozni, így összesen akár 150 000 font terméket állít elő. 280 inassal és munkással). Ilyen volt a csokoládé, a lekvár, a mályvacukor, a karamell, a monpensier, a nyalóka és a kakaó, amit a "gyomorbajosoknak" ajánlottak. Népszerűségét tekintve ez az ital felvehetné a versenyt a kávéval. A lekvárt és a mályvacukrot almából készítettek, ősszel gyűjtötték Kurszk és Mogilev tartományokban.
Az édességgyár legjobb üzletei a Nyevszkij Prospekt 21 és 30, Angliysky Prospekt 16. A Georges Bormann Partnership tőkéje többszöröse volt az Einem Partnership gyár nyereségének: 1913-ra már több mint 5 millió rubelt tett ki. . A cég sikerében nagy szerepet játszott a kirakatok fényűző dizájnja és a csomagolási termékek fényes művészi megoldása, feltűnő változatosságban (Maria, Albert, Georges sütik; Mignon, Gomba, Pagesky, Paradny, "A tizenkettedik év" ", "Orosz hadsereg", "Triumph"; édességek "Lobby Toby"). A Georges Bormann édesipari üzem nagy kereskedelmi forgalma hozzájárult a Partnerség csomagolóanyag-gyártásával foglalkozó külső intézmények és műhelyek megszervezéséhez. Dobozok, címkék, bádogdobozok - mindezt Oroszországban vásárolták, kivételt csak a kromolitografált képek képeztek, amelyeket főleg Franciaországban vásároltak.
Az Einem édességgyár története 1851-ben kezdődik, amikor T. von Einem egy kis csokoládégyárat alapított Moszkvában. Később Yu. F. Geisszel együtt üzletet nyitottak a Színház téren. és egy gyár a Sofiyskaya nab. 1867-ben a gyártást az "Einem" csokoládé-, édesség- és teakeksz gőzgyár közös partnerségévé alakították át, amelynek igazgatóságában V. Yu és Yu. Yu. Geys is helyet kapott.
1900-ban a cég megkapta a párizsi világkiállításon a Grand Prix-t, 13 évvel később pedig a jogot arra, hogy a Császári Felsége udvarának szállítójának nevezzék. Ugyanakkor a partnerség éves forgalma 1,5 millió rubelt tett ki.
Az "Einem" gyár különleges csokoládésorozatot készített színes csomagolásban: "1812" (12 festmény), "A Romanov-dinasztia uralkodásának harmadéves évfordulójára" (12 festmény) , "Néptípusok földgolyó"(14 festmény), "Vadászat Oroszországban" (12 festmény) .
1848-ban az I. céh szentpétervári kereskedője, G. Landrin megalapította nyalóka-gyártó műhelyét, amelyek között különösen népszerű volt a montpensier. A "Georg Landrin" cég 1869-ben a párizsi világkiállításon bronzérmet kapott, és pozitív kritikák"a gyár nagyon jó elrendezéséért és a munkások gondozásáért" az 1870-es Összoroszországi Manufaktúra Kiállításon
A Császári Felsége Udvarának beszállítói címét 1870-ben egy kollégiumi assessor, A. N. Enikeev penza herceg kapta. Megjegyzendő, hogy a herceg a tiszteletbeli státuszt rokona, a kamarás, Protasova grófnő kérvényének köszönhetően kapta meg. E kérés oka az volt, hogy Mária Alekszandrovna császárné 1870. május 13-án ellátogatott a manufaktúra kiállításra, ahol Enikejev herceg, aki a kiállítók egyike volt, „egy kosarat kínált Őfelségének a birtokán készített száraz bogyós édességekkel, amelyek szokatlanul ízletesnek találták” . Ezt követően a császárné, aki Enikejev herceg felállítását kívánta ösztönözni, megparancsolta P. A. Moritz tényleges államtanácsosnak, hogy forduljon a Császári Udvar Minisztériumához, hogy kérje a császár engedélyét, hogy a herceget megismertesse Őfelsége udvarának szállítójával. Ez volt az egyik kivételes eset, amikor az elfogadott szabályok betartása nélkül adtak ki magas kiváltságot.
Moszkva egyik legjobb cukrászdája egy francia állampolgár, A. Kraft 2. céh kereskedője volt, aki 1862 óta szállította édességekkel és egyéb édes termékekkel a császári udvart. Nyolc év folyamatos ellátás után Kraft megkapta a címet. a beszállítótól, bár a két évvel korábbi első próbálkozás sikertelen volt.
M. A. Mihajlov 1832-ben alapított cukrászcégét a századfordulón - 1896-tól 1909-ig - az I. céh szentpétervári kereskedője, V. A. Kornyilov irányította, aki "tisztességéről kifogástalan hírű, birtokos". sok orosz megrendelésből." Alatta a cég megkapta a Császári Felsége Udvarának beszállítói címét (1904). A cégnek több üzlete volt: a Gorokhovaya utcában. és a Bolshaya Sadovaya gyárban, amely legfeljebb 350 munkást foglalkoztatott. A cukrászdában orosz finomságokat, mézeskalácsot, mályvacukrot, nyalókát, édességet és tésztát készítettek. Az 1890-es évek elejétől szállított termékeket Gatchina legmagasabb fáinak. és különböző tartományokkal folytatott belföldi kereskedelmet.
A teaivás hagyományának megjelenése óta az egyik legtöbbet fogyasztott termék a különféle zsemlék, kekszek, zsemlék, kekszek, pl. királyi asztal, melyhez péksüteményeket rendeltek külföldi és hazai pékektől egyaránt.
Az egyik leghíresebb pékség alapítója M. Filippov volt, aki 1806-ban a Kaluga tartománybeli Kobelevo faluból érkezett Moszkvába. Különféle töltelékű lepényeket, kalachit készített és árusított a bevásárlóközpontokban. Fiának, I. M. Filippovnak sikerült a 2. céh moszkvai kereskedőjévé válnia, és apja vállalkozását úgy fejleszteni, hogy pékséget nyitott Moszkva Pyatnitskaya, Tverskaya és Sretenskaya részein. Ivan Makszimovics 1855-ben elnyerte a Császári Felsége Udvarának beszállítói címét, majd kilenc évvel később, 1864-ben pékséget nyitott Szentpéterváron a korábban kapott oklevélben, vállalkozásának moszkvai fiókjairól volt szó. I. M. Filippov halála után sütőipari termelés Dmitrij özvegye és fiai, Ivan és Nikolai irányítása alá került. De az 1890-es évek végére, két testvér halála miatt, a cég vezetése Dmitrij kezében összpontosult, aki meglehetősen sikeresen irányította a cég üzletét, és még tekercseket is szállított a bíróságnak, különösen a Legfelsőbbnek. Bál, amelyet a Téli Palotában tartottak 1890. január 14-én Azonban az 1900-as évek elején. DI Filippov kénytelen volt csődöt jelenteni a cégnél. A cégvezetés belső konfliktusai ellenére az adminisztrációnak sikerült növelnie a pékségek számát. A moszkoviták és a szentpéterváriak mellett Carszkoje Selo, Gatchina, valamint Rostov-on-Don és Tula lakosai is kipróbálhatják a híres kalacsit. Az 1917-es forradalom után Filippovék pékségét államosították.
Nem kevésbé híres Viborg perec"És különféle kenyereket több mint 8 éven át szállítottak K. I. Ivanov császári felsége udvarába, amiért 1855 áprilisában megkapta a Legfelsőbb Bíróság szállítói címét. De 1869-ben a pékség elöljárója, apja és nagyapja utódja, V. K. Ivanov nem tudta megerősíteni. magas státusz beszállítója, mivel a fenti termékeket csak 1863-ig vásárolták tőle. Ezt követően a hasonló típusú perecek szállításának megkötésekor a viborgi bennszülött Nevolaima mestert részesítették előnyben, mert „ legjobb minőség» .
P. I. Naydenov moszkvai kereskedő 1867-ben megkapta az udvari pék és beszállító címet, azzal a joggal, hogy az állami emblémát a cég cégtábláján helyezze el. Halála után az üzlet A. P. Naydenova özvegyére és fiaira - Dmitrijre és Vaszilijra - szállt át. , majd később - P. Naidenov unokaöccseinek - Mihailnak és Pavelnek. Mihail 1902-es halála után PS Naydenov megerősítette a beszállítói címet magának, második testvérének, Vaszilijnak és Mihail gyermekeinek, akikről gondoskodtak. P. S. Naydenovnak a császári udvar minisztériumához intézett beadványából az is ismert, hogy Moszkvában, a Staro-Triumfalnaya téren, a Rzsanicina házban lakott.
Teaivás a császári udvarban a XIX. hagyománnyá vált. Termékek a tea asztalévtizedek óta ugyanazok a cégek szállítják. Ezen cégek egy része ma is létezik, és olyan termékeket állít elő, amelyek a korábbiakhoz hasonlóan széles választékkal és magas minőséggel kedveskednek vásárlóiknak.
RGIA. F. 472. Op. 38 (411/1931). D. 6. L. 87. A „K. és S. Popovs testvérek” társaság 1739 rubel értékben szállított teát a Carskoje Selo Palota osztály számára. 69 kop. 1889 óta és a Peterhof-palota osztály számára 756 rubel értékben. 1892 óta (RGIA. F. 472. Op. 43 (471/2420). D. 16. L. 141).
Shafov német fegyverkovácsok tevékenysége Szentpéterváron
Az egyik leghíresebb fegyverkovács-dinasztia Zlatoustban, majdSzentpéterváron pedig Wilhelm Nicholas Schaff fegyverkovácsmester családja élt, akik 1814-ben érkeztek Oroszországba. A kezdeti években V. N. Schaf pengék aranyozásával foglalkozott, fia, Ludwig Schaf rajzok művészi és térfogati maratásával foglalkozott pengékre, fiatalabb fiai, Johann és Friedrich pedig segítőik voltak, és a kések bőrhüvelyeinek lakkozására szakosodtak.
A Nyevszkij sugárút 7. számú épületének első emeletén található a Shafov díszfegyverek boltja. Bulla fotós 1900
A szerződés szerint a német Shafa kézműveseknek kellett volna megtanítaniuk az orosz diákokat a gyártott élű fegyverek művészi megtervezésére. Egy idő után azonban Schafék úgy találták, hogy nekik maguknak kell megtanulniuk tanítványaiktól az általuk készített fegyverek tervének kompozíciós művészi képét, amelyet korábban gyári művészeiktől tanultak. És bár V. N. Shaf továbbra is a zlatousti fegyvergyár díszfegyverek osztályát vezette, 1818 elejétől gyakorlatilag átengedte a fegyverdíszítésben betöltött vezetését egy volt tanítványának, Ivan Busuevnek.
Miután lelkiismeretesen teljesítette a zlatousti üzem vezetésével kötött szerződésben vállalt összes kötelezettséget, V. N. Shaf úgy döntött, hogy elbocsátja őt az üzemből, és Szentpétervárra költözik további munkavégzés céljából. A legmagasabb engedély alapján Wilhelm Nicholas Schaf megnyithatta saját díszfegyvergyárát Szentpéterváron. 1823. augusztus 26-án Wilhelm Nicholas Schaff német fegyverkovács és családja elhagyta Zlatoust városát.
Miután 1824 márciusában többször is sikertelenül próbált helyiségeket bérelni Szentpétervár különböző helyein, a Shaf család végül megtalálta megfelelő helyen fegyverműhely létrehozására. Ilyen hely lett a Vasziljevszkij-sziget 14. sorában található 3/3-as ház.
Ennek a háznak az udvarán volt egy emeletes bővítmény, amelyet Shafék fegyverműhelynek alakítottak át. A létrehozott fegyverműhelyben eleinte 13 szakember dolgozott, majd valamivel később, a bővítmény bővítésével a létszám 17 főre emelkedett.
V.N.Shaf Szentpétervár központjában, a Gorokhovaya utca 31. szám alatt választott a családnak egy házat, amelyben lakhat. 1824 szeptemberében pedig üzletet nyitottak benne a műhely fegyvertermékeinek árusítására.
A család lakhelyéül V. N. Shaf egy házat választott Szentpétervár központjában, a Gorokhovaya utca 31. szám alatt (Jakovlev tulajdonos). 1824. szeptember 12-én pedig ennek a háznak a 3. számú lakásában üzletet is hoztak létre a műhely fegyvertermékeinek árusítására.
A három fia apja, Wilhelm Nicholas Schaf, kiváló minőségű fegyvertermékeket készítve abban reménykedett, hogy Ő Császári Felsége Udvarának mesterévé válik, és az orosz állam emblémáját (kétfejű sas) láthatja a bejárati ajtón. Műhely. 1824. augusztus 19-én pedig valóra vált a régóta várt álom - a Shaf család megkapta a legmagasabb engedélyt a szentpétervári császári udvar fegyverkovácsi posztjára. Ők lettek Ő Birodalmi Felsége Udvarának fegyvermesterei. Azonban V. N. Shaf ismételt kérései arra vonatkozóan, hogy engedélyezzék Oroszország állami jelképének elhelyezését a fegyverműhely bejárati ajtaján, válasz nélkül maradt.
Wilhelm Nicholas Schaff kénytelen volt E. F. Kankrin orosz pénzügyminiszterhez fordulni azzal a kéréssel, hogy segítsen neki engedélyt szerezni az orosz címer képének elhelyezésére a fegyvergyár bejárati ajtaján. E. F. Kankrin elküldte petícióját a minisztériumnak, ahonnan hamarosan üzenet érkezett, amelyet Egor Frantsevich Kankrin továbbított Shafamnak: „Manufaktúrák és Belkereskedelmi Osztály” szeptember 1. Az 1824 közli a szabályokat azokkal, akiknek engedélyezett vagy szeretnének termékeiken feltüntetni, és jelzőtáblákkal ellátni Oroszország államjelvényét:
1. A cégeik termékein a feliratokat orosz nyelven kell feltüntetni, nem pedig idegen betűkkel.
2. Évente juttassa el a helyi tartományi közigazgatáson keresztül a „Manufaktúrák és Belföldi Kereskedelmi Osztályhoz” az előírt formájú nyilatkozatot gyárának működéséről.
3. A Gyártási és Belkereskedelmi Főosztály szükségesnek tartja Shaf V. N. úr értesítését az ilyen megrendelésről.
Ismét nem született további döntés. Csak 1827. szeptember 3-án érkezett örömteli hír a Shaf családhoz. A várva várt üzenet a cár lakásairól érkezett, hogy I. Miklós császár megengedte N. Shaf császári felsége udvarának fegyverraktárának, hogy a fegyverraktár bejáratánál a régi táblát cserélje ki egy új, az orosz államjelvényt ábrázoló táblára.
Miklós orosz császár uráli kozák ezredének életőreinek Klych tisztje II. Műhely "Shaf fiai". 20. század eleje
A tizenkilencedik század első negyedében a leeresztett szárnyú címert használták, és a 19. század második negyedétől. felemelt szárnyú sasokat kezdtek ábrázolni. Ugyanakkor a sas szárnyaira az orosz fejedelemségek címerével ellátott pajzsok képei kerültek fel. Az Orosz Birodalom állami jelképének harmadik változatát 1895-ben hagyták jóvá.
Fokozatosan bővült a fegyvergyártás a Schaff műhelyben. 1849-ben Vaszilij Vasziljevics Saf (német alattvalókként, Oroszországban a Shafok orosz modornak nevezték magukat) a Bolshaya Meshchanskaya utcában a 44-es házban (ma a petrográdi oldal Bolsoj Prospektje 44-es számú) fémtermékgyárat alapított.
Ugyanebben az időszakban Shafov fegyverboltjait is létrehozták: a Spassky Lane-ban a 3. számú házban és a Novy Lane-ben, a 7. számú házban.
1867. augusztus 19-én a császár döntése alapján a szentpétervári "Shaf and Sons" fegyvergyár elnyerte a "Császári Felsége Udvarának szállítója" címet. Ugyanebben az évben új Shafov fegyverműhelyek épültek, amelyek Szentpétervár Narva városrészében (az Izmailovszkij-ezred 10. és 11. századának helyén) helyezkedtek el.
Ezenkívül az 1889-1903 közötti időszakban. sikeresen működő Shafov fegyverbolt, amely a Nyevszkij sugárúton, a 7-es számú házban található.
A szentpétervári Shafs szervezési és építési tevékenysége azonban ezzel nem ért véget. 1899-ben a Gribojedov-csatorna töltésén, a 69. számú házban található a "Masterova" kerékpárgyáruk.
A szentpétervári Shafov műhelyben nagyon sikeres volt a díszített élű fegyvermodellek létrehozása. Jelentősen nőtt a hidegacél ügyfelek száma is. A Shafs magas professzionalizmusa és a munkához való lelkiismeretes hozzáállásuk hozzájárult a díszített fegyverek rendkívül művészi mintáinak létrehozásához, amelyek jelentősen növelték a gyártók üzleti presztízsét.
Az 1899-ben alapított Shafov kerékpárgyár és fegyverüzlet a Gribojedov-csatorna rakpartján, a 69-es házban kapott helyet.
dragonyos tiszt szablya arr. 1841 "Bátorságért" felirattal és a Szent György-rend jelvényével (Aranyfegyver). "Shaf fiai" műhely 1857
Hamarosan a műhely vezetősége vágyott arra, hogy bővítse a műhely területét, és további felszereléssel szerelje fel műhelyfelszerelését modern technológia. Ebből a célból a Shafs V. F. Rozinsky szentpétervári építészhez fordult azzal a javaslattal, hogy dolgozzanak ki egy műhely épületét, megnövelt területtel és kényelmesebb elhelyezéssel. 1898–1899-ben ennek a projektnek megfelelően (a Bolsoj Prospekt Vasziljevszkij-sziget régi helyén, a 3/3. számú épület 14-es vonalán) egy új, ötemeletes ház épült, látványos sarok-öbölablakkal és eredeti sátordíszítéssel. az épület felső részében. A műhely vezetésének szervezési intézkedései nemcsak a javulást tették lehetővé életkörülmények, hanem a díszfegyverek gyártásának fokozására is.
1910 óta a Shafy a Vasziljevszkij-sziget 3. sorában, a 6. számú házban saját céljaira kezdte használni a „Jövedelmező Házat”.
Valamivel később a Shafov műhely fegyverraktárának helye is megváltozott. Az 1903-tól 1915-ig tartó Nyevszkij Proszpekt 7-es számú boltja helyett a Bolshaya Konyushennaya utcában, a 25. számú ház első emeletén volt.
1905. január 9-én váratlan esemény történt a Shafov fegyverműhelyben. Miután feloszlatták a tüntetők egy csoportjának tömeges felvonulását, amelyet L. D. Davydov egyetemi hallgató vezetett, a zavargók behatoltak a Shaf and Sons műhelyébe, és elpusztították azt. Az éles fegyverek jelentős részét lefoglalták belőle, amelyeket a lázadók a rendőrökkel való összecsapásokban kezdtek bevetni. Ez nem csak jelentős veszteségeket, hanem nagy bajokat is hozott Shafamnak.
Wilhelm Nicholas Schaf után a szentpétervári fegyverművészeti műhely vezetői 1915-ig gyermekei, unokái és dédunokái voltak. Mély sajnálatukra a cikk írói nem találtak olyan archív dokumentumokat, amelyek lehetővé tették volna a Shafov fegyverműhely tulajdonosainak pontos sorrendbe állítását és az éveket. A talált levéltári anyagok alapján csak összeállításra volt lehetőség minta diagram a fegyverműhely vezetőinek forgalma.
A "Shaf és fiai" fegyverműhely tulajdonosai a szentpétervári időszakban (1823-1915).
1. Wilhelm Nicholas Schaff (1823-tól 1825-ig),
2. Ludwig Wilhelm (1825-től 1834-ig)
3. Johann Wilhelm (1834-től 1840-ig)
4. Johann Wilhelm, Friedrich Wilhelm (1840-től 1870-ig)
5. Gustav Ferdinánd (1870-től 1887-ig)
6. Wilhelm Gustavovich és Gustav Gustavovich (1887-től 1910-ig)
7. Gustav Gustavovich és Ferdinand Gustavovich (1912-től 1915-ig)
Az első világháború kitörése kapcsán Oroszországban felerősödtek a németellenes indulatok. 1915-ben a Monarchista Kongresszusok Tanácsán az Állami Duma jobboldali frakciójának elnöke, S. V. Levashov professzor nyilatkozott a német dominanciáról. Sok német iparos eladta termelését és elhagyta Oroszországot. Az All Petersburg kézikönyvben Shafyt csak 1915 első hónapjaiig említik. A Shaf család Bulgáriába költözött, ahol 1931-ig dolgoztak, majd visszatértek Németországba.
A cikk tárgyi képeket használ I. P. Sukhanov "A pengékkel ellátott fegyverek remekei" című könyvéből.
Az ötlet, hogy az orosz áruk minőségét különleges jelzéssel jelöljék meg, I. Péteré volt a 18. század elején. És 1856-ban létrehozták a "Császári Felsége udvarának szállítója" jelzést.
A "Császári Felsége Udvarának szállítója" címet Oroszországban az osztályfok felett értékelték. Nem volt könnyű megszerezni. A pályázónak egy egész követelményrendszernek kellett eleget tennie. A címet "kiváló minőségű termékekért kapták, amelyek maguknak a létesítményeknek kiterjedt és teljesen racionális szerkezettel rendelkeznek".
A pályázóknak legalább nyolc éven keresztül teljesíteniük kellett a bírósági megrendeléseket, részt kellett venniük minden olyan tartományi kiállításon, amelyet az orosz pénzügyminisztérium és a császár személyesen hagyott jóvá, és fel kellett venniük a hivatalos "A dicséretes oklevéllel kitüntetett kiállítási tárgyak listájára". Ez alatt az időszak alatt egyetlen panasznak sem kellett volna a fogyasztók részéről. A címre pályázóknak gyakran több mint egy tucat évet kellett várniuk.
A "Császári Felsége Udvarának szállítója" cím egyfajta orosz állami márka volt, amelyet az egész világon ismertek. A császári udvar minisztériuma bármikor megfoszthatja a céget a címtől, ha nem erősítik meg a termékminőségi előírásokat.
Minden, ami a császári család számára készült, a legszigorúbb szelekciónak és ellenőrzésnek volt alávetve. Beszállítóvá kívánó cégek léptek be komoly verseny a legjobb minőségű termékeket eredményezve. Így az állam aktívan hozzájárult a legjobb orosz áruk és termékek hazai és külföldi piacokon történő létrehozásához és népszerűsítéséhez.
A 19. század 40-es éveire végre kialakult a "Császári Felsége Udvarának szállítója" cím adományozási eljárása. A címet maga a császár adományozta. A beszállítói cím nem ruházható át egyik gyártóról a másikra. Nem a vállalkozásra, hanem személyesen a tulajdonosra ruházták, tulajdonosváltás esetén az új tulajdonosnak vagy örökösnek kellett újra megkapnia a tulajdonjogot. A címet csak az ellátás idejére adták.
Ezt a címet 1901-ben a Császári Udvari Minisztérium hivatala a beszállítók kérésére évente kétszer, húsvétkor és karácsonykor adományozta. El kell ismerni, hogy a "játékszabályok" nagyon szigorúak voltak, és ezt a címet valóban kiérdemelte a termékek legmagasabb minősége és a kifogástalan üzleti hírnév.
1917 után megszűnt a „Császári Felsége udvarának szállítója” cím.
Jel: "Ő Császári Felsége udvarának szállítója"
1824-ben azok a kereskedők, akik folyamatosan árukat szállítottak az udvarnak, megkapták a jogot, hogy „Császári Felsége udvarának szállítójának” nevezzék őket. 1856-ban II. Sándor bevezeti a „Legfelsőbb Bíróság és a nagyhercegi udvarok szállítója” megtisztelő címet, jóváhagyja a szabályzatot és a tábla típusát. 1862 óta engedélyezték az állami embléma használatát a cégtáblákon és a termékeken azon gyártók és kézművesek számára, akik az általuk elkészített tárgyakat a Legfelsőbb Bírósághoz szállították.
A "Császári Felsége Udvarának szállítója" címet az osztályfok felett értékelték, és nemcsak árukra és csomagolásra nyomtatták, hanem táblákra, fejlécekre, névjegykártyákra is, sőt a tulajdonos házára is elhelyezték.
1901-ben jóváhagyták a Szállító tábla új képét. A pajzs alá egy szalag került, amely a Szállító állapotát jelezte ( "Legfelsőbb udvar" - "Ő Császári Felsége udvarának szállítója", "Maria Fedorovna császárné", "Alexandra Fedorovna császárné" vagy a nagyhercegek és hercegnők). Feltüntették a cím odaítélésének évét, és a Császári Udvari Minisztérium Kancelláriájától külön oklevelet állítottak ki, a jelvény színes képével. A beszállítók reklámjaikban aktívan használták a nemzeti emblémát. A XIX - XX század elején. igazi "minőségi jele" volt a cég által gyártott termékeknek.
Az "Eliseev Brothers" kereskedőház története
Az Eliseev Brothers kereskedelmi partnersége a 20. század elején nyílt meg. a gyarmati áruk híres "Eliseevsky" boltja Szentpéterváron. A híres jaroszlavli és szentpétervári kereskedőről, Pjotr Eliszejevics Eliszejevről és családjáról a Jaroszlavl Régió Állami Levéltára őrzött dokumentumokat. A levéltári dokumentumok alapján számos tényt sikerült tisztázni életéből és életrajzából, feltárni a család eredetére vonatkozó információkat, összeállítani az Eliseev család családfáját.
A Jaroszlavl Régió Állami Levéltárában tárolt legrégebbi dokumentum, amely az Eliszejev család képviselőiről tartalmaz információkat, a Szpasopeszotszkij kolostor örökségének revíziós története Novoselka faluban, Luck táborban, Rostov-Pereslavl tartományban, Moszkva tartományban. 1745. A revíziós mesékben olyan személyek kerültek rögzítésre, akik úgynevezett fejbért fizettek. 1745-ben az államfői fizetésbe csak az állam férfi lakossága számított. Következésképpen az 1745-ös revíziós mesében csak férfiak szerepelnek. Tehát Novoselka falu szerzetesi parasztjai között szerepel: Ivan Gerasimovich - 72 éves, két fia: Timofey 45 éves és Szemjon 28 éves, valamint legidősebb fiának unokája, 8 éves. De az 1795-ös revíziós mese már bővebb információkat tartalmaz az Eliseev családról. Itt ismétlődnek Ivan Gerasimovich fiai és unokái. Feleségük, gyermekeik, sőt unokáik is szerepelnek a listán, köztük a 19 éves Pjotr Eliszejevics. Az ő sorsa egészen másképp alakul, mint a testvéreié és más rokonaié. A következő revíziós mesét 1811-ben állították össze, amikor Novoselka falu már a jaroszlavli járás Rodionovskaya gazdasági volosztjához tartozott.
Jaroszlavl tartomány egykori jaroszlavli járása (ma a jaroszlavli régió Boriszoglebszkij körzete) Jakovcevo falu temploma, melynek plébániájához tartozott Novoselka község, az Eliszejev család szülőhelye. Modern megjelenés. Fotó 2000
Ebben a mesében ismét csak férfiak szerepelnek, és részletesen fel vannak tüntetve Pjotr Eliszejevics gyermekei, akik később nagyon fontos szerepet játszottak a családi vállalkozás sikerében: Szergej (10 éves), Grigorij (7 éves), szül. 1804. szeptember 25-én és Stepan (5 éves), született 1806. október 28-án. Novoselka falu a Krisztus feltámadása templomának plébániájában volt Jakovcevo faluban. Ennek a templomnak a gyóntató festményei és a plébánia anyakönyvei megmaradtak (sajnos nem teljesen). A falfestmények felsorolják azokat a plébánosokat, akik hiányoztak és hiányoztak a gyóntatásról. Köztük az Eliseev család: a család feje Elisey Semenovich, felesége Pelageya Yakovlevna, három fiuk - Ignác, Péter és Vaszilij feleségeikkel és gyermekeikkel. 1811 végén az összes Eliszejev Ignác, Péter és Vaszilij kivételével gyónni készült. A vallomásos festményen az Eliszeev testvérek nevével szemben ez áll: "Nem hiányoztunk." Ezért feltételezhető, hogy Pjotr Eliszejev már a 19. század elején szezonális halászatot folytatott. Állandó lakhelye továbbra is Novoselka faluban volt. Pjotr Eliszejev és családja utoljára az 1816-os hetedik revízió szerint szerepel az állami parasztok között. Az 1825-ös vallomásos festményeken Péter családja nincs feltüntetve, ellentétben az Ignác és Vaszilij testvérek családjával. Szentpéterváron P.E. Eliszejev nevét a Nyevszkij sugárút 18. szám alatti, 1813-as saját kereskedelmi üzletének megnyitása kapcsán emlegetik, amelyben bort és gyümölcsöt árultak. A kereskedelem élénken ment, Eliszeev becsületes és tisztességes kereskedő hírnevet szerzett. 1819-ben Eliszejev az egész családdal beiratkozott a kereskedő osztályba. Ami az Eliseevs vezetéknevet illeti, akkor nyilvánvalóan Elisey Semenovich nevéből származik. A parasztokat, ha volt vezetéknevük, csak név és apanév alapján jegyezték fel az iratokban. BAN BEN ez az eset Péter, Eliszejev fia, a parasztokból a kereskedő osztályba való átmenet során, Peter Eliseevich Eliseev lett.
A szentpétervári Vasziljevszkij-szigeten lévő Eliszejev borai nemcsak Oroszországban voltak keresettek, hanem Londonban, New Yorkban, Párizsban, sőt Bordeaux-ban is. Az Eliseevek borait számos nemzetközi kiállításon díjazták. A 19. század 50-es éveiben az Eliseevek ügyei kolosszális méreteket öltöttek. Az orosz importőrök között a cégnek nem volt párja a megrendelések számát tekintve. Európa legjobb kereskedőházai igyekeztek kapcsolatokat létesíteni Eliseevvel, aminek köszönhetően a cég árut kapott csúcsminőség. Eliseevsky - ez egy márka volt, a magas osztály szimbóluma, amelyet A. N. Tolsztoj örökre megörökített a "Séta a kínokon" című regényében: "... első osztályú teánk és kolbászunk van az Eliszejevektől." 1874-ben az Eliseev Brothers kereskedőház megkapta a Császári Felsége Udvarának beszállítója címet.
Az Eliseev Brothers Kereskedelmi Házat 1857-ben hozták létre, és 1874-ben a Császári Felsége udvarának szállítója lett. Grigory Eliseev merész ötlete az volt, hogy olyan üzlethálózatot hozzon létre, amely minőségi élelmiszerek és borok teljes választékát kínálja az ügyfeleknek. Az első nagy "Eliseevsky" üzletek a 19. század végén megjelentek Szentpéterváron és Kijevben. Öt részleget nyitottak a moszkvai "Eliseevsky"-ben: élelmiszerbolt, cukrászda, gyarmati gasztronómiai termékek, Baccarat kristály és a legnagyobb gyümölcsrészleg. A csemege tengerentúli finomságokkal ismertette meg a fővárosiakat: különleges olívaolajat hoztak Provence-ból, francia szarvasgombát, osztrigát, kókuszdió, banán. A tengerentúli termékek mellett Oroszország egész területéről árultak itt finomságokat: sonkát, fehér balykot és tokhal, legjobb kaviár. Az "Eliseevsky" tea és kávé hatalmas választékát mutatta be. Az "Eliseevsky" nem kizárólag a tehetős vásárlók üzlete volt, itt a finomságokon kívül normál áron lehetett termékeket vásárolni. Az élelmiszerbolt nagyon szigorú a termékek minőségét illetően. Az alkalmazottak fizetése nagyon magas volt, de a követelmények megfelelőek voltak. Az áruk hatalmas választéka mellett az "Eliseevsky"-t produkcióinak hatalmas választéka különböztette meg. Voltak pékségek, olajsajtoló, pácoló és füstölő műhelyek, valamint lekvár-, lekvár-, pörkölés. kávébab borok, italok palackozása stb.
Az Eliseev kereskedők is mindig híresek voltak a jótékonyság terén tanúsított nagylelkűségükről, a pontosabb adatok megszerzése érdekében megvizsgáltam az Eliseev Brothers kereskedőház mérlegét. Kiderült, hogy éves összegük több mint 25%-át költötték el
G.G. Eliszeev így jellemezte dinasztiáját: „Először is különös örömmel kell figyelnem arra, hogy családunk képviselőit az ortodox hit, az orosz cár és szülőföldjük iránti önzetlen odaadás jellemezte.”
Az Eliszejevek iskolák és főiskolák vagyonkezelői voltak, hozzájárulva az orosz oktatás és így Oroszország egészének virágzásához. A kórházi ellátás a család jótékonysági tevékenységében is az egyik legfontosabb helyet foglalta el. Ők építették Szeretetház a papság özvegyeinek és árváinak, ingyenes lakások háza, ingyenes női kézműves iskola jött létre. Több templom épült az Eliszejevek költségén, köztük kettő Szentpéterváron.
Kazanyi Istenszülő Ikon temploma (Szentpétervár), az Eliseevs kereskedők költségén épült
Ilja KozlovLíceum 86. sz
kapcsolódó cikkek
