विभिन्न प्रकार के नाशपाती बड़ी गर्मी। ग्रीष्मकालीन नाशपाती की सर्वोत्तम किस्में

हममें से बहुत से लोग ग्रीष्मकालीन नाशपाती की शुरुआती किस्मों की वार्षिक फसल की प्रतीक्षा करते हैं। नाशपाती की ग्रीष्मकालीन किस्में विटामिन का एक अनिवार्य स्रोत बन जाती हैं, साथ ही कई लोगों के लिए एक घटक भी बन जाती हैं पाक विशेषताएँऔर पीता है. हम आपको शुरुआती पके नाशपाती के पेड़ों की सबसे मीठी और सबसे सुगंधित किस्मों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं।

वर्णानुक्रम में, हमारी रेटिंग में पहला स्थान अगस्त ओस किस्म का है। इस प्रारंभिक नाशपाती में बहुत रसदार मीठे और खट्टे गूदे के साथ मध्यम वजन के फल होते हैं, जिससे इस प्रजाति को विकसित करना संभव हो जाता है टेबल विविधता. अगस्त ओस के फलों को ठंडे स्थान पर 12 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो पेड़ की उच्च उत्पादकता को देखते हुए बहुत अच्छा है।

लाडा

कैथेड्रल

पिछली सदी के 90 के दशक में प्रारंभिक किस्मेंनाशपाती ने एक नया नमूना हासिल किया - कैथेड्रल की एक किस्म। मध्यम ऊंचाई के पेड़ वसंत ऋतु में घने चमकदार पत्तों से और अगस्त के अंत में फलों से ढक जाते हैं सुखद स्वादऔर एक स्पष्ट ब्लश. हालाँकि, वार्षिक फल थोड़े समय के लिए संग्रहीत होते हैं - 15 दिनों तक। कैथेड्रल के फायदों में ठंड और पपड़ी के प्रति प्रतिरोध, उच्च उत्पादकता शामिल है।

बेरे

ग्रीष्मकालीन नाशपाती बेरे बोस्क को प्राचीन काल से जाना जाता है। फ़्रांस में पले-बढ़े सर्वोत्तम फसलयह महाद्वीप के दक्षिणी भाग में देता है। पेड़ पर फल लगते हैं बड़े नाशपाती(वजन 230 ग्राम तक), त्वचा से ढका हुआ पीला रंगनारंगी धब्बों के साथ. इसके बावजूद मजेदार स्वाद, बेर में एक स्पष्ट खामी है - रोपण के 6-7 साल बाद ही फल लगते हैं।

विक्टोरिया

यदि आप तय करते हैं कि स्टेपी या वन-स्टेप ज़ोन में नाशपाती की कौन सी किस्म लगाई जाए, तो विक्टोरिया बन जाएगी आदर्श विकल्प. यूक्रेन के दक्षिण में उगाए गए विक्टोरिया को शुष्क क्षेत्रों में सक्रिय रूप से लगाया जाने लगा, जहां जलवायु के बावजूद, इसने मोटी खाल के साथ बहुत बड़े (लगभग 300 ग्राम) मीठे नाशपाती का उत्पादन किया। ऐसे फल एक महीने तक पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं, और पेड़ स्वतंत्र रूप से स्कैब रोग से अपनी रक्षा करने में सक्षम होते हैं।

सेवरींका

सेवेरींका साइबेरिया और उराल सहित देश के उत्तरी क्षेत्रों के लिए पैदा की गई किस्मों में से एक है। दुर्भाग्य से, ठंडी जलवायु आपको नाशपाती प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है बड़ा आकार. सेवरींका का अधिकतम वजन 90 ग्राम से अधिक नहीं होता है, जबकि स्वाद बहुत औसत होता है। इसके अलावा, नुकसान परिपक्व फसल का मजबूत झड़ना और सूखे के प्रति औसत प्रतिरोध है।

आश्चर्यजनक

स्केज़ोचनाया किस्म को उरल्स के विशेषज्ञों द्वारा पाला गया था, जिसकी बदौलत यह किस्म इस क्षेत्र की जलवायु के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हो गई। पेड़ एक दिलचस्प रंग के फलों से अलग है: हरी त्वचा पूरी तरह से छोटे भूरे "झाई" से ढकी हुई है। फल का आकार औसत है, और स्वाद उससे कम मौलिक नहीं है उपस्थिति- मीठा आधार एक सुखद मसालेदार-वाइन स्वाद के साथ समाप्त होता है।

Vidnaya

आकर्षक नाशपाती विदनाया धूप की तरफ चमकदार ब्लश के साथ घनी पीली-हरी त्वचा से ढकी हुई हैं। ऐसे फल होते हैं मजेदार स्वादजो इसे कच्चे और प्रसंस्कृत दोनों उपभोग के लिए उपयुक्त बनाता है। विदनाया आपको अपनी प्रचुर फसल और सरल प्रकृति से प्रसन्न करेगा। हालाँकि, विदनाया के पके फलों को 10 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, जो कि वे अपने दक्षिणी "पड़ोसी" रन्नाया सर्गेवा से मिलते जुलते हैं।

मास्को

मास्को के पेड़ रूस के पूरे यूरोपीय भाग में पाए जा सकते हैं - सेराटोव क्षेत्र से आर्कान्जेस्क तक। यह किस्म की अच्छी प्रतिरोधक क्षमता के कारण है अलग - अलग प्रकारजलवायु। मास्को मध्यम और की अच्छी पैदावार देता है छोटे नाशपाती, जो, फिर भी, एक अद्भुत स्वाद और संवेदनशील सुगंध है। मॉस्को के लिए, हमें ब्रीडर व्लादिमीर सुसोव को धन्यवाद देना चाहिए, जिन्होंने 1992 में हमें दिया था यह विविधता.

बश्किर गर्मी

ओर्योल ग्रीष्म

ओरीओल ग्रीष्मकालीन नाशपाती ने हाल ही में न केवल ग्रीष्मकालीन कॉटेज के निजी मालिकों के बीच, बल्कि बड़े किसानों के बीच भी लोकप्रियता हासिल की है। कॉस्मिक नाशपाती की तरह विविधता का वर्णन, सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए इसकी अनुकूलन क्षमता से शुरू होता है। वहाँ यह कॉस्मिक की तुलना में बहुत बड़े फलों वाले बड़े पेड़ों में खिलता है। नाशपाती स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन इन्हें थोड़े समय के लिए - 10 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। यदि आप ओरीओल ग्रीष्मकालीन नाशपाती के लिए एक अतिरिक्त परागणक की तलाश कर रहे हैं, तो आपको ओर्लोव्स्काया सौंदर्य नाशपाती पसंद आ सकती है। दोनों किस्मों को एक ही क्षेत्र में पाला गया है और उनकी वानस्पतिक विशेषताएं समान हैं, लेकिन स्वाद और दिखने में फल अलग-अलग हैं।

बड़ी गर्मी

पीले-हरे छिलके वाले मध्यम आकार के फल बिग समर नाशपाती द्वारा लाए जाते हैं। इस किस्म को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें पेड़ लगभग हर साल प्रचुर मात्रा में फसल पैदा कर सकता है। स्मारक नाशपाती की तरह, बिग समर नाशपाती पपड़ी के प्रति प्रतिरोधी है प्रारंभिक अवधिफलन में प्रवेश - चौथे वर्ष में।

नाशपाती की किस्म बिग समर का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है खाद्य उद्योगइसके बहुमुखी स्वाद के लिए धन्यवाद।

मलियेव्स्काया जल्दी

इस प्रजाति के फल अगस्त में पकते हैं। वे छोटे (लगभग 100 ग्राम) निकलते हैं, लेकिन बहुत मीठे और सुगंधित होते हैं। नाशपाती का आकार गोल, बहुत चौड़ा होता है और पेड़ ऊँचे और फैले हुए होते हैं। मलियेव्स्काया जल्दी ही तापमान परिवर्तन के प्रति अपने अच्छे प्रतिरोध से किसानों को खुश करने में सक्षम है।

जुलाई जल्दी

जुलाई की शुरुआत में इसे अक्सर स्तंभाकार नाशपाती के रूप में उगाया जाता है। ऐसा फलों के औसत वजन और जलवायु परिस्थितियों के प्रति प्रजातियों की कम मांग वाली प्रकृति के कारण किया जा सकता है। मुख्य बात प्रचुर मात्रा में सूरज की रोशनी प्रदान करना है, जिसकी बदौलत आपको जुलाई में मीठे नाशपाती की फसल मिलेगी। जुलाई में देर से फल आना शुरू होता है - रोपण के बाद छठे वर्ष में। इसके लेखक, प्रजनक एल. सर्गेव और ई. कोस्टेट्सकाया ने रूस के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए प्रजातियों का प्रजनन किया।

मोल्डावियन जल्दी

मोल्डावियन अर्ली के पेड़ आकार में कॉम्पैक्ट होते हैं, और पेड़ पर उगने वाले फल मध्यम आकार के होते हैं और उनका स्वाद मीठा होता है। मोल्डावियन रोपण के बाद तीसरे वर्ष में ही फसल लाना शुरू कर देता है। अक्सर इस किस्म को क्विंस के पेड़ों पर प्रचारित किया जाता है, जो नाशपाती के स्वाद और कीटों के प्रति उनके प्रतिरोध को और भी बेहतर प्रभावित करता है।

तैलीय गर्मी

ऑयली समर में मध्यम आकार के फल होते हैं जो धारियों के रूप में ब्लश के साथ घनी पीली त्वचा से ढके होते हैं। गूदे के गुणों के कारण इसे इसका नाम मिला - यह रसदार, तैलीय और बहुत सफेद होता है। तैलीय फलों को 14 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है, लेकिन उनकी उपज के कारण, तैलीय गर्मियों को लंबे समय तक खाया जा सकता है।

पेड़ रोपण के 7वें वर्ष में फल देना शुरू करते हैं, और कब अच्छी देखभालव्यावहारिक रूप से पपड़ी और संक्रमण से प्रभावित नहीं।

रूडी केड्रिना

नाशपाती रुम्यानाया केड्रिना को मध्य वोल्गा क्षेत्र के लिए पाला गया और इसने विशाल, तेजी से बढ़ने वाले पेड़ों का रूप प्राप्त कर लिया। रूडी केड्रिन फल आमतौर पर बड़े या बहुत बड़े होते हैं, व्यक्तिगत नमूनों का वजन 400 ग्राम तक पहुंच सकता है। ऐसे फलों का स्वाद मीठा और रसदार होता है। पेड़ रोपण के 6-7 साल बाद फल देना शुरू कर देता है और स्व-परागण कर सकता है।

Mliev से मीठा

Mliev से नाशपाती मीठा पिछली शताब्दी में यूक्रेन में पैदा हुआ था। चयन के परिणामस्वरूप, फल मध्यम आकार के निकले, लेकिन पेड़ों को कई फायदे मिले - सूखे और ठंड के प्रति प्रतिरोध, कम पपड़ी की संवेदनशीलता और वार्षिक पैदावार। दुर्भाग्य से, फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है - 12 दिनों तक, और एक ठंढे कमरे में - 2 महीने तक।

वीडियो "नाशपाती की सही किस्म कैसे चुनें"

इस वीडियो से आप सीखेंगे कि नाशपाती की सही किस्म का चयन कैसे करें।

इरीना के.

शुरुआती नाशपाती को पेड़ से तुरंत खाया जा सकता है, लेकिन प्राप्त करने के लिए अच्छी फसलसही किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है।

शुरुआती फसल के लिए, नाशपाती की ग्रीष्मकालीन किस्में उपयुक्त हैं - वे जुलाई-अगस्त के अंत में पकती हैं, देती हैं एक बड़ी संख्या कीस्वादिष्ट और सुगंधित फल. सर्वोत्तम किस्में मध्यम आकार के रसीले, घने फलों वाले नमूने हैं। हम उनमें से कुछ सर्वाधिक लोकप्रिय और मांग वाले का चयन प्रस्तुत करते हैं।

अगस्त ओस

पेड़ छोटा है, मुकुट मध्यम घनत्व का है, थोड़ा झुका हुआ है। फल हल्के लाल रंग और बड़ी संख्या में चमड़े के नीचे के बिंदुओं के साथ हरे, मध्यम आकार, छोटे नाशपाती के आकार के, बिना पसलियों के होते हैं। त्वचा चिकनी, बेजान होती है। गूदा सफेद, रसदार, महीन दाने वाला, कोमल होता है। अधिकांश नाशपाती रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ शीतकालीन-हार्डी और उच्च उपज देने वाली किस्म।

बेरे गिफ़र्ड (गिफ़र्ड)

पेड़ मध्यम आकार का है, मुकुट दुर्लभ, फैला हुआ-गिरा हुआ है। फल हरे या हरे-पीले रंग के होते हैं, धूप वाली तरफ लाल रंग के होते हैं, नियमित नाशपाती के आकार के, औसत आकार से छोटे होते हैं। त्वचा पतली है. गूदा सफेद, रसदार, पिघलने वाला, कोमल होता है। शीतकालीन कठोरता बहुत अधिक नहीं है, यह किस्म पपड़ी के प्रति प्रतिरोधी है, लेकिन मोनिलोसिस (फल सड़न) से अत्यधिक प्रभावित है।

विक्टोरिया

मध्यम ऊँचाई का वृक्ष, मध्यम घनत्व का मुकुट, गोल-पिरामिडनुमा। फल चमकीले बैंगनी रंग के साथ हरे-पीले, नियमित नाशपाती के आकार के, औसत आकार से ऊपर के होते हैं। त्वचा चिकनी, मध्यम मोटाई की होती है। गूदा सफेद, कोमल, रसदार होता है। शीतकालीन-हार्डी और सूखा-प्रतिरोधी किस्म, पपड़ी के लिए प्रतिरोधी।

डचेस समर (विलियम्स)

पेड़ मध्यम या छोटा है, मुकुट घना, चौड़ा, पिरामिडनुमा है। फल चमकीले पीले रंग के होते हैं जिनमें कई छोटे बिंदु होते हैं, मध्यम या बड़े, आयताकार नाशपाती के आकार के, असमान सतह वाले होते हैं। त्वचा पतली है. गूदा सफेद या मलाईदार, रसदार, कोमल होता है। इस किस्म की शीतकालीन कठोरता और सूखा प्रतिरोध औसत है। पेड़ स्कैब से बहुत कम प्रभावित होता है, लेकिन अक्सर एफिड्स और सकर्स से प्रभावित होता है।

कैथेड्रल

मध्यम ऊंचाई का पेड़, मध्यम घनत्व का मुकुट, नियमित शंक्वाकार आकार। फल चमकीले लाल रंग के साथ हल्के पीले, आकार में मध्यम या औसत से छोटे, नियमित नाशपाती के आकार के होते हैं। त्वचा कोमल, चिकनी, चमकदार, थोड़ी तैलीय होती है। गूदा सफेद, कोमल, रसदार, मध्यम घनत्व, अर्ध-तैलीय, महीन दाने वाला होता है। मध्यम उपज वाली शीतकालीन-हार्डी किस्म, पपड़ी के प्रति प्रतिरोधी।

लाडा

पेड़ मध्यम आकार का, मानक प्रकार का, मुकुट मध्यम घनत्व का, फल लगने पर पिरामिडनुमा (शंकु के आकार का) होता है। फल हल्के पीले, हल्के लाल धुंधले ब्लश वाले, मध्यम आकार के, मोटे होते हैं। त्वचा पतली, चिकनी होती है। गूदा पीला-सफ़ेद, मध्यम रसदार, महीन दाने वाला, मध्यम घना होता है। शीतकालीन-हार्डी उच्च उपज देने वाली किस्म पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है।

सेवरींका

मध्यम ऊँचाई का वृक्ष, मध्यम घनत्व का मुकुट, चौड़ा पिरामिडनुमा। फल हरे धब्बों के साथ पीले, छोटे, कटे-शंक्वाकार, गैर-एक-आयामी होते हैं। त्वचा घनी, बेजान होती है। गूदा मलाईदार, रसदार, मध्यम घनत्व वाला होता है। एक अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज देने वाली किस्म जो अधिकांश नाशपाती रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

आश्चर्यजनक

पेड़ लंबा है, मुकुट घना है, संकीर्ण पिरामिडनुमा है। फल हरे, बड़े, नाशपाती के आकार के होते हैं। त्वचा शुष्क, बेजान हो जाती है। गूदा सफेद, बहुत रसदार, कोमल, मध्यम घनत्व, अर्ध-तैलीय होता है। मध्यम उपज वाली शीतकालीन-हार्डी किस्म, पपड़ी और नाशपाती पित्त के कण के लिए प्रतिरोधी।