Produk untuk alam di musim dingin. Makanan pembuka dingin untuk piknik: pilihan gourmet. Lavash di atas panggangan: camilan panas untuk piknik

Musim dingin akan segera tiba. Menunggu yang gelap malam musim dingin Anda dapat mengingat sambil menghela nafas saat-saat indah di musim panas menghabiskan waktu di alam, tetapi di sisi lain, Apa yang menghalangi Anda mengadakan piknik di musim dingin?? Cuaca dingin? Jadi ini bukan masalah, Anda hanya perlu mempersiapkan diri dengan baik dan tidak menghilangkan kesenangan bersenang-senang udara segar. Setiap musim memiliki daya tariknya sendiri, dan keindahan pemandangan musim dingin tidak kalah dengan warna-warna cerah musim panas, dan hiburan di musim dingin lebih dari cukup.

Secara umum, dengan perencanaan yang tepat, piknik musim dingin bisa sama menyenangkannya dengan piknik musim panas, jika tidak lebih baik. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda mengatur acara Anda.

Mempersiapkan keranjang makanan untuk piknik

Makanan apa yang sebaiknya Anda bawa untuk piknik musim dingin? Lebih disukai produk dari mana Anda bisa memasak sesuatu yang panas, misalnya kulesh. Tentu saja, itu semua tergantung pada piknik musim dingin macam apa yang kamu rencanakan?. Jika hiburan romantis adalah untuk pasangan yang sedang jatuh cinta, maka ini adalah satu hal. Kemudian, tentu saja, Anda membutuhkan anggur merah, termos besar, dan sandwich dengan ikan merah. Ambil keranjang cantik, lengkapi dengan peralatan makan, gelas, serbet dan perlengkapan penyajian lainnya. Taplak meja yang indah dengan peralatan makan yang indah dan gelas tinggi, yang dindingnya memantulkan pantulan nyala api, terlihat sangat romantis dengan latar belakang salju. Jangan lupa melipat furnitur, ini bukan bulan Mei, Anda tidak bisa meletakkan selimut di atas tumpukan salju.

Tidak ada yang lebih baik dengan piknik musim dingin yang romantis selain minuman anggur yang sempurna. Saat masuk musim panas Saya ingin es sari buah apel, anggur dingin, dan jus tropis; minum anggur panas di musim dingin adalah kenikmatan yang unik! Anggur yang diolah adalah mutlak minuman klasik untuk piknik di musim dingin. Itu bisa disiapkan terlebih dahulu dan disimpan dalam termos hingga satu jam.
Diisi dengan kayu manis, rempah-rempah, dan anggur merah, anggur panas akan berguna di piknik cuaca dingin apa pun. Ada banyak resep yang berbeda, dan tidak masalah apakah Anda berhasil melakukannya terlebih dahulu atau langsung, kebanyakan dari mereka sangat mudah dilakukan.

Dan jika Anda memutuskan untuk pergi keluar untuk barbekyu dan piknik di musim dingin bersama sekelompok teman yang ceria, maka Anda memerlukan panggangan yang sangat besar. Besar, karena Anda tidak hanya memasak di atasnya, tetapi juga memanaskan makanan. Cuacanya sangat dingin, semuanya menjadi dingin dengan sangat cepat, jadi Anda akan memasak di satu bagian panggangan dan memanaskannya di bagian lain. Di musim dingin, mana yang bagus, Anda bisa mengambilnya produk yang berbeda dan jangan khawatir akan rusak, tetapi Anda akan membutuhkan banyak makanan dan sebaiknya panas, semua orang tahu betapa enaknya makan di cuaca dingin. Jadi perbanyak persediaan jumlah besar menggagalkan, Barang yang sangat diperlukan untuk piknik musim dingin– Anda dapat memanaskan apa pun tanpa peralatan apa pun, kecuali Anda memasak sup dengan kertas timah.

Sandwich panas, irisan daging, kentang, sayuran yang berbeda, dan bahkan pangsit - semua ini bisa disiapkan di rumah dan kemudian dipanaskan dalam kertas timah di atas panggangan. Namun, Anda cukup memanggang kentang jaket jika Anda memiliki batu bara.

Sekarang apa yang harus Anda bawa dari minuman. Jelas banyak orang mengasosiasikan liburan dan bahkan beku dengan minuman keras, tapi alkohol empat puluh bukti tidak pilihan terbaik untuk piknik musim dingin. Namun melewatkan segelas wine panas sangat bermanfaat. Secara umum, ada baiknya Anda menyimpan termos besar dan membawa persediaan termos biasa air minum. Apa yang diminum tergantung apa yang Anda suka - kopi, teh, coklat, apa saja minuman panas Ini akan berguna dalam cuaca dingin.

Apa yang harus dipakai untuk piknik musim dingin

Tentu saja, Anda perlu berpakaian hangat, tetapi mantel bulu dan beberapa sweter tebal bukanlah pilihan terbaik. Wisatawan berpengalaman tahu bahwa agar tetap hangat, Anda memerlukan, pertama, pakaian dalam musim dingin, dan kedua, beberapa lapis pakaian tipis namun hangat. Secara umum, body shirt, sweter dengan kerah tinggi, dan jaket bawah adalah pilihan yang ideal, tetapi dengan mantel bulu dan mantel kulit domba yang panjang, lebih baik berparade keliling kota.

Apa lagi yang harus Anda bawa

Itu tergantung pada apa yang akan Anda lakukan. Menuruni bukit dengan kereta luncur atau ski adalah hal yang menyenangkan. Atau mungkin akan ada perairan di dekatnya, dan Anda ingin tahu apa itu memancing musim dingin. Meski berbeda topik, namun tak kalah menariknya, piknik memancing tetap membutuhkan penyelenggaraan khusus.
Untuk piknik musim dingin, pastikan untuk membawa sarung tangan ganti, apakah Anda akan bermain bola salju atau tidak, ini adalah fakta, tetapi pengalaman menunjukkan, pasangan pengganti akan selalu berguna. Dan tentu saja, jangan lupakan kotak P3K ditetapkan standar. Anda tahu, Anda tidak membutuhkan gel pengusir nyamuk, tapi alkohol medis dan obat sakit maag, Karbon aktif Pastikan untuk memasukkannya, dalam cuaca dingin nafsu makan Anda berlipat ganda, jadi sebaiknya Anda berlebihan.

Secara umum piknik musim dingin merupakan acara yang luar biasa, hanya membutuhkan persiapan yang matang.

Di musim dingin, ulang tahun biasanya dirayakan di dalam ruangan. Di rumah, di restoran, klub biliar, atau kafe biasa akan terasa hangat dan nyaman. Namun jika cuaca memungkinkan, embun beku lembut menyengat pipi Anda, dan ada salju lembut di bawah kaki Anda, mengapa tidak keluar ke alam bersama rombongan yang ceria.

Tentu saja, Anda perlu berpakaian hangat, karena Anda harus menghabiskan lebih dari satu jam di luar dan membawa camilan yang dimasak di atas api. Makanan hangat akan menghangatkan Anda di musim dingin dan memuaskan tamu Anda setelah kesenangan musim dingin.

Camilan liburan musim dingin: mengenyangkan dan hangat

Produk di musim dingin tidak akan rusak di luar ruangan, tetapi bisa membeku. Anda perlu memasak hidangan di atas panggangan atau memanaskan kembali hidangan yang Anda bawa. Saat para tamu bermain salju, naik kereta luncur, atau ski, Anda perlu menyalakan api dan mulai menyiapkan suguhan.

Daripada mangkuk tradisional dengan salad, lebih baik menaruhnya di keranjang, sehingga akan nyaman untuk langsung memakannya, karena tangan Anda bisa membeku dan akan terasa canggung untuk memegang garpu. Saus salad bisa sangat beragam.

Mayones atau krim asam, berbagai minyak tidak akan hilang di udara dingin. Lebih baik mencuci sayuran dan buah-buahan untuk meja di rumah, memercikkan air di luar tidak akan nyaman. Tidak sulit untuk memotongnya, bersama dengan daging dan keju, mereka akan menjadi camilan enak meja pesta.

Anda tidak dapat melakukannya tanpa barbekyu, tetapi saat memasaknya dalam cuaca dingin, Anda harus ingat bahwa daging akan membutuhkan waktu lebih lama untuk digoreng dibandingkan di musim panas. Anda perlu menghitung waktu dengan benar agar hidangan tidak menjadi mentah atau terlalu matang. Alangkah baiknya jika menyiapkan saus hangat untuk barbekyu. Ini bisa dilakukan dalam wadah di atas api. Tomat, krim, beri atau saus buah akan menemukan penikmatnya.

Minuman juga bisa disiapkan di atas api. Menyeduh teh atau kopi, atau mungkin membuat anggur? Betapa tidak, karena minuman panas akan berguna saat cuaca dingin.

Perhatian, suguhan!

Saatnya menjawab pertanyaan - apa yang harus dimasak untuk ulang tahun musim dingin di luar ruangan - dengan resep khusus. Alih-alih roti biasa Anda bisa membawa roti pita dan menaruhnya di atas panggangan di atas api selama beberapa menit.

Semua orang akan menyukai makanan yang dipanggang panas. Dan jika Anda memasak sandwich di atas api, baik anak-anak maupun orang dewasa akan senang.

Sandwich musim dingin

Potong siung bawang putih menjadi dua dan gosok roti di kedua sisinya. Potong mentimun menjadi cincin.

Oleskan mayonaise pada salah satu sisi roti, taburi kacang, letakkan 2 potong ham, timun ring dan keju di atasnya.

Letakkan sepotong roti lagi di atasnya. Bungkus setiap sandwich dengan kertas timah dan letakkan di atas bara api dan biarkan hangat selama 8 menit.

Selama waktu ini, Anda perlu membalik sandwich 2-3 kali. Keluarkan camilan dari arang dengan hati-hati dan sajikan untuk para tamu.

Ini bisa digunakan sebagai hidangan pembuka sebelum hidangan utama, atau Anda bisa memakan sandwich ini sebagai camilan dengan barbekyu.

"Keranjang salad"

Untuk 4 orang “Keranjang Salad” Anda membutuhkan:

• 1 keju olahan;
• 1 wortel kupas mentah;
• 1 butir telur rebus;
• 1 sendok teh. caper dan zaitun yang dihancurkan;
• 2 siung bawang putih;
• 150 gram. mayones;
• 16 keranjang adonan.

Kupas telur dan kupas bawang putih. Gosokkan parutan halus dengan keju, wortel dan bawang putih.

Campur semuanya dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones, caper, dan zaitun.

Tempatkan di keranjang dan letakkan di atas piring.

Ini akan menjadi camilan yang menarik camilan enak. Jika masakannya dibuat untuk anak-anak, maka bawang putih tidak boleh ditambahkan, karena tidak semua anak suka memakannya.

Keranjang seperti itu bisa diletakkan di rak kawat dan biarkan lapisan bawahnya sedikit matang, lalu suguhannya juga akan memanas.

Mempersiapkan sup ikan yang meriah

Dalam cuaca dingin, alangkah baiknya jika Anda memanjakan diri dengan hidangan pertama yang panas. Itu bisa berupa ukha, kulesh atau shurpa. Sup panas akan menghangatkan dan mengenyangkan Anda, dan Anda bisa bersenang-senang setelahnya. Dan aroma api akan memberikan sup rasa yang luar biasa, yang tidak dapat dicapai dengan menyiapkan hidangan pertama di rumah di atas kompor.

Untuk 8 orang sup ikan yang lezat Anda perlu mengambil:

• 1,5 kg ikan (ikan mas);
• 5 liter air;
• 1 kg kentang;
• 2 wortel dan bawang bombay;
• Sekelompok tanaman hijau;
• 3 siung bawang putih;
• 2 lembar daun salam;
• Garam dan merica secukupnya;
• 50 gram. Vodka.

Bersihkan ikan, bilas dan potong-potong. Jangan membuang kepalamu, itu bagian terbaik untuk sup ikan. Kupas sayurannya.

Cuci sayuran dan potong halus. Tempatkan dalam panci berisi air daun salam, ikan dan satu wortel utuh dan bawang bombay, garam.

Masak di atas api selama kurang lebih 20 menit setelah mendidih. Potong kentang dan sisa bawang bombay dan wortel menjadi kubus. Saat ikan sudah matang, masukkan kentang ke dalam panci, dan setelah 5 menit, bawang bombay dan wortel.

Setelah 15 menit, tambahkan bawang putih cincang halus, bumbu, merica dan tambahkan garam jika perlu, dan setelah 5 menit tuangkan vodka.

Hal ini diperlukan agar kaldu menjadi transparan. Masak sup ikan sekitar 5 menit lagi. Angkat dari api dan tuangkan sup ikan ke piring tamu.

Saus yang tidak biasa untuk barbekyu

Bagaimanapun, barbekyu akan disiapkan untuk ulang tahun. Setiap keluarga memiliki resep terbaik, namun menyiapkan saus untuk daging membutuhkan usaha. Anda pasti akan menyukai saus buah dan berrynya, rasa manis-gurihnya akan melengkapi rasa dagingnya.

Untuk 4 porsi saus barbekyu, Anda perlu mengambil:

• 300 gram. saus apel;
• 1 akar jahe;
• 2 sdt. kecap;
• 2 sdm. aku. pasta tomat;
• Garam, gula dan merica secukupnya;
• Seikat campuran daun ketumbar dan peterseli;
• 1 bawang merah.

Kupas dan cincang halus jahe. Cuci dan potong sayuran. Cuci bawang bombay dan potong dadu. Tuang pure, tomat, kecap. Tambahkan sayuran hijau, bawang bombay, jahe, garam, merica, dan gula. Rebus api selama sekitar 12 menit di bawah tutupnya. Biarkan dingin dan Anda bisa menambahkannya ke daging.

Sausnya empuk dan sangat gurih. Rasio bahan dapat diubah tergantung keinginan, tetapi kombinasi produk ini bisa diubah solusi asli saat disajikan dengan daging.

"Tusuk sate cerah" di atas panggangan

Hidangan panas lainnya adalah tusuk sate di atas panggangan. Jika Anda merangkai potongan sayuran, sosis atau frankfurter, jamur, dan bahkan irisan roti, Anda bisa mendapatkan suguhan warna-warni yang asli.

Untuk 4 orang “Tusuk Sate Cerah” yang perlu Anda ambil:

• 4 wortel kupas;
• 1 terong besar;
• 4 bawang bombay sedang;
• 2 paprika hijau;
• 8 tomat ceri;
• 100 gram. minyak zaitun;
• Garam dan merica secukupnya;
• 0,5 sdt. kemangi, marjoram, paprika dan kapulaga.

Cuci dan keringkan semua sayuran. Kupas bawang bombay dan terong. Buang biji dan batang lada lalu potong kotak. Potong wortel menjadi irisan besar, potong bawang menjadi empat bagian.

Potong terong memanjang menjadi 4 bagian, lalu potong masing-masing menjadi irisan kecil. Tempatkan semua sayuran dalam mangkuk, tuangkan minyak dan taburi bumbu dan garam.

Campur semuanya dengan hati-hati agar saus menutupi semua bahan. Masukkan sayuran ke tusuk sate satu per satu dan letakkan di atas panggangan selama 15 menit, balik sesekali.

Sayuran yang dimasak akan tertutup kerak yang menggugah selera dan akan mengambil penampilan yang sangat menggoda.

, yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.

Anak-anak pasti akan menghargai kelezatannya milkshake coklat disiapkan di rumah, resepnya dapat Anda temukan.

Koktail pelangsing yang disiapkan dalam blender menambah variasi dalam jumlah sedikit jatah makanan, mempersiapkan .

Koktail panas

Minuman juga bisa disiapkan di atas api. Koktail panas dengan atau tanpa alkohol, apa yang bisa menghangatkan Anda lebih baik saat cuaca dingin?

Untuk panas teh asli untuk 2 orang Anda memerlukan:

• 1 liter air;
• 100 gram. daun-daun teh;
• 1\2 jeruk;
• 4 sdt. Sayang;
• Gula untuk dicicip;
• 2 siung;
• 4 potong jahe.

Tempatkan air terbakar dalam cangkir besar. Saat mendidih, tambahkan daun teh dan biarkan mendidih selama sekitar 3 menit.

Peras air jeruk disana, tambahkan jahe dan cengkeh. Masak lagi selama 2 menit, angkat cangkir dari api dan biarkan diseduh di bawah tutupnya. Saat teh sudah agak dingin, tambahkan madu.

Jika rasa manisnya kurang, beri gula pada teh yang dihasilkan. Minuman ini akan menghangatkan Anda, memberi Anda kekuatan dan menyegarkan Anda, yang sangat penting dalam cuaca dingin.

Camilan Piknik India yang Menarik:

Jangan lupakan makanan penutup!

Makanan penutup di musim dingin juga bisa dimasak di atas panggangan. Jika Anda dapat membawa kue atau makanan panggang lainnya, sebaiknya tinggalkan di dalam mobil atau tutupi dengan selimut agar tidak membeku. Jika tidak, Anda akan mendapatkan sejenis es krim.

Melayani 4 makanan penutup musim dingin Anda akan perlu:

• 1 roti pita tipis;
• 400 gram. massa dadih dengan kismis;
• 2 buah pisang matang;
• Madu untuk dicoba;
• masing-masing 1 apel dan 1 pir;
• 0,5 sdt. kayu manis.

Kupas apel dan pir, buang bijinya dan potong kecil-kecil. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu. Campur keju cottage dengan pisang dan kayu manis.

Olesi lavash dengan keju cottage, masukkan apel dan potongan buah pir dan bungkus menjadi gulungan yang rapi. Letakkan gulungan di atas panggangan dan biarkan hangat di atas api selama sekitar 5 menit, lalu balikkan ke sisi yang lain dan biarkan selama 3 menit lagi.

Potong gulungan menjadi beberapa bagian dan tuangkan madu di atasnya.

Tentu saja makanan penutup ini kalah tampilannya kue terindah dan pai, tapi rasanya enak sekali.

1. Agar tidak menggelapkan liburan di musim dingin, Anda perlu mengambil produk yang cepat matang di atas bara atau api. Akan sangat tidak menyenangkan menunggu lama sampai suguhannya siap, dan bahkan dalam cuaca dingin;
2. Ada baiknya bereksperimen dengan saus salad, saus barbekyu, atau saus barbekyu. Dengan mendiversifikasi produk standar dengan tambahan yang menarik, Anda mendapatkan kombinasi orisinal;
3. Saat pergi ke pedesaan di musim dingin untuk merayakan hari nama, Anda harus mendekati musim semi. Anda dapat menggunakannya untuk mendapatkan air untuk hidangan atau minuman pertama Anda. Air alami lebih lembut dan rasanya lebih enak;
4. Agar tamu tidak bosan, Anda perlu membawa kereta luncur, ski, dan bantalan es. Saat suguhan sedang disiapkan, hiburan dengan perangkat hiburan musim dingin tidak akan membuat Anda bersedih.

Jika orang yang berulang tahun menyukai alam, tetapi harinya jatuh pada musim dingin, tidak perlu putus asa. Sekelompok teman yang ceria, pemanggang, tusuk sate atau pemanggang, makanan enak dan minuman dijamin akan membantu Anda menghabiskan liburan utama dalam hidup seseorang dengan sempurna.

Bagi sebagian orang, hal ini merupakan hal yang lumrah setiap saat sepanjang tahun.

Piknik musim dingin adalah aktivitas luar ruangan yang jauh lebih menarik dan luar biasa manfaat yang besar bagi manusia, dan kerusakan alam akan lebih kecil dampaknya, jika hanya karena kebakaran di hutan dapat dihindari, tidak seperti musim panas.

Tempat piknik di musim dingin harus dipilih terlebih dahulu. Pertimbangkan preferensi rekreasi luar ruangan teman dan keluarga Anda.

Apa yang harus dibawa untuk piknik di musim dingin? Saat pergi ke luar ruangan di musim dingin, pertama-tama, Anda harus menjaga kehangatan. Dan ini:

- Pakaian hangat. Sweater wol dengan leher tinggi, topi dan jaket, sarung tangan dan celana ski mutlak diperlukan untuk pendakian musim dingin baik untuk anak perempuan maupun laki-laki.

— Kaus kaki dan sepatu bot hangat. Terry, down, kaus kaki wol (omong-omong, penting untuk membawa beberapa pasang, jika kaki Anda basah) dan sepatu bot hangat adalah kunci piknik musim dingin yang baik (dan menyenangkan)!

— Selimut dan selimut. Selimut hangat saat piknik musim dingin adalah tanda kenyamanan dan sumber kehangatan tambahan. Bayangkan saja: Anda sedang duduk di dekat api unggun, dan selimut wol kotak-kotak yang indah disampirkan dengan hati-hati di bahu Anda... Baik tubuh maupun jiwa Anda segera menjadi lebih hangat!

Selain itu, selimut adalah sumber kehangatan pertama setelah kolam es Epiphany, dan ramuan yang dapat menyatukan hati yang penuh kasih!

Dan juga, jika Anda pergi ke tempat piknik bukan dengan mobil, tetapi dengan berjalan kaki, Anda dapat membungkus peserta terkecil dalam pendakian musim dingin dengan selimut. Misalnya, memasukkannya ke dalam kereta luncur!

Jika ini benar obat musim dingin bergerak seperti kereta luncur, kali ini Anda memutuskan untuk “lupa” di rumah (untuk menghindari beban berlebih dan cedera), selimut dapat dibawa seperti tas lembut dengan memasang tali kendali khusus.

Jika di musim panas Anda dapat pergi piknik, hanya membawa sekeranjang makanan dan selimut (yang dapat dengan mudah Anda sebarkan di tanah dan menikmati kesatuan dengan alam), maka di musim dingin Anda pasti perlu membawa meja lipat. dan kursi bersamamu.

Apa yang harus dibawa untuk piknik di musim dingin

Agar piknik berjalan lancar, Anda perlu memikirkan makanan sehari-hari Anda terlebih dahulu. Ambil teh atau kopi dalam termos. Minuman panas akan sangat membantu. Anda bisa menyalakan api dan membuat teh, untuk ini jangan lupa membawa kuali. Gunakan air minum dari rumah.

Beberapa makanan bisa disiapkan di rumah. Buatlah sandwich - itu hanya diperlukan untuk camilan. Bawalah beberapa buah bersamamu. Tapi ini juga cukup tepat, dan memasaknya di musim dingin bahkan lebih menyenangkan daripada di musim panas. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan panggangan dan tusuk sate, batu bara dan kayu bakar, serta daging yang sudah diasinkan sebelumnya.

Hidangan apa pun yang pernah Anda coba masak di alam waktu musim panas, dan yang disajikan di situs web kami, dapat disiapkan di musim dingin. Namun perlu diingat bahwa waktu memasak tergantung pada suhu rendah akan ada sedikit lagi.

Dingin dan salju bukanlah alasan untuk berhibernasi! Kami menyarankan untuk pergi piknik bersama teman dan keluarga di akhir pekan. Ya, ya, Anda tidak salah dengar! Rekreasi di alam terbuka tidak kalah menyenangkan dan nyaman dibandingkan di musim panas. Hal utama adalah mempersiapkannya secara matang.

Tempat dan waktu

Anda harus bersiap-siap untuk perjalanan pagi-pagi sekali, karena pada musim dingin siang hari pendek dan saat matahari terbenam cuaca menjadi sangat dingin. Jika Anda atau teman Anda memiliki rumah musim panas, sebaiknya piknik tidak jauh darinya agar Anda dapat menghangatkan diri di dalam ruangan kapan saja. Jika Anda tidak memiliki rumah musim panas, pilihlah lokasi yang terlindung dari angin - di tempat terbuka atau di dataran rendah. Jangan masuk terlalu jauh ke dalam hutan, jangan berjalan melewati tumpukan salju, jangan mendekati tebing, dan jangan keluar di atas es. Jika Anda berencana untuk naik kereta luncur atau ski, pikirkan terlebih dahulu di mana dan bagaimana Anda bisa melakukannya.

Hiburan

Jika piknik di musim panas tidak memerlukan hiburan khusus, Anda bisa berbaring di rumput dan mengagumi alam, tetapi di musim dingin semuanya berbeda. Bukan sekedar berbaring, bahkan duduk dalam waktu lama pun tidak termasuk. Oleh karena itu, pikirkan apa yang akan Anda lakukan: berjalan-jalan, bermain permainan di luar ruangan bersama anak-anak, membuat manusia salju, naik kereta luncur, berfoto. Bawalah busa wisata (karemat, isomat), yang bisa ditutup dengan selimut. Anda dapat mengistirahatkannya saat jeda antar pertandingan.

Kain

Untuk menghabiskan beberapa jam dalam cuaca dingin, Anda perlu berpakaian agar tidak terlalu kepanasan saat bergerak, namun tidak terlalu dingin saat berada di tempat. Pakaian piknik sebaiknya terdiri dari beberapa lapisan sehingga tercipta lapisan udara di antara lapisan-lapisan tersebut, sehingga rasa dingin tidak dapat masuk ke dalam tubuh. Selain itu, kegunaan pakaian berlapis-lapis adalah untuk melepaskan pakaian berlebih saat beraktivitas, lalu mengenakannya untuk menghindari hipotermia. Pilih pakaian yang terbuat dari bahan yang menyerap kelembapan, cepat kering, tahan dingin, dan tetap dapat menyerap keringat. Sepatu yang paling cocok untuk jalan-jalan ke luar kota adalah sepatu hiking yang tahan air dan memiliki insulasi. Sarung tangan juga harus tahan air dan sangat hangat. Pastikan untuk membawa satu set sarung tangan, kaus kaki, dan pakaian dalam termal cadangan untuk Anda dan anak-anak agar Anda dapat menggantinya jika ada yang basah.

Makanan

Berikan preferensi hidangan berkalori tinggi – sup kaya, daging goreng, kebab, sandwich panas. Mereka akan membantu memulihkan energi yang dikeluarkan tubuh untuk pemanasan. Anda bisa menyiapkan makanan di rumah atau mulai memasak saat piknik. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan api atau kompor gas. Ingatlah bahwa Anda akan membutuhkan lebih banyak cairan starter api dibandingkan di musim panas. Lebih baik menyiapkan atau membeli kayu bakar terlebih dahulu, karena simpul di hutan mungkin lembab.

Di pagi hari sebelum piknik, potong semua produk yang perlu dipotong dan buat persiapan untuk produk selanjutnya. makanan jalanan. Percayalah, hal terakhir yang ingin Anda lakukan saat membuka hutan adalah memotong keju atau roti. Makanan siap saji bungkus alumunium foil dan kantong termal untuk menjaga suhu. Agar teh tetap panas, tuangkan ke dalam termos.

Untuk makan di luar ruangan, peralatan dari tanah liat atau logam cocok, tetapi peralatan plastik sekali pakai tidak boleh digunakan. Sebagai upaya terakhir, carilah opsi yang terbuat dari karton tebal. Untuk minuman, pilih travel thermal mug dengan penutup. Di dalamnya, minuman tetap panas untuk waktu yang lama, dan risiko terbakar akibat hidangan tersebut hampir berkurang menjadi nol.

Minuman

Teh panas atau minuman buah - minuman yang sempurna untuk piknik musim dingin. Namun lebih baik hindari kopi, karena kafein mengurangi aliran darah dan akibatnya kaki dan tangan akan cepat membeku. DENGAN minuman beralkohol semuanya menjadi lebih rumit: dokter tidak menyarankan mengkonsumsinya dalam keadaan dingin. Meskipun banyak orang percaya bahwa alkohol membuat Anda hangat, ini tidak lebih dari mitos. Alkohol melebarkan pembuluh darah permukaan tubuh dan meningkatkan perpindahan panas. Awalnya memang akan terasa lebih hangat, namun efeknya bersifat jangka pendek, jika terlalu lama berada dalam suhu dingin maka ada risiko hipotermia. Jika Anda mengadakan piknik di dekat dacha Anda, Anda dapat mengakhiri pesta musim dingin dengan anggur di ruangan yang hangat.