Resep limun dari dua jeruk. Cara membuat limun jeruk buatan sendiri

Minuman ringan non-alkohol apa pun selalu sangat populer, tetapi permintaan terhadap minuman tersebut semakin meningkat panas musim panas. Rak-rak toko dipenuhi dengan berbagai minuman berkarbonasi dan limun, tetapi, seperti yang Anda tahu, hanya ada sedikit manfaat di dalamnya. Sebaliknya, mereka dapat diklasifikasikan sebagai produk bukan dari industri makanan, tetapi dari industri kimia, karena mengandung banyak bahan tambahan dan pewarna.

Bukankah lebih baik membuat limun dari jeruk atau buah jeruk lainnya di rumah dan tidak hanya mendapatkan minuman tonik pelepas dahaga yang lezat, tetapi juga mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin? Limun buatan sendiri punya rasanya luar biasa dan aromanya, dan yang terpenting, tidak mengandung bahan kimia atau pengawet apa pun.

Cara membuat limun

Membuat limun dari jeruk, lemon atau jeruk nipis sangatlah sederhana dan cepat. Tetapi untuk membuat minuman yang benar-benar sehat dan lezat serta mendapatkan kenikmatan maksimal, Anda perlu mempertimbangkan beberapa kehalusan:

• buah jeruk harus matang dan bebas busuk;
• benihnya harus dibuang;
• Jangan mengambil jus yang dibeli di toko dalam kotak karton, tetapi hanya jus segar;
• Gunakan air matang atau disaring, atau air berkarbonasi;
• masukkan es;
• melayani limun buatan rumah jeruk harus ditempatkan dalam gelas yang indah, menghiasinya dengan imajinasi dengan irisan jeruk, tangkai mint, dan pinggiran gula.

Selain itu, resepnya juga banyak, jadi Anda bisa memilih salah satu sesuai selera dan memanjakan keluarga di musim panas.

Resep limun jeruk tradisional

Untuk mempersiapkan ini minuman lezat kamu membutuhkan 4 buah jeruk ukuran besar, 10 liter air, 700.800 gr gula pasir dan asam lemon(tidak lebih dari 10 gram).

Resep limun jeruk sangat sederhana sehingga ibu rumah tangga pemula mana pun dapat menguasainya, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda:

• jeruk harus dicuci bersih dan disiram dengan air mendidih;
• setelah dingin, mereka perlu dimasukkan ke dalamnya freezer pada jam 10.12;
• Setelah dikeluarkan dari lemari es, mereka disiram lagi dengan air mendidih dan dipotong-potong;
• jeruk yang dipotong beserta kulitnya dihancurkan dengan blender atau menggunakan penggiling daging;
• bubur yang dihasilkan dituangkan dengan air matang dingin atau disaring (3 l) dan dibiarkan selama setengah jam;
• kemudian dengan menggunakan kain kasa atau saringan halus, saring infus dan tambahkan sisa 7 liter air, gula pasir dan asam sitrat.

Satu jam lagi, limun jeruk buatan sendiri sudah siap. Agar lebih gurih dan alami, asam sitrat bisa diganti dengan perasan satu buah lemon.

Minuman gourmet

Ada satu lagi resep yang menarik limun jeruk.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil satu jeruk dan satu lemon, 250 g jus jeruk (perasan segar), 1 gelas gula pasir, dan 2 gelas air.

• Anda perlu mengupas kulit seperempat lemon, menambahkannya ke wadah tempat air dan gula dicampur, dan mendidih.
• Kemudian didihkan dengan api kecil selama 5 menit, angkat, dinginkan dan saring sirup yang dihasilkan.
• Kemudian tambahkan jeruk yang dipotong-potong, jus dan es batu. Limun jeruk siap diminum!
• Jika Anda tidak terlalu menyukai rasa pahit jeruk yang diberikan kulitnya, Anda bisa segera mengeluarkannya dari sirup setelah mendidih.

Secara alami, limun tidak hanya bisa dibuat dari jeruk. Lemon menambah kekayaan dan rasa asam yang menggugah selera pada minuman ini. Kombinasi kedua buah jeruk ini membuat limun semakin diperkaya dan beraroma.

Campuran lemon-jeruk

Untuk membuat limun dari jeruk dan lemon, ambil 3 buah jeruk, 2 buah lemon, 150200 g gula pasir dan 3,5 liter air.

• Tuang air secukupnya ke dalam panci dan nyalakan api. Saat mendidih, cuci buah jeruk dan peras sarinya.
• Sisa kulitnya jangan dibuang, tapi potong kecil-kecil. Saat air mendidih, tambahkan kulit cincang dan masak tidak lebih dari 10 menit, lalu tambahkan gula, aduk dan angkat panci dari api.
• Setelah infus mendingin, saring dan tambahkan jus.Limun dari jeruk dan lemon tidak lagi memerlukan partisipasi Anda. Sekarang nikmati saja minuman alaminya.

Koktail yang menyegarkan

Mint menambahkan semangat pada minuman ini. Kamu membutuhkan 3 jeruk, setengah lemon, 4 sdm. sendok makan gula pasir, setengah liter air (berkarbonasi), mint (beberapa tangkai) dan es.

• Campur buah jeruk dan gula dengan baik dalam blender untuk membuat jus segar. Secara terpisah, hancurkan esnya. Beberapa daun mint harus dipotong, dihaluskan dengan lesung dan diletakkan di dasar gelas.
• Tuang es di atasnya dan diamkan selama beberapa menit. Kemudian tambahkan jus segar secukupnya dan tuang air mineral.
• Limun jeruk yang dihasilkan harus dicampur dan disajikan sebagai koktail dengan sedotan, untuk hiasan ambil setangkai mint, serta seiris lemon dan jeruk.

Pilihan limun jeruk

Banyak minuman menyegarkan yang berbahan dasar buah jeruk. Dan ini tidak mengherankan. Toh, buah-buahan ini kini bukan hanya yang paling terjangkau dan hadir di rak-rak toko sepanjang tahun, tetapi juga sangat berguna. Vitamin dan mineral yang dikandungnya memainkan peran besar bagi tubuh manusia, dan minuman yang terbuat dari buah jeruk dengan sempurna menghilangkan dahaga dan memiliki efek tonik.

Selain itu, saat menyiapkan limun dari jeruk, Anda dapat bereksperimen: tambahkan tidak hanya lemon dan jeruk nipis ke dalam minuman, tetapi juga stroberi, kiwi, jahe, teh hijau atau Jus nanas, mengubah rasa dan aroma. Fantasi tidak terbatas di sini, dan limun seperti itu tidak hanya menyelamatkan Anda dari rasa haus, tetapi juga merupakan minuman yang sangat diperlukan untuk pesta liburan apa pun.

Pada hari musim panas, merupakan kebiasaan untuk memuaskan dahaga Anda dengan minuman berkarbonasi dan jus alami. Namun jauh lebih sehat bagi tubuh untuk meminum minuman yang dibuat sendiri.

Di banyak negara di dunia, limun sangat populer. Dan ini bukan suatu kebetulan!

Limun mengatasi rasa haus dengan baik dan, yang terpenting, memang demikian minuman yang diperkaya melalui jus buah segar.

Awalnya limun dibuat dari lemon, air dan gula, namun kini para ibu rumah tangga yang giat membayangkan resep minuman ini. Berbagai resep limun memungkinkan Anda menyiapkan minuman dengan buah dan bahkan sayuran apa pun, misalnya mentimun.

Bagi orang yang mengontrol berat badan dan bentuk tubuh, ada resep limun tanpa gula, namun rasanya tidak kalah minuman klasik!

Komposisi buah dan dasar jeruk, kaya akan vitamin C, memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dan garam asam sitrat yang terkandung dalam limun mampu menghancurkan dan menghilangkan batu ginjal.

Tidak sulit menyiapkan minuman pelepas dahaga seperti itu di rumah. Dan itu akan memakan waktu yang cukup lama.

Resep sederhana

Rawat jeruk dengan sabun dan air mendidih. Ekstrak ampas jeruk dan gunakan blender untuk mencampurnya dengan gula. Tuangkan air dan dinginkan limun yang dihasilkan.

Selamat makan!

Limun jeruk dari buah beku

Rawat jeruk dengan sabun dan lepuh dengan air mendidih. Kemudian masukkan ke dalam freezer semalaman.

Proses jeruk beku dalam penggiling daging, yang sebelumnya dipotong-potong untuk kenyamanan.

Campurkan massa jeruk yang dihasilkan dengan air dingin dan biarkan selama 10 menit.

Saring sirup yang dihasilkan menggunakan saringan atau kain kasa. Kemudian larutkan gula dan asam sitrat ke dalam sirup.

Encerkan limun dengan 3 liter air, tuang ke dalam wadah dan dinginkan di lemari es.

Selamat makan!

Minuman buatan sendiri yang terbuat dari jeruk dan lemon

Jeruk dan lemon bilas sampai bersih dan tersiram air panas dengan air mendidih. Kulitnya dibuang, biji dan sekatnya dibuang.

Hanya ampasnya yang tersisa, lalu diperas sarinya menggunakan kain kasa. Atau Anda bisa menggunakan juicer untuk mengekstraknya.

Kulit jeruk sebaiknya tidak dibuang begitu saja. Anda perlu memotongnya menjadi beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam air mendidih dengan gula selama 10 menit.

Saring jus yang dihasilkan. Sirup segar ditambahkan ke sirup yang dihasilkan. jus jeruk dan tercampur rata.

Yang tersisa hanyalah membiarkan limun diseduh dan didinginkan.

Selamat makan!

Jus segar jeruk, stroberi, dan mint yang menyegarkan

Sebelum mengisi wadah, buah perlu diolah. Cuci stroberi dan buang batangnya, cuci jeruk dengan sabun dan bilas dengan air mendidih.

Es ditempatkan di wadah. Di atasnya ada lapisan mint dan strawberry (potong strawberry lagi potongan besar), lalu lapisi potongan jeruk. Tuang ke dalam air yang sudah didinginkan sebelumnya dan biarkan terendam selama satu jam.

Selamat makan!

Limun dengan sayuran

Pertama-tama, semua sayuran dan buah-buahan diproses secara menyeluruh dengan sabun dan di bawah air mendidih. Dua mentimun dan satu merica dipotong menjadi irisan tipis dan ditutup dengan gula secara terpisah, 50 g untuk setiap jenis sayuran.

Sayuran diinfuskan selama sekitar satu jam. Sesaat sebelum dimasak, potong mentimun dan satu buah lemon menjadi irisan tipis. Peras jus dari dua buah lemon, satu jeruk nipis dan satu jeruk. Tangkai mint, satu sendok teh gula, kulit dan jus yang dihasilkan ditempatkan di bagian bawah.

Semuanya kebanjiran air dingin dengan gas. Tambahkan irisan lemon, merica, dan semua mentimun dengan sirup gula yang dihasilkan.

Dinginkan minuman di lemari es selama setengah jam. Sajikan limun dalam gelas yang dihias.

Selamat makan!

Cara memilih jeruk dan apa yang harus diperhatikan:

1. Saat memilih jeruk, jeruk memegang peranan penting penampilan jeruk. Dianjurkan untuk memilih buah-buahan tanpa bekas tekanan mekanis dan pengaruh serangga. Permukaan jeruk harus bersih dan sedikit bergelombang.
2. Buah-buahan besar yang dibawa dari Spanyol akan menjadi makanan penutup yang enak, tapi buah Maroko dan Mesir lebih kecil, tapi tidak kalah manisnya, dan buah seperti itu lebih cocok untuk limun.
3. Semakin tebal kulit jeruk, semakin mudah untuk dihilangkan.

Tentang manfaat dan bahayanya

1. Minum jus jeruk dikontraindikasikan untuk penderita penyakit pencernaan, tetapi jus yang diencerkan dalam limun tidak akan membahayakan.
2. Bagi masyarakat yang rentan terhadap pembangunan diabetes mellitus, tidak disarankan menambahkan banyak gula pada limun, karena... Buah-buahan juga mengandung gula.
3. Limun buatan sendiri (tidak didinginkan) dapat membantu dalam pengobatan penyakit tenggorokan, karena... kulitnya memiliki sifat antibakteri.

Bagaimana cara menyajikan limun?

Untuk suasana meriah, Anda bisa menghias gelas yang akan menyajikan limun.

1. Tambahkan sedotan asli ke dalam gelas;
2. Tambahkan payung koktail dekoratif;
3. Tempatkan setangkai tarragon atau mint ke dalam gelas;
4. Hiasi pinggiran gelas dengan gula es. Untuk melakukan ini: olesi tepi gelas atau gelas dengan irisan lemon atau jeruk dan celupkan ke dalam gula;
5. Tempatkan lingkaran/setengah lingkaran lemon, stroberi atau ceri di tepi gelas;
6. Hiasi dengan potongan es berbagai bentuk dan warna.

Saat menyiapkan minuman untuk tamu atau untuk diri sendiri, Anda harus memberi preferensi pada limun buatan sendiri karena komposisinya yang diperkaya dan variasi resepnya.

Banyaknya resep limun menyegarkan dengan jeruk memungkinkan Anda menyiapkan minuman untuk acara apa pun.

Limun bisa disajikan pesta makan malam atau memasaknya sekadar untuk melepas dahaga seluruh keluarga.

Limun jeruk adalah minuman menyegarkan yang terbuat dari... buah segar, gula, air matang atau berkarbonasi. Berikan padanya rasa istimewa akan membantu herbal aromatik dan rempah-rempah. Produknya bisa berupa adas bintang, rosemary, kayu manis, atau mint.

Limun jeruk dapat diencerkan dengan air biasa atau air soda.

Bahan-bahan

asam sitrat 2 gram Gula 150 gram Air 2 liter Oranye 600 gram

• Jumlah porsi: 8
• Waktu persiapan: 12 menit
• Waktunya memasak: 90 menit

Limun jeruk buatan sendiri

Minuman ini tidak perlu dimasak, sehingga dapat disiapkan dengan cepat dan mudah.

1. Masukkan jeruk ke dalam freezer selama beberapa jam, lalu potong dadu besar dan haluskan melalui penggiling daging.
2. Rendam puree dalam air dingin bersih selama 15 menit.
3. Saring cairannya, campur dengan gula dan asam sitrat. Tempatkan limun di lemari es selama 1 jam.

Minuman yang sudah jadi bisa diencerkan dengan air secukupnya. Sisa kuenya bisa digunakan untuk membuat makanan penutup, selai, atau isian pai.

Resep limun jeruk

Rasa segar minuman ringan akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak.

Bahan-bahan:

• jeruk – 3 buah;
• air – 1 liter;
• gula – 200 gram;
• stroberi – 100 gram;
• lemon – 1 buah.

1. Buang kulit jeruk dan taburi dengan gula. Tuangkan air ke atas makanan dan didihkan.
2. Setelah gula larut, angkat sirup dari kompor dan dinginkan pada suhu kamar.
3. Saring cairannya, campur dengan jus segar dan buah beri utuh.
4. Tempatkan minuman di lemari es selama 30-40 menit.

Tuang limun ke dalam gelas dan tambahkan es. Camilan menyegarkan dapat ditawarkan kepada para tamu di musim panas sebagai pengganti teh atau kopi.

Limun pedas

Minuman ini berbeda rasa yang kaya dan aroma.

Bahan-bahan:

• jeruk – 2 buah;
• lemon – 4 buah;
• soda – 1 liter;
• air matang – 500 ml;
• gula – 120 gram;
• kayu manis – 1 batang;
• adas bintang - 4 bintang;
• daun mint – 1 ikat.

Jika diinginkan, gula bisa dikeluarkan dari daftar bahan atau diganti dengan stevia.

Resep:

1. Kulit 1 jeruk dan 3 lemon.
2. Peras sari buahnya dan saring untuk membuang bijinya. Campur dalam panci dengan air biasa dan semangat.
3. Letakkan piring di atas api sedang, tambahkan adas bintang dan kayu manis.
4. Didihkan cairan dan masak selama 1 menit. Tambahkan gula.
5. Saring dan dinginkan limun.
6. Potong sisa buah menjadi irisan dan sobek daun mint dengan tangan Anda. Masukkan bahan-bahan ke dalam kendi dan isi dengan sirup jeruk.
7. Encerkan minuman dengan soda.

Sajikan limun dingin.

Minum dari produk alami tidak mengandung pewarna berbahaya dan pengawet. Oleh karena itu, dapat dimasukkan dalam menu anak prasekolah.

Nama “limun” menyiratkan bahwa lemon digunakan untuk menyiapkan minuman. Namun bagaimana jika Anda tidak memilikinya? Jawabannya sangat sederhana - buatlah limun dari buah jeruk lainnya. Minuman seperti itu akan berbeda dari minuman klasik dalam warna dan aroma, tetapi rasanya mungkin lebih menarik dibandingkan dengan air dengan lemon. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat limun dari jeruk sesuai resep berbeda.

Limun dari kulitnya

Jangan membuang kulit jeruk - ini akan menjadi minuman menyegarkan yang luar biasa:

1. Masukkan kulit empat buah jeruk besar ke dalam toples 3 liter dan isi dengan air mendidih.
2. Biarkan kulitnya dalam air selama 24 jam lalu masukkan melalui penggiling daging.
3. Tempatkan kembali massa yang dihasilkan ke dalam stoples dengan air yang sama dan biarkan selama beberapa jam.
4. Saring minuman melalui saringan logam halus dan tambahkan asam sitrat ke dalam cairan jeruk yang dihasilkan (1 sendok pencuci mulut) dan gula (100 gram).
5. Tuang minuman ke dalam kendi besar dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.

Limun buah utuh

Hal yang baik tentang resep ini adalah Anda bisa membuat sembilan liter minuman menyegarkan hanya dari empat buah jeruk berukuran besar.

1. Cuci jeruk air panas, bersihkan dengan serbet, letakkan di atas meja dan gulung dengan tangan Anda. Tekan jeruk dengan tekanan secukupnya hingga lembut saat disentuh, namun tidak membuat kulitnya pecah. Pengolahan ini diperlukan agar banyak sari buah yang terbentuk di dalamnya.
2. Potong jeruk langsung dengan kulitnya menjadi potongan-potongan acak. Jika Anda menemukan biji apa pun, buanglah.
3. Masukkan jeruk cincang ke dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus.
4. Tuangkan air dingin di atas pure jeruk dan biarkan terendam selama 30 menit.
5. Tempatkan kain kasa yang dilipat menjadi beberapa lapisan pada saringan besar dan tuangkan massa kental ke atasnya. Jangan lupa letakkan mangkuk yang dalam di bawah saringan.
6. Saat cairan sudah habis, peras sisa jus dari sisa ampas jeruk melalui kain tipis.
7. Tambahkan konsentrat yang dihasilkan dengan air hingga volume 9 liter dan tambahkan gula pasir dan asam sitrat secukupnya.

Limun jeruk dengan rasa mint

Anda akan membutuhkan lebih banyak untuk minuman berikutnya. Mint segar. Rasa minuman seperti itu akan sangat cerah dan eksotis sehingga semua orang pasti menyukainya:

1. Potong 2 buah jeruk besar menjadi dua dan gunakan pembuat jus jeruk genggam untuk memeras sarinya.
2. Potong sisa kulitnya menjadi beberapa bagian dan tuangkan 100 ml air mendidih hingga mengeluarkan aromanya.
3. Rebus 2,4 liter air dalam panci dan tambahkan kulit, cairan, dan seikat daun mint segar.
4. Didihkan dan tambahkan 0,5 cangkir gula.
5. Biarkan minuman mendidih hingga gula larut.
6. Angkat panci dari api dan saring minuman untuk menghilangkan daun mint dan kulit rebus.
7. Jika minuman sudah dingin, tuangkan perasan sebelumnya jus jeruk dan, jika tersedia, 50 ml jus lemon. Jika tidak ada lemon, tambahkan asam sitrat secukupnya.

Limun jeruk beku

Resep lain yang menggunakan jeruk beku. Karena buah-buahan tersebut dibekukan sepenuhnya dan kemudian dicairkan, buah-buahan tersebut menghasilkan jus hampir dua kali lebih banyak dibandingkan buah-buahan segar biasa:

1. Masukkan 2 buah jeruk ke dalam freezer semalaman.
2. Di pagi hari, biarkan jeruk sedikit mencair agar bisa dipotong dengan pisau.
3. Giling jeruk beserta kulitnya, buang semua bijinya.
4. Tuang massa jeruk dengan air dingin yang disaring (2 l) dan biarkan diseduh selama setengah jam.
5. Tambahkan gula (350 g) dan asam sitrat (15 g) lalu aduk rata.
6. Setelah satu jam, saring minuman melalui kain tipis dan tuangkan lagi 2 liter air minum dingin ke dalamnya.

Jika Anda menambahkannya ke limun di akhir air biasa, dan berkarbonasi, Anda mendapatkan minuman yang mengingatkan pada Fanta. Tidak disarankan menyimpan limun dari jeruk beku dalam waktu lama, karena dibuat menggunakan air mentah.

Apa pun resep yang Anda gunakan untuk membuat limun buatan sendiri, cucilah buah jeruk hingga bersih dengan air panas dan kuas. Jeruk, lemon, limau dan jeruk keprok biasanya datang ke negara kita dari negara-negara eksotik. Agar dapat bertahan dalam pengangkutan yang lama, bagian atasnya diberi senyawa pengawet khusus berbahan dasar lilin. Jika tidak dihilangkan, limun akan memperoleh rasa teknis yang khas.

Selalu sangat populer, tetapi permintaannya terutama meningkat di musim panas. Rak-rak toko dipenuhi dengan berbagai minuman berkarbonasi dan limun, tetapi, seperti yang Anda tahu, hanya ada sedikit manfaat di dalamnya. Sebaliknya, mereka dapat diklasifikasikan sebagai produk bukan dari industri makanan, tetapi dari industri kimia, karena mengandung banyak bahan tambahan dan pewarna.

Bukankah lebih baik membuat limun dari jeruk atau lainnya dan tidak hanya mendapatkan minuman tonik pelepas dahaga yang lezat, tetapi juga mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin? Limun buatan sendiri memiliki rasa dan aroma yang luar biasa, dan yang terpenting, tidak mengandung bahan kimia atau pengawet apa pun.

Cara membuat limun

Membuat limun dari jeruk, lemon atau jeruk nipis sangatlah sederhana dan cepat. Tetapi untuk membuat minuman yang benar-benar sehat dan lezat serta mendapatkan kenikmatan maksimal, Anda perlu mempertimbangkan beberapa kehalusan:

• buah jeruk harus matang dan bebas busuk;
• benihnya harus dibuang;
• Jangan mengambil jus yang dibeli di toko dalam kotak karton, tetapi hanya jus segar;
• Gunakan air matang atau disaring, atau air berkarbonasi;
• masukkan es;
• Limun jeruk buatan sendiri harus disajikan dalam gelas yang indah, menghiasinya dengan imajinasi - irisan jeruk, tangkai mint, dan pinggiran gula.

Selain itu, resepnya juga banyak, jadi Anda bisa memilih salah satu sesuai selera dan memanjakan keluarga di musim panas.

Resep limun jeruk tradisional

Untuk menyiapkan minuman lezat ini Anda membutuhkan 4 buah jeruk besar, 10 liter air, 700-800 g gula dan asam sitrat (tidak lebih dari 10 g).

Resep limun jeruk sangat sederhana sehingga ibu rumah tangga pemula mana pun dapat menguasainya, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda:

• jeruk harus dicuci bersih dan disiram dengan air mendidih;
• setelah dingin, mereka harus dimasukkan ke dalam freezer selama 10-12 jam;
• Setelah dikeluarkan dari lemari es, mereka disiram lagi dengan air mendidih dan dipotong-potong;
• jeruk yang dipotong beserta kulitnya dihancurkan dengan blender atau menggunakan penggiling daging;
• bubur yang dihasilkan dituangkan dengan air matang dingin atau disaring (3 l) dan dibiarkan selama setengah jam;
• kemudian dengan menggunakan kain kasa atau saringan halus, saring infus dan tambahkan sisa 7 liter air, gula pasir dan asam sitrat.

Satu jam lagi, limun jeruk buatan sendiri sudah siap. Agar lebih gurih dan alami, Anda bisa menggantinya dengan perasan satu buah lemon.

Minuman gourmet

Ada resep menarik lainnya untuk limun jeruk.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil satu jeruk dan satu lemon, 250 g (perasan segar), 1 gelas gula pasir, dan 2 gelas air.

Anda perlu mengupas kulit seperempat lemon, menambahkannya ke wadah tempat air dan gula dicampur, dan mendidih. Kemudian didihkan dengan api kecil selama 5 menit, angkat, dinginkan dan saring sirup yang dihasilkan. Kemudian tambahkan jeruk yang dipotong-potong, jus dan es batu. Limun jeruk siap diminum!

Jika Anda tidak terlalu menyukai rasa pahit jeruk yang diberikan kulitnya, Anda bisa segera mengeluarkannya dari sirup setelah mendidih.

Secara alami, limun tidak hanya bisa dibuat dari jeruk. Lemon menambah kekayaan dan rasa asam yang menggugah selera pada minuman ini. Kombinasi kedua buah jeruk ini membuat limun semakin diperkaya dan beraroma.

Campuran lemon-jeruk

Untuk membuat limun dari jeruk dan lemon, ambil 3 buah jeruk, 2 buah lemon, 150-200 g gula pasir, dan 3,5 liter air.

Tuang air secukupnya ke dalam panci dan nyalakan api. Saat mendidih, cuci buah jeruk dan peras sarinya. Sisa kulitnya jangan dibuang, tapi potong kecil-kecil. Saat air mendidih, tambahkan kulit cincang dan masak tidak lebih dari 10 menit, lalu tambahkan gula, aduk dan angkat panci dari api. Setelah infus mendingin, saring dan tambahkan jus - limun dari jeruk dan lemon tidak lagi memerlukan partisipasi Anda. Sekarang nikmati saja minuman alaminya.

Koktail yang menyegarkan

Mint menambah semangat pada minuman ini. Kamu membutuhkan 3 jeruk, setengah lemon, 4 sdm. sendok makan gula, setengah liter mint (beberapa tangkai) dan es. Campur buah jeruk dan gula dengan baik dalam blender untuk membuat jus segar. Secara terpisah, hancurkan esnya. Beberapa daun mint harus dipotong, dihaluskan dengan lesung dan diletakkan di dasar gelas. Tuang es di atasnya dan diamkan selama beberapa menit. Kemudian tambahkan jus segar secukupnya dan tambahkan air mineral. Limun jeruk yang dihasilkan harus dicampur dan disajikan sebagai koktail dengan sedotan, untuk hiasan ambil setangkai mint, serta seiris lemon dan jeruk.

Pilihan limun jeruk

Banyak yang berbahan dasar buah jeruk. Dan ini tidak mengherankan. Lagi pula, buah-buahan ini saat ini tidak hanya paling terjangkau dan tersedia di rak-rak toko sepanjang tahun, tetapi juga sangat menyehatkan. Vitamin dan mineral yang dikandungnya memainkan peran besar bagi tubuh manusia, dan minuman yang terbuat dari buah jeruk dengan sempurna menghilangkan dahaga dan memiliki efek tonik.

Selain itu, saat menyiapkan limun dari jeruk, Anda dapat bereksperimen: tambahkan tidak hanya lemon dan jeruk nipis ke dalam minuman, tetapi juga stroberi, kiwi, jahe, teh hijau, atau jus nanas, sehingga mengubah rasa dan aromanya. Fantasi tidak terbatas di sini, dan limun seperti itu tidak hanya menyelamatkan Anda dari rasa haus, tetapi juga merupakan minuman yang sangat diperlukan untuk pesta liburan apa pun.