rumah Produk roti

Kindzmarauli Corporation: pabrik, kebun anggur, toko anggur, dan banyak lagi. Biara Bodbe. Biara Nekresi

Kindzmarauli adalah salah satu anggur Georgia yang paling terkenal. Minuman yang terbuat dari anggur Saperavi ini memiliki rasa semi-manis yang tidak biasa bagi Georgia. Dengan latar belakang sebagian besar anggur kering, Kindzmarauli menonjol seperti ceri di atas kue. Dan penggemar grup Chaif mungkin sudah memperhatikan bahwa kita berbicara tentang anggur yang dituangkan Vladimir Shakhrin ke dalam gelas.

Sangat menarik bagi kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang minuman yang sudah dicintai, jadi kami berhenti di kilang anggur, yang menyandang nama yang sama - Kindzmarauli.

Kindzmarauli Corporation adalah tur anggur kedua kami di Georgia, jadi ada sesuatu yang bisa dibandingkan. Seperti, tur gratis dengan mencicipi diadakan di sini. Untuk sebagian besar, programnya sama: pemandu menceritakan tentang sejarah, tentang teknologi pembuatan anggur dan tentang betapa hebatnya mereka dan berapa banyak penghargaan yang mereka terima.

Pabrik mulai bekerja bahkan di bawah Uni Soviet, tetapi pada tahun 1993 menjadi milik pribadi. Saat ini, Kindzmarauli Corporation adalah salah satu fasilitas produksi terbesar di Georgia. Selain anggur dengan nama yang sama, Makuzani, Kvareli, KiSi, 16/16 juga diproduksi di sini, serta cognac dan chacha.

Tur kami dimulai dengan mencicipi, di mana kami belajar:

Tentang varietas anggur dari mana anggur dibuat
Bagaimana cara mengenali minuman yang buruk?
Makanan apa yang paling cocok dipadukan dengan jenis anggur tertentu?
Cara minum yang banyak dan mencegah hangover di pagi hari

Setelah mencicipi, kami pergi ke produksi, di mana kami diberitahu tentang teknologi untuk membuat anggur, menunjukkan bagaimana itu disiapkan, di mana itu disimpan dan disimpan. Itu menarik, tetapi kami tidak belajar sesuatu yang baru secara radikal. Hampir semuanya sama seperti di pabrik Shumi. Jika ini adalah kilang anggur pertama Anda di Kakheti, Anda harus menikmati turnya, tetapi jika Anda sudah memiliki sesuatu untuk dibandingkan, jangan terlalu berharap.

Wisata ke kilang anggur Kindzmarauli

Untuk mengatur tur kilang anggur, Anda tidak perlu melakukan apa pun sebelumnya. Tur berpemandu diadakan tujuh kali seminggu selama jam kerja dari pukul 09:00 hingga 18:00. Anda hanya perlu datang ke alamat: Kvareli village, st. Chavchavadze 55 dan minta tur di wilayah pabrik. Pemandu mungkin sibuk dengan grup lain, dalam hal ini Anda akan diminta untuk menunggu 15-30 menit.

Tur ini gratis dan termasuk mencicipi. Total durasi tur keliling adalah sekitar 30 menit. Anda akan diperlihatkan produksi, ruang bawah tanah, dan beberapa bangunan yang merupakan monumen bersejarah.

Di wilayah korporasi ada toko anggur tempat Anda dapat membeli anggur, cognac, dan chacha. Biaya rata-rata sebotol adalah 15 GEL.

Dari tur yang saya pelajari

Anggur dari anggur yang sama, dari tahun ke tahun, bisa berbeda. pada kualitas rasa minuman dipengaruhi oleh kondisi cuaca, lingkungan dan tanah tempat tanaman itu tumbuh.
Periode fermentasi alami buah anggur - 12 - 20 hari. Gelar setinggi mungkin minuman siap saji tidak akan melebihi 13%.
Lagi anggur yang kuat diperoleh karena intervensi tambahan: dengan menambahkan gula, ragi atau alkohol cognac.
Di Georgia, ada berbagai jenis anggur semi-manis Kindzmarauli - salah satu dari sedikit anggur semi-manis yang diperoleh secara alami. Fermentasi dihentikan dengan pendinginan, sehingga buah anggur tidak sepenuhnya difermentasi dan disimpan dalam dirinya sendiri. manis alami. Pada varietas lain, gula digunakan untuk mendapatkan semi-manis.
Fermentasi anggur dan berumur pada suhu 12 - 17 derajat.
Sebagian besar anggur Georgia berumur di qvevri (tong gerabah besar yang terkubur di dalam tanah) atau berumur di tong kayu ek di ruang bawah tanah.
Tong anggur merah sekali pakai, tetapi tong anggur putih juga bisa digunakan untuk membuat cognac.
Chacha terbuat dari pomace anggur yang tersisa dari anggur.

"Perusahaan Kindzmarauli"- salah satu kilang anggur terbesar di Kakheti. Terletak di pusat kota Kvareli dan merupakan salah satu produsen utama anggur semi-manis yang terkenal "Kindzmarauli". Sekarang pabrik memiliki 300 dari 400 hektar microzone Kindzmarauli, penyimpanan anggur, toko anggur, ruang mencicipi, restoran dan bahkan hotel sendiri di pusat Kvareli. Pabrik itu mempromosikan dirinya dengan baik dan sebagai hasilnya, arus kunjungan yang padat mencapai sini. Omong-omong, terkadang membebani restoran.

Bagian administratif dari kilang anggur

Ada apa?

"Kindzmarauli Corporation" adalah kilang anggur yang beroperasi pada masa Soviet, tetapi pada 1993 dibeli menjadi kepemilikan pribadi dan dimodernisasi. Bangunan tertua berasal dari tahun 1533, dan banyak di antaranya dapat dilihat dan disentuh.

Segera setelah masuk dari Jalan Chavchavadze, Anda menemukan diri Anda berada di gedung tempat toko dan meja pencicipan berada. Saya menyarankan Anda untuk membayar paling banyak ke toko perhatian- ada banyak anggur yang berbeda dengan harga yang terkadang dua kali lebih rendah dari di Tbilisi, dan ini memperhitungkan fakta bahwa semuanya disimpan di sini sesuai dengan aturan, dan bukan dalam kondisi toko modal yang tidak dikenal dunia.

Dimungkinkan juga untuk berjalan melalui bagian produksi. Anda dapat menyentuh tangki air Italia dengan tangan Anda, di mana jus anggur berubah menjadi anggur terkenal dan melihat tangki penyimpanan, yang ditutupi dengan lapisan busa untuk isolasi termal. Pabrik memiliki panduan sendiri yang dapat menjelaskan apa yang digunakan dan bagaimana. Tingkat pemandu di "Perusahaan" bervariasi dari tahun ke tahun. Awalnya ada dua: ceria dan membosankan. Kemudian yang ceria ditendang keluar. Kemudian mereka mengusir yang membosankan dan merekrut gadis-gadis yang tidak berpengalaman. Kemudian mereka ditendang keluar dan direkrut berpengalaman. Pada tahun 2018, panduan umumnya baik.

Pada 2015, pabrik memperluas bagian perwakilannya: sekarang ada dua ruang pencicipan besar. Mereka menuangkan 4 - 5 jenis anggur, mereka mengatakan sesuatu. Setelah semua ini dengan mudah digabungkan dengan restoran, tetapi kemudian arus kunjungan membebani restoran dan kehilangan semua makna. Bahkan tidak yakin apakah itu berfungsi sekarang.

Harga mencicipi telah berubah beberapa kali selama sejarah pendirian, dan dapat berubah lagi. Tetapi "Korporasi" berfokus pada anggaran dan konsumen massal, jadi mencicipi di sini gratis atau termurah di Kakheti. Untuk itu mereka dicintai oleh agen perjalanan.

Apa yang diproduksi di sana?

Pabrik anggur menghasilkan banyak anggur yang berbeda, dan karena keberadaannya yang lama, ia bahkan memiliki stok cognac berusia 23 tahun. Ada sekitar tiga jenis cognac di sini:

"Kvareli", 5 tahun, 13 GEL

"Eniseli", usia 17 tahun, 33 GEL

"Gremy", 15 tahun, 27 GEL

Tentu saja, ada anggur Kindzmarauli, Mukuzani, dan Kvareli yang disimpan dalam tong kayu ek, dan anggur langka seperti Kindzmarauli kering (13%, 22 lari). Dari kelangkaannya - ada anggur semi-manis putih "Kisi", yang bersaing dengan "Tvishi" Racha, dan harganya sekitar 10 GEL. Ada juga anggur manis yang langka untuk Georgia - itu adalah "16x16" dari anggur Saperavi. Berumur di tong kayu ek selama 6 bulan dan hasilnya adalah sesuatu yang benar-benar fantastis. Selain anggur seri seperti itu, ada yang spesial, sepotong, untuk banyak uang.

Menyusun Deskripsi lengkap bermacam-macam akan bermasalah, oleh karena itu, tidak peduli seberapa basi kedengarannya, ada baiknya datang dan melihat dengan mata kepala sendiri.

Pada saat yang sama, ada perasaan bahwa administrasi lebih memikirkan pemasaran daripada tentang teknologi anggur. Turnya dipandu dengan baik, ceritanya bagus, semuanya dirancang dengan indah, tetapi anggur di kilang anggur ini rata-rata bagus. Nyaman di sini untuk turis yang menyukai kemasan modis yang cerah, tetapi acuh tak acuh terhadap kualitas produk itu sendiri. Jika Anda pernah ke Eropa dan Anda memiliki sesuatu untuk dibandingkan, dan Anda tidak dipimpin oleh kemasannya, maka Anda tidak akan tertarik di sini. Selain itu, anggur lokal sering dikirim ke Rusia, jadi Anda tidak akan menemukan sesuatu yang benar-benar baru di sini.

Akibatnya, mereka berusaha untuk tidak membawa turis yang berpengalaman dalam anggur ke sini. Tapi cukup bagus untuk pemula. Kecuali, tentu saja, mereka tidak malu berada di keramaian.

Tentang nama

Pabrik anggur ini disebut "Kindzmarauli Corporation", tetapi banyak agen perjalanan dalam program tersebut menyebutnya "Kindzmarauli" baik karena kedengkian atau karena kebodohan mereka. Pabrik anggur itu sendiri, tentu saja, mencoba berpura-pura bahwa anggur Kindzmarauli adalah miliknya sendiri, dan bukan milik orang lain, tetapi ini hanya taktik pemasaran. Dengan kesuksesan yang sama, sebuah perusahaan China dapat membuka toko iPhone di pusat kota Moskow. Yang benar di sini adalah bahwa semua kilang anggur besar membuat anggur Kindzmarauli, dan beberapa membuatnya lebih baik daripada Perusahaan, tetapi turis terkadang tidak memahami hal ini, dan pergi ke Kvareli, percaya bahwa anggur Kindzmarauli harus dibeli di pabrik Kindzmarauli.

Bagaimana menemukan

Pintu masuk utama ke kilang anggur adalah dari Jalan Chavchavadze (rumah 55), terlihat jelas. Buka dari pukul 09:00 hingga 18:00.

Georgia adalah negara dengan kondisi iklim yang luar biasa, yang merupakan cara terbaik untuk mempromosikan budidaya anggur dan, sebagai hasilnya, produksi anggur. Hampir setiap keluarga membuat anggur sesuai dengan tradisi yang diawetkan dengan hati-hati, menggunakan wadah khusus - kvevri untuk penuaan dan penyimpanan minuman selanjutnya. Anggur Georgia, yang namanya ditambahkan ke daftar panjang, adalah cerminan dari tradisi, sejarah, dan mentalitas negara ini, yang menarik dengan keceriaan, sinar matahari, dan kesenangannya.

Di dalam artikel:

Peringkat produsen anggur terbaik di Georgia

Produsen terbaik anggur Georgia terus-menerus mengkonfirmasi gelar kehormatan mereka pembuat anggur terbaik, menggabungkan tradisi panjang dan teknologi modern. Untuk tujuan ini, metode pengembangan dan pengoptimalan baru juga dipraktikkan:

Jarak antara kebun anggur dan toko itu sendiri berkurang, yang memungkinkan Anda untuk menjaga bahan mentah sesegar mungkin sampai disiapkan untuk diproses.
Dana yang sangat besar sedang diinvestasikan dalam re-peralatan pabrik. Peralatan baru sedang diperkenalkan, yang mampu membuat anggur sesuai dengan teknologi kuno. Dan ini, percayalah, cukup sulit untuk digabungkan.
Anggur terbaik Georgia dibuat di bawah kendali ketat, dan ini menyangkut semua tahap produksi, mulai dari menanam anggur hingga pengiriman. produk jadi.
Merek anggur Georgia diperiksa dengan cermat untuk pemalsuan. Georgia bahkan memiliki undang-undang khusus, yang menurutnya nama minuman harus sesuai dengan tempat produksinya.
Budidaya varietas anggur asli dan non-hibrida sedang dihidupkan kembali, yang memungkinkan untuk mendapatkan anggur "murni".
Dalam rangka meningkatkan ekspor produk jadi ke negara-negara Eropa, anggur Georgia, yang produsennya mengikuti perkembangan zaman, mempraktikkan produksi minuman "ringan" yang disimpan dalam tong kayu ek.

Terlepas dari semua inovasi, anggur Georgia yang terkenal adalah minuman yang berusia di Qvevri - bejana tanah liat besar dengan kapasitas hingga 1500 liter, setengah digali ke dalam tanah. Perhatikan bahwa wadah tersebut dibuat hanya dengan tangan, diturunkan dari generasi ke generasi dan menjadi lebih berharga seiring bertambahnya usia.

Gudang anggur dan perusahaan berlokasi di seluruh negeri, tetapi kebanyakan dari mereka berada di Kakheti - tanah air yang tak terucapkan Pembuatan anggur Georgia. Secara umum, peringkat anggur Georgia dalam hal ketenaran dan popularitas merek adalah sebagai berikut:

JSC "Bagrationi"

Produsen ini memiliki 75% dari seluruh pasar anggur negara. nilai terbesar memiliki minuman bersoda bermerek.

"Kindzmarauli Marani"

Perusahaan ini didirikan pada tahun 2000, sedangkan sejarah minuman dengan nama yang sama berakar pada kedalaman sejarah negara. Menurut persyaratan hukum setempat, nama tempat produksi, varietas anggur, dan minuman itu sendiri persis sama.

"Gudang bawah tanah biara Alaverdi"

Pabrikan dengan sejarah cerah, yang selama berabad-abad tetap setia pada tradisi asli membuat minuman memabukkan. Produk dibuat menggunakan varietas anggur endemik Kakheti, dan wadah tanah liat Qvevri digunakan untuk penuaannya.

"Kimeroni"

Kimerioni adalah merek yang relatif muda yang dengan cepat beradaptasi dengan kebutuhan pasar alkohol modern, mulai memproduksi anggur menggunakan metode Kakhetian tradisional dan Eropa.

"Shum"

Ini merek dagang berbeda dari pesaingnya dengan siklus produksi tertutup. Pemiliknya terlibat dalam budidaya dan pemrosesan anggur untuk bahan baku, memantau proses pematangan, pembotolan, dan pengiriman.

Badagoni Georgia

Perusahaan ini didirikan pada tahun 2002, memilih desa Zemo Khodasheni sebagai lokasinya. Beberapa saat kemudian, kebun-kebun anggurnya menempati perkebunan terbaik di negeri ini, dan luas totalnya mencapai 300 hektar.

Chateau Mukhrani

Ini menarik dengan teknologi ultra-modern untuk produk manufaktur yang memenuhi semua standar kualitas internasional. Keunikan anggur Chateau Mukhrani terletak pada kenyataan bahwa anggur untuk itu ditanam secara harfiah 15 menit dari pabrik, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan semua parameter rasa dan aroma buah beri yang baru dipetik.

Aneka anggur Georgia

Mempertimbangkan rangkaian produk industri anggur Georgia yang besar dan terus berkembang, menyoroti variasi yang ideal Anggur Georgia sedikit susah. Di antara produk jadi, kehormatan khusus harus diberikan kepada:

Lembah Alazani

Lembah Alazani dalam warna merah dan putih. Versi pertama menyenangkan dengan nada dogwood dan blackberry matang, yang kedua mengundang dengan nada yang diucapkan warna kuning dan aroma bunga liar musim panas. Kedua minuman itu enak dengan keju dan permen.

Akhasheni - anggur dengan warna garnet yang intens, yang tidak kehilangan popularitasnya selama 55 tahun berturut-turut. Hak prerogatif produksi minuman dari varietas ini hanya milik satu wilayah, semua interpretasi lain adalah pemalsuan langsung dan ilegal.

Bakhtrioni

Bakhtrioni adalah produk kering putih yang diproduksi secara eksklusif di wilayah Akhmeta dan merupakan simbolnya. Minuman ini memiliki kualitas rasa yang harmonis, warna kehijauan dan beberapa medali internasional.

Gurjaani

Gurjaani - salah satu yang paling kuno minuman anggur, yang teknologi pembuatannya tidak berubah sejak tahun 1877. Masih mengalami penuaan tiga tahun dalam tong kayu ek dan memiliki rasa pahit yang khas. Selama sejarah keberadaannya, produk ini telah memenangkan penghargaan emas, perunggu, dan sembilan perak.

Kardanakhi

Kardanakhi - anggur kuning dari jenis "pelabuhan", yang paparannya tidak kurang dari tiga tahun. Mereka menyimpannya dalam wadah kayu ek terbuka, memberi sinar matahari kesempatan untuk menghangatkan cairan yang matang di seluruh ketebalan. Ini mungkin bagaimana minuman itu mendapatkan warna dan rasa madu yang intens yang membuat "asap gugup di sela-sela" terbaik.

Katalog anggur Georgia

Tentu saja, ini adalah peringkat anggur Georgia yang sangat sederhana, tetapi Georgia tidak menyembunyikan warisan anggurnya, secara teratur meningkatkan omset ekspor produk jadi dan menjualnya di wilayahnya dengan harga yang sangat konyol. Rambu-rambu jalan khusus bahkan telah disiapkan untuk tamu-tamu negara, setelah itu Anda bisa sampai ke kilang anggur besar dan halaman pribadi kecil dengan beberapa qvevris setengah digali ke dalam tanah.

Alamat: kota Kvareli, st. Chavchavadze, 55

Jalan Chavchavadze 55, Kvareli, Kakheti, Georgia

Anggur dan cara pembuatannya merupakan bagian integral dari budaya Georgia. Itu sebabnya Georgia adalah ibu pertiwi varietas terbaik minuman ini.

Kebun anggur, pabrik, penyimpanan anggur bisa menjadi tempat yang bagus untuk dikunjungi selama perjalanan wisata. Dan, tentu saja, selama perjalanan, Anda hanya perlu mencicipi beberapa jenis anggur Georgia yang terkenal.

Tentang kilang anggur Kindzmarauli Corporation

Kindzmarauli Corporation adalah salah satu dari pabrik terbesar untuk produksi anggur. Itu terletak di pusat kota di wilayah Kakheti, tetapi ini tidak berarti bahwa anggur tidak dapat dicicipi, katakanlah, di Tbilisi, Batumi atau tiba di. Di mana-mana dan selalu Anda akan ditawari minuman mulia ini.

Pabrik anggur yang dimiliki oleh perusahaan ini dibentuk kembali di Uni Soviet, tetapi pada tahun 1993 sepenuhnya diprivatisasi dan dimodernisasi. Peralatan diganti dengan yang modern, yang meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

"Corporation Kndzmarauli" memiliki bangunan kuno, yang saat ini merupakan monumen bersejarah, kebun anggur, gudang anggur, toko anggur, dan bahkan hotel mereka sendiri di pusat kota Kvareli. Total luas kebun anggur perusahaan yang terletak di microzone Kindzmarauli adalah 300 hektar.

Produksi perusahaan

Perusahaan memproduksi banyak varietas yang berbeda anggur, namun anggur semi-manis adalah yang paling terkenal. Mereka juga memproduksi, "Kvareli", "Kisi", "16x16", dll.

Selain anggur, perusahaan memproduksi beberapa varietas cognac, di antaranya ada spesimen dengan paparan 23 tahun: Kvareli, Eniseli, Gremi.

Produk perusahaan memiliki status yang berbeda baik dari segi harga maupun kualitas. Varietas anggur paling istimewa yang berpartisipasi dalam kompetisi dan festival internasional memenangkannya atau memenangkan hadiah, sehingga perusahaan memiliki banyak penghargaan dan prestasi di gudang senjatanya. Anggur yang diproduksi oleh Kindzmarauli Corporation dikenal di seluruh dunia.

Program tamasya dari Kindzmarauli Corporation

Perusahaan menyambut tamu di wilayah miliknya, yang meliputi monumen bersejarah, toko anggur, penyimpanan, peralatan pembuatan anggur. Di akhir tur, Anda dapat makan siang di kafe, yang juga terletak di wilayah perusahaan.

Selama tur, Anda dapat mengunjungi museum, yang menyimpan peralatan dan peralatan pembuatan anggur tua. Dan di pabrik yang beroperasi, sebaliknya, teknologi paling modern berada. Semua nuansa dapat diklarifikasi dengan pemandu, yang akan menemani grup sepanjang tur.

Kindzmarauli Corporation adalah produsen terbesar Anggur Georgia dan itu adalah hak milik Georgia. Bagi wisatawan, kilang anggur ini akan menjadi tempat yang tepat untuk menghabiskan waktu dengan cara yang menarik dan berselera tinggi. Selama tur pabrik, Anda dapat mencoba beberapa jenis anggur Georgia terbaik.

Apakah kau ingin datang ke sini? Tim Viva-Georgia akan mengatur perjalanan atau tur untuk Anda, menyusun rute perjalanan terbaik dan memberikan bantuan lainnya selama perjalanan.

Kenapa pergi? Berjalan melalui kebun-kebun anggur, cicipi anggur, lihat biara-biara. Pada bulan September, Rtveli diadakan di Kakheti - festival panen anggur. Anda dapat berpartisipasi.

Koleksinya dimulai setiap tahun di waktu yang berbeda. Jika musim panas panas dan kering, maka panen dilakukan pada awal September, jika hujan, maka dari pertengahan September hingga 10 Oktober.

Berapa banyak waktu yang dibutuhkan?

1 hari dengan mobil dari Tbilisi – study tour: beberapa biara, satu pabrik anggur + mencicipi, Nekresi, kota cinta Sighnaghi dan biara Bodbe.

2-3 hari dengan mobil - Anda dapat melihat pemandangan utama Kakheti, mengunjungi kilang anggur, pergi ke David Gareji. Bermalam di Telavi, Kvareli atau Sighnaghi

Jika dengan minibus, maka untuk satu hari datanglah ke Sighnaghi atau ke Telavi (Kvareli) dan berkelilinglah di sekitarnya. Jadwal yang Lebih Baik setidaknya satu malam di Kakheti.

Jika Anda membeli anggur di rumah, kunjungi Kakheti sebelum penerbangan Anda agar tidak membawa botol ke seluruh negeri. Anggur dapat dibeli di supermarket mana pun di Georgia (Tbilisi, Batumi), tetapi di Kakheti ada anggur yang diproduksi dan dijual hanya di sini di pabrik atau kilang anggur pribadi.

Rute di Kakheti

Jika saya pergi ke Kakheti untuk pertama kalinya selama 2 hari, maka rute yang akan dibangun seperti ini:

Hari 1, jarak tempuh 250 km: Tbilisi - Gombori pass - Shuamta - Telavi - Tsinandali (dapat dilewati) - Ikalto - Alaverdi - Gremi - Nekresi - Pabrik Kvareli dan Kindzmarauli (danau dan mencicipi anggur) - Sighnaghi (semalam)

Hari ke-2, jarak tempuh 220 km: Jalan-jalan pagi di biara Sighnaghi dan Bodbe – David Gareji – Tbilisi

Jika Anda menonton Sighnaghi di pagi hari, lalu pergi ke David Gareji dan dari sana ke Tbilisi, Anda akan membutuhkan segalanya tentang segalanya 8-10 jam.

Pemandangan Kakheti, peta

Peta menunjukkan pemandangan utama Kakheti. Anda dapat mengimpor penanda Anda ke maps.me dan mengikutinya.

Wisata ke Kakheti

Kunjungan individu ke Kakheti dari Tbilisi selama satu hari – pilihan yang bagus. Anda tidak perlu memikirkan apa pun. Kami pergi dengan pemandu, mendengarkan cerita tentang sejarah Georgia, minum anggur, mengunjungi tempat-tempat indah.

Jalan Kakheti dibingkai oleh pohon cemara

Cara menuju Kakheti dari Tbilisi

Lebih mudah untuk berkeliling Kakheti dengan mobil. Pemandangan di wilayah ini terletak berdekatan satu sama lain, tetapi minibus jarang beroperasi dan tidak nyaman.

Entah kita pergi dengan mobil dari Tbilisi, atau kita tiba di Telavi (Sighnaghi) dengan minibus dan mengambil mobil dengan sopir di tempat. Untuk sehari tentang 30$ .

Taksi

Anda dapat memesan mobil dengan sopir di gotrip (saya menulis cara menggunakan situs)

Taksi dari Tbilisi ke Telavi pulang-pergi - 74 lari($30). Dari Tbilisi ke Sighnaghi pulang-pergi - dari 110 lari (47$).

Taksi di rute Tbilisi - Telavi - biara - Sighnaghi - Tbilisi (300 km) sepanjang hari dikenakan biaya mulai dari 150 lari (57$).

minibus

dari stasiun metro Isani di Tbilisi Anda dapat pergi dengan minibus ke Telavi (7-8 lari), Tsnori(kota 6 km dari Sighnaghi, tarif 6 lari) atau Kvareli ( 8-10 lari). Minibus penuh sesak, mereka berangkat saat terisi penuh.

PADA Sighnaghi dapat dicapai dari stasiun bus ke stasiun Metro Samgori di Tbilisi.

Minibus ke Sighnaghi berangkat dari 7.00 hingga 17.00 setiap 2 jam, setidaknya di jalan 2 jam, harga 6 lari. Anda harus tiba di stasiun terlebih dahulu agar punya waktu untuk duduk.

Minibus terakhir dari Sighnaghi di Tbilisi di 18.00

Jika Anda perlu pergi dari Sighnaghi ke Telavi atau sebaliknya, maka hanya ada satu minibus per hari di pagi hari, tanyakan jadwal di stasiun.

Dengan mobil

Château Mere

Koordinat: 41.92268, 45.40836

Di mana? 88 km dari Tbilisi, 7 km dari Telavi

Shuamta

Shuamta Baru: 41.91357, 45.39098

Shuamta Lama: 41.91088, 45.40595

Di mana? 10 km dari Telavi

Kami berkendara dari Tbilisi melalui celah Gombori, sebelum mencapai Telavi, kami berbelok mengikuti rambu ke Shuamta.

Shuamta Baru adalah biara aktif, buka dari jam 9.00 hingga 19.00

Telavi

Koordinat: 41.91837, 45.47518

Di mana? 95 km dari Tbilisi, 60 km dari Sighnaghi

Telavi adalah ibu kota wilayah Kakheti. Beberapa episode "Mimino" difilmkan di sini.

Telavi memiliki lokasi yang nyaman, banyak kilang anggur dan biara Kakheti terletak 10-20 km dari kota, sehingga Anda dapat bermalam di sini Hotel dan penginapan di Telavi (dari 10$ per hari)

Jika Anda tidak berencana untuk bermalam, maka untuk tur singkat kota 1-2 jam cukup.

Tengara Telavi:

Benteng Batonis-tsikhe, 41.91805, 45.47555

Pohon pesawat berusia 800 tahun, 41.91661, 45.47852 – pohon yang lebat, salah satu yang tertua di Georgia

Prospek Irakli II— jalan sepanjang 600 meter, ada rumah-rumah yang baru saja dipugar di sepanjang jalan itu, ada beberapa kafe. Asyiknya jalan-jalan.

Pasar Telavi, 41.92261, 45.47113 - Churchkhela dengan hazelnut adalah yang paling enak di seluruh Georgia. Keju juga bagus.

Taman Nadikwari, 41.9138, 45.47919 — pemandangan lembah dan pegunungan Alazani yang patut diperhatikan. Jika Anda bermalam di Telavi, Anda dapat berjalan-jalan di Nadikvari di malam hari, ada restoran yang bagus di taman.

Tsinandali

Museum Rumah Chavchavadze: 41.89637, 45.56697

Di mana? 9 km dari Telavi

Di Tsinandali ada taman dan museum rumah Alexander Chavchavadze, penyimpanan anggur, dan ruang mencicipi. Dan kilang anggur pertama di negara ini. Pembuatan anggur industri Georgia lahir di sini. Tempat yang bagus.

Modus kerja: 10:00 — 19:00 (sampai 17:00 di musim dingin)

Jalan masuk 2 lari

Taman + museum 5 lari

Taman + museum + 1 gelas anggur 7 lari

Taman + Museum + Mencicipi (5 jenis anggur) – 25 lari

Tanaman Shumi

Koordinat: 41.90046, 45.5681

Di mana? 600 m dari Museum Chavchavadze

Di dekat museum rumah Chavchavadze ada pabrik Shumi. Beberapa tahun yang lalu kami tiba di sini dalam tur penuh. Sekarang semuanya dalam aliran. Anda dapat mampir jika Anda berada di dekatnya, tetapi itu tidak layak untuk perjalanan khusus.

Mereka menawarkan tur museum gratis (5 menit) dan mencicipi (10-15 menit). Mereka memberi 4 anggur dan anggur port "Zigu" ( teknologi perancis, lezat), yang dibuat hanya di Shumi.

Setelah mencicipi, mereka diingatkan beberapa kali bahwa akan menyenangkan berbelanja di toko di pabrik.

Ikalto

Koordinat: 41.93736, 45.38114

Di mana? 10 km dari Telavi

Salah satu biara pertama di Georgia, dibangun pada abad ke-6. Sebelumnya, ada akademi tempat Shota Rustaveli belajar.

Ada stand dengan poster di sekitar biara, Anda dapat melihat bagaimana gereja dipugar.

Katedral Alaverdi

Biara Alaverdi di Kakheti

Koordinat: 42.03248, 45.3772

Gratis, 8.00-18.00, musim panas hingga pukul 19.00

Di mana? 20 km dari Telavi

Kastil Gremi

Koordinat: 42.00213, 45.66011

Harga: 3 lari, 09.00-18.00, libur Senin

Di mana? 20 km dari Telavi

Biara Nekresi

Koordinat: 41.97213, 45.76771

Gratis, 10.00-19.00

Di mana? 35 km dari Telavi, 11 km dari Kvareli

Waktu untuk pemeriksaan: 1 jam 30 menit - 2 jam jika kamu berjalan
40 menit - 1 jam kalo naik bus

Kvareli

Koordinat: 41.94825, 45.81513

Di mana? 142 km dari Tbilisi

Kota Kvareli juga nyaman sebagai basis untuk menjelajahi Kakheti. Infrastrukturnya ada. Akomodasi di Kvareli

Pemandangan Kvareli:

Benteng Kvareli, 41.948400, 45.814622 - di tengah dekat alun-alun pada 26 Mei

rumah Ilya Chavchavadze, 41.95294, 45.81468 , buka dari 10.00 hingga 17.00, memasukkan 2 lari

Terowongan Anggur Khareba, 41.93475, 45.8358 - terletak di wilayah kilang anggur Khareba. Wisata - 7 lari, mencicipi dari 12 lari. Anda dapat melewatkan.

Anggur Kindzmarauli diproduksi di daerah ini. Di pusat Kvareli ada kilang anggur "Kindzmarauli Corporation", Anda dapat melakukan tur (gratis).

Danau Ilya, 41.95529, 45.79454 – tempat yang bagus untuk bersantai, tiket masuk gratis, orang-orang berenang di danau di musim panas

Resor danau Kvareli adalah danau lain di dekat Kvareli, sebuah hotel telah dibangun di pantai dengan berbagai macam hiburan di wilayah tersebut.

Pabrik Graneli

Koordinat: 41.93686, 45.82996

Di mana? Kvareli

Mengoperasikan kilang anggur di pinggiran Kvareli. Tur keliling bengkel produksi Gratis.

Rasanya worth it 20 lari untuk 12 jenis anggur.

Ada varietas unik yang hanya bisa dibeli di wilayah pabrik Graneli.

Sighnaghi

Koordinat: 41.62106, 45.91901

Di mana? 110 km dari Tbilisi, 60 km dari Telavi

Oleh waktu 1-2 jam untuk melihat kota + 1-2 jam untuk perjalanan ke Biara Bodbe

Signagi (alias SignaKhi) adalah kota cinta di Kakheti. Semacam "sudut Italia" di Georgia.

Mengapa cinta? Pertama, ada kantor pendaftaran 24 jam. Kedua, di Sighnaghi, artis terkenal Niko Pirosmani memberi aktris Margarita sejuta mawar, yang dinyanyikan Alla Pugacheva.

Ini terkenal karena lokasinya di gunung, pemandangan lembah dan tembok benteng dengan 28 menara yang bertahan hingga hari ini. Di Sighnaghi Anda dapat menginap selama satu malam selama perjalanan ke Kakheti.

Biara Bodbe

Koordinat: 41.60656, 45.93339

Di mana? 2 km dari Sighnaghi

Dibuka dari 10.00 hingga 19.00

Biara Bodbe berdiri di atas gunung 2 km dari Sighnaghi. Berikut adalah makam St. Nino (Pencerah Kristen Georgia). Anda dapat mendekati relik. Tempat suci bagi orang Georgia.

Daerah ini benar-benar menakjubkan. Jelas, jutaan bunga, lembah Alazani ada di suatu tempat di bawah.

Apakah mungkin untuk datang ke Signagi dengan minibus, berjalan kaki ke biara Bodbe dan kembali ke Tbilisi di malam hari? Ya, Anda bisa, tetapi karena anjing-anjing liar yang berkumpul dalam kawanan dan mengejar mereka, jalan-jalan seperti itu tidak menarik.

Musim semi suci

Koordinat: 41.609147, 45.937045

Di mana? 630 meter menuruni tangga dari Biara Bodbe

Dibuka dari 10.00 hingga 17.00

Anda dapat menuruni tangga ke sumber dari biara Bodbe untuk 15 menit menaiki tangga yang sama 30 menit.

Anda bisa berjalan dan naik taksi kembali 10 lari.

Kami berjalan melalui hutan pada jam 8 pagi. Sumbernya ternyata terkunci, bahkan tidak ada tempat untuk mendapatkan air (ada air mancur di dekatnya, tetapi airnya tidak terlalu enak). Fontnya juga ditutup, jadi ada baiknya datang ke tempat ini setelahnya 10 pagi.

Selama jam kerja, Anda bisa berenang di font (air es), membeli tunik di sana seharga 10 GEL.