आरएसटी रेस्टोरेटर की मदद से किफायती रेस्टोरेंट ऑटोमेशन। हम पूरे रूसी संघ में स्वचालित करते हैं! आरएसटी: रेस्ट्रॉटर - रेस्टोरेंट सिस्टम

आरएसटी: रेस्तरां एक कैफे, बार, रेस्तरां, बिलियर्ड्स के लिए एक स्वचालित नियंत्रण प्रणाली है, जो पूरी तरह से सुसज्जित है और स्वयं-स्थापना के लिए तैयार है (निर्माता से विशेषज्ञों की भागीदारी के बिना)।

आरएसटी कॉम्प्लेक्स: रेस्ट्रॉटर उद्यम के संचालन की निरंतर, विश्वसनीय और कुशल निगरानी के लिए एक सरल और सुविधाजनक उपकरण, वास्तविक समय में और कहीं से भी ग्लोब. उद्यम टीम के लिए प्रेरित, ईमानदार और वफादार। आय में उल्लेखनीय वृद्धि की संभावना और उद्यम के मेहमानों से आने वाले सभी राजस्व पर निरंतर ताजा जानकारी की उपलब्धता। दीर्घकालिक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ। किसी भी अवधि के लिए उद्यम और व्यक्तिगत इकाइयों की गतिविधियों का सुविधाजनक और समय पर विश्लेषण। उल्लेखनीय वृद्धि की संभावना कार्यशील पूंजीउद्यमों और मेहमानों के लिए सेवा की गति। उद्यम की गतिविधियों के बारे में जानकारी की गारंटी सुरक्षा।

आरएसटी: रेस्तरां और मुख्य व्यावसायिक प्रक्रियाएं

बिक्री लेखांकन। कार्यस्थलसंपर्क कर्मी बिक्री के पंजीकरण के लिए सभी आवश्यक कार्यों को लागू करता है और इसका सबसे स्पष्ट और तार्किक इंटरफ़ेस है।

गणना और तकनीकी मानचित्र।गणना कार्ड जनरेशन मॉड्यूल में उत्पादन प्रबंधक (शेफ, टेक्नोलॉजिस्ट :) के लिए आवश्यक सभी कार्य शामिल हैं। इसकी मदद से व्यंजन और अर्ध-तैयार उत्पादों के उत्पादन की तकनीक रखी गई है।

रसद (गोदाम लेखांकन)।वेयरहाउस मॉड्यूल आपको अर्ध-तैयार उत्पादों के उत्पादन सहित सभी गोदाम संचालन को ध्यान में रखने की अनुमति देता है। आपूर्तिकर्ता डेटा लेखांकन कार्य उनके साथ काम करना पारदर्शी और सुविधाजनक बनाते हैं। बिक्री के दौरान उत्पादों का राइट-ऑफ वास्तविक समय में होता है - जब ऑर्डर बंद हो जाता है! यह आपको किसी भी समय गोदामों की स्थिति के बारे में जानकारी रखने की अनुमति देता है, न कि पारी के अंत में।

वफादारी प्रणाली (क्लब प्रणाली)।आपको नए को आकर्षित करने और नियमित मेहमानों के सर्कल का विस्तार करने के लिए लचीली लॉयल्टी सिस्टम को लागू करने और बनाए रखने की अनुमति देता है। प्रोद्भवन, क्रेडिट, एक व्यक्तिगत अतिथि खाते और बहुत कुछ की संभावना के साथ व्यक्तिगत अतिथि कार्ड का सुविधाजनक लेखा और नियंत्रण।

रिपोर्ट।एक शक्तिशाली, सुविधाजनक और उपयोग में आसान रिपोर्टिंग सबसिस्टम आपको किसी विशेष प्रबंधक की इच्छा के अनुसार उद्यम के काम का विश्लेषण करने की अनुमति देता है। सिस्टम का लचीलापन प्रबंधक को स्वतंत्र रूप से रिपोर्ट तैयार करने और एक विशिष्ट रूप में और किसी विशेष मामले के लिए आवश्यक जानकारी प्राप्त करने की अनुमति देता है।

अतिरिक्त मॉड्यूल।काम के घंटों के लिए लेखांकन, युक्तियों के लिए लेखांकन, विपणन जानकारी एकत्र करना, 1 सी के साथ डेटा का आदान-प्रदान करना आदि।

कोर बिजनेस प्रोसेस मॉड्यूल

मापांक "वेटर" मॉड्यूल का उपयोग बिक्री के बारे में प्राथमिक जानकारी दर्ज करने के लिए किया जाता है और उद्यम के संपर्क कर्मियों के प्रभावी कार्य के लिए आवश्यक सभी कार्यों को लागू करता है - वेटर, बारटेंडर, मार्कर, गेंदबाजी प्रशासक, आदि। इस मॉड्यूल की मदद से, ऑर्डर दिए जाते हैं, ऑर्डर प्रोडक्शन के लिए भेजे जाते हैं, मेहमानों के साथ सेटलमेंट किए जाते हैं और ग्राहकों की वफादारी बनाए रखने के उपाय किए जाते हैं। इसके अलावा "वेटर" मॉड्यूल के मुख्य कार्यों में चालान, अंतिम और वित्तीय प्राप्तियां, एक्स- और जेड-रिपोर्ट की छपाई है। यदि आवश्यक हो, तो उद्यम प्रबंधन के निर्णय से, कुछ कार्यों के लिए कर्मचारियों के उपयोग के अधिकारों को सख्ती से सीमित किया जा सकता है। व्यक्तिगत चुंबकीय कार्ड का उपयोग कर्मचारियों द्वारा किए गए सभी महत्वपूर्ण कार्यों की रिकॉर्डिंग सुनिश्चित करता है। उदाहरण के लिए, ऑर्डर से व्यंजन हटाने, बंटवारे और ऑर्डर ट्रांसफर करने के तथ्यों के बारे में जानकारी सिस्टम में दर्ज की जाती है और कंपनी के प्रबंधन द्वारा प्राप्त रिपोर्ट में परिलक्षित होती है।

मापांक "फैस-फूड" मॉड्यूल विशेष रूप से उद्यमों के संपर्क कर्मियों के काम के लिए डिज़ाइन किया गया है फास्ट फूड. इसमें "वेटर" मॉड्यूल के सभी मुख्य कार्य और क्षमताएं शामिल हैं, लेकिन साथ ही यह बहुत सरल है, क्योंकि संबंधित उद्यमों में आवश्यक कार्यक्षमता कम है, जो आपको ऑर्डर देने और खातों को निपटाने की प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देती है। जितना संभव हो मेहमानों के साथ।

मापांक स्वचालित कार्यस्थल "प्रबंधक" ("प्रबंधक") वास्तविक समय में उद्यम प्रबंधन के सूचना समर्थन के लिए अभिप्रेत है। यदि रिमोट एक्सेस मोड में संचार चैनल हैं, तो इस कार्य को दुनिया में कहीं से भी हल किया जा सकता है जहां इंटरनेट का उपयोग है। "प्रबंधक" मॉड्यूल के लिए आवश्यक सभी बुनियादी कार्यों को लागू करता है सफल कार्यउद्यम के नेता।

मापांक एक उद्यम में रसद प्रक्रियाओं का प्रभावी प्रबंधन वर्तमान में है आवश्यक शर्त प्रभावी प्रबंधनकोई भी व्यवसाय। "वेयरहाउस" मॉड्यूल विशेष रूप से उद्यम में माल के कारोबार के स्वचालित लेखांकन, नियंत्रण और संगठन के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे आप वास्तविक समय में सभी मानक गोदाम संचालन को जल्दी, आसानी से और आसानी से कर सकते हैं।

उपकरण नियंत्रण मॉड्यूल आरएसटी के हिस्से के रूप में: रेस्तरां, उपकरण नियंत्रण मॉड्यूल वैकल्पिक रूप से आपूर्ति की जाती हैं: बिलियर्ड्स, गेंदबाजी, सौना, फिटनेस सेंटर उपकरण। आरएसटी: रेस्तरां आपको किसी भी बिजली उपभोक्ता के संचालन (चालू / बंद) को सीधे अपने कंप्यूटर से नियंत्रित करने की अनुमति देता है। प्रदान की गई सेवाओं की लागत को दिन के समय (1 घंटे की सटीकता के साथ) और सप्ताह के दिन (सप्ताह के दिनों, सप्ताहांत, छुट्टियों) के आधार पर लचीले ढंग से कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। बिलियर्ड्स के लिए, गेम टेबल के ऊपर लाइट चालू करने का अर्थ है गेम के लिए ऑर्डर के निष्पादन की शुरुआत, गेम के अंत में लाइट बंद हो जाती है। जब वेटर खेल को क्रम में चालू करता है, तो संबंधित तालिका के ऊपर प्रकाश चालू हो जाता है और खेल की लागत की स्वचालित उलटी गिनती शुरू हो जाती है। गेम टेबल पर, वेटर पूर्ण रूप से ऑर्डर दे सकते हैं नियमित भोजनकिचन या बार से।

गेंदबाजी के लिए, पीसीटी के लागू एकीकरण के लिए धन्यवाद: प्रमुख निर्माताओं के उपकरणों के साथ रेस्तरां सॉफ्टवेयर, खेल के समय को सटीक रूप से नियंत्रित करना संभव हो जाता है। सौना में, आरएसटी: रेस्तरां स्टीम रूम में प्रकाश को शामिल करने और तापमान सेंसर की रीडिंग को नियंत्रित करता है। यदि आंकड़े बताते हैं कि एक निश्चित अवधि में स्टीम रूम का उपयोग किया गया था, लेकिन कोई आदेश नहीं दिया गया है, तो प्रबंधक तुरंत उत्पन्न रिपोर्ट में इसे नोटिस करेगा! प्रदान की गई सेवाओं के लिए एक चालान अतिथि के सामान्य चालान में शामिल किए बिना अलग से मुद्रित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, बिलियर्ड रूम ऑपरेटर के कार्यस्थल (मार्कर) पर, या उन्हें सामान्य क्रम में एक रेस्तरां के साथ एक अलग लाइन के रूप में शामिल किया जा सकता है, बार, आदि

मॉड्यूल "छूट" और मॉड्यूल "क्लब" आरएसटी प्रणाली: रेस्तरां में कई उपकरण और विशेषताएं शामिल हैं जो एक प्रभावी अतिथि वफादारी प्रणाली को लागू करने और सुनिश्चित करने में मदद करती हैं, जिसका अर्थ है कि अधिक नियमित आगंतुकों को आकर्षित करना। वे दो मॉड्यूल में कार्यान्वित किए जाते हैं: "छूट" और "क्लब"। "छूट" मॉड्यूल सबसे सरल है और तीन प्रकार की छूट (ऑटो छूट, मुफ्त छूट) निर्धारित करने की क्षमता का समर्थन करता है। डिस्काउंट कार्ड) क्लब मॉड्यूल अतिथि वफादारी सुनिश्चित करने और समर्थन करने के लिए एक अधिक शक्तिशाली और आधुनिक प्रणाली है। "क्लब" में "डिस्काउंट" मॉड्यूल की सभी विशेषताएं शामिल हैं, जिससे आप क्लब में स्वीकार किए गए मेहमानों के लिए एक बोनस सिस्टम स्थापित और कॉन्फ़िगर कर सकते हैं, उनके साथ क्रेडिट और भुगतान के जमा रूपों का उपयोग कर सकते हैं।

मापांक आरएसटी: रेस्तरां प्रणाली आपको व्यक्तिगत चुंबकीय कार्ड का उपयोग करके कर्मचारियों के वास्तविक कार्य समय का पूरा रिकॉर्ड और नियंत्रण रखने की अनुमति देती है। प्रत्येक कर्मचारी के लिए एक व्यक्तिगत कार्यसूची निर्धारित की जा सकती है। टाइम ट्रैकिंग सिस्टम की शुरूआत कर्मचारियों के श्रम अनुशासन में सुधार करने में मदद करती है और आपको श्रम संसाधनों के उपयोग की प्रभावी योजना बनाने की अनुमति देती है।

मापांक कुछ प्रकार की मार्केटिंग जानकारी एकत्र करने, रिकॉर्ड करने और व्यापक रूप से विश्लेषण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो अतिथि सेवा की विशेषता है।

संचार मॉड्यूल के साथ एक उद्यम में लेखांकन की सुविधा सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जहाँ इसके लिए सॉफ़्टवेयर उत्पाद "1C:" का उपयोग किया जाता है। उतराई प्रदान करता है: - "उत्पाद", "व्यंजन", "गोदाम" जैसी लेखांकन वस्तुओं के लिए नामकरण; - बाहरी प्रतिपक्षों (आपूर्तिकर्ताओं और अन्य) के साथ बस्तियों पर डेटा; - खरीद, रिटर्न, राइट-ऑफ के लिए चालान; - बिक्री को दर्शाने वाला आवश्यक डेटा।

रिमोट एक्सेस (यदि संचार चैनल हैं) आरएसटी के डेटाबेस से जानकारी के साथ वास्तविक समय में काम करने की क्षमता प्रदान करता है: इंटरनेट एक्सेस के साथ दुनिया में कहीं से भी उद्यम में स्थापित रेस्तरां प्रणाली। उसी समय, "प्रबंधक" मॉड्यूल के सभी मुख्य कार्यों का कार्यान्वयन दूरस्थ रूप से समर्थित है। आरएसटी: रेस्तरां प्रणाली ग्राहकों को दो बुनियादी विन्यास आरएसटी: रेस्तरां-अर्थव्यवस्था और आरएसटी: रेस्तरां-व्यवसाय में आपूर्ति की जाती है। इनमें से प्रत्येक किट एक पूर्ण विशेषताओं वाला पूर्ण समाधान है - अंतर केवल कुछ मॉड्यूल की उपस्थिति या अनुपस्थिति में हैं।

आरएसटी प्रणाली की विशिष्ट विशेषताएं: रेस्ट्रॉटर

कंपनी "आरएसटी" नियंत्रण स्वचालन प्रणाली का एकमात्र विकासकर्ता है, जो एक विविध होल्डिंग का हिस्सा है, जिसमें इसकी अधीनता है पूरी लाइनविविध मनोरंजन स्थल। यह आरएसटी सिस्टम के डेवलपर्स को मनोरंजन उद्योग के विकास में मौजूदा रुझानों के बराबर रखने और सभी परिवर्तनों का तुरंत जवाब देने की अनुमति देता है। आरएसटी कंपनी के सभी नए विकास, उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के सामने प्रस्तुत किए जाने से पहले, वास्तव में संचालित उद्यमों में पूरी तरह से परीक्षण किए जाते हैं।

RST कंपनी नियंत्रण प्रणालियों की एकमात्र विकासकर्ता है जिसकी संरचना में एक प्रशिक्षण और परामर्श केंद्र (UCC) है, जो अध्ययन करने में माहिर है। सामयिक मुद्देरेस्तरां और मनोरंजन व्यवसाय के उद्यमों का प्रबंधन। आरएसटी कंपनी के ईसीसी के पास नियंत्रण प्रणालियों के अनुकूलन में समृद्ध व्यावहारिक अनुभव है, मनोरंजन उद्योग में उद्यमों के प्रबंधकों को परामर्श और शैक्षिक सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

आरएसटी: रेस्तरां एक बार, कैफे, बिलियर्ड्स, रेस्तरां, या अन्य संस्थान के लिए एक नियंत्रण प्रणाली है खानपानया मनोरंजन। यह प्रणालीप्रासंगिक विशेषज्ञों की भागीदारी के बिना पूरी तरह से स्वचालित, पूर्ण और स्थापना के लिए तैयार।

आरएसटी: रेस्तरां प्रणाली के कई फायदे हैं:

• वास्तविक समय में दुनिया में कहीं से भी किसी विशेष कंपनी के काम की प्रभावी और विश्वसनीय निगरानी के लिए एक सुविधाजनक और सरल उपकरण
• ईमानदार, प्रेरित और सकारात्मक टीम
• एक विशिष्ट अवधि में कंपनी के ग्राहकों से आय में उल्लेखनीय वृद्धि और राजस्व पर वर्तमान जानकारी तक पहुंच की संभावना
• प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
• किसी भी चयनित अवधि के दौरान संपूर्ण उद्यम और उसके व्यक्तिगत ढांचे दोनों की गतिविधियों का समय पर विश्लेषण
• आपके संस्थान की कार्यशील पूंजी के साथ-साथ ग्राहक सेवा की गति में उल्लेखनीय वृद्धि करने की क्षमता, जिसके कारण लाभ वृद्धि में यह उछाल होता है
• आपके संस्थान के कार्य के बारे में कार्यक्रम में उपलब्ध जानकारी की सुरक्षा

आरएसटी कार्यक्रम के मुख्य सिद्धांत: रेस्ट्रॉटर:

• आपके स्टाफ के कार्यस्थलों का उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए और अधिकतम दक्षता के साथ किया जाएगा। इस प्रकार, हर कोई केवल विशेष रूप से उसे सौंपे गए कार्यों का प्रदर्शन करेगा, और कार्यक्रम, जिसमें एक सुलभ और तार्किक इंटरफ़ेस है, बिना किसी अतिरिक्त निर्देश को पढ़े किसी भी नियोक्ता के लिए उपलब्ध होगा।
• तकनीकी और लागत कार्ड के गठन के सिद्धांत में विशिष्ट कर्मियों के लिए सभी आवश्यक जानकारी और कार्य शामिल हैं। तो, एक रसोइया या एक प्रौद्योगिकीविद् किसी विशेष व्यंजन के उत्पादन के लिए एक निश्चित तकनीक को सिस्टम में डाल सकेगा।
• वेयरहाउस अकाउंटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया मॉड्यूल आपको वेयरहाउस में सभी कार्यों को रिकॉर्ड करने की अनुमति देता है, जैसे कि अर्ध-तैयार उत्पादों का उत्पादन। इसलिए, प्रत्येक आपूर्तिकर्ता के बारे में डेटा के लिए लेखांकन के कार्य के लिए धन्यवाद, वे आपके व्यापार को खुला और सुलभ बनाते हैं। इस प्रकार, उत्पादों का राइट-ऑफ वास्तविक समय में किया जा सकता है, हर बार ऑर्डर बंद होने पर। इस प्रकार, आप हमेशा अपने वेयरहाउस स्टॉक की वर्तमान स्थिति और सामान्य रूप से फ्री स्टोरेज स्पेस को देख सकते हैं।
• क्लब सिस्टम, जिसे लॉयल्टी सिस्टम के रूप में भी जाना जाता है, आपको अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने और नियमित आगंतुकों के सर्कल का विस्तार करने के लिए लचीली लॉयल्टी सिस्टम बनाए रखने की अनुमति देता है। और क्लब कार्डों का स्वत: पंजीकरण और प्रत्येक नियमित ग्राहक को तत्काल बोनस की प्राप्ति आपके प्रतिष्ठान के प्रति ग्राहक निष्ठा को और मजबूत करती है।
• एक सुविधाजनक, सरल और शक्तिशाली रिपोर्टिंग प्रणाली आपको प्रबंधन की इच्छा के अनुसार समय पर पूरे सिस्टम के संचालन का विश्लेषण करने की अनुमति देगी। यह लचीलापन प्रबंधकों को आवश्यक रिपोर्ट तैयार करने में सक्षम करेगा, साथ ही प्रत्येक विशिष्ट मामले के लिए आवश्यक रूप में आवश्यक जानकारी प्राप्त करेगा।

क्या आरएसटी के लिए एक योग्य विकल्प है: रेस्टॉरिएटर?

आरएसटी की स्पष्ट सुविधा और कार्यक्षमता के बावजूद: रेस्तरां प्रणाली, रेस्तरां गतिविधियों को स्वचालित करने के लिए डिज़ाइन किए गए अधिक आधुनिक सिस्टम हैं। आज, iiko स्वचालन प्रणाली ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है, जो एक सरल और समझने योग्य इंटरफ़ेस, महान कार्यक्षमता, उच्च विश्वसनीयता, डेटा प्रोसेसिंग गति, निरंतर विकास और सुधार द्वारा प्रतिष्ठित है। यह वह प्रणाली है जिसे रूस और दुनिया में सबसे प्रसिद्ध और ध्रुवीय रेस्तरां (कॉफी हाउस होल्डिंग, जी.एम.आर. प्लैनेट ऑफ हॉस्पिटैलिटी कंपनी) द्वारा पसंद किया जाता है। यह सब स्वचालन प्रणाली की पसंद को स्पष्ट करता है।

हर कोई एक स्वचालित रेस्तरां प्रबंधन प्रणाली का खर्च नहीं उठा सकता है जिसकी लागत कई लाख रूबल है। हाँ,आईको और आर-कीपर बहुत कार्यात्मक हैं, लेकिन जब स्वचालन के लिए बजट सीमित होता है, तो विकल्प अक्सर पक्ष में होता है आरएसटी रेस्तरां.

इस उत्पाद की मुख्य विशेषताएं:

• 2 कार्यस्थलों के लिए मुफ्त कार्यक्रम लाइसेंस (फ्रंटऑफिस+बैकऑफिस);
• उत्पाद की मॉड्यूलर प्रकृति (फ्रंटऑफिस, बैकऑफिस, स्टोरहाउस, क्लब मॉड्यूल, क्लब बैंक टेलर मॉड्यूल, टैरिफ गणना और बिजली प्रबंधन मॉड्यूल)। आप कुछ भी अतिरिक्त नहीं खरीदते हैं;
• अतिरिक्त सॉफ्टवेयर की कम लागत;
• आपके पैसे के लिए सिस्टम की व्यापक कार्यक्षमता;
• कार्यान्वयन की गतिशीलता और गति;
• सुविधाजनक मेनू इंटरफ़ेस (मैकडॉनल्ड्स के समान);
• बिक्री और गणना कार्ड के आधार पर गोदाम और प्रबंधन रिपोर्टिंग को बनाए रखना;
• आपके नियमित मेहमानों के लिए छूट की प्रणाली का लचीला समायोजन।

आरएसटी रेस्तरां का एक मुफ्त संस्करण भी है। इसमें अतिरिक्त प्रोग्राम मॉड्यूल शामिल नहीं हैं, जैसे:

• मॉड्यूल क्लब (क्लब संसाधन प्रबंधन) - 15,000रगड़ना ।
• मॉड्यूल वेयरहाउस (स्टोरहाउस) - 20000 रूबल।

दौरान रेस्तरां स्वचालनइन घटकों की आवश्यकता नहीं हो सकती है प्रत्येक प्रतिष्ठान स्टॉक (मॉड्यूल वेयरहाउस) में माल का रिकॉर्ड नहीं रखता है या प्रत्येक अतिथि (मॉड्यूल क्लब) के लिए छूट प्रणाली की आवश्यकता होती है।

आपको स्वयं सभी विवरणों का पता लगाने की आवश्यकता नहीं है, बस हमें कॉल करें! हम स्वयं आपकी सहायता से आपके खानपान प्रतिष्ठान को स्वचालित करने के लिए एक अद्वितीय समाधान का चयन करेंगे आरएसटी कार्यक्रमरेस्टोरेंट मालिक.

RST रेस्टोरेटर के लिए हमारी कीमतें

तैयार रेस्तरां स्वचालन समाधान की लागत,बार और कैफेआप नीचे दी गई तालिका में पाएंगे:

सिस्टम पर तैयार समाधान RST रेस्टोरेटर	कीमत, रुब
	77 050
	129 950
	188 750

आपको क्या मिल रहा है?

• चेकआउट पर बिक्री का स्वचालन। बेचा - स्टॉक में नहीं है आवश्यक मात्रा;
• की ओर से गालियों और धोखाधड़ी की संख्या को कम करता है सेवा कार्मिक(अप्रतिबंधित बिक्री, "बाएं" शराब की बिक्री, पिछली तारीख का पंजीकरण और सुधार, आदि)। कुछ मामलों में, केवल इससे लाभ 10-20% तक बढ़ जाता है;
• लागत और तकनीकी मानचित्रों के साथ कार्य स्वचालित है;
• हॉल, कैश डेस्क और रसोई के बीच संपर्क में सुधार हुआ है। मेहमानों की सेवा की गति और संस्था की उत्पादकता में वृद्धि;
• विभिन्न रीयल-टाइम रिपोर्टिंग संबंधी समस्याओं का समाधान कर दिया गया है;
• मोड में गोदाम की स्थिति की निगरानीऑनलाइन;
• आपके प्रतिष्ठान के मेहमानों के लिए एक बोनस लॉयल्टी सिस्टम है;
• काम के घंटे, टिप्स, 1C के साथ डेटा एक्सचेंज और बहुत कुछ के लिए लेखांकन।

मास्को और अन्य रूसी शहरों में हमारी मदद से अपने रेस्तरां को स्वचालित करें!

हमारी कंपनी 6 वर्षों से मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में आरएसटी रेस्तरां के कार्यान्वयन के लिए सफलतापूर्वक सेवाएं प्रदान कर रही है। आप हमसे एक पीसीटी रेस्तरां खरीद सकते हैं और बाद में टर्नकी इंस्टालेशन का आदेश दे सकते हैं।

और रूस के अन्य क्षेत्रों के रेस्तरां के बारे में क्या? यदि आपके पास अपने खानपान प्रतिष्ठान में इंटरनेट तक पहुंच है, तो हम दूरस्थ कंप्यूटर नियंत्रण (टीम व्यूअर, रिमोट एडमिनिस्ट्रेटर, आदि) के कार्यक्रमों का उपयोग करके दूरस्थ रूप से स्वचालन कर सकते हैं। आवश्यक उपकरणरसद कंपनियों के माध्यम से आपको भेजा जाएगा। इसके अलावा, फोन पर हमारे मार्गदर्शन में, आप इसे कनेक्ट करते हैं, और हम इंटरनेट के माध्यम से रिमोट कॉन्फ़िगरेशन करते हैं।

हमारे साथ काम करते हुए, आपको मिलता है:

• ऑपरेशनल इंस्टॉलेशन (3-4 दिन और आपका काम हो गया!);
• प्रमाणित उपकरण;
• लाइसेंस प्राप्त सॉफ़्टवेयर;
• प्रणाली के साथ काम करने पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम;
• लाइसेंस और सेवाओं के लिए 1-2 महीने के लिए ब्याज मुक्त किस्त का भुगतान;
• 1 महीने की सेवा - आज़ाद है!
• चौबीसों घंटे तकनीकी सहायता 24/7 मोड में।

हाबे पर, स्वचालन का विषय रेस्टोरेंट व्यवसायबहुत सक्रिय नहीं। इस बीच, यह काफी दिलचस्प बाजार है बड़ी मात्राखिलाड़ी जो सबसे अधिक विकास और विपणन करते हैं विभिन्न उत्पाद.

आज की सामग्री में, आपका ध्यान रेस्तरां व्यवसाय को स्वचालित करने के लिए 24 उपकरण हैं। समीक्षा तैयार करने में, मैंने कंपनी की सहायता सेवाओं की गुणवत्ता और अनुरोधों की प्रतिक्रिया की गति का मूल्यांकन करने का भी प्रयास किया संभावित ग्राहक, इसके बारे में जानकारी भी लेख में प्रस्तुत की गई है।

सिस्टम नाम क्लिक करने योग्य हैं

फ्रंट ऑफिस के रूप में, आप उसी कंपनी के स्थानीय विकास का उपयोग कर सकते हैं जिसे पॉसिटिव कहा जाता है।

सिस्टम "विशेषज्ञ"

एक पूर्ण टर्नकी समाधान में एक मॉड्यूल शामिल है ट्रेडिंग फ्लोर, प्रबंधन भाग, रिपोर्टिंग सेवा, लागत और गोदाम मॉड्यूल। ऑपरेटर के उत्तर की तुरंत प्रतीक्षा करना संभव नहीं था, लेकिन वे विस्तार से और बिंदु तक उत्तर देते हैं।

स्थापना का प्रकार: स्थानीय

कीमत: 219000 रूबल

बिट। भूख

कंपनी स्वचालन के लिए सॉफ्टवेयर के चयन के लिए कई प्रकार की सेवाएं प्रदान करती है (सहित .) खुद का उत्पादन), इसका कार्यान्वयन (उपकरण के साथ) और समर्थन। ग्राहकों की संख्या रूस और सीआईएस (याकिटोरिया और कॉफी हाउस जैसी प्रसिद्ध श्रृंखलाओं सहित) में 2,500 से अधिक प्रतिष्ठान हैं।

एम्बेडेड व्यावसायिक प्रक्रियाओं के संदर्भ में 1C पर आधारित स्वयं के विकास प्रतिस्पर्धी और अधिक से काफी पीछे हैं आधुनिक समाधान. फोन द्वारा तकनीकी सहायता, लागत पर अधिक जटिल प्रश्न - केवल मेल द्वारा।

स्थापना का प्रकार: स्थानीय

कीमत: 250000 . से रेस्तरां का जटिल स्वचालन

साधारण भोजन कक्ष

एक कार्यक्रम जिसे एक विशिष्ट प्रकार के संस्थान के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। यह आपको उत्पादों की प्राप्ति को नियंत्रित करने, व्यंजनों का ट्रैक रखने, स्टॉक बैलेंस ट्रैक करने आदि की अनुमति देता है।

नाम के विपरीत, इसके साथ स्थापना और संचालन इतना आसान नहीं है। बातचीत की "सादगी" की डिग्री को समर्थन कार्य की योजना द्वारा सबसे अच्छी तरह से चित्रित किया गया है: उपयोगकर्ता की समस्या पर विचार करने के लिए, उसे समस्या का एक वीडियो शूट करना होगा, एक स्क्रीनशॉट लेना होगा और डेटाबेस का बैकअप लेना होगा।

स्थापना का प्रकार: स्थानीय

कीमत: 3000 रगड़।

बिटरेस्ट

कार्यक्रम आपको संस्था के कर्मचारियों के सभी कार्यों को लॉग करने की अनुमति देता है, रिपोर्ट तक पहुंच इंटरनेट के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है, विकास कंपनी कर्मचारियों को भी प्रशिक्षित करती है। समर्थन केवल फोन द्वारा होता है और विशेष रूप से शीघ्र नहीं।

स्थापना का प्रकार: स्थानीय

कीमत: 45000 रूबल

आराम के लिए

एक सुविधाजनक कार्यक्रम जो आपको ऑर्डर बनाने, भुगतान स्वीकार करने, हॉल में बैठने की व्यवस्था करने, ग्राहकों को छूट प्रदान करने और रिपोर्ट देखने की अनुमति देता है।

इंटरफ़ेस के कुछ नुकसान हैं (उदाहरण के लिए, एक डिश की कीमत इनवॉइस में प्रदर्शित नहीं होती है), लेकिन वे महत्वपूर्ण नहीं हैं।

केवल फ़ोन समर्थन, कई क्षेत्रीय शाखाएँ। उच्चतम गति।

स्थापना का प्रकार: स्थानीय

कीमत: 21000 रगड़।

हेल्पमिक्स

सिस्टम वेटर्स को एक स्थिर या मोबाइल टच टैबलेट या एक नियमित कंप्यूटर के माध्यम से काम करने की अनुमति देता है। गोदामों में स्टॉक बैलेंस का हिसाब रखा जाता है, उत्पादों को वास्तविक समय में बट्टे खाते में डाल दिया जाता है, काम के घंटे दर्ज किए जाते हैं, समय और जुर्माना दर्ज किया जाता है। प्रबंधन दूर से रिपोर्ट देख सकता है। इसे काम करने के लिए इंटरनेट की आवश्यकता नहीं है।

वेबसाइट पर मौजूद आंकड़ों को देखते हुए, वर्तमान में 50 से अधिक प्रतिष्ठान यूक्रेनी परियोजना के ग्राहक हैं।

स्थापना का प्रकार: स्थानीय

कीमत: मूल किट ~$530

निष्कर्ष

इस समीक्षा में, हमने विभिन्न उपकरणों और सेवाओं की एक महत्वपूर्ण संख्या पर विचार किया है, लेकिन निश्चित रूप से, उनमें से कई और हैं, और कई परियोजनाओं को लेख में शामिल नहीं किया गया था। टिप्पणियों में दिलचस्प स्वचालन उपकरण के लिंक साझा करें, और शायद भविष्य में किसी अन्य लेख के लिए सामग्री होगी।

ध्यान देने के लिए आपका धन्यवाद!

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डेल्फ़िस:खाद्य सेवा

विशिष्ट सिस्टम कॉन्फ़िगरेशन 1C: एंटरप्राइज़ 7.7

यह विन्यास खानपान प्रतिष्ठानों में लेखांकन के लिए है: कैफे, बार, रेस्तरां, कैंटीन। यह समाधान आपको विभिन्न आकारों के उद्यमों में लेखांकन को स्वचालित करने की अनुमति देता है, एक छोटे से कैफे से लेकर खानपान प्रतिष्ठानों (कैंटीन, फास्ट फूड एंटरप्राइजेज, कैटरिंग प्लांट) के एक व्यापक नेटवर्क के साथ: गोदामों, रसोई, थोक और खुदरा दुकानों के साथ।<1С:Делфис-Общепит>न केवल एक लेखाकार के लिए, बल्कि प्रबंधकों, रसोइयों, प्रौद्योगिकीविदों के लिए भी एक सार्वभौमिक उपकरण है जो लेखांकन का विवरण नहीं जानते हैं। यह बड़ी संख्या में कार्यान्वित विश्लेषणात्मक रिपोर्टों और सूचना तक पहुंच के अधिकारों को अलग करने से सुनिश्चित होता है। यह मानक समाधान खानपान प्रतिष्ठानों के विभिन्न कर्मचारियों द्वारा किए जाने वाले कई कार्यों के प्रदर्शन में वास्तविक सहायता प्रदान कर सकता है। सभी लेखांकन को एक सूचना आधार में रखा जाता है, जो प्रत्येक कर्मचारी को अपने कार्यात्मक कर्तव्यों को एक साथ करने की अनुमति देता है, और सूचना में परिवर्तन वास्तविक समय में देखा जा सकता है। आधुनिक रेस्तरां में लेखांकन का मुद्दा मुख्य मुद्दों में से एक है। इसलिए, एक डिश की लागत को जाने बिना, बिक्री मूल्य की गणना करना असंभव है, खरीद की मात्रा को जाने बिना, उद्यम की लाभप्रदता निर्धारित करना असंभव है। इसके अलावा, दस्तावेज़ प्रबंधन अक्सर मुश्किल हो जाता है; बड़ी संख्या में आने वाले चालान, आंतरिक आंदोलनों और गणना कार्ड जमा होते हैं; परिणामस्वरूप, किसी विशेष दस्तावेज़ को ढूंढना या किसी उत्पाद की गति का पता लगाना मुश्किल हो जाता है। इन समस्याओं को हल करने के लिए, एक विन्यास है<1С: Делфис - Общепит>. कार्यक्रम दस्तावेजों का एक रजिस्टर (रसीद चालान, आंतरिक स्थानान्तरण, व्यय चालान और राइट-ऑफ अधिनियम, बिक्री अधिनियम) और गणना कार्ड का एक रजिस्टर रखता है, और निश्चित रूप से, निर्देशिका: ठेकेदार (गोदाम, उत्पादन, बार, आपूर्तिकर्ता, अंक) बिक्री), माल और व्यंजन। प्रोग्राम इंटरफ़ेस को विशेष रूप से इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि प्रोग्राम में किसी भी स्थान से एकाउंटेंट-कैलकुलेटर के काम को सुविधाजनक और तेज़ करने के लिए, आप आवश्यक रिपोर्ट कॉल कर सकते हैं, दस्तावेज़ों या सामानों की खोज त्वरित और आसान है।

इन्फोजेनेसिस पीओएस

इंफोजेनेसिस पॉस रेस्तरां के लिए एक शक्तिशाली पॉइंट-ऑफ-सेल (पीओएस) प्रबंधन अनुप्रयोग है और होटल व्यवसायसभी प्रकार के - रेस्तरां, मनोरंजन पार्क, सर्वोत्तम होटल, क्रूज जहाज, स्पोर्ट्स क्लब और कैसीनो। इन्फोजेनेसिस के पास सभी आकार के रेस्तरां व्यवसायों के लिए तैयार समाधान हैं - एक छोटे कैफे या स्टोर में एकल टर्मिनल से लेकर रेस्तरां श्रृंखलाओं के केंद्रीकृत प्रबंधन के साथ कॉर्पोरेट सिस्टम तक। सामान्य प्रणाली विशेषताएं:

होटल प्रबंधन प्रणालियों, लेखा प्रणालियों, लागत-गोदाम प्रणालियों के साथ स्वचालित संचार।

डिश गणना कार्यक्रम (उदाहरण के लिए, 1C, Parus, Scala, Sun, आदि) निर्दिष्ट समय अवधि (दैनिक, साप्ताहिक, आदि) पर स्वचालित रूप से बेचे गए व्यंजनों पर डेटा प्राप्त करते हैं। प्रेषित डेटा में उत्पादों के सही राइट-ऑफ के लिए व्यंजनों की बिक्री के संबंध में पूरी जानकारी होती है।

INFOGENESIS कार्यक्रम के मानक माध्यमों और अन्य प्रणालियों (होटल, मौजूदा क्लब, आदि) के संयोजन में प्लास्टिक कार्ड या "ट्रांसपोंडर" का उपयोग करके कैशलेस भुगतान प्रणाली को व्यवस्थित करने की अंतर्निहित क्षमता।

एक्सएमएल अनुरोधों के रूप में दो-तरफा डेटा ट्रांसफर के माध्यम से मौजूदा सिस्टम के साथ एकीकृत करने की क्षमता (उदाहरण के लिए, संस्था द्वारा संचालित क्लब सिस्टम के साथ)।

वित्तीय पंजीयकों के साथ एकीकरण

रिपोर्टिंग प्रक्रियाओं का स्वचालन, सिस्टम रखरखाव, डेटाबेस बैकअप, आदि।

आरएसटी: रेस्ट्रॉटर

कैफे, बार, रेस्तरां के लिए स्वचालित नियंत्रण प्रणाली

"आरएसटी: रेस्तरां" एक कैफे, बार, रेस्तरां, बिलियर्ड्स के स्वचालित नियंत्रण के लिए एक प्रणाली है, जो पूरी तरह से सुसज्जित है और स्वयं-स्थापना के लिए तैयार है (निर्माता से विशेषज्ञों की भागीदारी के बिना)।

"आरएसटी: रेस्टॉरिएटर" - यह:वास्तविक समय में और दुनिया में कहीं से भी उद्यम के संचालन की निरंतर, विश्वसनीय और कुशल निगरानी के लिए एक सरल और सुविधाजनक उपकरण। उद्यम टीम के लिए प्रेरित, ईमानदार और वफादार। उद्यम के मेहमानों से। दीर्घकालिक प्रतिस्पर्धी लाभ । किसी भी अवधि के लिए उद्यम और व्यक्तिगत डिवीजनों की गतिविधियों का सुविधाजनक और समय पर विश्लेषण। उद्यम की कार्यशील पूंजी और सेवा मेहमानों की गति में उल्लेखनीय वृद्धि करने की क्षमता। उद्यम की गतिविधियों के बारे में जानकारी की सुरक्षा की गारंटी।

आरएसटी: रेस्तरां और मुख्य व्यावसायिक प्रक्रियाएं:

1. बिक्री के लिए लेखांकन। संपर्क कर्मियों का कार्यस्थल बिक्री पंजीकरण के लिए सभी आवश्यक कार्यों को लागू करता है और इसमें सबसे अधिक समझने योग्य और तार्किक इंटरफ़ेस है।

2. गणना और तकनीकी कार्ड। गणना कार्ड जनरेशन मॉड्यूल में उत्पादन प्रबंधक (शेफ, टेक्नोलॉजिस्ट ...) के लिए आवश्यक सभी कार्य शामिल हैं। इसकी मदद से व्यंजन और अर्ध-तैयार उत्पादों के उत्पादन की तकनीक रखी गई है।

3. रसद (गोदाम लेखांकन)। वेयरहाउस मॉड्यूल आपको अर्ध-तैयार उत्पादों के उत्पादन सहित सभी गोदाम संचालन को ध्यान में रखने की अनुमति देता है। आपूर्तिकर्ता डेटा लेखांकन कार्य उनके साथ काम करना पारदर्शी और सुविधाजनक बनाते हैं। बिक्री के दौरान उत्पादों का राइट-ऑफ वास्तविक समय में होता है - जब ऑर्डर बंद हो जाता है! यह आपको किसी भी समय गोदामों की स्थिति के बारे में जानकारी रखने की अनुमति देता है, न कि पारी के अंत में।

4. वफादारी प्रणाली (क्लब प्रणाली)। आपको नए को आकर्षित करने और नियमित मेहमानों के सर्कल का विस्तार करने के लिए लचीली लॉयल्टी सिस्टम को लागू करने और बनाए रखने की अनुमति देता है। "बोनस", क्रेडिट, एक व्यक्तिगत अतिथि खाता और बहुत कुछ अर्जित करने की संभावना के साथ व्यक्तिगत अतिथि कार्ड का सुविधाजनक लेखांकन और नियंत्रण।

5. रिपोर्ट। एक शक्तिशाली, सुविधाजनक और उपयोग में आसान रिपोर्टिंग सबसिस्टम आपको किसी विशेष प्रबंधक की इच्छा के अनुसार उद्यम के काम का विश्लेषण करने की अनुमति देता है। सिस्टम का लचीलापन प्रबंधक को स्वतंत्र रूप से रिपोर्ट तैयार करने और एक विशिष्ट रूप में और किसी विशेष मामले के लिए आवश्यक जानकारी प्राप्त करने की अनुमति देता है।

6. अतिरिक्त मॉड्यूल। काम के घंटों के लिए लेखांकन, युक्तियों के लिए लेखांकन, विपणन जानकारी एकत्र करना, 1 सी के साथ डेटा का आदान-प्रदान करना आदि।

स्थापना और सेटअप "आरएसटी: रेस्टॉरिएटर":

किट में शामिल विस्तृत निर्देश किसी भी सामान्य आईटी विशेषज्ञ को कम समय में सिस्टम को स्थापित और कॉन्फ़िगर करने की अनुमति देते हैं: पूरे सिस्टम की स्थापना और कॉन्फ़िगरेशन एक कंप्यूटर से होता है। समर्थित उपकरणों की पूरी श्रृंखला को कॉन्फ़िगर करने के लिए उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफेस।

पूर्णता:

आरएसटी: रेस्ट्रॉटर किट में शामिल हैं:

सॉफ्टवेयर के साथ सीडी-रेस्तरां।

हार्डवेयर कॉपी सुरक्षा कुंजी।

विस्तृत मूल निर्देश:

रेस्टोरेंट सिस्टम प्रलेखन। भाग I. "उद्यम प्रबंधन को स्वचालित करने के लिए नौ चरण

रेस्टोरेंट सिस्टम प्रलेखन। भाग द्वितीय। "प्रणाली का सामान्य विवरण"

रेस्टोरेंट सिस्टम प्रलेखन। भाग III। "संकलन तकनीकी मानचित्रप्रणाली के साथ व्यावहारिक कार्य के लिए"

रेस्टोरेंट सिस्टम प्रलेखन। भाग IV। "सिस्टम की स्थापना, स्थापना और विन्यास के लिए निर्देश"

ऑन लाइन रेस्टोरेंट

उपयोग में आसानी - एक सहज ज्ञान युक्त अंतरफलक के लिए धन्यवाद, सिस्टम में काम करना सरल और सुविधाजनक है, हॉल के कर्मचारियों को प्रशिक्षण देने में 30 मिनट से अधिक नहीं लगेगा, और पूरे लेखांकन पाठ्यक्रम को 5-6 पाठों में महारत हासिल किया जा सकता है, जबकि एक एकाउंटेंट द्वारा शिक्षा बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। लचीलापन - फ्रंट ऑफिस मॉड्यूल एक सार्वभौमिक उपकरण है, जो कैशियर, वेटर, कुक और यहां तक ​​​​कि बिलियर्ड मार्करों को एक स्टेशन पर काम करने की इजाजत देता है। बैक ऑफिस मॉड्यूल आपको विभिन्न उद्यमों में रिकॉर्ड रखने, विभिन्न मूल्य सूचियों, गोदामों और बिक्री एजेंटों के साथ काम करने की अनुमति देता है। वेयरहाउस अकाउंटिंग की सभी व्यावसायिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करने वाले 20 प्रकार के दस्तावेज़। स्केल - सिस्टम में पूर्ण कार्यक्षमता वाला एक आत्मनिर्भर स्टेशन हो सकता है, या असीमित संख्या में कैश डेस्क, वेटर स्टेशन और ऑर्डर प्रिंटर के साथ एक विशाल परिसर के पैमाने पर हो सकता है। साथ ही, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने शुरुआत में कौन सा कॉन्फ़िगरेशन खरीदा था, सिस्टम आसानी से विस्तारित और संशोधित होता है। विनिर्माण क्षमता - प्रणाली प्रौद्योगिकियों का खजाना है, इसमें बिलिंग, कई एफआर के साथ काम, कैलोरी गणना, सीआरएम मॉड्यूल, आदि जैसी अवधारणाएं हैं, अधिक जानकारी के लिए, "सिस्टम के बारे में" अनुभाग देखें। प्रणाली में सुधार - हमने कैटरिंग ऑटोमेशन के क्षेत्र में व्यापक अनुभव अर्जित किया है, क्योंकि। यह हमारा मुख्य और एकमात्र प्रोफाइल है। हम रेस्तरां व्यवसाय में नवाचारों का पालन करते हैं, आपके व्यवसाय को आसान, स्पष्ट और अधिक लाभदायक बनाने के लिए हमारे सिस्टम में सुधार करते हैं। विश्वसनीयता - सिस्टम को MS SQL सर्वर के आधार पर विकसित किया गया है, सूचना सुरक्षा और दोष सहिष्णुता के मामले में इसके बहुत फायदे हैं। "हॉट" उपयोगकर्ता कार्यों का एक सरल और सुविधाजनक सेट जो वास्तव में एक ऑपरेटर की त्रुटि या लेखांकन में अशुद्धियों को जल्दी से खोजने और समाप्त करने में मदद करता है।

श्रीख-एम: रेस्टोरेंट

Shtrikh-M प्रोग्राम सिस्टम: रेस्टॉरेंट

कार्यक्रम प्रणाली "श्रीख-एम: रेस्तरां" में दो घटक होते हैं - फ्रंट-ऑफ़िस और बैक-ऑफ़िस। दोनों घटक "1C: एंटरप्राइज़ 7.7" सिस्टम के विशिष्ट कॉन्फ़िगरेशन हैं और समान तृतीय-पक्ष सॉफ़्टवेयर के साथ डेटा एक्सचेंज मोड सहित - संयोजन और अलग-अलग दोनों में काम कर सकते हैं। श्रीख-एम फ्रंट ऑफिस रेस्टोरेंटखानपान और मनोरंजन उद्योगों में वेटर, बारटेंडर, कैशियर, प्रशासकों की नौकरियों को स्वचालित करने के लिए डिज़ाइन किया गया सॉफ़्टवेयर। कार्यक्रम के मुख्य कार्य:

आदेश दर्ज करना और संपादित करना

रसोई के प्रिंटर पर छपाई के आदेश

चालान प्रिंट करना (प्रीचेक)

KKM . पर पंजीकरण के साथ एक आदेश को बंद करना

इन्वेंट्री प्रोग्राम के साथ डेटा एक्सचेंज

उद्यम और प्रत्येक कर्मचारी के काम का विश्लेषण

कार्यक्रम की विशेषताएं:

छूट/अधिभार प्रणाली का लचीला सेटअप

संचयी और बोनस छूट

मूल्य संशोधक

पीडीए के साथ काम करना

टच स्क्रीन प्रौद्योगिकी के लिए समर्थन

सहायता अतिरिक्त प्रजातियांभुगतान

"क्लब कार्ड" तकनीक पर काम के लिए समर्थन

सीखने में आसान और सहज ज्ञान युक्त अंतरफलक

श्रीख-एम रेस्टोरेंट बैक ऑफिसकॉन्फ़िगरेशन "1C एंटरप्राइज 7.7" को खानपान और मनोरंजन उद्योगों में प्रबंधन लेखांकन को स्वचालित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कार्यक्रम के मुख्य कार्य:

गोदामों और उद्यम की दुकानों में माल, सामग्री और व्यंजनों के अवशेषों के लिए लेखांकन

लागत और तकनीकी मानचित्र तैयार करना

खाना पकाने के लिए लेखांकन

आपूर्तिकर्ताओं के साथ बस्तियों का प्रबंधन

माल और माल के समूहों की बिक्री की गति का विश्लेषण

अर्द्ध-तैयार उत्पादों और व्यंजनों के उत्पादन की योजना बनाना

कार्यक्रम की विशेषताएं:

संक्षिप्त और संपूर्ण खाना पकाने की योजनाएँ

संगठन के कर्मचारियों की गतिविधियों की निगरानी

उद्यम के गोदामों और व्यापारिक मंजिलों में माल और व्यंजनों के अवशेषों का बैच लेखांकन

माल की बिक्री के समय का नियंत्रण

गोदामों में माल के न्यूनतम संतुलन को नियंत्रित करना और आवश्यक सामान और सामग्री का आदेश देना

1सी एकाउंटिंग में पोस्टिंग का निर्यात

अन्य प्रणालियाँ:

टिलीपैड. डेवलपर पूर्ण कंपनी है। 1991 से रेस्तरां स्वचालन बाजार में। 2000 तक, टिलीपैड को रीफ कॉम्प्लेक्स कहा जाता था। टिलीपैड उपयोगकर्ता 300 से अधिक खानपान प्रतिष्ठान हैं। एसीएस रेस्तरां, कैसीनो, सिनेमा, होटल, रिसॉर्ट के लिए समाधान प्रदान करता है। विंडोज और डीबीएमएस एमएस एसक्यूएल (प्लस $1500) के नियंत्रण में काम करता है। केवल मानक कार्यान्वयन संभव है (स्टैंड-अलोन और नेटवर्क अवधारणा प्रस्तुत नहीं की गई है)। मूल्य - कोई डेटा नहीं। वेबसाइट: www.tillypad.ru

जेड कैश. डेवलपर Z-Lab Tech है। एक युवा उत्पाद (वर्तमान में एक नए संस्करण का परीक्षण किया जा रहा है)। एसीएस केवल रेस्तरां के लिए समाधान प्रदान करता है। यह प्रणाली इंट्रानेट प्रौद्योगिकियों पर आधारित है। डेनवर -2 प्रो सर्वर और MySQL डीबीएमएस के तहत संचालित होता है (दूसरा संस्करण ओरेकल डीबीएमएस, पोस्टग्री एसक्यूएल का समर्थन करता है)। मानक कार्यान्वयन और स्टैंड-अलोन और नेटवर्क अवधारणा दोनों संभव हैं। मूल्य - त्रैमासिक लाइसेंस भुगतान ($ 100-150 प्रति माह)। वेबसाइट: www.z-cash.ru

एडलवाइज. डेवलपर रेक्ससॉफ्ट है। स्वचालन बाजार पर 5 साल। 2004 से इसका नाम बदलकर मेडलियन कर दिया जाएगा। होटल स्वचालन का परिसर। निम्नलिखित एसीएस के साथ संगत: टिलीपैड, मैजिक, आर-कीपर। इसके अलावा, इसका अपना एसीएस मेडेलियन पीओएस है। कंपनी की साइट: www.reksoft.ru

मैजिक रेस्टोरेंट।डेवलपर - आईवीएस कंपनी (मास्को)। 1996 से स्वचालन बाजार में। सार्वजनिक खानपान उद्यमों में प्रबंधन और लेखांकन के स्वचालन का एक जटिल। विंडोज और डीबीएमएस एमएस एसक्यूएल के नियंत्रण में काम करता है। उपयोगकर्ता - रूस और यूक्रेन के 500 से अधिक उद्यम। मूल्य - कोई डेटा नहीं। कंपनी की साइट: www.magicsoft.ru, www.ivs-company.ru

एस्टर. प्रणाली 1C पर आधारित है। डेवलपर - एस्टोर वीसी। कई प्रकार के व्यापार के लिए समाधान पेश किए जाते हैं। खानपान क्षेत्र के लिए समाधान पेश किए जाते हैं: एस्टोर केटरिंग, एस्टोर रेस्तरां। प्रणाली लेखांकन और गोदाम लेखांकन का एक जटिल है। ACS की न्यूनतम लागत $3100 (ASTOR रेस्तरां PROF, ASTOR रेस्तरां ARM कैशियर, ASTOR रेस्तरां ARM वेटर) है। केवल मानक कार्यान्वयन संभव है (स्टैंड-अलोन और नेटवर्क अवधारणा प्रस्तुत नहीं की गई है)। कंपनी की साइट: www.1c-astor.ru

XPOS. डेवलपर कंपनी INKOMSOFT है। विंडोज और एमएस एसक्यूएल (प्लस $ 1500) के नियंत्रण में काम करता है। स्थापना की न्यूनतम लागत $1300 है (साथ ही $890 की स्थापना के दौरान DBMS की लागत)। स्टैंड-अलोन और नेटवर्क अवधारणा को लागू करने के लिए कोई विकल्प नहीं हैं। असामान्य एसीएस। कंपनी की साइट: www.xpos.ru

अलोहा पोस. डेवलपर अलोहा टेक्नोलॉजीज (यूएसए) है, रूस में आधिकारिक प्रतिनिधि सर्विस प्लस है। 1992 से स्वचालन बाजार में। मुख्य गतिविधि सबसे बड़ा सिस्टम इंटीग्रेटर, सॉफ्टवेयर डेवलपर और उपकरण आपूर्तिकर्ता (RosBusinessConsulting के अनुसार) है। ALOHA POS उपयोगकर्ता 30 देशों में 30,000 से अधिक रेस्तरां हैं, जिनमें शामिल हैं: बर्गर किंग, टीजीआई फ्राइडे, बास्किन रॉबिन्स, केएफसी। स्वयं के बैक ऑफिस सिस्टम का अभाव (सर्विस प्लस "सुपर बॉस" द्वारा विकसित किया जाना प्रस्तावित)। मूल्य - कोई डेटा नहीं। आधिकारिक प्रतिनिधि की वेबसाइट: www.servplus.ru

निष्कर्ष

खानपान के क्षेत्र में व्यापार, विशेष रूप से बड़े शहरों में, पिछले कुछ वर्षों में एक महत्वपूर्ण वृद्धि का अनुभव किया है, और आधुनिक स्वचालन प्रणाली लेखांकन, प्रबंधन और उद्यम गतिविधियों के विश्लेषण की समस्याओं को हल करने में अमूल्य सहायता प्रदान करती है। इस व्यवसाय के लिए एक स्वचालन प्रणाली चुनते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि बाजार में बड़ी संख्या में समाधान हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। श्रृंखला खानपान प्रतिष्ठानों के लिए स्वचालन प्रणालियों का प्रस्तुत संक्षिप्त अवलोकन एक बार फिर पुष्टि करता है कि विशेषज्ञ होने के बिना सबसे प्रभावी समाधान चुनना बहुत मुश्किल है। केवल व्यवहार में विभिन्न सॉफ्टवेयर उत्पादों के सभी पेशेवरों और विपक्षों का मूल्यांकन करना संभव है। लेकिन तथ्य यह है कि केंद्रीकृत स्वचालित नियंत्रण के बिना नेटवर्क खानपान सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकता है, संदेह से परे है। और सबसे महत्वपूर्ण कार्य यह सीखना है कि चुने हुए ऑटोमेशन सिस्टम के साथ प्रभावी ढंग से कैसे काम किया जाए और इससे अधिकतम लाभ प्राप्त किया जाए।

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