فطائر الجبن المصنوعة من عجين الفطير مع الجبن. وصفة تشيز كيك مع الجبن القريش من عجينة الخميرة
عجينة المعجنات النفخة الجاهزة
الجبن المنزلية 200-300 غرام.
السكر المحبب حسب الذوق
تحضير فطائر المعجنات النفخة:
بالنسبة لكعكة الجبن، أشتري عجين الفطير الجاهز، وهو أصعب بكثير في تحضيره من العجين العادي. يباع مجمدا، لذلك قبل صنع كعكة الجبن، يجب إذابة العجين. يمكن ترك العجينة في مكان دافئ، وسوف ترتفع دفعة واحدة. أثناء تذويب العجينة، قومي بتحضير الحشوة. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول الجبن المنزلية وخلطها ببساطة مع السكر. نقطع العجينة المذابة إلى مربعات. داخل المربع، في المنتصف، ضع القليل من حشوة اللبن الرائب. وتشكل كعكة الجبن. يجب تشكيل حواف العجينة بحيث تحافظ كعكة الجبن على شكلها. ضعي التشيز كيك في مكان دافئ لترتفع لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت، سخني الفرن إلى 210-220 درجة. قم أولاً بخبز كعك الجبن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 210-220 درجة، ثم لمدة 15 دقيقة أخرى عند درجة حرارة 160-180 درجة. بعد الخبز، تبرد التشيز كيك الجاهزة قليلاً ويمكن تقديمها. بالعافية!!!
الطبخ للحلوى كعك الجبن السريعمصنوعة من المعجنات النفخة - لذيذة و طبق صحيلكل العائلة.
عادة، عجين الفطيرتم بيعها مجمدة، لذلك نحن بحاجة إلى إخراجها منها الفريزرواتركها تذوب. أضعه لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وأحرره من الفيلم واتركه هكذا. عندما يتوقف عن البلوط، لكنه لا يزال باردا، أضعه في العمل، لأن العجين الذي يصل إلى درجة حرارة الغرفة يصبح لزجا ويتطلب استخدام الدقيق عند العمل به.
يُمزج البيض مع السكر ويُخفق حتى تتشكل الرغوة. أضف الفانيلين إلى خليط البيض والسكر، خففت سمنةوتخلط مرة أخرى بالخلاط.
عند استخدام الجبن في الخبز، أفضل ذلك السلع تامة الصنعاتضح أن لها نسيجًا موحدًا، لذلك أحاول مسح الجبن القريش، خاصة إذا كان نحن نتحدث عنحول الحبوب الخشنة.
يمكنك القيام بذلك باستخدام الخلاط أو من خلال منخل. والثاني هو مهمة أكثر إزعاجا، وأنا لا أرى مثل هذا الاختلاف الملحوظ في النتيجة، لذلك أفرك الجبن مع الخلاط. يصبح اللبن الرائب فطيرة.
النتيجة كتلة اللبن الرائبأضف إلى بقية المكونات.
كما نرسل النشا هناك. يمكنك تناول الذرة أو البطاطس العادية. امزج كل شيء.
نحن نغسل ونجفف الزبيب. أضف إلى كتلة الخثارة، مزيج.
افردي عجين الفطير إلى طبقة بسمك 2-3 مم. بالنسبة لي، جاء في البداية على شكل ألواح ذات سماكة أكبر قليلاً. باستخدام كوب، قطع دوائر بنفس القطر. يعتمد حجم الفراغات على نوع قوالب الخبز التي تستخدمها. نعلق قطعة من العجين على القالب، وعلى أساس قطرها، نختار القالب المناسب. إذا لم تتمكن من العثور عليه، يمكنك طرح دائرة من العجين بقطر أصغر باستخدام شوبك.
ضعي دوائر عجين الفطير في الخلايا واملأ ثلثيها بحشوة اللبن الرائب. في وقت لاحق، سوف ترتفع الحشوة مثل الغطاء، ولكن بعد التبريد سوف تنخفض قليلا.
أخبز بعضًا من كعك الجبن قوالب السيليكون، بعضها مصنوع من الألومنيوم، مدهون مسبقًا بالزبدة، بحيث يمكنك بعد ذلك إزالة كعك الجبن دون صعوبة. حصلت على 21 قطعة تشيز كيك صغيرة.
تُخبز كعكات الجبن على حرارة 200 درجة لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة.
فطائر الجبن تخرج طرية وحلوة إلى حد ما. في رأيي، فهي ألذ من الخميرة التقليدية، لأنها تحتوي على الكثير من العجين، في حين أن هذه لديها توازن مثالي بين المعجنات النفخة وحشوة اللبن الرائب.
أتمنى لك واحدة لطيفة حفلة شاي عائلية!
وقت الطبخ: PT00H30M 30 دقيقة.
توافر الطازجة السلع المخبوزة محلية الصنععلى الطاولة لا يضيف الاحترام للمضيفة فحسب، بل يملأ المنزل أيضًا براحة ودفء لا يصدقين. على الرغم من وتيرة الحياة العالية والضيق المستمر للوقت، هناك وصفات يمكن أن تساعد في أي موقف. يتم تحضير كعك الجبن مع الجبن المصنوع من عجين الفطير بسرعة، وحتى أولئك الذين لا يحبون منتج الحليب المخمر هذا سوف يحبون مذاقهم.
يمكنك شراء قاعدة العلاج منتج نصف نهائي جاهزفي أقرب متجر. إنه مثالي ل كعكة الجبن المجريةمع الجبن المعجنات النفخة. وصفة مفصلةمع الصورة سيخبرك بكيفية القيام بكل شيء بسرعة وفي نفس الوقت لذيذ. ولكن إذا كنت ترغب في صنع العجينة بنفسك، فهناك وصفتين ممتازتين في نهاية المقال.
إذا كنت ترغب في إضافة بعض التوابل إلى مخبوزاتك، يمكنك تجربة الشكل أو الحشو. حسب تقديرك، أضف الفواكه المسكرة الصغيرة أو الزبيب أو البهارات التي ستضيف نكهة خاصة.
- 500 جرام من العجينة النفخة الجاهزة
- 400 جرام جبن قريش
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
- 1 بيضة
- الفانيلين اختياري
لنبدأ بالطهي
- قبل إعداد الجبن لكعكة الجبن، تحتاج إلى إزالة العجين من الثلاجة. يجب أن يتم تذويبه بالكامل.
- لنبدأ بالملء. اخلطي الجبن والبيض في وعاء وأضيفي السكر والفانيليا. من الأفضل خفق البيض بشكل منفصل وإضافته إلى الخليط.
- لا تحتاج طبقات العجين إلى فردها، فسمكها مناسب تمامًا للخبز. لكي تظهر كعكات الجبن المجرية المصنوعة من عجين الفطير مع الجبن بنفس طريقة صنعها في وطنها، يجب أن تكون قاعدة الحشوة مربعة. سيكون حجم 10x10 سم هو الأمثل.
- ننشر الحشوة على القطع المدرفلة ، ونربط الزوايا في الأعلى بـ "المنزل" ، ونضغط الحواف بعناية.
- دهن المعجنات النفخة بالجبن القريش مع البيض المخفوق ووضعها في الفرن. يجب تسخينه إلى 200 درجة.
- نخبز لمدة 25-30 دقيقة، ولكن استرشد بكيفية خبز الفرن الخاص بك.
- كعكة الجبن المصنوعة من عجين الفطير مع الجبن جاهزة. سوف تصبح إضافة عظيمةلأي حفلة شاي.
مستعد معجنات عطرةيمكنك رشها إذا رغبت في ذلك سكر ناعميقدم مع الحليب أو الكفير أو أي مشروب آخر. قبل أن تقوم بإعداد كعك الجبن مع الجبن، كن مستعدًا لحقيقة أنه سيتم إزالتها من على الطاولة بسرعة كبيرة. انها حقا لذيذة جدا!
وصفات المعجنات النفخة لكعكة الجبن
بالنسبة لأولئك الذين يريدون صنع العجينة بأنفسهم، فيما يلي الوصفات. الطبخ الفوريعلى أساس الخميرة وبدونها.
وصفة الخميرة
سنحتاج إلى:
- 3 ملاعق كبيرة. دقيق (250 مل لكل منهما)
- 125 مل من الحليب الدافئ
- 3 ملاعق صغيرة. الصحراء
- 200 جرام زبدة من الثلاجة
- 7 جرام خميرة
- 1 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 بيضة
- 85 مل ماء دافئ
خطوات الطبخ:
- صب الماء في وعاء، صب فيه 1 ملعقة صغيرة. السكر والخميرة، نتركها دافئة لمدة 20 دقيقة.
- ضعي الدقيق على سطح العمل، واخلطيه مع ما تبقى من السكر والملح. افركي الزبدة في الخليط وافركيها جيدًا بيديك حتى تتشكل فتات ناعمة.
- اخلطي خليط الخميرة واخلطيه مع البيض والحليب.
- تُسكب المكونات السائلة في الدقيق والزبدة وتُعجن العجينة. ينبغي أن تتحول على نحو سلس وناعم. وبما أن الدقيق يمكن أن يكون مختلفا، يجب عليك التركيز على الاتساق. إذا التصق بيديك، تأكد من إضافة المزيد من الدقيق.
- ضعها في كيس (مغلف بفيلم) وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- يمكنك الآن استخدام عجينة الخميرة لصنع كعك الجبن مع الجبن أو المخبوزات الأخرى.
بدون خميرة
إذا كنت ترغب في صنع نسخة خالية من الخميرة، هناك وصفة بسيطة.
مكونات:
- 200 جرام زبدة ناعمة
- قليل من الملح
- 250-300 جرام دقيق
- 130 مل ماء بارد
خطوات الطبخ:
- أضف الملح و 40 جرامًا من الزبدة إلى الدقيق المنخل وافركه جيدًا بيديك.
- أضيفي الماء تدريجياً واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتماسك العجينة.
- نفرد العجينة على شكل مستطيل ثم نوزع فوقها الكمية المتبقية من الزبدة.
- لفها مثل الظرف لتغطي طبقة الزيت بالكامل.
- افرديها باستخدام شوبك بالطول والعرض بحركات حادة.
- قم بالطي مرة أخرى كما في الخطوة 3، كرر هذا الإجراء 6 مرات. مستعد!
أخرج عجينة الخميرة المجمدة من الفريزر قبل 35-40 دقيقة من تحضير التشيز كيك، أفرغها من العبوة (بفتحها ووضع طبقات العجين في طبقة واحدة من الداخل) واتركها عند درجة حرارة الغرفةقبل الاستهلاك.
قم بتشغيل الفرن وسخنه إلى 3.8 (190 درجة مئوية). صينية الخبز بسكويت رقيقمقاس 28 × 38 سم وارتفاع 1.5 سم (أو أي صينية خبز أخرى ذات حجم مناسب) تُبطن بورق خبز غير لاصق.
أثناء تسخين العجينة، اغسلي الليمون جيدًا إذا كنتِ تخططين لاستخدام قشره في الوصفة. ماء دافئبالصابون، ثم يُسكب فوقه الماء المغلي لغسل طبقة المواد الحافظة عن سطحه، ويُجفف بمنشفة ورقية. ضعه جانبا في الوقت الراهن.
ثم اطبخ حشوة اللبن الرائب. للقيام بذلك، في وعاء صغير، تخلط حتى تصبح ناعمة مع خلاط مع خفاقة. خميرة العجينكمية كتلة اللبن الرائب المطلوبة حسب الوصفة ، السكر المحببوذلك بإضافة بيضة متوسطة الحجم ومبشورة مبشرة جيدةنكهة نصف ليمونة، في حالة الاستخدام.
طبقة واحدة تذوب وتصبح عجينة مرنةافرديها بالشوبك على طاولة مرشوشة بالدقيق (يمكنك أيضًا رش الدقيق فوق العجينة) بشكل طولي في اتجاه واحد، بحيث يصل حجمها إلى 20 × 27 سم تقريبًا، ثم قطعيها بسكين حاد إلى 6 قطع أجزاء متساوية (مربعات متساوية الأضلاع تقريبًا).
ضعي حوالي نصف كمية الحشوة على العجينة في وسط المربعات (بمعدل 35 جرام لكل مربع)، ثم تناوبي على تشكيل "قارب" من كل مربع (انظر الصورة)، وفي كل مرة رطبي أصابع السبابة مسبقاً كلتا يديك بالماء والضغط بإحكام على حواف قطع العمل حتى تلتصق العجينة في نهايات "القوارب" جيدًا ولا تنفتح أثناء الخبز.
عندما تصبح جاهزة، ضع كعكات الجبن المستقبلية على مسافة من بعضها البعض على صينية الخبز المعدة. دون تغطية أي شيء، ضعيها في مكان دافئ (في فرن تسخين) لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ترتفع قليلاً.
في هذا الوقت، اخفقي البيضة في وعاء صغير بالمضرب اليدوي حتى تتكون رغوة ناعمة، ثم ادهني بها جوانب "القوارب" باستخدام فرشاة المعجنات.
ضعي صينية الخبز مع المحضرات في الفرن واخبزي التشيز كيك على حرارة 3.8 (190 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يزداد حجمها ويظهر لون ذهبي على جوانب المحضرات أو حسب التعليمات الموجودة على العجينة التعبئة والتغليف أو التوصيات الواردة في تعليمات الفرن الخاصة بك لمنتجات الخبز من عجينة المعجنات الجاهزة. بعد حوالي 10 دقائق من بدء الخبز، يُنصح بقلب صينية الخبز مع المستحضرات على الجانب الآخر لضمان خبزها بالتساوي. أخرجي التشيز كيك النهائي من الفرن، واتركيه ليبرد قليلاً (5-10 دقائق) على صينية الخبز، ثم انقليه بعناية إلى طبق باستخدام ملعقة المعجنات حتى يبرد تماماً (ضعي في اعتبارك أن العجينة تنكمش عندما تبرد - هذا امر طبيعي).
أثناء خبز الجزء الأول من كعكة الجبن، تابع عمل الطبقة الثانية من العجين كما هو موضح في الفقرة. 5-9 (بعد خبز الجزء الأول، يُنصح بتغيير ورق البرشمان على صينية الخبز)، مع ترك القطع "تنتظر في الأجنحة" في درجة حرارة الغرفة، دون تغطيتها بأي شيء.
إذا لزم الأمر، استخدم سكين الخبز المسنن لتقليم أو كشط أي قيعان بنية من القوارب المبردة. بعد ذلك يمكنك تقديمها على المائدة، إذا رغبت في ذلك، رشيها بالسكر البودرة في الأعلى من خلال مصفاة ناعمة.
قم بتخزين بقايا التشيز كيك الجاهزة في درجة حرارة الغرفة في حاوية مفتوحة لمدة تصل إلى يوم ونصف.
روزي كعكة الجبن بالزبدةمع الجبن. كيف يمكنك مقاومة رؤية هذا الجمال؟ قليل من الناس يمكنهم مقاومة تجربة واحدة على الأقل من هذه المسرات. حتى كلمة الجبن تثير بالفعل أحاسيس ممتعة. هذا شيء طري وناعم ولذيذ جدًا.
تعتبر كعك الجبن مع الجبن المنزلية كلاسيكية، على الرغم من أنه يمكن تحضيرها بحشوات أخرى: البطاطس، الجبن، التوت، المربى فقط، ولكن بغض النظر عن الحشوة التي تضعها، لن تخسر كعكة الجبن أبدًا. وبالمناسبة العجينة التي يتم تحضيرها منها فطائر مفتوحةيمكن أن يكون مختلفًا أيضًا، بالطبع، الخميرة هي الأكثر شيوعًا، ولكن هناك وصفات لتحضيرها باستخدام عجين الفطير وعجين الخثارة. لكن الكلاسيكية لا تزال مخبوزات. هكذا حدث تاريخيا.
يشير هذا الطبق إلى المطبخ السلافيفي فجر التاريخ، تم تحضير كعك الجبن بحجم أكبر من فطائر الجيلي التي اعتدنا عليها. في السابق، قاموا بإعداد كعكة جبن ضخمة تكفي لجميع أفراد الأسرة. ولكن لسبب ما، مع مرور الوقت، انخفض الحجم، ولكن الطعم بقي كما هو.
مكونات.
3-4 أكواب من الدقيق.
100 جرام زبدة.
2 بيضة دجاج.
قليل من الملح.
نصف كوب من السكر.
250 حليب.
والخميرة. 40 جرام مضغوط أو 10 جرام جاف.
نحن نجهز العجينة للاختبار المستقبلي. نخفف الخميرة في الحليب الدافئ ونضيف إليها ملعقة كبيرة من السكر والقليل من الدقيق. امزج كل شيء جيدًا واتركه في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت، يتم تشكيل غطاء صغير في الكأس. هذا يعني أن الخميرة قد تفاعلت ويمكنك الاستمرار.
بعد ذلك، تحتاج إلى خلط جميع المنتجات المتبقية في كوب منفصل، وهي البيض والزبدة والسكر والدقيق. لنبدأ بالبيض. ثم يضاف السكر والزبدة المذابة. امزج كل شيء بالمضرب حتى يذوب السكر تمامًا.
أضف الآن العجينة التي كانت موجودة في الوعاء إلى هذا الكوب واخلط كل شيء جيدًا.
الدقيق ليس دفعة واحدة، ولكن في أجزاء صغيرة. وتخلط في اتجاه واحد. من الأفضل إضافة الدقيق كوبًا واحدًا في كل مرة.
بمجرد أن تصبح العجينة ضيقة جدًا لدرجة أنه من المستحيل مزجها بالملعقة، يمكنك وضعها على الطاولة وعجنها بيديك، ولكن قبل ذلك، لا تنسى رش الطاولة بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالدقيق. العجين لا يلتصق بالطاولة.
يمكنك الاستغناء عن الدقيق. تحتاج إلى طلاء الطاولة مسبقًا زيت نباتي. عالج يديك أيضًا بالزيت، فلن تحتاج إلى صب الدقيق على الطاولة.
لذلك اعجن العجينة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح مرنة ومرنة.
الآن نترك العجينة في الوعاء لمدة 2-3 ساعات حتى تستمر الخميرة في عملها، خلال هذا الوقت يجب أن تزيد العجينة 2-3 مرات.
بعد ساعتين، اخفضي العجينة ويمكنك الاستمرار في تحضير كعك الجبن.
حسنًا، بينما العجينة جاهزة، يمكنك فقط البدء في تحضير الحشوة لكعكات الجبن المستقبلية. كما تتذكر، الحشوة هي اللبن الرائب. لذلك سوف نعمل مع الجبن.
المكونات للحشوة.
جبنة قريش 400-500 جرام.
القشدة الحامضة 2-3 ملاعق كبيرة.
بيضة واحدة.
فانيلا.
نصف كوب من السكر المحبب.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة بعض الزبيب.
عملية تحضير الحشوة.
ولذلك نحن بحاجة للتأكد من أن اللبن الرائب يصبح طريًا وجيد التهوية. هذا يعني أنه يجب أن يمر عبر منخل.
يمكنك الآن إضافة البيض والسكر والفانيليا والزبيب إلى كتلة الخثارة. إذا تحولت كتلة الخثارة إلى الجفاف، أضف القشدة الحامضة، وسوف تصبح الكتلة أكثر ليونة.
القليل معلومات مفيدةكيفية العمل مع الزبيب.
قبل إضافته إلى الجبن. يجب غسل الزبيب ونقعه مسبقًا ماء دافئلمدة نصف ساعة. لماذا في الحارة؟ لأنه في الماء الدافئ يستمر التفاعل بشكل أسرع بكثير. خلال هذا الوقت، سوف يمتص الزبيب الماء ويصبح ممتلئًا وجميلًا وسمينًا.
وهكذا هو الحال الآن حشوة جاهزةبالنسبة لكعكة الجبن، كل ما تبقى هو تشكيل كعكة الجبن ووضع الحشوة فيها. نأخذ العجينة ونبدأ بتقسيمها إلى أجزاء متساوية. تقوم بعض ربات البيوت أولاً بلف العجينة إلى نقانق صغيرة ثم رؤية الكمية الكاملة للعجين وتقسيمها إلى أجزاء. يمكنك أن تفعل ذلك أيضا.
وهكذا ضعي أجزاء من العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي مسبقًا. يمكنك بالطبع وضع الورق أيضًا.
الآن، باستخدام كوب، قم بعمل فجوات صغيرة في كتل العجين الناتجة. إما دهن الزجاج بالزيت أو الدقيق. تحتاج إلى الضغط لأسفل حتى يصبح الجزء السفلي من كعكة الجبن رقيقًا قدر الإمكان، لكن احرص على عدم المبالغة في ذلك.
الآن هو الوقت المناسب لتوزيع الحشوة المجهزة على أجزاء، أحصل على حصة تبلغ حوالي ملعقة كبيرة لكل كعكة الجبن. عندما تنتشر الجبن المنزلية، تحتاج إلى تشحيم كل شيء بالجلد صفار البيضوتترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة تقريبا، وهذا أمر ضروري دائما، خلال هذا الوقت سوف ترتفع العجينة مرة أخرى وتستعد للخبز في الفرن.
يسخن الفرن حضنه إلى 180 درجة ويحتفظ بالتشيز كيك فيه لمدة 20-25 دقيقة.
فطائر الجبن مع الجبن القريش على عجينة الخميرة الغنية تبدو جميلة وردية ولذيذة للغاية.
الشيء الأكثر أهمية هو طهي الطعام بالحب والحب مزاج جيد. بعد الفرن، يجب وضع المخبوزات في وعاء وتغطيتها بمنشفة. وانتظر حتى يبرد الخبز. لأنك لا تستطيع أن تأكلها ساخنة. ولكن عندما يبرد، يمكنك تقديمه بكل سرور إلى الطاولة والاستمتاع بكعك الجبن مع الجبن الذي صنعته بنفسك.
طريقة عمل تشيز كيك من عجين الفطير
كعكة الجبن هي أيضًا كعكة الجبن في أفريقيا، وإذا كانت لديك رغبة شديدة في إرضاء نفسك وأحبائك بالمعجنات الرائعة، ولكن مرة أخرى ليس لديك الوقت الكافي للتلاعب بعجين الخميرة. في هذه الحالة، يمكنك دائمًا شراء عجين الفطير الجاهز. يمكنك، بالطبع، شراء الخميرة، ولكن دعونا نتحدث عن كيفية صنع كعك الجبن مع الجبن من المعجنات النفخة.
إذا كنت قد قمت بالفعل بإعداد أكياس من المعجنات النفخة في الثلاجة. ثم يجدر إخراجها وتركها تسخن حتى تصبح في حالة صالحة للعمل.
بينما تذوب العجينة، يمكنك البدء في تحضير الحشوة. مرر الجبن من خلال منخل.
يمكنك إضافة أي شيء من القائمة المقترحة إليها.
زبيب.
الفاكهة المسكرة.
العنب المجفف.
التوت.
المكسرات.
قطع الشوكولاتة.
فواكه مقطعة.
يمكنك حتى استخدام كتلة اللبن الرائب الجاهزة للحشوة، والتي يمكن الآن العثور عليها بسهولة على أرفف المتاجر.
تم تمرير الجبن من خلال منخل، أضف الآن بيضة وسكر حسب الرغبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. الحشوة جاهزة، يمكنك التبديل إلى العجين.
وبذلك تكون العجينة جاهزة للعمل، ثم نبدأ بتشكيل التشيز كيك. خذ كوبًا واقطع دوائر من العجين، وحاول الحصول على عدد متساوٍ من القطع، ومنذ ذلك الحين سنقطع الوسط من النصف ونغطيه في الأعلى. إذا جاز التعبير، كعك الجبن من طابقين.
والآن من بعض الدوائر، باستخدام أطباق ذات قطر أصغر، نختار الوسط. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك باستخدام الزجاج.
الآن دهن الطابق الأول بالبيض المخفوق ثم ضع الطابق الثاني عليه. ستكون البيضة بمثابة نوع من الغراء.
ضع الحشوة في المنتصف. لجعل لون التشيز كيك أكثر شهية، دهن كل واحدة بنفس البيضة المخفوقة. ورشي كل قطعة تشيز كيك بالسكر. تُخبز البيضة في الفرن وتعطي لونًا ذهبيًا جميلاً. والسكر سيعطي كعك الجبن طعم الكراميل.
تنضج عجين الفطير بسرعة، لذلك في الفرن عند درجة حرارة 180-190، سيتم طهي كعك الجبن في غضون نصف ساعة. عند الخبز، قد يزيد حجم كعك الجبن.
بطريقة ما يمكنك أن ترى بنفسك أن صنع كعك الجبن مع الجبن من عجين الفطير أمر بسيط للغاية. بعد خبز التشيز كيك يجب أن يبرد قليلاً ويمكن تقديمه.
كيفية صنع كعكة الجبن مع وصفة الفيديو الكلاسيكية الجبن
بالعافية!!!
مقالات حول هذا الموضوع
