طعام بدون موقد أو فرن. حلويات غير عادية: وصفات لذيذة بدون فرن. متنوع. سجق الشوكولاتة للكبار

رائحة الخبز محلي الصنع، التي تنتشر من الفرن، تخلق الراحة في المنزل وأجواء خاصة. ويا لها من مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة! أريد أن أجرب كل شيء دفعة واحدة. في بعض الأحيان يتم إيقافه بسبب ضيق الوقت أو نقص بعض المكونات الخارجية. وفي بعض الأحيان يكون العائق الأكبر هو عدم وجود فرن. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ هل عليك حقاً أن تتخلى عن فكرة تدليل أحبائك بالمخبوزات الطرية واللذيذة المصنوعة بالحب؟ بالطبع لا! لا داعي للانزعاج، حتى لو لم يكن لديك فرن بعد. هناك طرق أخرى لتحضير المخبوزات بدون فرن.

قدر القلي

لنأخذ مقلاة على سبيل المثال. تم استخدام هذه الطريقة بنشاط من قبل جداتنا وجداتنا وأمهاتنا. لماذا نحن أسوأ؟ إن تحضير الخبز في مقلاة ليس أصعب من تحضيره باستخدام الفرن. على المرء فقط أن يتذكر الفطائر ذات الحشوات المختلفة أو الفطائر أو الفطائر، وسيصبح من الواضح على الفور أن المقلاة شيء لا غنى عنه لأي ربة منزل. إنه عالمي. لا يمكنك طهي الخضار واللحوم فيه فحسب، بل يمكنك أيضًا طهي منتجات الدقيق المختلفة.

بدون فرن، لن ينتهي بك الأمر مع الفطائر والفطائر فقط. بمساعدة مقلاة جيدة، يمكنك خبز كعكة لذيذة بشكل لا يصدق. إذا لم تكن أنت وعائلتك من عشاق الحلويات الحلوة، فيمكنك تحضير البيتزا: الجميع تقريبًا يحبونها. قم بخبز هذه المخبوزات السهلة الخالية من الفرن وستطلب عائلتك المزيد.

طباخ متعدد - مساعد ربة منزل

يكتسب هذا الجهاز المزيد والمزيد من الشعبية كل عام. وفي كثير من الأحيان، تحاول ربات البيوت الشابات والأكثر خبرة استخدام هذه المقلاة المعجزة خصيصًا للخبز. يتم تبسيط تقنية الطهي إلى حد كبير إذا كانت ربة المنزل تستخدم وضع "الخبز" في جهاز الطهي المتعدد. هناك وفرة هائلة من الوصفات غير المعقدة والمتواضعة والبسيطة لأي مناسبة. على الرغم من أنه مع مثل هذا الجهاز الرائع، يمكن لكل ربة منزل، حتى الأقل خبرة في شؤون الطهي، أن تتحول إلى طاهية. بالطبع، لأن خبز فطيرة في طباخ بطيء على عجل هو أمر سهل مثل تقشير الكمثرى. ولكن حتى الوصفات الأكثر تعقيدًا لا تتطلب معرفة وإجراءات خاصة. وكم عدد التقييمات الحماسية التي سيتم توجيهها إليك!

لنبدأ بدراسة الوصفات

هيا بنا نبدأ العمل ونلقي نظرة على وصفات الخبز البسيطة واللذيذة بدون فرن. أولاً، سنقوم بإجراء الاختبارات في مطبخنا الخاص وصقل مهاراتنا في الطهي. لا داعي للانزعاج إذا تبين أن شيئًا ما في مكان ما ليس جميلًا كما توقعته في خططك الخاصة.

تذكر أن كل شيء يستغرق وقتًا. تنطبق هذه القاعدة حتى على وصفات الخبز البسيطة بدون فرن. سوف يمر القليل من الوقت، وستبدأ روائع الطهي الخاصة بك في كسب القلوب ليس فقط بمذاقها المذهل، ولكن أيضًا بمظهرها الساحر.

شارلوت

قم بإعداد المجموعة اللازمة من المنتجات. ينتمي هذا الشارلوت إلى فئة خبز الصوم بدون فرن (في مقلاة). المكونات بسيطة وبأسعار معقولة، والطعم لا يصدق!

  • بيض الدجاج - 4 قطع؛
  • سكر - نصف كوب؛
  • دقيق - 1 كوب؛
  • تفاحة متوسطة
  • القرفة حسب الرغبة.

خلق علاج

هذا الخبز في المقلاة سهل وبسيط للتحضير. أولاً، اغسلي التفاحة وجففيها بمنشفة نظيفة. يخفق البيض والسكر في وعاء عميق حتى تتشكل فقاعات هواء متوسطة. يمكنك استخدام خلاط أو خفاقة. أضف الآن الدقيق في أجزاء صغيرة. لا تنسى تحريك الكتلة. الخطوة الأخيرة هي إضافة التفاح: قطعه إلى قطع صغيرة.

دهن المقلاة بسخاء بالزيت النباتي ثم صب الخليط بالكامل فيها. رش القرفة على القمة. قم بتشغيل الموقد إلى درجة حرارة منخفضة جدًا (أو حرارة منخفضة) وقم بتغطية الفطيرة المستقبلية بغطاء. بهذه الطريقة، سيستغرق تحضير شارلوت التفاح ثلاثين دقيقة.

في بعض الأحيان يكون من المفيد جمع المكثفات المتراكمة من الغطاء حتى لا تتصاعد فطيرتنا كثيرًا. راقب هذا الخبز دون استخدام الفرن: قد تضطر إلى قلب الكعكة على الجانب الآخر إذا لم تكن راضيًا عن مظهرها.

سيساعد هذا الخبز السريع بدون فرن حتى أولئك الذين لا يحبون الطهي حقًا. يعد خبز البيتزا وفقًا لهذه الوصفة أمرًا بسيطًا للغاية ولا يستغرق وقتًا طويلاً. إذا كنت دائمًا في عجلة من أمرك للوصول إلى مكان ما، فهذه البيتزا المقلية هي خيار رائع.

المكونات المطلوبة:

  • البيض - 2 قطعة؛
  • القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة؛
  • دقيق - تسع ملاعق كبيرة؛
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.
  • النقانق، فرانكفورتر أو لحم الخنزير - 150 غرام؛
  • بصلة صغيرة؛
  • الجبن الصلب - 250 جرام؛
  • طماطم - 2 قطعة؛
  • صلصة طماطم - 4 ملاعق كبيرة.

طريقة طهو

طريقة تحضير هذه المعجنات خطوة بخطوة بدون فرن في مقلاة:

  1. لنبدأ بالاختبار. يجب أن يكون في النهاية قوام القشدة الحامضة. في وعاء عميق، يخفق البيض والمايونيز والقشدة الحامضة بالمضرب الكهربائي. يمكنك رش قليل من الملح. نواصل الخفق حتى يصبح الخليط أكثر تجانساً. أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا واستمري في الخلط.
  2. دهن مقلاة ذات قاع سميك بسخاء بالزيت النباتي واسكب العجينة الناتجة فيها.
  3. نسكب صلصة الطماطم (الكاتشب) فوق العجينة. توزيع على طول محيط السطح بأكمله.
  4. نحرر البصل من العناصر غير الصالحة للأكل ونقطعه إلى نصف حلقات وننشرها على سطح الكاتشب.
  5. ضعي منتجات اللحوم المقطعة إلى مكعبات صغيرة على طبقة من البصل.
  6. نقطع الطماطم الطازجة إلى طبقات أو مكعبات نصف دائرية رفيعة. وضعها على طبقة من منتجات اللحوم. يمكنك ملح الخضار قليلًا في الأعلى وتتبيلها بقليل من الفلفل المطحون.
  7. اطحني الجبن على مبشرة ناعمة ورشيها على طبقة الطماطم.
  8. ضع المقلاة على الموقد. قم بتغطية الطبق بغطاء وقم بطهي البيتزا المخبوزة بدون فرن على نار خفيفة، وفي الوقت نفسه، لديها كل الفرص لتصبح معجناتك المفضلة.
  9. ستعرف متى تصبح البيتزا جاهزة من خلال طبقة الجبن: سوف تذوب. يجب أن يتحول الجزء السفلي إلى اللون البني ويصبح مقرمشًا وثابتًا. يمكن تحضير هذه المخبوزات للاستخدام المستقبلي وتخزينها مجمدة.

منتجات للاختبار:

  • دقيق - 3 أكواب؛
  • سكر - 150 جرام؛
  • عسل - 50 جرامًا؛
  • كريمة حامضة - 200 جرام (20%)؛
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

منتجات كريم:

  • سكر - 1 كوب؛
  • كريمة حامضة - 600 جرام.

تكنولوجيا صنع الكيك

مزيج السكر والعسل والقشدة الحامضة. يُمزج الدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز عن طريق غربلتهما من خلال منخل. يعجن العجين. يجب أن تكون مرنة وناعمة.

قسمي العجينة إلى أجزاء. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على ثمانية koloboks متطابقة.

لف كل جزء على شكل دائرة باستخدام الشوبك. قطر الدوائر 20-22 سم. قم بقص حواف الكعك الناتج باستخدام طبق أو غطاء مقلاة. ينبغي أن تشكل بقايا العجين طبقتين إضافيتين من الكعك. في المجموع، لدينا فقط عشرة فراغات متطابقة للكعك.

نحن نخبز الاستعدادات فقط في مقلاة جافة! يجب أن تكون درجة حرارة الموقد معتدلة. للتأكد، استخدم الموقت. اخبزي الكعكة على كل جانب لمدة لا تزيد عن دقيقتين إلى ثلاث دقائق مع إغلاق الغطاء.

كريمة الكيك

تحضير القشدة الحامضة. للقيام بذلك، باستخدام خلاط (أو خفقت) للتغلب على كامل كمية القشدة الحامضة والسكر. استمر في الضرب حتى تذوب بلورات السكر تمامًا.

نشكل الكعكة بوضع الكعك على طبق واسع وتغطيته بالكريمة الحامضة. نحن أيضًا نغطي جوانب المنتج وأعلىه بعناية بالكريمة. تزيين منتج الحلويات النهائي حسب ذوقك الخاص. قد يعتبر البعض أنه من المفيد تزيين الكعكة بالزهور المصنوعة من الكريمة، بينما بالنسبة للآخرين يكفي رشها بالشوكولاتة أو نشارة جوز الهند. على أية حال، يجب تبريد المخبوزات لمدة 10 ساعات على الأقل لجعل الكعكة أكثر طراوة ولذيذة. بعد يوم واحد، يصبح ألذ - ضع هذه الميزة للمنتج في الاعتبار.

ملفات تعريف الارتباط المخبوزة في مقلاة

تكوين المنتج:

  • كوب ونصف من الدقيق؛
  • بيضة واحدة؛
  • ثمانين غراماً من السكر؛
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والزيت النباتي.

افصلي الصفار عن البياض. أضف السكر إلى صفار البيض وأضف القشدة الحامضة. تغلب على المكونات بالخلاط أو الخفق. يُضاف الزيت النباتي إلى الخليط ويُخفق مرة أخرى.

نخل كل الدقيق في وعاء مع المكونات السائلة. الآن نواصل عجن العجين بأيدينا.

افردي العجينة النهائية على شكل أسطوانة. يجب أن يكون قطرها 4 سم. نقطع "الغسالات" من الأسطوانة. دعونا نعطي هذه الدوائر نظرة أكثر كرامة. إذا كان لديك مطرقة لحم، فاضغط عليها برفق على جانبي ملف تعريف الارتباط المستقبلي لإنشاء نمط.

سخني المقلاة على درجة حرارة منخفضة. لا حاجة لتليينه. ضع ملفات تعريف الارتباط مباشرة على القاع الجاف. نحمل المنتجات لمدة 4 دقائق على كل جانب. بمجرد أن يتحول لون الجانب إلى اللون البني، اقلبه. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية وغلي الشاي.

البسكويت في طباخ بطيء

إذا كان لديك طباخ متعدد في مطبخك، فلن تكون هناك مشكلة في كيفية تحضير كعكة إسفنجية جيدة التهوية. هذه القشرة بدورها ستصبح الأساس لأي كعكة. لا توجد حدود عندما يتعلق الأمر بتصميم البسكويت. لن تترك عائلتك بدون حلوى لذيذة إذا تعلمت كيفية تحضير هذه المعجنات بدون فرن.

المنتجات اللازمة لكعكة إسفنجية كلاسيكية

لائحة البقالة:

  • 4-5 بيضات دجاج، كلما كانت طازجة كان ذلك أفضل؛
  • دقيق القمح الممتاز - 1 كوب؛
  • سكر - 1 كوب غير مكتمل؛
  • الفانيلين - رشة أو كيس واحد من سكر الفانيليا.

يرجى ملاحظة أنه قبل البدء في الطهي، تحتاج إلى إزالة جميع المنتجات من الثلاجة التي ستشارك في عجن العجين. يجب أن يقفوا خارج البرد لمدة ساعة على الأقل.

البسكويت في طباخ متعدد: وصفة خطوة بخطوة

  1. دعونا ندهن وعاء الآلة بالزبدة، فهذا ضروري حتى لا نضيع دقائق ثمينة بعد خفق البسكويت.
  2. قبل البدء في الطهي، تأكد من نخل الدقيق مرتين (أو أفضل ثلاث مرات) وإضافة الفانيلين. الغربلة ضرورية ليس فقط لإزالة الشوائب غير الضرورية التي يمكن أن تتداخل مع العملية وتفسدها، ولكن أيضًا لأن الإجراء يثري الدقيق بالأكسجين. بفضل هذا، سيصبح البسكويت أكثر نجاحا: لطيف ومتجدد الهواء. إذا لم يكن لديك مسحوق الفانيليا، ولكن سكر الفانيليا، فأنت بحاجة إلى إضافته إلى كتلة البيض.
  3. كسر كل البيض في وعاء عميق. فاز عليهم بقوة مع إضافة السكر. من الأفضل استخدام الخلاط لهذا الغرض. أولاً، تحتاج إلى خفق البيض فقط بسرعة منخفضة، وفقط عندما يتشكل رغوة قليلاً، أضف السكر بعدة إضافات. استمر في ضرب كتلة البيض لمدة عشر دقائق. السرعة متوسطة. بعد هذا الوقت، يجب زيادة سرعة الخلاط. يجب أن تكون النتيجة كتلة بيضاء رقيقه، وزيادة في الحجم.
  4. أضيفي الدقيق إلى خليط البيض. حرك بلطف باستخدام ملعقة. يجب أن تكون حركاتها من الأعلى في دائرة. لا تفرط في الشدة المفرطة: تحتاج إلى تحقيق التفكك الكامل للكتل، لذلك نحن نفعل كل شيء بعناية فائقة. لا يمكنك أيضًا عجن العجينة لفترة طويلة وإلا فسوف تستقر ولن يرتفع البسكويت أثناء الخبز. وأيضاً لا تستخدمي الخلاط في مرحلة إضافة الدقيق.
  5. صب الخليط النهائي بعناية في وعاء الطهي المتعدد وضعه في وضع "الخبز". يجب أن تكون درجة الحرارة 150 درجة. تحقق من تعليمات الجهاز لمعرفة درجة الحرارة التي يصل إليها مساعد المطبخ أثناء عملية الخبز.
  6. الوقت الذي يستغرقه البسكويت في الطباخ المتعدد هو 40 دقيقة. اعتمادًا على النموذج، من الممكن حدوث انحرافات طفيفة في اتجاه أو آخر.
  7. مهم! في غضون 25 دقيقة من بداية الخبز، لا تفتح غطاء الجهاز تحت أي ظرف من الظروف: سوف تستقر العجينة بالتأكيد.
  8. يتم التأكد من جاهزية الكيكة الإسفنجية بالضغط الخفيف على منتصف الكيكة. سوف يعود المنتج المخبوز قليلاً. إذا لم يحدث هذا، امنح البسكويت خمس إلى عشر دقائق أخرى، واتركه يخبز أكثر.
  9. أخرج المنتج النهائي من جهاز الطهي المتعدد وضعه على رف سلكي لعدة ساعات. عندما تبرد الكعكة الإسفنجية تماماً، قسميها إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء، وبذلك تصبحين طبقات الكيك. قم بإعداد علاج باستخدام الكريم المفضل لديك أو المصطكي. لا تنسى التشريب والسمات الأخرى لكعكة جميلة ولذيذة.

فطيرة السمك المعلبة

هذه الفطيرة السريعة متعددة الطهي سوف تروق لعشاق الأسماك والمخبوزات "الكسولة".

نحن بحاجة إلى المنتجات التالية:

  • كوب من الكفير - من الأفضل تناول نسبة عالية من الدهون؛
  • مايونيز - 100 ملليلتر؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
  • البيض - 2 قطعة؛
  • مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة؛
  • دقيق - 400 جرام؛
  • ملعقة صغيرة من السكر.

لملء

ستكون حشوة هذا الخبز بدون فرن عبارة عن علبة قياسية من الأسماك المعلبة بالزيت - الصوري. بصلة واحدة أو حفنة من ريش الباتون. بدلاً من البيض، كان أداء الأرز المسلوق جيدًا في هذه الفطيرة.

تكنولوجيا الطبخ

  1. في وعاء عميق، اخلطي البيض مع الملح والسكر. أضف الكفير والمايونيز. نخلط الخليط بالمضرب حتى تكتسب عجينتنا قوامًا أكثر ملائمة.
  2. نخل كامل كمية الدقيق في وعاء مع البيكنج باودر. حرك العجينة الناتجة مرة أخرى.
  3. يجب غلي البيض وتبريده وتقشيره مسبقًا. نقطع البصل جيدًا (أو البصل الأخضر حسب تفضيلاتك وقدراتك). قطع البيض ليس ناعما جدا. يُصفّى السائل الزائد من الأسماك المعلبة ويُهرس بالشوكة. الآن قم بخلط جميع مكونات الحشوة في وعاء منفصل. دعونا نتذوق الملح. إذا كانت الحشوة تبدو لطيفة للغاية، أضف القليل من الملح.
  4. قم بتشحيم وعاء الجهاز بالزيت النباتي بدون رائحة. صب معظم الخليط. ضعي الحشوة على العجينة واملئيها بالباقي.
  5. قم بتغطية الجهاز بغطاء واطبخه في وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة. بعد هذا الوقت، اقلب الكعكة واخبزها لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى.
  6. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة على رف متعدد الطهي.

فطيرة النقانق

إليك فطيرة لذيذة أخرى من فئة الخبز بدون فرن. وينطبق أيضا على الحساء. ومع ذلك، لتحضيرها نحتاج أيضًا إلى طبقة من عجين الفطير.

مكونات:

  • معجنات نفخة جاهزة - 200 جرام؛
  • سجق - 200 جرام؛
  • نصف حفنة من الشبت الطازج.
  • بيض الدجاج - 3 قطع؛
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة؛
  • 130 جرام من الجبن
  • التوابل حسب الذوق.

كيف سنطبخ؟

ضعي طبقة من عجين الفطير على سطح التقطيع. لا تطرح العجين. قطع دائرة أكبر من قطر قاع وعاء الطهي المتعدد بمقدار 6 سم.

دهن الجزء السفلي بالزيت ثم ضع كعكة المعجنات المنتفخة هناك. نقوم بتصويب الجوانب المرتجلة لفطيرة المستقبل.

قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. نحن نفعل الشيء نفسه مع النقانق. تخلط المكونات وتوضع في وعاء.

يخفق البيض في وعاء آخر ويضاف إليه المايونيز. مزيج جميع المنتجات. أضف الشبت المفروم جيدًا. تغلب بخفة على الحشوة الناتجة باستخدام مضرب أو شوكة.

ضعي حشوة النقانق والجبن على عجينة البف باستري ثم قومي بتنعيمها. املأ بخليط البيض. نقوم بضبط دورة الخبز على أكمل وجه، وبمجرد أن يشير جهاز الطهي المتعدد إلى نهاية العمل، نفتح الغطاء. خذ وقتك لإزالة الفطيرة النهائية. يجب أن يبرد حتى لا ينهار عند إزالته من الوعاء. بعد عشر دقائق (أو أكثر)، قم بإزالة الفطيرة النهائية بعناية وابدأ في تذوقها.

1:502 1:507

لتحضير المعجنات أو الكيك أو غيرها من الحلويات اللذيذة، ليس عليك استخدام الفرن!

1:699

وفي بعض الحالات، يكون نقيضها - الثلاجة - كافيا. نحن لا نتحدث فقط عن الكعك الجاهز والآيس كريم وسلطات الفاكهة مع الكريمة المخفوقة. هناك عدد كبير جدًا من الوصفات للأطباق الحلوة التي لا تتطلب الخبز.

1:1149 1:1154

وسنبدأ اختيارنا مع "البطاطا" المعروفة. وقد لوحظ أن الأشخاص الذين يدعون أنهم لا يحبون هذه الكعك، بعد تجربة “البطاطس” المحضرة وفق هذه الوصفة، يغيرون رأيهم إلى العكس تماماً. صحيح أن الكعك الذي يحمل نفس الاسم من المتجر يعيدهم إلى رأيهم السابق، ويتعين على "مبتدئي البطاطس" زيارة أولئك الذين فتحوا أعينهم على "البطاطس" الحقيقية، أو تعلم كيفية طهي طبقهم المفضل بأنفسهم .

1:1995

1:4

كما تظهر الممارسة، فإن هذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. السر الرئيسي لـ "البطاطس" محلية الصنع هو المكونات عالية الجودة. اختر لها فقط تلك البسكويت التي تستمتع بشرب الشاي بها، ونوع الزبدة التي من الممتع صنع شطيرة بها.

1:425 1:430

كعك البطاطس

1:481


2:989 2:994

مكونات:

2:1022

500-600 جرام من البسكويت،
400 مل حليب،
150-200 غرام زبدة،
100 غرام سكر،
1 ملعقة كبيرة. كاكاو،
القرفة والفانيليا والزنجبيل والكونياك - حسب الرغبة.

2:1243 2:1248

تحضير:
في قدر كبيرة، يغلي الحليب مع السكر والكاكاو، ثم يرفع عن النار، ثم تضاف الزبدة وتذوب. يُسكب البسكويت المطحون بمفرمة اللحم في السائل في أجزاء صغيرة مع التحريك باستمرار. يجب أن يكون العجين متماسكًا مثل الطين الناعم. اترك بعض فتات الخبز لرش الكعك. أضف التوابل والكونياك أو المسكرات إلى العجينة حسب الرغبة. تترك العجينة لتبرد وتنقع لمدة 10-15 دقيقة، ثم تشكل على شكل كعك على شكل كرات أو نقانق أو كعك مسطح أو مكعبات أو صحون طائرة. لفة لهم في فتات الخبز والثلاجة لعدة ساعات، أو الأفضل من ذلك، بين عشية وضحاها.

2:2389

2:4

شوكولاتة "سجق"

2:55

3:559 3:564

والفرق الرئيسي بين "السجق" و"البطاطس" هو أن "البطاطس" مصنوعة من فتات الخبز وتكون جافة وفضفاضة إلى حد ما، في حين أن "السجق" مصنوع من البسكويت أو البسكويت والبيض النيئ، مما يجعلها طرية وزبدانية وذوبان. لكن اكثر

3:996

يطالبون بنضارة المكونات.

3:1073 3:1078

مكونات:

3:1106

100 غرام من البسكويت أو البسكويت المجفف،
100 غرام سكر،
100 غرام زبدة،
100 غ من الشوكولاتة الداكنة أو 50 غ من الكاكاو.
1 بيضة،
1 صفار،
50 جرام مكسرات (بندق، لوز).

3:1392 3:1397

تحضير:
نذوب الزبدة والشوكولاتة في غلاية مزدوجة (أو نضيف الكاكاو إلى الزبدة). نخفق البيض والصفار مع السكر حتى يصبح لونه أبيض. يُطحن البسكويت والمكسرات إلى فتات خشنة ويُضاف إلى الزبدة المذابة ويُضاف البيض المخفوق. عندما يبرد الخليط، قومي بتشكيل النقانق، ثم لفها بورق الخبز ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة. وينصح بتناول "السجق" في نفس اليوم، وهذا عادة لا يمثل مشكلة.

3:2165

3:4

نسخة أخرى (للبالغين) من "سجق" الشوكولاتة مصنوعة من كمية صغيرة من الكحول الحلو وبعض التغييرات الأخرى.

3:252 3:257

سجق الشوكولاتة للكبار

3:332

4:836 4:841

مكونات:
150 غرام من البسكويت أو البسكويت،
50 جرام مكسرات،
150 جرام شوكولاتة داكنة،
100 غرام زبدة،
50 غرام سكر،
2 بيضة،
3 ملاعق كبيرة. المسكرات، الروم، كونياك،
سكر بودرة للرش.

4:1158 4:1163

تحضير:
نكسر الشوكولاتة إلى قطع ونذوبها في حمام مائي مع الزبدة. يُرفع عن النار ويُضاف المسكرات ويُحرَّك. يُطحن البسكويت والمكسرات إلى فتات خشنة ويُضاف السكر والبيض ويُسكب الشوكولاتة ويُخلط جيدًا. ضع الخليط في قالب مبطن بالفيلم ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل. اقلب الحلوى النهائية على طبق التقديم، وأزل الفيلم ورشها بالسكر البودرة.

4:1916 4:4

فطيرة بانوفي حلوى كعكة الموز والكراميل

4:90

5:594 5:599

سنحتاج إلى:
250 جرام من البسكويت (بسكويت الشوفان يعمل بشكل جيد)
75 جرام برقوق. زيوت
1 علبة حليب مكثف مسلوق
4-5 موز
250-300 مل كريمة الخفق
1 ص كريم مقوي (اختياري)
1 ص. سكر فانيليا (اختياري).
مسحوق الكاكاو للرش

5:1062 5:1067

تحضير:
طحن ملفات تعريف الارتباط. نذوب الزبدة ونخلطها مع فتات البسكويت ونضعها في طبق ذو قالب دائري أو في طبق زجاجي في حالة تقديمه كحلوى. إذا صنعتها على شكل كعكة، اصنع جوانب صغيرة.

5:1495

ضعي قالب البسكويت في الثلاجة حتى يتماسك الخليط.
قشر الموز وقطعه إلى أقراص. اخفقي الكريمة حتى تصل إلى قمم ثابتة، إذا كنت تحضريها ككعكة، فمن الأفضل أن تضيفي إليها معززًا. أضفت كيسًا واحدًا من سكر الفانيليا إلى الكريمة، لكن إذا كان الحليب المكثف يكفي للحلاوة، فلا داعي لإضافته.
أخرج ورقة البسكويت من الثلاجة. ضعي الحليب المكثف المغلي على البسكويت، ثم ضعي حلقات الموز فوقها ثم الكريمة المخفوقة.

5:2389

5:4

6:508 6:513

يمكنك رش مسحوق الكاكاو فوقها ووضع كعكة الحلوى في الثلاجة لبضع ساعات. قبل التقديم، يمكنك تزيينها حسب ما يمليه خيالك.

6:783 6:788

حلوى الكمأة

6:829

7:1333 7:1338

يتم تحضير هذه الحلوى اللذيذة وفقًا لنفس مبدأ عمل الكعك، مع الفارق أنها لا تحتوي على أي حشوة على شكل بقسماط أو فتات بسكويت. لذلك، الكمأة هي حلوى غدرا جدا للشخصية الأنثوية. قم بإعداده فقط إذا كنت تتوقع الكثير من الضيوف، وإلا فسيتعين عليك قضاء بضع ساعات إضافية في صالة الألعاب الرياضية.

7:1961

7:4

مكونات:

7:32

100 جرام شوكولاتة داكنة،
50 غرام سكر،
1 صفار،
2 ملعقة كبيرة. كريم عالي الدهون,
50 جرام زبدة،
القرفة والفانيليا والفواكه المسكرة والمكسرات - حسب الرغبة،
كاكاو للرش.

7:322 7:327

تحضير:
ابشري الشوكولاتة أو اكسريها جيدًا ثم أذيبيها في حمام مائي مع الكريمة والزبدة والسكر. يُرفع الخليط عن النار ويُضاف الصفار والبهارات والمكسرات والفواكه المسكرة ويُحرَّك ويُوضع في الثلاجة لعدة ساعات. قم بلف الكتلة المبردة إلى كرات أو مخاريط بيديك ولفها في الكاكاو والقرفة. تخزينها في الثلاجة.

7:961 7:966

حلوى "قبة الفاكهة"

7:1024

8:1528

8:4

مكونات:

8:32

1-2 موز،
100 غرام تمر طري،
1 ليمون،
1-2 تفاح،
100 غرام من رقائق الشوفان،
100 غرام من المكسرات المطحونة،
100 غرام من المشمش المجفف،
100 غرام من البرقوق،
100 غرام زبيب،
100-200 جرام من الفواكه المسكرة (جوز الهند والمانجو والبابايا والأناناس).

8:354 8:359

تحضير:
قشر التمر واهرسه بالشوكة مع الموز. يُضاف التفاح المبشور وعصير الليمون وقشر الليمون إلى "العجين". أضف دقيق الشوفان. أضف الفواكه المجففة والفواكه المسكرة المفرومة جيدًا واخلطها جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة سميكة. إذا كان الخليط رقيقًا جدًا، أضف المزيد من دقيق الشوفان؛ وإذا كان سميكًا جدًا، أضف المزيد من التفاح المبشور.

8:1026

قم بتغطية وعاء سلطة عميق بفيلم ملتصق، ورش الجزء السفلي بالمكسرات، وضع "العجين"، ورش المكسرات في الأعلى، وقم بتغطيته بفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. قبل التقديم، اقلبي الحلوى على طبق واسع وأزيلي الفيلم.

8:1478 8:1483

كعكة البسكويت "ديلايت"

8:1549

9:503 9:508

سوف نحتاج
200 جرام من البسكويت (الذكرى السنوية وما شابه ذلك)
400 جرام حليب مكثف
200 جرام زبدة
حفنة من الجوز
100 جرام شوكولاتة داكنة
100 مل كريمة

تحضير:
يُطحن البسكويت والمكسرات ويُخلط مع 150 جرام من الزبدة المخففة. ضعيها في قالب مبطن بالورق أو ورق الألمنيوم، ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، اغلي الحليب المكثف مع 50 جرام من الزبدة حتى يصبح سميكًا على نار خفيفة (حوالي 15 دقيقة). رائع. بعد أن تبرد نسكبها على البسكويت ونضعها في الثلاجة. تحضير الصقيل. أكسر الشوكولاتة وأضيف الكريمة وأدخلها في الميكروويف لمدة 1.5 دقيقة. نسكب التزجيج ونعيده إلى الثلاجة حتى يتماسك كل شيء. دعها تتشرب.

9:1664

9:4

10:508 10:513

قبل التقديم، أخرجيه من الثلاجة واتركيه ليذوب قليلاً.
اتضح كعكة كريمية حساسة للغاية مع القليل من الشوكولاتة. حسنا، لذيذ جدا!

10:780 10:785

شربات الشوكولاتة

10:830

11:1334 11:1339

مبدأ الطهي مشابه لنقانق الشوكولاتة، لكنه لا يزال مختلفًا.

سنحتاج إلى:
250 غرام. شوكولاتة،
250 غرام. كوكيز "اليوبيل" أو "الحليب المخبوز"،
1/4 كوب من الفول السوداني المحمص
1/4 كوب زبيب،
70 غرام. سمنة،
50 مل حليب.

تحضير:
سحق ملفات تعريف الارتباط بحيث تبقى قطع صغيرة (يمكنك الاستغناء عن القطع جيدًا).
قسمي الشوكولاتة إلى قطع وأذيبيها في حمام مائي. دون رفعه عن النار، أضيفي الزبدة والحليب، وحركي حتى تذوب الزبدة.

نخلط البسكويت مع خليط الشوكولاتة ونضيف المكسرات والزبيب ونحرك.

ضعي الخليط بإحكام في كيس الحليب المقطع ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ثم قم بقطع (أو تمزيق) الكيس وأخرج الشربات.

قطع إلى قطع واستمتع بالشاي الخاص بك!

11:2676

11:4

كراميل فوجي أو حلوى "كوروفكا" فقط

11:101

12:605 12:610

مكونات
300 جرام سكر
250 مل قشطة 30%
أي المكسرات
حبوب البذور، الخشخاش

تحضير:
نذوب 100 جرام من السكر في مقلاة ونكرمل حتى يصبح خفيفًا. ازالة من الحرارة.
صب 250 مل من الكريمة في السكر المذاب وأضف 200 جرام أخرى من السكر.
امزج الكتلة بأكملها حتى تذوب.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة حتى ينفصل الخليط عن قاع المقلاة.
أضف أي مكسرات ونوعها وكميتها حسب الرغبة، كما يمكنك إضافة البذور وبذور الخشخاش.
ننقل الخليط إلى قالب مبطن بورق الخبز.
اتركيها لتتماسك لمدة ساعتين على الأقل، ويمكنك تقطيعها، أو وضع القطع في قوالب ورقية.

معلومات وصفة إضافية
عند صب الكريمة والسكر قد يتشكل الكراميل الصلب. أثناء الطهي، كل شيء سوف يذوب.

12:1976

12:4

كعكة الموسلي الرقيقة

12:59

13:563 13:568

سنحتاج إلى:
200 جرام موسلي (أي)
300 جرام شوكولاتة داكنة
1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي

13:723 13:728

للكريم:
15 جرام جيلاتين
500 جرام جبنة قريش قليلة الدسم
250 جرام زبادي
50 جرام سكر
2 ليمون
300 مل 33% كريم

13:907 13:912

تحضير:
1. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
2. يُمزج الموسلي المطحون مع الشوكولاتة المذابة ويوضع في طبق خبز مغطى بورق الخبز. ضعها في الثلاجة لتصلب.
3. الكريمة: نذوب الجيلاتين في الماء. يخفق الجبن واللبن والسكر مع عصير الليمون والقشر. اعصري عصير الليمون وابشري القشر. تُخفق الكريما في رغوة سميكة وتُمزج مع كريمة الخثارة. امزج كل شيء مع الجيلاتين المذاب.
4. ضعي كريمة الخثارة على قاعدة الموزلي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

13:1840 13:4

14:508 14:513

يُقدم الكيك مزينًا بشرائح الليمون أو رقائق الشوكولاتة.

14:633 14:638

ولا تنسي أن جميع الحلويات المذكورة في هذه المقالة غنية بالسعرات الحرارية (حتى النباتية!)، وغنية بالكربوهيدرات البسيطة والدهون. ومع ذلك، هذا ليس سببا لرفضهم، ولكن حافز إضافي لممارسة الرياضة أو الذهاب في رحلة طويلة.

14:1071 14:1076

عش الحياة على أكمل وجه واستمتع بالشهية!

ما الذي يمكن أن يكون أسوأ من تشغيل الموقد في المطبخ خلال فصل الصيف الحار؟ ربما لا شيء.

البوابة الإخبارية "موقع" متأكدة من أنك لا تريدين إضاعة وقتك الثمين في الخبز والقلي والسلق وغيرها، ولهذا أعددنا لك عدة وصفات تستحق التجربة بالتأكيد في فصل الصيف، خاصة أنك تقومين بذلك ليس من الضروري تشغيل الموقد.

حساء الصيف

شوربة هريس الأفوكادو


حساء الأفوكادو المهروس ليس ممتازًا فحسب، بل إنه أيضًا طعام صحي ومنخفض السعرات الحرارية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فإن حساء الأفوكادو المهروس سيجعل حياتك ألذ وأكثر تنوعًا.

المكونات المطلوبة:

  • 2 ثمرة أفوكادو ناضجة
  • 1 خيار
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي غير محلى
  • ⅓ كوب بصل أحمر
  • 1-2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
  • 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
  • الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

ضعي المكونات في الخلاط، وأضيفي كوبًا واحدًا من الماء، واخلطيها حتى تصبح ناعمة. حساء الأفوكادو الخاص بك جاهز! يقدم باردا.

البطيخ جازباتشو


وصفة أخرى سهلة للغاية ويجب تجربتها هذا الصيف. سوف ينعشك جازباتشو البطيخ ويساعدك على النجاة من الحرارة. الحساء لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية.

المكونات المطلوبة:

  • 6 أكواب من البطيخ الطازج المقطع
  • 2 طماطم
  • 1 خيار
  • 1 بصلة حمراء صغيرة
  • أوراق الريحان الطازجة
  • الثوم حسب الذوق
  • ملح للتذوق

ضع المكونات في الخلاط وامزجها حتى تصبح ناعمة. الثلاجة لمدة ساعة واحدة تقريبا. جازباتشو البطيخ اللذيذ جاهز!

جازباتشو الأبيض


سوف يدهشك جازباتشو بلا شك بمذاقه الإلهي. الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب مهارات طهي كبيرة. ضيوفك سوف يقدرون ذلك بالتأكيد!

المكونات المطلوبة:

  • ¼ كوب صنوبر،
  • ½ كوب لوز
  • 2 كوب عنب أبيض
  • 1 كوب عصير عنب أبيض
  • 3 شرائح خبز أبيض
  • 1 كوب كريمة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الجوز
  • 1 كوب من الماء
  • الثوم حسب الذوق

تُطحن جميع المكونات ما عدا الكريمة في الخلاط حتى تهرس. قم بتبريد الكتلة الناتجة لمدة 40 دقيقة في الثلاجة. أضف الكريمة.

حساء الخيار


لحساء الخيار العديد من الفوائد - فهو بسيط ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية وصحي وغير مكلف.

المكونات المطلوبة:

  • 3 خيار
  • 1 ملعقة كبيرة برش ليمون
  • 2 كوب مرق خضار
  • ½ كوب كريمة حامضة
  • البصل الأخضر والملح حسب الرغبة

يُطحن الخيار وعصير الليمون وقشر الليمون ومرق الخضار والبصل والملح في الخلاط ثم تُضاف الكريما الحامضة. قم بتبريد الحساء في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. حساء الخيار الخاص بك جاهز.

حساء التوت


إذا كنت تريد إضافة بعض الحلاوة إلى نظامك الغذائي، جرب هذا الحساء اللذيذ. التوت الأزرق مصدر ممتاز للفيتامينات والطاقة.

المكونات المطلوبة:

  • 4 أكواب من التوت الطازج
  • ½ كوب من الحليب
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • 2 كوب من الماء
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • الزنجبيل الطازج والقرفة حسب الرغبة

ضع جميع المكونات في الخلاط وامزجها حتى تصبح ناعمة. ضع الحساء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يقدم باردا.

سلطات الصيف

سلطة مع التونة


إذا كنت من محبي المأكولات البحرية، فهذه السلطة تناسبك. وهي غنية بالبروتين والألياف. لذيذ جدا وصحي.

المكونات المطلوبة:

  • 2 علبة تونة في زيت الزيتون
  • فول
  • 2 كوب من الخضراوات من اختيارك (ريحان، كرفس، جرجير، شبت، سبانخ، إلخ)

تتبل السلطة بعصير الليمون.

سلطة بالموزاريلا والطماطم


إذا كنت من محبي المطبخ الإيطالي، فمن المؤكد أنك ستقدر هذه السلطة.

المكونات المطلوبة:

  • موزاريلا
  • 5-6 طماطم
  • أوراق الريحان الطازجة

رشي السلطة بزيت الزيتون، كما يمكنك إضافة عصير الليمون.

سلطة الدجاج والمانجو


ستكون هذه السلطة هي الأفضل لتناول العشاء في يوم صيفي حار. إنها لذيذة وسهلة الصنع.

المكونات المطلوبة:

  • 1 دجاجة مشوية من المتجر
  • 1 مانجو
  • 1 كوب سلطة
  • 1 خيار
  • 1 فلفل رومي

تتبل السلطة بزيت السمسم أو عصير الليمون.

سندويشات الصيف

سندوتش سلمون


إذا كنت من محبي سمك السلمون فعليك تجربة هذه الساندويتش اللذيذة. طعمها لا ينسى.

المكونات المطلوبة:

  • 1 سلمون مدخن
  • نصف كوب من الزبادي غير المحلى
  • 1 فلفل رومي
  • سلطة
  • خبز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • الخضر حسب الذوق

يُمزج سمك السلمون واللبن والفلفل الحلو وعصير الليمون والبهارات في وعاء. نوزّع الخليط المحضّر على شريحة من الخبز، ثم على أوراق الخس، ونغطيها بشريحة أخرى من الخبز.

لفة مع لحم الخنزير وجبن الشيدر


الشيدر يعطي الطبق طعمًا لا يضاهى. طبق ممتاز لتناول وجبة خفيفة في وقت الغداء.

المكونات المطلوبة:

  • جبنة الشيدر
  • جبنة الكريمة
  • لحم خنزير
  • خبز بيتا رقيق أو تورتيلا
  • سلطة

يُوزّع الجبن الكريمي على خبز البيتا الرقيق، ثم يُوضع فوقه الخس ولحم الخنزير وجبن الشيدر. لفة في لفة ضيقة.

حلوى الصيف

سندويتشات آيس كريم ميني


ما هو الصيف بدون الآيس كريم؟ هل توافق؟ يساعدنا الآيس كريم على التبريد في الأيام المشمسة الحارة. لكن هل فكرت كيف يمكنك تحسين مذاقها؟ لدينا وصفة بسيطة

المكونات المطلوبة:

  • الآيس كريم المفضل
  • ملفات تعريف الارتباط المفضلة

قم بتنعيم الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الآيس كريم على البسكويت (حسب القطر)، ثم ضعي فوقها قطعة بسكويت أخرى. شطائرك الصغيرة الحلوة والباردة جاهزة.

من أجل إرضاء أحبائك بالحلوى اللذيذة، ليس عليك قضاء يوم كامل على الموقد. هناك العديد من الأطباق التي لا تحتاج إلى فرن لتحضيرها، ولكن سيستمتع بها الكبار والصغار على حد سواء. ما الحلويات التي لا تتطلب الخبز؟ كيف لطهيها بسرعة ولذيذة؟ ستجد وصفات بدون فرن في هذه المقالة.

ستسمح لك الوصفات البسيطة بدون فرن بإعداد طعام شهي في أي ظروف

مكونات

بسكويت 400 جرام سمنة 200 جرام لبن مكثف 250 جرام مسحوق الكاكاو 4 ملاعق كبيرة. المكسرات 100 جرام

  • عدد الحصص: 8
  • وقت الطبخ: 2 دقيقة

وصفات بدون فرن: كعكة البطاطس

كان هذا الطبق مألوفًا لدى الكثيرين منذ الطفولة. لا يستغرق التحضير وقتًا طويلاً ولا يتطلب الكثير من الجهد. سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

  • 400 غرام من البسكويت
  • 200 غرام زبدة طرية
  • 250 غرام حليب مكثف
  • 4 ملاعق كبيرة. كاكاو؛
  • 100 غرام من أي مكسرات.

عند إعداد هذه الحلوى، عليك اتباع التسلسل التالي من الإجراءات:

  1. سحق ملفات تعريف الارتباط. يمكنك القيام بذلك في الخلاط أو قم بطرحه باستخدام شوبك.
  2. لتحضير الكريمة، اخلطي الحليب المكثف والزبدة المخففة.
  3. يُضاف الكاكاو والمكسرات المفرومة إلى الكريمة وتُخلط جيدًا.

لهذه الوصفة البسيطة للكعكة بدون فرن، يمكنك استخدام أي مكسرات - الجوز أو اللوز أو البندق أو الصنوبر. إذا رغبت في ذلك، إضافة قليل من الفانيلين.

  • الجمع بين فتات البسكويت والكريمة الناتجة.
  • يشكل الخليط على شكل كرات؛
  • رش الكعك النهائي مع مسحوق الكاكاو أو المكسرات.

قبل التقديم، ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. خلال هذا الوقت، سوف تكون ملفات تعريف الارتباط غارقة في الكريمة، وسوف تتحول الحلوى الناعمة والعطاء.

كأساس لـ "البطاطس" لا يمكنك استخدام ملفات تعريف الارتباط فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام الكعك الإسفنجي أو خبز الزنجبيل أو بسكويت الفانيليا.

لا وصفات الفرن: كعكة الفاكهة

تتميز هذه الكعكة ليس فقط بطعمها الرقيق، ولكن أيضًا بتصميمها الجميل، لذا ستكون مناسبة حتى على طاولة الأعياد. ستكون المكونات التالية مطلوبة:

  • 700 - 800 غرام من القشدة الحامضة الدهنية؛
  • 300 غرام من البسكويت غير المملح؛
  • هلام من الحقيبة.
  • حزمة من الجيلاتين 25 غ؛
  • الزبيب بدون بذور
  • شوكولاتة؛
  • 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
  • فاكهة للزينة.

يمكنك استخدام الفواكه الطازجة أو المعلبة لهذه الوصفة اللذيذة بدون فرن. يعمل العنب أو الخوخ أو المشمش أو الأناناس بشكل جيد. لكي تصبح الكعكة جميلة، من الأفضل اختيار هلام يتناسب مع لون الفاكهة المختارة.

إجراءات الطبخ:

  1. تمييع الجيلاتين في الماء باتباع التعليمات الموجودة على العبوة؛
  2. قم بتحضير الجيلي باتباع التعليمات الموجودة على الكيس؛
  3. اشطف الزبيب الخالي من البذور وقم ببخاره مسبقًا؛
  4. كسر البسكويت إلى قطع، لا ينبغي أن تكون صغيرة جدا؛
  5. بالنسبة للقشدة، تُخفق الكريما الحامضة مع السكر ويُضاف الجيلاتين المبرد.
  6. قم أيضًا بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة؛
  7. تُمزج الكريما مع البسكويت وتُمزج جيدًا.
  8. نضع ثلث الكتلة الناتجة في قالب سبرينغفورم ونرشها بالشوكولاتة ثم نضع باقي الخليط ونرشها بالشوكولاتة مرة أخرى ؛
  9. ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك؛
  10. قطع الفاكهة بعناية ووضعها على الحلوى المبردة.
  11. صب الجيلي فوق الكعكة.

لكي تكون الكعكة جاهزة تمامًا، يجب تركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، ومن الأفضل وضعها هناك طوال الليل. ستكون هذه الحلوى زخرفة حقيقية لأي طاولة.

وصفات بسيطة بدون فرن: كعكة الجيلي بالحليب المكثف

هذه الكعكة هي مثال ساطع للحلوى البسيطة والأصلية. لإعداده تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات:

  • 3 أكياس من الجيلي متعدد الألوان؛
  • 2 علبة حليب مكثف؛
  • حزمة من الجيلاتين (20 جم).

من الضروري تخفيف الهلام مسبقًا، باتباع تعليمات الشركة المصنعة الموجودة على العبوة. ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما.

  1. نخفف الجيلاتين بالماء حسب التعليمات الموجودة على الكيس.
  2. قم بإذابته بالكامل في حمام مائي دون أن يغلي.
  3. الجمع بين الجيلاتين مع الحليب المكثف.
  4. في وعاء منفصل، قطعي الجيلي المجهز مسبقًا إلى مكعبات.
  5. صب الحليب المكثف فوق هذه المكعبات.

ضع الكعكة في الثلاجة طوال الليل. يخدم في أجزاء.

تعتبر هذه الوصفات اللذيذة بدون فرن مثالية لحفلات الشاي العائلية وعشاء العطلات.

مقالات حول هذا الموضوع