كوكيز العسل اللذيذة في عجلة من امرنا. بسكويت العسل الناعم بدون سكر على عجل. كيفية عمل الكوكيز السريعة

خلقت ملفات تعريف الارتباط الذهبية ذات الشقوق اللذيذة ضجة كبيرة منذ التحضير الأول. أنا أستمتع بإعداد ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع هذه على عجل - فهي تؤكل بقوة، والوصفة بسيطة وسريعة التحضير. الجزء الخارجي من البسكويت مغطى بالسكر، الذي يتكرمل قليلاً في الفرن ويضيف نكهة ونكهة إلى المخبوزات.

الوصفة لا تحتوي على البيض أو الحليب أو أي منتجات حيوانية أخرى، لذلك فهي نباتية أيضًا. يتم استخدام الزبدة، ولكن يمكن بسهولة استبدالها بالسمن إذا لزم الأمر.

بسكويت منزلي بسيط:

• دقيق - 220 جم؛
• مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة؛
• الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة؛
• سكر - 100 جم؛
• عسل - 100 جم؛
• زبدة - 100 جم.

كيفية عمل الكوكيز السريعة

في وعاء، اخلطي الدقيق (220 جم) والزبدة (100 جم). يمكن بشر الزبدة الباردة ثم خلطها مع الدقيق إلى فتات)، ثم إضافة مسحوق الخبز (2 ملعقة صغيرة)، السكر (100 جم)، قليل من الملح، الصودا (1 ملعقة صغيرة).

أضف 0.5 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

اخلطي عجينة بسكويت العسل جيدًا باستخدام الخلاط.

لذيذة: جيدة التهوية وسكرية - ستصبح علاجًا في أيام الأسبوع وفي أيام العطلات.

والآن جاء دور المكون الرئيسي لبسكويت العسل - العسل. يجب أن يكون العسل سائلاً لتسهيل الخلط.

نخفق العجينة بلطف وبسرعة منخفضة - نحتاج فقط إلى خلط المكونات.

تُقطع كرات بحجم حبة الجوز من قطعة العجين وتُغمس في السكر.

الوصفة الموجودة على موقعنا الإلكتروني سريعة التحضير وتذوب ببساطة في فمك. أوصي بملاحظة هذه الوصفة.

ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان.

اضغط على كل قطعة بسكويت بالكوب لمنحها شكلاً مسطحاً.

ضعي صينية الخبز في الفرن، محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

سيتم طهي ملفات تعريف الارتباط خلال 10-12 دقيقة.

يتم تحديد الاستعداد من خلال القشرة الذهبية.

كما اتضح، عندما كنت أقوم بإعداد تقرير مصور للوصفة، نسيت أن أضع مسحوق الخبز في العجين. ولم أحصل على أي شقوق فاتحة للشهية (بسبب نقص مسحوق الخبز). وعلى الرغم من ذلك، فإن ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدًا، وسأقوم بإعدادها مرارًا وتكرارًا. أعدك بإضافة صورة مطابقة للوصفة 100%.

بفضل العسل الموجود في تركيبة البسكويت، يتم الحصول على بنية لزجة مثيرة للاهتمام. في اللغة الإنجليزية هناك مفهوم CHEWY-GOOYE، والذي يمكن أن يعني قابل للتمدد، مع بنية لا توصف تختلف عن ملفات تعريف الارتباط العادية. هذه الوصفة تصنع هذه البسكويت بالضبط، CHEWY-GOOYE.

ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع مع القشدة الحامضة

وصفة رائعة من فئة "اخلطيها وأدخليها إلى الفرن". ليس عليك التجول بحثًا عن مكونات نادرة: فكوكيز الكريمة الحامضة محلية الصنع مصنوعة من مكونات بسيطة تكون في متناول يدك دائمًا. اتصل بالأطفال للحصول على المساعدة - وسرعان ما سيكون هناك جبل كامل من الأطباق اللذيذة على طاولتك.

مكونات:

• كريمة حامضة دهنية - 600 جم
• سكر حبيبات - 400 جم (يمكن تقليله إلى 250 جم)
• البيض - 2 قطعة + 1 صفار (نترك بياض بيضة واحدة لتحضير التزجيج)
• الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة
• الدقيق (كمية العجين المطلوبة) - عادة 3-4 أكواب بحجم 250 جرام.
• خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.

للتزجيج الأبيض:

• بياض 1 بيضة
• 50 جرام سكر

تحضير

اخلطي بيضتين وصفار واحد مع السكر المحبب.

ضجة، في محاولة لإذابة السكر في خليط الصفار. لن يذوب تمامًا، لكن الكتلة ستخفف بشكل ملحوظ وستصبح الحبوب أصغر.

أضف السكر والفانيليا (أو خلاصة الفانيليا). ثم تضاف القشدة الحامضة إلى العجينة التي يجب أن تكون دافئة.

نخل الدقيق (بقدر ما يحتاجه السائل) واعجن عجينة بلاستيكية ناعمة. يجب أن ينخل الدقيق مسبقًا مع مسحوق الخبز.

الآن نقوم بتشكيل ملفات تعريف الارتباط - نقطع قطعًا صغيرة من العجين ونلفها حولها.

ضعها على حصيرة سيليكون أو صينية خبز مغطاة بورق الخبز. استخدمي الجزء السفلي من الكوب أو يدك لسحق كل قطعة من البسكويت لتسويتها قليلاً.

يمكنك وضع حلوى الشوكولاتة من إم آند إمز في بعض البسكويت؛ فهذا سيعطي المخبوزات بالكريمة الحامضة نكهة مميزة من حيث المظهر والطعم.

تُخبز ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع مع الكريمة الحامضة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة (ركز على اللون الوردي للمخبوزات).

انتباه! يجب تسخين الفرن مسبقاً. قم بتشغيله فورًا عند بدء عجن العجين.

قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية على رف سلكي.

تغطية مع الصقيل الأبيض المصنوع من البروتين والسكر. (اخفقي بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى تحصلي على رغوة بيضاء ناعمة، ثم أضيفي السكر المحبب في تيار رفيع واستمري في الضرب حتى يصبح التزجيج لامعًا وسميكًا).

تعد ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى الأطفال يمكنهم صنعها. وكم سيكونون سعداء بملفات تعريف الارتباط المشرقة الجاهزة

اترك تعليقاتك على وصفات وصور ملفات تعريف الارتباط التي قمت بإعدادها!

إذا كان لديك أي أسئلة حول الوصفات، فلا تتردد في طرحها! أنا أرحب بأي ردود فعل!

في تواصل مع

هناك أيام تريد فيها حقًا خبز شيء ما، ولكن لا يوجد وقت على الإطلاق أو رغبة في العبث بالعجين لفترة طويلة. ثم تأتي الفكرة لتحضير بعض ملفات تعريف الارتباط. كقاعدة عامة، هذه الوصفات بسيطة للغاية ويمكن الوصول إليها. على سبيل المثال، يتطلب إعداد كعكات العسل محلية الصنع الحد الأدنى من المكونات. فقط كل ما تملكه ربة المنزل دائمًا في مطبخها. إنها بسيطة ورخيصة ولذيذة.

تحتوي العديد من وصفات الكعك السريعة على العسل. في هذه الحالة، هذا العنصر موجود أيضا. ويلعب دورا رئيسيا هنا. يستغرق عجن العجينة حوالي 10 دقائق. وسيصل وقت الخبز إلى 7 دقائق. ملفات تعريف الارتباط طرية وتشبه الكعكة وحارة أيضًا بفضل إضافة القرفة المطحونة.

معلومات الوصفة

طريقة طهو: في الفرن .

إجمالي وقت الطهي: 20 دقيقة.

عدد الحصص: 14-15 .

مكونات:

• العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• دقيق – 1.5 ملعقة كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة – 60-70 جم
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
• القرفة – ½ ملعقة صغيرة
• الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو






ملاحظة للمالك:

• يمكن استبدال الزبدة في العجين بالسمن 70-80٪ دسم.
• بدلا من القرفة، يمكنك إضافة القرنفل المطحون أو الهيل حسب الرغبة.

تعد القدرة على الطهي اللذيذ والخبز أيضًا مفيدة جدًا عندما تتوقع وصول ضيوف، أو تريد ببساطة مفاجأة عائلتك. ليست هناك حاجة للركض إلى المتجر وشراء الأشياء الجيدة الجاهزة وإنفاق المال عليها، وهو أمر مهم في العالم الحديث، الوقت. من المؤكد أنك ستحقق نجاحًا أكبر من خلال إعداد طبق لذيذ بنفسك. الآن سوف نلقي نظرة على وصفة ممتازة لملفات تعريف الارتباط الرائعة مع العسل. ربما يعلم الجميع، حتى ربات البيوت الأقل خبرة، أن الشيء الرئيسي في ملفات تعريف الارتباط هو تحضير عجينة الغريبة بشكل صحيح. وهذه الوصفات البسيطة هي كنز للنساء. دعونا نلقي نظرة على كيفية صنع بسكويت العسل.

أول وصفة مثيرة للاهتمام للبنك الخنزير الخاص بك:

بالنسبة لأولئك الذين يقدرون وقتهم ويقدرونه كثيرًا، ستكون هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط بالعسل اكتشافًا حقيقيًا. بسكويت العسل السريع، سرعة تحضيره مهارة خاصة يجب على كل ربة منزل أن تتقنها، وهو ما سنتعلمه اليوم. لتحضير وصفة البسكويت هذه، لا تحتاجين إلى أي مكونات غير عادية. كل ما تحتاجه سيكون بالتأكيد في منزلك.

مجموعة المنتجات

• 200 جرام دقيق
• ملعقتان كبيرتان من العسل السائل؛
• 100 غرام من السمن
• 1 بيضة دجاج
• ملح؛
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

وصفة خطوة بخطوة

هذه هي ملفات تعريف الارتباط بالعسل محلية الصنع، فهي لذيذة للغاية، والأهم من ذلك، الوصفة سريعة وغير مكلفة. المخبوزات محلية الصنع لذيذة حقًا وممتعة بشكل رمزي؛ في أمسية باردة، اشرب كوبًا من الشاي أثناء تجربة الكعك الطري مع العسل. وبالمناسبة، باستخدام خيالك وتزيينك، يتحول الطبق إلى كعك رأس السنة. يمكنك تغيير الوصفات بنفسك، خاصة عندما يتعلق الأمر بتزيين الأطباق الشهية.

دعونا نحاول تحضير بسكويت الصوم بالعسل بطريقة أخرى، ربما ستنال إعجابكم أكثر. تسمى ملفات تعريف الارتباط Lenten هذه:

كعكة الغريبة بالارض

مجموعة المنتجات

• 1.5 كوب دقيق
• 80 جرامًا من الزبدة
• 60 جرامًا من السكر البني
• 0.5 كوب من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة؛
• ملح.

المكونات تنتظر وقتها، مما يعني أننا نبدأ الطهي. سوف نحصل على بسكويت عسل بسيط، ناعم ورائحة جدًا. على العموم جرب بنفسك

وصفة خطوة بخطوة

1. خذ العسل والزبدة أو السمن والسكر البني المحضر. نضع كل هذا في وعاء ونشعل فيه النار. يذوب الزيت. ليست هناك حاجة لجعله يغلي. بمجرد أن يذوب الزيت، امزج كل شيء حتى نحصل على كتلة متجانسة.
2. الآن دعنا ننتقل إلى الاختبار نفسه. اخلطي الدقيق بشكل منفصل مع القرفة ومسحوق الخبز. أضف الملح. أضف العسل والسكر والزبدة إلى الخليط الناتج. يجب أن تكون العجينة مرنة.
3. بعد ذلك، تُقسم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم حبة الجوز وتُسطح.
4. ضع كعكات العسل على صينية خبز مدهونة أو مغطاة بورق الخبز؛
5. لا تنسى تسخين الفرن. نخبز الطبق عند درجة حرارة حوالي 200 درجة، وسوف يستغرق حوالي 8 دقائق.

ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من العسل ناعمة وطرية للغاية. يمكنك تقديمه لأحبائك وضيوفك مع كوب من القهوة العطرية أو الشاي.

ملفات تعريف الارتباط مع العسل والقرفة هي أيضًا ملفات تعريف الارتباط اللذيذة جدًا ؛ وهي أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي لا تقل بساطة وسرعة. القرفة والعسل يجمعان بين الذوق والرائحة، ونتيجة لذلك سيكون الجميع سعداء بالتأكيد.

كوكيز العسل وصفة مناسبة لأي مناسبة ولأي ربة منزل.

بسكويت العسل عبارة عن مخبوزات خفيفة وطرية ومتفتتة ولا تتطلب الكثير من الجهد أو النفقات.

تتوافق ملفات تعريف الارتباط السريعة التي تم إنشاؤها في هذا الإصدار تمامًا مع أسمائهم.

• ملعقة من مسحوق الخبز.
• 80 جرامًا من العسل السائل؛
• علبة صغيرة من الزيت
• حوالي 100 جرام من السكر
• حوالي 250 جرام من الدقيق.

عملية الطبخ:

1. يُسكب الدقيق في وعاء عميق ويُمزج مع جميع المكونات السائبة الموضحة في الوصفة. مزج.
2. ثم نقطع الزبدة إلى مربعات ونضعها في الدقيق ونحول كل شيء بسرعة إلى فتات. يرجى ملاحظة أن الزيت يجب أن يكون باردا.
3. يُسكب العسل السائل في العجينة ويُشكل أي ملفات تعريف ارتباط يمكن دحرجتها قليلاً في السكر إذا رغبت في ذلك.
4. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة واطهيها لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. ولكن عادة ما يكون 10 كافيا.

هل تريد كعكات العسل الناعمة؟ تأكد من استخدام خيار الطهي هذا.

مكونات الخبز المطلوبة:

• ملعقة من الصودا
• قطعة كبيرة من الزبدة؛
• 200 جرام من العسل السائل ونفس الكمية من السكر تقريبًا؛
• 250 جرام دقيق.

عملية الطبخ:

1. ضعي الزبدة في وعاء، وسخنيها حتى تصبح سائلة، واخلطيها مع العسل ثم مع السكر حتى يصبح اللون النهائي للخليط أفتح.
2. أضف الدقيق والبيكنج باودر وحوّل جميع المكونات إلى كتلة ناعمة ذات قوام موحد.
3. نصنع منه طبقة ليست سميكة جدًا، ونقطع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل حسب ذوقك ونرسلها إلى اللون البني في الفرن لمدة 8 دقائق، مع ضبط مستوى التسخين على 180 درجة.

من المؤكد أن ملفات تعريف الارتباط بالعسل مع القرفة ستسعد الجميع، لأن هذا مزيج رابح للغاية، يذكرنا بعطلة رأس السنة والأمسيات العائلية المفعمة بالحيوية.

المنتجات المطلوبة:

• ملعقة من الصودا
• 100 ملليلتر من العسل
• القرفة حسب ذوقك.
• 80 جرامًا من السكر
• حوالي 200 جرام من الدقيق
• علبة صغيرة من الزيت.

عملية الطبخ:

1. خذ وعاءًا عميقًا بدرجة كافية واجمع فيه جميع المكونات الجافة من الوصفة.
2. بعد ذلك، قطعي الزبدة المبردة جيداً إلى قطع وأضيفيها إلى الدقيق. اطحن كل شيء بيديك حتى تحصل على كتلة غير متجانسة مع فتات.
3. يُسكب العسل في الخليط الناتج ويُصل إلى قوام عجينة مرنة.
4. اصنعي منها كرات صغيرة أو أي أشكال أخرى، ضعيها على صينية خبز واطهيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

وصفة الصوم مع مخلل الخيار

إذا كنت صائمًا أو تتبع نظامًا غذائيًا، فهذا لا يعني أنك بحاجة إلى التخلي تمامًا عن الخبز، لأنه يمكن أيضًا أن يكون خفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية.

مكونات الطبخ:

• نصف كوب من الماء المالح
• 50 غراما من العسل
• حوالي 40 جرامًا من الدقيق
• 20 ملليلترًا من الزيت.

عملية الطبخ:

1. أولاً، يُمزج الزيت مع العسل ويُقلب ويُسكب التتبيلة فيه. ثم أضف الكمية المحددة من الدقيق وشكل كتلة.
2. تحتاج إلى صنع طبقة ليست رقيقة جدًا منها، لأنها كلما كانت أكثر سمكًا، أصبحت النتيجة أكثر ليونة.
3. نشكل أي قطع ونخبزها في الفرن لمدة 12 دقيقة تقريباً. يجب تسخينه إلى 180 درجة.

بسكويت الشوفان مع العسل - وصفة سريعة

وصفة سريعة لكوكيز لذيذة وصديقة للميزانية.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• 120 جرام سكر
• بيضة؛
• خمسة جرامات من الصودا
• كوب من دقيق الشوفان.
• تعبئة الزيت
• 100 جرام من العسل
• حوالي كوب من الدقيق.

عملية الطبخ:

1. خذ حاويتين. ضعي الدقيق وصودا الخبز في واحد واخلطيهما. يُسكب السكر والزبدة الباردة المفرومة في وعاء آخر ويُهرس كل شيء جيدًا.
2. اخفقي البيضة هناك واسكبي العسل السائل ودقيق الشوفان ثم أضيفي الدقيق حتى تحصلي على خليط سميك.
3. يُسكب المزيج في القالب الذي تقرر استخدامه ويُخبز الحلوى حتى تحصل على لون جميل لمدة 9 دقائق على الأقل عند 200 درجة.

مع القشدة الحامضة

بطبيعة الحال ، تكون ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من القشدة الحامضة طرية جدًا ، وقد يشبه الطعم "كعكة العسل" المعروفة.

المنتجات المطلوبة:

• ملعقتين من العسل؛
• خمسة جرامات من الصودا
• حوالي كوبين من الدقيق
• ثلث كوب من السكر؛
• 200 جرام من القشدة الحامضة
• حوالي 140 جرامًا من الزبدة.

عملية الطبخ:

1. تُمزج الكمية المحددة من السكر والقشدة الحامضة وتُخفق.
2. ضعي الزبدة المذابة والعسل في هذا الخليط وأضيفي الصودا.
3. أضيفي الدقيق برفق واعجني العجينة حتى تصبح سميكة وناعمة. يجب تحويلها إلى طبقة ليست سميكة جدًا ويمكن قطع أي شكل منها.
4. تُخبز القطع على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

بسكويت العسل الناعم - وصفة خطوة بخطوة

إذا كنت لا تحب المخبوزات المقرمشة حقًا، فهناك خيار بسيط لصنع بسكويت العسل الناعم.

مكونات الطبق:

• كوب ونصف من الدقيق؛
• حوالي 80 جرامًا من الزبدة
• 30 جرامًا من العسل
• سكر حوالي 100 جرام؛
• ملعقة من الصودا
• علبة صغيرة من القشدة الحامضة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، قم بإذابة الزبدة بأي طريقة مناسبة، وأضف إليها العسل وانتظر حتى تبرد الكتلة.
2. هناك نضع السكر والقشدة الحامضة ثم الدقيق مع الصودا.
3. من هذا الخليط تحتاج إلى الحصول على عجينة مرنة لن تلتصق بأصابعك.
4. نقطع قطعًا صغيرة ونشكل ملفات تعريف الارتباط التي نضعها في القالب ونضغط عليها برفق ونخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

مع الشوكولاته

حاول أن تجعل مخبوزاتك أكثر إثارة للاهتمام بإضافة الشوكولاتة.

المنتجات المطلوبة:

• ملعقة من الصودا
• بيضة واحدة؛
• تعبئة الزيت
• حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر؛
• حوالي كوب من الدقيق
• 50 جرام عسل ونفس الكمية من الشوكولاتة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، قم بخلط محتويات البيضة مع الكمية المحددة من السكر، واخفق كل شيء جيداً حتى يصبح ناعماً. أضف الزبدة والعسل المذابة والمبردة مسبقًا. كل ما تبقى هو إضافة صودا الخبز والدقيق والعجن.
2. قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة - أصغر بثلاث مرات من المكعبات القياسية.
3. نأخذ القليل من العجينة بالملعقة ونضعها على صينية الخبز ونشكل منها البسكويت ونغطي الجزء العلوي منه بالشوكولاتة.
4. تُحضر الحلوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.

الخبز السريع واللذيذ للشاي هو حلم أي ربة منزل، لكنه حقيقي تمامًا! إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا وحلوًا، قم بإعداد بسكويت العسل الناعم. لا يوجد سكر على الإطلاق في الوصفة، لذلك يمكن إعطاء هذا الخبز حتى للأطفال الصغار. وإذا أضفت نكهة الحمضيات، فستحصل على طعم ورائحة احتفالية للغاية.

مكونات:

• زبدة - 100 جم
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• العسل - 4-5 ملاعق كبيرة.
• بيضة - 1 قطعة.
• قشر البرتقال أو الليمون (اختياري) - 1 ملعقة كبيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الخل - 1 ملعقة كبيرة.

صور خطوة بخطوة لكوكيز العسل السريعة الخالية من السكر:

يجب إخراج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الطهي حتى تصبح طرية ويسهل التعامل معها.

فاز في البيضة واخلطها.

أضيفي الدقيق والصودا واعجني العجينة.

العجينة جاهزة، إذا كانت طرية جدًا ويصعب العمل بها، ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، ولكن لا تضيفي الدقيق تحت أي ظرف من الظروف، وإلا فإن ملفات تعريف الارتباط ستكون قاسية.

افردي العجينة بشكل رقيق (من الأسهل القيام بذلك مباشرة على صينية الخبز). نقطع أي حيوانات أو نقطعها ببساطة إلى مربعات.

إذا كنت لا ترغب في طرح العجينة، يمكنك تقطيع قطع منها وتشكيل كرات، وبعد تسطيحها قليلاً، وضعها على صينية الخبز.

سوف ترتفع البسكويت قليلاً في الفرن ولكنها ستبقى طرية. لذلك، يجب ألا تخبزيه لمدة تزيد عن 15 دقيقة.

دعها تبرد قليلاً، ثم انقلها إلى طبق، وإلا فقد تنكسر.

بشكل عام، أصبح كل شيء لذيذًا جدًا، وبفضل نكهة البرتقال، كانت الرائحة رائعة!

استمتع بحفلة الشاي الخاصة بك للجميع!

كان الخبز بالعسل معروفًا في روس منذ العصور القديمة، لكن اليوم قليل من الناس يستخدمون الوصفات القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن. العسل ليس متعة رخيصة، لذلك استبدله الكثيرون بالسكر العادي. وعبثا. بعد كل شيء، هذا المنتج مشهور بخصائصه العلاجية المفيدة. يعتقد الكثير من الناس أنه أثناء الخبز يتم فقدهم ويتحول العسل من منتج صحي إلى منتج خطير وحتى ضار. ولكن هذا ليس صحيحا. نعم، تفقد المواد المفيدة خصائصها أثناء عملية التسخين، ولكن بسبب عدم استخدام السكر، تحتوي المخبوزات بدلاً من السكروز على الفركتوز والجلوكوز المألوفين للجسم. لذلك، يجب أن تظل مخبوزات العسل موجودة على طاولتنا اليوم.

كوكيز العسل وصفة سريعة وبسيطة وسهلة واقتصادية للغاية. إنه لمن دواعي سروري أن أطبخ. خاصة إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل، فسيكونون سعداء بالقيام بدور نشط. بعد كل شيء، هناك حصة من الإبداع هنا! يعد قطع الأشكال المختلفة لهم عنصرًا من عناصر اللعبة المثيرة.

تصبح ملفات تعريف الارتباط لذيذة وناعمة وحلوة مع رائحة خفيفة من العسل والحمضيات، حيث تتم إضافة نكهة الحمضيات إليها. يمكن لعشاق القرفة إضافة هذه التوابل العطرية. أثناء الخبز، يمتلئ المنزل بأكمله برائحة طيبة!

يمكن استبدال الزبدة بشكل مثالي بزيت عباد الشمس (المكرر، مزيل الرائحة، عديم الرائحة). المعادل التقريبي لـ 100 جرام زبدة هو 1/4 ملعقة كبيرة. الخضروات أولئك الذين يخافون من طعم الصودا يمكنهم إضافة مسحوق الخبز بأمان إلى العجينة.

إذا كان شخص ما يفضل عجينة الغريبة بدون بيض، فستكون ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة، ولكنها أكثر جفافا وأكثر هش. للتحضير سوف تحتاج إلى:

• 100 غرام من الزبدة أو السمن.
• 1.5 كوب دقيق
• 4-5 ملاعق كبيرة. ل. عسل؛
• مسحوق الخبز.

من السهل جدًا التحضير. يُطحن العسل بالزبدة أو السمن حتى الحصول على كتلة سميكة ومتجانسة. تأكد من نخل الدقيق (وهذا يجعل العجينة أكثر طراوة) وإضافة مسحوق الخبز. امزج كل شيء وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. بالمناسبة، هذه الوصفة مثالية للصائمين.

يمكنك أيضًا إضافة أي مكسرات أو فواكه مجففة أو زبيب فقط. يمكنك رش بذور السمسم على القمة.

يمكن تغطية ملفات تعريف الارتباط النهائية بالبروتين أو طلاء الشوكولاتة. اتضح أنه لذيذ جدًا إذا قمت بلصقها معًا في أزواج مع الحليب المكثف المسلوق أو المربى.

اسعدي أفراد أسرتك بمخبوزات لذيذة محلية الصنع في عطلة نهاية الأسبوع!