Молочна каша з кукурудзяної крупи у мультиварці. Кукурудзяна каша в мультиварці. Кукурудзяна каша на молоці з гарбузом

Для двох дитячих порцій знадобиться:

• 1,5 склянки молока
• 1,5 склянки води
• ½ склянки кукурудзяної крупи
• 2-3 ст ложки цукру (за смаком)
• 50 г вершкового масла

Молочна кукурудзяна каша чудово підходить для вживання дорослим та дітям. До того ж готувати її у будь-якій моделі мультиварки – одне задоволення для господині. Достатньо покласти всі інгредієнти і можна спокійно вирушати з дітьми на прогулянку, знаючи, що до вашого приходу смачна та гаряча вечеря чекатиме на столі. А може, це буде ситний сніданок, який буде чекати на ранок, якщо з вечора додати всі продукти і задати потрібний режим.

Засвоюється кукурудзяна каша в організмі досить легко, оскільки містить багато клітковини. А так само є не алергенною, тому рекомендується як . Але починати слід із .

Ще вона цінується тим, що виводить з організму токсини та очищає його. Каша є низькокалорійною їжею і підходить для людей на дієті (мамам це повинно сподобатися). Тільки це справді, якщо каша вариться на воді і без цукру. Молоко та цукор додають каші калорійності та всю дієтичність зводять до нуля.

Але сьогодні у нас не дієтична, а повноцінна, поживна та смачна кашана молоці для дітей. Запрошую її приготувати разом зі мною.

Молочна кукурудзяна каша в мультиварці Поларіс 0517:

Розпочати приготування кукурудзяної каші слід з промивання крупи. Щоб очистити крупу від сторонніх домішокїї необхідно помістити в глибоку тарілку і залити прохолодною водою, а потім акуратно перемішати рукою. Усі смітники спливуть назовні.

Вимиту кукурудзяну крупу необхідно помістити на дно мультиваркової чаші.


Додати туди ж необхідна кількістьсолі та цукрового піску. Кількість цукру в блюді можна регулювати на власний розсуд.
З однією ложкою смак каші виходить нейтральним, з двома - солодкуватим. З кухонною сіллюкраще не експериментувати. Тут вказано оптимальна кількістьдля того, щоб смак кукурудзяної крупи максимально розкрився.


Влити до крупи склянку чисту питної води. До речі, за бажання цю кількість води можна замінити молоком.


Потім додати до решти інгредієнтів якісне коров'яче молоко. Воно має бути максимально свіжим. Інакше молоко в каші може звернутися!


Встановити на мультиварці режим "Каша". Оптимальний часдля приготування складає 60 хвилин. За цей час крупа встигне повністю проваритись. Каша, завдяки особливій конструкції приладу, набуде дивовижного млосного смаку і не втратить свій неповторний аромат!

Кукурудзяна каша – унікальне та дуже смачна страва. Існує маса різноманітних рецептівїї приготування: просто на молоці, із сухофруктами, м'ясом, сиром. Кукурудзяна каша в мультиварці особливо гарна.

Зварити її буде зовсім нескладно, якщо скористаєтеся одним із наших рецептів і дізнаєтесь кілька хитрощів її приготування:

• каша буде смачнішою, якщо зберігати крупу в сухому та не надто теплому приміщенні;
• не слід замочувати крупу, досить просто промити її перед варінням;
• Якщо ви любите рідку кашуто крупу і воду слід взяти в пропорції один до п'яти, а для густої консистенціїспіввідношення має бути один до трьох;
• готову кукурудзяну кашу, якщо вона вийшла дуже густою, можна змішати перед подачею з кефіром;
• для приготування рекомендується взяти каструльку із товстими стінками;
• обов'язково помішуйте кашу у процесі приготування.

Молочна кукурудзяна каша у мультиварці. Найкращий рецепт для дітей

Значна частина господинь все частіше віддає перевагу приготуванню їжі за допомогою мультиварки. Скористайтеся нашим рецептом.

• молоко коров'яче – 3 склянки;
• вода питна – 3 склянки;
• крупа кукурудзяна – 1 склянка;
• цукровий пісок – приблизно 3-4 столові ложки;
• рафінована олія- 1 столова ложка;
• вершкове масло - для подачі, до смаку.

Рецепт приготування каші дуже простий.

1. Промиваємо крупу під холодною проточною водою(Зазвичай вона буває досить чиста, зверніть увагу на її якість при покупці).
2. Відправляємо в ємність мультиварки молоко та воду.
3. Додаємо цукор та крупу.
4. Вливаємо в чашу трохи олії.
5. Вибираємо режим Каша, виставляємо час приготування 35-40 хвилин, закриваємо кришку.
6. Можна зайнятися іншими справами, а кукурудзяна каша у мультиварці звариться практично без вашої участі. Буде добре, якщо в середині процесу приготування ви заглянете в чашу і трохи завадите її, додавши, за необхідності, молоко.

Молочна кукурудзяна каша сподобається не лише дітям, а й дорослим. Вона гарна для подачі на сніданок та вечерю.

На воді

Цей рецепт цілком заслуговує на вашу увагу, так як він простий у виконанні і приготовлена ​​таким способом каша добре поєднується з нежирним м'ясомптахи, сирним соусом, горіхи та сухофрукти.

• крупа – 200 г;
• вода питна, очищена – 700-1300 мл;
• сіль за смаком;
• вершкове масло (для подачі)

Дії:

1. Для початку слід промити крупу, налити воду в каструлю і довести її до кипіння.
2. Крупу висипаємо при постійному помішуванні в підсолену воду, що кипить.
3. Максимально зменшуємо вогонь і варимо приблизно 40 хвилин, періодично помішуючи.

З додаванням сухофруктів

Сухофрукти додадуть цікавий смаккаші на воді чи молоці. Рекомендується взяти ізюм, чорнослив, курагу.

Зварити кукурудзяну кашу можна двома способами.

1. Промиті сухофрукти додати після того, як розкладете кашу по тарілках і змастіть її маслом.
2. Інший варіант – помістити сухофрукти у каструлю із кашею за 20 хвилин до закінчення готовності.

З гарбузом

Кукурудзяна каша поєднується з гарбузом так само добре, як і пшоняна. Цю страву на сніданок оцінить уся родина.

Для приготування візьмемо:

• кукурудзяна крупа – 1 склянка;
• молоко коров'яче – 750 мл;
• гарбуз (подрібнений в тертку, або порізаний шматочками) - 250-300 г;
• сіль та цукор за смаком;
• вершкове/топлене масло.

Дії:

1. Готуємо крупу: промиваємо, обсмажуємо на сухій частій сковороді (без додавання олії). Обсмажування зробить смак цієї крупи яскравішим.
2. Молоко наливаємо в каструльку з товстими стінками і доводимо до кипіння, після чого акуратно засипаємо крупу і даємо постояти 20-30 хвилин.
3. Очищений подрібнений гарбуз присипаємо цукром і, дочекавшись, коли він дасть сік, варимо його кілька хвилин.
4. Перекладаємо гарбуз у каструльку з крупою та готуємо на повільному вогні приблизно 30 хвилин.
5. Розкладаємо кашу по тарілочкам, присмачуємо олією.

Як зварити в мультфільму?

Кукурудзяна каша чудово поєднується не тільки з фруктами, але й фаршем, м'ясом. Спробуємо приготувати її у мультиварці.

Для приготування знадобиться:

• крупа кукурудзяна – 250 г;
• вода питна – 750 мл;
• свинина/м'ясо птиці – 300-400 г;
• цибуля та морква – по одній штуці;
• сіль, спеції, зелень – до смаку;
• рослинна рафінована олія – 1 ст.л.

Дії:

1. Готуємо все необхідне: промиваємо крупу, нарізаємо невеликими кубиками м'ясо, дрібно ріжемо цибулю та зелень, натираємо моркву.
2. На дно мультиварки наливаємо рослинна оліяі за допомогою режиму «смаження» обробляємо м'ясо протягом десяти хвилин. Після того, як м'ясо буде підготовлене, додаємо до нього сіль та спеції.
3. Додаємо до м'яса подрібнені овочі та обсмажуємо разом із м'ясом приблизно 5 хвилин.
4. Далі відправляємо в чашу чисту крупу разом із трьома склянками води.
5. Вибираємо режим «каша» та виставляємо час приготування 40 хвилин.
6. Після приготування можна відразу додати зелень і дати каші постояти ще 7-10 хвилин, не вимикаючи при цьому мультиварку.
7. Інший варіант: поставити зелень на стіл, щоб ваші домочадці могли покласти її собі у тарілку у потрібній кількості.

Як варити кашу

Як приготувати кукурудзяну кашу у мультиварці! Дуже корисна і смачна каша по покроковому рецепту. Також її рекомендують вживати тим, хто худне.

50 хв

140 ккал

4.75/5 (8)

Дуже корисна і при правильному приготуваннісмачна кукурудзяна каша. Кукурудзяна крупа багата на клітковину, дуже добре прочищає кишечник. Відмінно підходить ця каша, попередньо перемелену до стану кукурудзяного борошнадля введення прикорму грудним дітям. Також її рекомендують вживати тим, хто худне. Низькокалорійна сама по собі, вона на досить тривалий час дає відчуття ситості.

Свого часу, коли починала потроху вводити прикорм своїй дитині, я з кукурудзою намучилася, звичайно. Мало того, що її необхідно постійно помішувати, щоб вона не пригорала, так ще встежити момент і вчасно зняти з вогню, щоб каша не перетворилася на одну суцільну грудку. І дуже добре, що нині є така розумна кухонна техніка, як мультиварка, яка може самостійно та успішно впоратися з таким нелегким завданням! А як приготувати кукурудзяну кашу в мультиварці, яка підійде як дорослим, так і для дитини, ви дізнаєтесь із рецепту нижче.

Кухонна техніка:мультиварка.

складові

Як правильно вибрати інгредієнти

Якщо ви збираєтеся готувати кашу для дитини, можна вибрати спеціально підготовлену для цього крупу дрібного млива. Якщо в наявності звичайна кукурудзяна крупа і є кавомолка, з її допомогою дуже швидко можна перетворити необхідну кількість крупи на кукурудзяне борошно.

Рецепт кукурудзяної каші у мультиварці

Відеорецепт

У короткому відеоролику поетапно показано рецепт кукурудзяної каші на молоці у мультиварці «REDMOND».

З чим подають таку кашу

Підсолена каша відмінно підходить як гарнір до будь-якого м'ясній страві. До молочної солодкої каші можна подати варення або молоко, що згущує|згущає|. Запивають кукурудзяну кашу гарячим чи холодним напоєм до смаку.

Можливі інші варіанти приготування та наповнення

Кукурудзяну кашу можна вживати як підсоленою, так і солодкою. Замість цукру можна використовувати мед, але додавати його слід вже перед самою трапезою, тому що спочатку містить у собі масу корисних речовинмед стає вкрай не корисним після на нього високих температур. Доповнити солодку кашуможна, особливо якщо так склалося, що вона приготовлена ​​на воді, а не на молоці, додавши до неї шматочки фруктів або сухофрукти, які попередньо витримані в гарячій воді.

Така страва на сніданок – ситна, багата на вітаміниїжа. Для насичення потрібно з'їсти зовсім небагато. Готування кукурудзяної каші в мультиварці - малоклопітні заняття навіть для недосвідчених господинь. Страва не підгоряє, її не треба постійно заважати. Дізнайтеся, як правильно зварити кашу з кукурудзяної крупи за допомогою цього багатофункціонального пристрою.

Як варити кукурудзяну кашу в мультиварці

Приготування страви стандартне. Враховуючи той факт, що потужність та функціонал кухонних пристроївможе відрізнятися, то співвідношення рідини (води/молока) та часу варіння страви може відрізнятися. Щоб приготувати кашу у мультиварці, рекомендується взяти стандартну пропорцію із співвідношення 2:5. Готуватись страва може від 20 хв. до години. Калорійність 100 г круп становить всього 98 ккал.

На молоці

Ця страва на молоці має ніжний, вишуканий вершковий смак, що оцінить будь-яка дитина та дорослий. Готувати його потрібно, попередньо потомивши крупу разом із вершковим маслом. Готова їжапридбає багатий і неповторний смак. Калорійність страви становитиме лише 120 ккал на 100 г. Молочна кукурудзяна каша вариться з наступних інгредієнтів:

• молоко – 2 склянки;
• кукурудзяна крупа/борошно – одна склянка;
• цукор – 1 ст.
• сіль - щіпка;
• олія вершкове – 50 г.

Приготування:

1. Промиту крупу викладіть усередину чаші. Додайте олію (вершкове).
2. Натомість десять хвилин (режим «Випічка»)
3. Додайте цукор, сіль, молоко.
4. Варіть 20-60 хв. при режимах "Варка"/"Гречка".

На воді

Безмолочна кукурудзяна каша на воді корисна: вона багата на мікроелементи і легко засвоюється. Якщо таке слово як калорія для вас – не пустий звук, то рецепт потішить. У 100 г страви лише 80 ккал. До того ж, така кукурудзяна каша в мультиварці для дітей, які страждають на алергію на молоко, стане чудовою знахідкою. Зварити страву можна так:

• вода – 5 ст.;
• крупа кукурудзяна – 2 ст.;
• сіль, цукор – за смаком;
• вершкове масло – за бажанням.

Приготування:

1. Промити крупу та насипати її всередину (у чашу).
2. Залити водою та додати сіль із цукром.
3. Встановити режим "Гречка" / "Варка" на 20-60 хв.
4. Якщо додавати масло, то хвилина томлення під закритою кришкоютільки покращить смакові якостіїжі.

Скільки варити кукурудзяну кашу

Оптимальний час та режим легко підібрати в таблиці.