น้ำผึ้งราสเบอร์รี่: สรรพคุณและการใช้ประโยชน์ สรรพคุณและประโยชน์ทางยา
ราสเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีในตัวเอง มีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และอุดมไปด้วยคุณค่า องค์ประกอบของวิตามินและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ น้ำหวานที่รวบรวมจากดอกไม้ราสเบอร์รี่ในป่าหรือสวนแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำผึ้งจะได้มามากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลเบอร์รี่
ผึ้งชอบดอกราสเบอร์รี่มากกว่าผลเสียของพืชน้ำผึ้งชนิดอื่นๆ แมลงสามารถเก็บน้ำหวานจากดอกราสเบอร์รี่ได้แม้ในสภาพอากาศฝนตก เนื่องจากโครงสร้างของดอกไม้เอื้ออำนวย เวลาในการเก็บน้ำหวานจากราสเบอร์รี่จะอยู่ในช่วงเดือนแรกและเดือนที่สองของฤดูร้อน
น้ำผึ้งราสเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการมากและอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันประกอบด้วยน้ำตาลสองประเภทหลัก: เลวูโลสและกลูโคส คาดว่าผึ้งสามารถเก็บน้ำผึ้งได้ 70-100 กิโลกรัมจากราสเบอร์รี่ป่าบนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ และ 50 กิโลกรัมจากราสเบอร์รี่ในสวน
ลักษณะของน้ำผึ้งดอกเหลืองและราสเบอร์รี่
ใน สดน้ำผึ้งลินเดน - ราสเบอร์รี่ถูกสูบออกมาและมีสีอ่อนและมีโทนสีทอง กลิ่นหอมของมันคล้ายกับกลิ่นของดอกราสเบอร์รี่ รสชาติของน้ำผึ้งราสเบอร์รี่มีความนุ่มไม่มีรสขม น้ำผึ้งราสเบอร์รี่จะค่อยๆ ตกผลึก และมีเพียงสีและโครงสร้างของผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่จะเปลี่ยนไป สีของน้ำผึ้งหลังจากการตกผลึกจะกลายเป็นสีครีม คุณสมบัติด้านรสชาติและคุณภาพจะไม่เปลี่ยนแปลง
ทันทีหลังจากสูบน้ำผึ้งราสเบอร์รี่ออกมา คุณจะสังเกตเห็นโครงสร้างที่อ่อนนุ่มของมัน - น้ำผึ้งก็ละลายในปากของคุณทันที และการใช้น้ำผึ้งดังกล่าวมีประโยชน์มากหากมีบาดแผลในปากหรือมีอาการเปื่อย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของน้ำผึ้งลินเด็น - ราสเบอร์รี่
สูตรส่วนใหญ่ ยาแผนโบราณไม่สามารถทำได้หากไม่มีน้ำผึ้งอยู่ในนั้น น้ำผึ้งราสเบอร์รี่จึงเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ การบริโภคควบคู่กับนมอุ่นจะช่วยบรรเทาอาการในการรักษาโรคหวัดและอวัยวะทางเดินหายใจ ทำให้ประสาทสงบลง เครื่องดื่มนี้ยังสามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคได้ ทุกคนรู้ดีว่าราสเบอร์รี่มีวิตามิน C, A, B สูงดังนั้นน้ำผึ้งราสเบอร์รี่จึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ช่วยรับมือกับความเหนื่อยล้า
การฟื้นฟูต้นทุนพลังงานสามารถทำได้โดยการบริโภคน้ำผึ้งราสเบอร์รี่เป็นประจำ ข้อบ่งชี้สำหรับสิ่งนี้อาจเป็นความเหนื่อยล้าเรื้อรังซึ่งเป็นผลมาจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจเป็นเวลานาน นอกจากนี้ ผลเล็กน้อยต่อปลายประสาทยังก่อให้เกิดผลกดประสาทในกรณีที่เกิดความกังวลใจ
รักษาโรคของผู้หญิง
น้ำผึ้งราสเบอร์รี่มีลักษณะเป็นของตัวเองท่ามกลางพันธุ์ดอกไม้เดี่ยว ถือว่าโดยทั่วไปแล้ว พันธุ์หญิงเนื่องจากน้ำผึ้งชนิดราสเบอร์รี่เป็นส่วนผสมหนึ่งในตำรับยาแผนโบราณสำหรับโรคของผู้หญิง
น้ำผึ้งราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการรักษาแผลที่ปากมดลูก, ซีสต์รังไข่, เปื่อยและการอักเสบอื่น ๆ ของเยื่อเมือก
น้ำผึ้งราสเบอร์รี่ไม่ใช่พันธุ์ทั่วไป แม้ว่าพุ่มราสเบอร์รี่จะเติบโตในหลายภูมิภาค แต่ก็มีอยู่ รูปแบบบริสุทธิ์มาค่อนข้างน้อย ดังนั้นหากใครมีโอกาสซื้อก็ควรทำโดยไม่ลังเลใจ ความสุขและ ประโยชน์ที่ดีจากการรับประทานน้ำผึ้งราสเบอร์รี่จะสังเกตได้ชัดเจน
ในสถานที่ซึ่งมีต้นราสเบอร์รี่เติบโต ผู้เลี้ยงผึ้งยุคใหม่จะเก็บรวบรวมต้นราสเบอร์รี่บางส่วนไว้มากที่สุด พันธุ์ที่มีคุณค่าน้ำหวานผึ้ง - น้ำผึ้งราสเบอร์รี่ ความหลากหลายนี้มีคุณค่าในด้านกลิ่นหอม ความสม่ำเสมอ และที่น่าทึ่ง คุณภาพรสชาติ- นอกจากนี้น้ำผึ้งยังถูกนำมาใช้โดยคนจำนวนมาก คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีมูลค่า พืชที่มีประโยชน์และดังนั้นจึงสมควรได้รับการอภิปรายโดยละเอียดมากขึ้น
ดังที่คุณอาจเดาได้ ผึ้งจะสกัดน้ำหวานน้ำผึ้งจากสวนและดอกราสเบอร์รี่ป่า นอกจากนี้พันธุ์พืชที่ปลูกยังผลิตผลผลิตได้ประมาณ 50 กิโลกรัม (เนื่องจากสาเหตุหลักมาจาก ขนาดเล็กการปลูก) และราสเบอร์รี่ป่า - มากถึง 100 กก.
พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ที่ออกดอกบางครั้งดึงดูดคนงานมีปีกมากกว่าพืชน้ำผึ้งชนิดอื่น ผึ้งให้ความสำคัญกับราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สำหรับกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการ "ทำงาน" ในทุกสภาพอากาศรวมถึงฤดูฝนด้วย ดอกราสเบอร์รี่จะ "มอง" ด้านล่างเสมอ ดังนั้นในสภาพอากาศเลวร้าย ละอองเกสรจะไม่ถูกชะล้างออกไปด้วยฝน นอกจากนี้น้ำหวานจากดอกไม้ที่ราสเบอร์รี่หลั่งออกมาเพื่อดึงดูดแมลงนั้นจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำซึ่งยังช่วยสะสมน้ำผึ้งได้ดีอีกด้วย
น้ำผึ้งราสเบอร์รี่มีความแตกต่างจากน้ำผึ้งดอกไม้เดี่ยวพันธุ์อื่นอยู่บ้าง มีลักษณะเป็นสีทอง ความสม่ำเสมอของของเหลว, กลิ่นหอมอันเหลือเชื่อพร้อมด้วยโน๊ตราสเบอร์รี่ หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนผลิตภัณฑ์อาจตกผลึกเปลี่ยนสีเป็นครีม
นี่เป็นปฏิกิริยาปกติโดยสมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้ร้อน ครีมน้ำผึ้งกับราสเบอร์รี่สามารถบริโภคได้ในรูปแบบตกผลึกเนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสมบัติการรักษา- ในรูปของเหลวหรือข้น น้ำหวานอะโรมาติกนี้สามารถเก็บไว้ได้เกือบห้าปี
น้ำผึ้งราสเบอร์รี่: สรรพคุณ
น้ำหวานราสเบอร์รี่ประกอบด้วย ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดคาร์โบไฮเดรต เอนไซม์ แร่ธาตุและอาหารที่ย่อยง่าย ส่วนผสมของวิตามิน, กรดผลไม้, ฮอร์โมน, น้ำมันหอมระเหย- องค์ประกอบย่อยที่ซับซ้อนช่วยให้คุณสามารถชดเชยการขาดแคลเซียม เงิน ซิลิคอน และองค์ประกอบอื่น ๆ
อ่านเพิ่มเติม: น้ำผึ้งร็อค: คุณสมบัติและคุณประโยชน์
คุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งประเภทนี้ส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยพืชเอง หลายๆ คนคงจำได้ว่าแม่ให้น้ำตอนเป็นหวัดตอนเด็กๆ ชาอร่อยกับ แยมหอม- ราสเบอร์รี่และน้ำผึ้งจากน้ำหวานจากดอกไม้ก็อร่อยไม่แพ้กัน ยาสำหรับโรคทางเดินหายใจและการติดเชื้อไวรัส
ดังนั้นน้ำผึ้งราสเบอร์รี่จึงใช้สำหรับ ARVI, เจ็บคอ, การอักเสบของกล่องเสียงและคอหอย ในกรณีนี้น้ำผึ้งจะละลายเข้าไป นมอุ่นหรือเติมให้เย็นเล็กน้อย แช่สมุนไพรออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อในช่องจมูก
นอกจากนี้ น้ำผึ้งราสเบอร์รี่ยังใช้สำหรับปัญหาสุขภาพอื่นๆ ด้วย:
- น้ำหวานราสเบอร์รี่ถือเป็นพันธุ์ผึ้งสำหรับ "ตัวเมีย" เพราะมันต่อสู้ได้ดีกับแผลที่ปากมดลูก ซีสต์รังไข่ และนักร้องหญิงอาชีพ ในกรณีหลังนี้ขอแนะนำให้ทำผ้าอนามัยแบบสอดให้เปียกด้วยซ้ำ น้ำผึ้งเหลวและสอดเข้าไปในช่องคลอด
- ด้วยภูมิคุ้มกันที่ลดลงและมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดบ่อยครั้งจึงใช้น้ำผึ้งจากดอกราสเบอร์รี่เป็น ป้องกันโรค- ฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันเกิดจาก เนื้อหาสูงผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้มีวิตามิน C, A และ B
- น้ำหวานราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ระงับประสาท (สงบ) ดังนั้นแบบแก้ว นมอุ่นด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนจะช่วยลดความเครียด ความหดหู่ อาการทางประสาท และการนอนหลับยาก
- คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคทำให้สามารถใช้น้ำผึ้งราสเบอร์รี่กับแผลติดเชื้อของผิวหนังและเยื่อเมือกได้ ตัวอย่างเช่นสำหรับการอักเสบของเยื่อบุแนะนำให้ทำโลชั่นจากน้ำผึ้งราสเบอร์รี่ละลายในน้ำกลั่น
- นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นที่ดีเกี่ยวกับการรักษาโรคปากเปื่อยด้วยน้ำหวานราสเบอร์รี่ที่ละลายในยาต้มดอกคาโมมายล์ ในการทำเช่นนี้เทน้ำเดือดบนคาโมมายล์ 20 กรัม ปล่อยให้เย็น ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้งราสเบอร์รี่ 25 กรัม ต้องล้าง "ยา" ที่เกิดขึ้น ช่องปาก 3-4 ครั้งต่อวัน
แน่นอนว่าน้ำผึ้งราสเบอร์รี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหาสุขภาพ ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งใช้เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมได้ดีที่สุดโดยเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดที่ซับซ้อนซึ่งพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
" น้ำผึ้ง
น้ำผึ้งลินเด็นเข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์นี้ทุกประเภท กระจายไปทั่วรัสเซีย ถูกใช้อย่างมีความสุขเพราะว่า มีคุณสมบัติด้านรสชาติสูงและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เมื่อฉันพยายามตามธรรมชาติ น้ำผึ้งดอกเหลืองไม่สามารถสับสนกับผู้อื่นได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถระบุของปลอมได้อย่างง่ายดาย
นอกจากนี้ยังถือเป็นน้ำผึ้งคุณภาพสูงอีกด้วยซึ่งทำให้ได้รับความนิยมในทุกกลุ่มอายุ ใช้ร่วมกับชา น้ำ นม และในรูปแบบบริสุทธิ์
น้ำผึ้งลินเดนมีกลิ่นหอมมิ้นต์ละเอียดอ่อน รสชาติเป็นที่พอใจบางครั้งก็มีความขมเล็กน้อย แต่ก็ไม่ทำให้เสียคุณภาพ หลังจากรับประทานอาหารแล้ว ความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อยและรสที่ค้างอยู่ในคอยังคงอยู่ในปาก ของเขา สีอ่อนการมีช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมากมายไม่ใช่เรื่องเสียหาย
มีสีเหลืองอ่อน- ด้วยเหตุนี้บางครั้งจึงเรียกว่าน้ำผึ้งขาว ตกผลึกสี่ถึงหกเดือนหลังจากการปั๊ม ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา หลังจากทำขนมแล้ว โครงสร้างจะเป็นเนื้อหยาบและสีจะกลายเป็นสีขาวเกือบ
ส่วนผสม: วิตามินและแร่ธาตุ
น้ำผึ้งลินเดนมีฟรุกโตสน้อยกว่าน้ำผึ้งน้ำหวาน นั่นเป็นเหตุผล ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับได้เฉพาะเมื่อได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ล่วงหน้าเท่านั้น- องค์ประกอบของมันคล้ายกับบัควีท:
มีส่วนผสมของน้ำผึ้งลินเด็นมีแร่ธาตุและธาตุรองประมาณสามร้อยชนิด
องค์ประกอบจุลภาคหลักคือ:
- ฟลูออรีน;
- แมงกานีส;
- สังกะสี;
- นิกเกิล;
- โครเมียม;
- ทองแดงและอื่น ๆ
แร่ธาตุแสดงด้วยเกลือ:
- ต่อม
- โซเดียม;
- โยดา;
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
การมีกรดอะมิโนที่จำเป็น (อาร์จินีน ไลซีน ฮิสทิดีน ลิวซีน และอื่นๆ) ทำให้น้ำผึ้งประเภทนี้มีคุณค่ามากขึ้น
ประกอบด้วย กรดแอสคอร์บิก(วิตามินซี), วิตามินบี, วิตามินเคและอี, อื่นๆ
น้ำผึ้งมีแคลอรี่สูง ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 300 กิโลแคลอรี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้ยา
น้ำผึ้งลินเดนถูกนำมาใช้ในอาหารได้สำเร็จเช่นเดียวกับเมื่อเข้าและออกจากการอดอาหารเพื่อการรักษา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เจือจางด้วยความอบอุ่น แต่ไม่ใช่ น้ำร้อน. ความหลากหลายนี้มีประโยชน์ในการบริโภคหลังจากทำงานหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงในเวลาที่สั้นที่สุด แนะนำให้รับประทานหลังได้รับบาดเจ็บด้วยและการดำเนินงานที่ผ่านมา
น้ำผึ้งลินเด็นยังมีประโยชน์ต่อร่างกายที่กำลังเติบโตอีกด้วยรับประทานอย่างเพลิดเพลินและได้ประโยชน์กับชา ในกรณีนี้ แนะนำให้ใช้ความหวานนี้หนึ่งช้อนชาก่อน ค่อย ๆ กลืนลงไป และหลังจากนั้นไม่นานก็ล้างมันด้วยชาส่วนหนึ่ง ไม่สามารถเจือจางในน้ำเดือดได้ เนื่องจากโครงสร้างทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์ถูกรบกวน ด้วยเหตุนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงสูญหายไป
เขา ช่วยต่อต้านความเหนื่อยล้าเนื่องจากการทำงานของสมอง ผลิตภัณฑ์จากผึ้งทำให้ร่างกายสงบ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการบริโภคในเวลากลางคืน มากกว่า 85% ของผลิตภัณฑ์นี้เข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงโดยไม่ต้องใช้อินซูลินในการแปรรูปอาหาร
มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ ต่อวันที่แนะนำ เพื่อให้ผู้ใหญ่ได้รับประทานน้ำผึ้งดอกเหลือง 100-110 กรัม เด็ก– 25-35 กรัม น้ำผึ้งที่รับประทานตอนท้องว่างหลังจากดื่มน้ำหนึ่งแก้วจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ข้อห้ามและอันตราย
เช่นเดียวกับคนอื่นๆ แนะนำให้บริโภคน้ำผึ้งลินเด็นในปริมาณที่จำกัด- ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งไม่ควรรับประทาน หลังจากวิเคราะห์สาเหตุของโรคภูมิแพ้ ระบุต้นตอ และแก้ไขสถานการณ์ภายใต้การดูแลของแพทย์ผู้มีประสบการณ์แล้วให้รับประทานเป็นอาหารในปริมาณน้อย เมื่อใช้ภายนอกจะเกิดปฏิกิริยา ผิวตรวจสอบโดยการทาน้ำผึ้งที่หลังมือ
ข้อห้าม : ไม่ควรให้น้ำผึ้งลินเด็นแก่เด็กอายุต่ำกว่าสามปี- นอกจากนี้ผู้เป็นเบาหวานก็สามารถรับประทานได้ ปริมาณปานกลางกำหนดขนาดยาสำหรับตัวคุณเองเป็นรายบุคคลหลังจากปรึกษาแพทย์ ค่อนข้าง คนที่มีสุขภาพดีคุณสามารถกินได้โดยคำนึงถึง ปริมาณแคลอรี่สูงของความหลากหลายนี้
เกี่ยวกับพืชน้ำผึ้ง สรรพคุณของลินเด็น
ลินเดนเป็นพืชน้ำผึ้ง นี่เป็นต้นไม้ผลัดใบที่บานสะพรั่งอย่างมากในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศของการเจริญเติบโต ด้วยตัวฉันเอง ดอกลินเด็นมีประโยชน์ในการต้มและดื่มชาจากมัน- สิ่งนี้บ่งบอกถึงเนื้อหาในดอกไม้ ปริมาณมาก ที่จำเป็นต่อร่างกายสาร เราคงจินตนาการได้แค่ว่าปัจจัยด้านผลประโยชน์ทวีคูณเท่าไร ผลิตภัณฑ์ผึ้งจากต้นน้ำผึ้งแห่งนี้
สภาพอากาศของผึ้งในการเก็บน้ำหวานนั้นไม่ร้อน แต่ก็ไม่ฝนตกเช่นกัน ในสภาพอากาศที่สงบเราสังเกต ความงามที่น่าทึ่งภาพผึ้งหลายร้อยตัวทำงานอยู่รอบๆ ต้นลินเด็น ทำให้เกิดเสียงเพลงจากฝูงผึ้ง
ผึ้งเก็บน้ำหวานจากต้นน้ำผึ้งต้นเดียวเพื่อผลิตน้ำผึ้งได้มากถึง 15 กิโลกรัม- จากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์ - ประมาณหนึ่งตัน
สภาพการเก็บรักษา
เหตุใดน้ำผึ้งจึงถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ? คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก: เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้นานขึ้น ท้ายที่สุดแล้วที่อุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาและต่ำกว่า 35 โดยมีเครื่องหมายลบจะหายไป
น้ำผึ้งสดที่ไม่หวานจะดีกว่าเสมอ มะนาวเป็น "ค่าเฉลี่ย" ในเรื่องนี้ หลังจากสูบไปหกเดือนก็ตกผลึกแม้กระทั่งกับ เงื่อนไขในอุดมคติพื้นที่จัดเก็บ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าน้ำผึ้งหวานเป็นเพียง ผลิตภัณฑ์หวานบนโต๊ะ มันยังคงมีจำนวนมาก สารอาหาร. อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บในช่วงครึ่งแรกของปี - ที่ 14-18 องศาเซลเซียสและหลังการตกผลึก - 5-6 องศาบวก
ความชื้นควรเก็บไว้ประมาณ 60% แสงแดดโดยตรงส่งผลเสียต่อโครงสร้างของน้ำผึ้ง ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาดังกล่าวจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งถึงสองปี ในช่วงเวลานี้ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างเต็มที่และซื้ออาหารอันโอชะที่สดใหม่
หากผ่านไปหกเดือนแล้วน้ำผึ้งไม่หวาน แสดงว่าคุณไม่ได้ซื้อน้ำผึ้งดอกเหลืองธรรมชาติ
รักษาโรคหลักใดบ้าง?
เช่นเดียวกับน้ำผึ้งทุกชนิดลินเด็น ช่วยแก้อาการไอ หลอดลมอักเสบ และโรคอื่นๆ ของระบบทางเดินหายใจ- สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารมันจะมีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากน้ำผึ้งช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และสมานแผลและแผลในกระเพาะอาหาร ดังนั้นสำหรับโรคกระเพาะจึงนำมารับประทานด้วย
ปรับระบบการเผาผลาญให้เป็นปกติ ช่วยในเรื่องโรคตา โรคประสาท ไตที่ป่วย หัวใจและตับ– ในกรณีเหล่านี้ การบริโภคน้ำผึ้งดอกเหลืองจะไม่ฟุ่มเฟือย
น้ำผึ้งลินเดนมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านกลิ่น รสชาติ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ผึ้งที่คนรักผึ้งชื่นชอบ