Çfarë ushqimi forcon? Produkte për energji dhe vitalitet


Si rregull, për të gëzuar dhe për të lehtësuar lodhjen e mbetur pas gjumit, ne e fillojmë ditën tonë me një filxhan. kafe aromatike. Më pas pimë një filxhan tjetër për t'u rikuperuar pas udhëtimit rraskapitës në zyrë, një tjetër për t'u rimbushur me energji para takimit, pastaj një tjetër dhe një tjetër...

Megjithatë, mjekët thonë se Përpjekje të tilla për të kënaqur veten dhe për të rimbushur veten me energji shpesh çojnë në pasoja jo shumë të këndshme. Kafeina e tepërt mund shkaktojnë probleme shëndetësore duke filluar nga dehidrimi dhe migrena e deri te problemet e zemrës dhe gastrointestinale.

Për fat të mirë, ka shumë të tjerë pije energjike natyrale, e cila do të ndihmojë në lehtësimin e lodhjes së akumuluar dhe rimbushjen me energji pa dëmtuar trupin. Rishikimi i sotëm përfshin 10 produkte që do ta përballojnë këtë detyrë jo më keq se kafeja.

1. Bajame


bajame të papërpunuara - opsion i madh për një fillim të gëzuar të ditës. Ai përmban vitaminë E, magnez dhe proteina për të ndihmuar në ushqimin e ditës tuaj. Vetëm 30 gramë bajame në ditë (rreth 23 arra) do të ndihmojnë në normalizimin e niveleve të sheqerit dhe do të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare.

2. Mollët


Mollët kanë të ulët indeksi glicemik, kështu që sheqernat e pranishme në to kanë më pak gjasa të shkaktojnë luhatje në nivelet e sheqerit në gjak. Kjo do të thotë që ju mund të kaloni një ditë të ngarkuar dhe aktive pa u mërzitur ose duke u përpjekur të shtriheni në ndonjë sipërfaqe horizontale.


3. Banane


Kaliumi, fibrat dhe vitaminat B të bananeve ndihmojnë në shndërrimin e ushqimit në energji dhe mbajnë nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshme. Nuk është rastësi që këto fruta janë kaq të dashur nga atletët - ato lehtësojnë në mënyrë të përkryer lodhjen dhe japin forcë gjatë stërvitjeve të gjata.

4. Farat Chia


Farat Chia janë një tjetër mënyrë e shkëlqyer ngarkoni "bateritë" tuaja biologjike. Acidet yndyrore omega-3 që përmbahen në këto fara ndihmojnë në përmirësimin e humorit dhe reduktimin proceset inflamatore në trup, dhe fibra ngop dhe energjizon në mënyrë të përkryer! Thjesht shtoni disa lugë çaji farat chia në smoothie-n tuaj të mëngjesit - dhe siguroni vetes disa orë energji dhe humor të mirë.


5. Vaj kokosi


Vaji i kokosit përmban sasi të mjaftueshme Acidet yndyrore, të cilat shndërrohen lehtësisht në energji dhe nuk depozitohen në anët dhe në bel. Nëse po planifikoni një ditë aktive, shtoni një lugë vaj kokosi V pure perimesh- kjo do të reduktojë lodhjen gjatë ditës.

6. Vezë


Vezët përmbajnë hekur, proteina dhe kolinë (vitaminë B), të cilat janë thelbësore për punë aktive trurit Përveç kësaj, proteina ndihmon në ndërtimin masë muskulore, e cila nga ana tjetër ndihmon në ruajtjen e një metabolizmi të shëndetshëm dhe promovon metabolizmin efikas të energjisë.

7. Lëng portokalli


I saposhtrydhur lëng portokalli jo vetëm shumë e shijshme, por edhe ushqyese. Është plot me vitaminë C, e cila e mbush trupin me energji dhe era e saj stimulon aktiviteti i trurit. Për t'u gjallëruar menjëherë dhe për të marrë një nxitje të madhe energjie, filloni mëngjesin tuaj me një gotë lëng portokalli të saposhtrydhur - gjumi do të zhduket menjëherë!

8. Salsa


Pak salsa në mëngjes jo vetëm që nuk do t'ju dëmtojë, por do t'ju ndihmojë gjithashtu t'i jepni energji trupit tuaj. Shtoni pak nga kjo në vezët e fërguara ose omëletën tuaj të mëngjesit. salcë nxehtë- do të zgjerojë enët e gjakut dhe do t'ju ndihmojë të gëzoheni.

9. Frutat e freskëta dhe perime


Frutat dhe perimet e freskëta janë një mënyrë e shkëlqyer për të shkundur trupin tuaj dhe për të hequr qafe lodhjen. Filloni ditën tuaj me një smoothie të gjelbër ushqyes ose hani një mollë si meze të lehtë dhe ndjeni një rritje të forcës dhe energjisë.

10. Uji


Uji ndihmon në rritjen e niveleve të oksigjenit në trup. Meqenëse trupi ynë përbëhet kryesisht nga uji, çdo shkallë dehidrimi ngadalëson aktivitetin tonë. Pra, për të kënaqur veten, pini një pije uje i paster. Dhe mos harroni të pini një gotë ujë temperatura e dhomës menjëherë pas gjumit - kjo do t'ju çlirojë nga ndjenja e lodhjes së mëngjesit dhe do të fillojë proceset metabolike në trup.

Pjatat e yndyrshme, të ëmbla ose shumë të kripura shtohen lehtësisht mbipeshë, por në të njëjtën kohë na privojnë nga vitaliteti. Rishikimi ELLE përfshin 12 produkte që do të bëhen... burimi më i mirë kalori të shëndetshme dhe “të zgjuara” për çdo ditë.

Për të mbajtur trupin dhe intelektin tuaj në formë, jo vetëm trajnimi është i nevojshëm - mirëqenia dhe burimet tona të energjisë varen drejtpërdrejt nga ajo që vendosim në pjatën tonë çdo ditë. Ushqimi me kalori në fakt, vetëm na privon forcën: pas një dreke të rëndë, trupi fokusohet vetëm në tretjen e një bërxollëje yndyrore, patate të skuqura ose një copë. kek me çokollatë. Menu e balancuar do t'ju ndihmojë të ruani energjinë në çdo kohë të ditës - dhe për ta krijuar atë, është e rëndësishme të mësoni se si të zgjidhni ushqime të shëndetshme dhe të shëndetshme.

ORIZ KAF

Ai është i pasur me magnez, i cili ndihmon trupin tonë të prodhojë energji, si dhe proteina dhe karbohidrate "të ngadalta". Kjo produkt universal mund të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për peshkun, shpendët ose mish pa dhjamë, dhe gjithashtu shkon mirë me perime të freskëta ose të gatuara. Një përbërës i domosdoshëm për një drekë apo darkë të shëndetshme.

Ky është me pak kalori perime me gjethe- një burim i shkëlqyer hekuri, i cili është i përfshirë në mënyrë aktive në metabolizmin e energjisë të trupit. Për përthithje më të mirë, sigurohuni që të spërkatni spinaqin e freskët ose të gatuar me disa pika lëng limoni.

Ato e furnizojnë trupin bujarisht me proteina të shëndetshme bimore (për të cilat vegjetarianët i vlerësojnë veçanërisht) dhe karbohidratet komplekse, i cili do të ruajë një nivel të rehatshëm energjie gjatë gjithë ditës. Thjerrëzat ose fasulet të kombinuara me sallatë të freskët- një pjatë e shkëlqyer komplekse edhe për ngrënësit e mishit.

Ashtu si perimet dhe frutat e tjera portokalli ose të kuqe, karotat janë jashtëzakonisht të pasura me betakaroten, një pigment natyral që shndërrohet në vitaminë A gjatë tretjes. Nga ana tjetër, kjo vitaminë është një armë e fuqishme kundër radikalet e lira, të cilat dëmtojnë çdo ditë qelizat e trupit. Për të mos humbur fuqinë e tij jetëdhënëse, dhe gjithashtu për të mos humbur rëndësinë minerale Për të ndihmuar në luftimin e lodhjes dhe stresit, është më mirë të mos zieni karotat, por t'i piqni, t'i zieni në avull ose t'i hani të freskëta në sallata.

PESHK DET

Salmoni, sardelet, harenga, skumbri - të gjitha këto lloje peshqish na ofrohen acidet esenciale Lloji omega-3 që kujdeset për enët e gjakut, ushqejnë trurin, përmirësojnë përqendrimin dhe disponimin. Proteina që përmban peshku është gjithashtu e tretshme në mënyrë të përkryer, shkon drejt ndërtimit të muskujve dhe siguron një ndjenjë të ngopjes. Mos harroni ta përfshini në menunë tuaj 2-3 herë në javë.

Falë strukturës unike E bardha e vezes Trupi i njeriut e thith atë me 97%, dhe aminoacidet që përmbahen në vezë janë të përfshirë në mënyrë aktive në restaurimin dhe ndërtimin e muskujve tanë. Për ata që janë të interesuar në sport, veza e fermerit nuk është vërtet e thjeshtë, por e artë.

Ky është një akumulues natyral i energjisë: bajamet përmbajnë shumë proteina, magnez, bakër dhe riboflavinë - vitaminë B2, e cila është e përfshirë në shumë procese të rëndësishme që ndodhin në trup. Substancat që përmbajnë bajamet gjithashtu ndihmojnë në neutralizimin e toksinave dhe ndihmojnë në ruajtjen e vigjilencës mendore. Shtoni disa arra në mëngjes ose vendosini në çantën tuaj për t'i marrë me vete në punë ose në lëvizje.

Ato përmbajnë shumë glukozë dhe fruktozë, dhe gjithashtu përmbajnë fibra, e cila ju lejon të përdorni në mënyrë optimale energjinë e karbohidrateve. Nëse shtoni një banane në mëngjes, do të keni mjaftueshëm energji dhe forcë deri në drekë. Është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer rostiçeri në mes të një dite të lodhshme pune.

Ky është një aleat i shkëlqyer në luftën kundër lodhjes dhe stresit - një lugë do t'ju fuqizojë më mirë një kanaçe e tërë energji me të dyshimtë përbërje kimike. Mjalti është burim i vlefshëm antioksidantë (vitamina B dhe C), si dhe minerale dhe elementë gjurmë (magnez, kalium, bakër). Shtoni atë në kos natyral, e cila mund të hahet për mëngjes ose si një meze të lehtë pasdite.

Sigurisht, natyrale, pa sheqer dhe të gjitha llojet e aditivëve. Proteinat që përmban janë thelbësore për muskujt tanë, ndërsa kalciumi dhe magnezi janë thelbësorë për rikuperimin optimal pas punës ose stërvitjes. Produktet e qumështit Ata gjithashtu na japin vitaminat B2 dhe B12, të cilat mbështesin aktivitetin e trurit.

Ato janë shumë të pasura me pektinë - të tretshme fibër diete, të cilat ndihmojnë trupin të thithë gradualisht energjinë dhe të largojë toksinat e dëmshme prej saj. Për të përballuar urinë dhe për të rikthyer forcën gjatë ditës, merrni një mollë me një fetë djathë në zyrë.

PORTOKALLAT

Vitamina C, kaliumi dhe acidi folik që mbështet imunitetin janë ato që na japin këto agrume, përveç fruktozës dhe shije të freskët. Për të mos humbur fibrat e vlefshme, është më mirë të mos shtrydhni lëng portokalli, por të hani të gjithë frutat, së bashku me ndarjet e holla të segmenteve me lëng.

Magnezi ndihmon trupin të prodhojë energji dhe të rinovojë indet (nëpërmjet sintezës së proteinave - qelizore material për ndërtim). Zinku është i nevojshëm për funksionimin normal të imunitetit, dhe pa të sistemin imunitar dobësohet dhe personi sëmuret më shpesh. Mund të shkruhet shumë për vetitë e mineraleve dhe vitaminave, por tani do të shikojmë ato që janë veçanërisht të nevojshme në vjeshtë - kur vjen më shpejt, disponimi juaj mund të përkeqësohet pa asnjë arsye, dhe viruset bëhen më agresive.

Magnezi për energji

Së pari do të shohim magnezin, një mineral që është përgjegjës për prodhimin e energjisë brenda trupit. Pa të, asnjë qelizë e vetme muskulore nuk do të tkurret. Magnezi kontrollon proceset e tkurrjes dhe relaksimit të muskujve (këto janë shkaqet e tkurrjes së muskujve për shkak të mungesës së mineralit). Magnezi gjithashtu merr pjesë në metabolizmin e proteinave, duke rinovuar indet dhe organet. Mungesa e një minerali mund të provokojë simptoma të shumta të pakëndshme: apati, gjumë të dobët, lodhje, përkeqësim, nervozizëm, ulje të aftësisë për të mësuar, spazma muskulore. Me mungesë të dukshme të magnezit, ndonjëherë ndodhin edhe halucinacione dëgjimore dhe të zërit.

Mungesa e magnezit zakonisht shfaqet tek njerëzit që konsumojnë shpesh pije alkolike(kjo përshpejton ekskretimin e mineralit), njerëzit që marrin medikamente të caktuara, me të ulët presionin e gjakut, me sëmundje traktit gastrointestinal(kur në traktit tretës ndodh keqpërthithja e lëndëve ushqyese). Probleme me përthithjen e mineralit mund të shfaqen edhe pas marrjes së antibiotikëve, kur shfaqet çrregullimi i jashtëqitjes së bashku me acarimin.

Për të parandaluar mungesën e magnezit, duhet të konsumoni ushqime të pasura me magnez: arra (shqeme dhe bajame), marule, fasule dhe bizele, fasule të zeza, fara, banane, oriz kaf, avokado, kajsi të thata.

Zinku për sistemin imunitar

Zinku është i nevojshëm për funksionimin normal të imunitetit. Është fjalë për fjalë mbrojtësi i trupit. Zinku gjithashtu ndihmon në përshpejtimin e shërimit dhe plagëve, ndihmon në trajtimin e infertilitetit mashkullor dhe trajton të ndryshme sëmundjet e lëkurës Dhe infeksionet virale.

Mungesa e zinkut mund të provokojë shfaqje të shpeshta ftohjet, lëkurë të thatë, përkeqësim, përkeqësim të nuhatjes dhe ndjeshmëria ndaj shijes.

Ushqimet e mishit të pasura me proteina përmbajnë shumë zink: mish pule, viçi, qengji, derri. Frutat dhe perimet përmbajnë pak zink, kështu që vegjetarianët dhe ata që nuk hanë mish janë në rrezik të zhvillimit të mungesës së zinkut. Duhet të theksohet se zinku që përmbahet në fruta dhe perime praktikisht nuk absorbohet, kështu që mishi me të drejtë konsiderohet burimi kryesor i zinkut.

Jodi për aftësitë mendore

Ky mikroelement nevojitet për prodhimin e hormoneve përgjegjëse për energjinë e trupit. Reduktimi i prodhimit të këtyre hormoneve ngadalësohet, dhe personi duket se ngadalësohet - shpejtësia e të menduarit dhe përqendrimi i vëmendjes përkeqësohen. Edhe një mungesë e lehtë e jodit në trup çon në lodhje, dhimbje koke, humor të ulët dhe apati. Një mungesë e rëndë e mineralit tek një fëmijë mund të çojë në vonesa në zhvillim dhe madje edhe çmenduri.

Përveç kësaj, jodi ka veti antioksiduese dhe mund të mbrojë kundër formacionet tumorale dhe rrezatimi.

Ne e marrim këtë mikroelement nga ushqimi (ushqim deti, alga deti, kripë) dhe ujë. Banorët e rajoneve me përmbajtje të ulët të jodit në ujë rekomandohet të përdorin kripë të jodizuar, si dhe suplemente vitaminash dhe mineralesh.

Komplekset e vitaminave dhe mineraleve

bota moderne Nuk mund të jemi të sigurt që trupi ynë po merr mjaftueshëm lëndët ushqyese të nevojshme nga ushqimi. Drekën e kemi në lëvizje dhe për darkë gatuajmë çdo gjë që kemi në dorë në mbrëmje. E veçanta e dietës sonë për banorët e rajonit tonë qëndron në bollëkun makarona dhe pjekja, si dhe mbizotërimi i ushqimeve me kalori të lartë që përmbajnë " kalori boshe. Megjithatë, ndryshe nga Kuzhina mesdhetare, e cila gjithashtu ka shumë produkte furre dhe makarona, nuk kemi gjithmonë në tavolinat tona gatime me peshk të freskët, ushqim deti apo perime.

Kështu, suplementet me vitamina dhe minerale ju lejojnë të merrni gjithçka që ju nevojitet lëndë ushqyese dhe ofrojnë mbrojtje kundër ftohjeve të shpeshta dhe.

Meqenëse shpesh nuk e vërejmë se çfarë mikroelementi ose vitamine mungon në trupin tonë, është më mirë të marrim komplekse që përmbajnë një grup të mikroelementeve dhe vitaminave më të rëndësishme. Kushtojini vëmendje përbërjes së mineraleve dhe vitaminave, si dhe dozës së tyre, e cila përcaktohet si përqindje e kërkesë ditore.

Vitaminat me doza shumë të larta janë të përshtatshme për situata stresuese dhe emergjente. Dozat e tepërta të vitaminave rrisin rrezikun e hipervitaminozës. Komplekset që kanë doza pak më të ulëta të substancave të nevojshme mund të merren në kurse më të gjata pa rritur rrezikun e stresit shtesë në veshka.

Në mënyrë që trupi të marrë mjaftueshëm minerale dhe vitamina thelbësore dhe të jetë energjik, ju duhet të zgjidhni produktet e duhura, merrni suplemente vitaminash dhe monitoroni shëndetin tuaj sistemi i tretjes, pasi problemet me organet e tretjes mund të anulojë të gjitha përpjekjet për vitaminizim.

Artikuj mbi temën