Kue jahe kukus dalam slow cooker. Manisan roti jahe dalam slow cooker. Bahan-bahan untuk hidangan “Gingerbread trifle dalam slow cooker”
Saya memiliki kenangan tentang roti jahe yang lezat dan rapuh dari masa kecil saya. Tapi bagaimana tepatnya mempersiapkannya? Lagi pula, sangat sulit menemukan resep seperti itu?
Dalam resep ini, kami mencoba mendekati tujuan menciptakan roti jahe buatan sendiri yang lezat dan beraroma “dari masa lalu”. Kami akan memanggangnya menggunakan multicooker Philips.
Bahan-bahan untuk hidangan “Kue jahe dalam slow cooker dengan glasir lemon”:
untuk tes:
- - tepung – 3 cangkir;
- - madu – ¾ cangkir;
- - margarin atau mentega – 100 g;
- - telur – 1 buah;
- - soda – ½ sdt;
- - bumbu cincang – ¼ sdt;
- - air – gelas
untuk glasir:
- - lemon – 1 buah;
- - Sirup Gula.
Tempatkan madu dalam wadah multicooker. Menggunakan tombol "menu", pilih mode "memasak". Tuang air ke dalam madu dan tunggu hingga semuanya meleleh.
Sementara itu, bilas lemon sampai bersih air mengalir dan potong menjadi dua.
Parut kulit lemon menggunakan parutan atau pisau khusus.
Peras jus dari kulit lemon. Kami membutuhkannya untuk sirup. Kami melakukan ini dengan menggunakan kain kasa paling biasa (akan lebih mudah).
Untuk madu dan air yang ada di multicooker, tambahkan margarin atau mentega.
Kami juga akan menambahkan tepung dengan bumbu (kayu manis). Aduk semuanya menggunakan sendok kayu.
Ingat, jika Anda menuangkan tepung ke dalamnya sirup panas dan diamkan selama 1-2 menit, akan terbentuk gumpalan yang nantinya akan sangat sulit pecah. Oleh karena itu, Anda tidak boleh melakukan kesalahan seperti itu saat mengerjakan adonan roti jahe.
Saatnya menambahkan telur ke dalam adonan.
Uleni adonan untuk irisan lemon.
Giling adonan yang sudah jadi menjadi potongan-potongan dengan lebar 3–3,5 cm, lalu setiap potongan menjadi batangan dengan lebar 1–1,5 cm.
Tempatkan kubus yang sudah disiapkan ke dalam wadah multicooker dan gunakan tombol "menu" untuk mengatur mode "memanggang" ke 180 derajat selama 12-15 menit.
Kemudian balikkan kubus ke sisi yang lain dan panggang lagi selama 4-5 menit.
Saat irisan lemon sudah siap. Biarkan dingin dengan mengeluarkannya dari slow cooker.
Mari kita mulai menyiapkan sirup gula untuk melapisi jeruji. Tempatkan 1 sdm dalam wadah. gula pasir.
Kemudian tambahkan air - ½ gelas dan tunggu hingga gula meleleh, yaitu mendidih, dalam mode “masak”. Buang busanya dan rebus sirup hingga terasa seperti benang kental. Biarkan dingin, lalu tambahkan jus dari kulit lemon.
Dengan menggunakan kuas, oleskan sirup ke batangnya. Mari kita biarkan hingga kering.
Tongkat lemon sudah siap! Selamat makan!
Resep “Kue jahe dalam slow cooker” disiapkan oleh arivederchy
Manisan kue jahe dalam slow cooker
Kue jahe harum dan harum! Apakah Anda ingin makan manisan ini? Betapa enaknya roti jahe dulu, terutama yang dijual di toko-toko. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Dan Anda mungkin juga belum melupakannya hari ini.
Resep untuk multicooker Philips
Kami menyarankan untuk menyiapkan makanan lezat seperti itu sekarang, dan kami akan melakukannya di multicooker Philips.
Untuk menyiapkan harum manisan roti jahe kami akan menggunakan resep adonan roti jahe.
Bahan-bahan untuk hidangan “Manisan roti jahe dalam slow cooker”:
- - 3 cangkir tepung terigu;
- - ¾ cangkir gula pasir;
- - 1 gelas madu;
- - 100 gram. mentega atau margarin mentega;
- - 2 telur ayam;
- - ½ sdt. bubuk soda kue;
- - ¼ sdt. kayu manis;
- - ¼ gelas air;
- - 1 gelas manisan buah-buahan
untuk sirup gula:
- - 1 gelas gula pasir;
- - ½ gelas air;
- - zat aromatik.
Cara memasak kue jahe dalam slow cooker dengan manisan buah-buahan:
Tuangkan air dingin ke dalam mangkuk. Menambahkan gula pasir dan madu ke air. Aduk campuran dan panaskan sampai gula larut. Cairannya jangan sampai mendidih, karena bisa menyebabkan aroma madu hilang.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan mentega atau margarin krim dengan telur ayam.
Campur selama 1-2 menit.
Ayo siapkan manisan buah-buahan. Gulung manisan buah buatan sendiri ke dalam tabung dan potong kecil-kecil.
Tempatkan potongan manisan buah-buahan dalam mangkuk berisi air dan madu. Mari kita campur semuanya.
Tambahkan secara bertahap ke dalam mangkuk dengan mentega tumbuk dan telur ayam. tepung terigu Dengan bubuk soda kue. Tepung terigu harus diayak terlebih dahulu dan dicampur dengan baking soda. Pada saat yang sama tambahkan manisan buah-buahan dan madu ke dalam adonan.
Uleni adonan secara perlahan. Bentuk adonan menjadi bola dan diamkan beberapa saat.
Di atas meja, giling adonan dengan rolling pin menjadi lapisan setebal 0,7 - 1 cm. Potong kue menjadi persegi panjang yang sama.
Kami mengirimkan semua ini dalam jumlah kecil ke dalam wadah multicooker. Menggunakan tombol "menu", atur mode "memanggang". Waktu memanggang kurang lebih 20 menit. Suhu diatur dalam 180 derajat.
Mari kita siapkan sirup untuk mengoles kue jahe harum kita. Campur gula dengan air. Didihkan dan buang busa yang dihasilkan. Lanjutkan merebus hingga cairan mengental. Anda dapat memeriksanya seperti ini. Kami mengambil sirup ke dalam sendok dan menuangkannya perlahan. Jika alirannya terlihat seperti benang tebal, berarti sirup sudah siap. Saatnya menggunakannya!
Keluarkan kue jahe dari wadah multicooker dan olesi dengan sirup. Biarkan roti jahe mengering selama sekitar satu jam. Mereka dapat dikeringkan langsung di slow cooker dengan mode pemanasan, atau cukup dengan meletakkannya di atas meja.
Lezat dan roti jahe harum manisan buah-buahan siap disajikan! Undang tamu Anda atau orang yang Anda cintai dan biarkan mereka mencoba kelezatan ini! Kami yakin Anda akan sangat menyukai resep ini dan Anda akan memasaknya berulang kali.
Selamat makan!
Resep “Manisan roti jahe dalam slow cooker” disiapkan oleh arivederchy
Roti jahe kecil dalam slow cooker
Setiap hari banyak dari Anda yang berbelanja di toko tersebut gula-gula. Karena kita semua mencintai setelahnya makan siang yang lezat minum teh hangat, tapi kamu perlu meminumnya dengan sesuatu. Saat itulah makanan yang dipanggang berguna. Tapi apakah benar-benar perlu membelinya? Lagi pula, memanggangnya sendiri jauh lebih menyenangkan. Dan juga untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda.
Resep untuk multicooker Philips
Apakah Anda siap untuk pekerjaan seperti ini? Apakah Anda ingin mencoba kue jahe yang sangat enak dan tidak biasa, namun sekaligus sangat memuaskan dalam slow cooker? Jika Anda menjawab ya, kami akan melakukannya dengan Anda sekarang.
Membuat roti jahe sepele tidaklah sulit. Anda hanya perlu membuat adonan yang sesuai.
Bahan-bahan untuk hidangan “Gingerbread trifle dalam slow cooker”:
- - 3 cangkir tepung terigu;
- - 1 gelas madu bunga;
- - 50 gram. mentega atau margarin;
- - 1 buah. telur;
- - 1/2 sdt. bubuk soda kue;
- - ¼ sdt. kayu manis bubuk;
- - ¼ gelas air hangat.
Cara memasak kue jahe dalam slow cooker:
Tuang madu bunga dan air ke dalam mangkuk dan panaskan hingga madu larut. Dinginkan cairannya, lalu tambahkan mentega.
Kenapa tepatnya bunga madu? Faktanya adalah hanya dia yang akan memberi lebih banyak aroma cerah, dengan pengecualian, tentu saja, madu soba.
Campur tepung terigu dan soda kue dalam wadah terpisah. Lalu kami melewati semuanya melalui saringan halus. Kami memperkaya tepung terigu dengan oksigen. Menambahkan kayu manis bubuk(rempah-rempah). Campur semuanya dengan baik.
Tuang tepung terigu ke dalam mangkuk kaca besar yang kering dan secara bertahap tambahkan cairan madu, mentega, dan air hangat ke dalamnya.
Campur semua produk dengan spatula dan uleni adonan roti jahe. Kami membentuk bola dan mengirimkannya untuk beristirahat selama beberapa menit.
Ayo siapkan cetakan roti jahe. Dapat digunakan jenis yang berbeda cetakan.
Gilas adonan menjadi lapisan setebal 6–8 mm dan gunakan cetakan untuk memeras berbagai bentuk. Anda dapat memercayai anak-anak Anda untuk melakukan hal ini, lihat betapa besar kegembiraan yang akan mereka dapatkan! Pada saat yang sama, Anda akan menyibukkan anak Anda dengan sesuatu yang bermanfaat.
Letakkan di bagian bawah wadah multicooker Philips kertas perkamen. Tempatkan figur roti jahe yang sudah jadi di atas kertas. Dengan menggunakan tombol menu pada tampilan multicooker, atur mode “memanggang”. Waktu memanggang kurang lebih 10 menit. Suhu yang dibutuhkan adalah dalam 180 derajat.
Setelah 10 menit, balikkan roti jahe ke sisi lainnya. Panggang selama sepuluh menit lagi dalam mode "memanggang".
Keluarkan kue jahe yang sudah jadi dari wadah multicooker. Letakkan di atas papan atau piring dan biarkan dingin. Jika diinginkan, kue jahe bisa ditutup lapisan gula. Lalu kami menyajikannya ke meja.
Selamat makan!
Resep “Gingerbread trifle in a slow cooker” disiapkan oleh arivederchy
resep ini roti jahe puding dalam slow cooker termasuk dalam kategori yang disebut trik kuliner. Karena dimasak bukan dengan mode “Baking”, melainkan dengan cara dikukus. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi metode memasak ini tampak sangat luar biasa bagi saya - apakah benar mengukus benar-benar menghasilkan makanan yang dipanggang, dan bukan potongan adonan yang direbus? Tapi, seperti yang Anda lihat sendiri di foto, hasilnya seperti kue jahe asli, lembut, manis, seperti baru keluar dari oven.
Produk:
- 1 butir telur
- 3 sendok makan madu alami cair
- 2 sendok makan kakao
- 150 g mentega lembut
- setengah gelas gula
- setengah sendok teh soda (jangan padam)
- 2 cangkir tepung
- Kamu juga membutuhkan setengah liter air
Persiapan
Jika Anda tidak menambah proporsinya, maka Anda harus mendapatkan 12-13 kue jahe kecil, yang sekaligus dapat dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker yang dirancang untuk dikukus. Mari kita mulai membuat adonan. Untuk mencegah sejumlah besar piring-piring kotor, lebih baik segera ambil mangkuk logam berukuran sedang yang bisa diletakkan di atas api. Jika Anda tidak memilikinya, panci biasa bisa digunakan. Meskipun Anda dapat mengambil wadah apa pun yang nyaman bagi Anda. Kocok telur ke dalamnya, tambahkan gula dan masukkan mentega lunak. 
Kocok dengan pengocok atau mixer. 
Selanjutnya tambahkan madu, soda dan aduk kembali. Ambil contoh madu alami, soba akan menambah warna pada roti Anda, madu linden akan menambah aroma, dan madu padang rumput akan memberi rasa. Letakkan di atas kompor dengan api kecil (jika Anda mencampurkannya ke dalam mangkuk kaca, pindahkan adonan ke mangkuk logam dan taruh di atas kompor). 
Kami tidak pergi ke mana pun dan tidak melakukan apa pun untuk saat ini – kami terus-menerus menghalangi. Madu dan mentega akan meleleh, dan produk setengah jadi yang manis akan menjadi panas dan volumenya bertambah. Anda tentu saja dapat memanaskan adonan dalam penangas air, tetapi dalam hal ini Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyiapkan adonan. Angkat dari api dan tuangkan bubuk kakao ke dalam mangkuk.
Lipat perlahan ke dalam adonan agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Anda tidak boleh menambahkan kakao lagi, jika tidak roti Anda akan terasa pahit. 
Terakhir, tambahkan tepung. 
Uleni adonan lebih baik dengan tanganmu. Pertama tambahkan segelas, aduk, lalu tambahkan setengah gelas lagi, aduk kembali. Dan kemudian fokus pada ketebalan adonan yang dihasilkan. Itu harus lembut, tetapi tidak lengket di tangan Anda. 
Hal utama adalah jangan berlebihan dengan tepung. Anda tidak ingin makanan yang Anda panggang menjadi keras, bukan? Jepit adonan potongan kecil, gulung menjadi bola dan masukkan ke dalam mangkuk kukus, yang sudah diolesi mentega. Tuang setengah liter air ke dalam wadah multicooker besar, masukkan ke dalam multicooker, letakkan semangkuk roti di atasnya, tutup dan nyalakan mode “Steam”. 
Setiap model diprogram waktu yang berbeda. Dibutuhkan waktu setengah jam untuk menyiapkan kue jahe coklat ini. Oleh karena itu, Anda mungkin perlu mengaktifkan kembali mode tersebut. Jangan khawatir jika keduanya akan saling menempel saat dimasak, Anda dapat dengan mudah memisahkannya saat dikeluarkan dari mangkuk.
Periksa kesiapan makanan yang dipanggang dengan orang lain dengan cara yang diketahui- tusuk dengan tusuk gigi. 
Sajikan roti jahe hangat, dan untuk menambah rasa, potong menjadi dua dan olesi dengan mentega yang sedikit asin. Selamat makan!
Saya sudah lama tidak memanggang sesuatu yang manis dan enak dalam slow cooker. Biskuitnya sudah membosankan, jadi saya memutuskan untuk bereksperimen dan memanggang roti jahe Tula dalam slow cooker. Eksperimen itu sukses. Roti jahenya ternyata sangat enak.
Bahan-bahan
Untuk menyiapkan roti jahe Tula dalam slow cooker kita membutuhkan:
150 gram madu;
60 gram minyak sayur;
2 multi-cangkir* tepung;
3/4 multi-cangkir* gula;
2 telur;
1,5 sdt. bubuk pengembang;
1 sendok teh. kayu manis;
1 sendok teh. Pala;
1/2 sdt. jahe;
selai - secukupnya.
Resepnya menggunakan multi-cup 160 ml.
Langkah-langkah memasak
Panggang roti jahe kami dalam multicooker selama 50-60 menit dalam mode “Memanggang”.
Potong roti jahe yang sudah dingin menjadi dua lapisan.
Olesi setiap kue dengan selai atau selai.
Hubungkan kedua bagiannya. Anda bisa membuat glasir apa saja sesuai selera Anda. Untuk menyiapkan glasir, saya mencampurkan 3 sendok makan gula halus dan 1 sendok makan air, didihkan dan dituangkan di atas roti jahe Tula lezat yang dipanggang dalam slow cooker.
Selamat makan!
- Mentega – 50 gram,
- Bubuk kakao – 2 sendok makan,
- Gula pasir – 140 gram,
- Madu – 2 sendok makan,
- Tepung terigu 2,5-3 multi cangkir,
- Telur ayam - 2 buah,
- Soda – 0,5 sendok teh,
- Cuka,
- Minyak sayur - untuk pelumasan,
- Gula pasir atau gula halus untuk hiasan
Proses memasak:
Ayo mulai memasak makanan penutup yang lembut. Pertama, lelehkan mentega dan madu dalam penangas air atau microwave.
Pecahkan dua butir telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok dengan mixer hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula pasir dan kocok semuanya selama 2-3 menit lagi. Selanjutnya, campurkan mentega cair dengan madu dan telur kocok dengan gula.
Campur semuanya dengan baik, tambahkan coklat bubuk dan soda disiram dengan cuka. Dan campur semuanya lagi.
Tambahkan tepung. Jumlah tepung tergantung kualitasnya. Uleni adonan yang lembut (sedikit lengket) sekaligus elastis.
Tuang 500 ml air ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan keranjang kukusan di atasnya dan olesi minyak sayur. Kami membentuk bola-bola dari adonan dan menaruhnya di nampan-keranjang. Akan lebih baik jika Anda memberi jarak kecil antar bola. Adonan akan bertambah volumenya saat dikukus. Pilih mode memasak “Memasak”. Kami mengatur waktunya menjadi 35 menit. Apa pun model atau daya yang Anda miliki, suhu uap akan sama di semua tempat. Memasak roti jahe coklat dengan madu sampai sinyal.
Saat multicooker berbunyi bip, buka tutupnya. Seperti yang ini kue jahe yang indah kamu harus berhasil! Kue jahe dapat dihias jika diinginkan gula bubuk(agar bedaknya tidak menyebar, tunggu hingga makanan penutup menjadi dingin). Anda dapat mengubah resepnya. Misalnya menambahkan kayu manis, bubuk jahe kering, kismis atau cranberry kering. Dan bagian atasnya lembut roti jahe kukus bisa ditaburi gula atau lapisan gula coklat. Atau berbaring berlapis-lapis dan air krim asam, itu akan berhasil kue yang lezat dari roti jahe.
Di belakang foto langkah demi langkah resep terima kasih kepada Yulia Astafieva.
Selamat makan dan resep enak!
Hormat kami, Anyuta.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Roti jahe madu kukus dalam slow cooker, resep dengan foto yang kami tawarkan, tidak lebih buruk dari yang bisa Anda masak di oven. Seluruh proses tidak akan memakan waktu lebih dari satu jam. Ngomong-ngomong, lihat cara memasak di oven dan pastikan untuk mencatat resepnya.
Bahan untuk roti jahe madu untuk pasangan:
- telur ayam – 1 buah;
- gula pasir – 2 sdm. sendok;
- madu cair – 3 sdm. sendok;
- mentega – 30 gram;
- soda – 0,5 sendok teh;
- bubuk kakao – 1 sdm. sendok bertumpuk;
- tepung – 5-6 sdm. sendok;
- kayu manis – 1-2 sendok teh;
- kismis – 30 gram;
- tepung terigu – 1-1,5 cangkir.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Mulailah menyiapkan adonan. Kocok satu butir telur ayam ke dalam mangkuk. 
Tambahkan gula. Resepnya hanya membutuhkan 2 sendok makan gula, dan ini cukup untuk memastikan roti jahe tidak hambar, tapi tidak terlalu manis. Jika kamu lebih mencintai kue-kue manis, lalu jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak. 
Tuang madu cair. Di sini juga, Anda bisa sedikit menambah jumlah madu menjadi lima sendok makan. 
Potong mentega menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam mangkuk dengan sisa bahan. 
Letakkan mangkuk di atasnya mandi air, misalnya, dalam slow cooker. Dan sambil diaduk, lelehkan adonan hingga rata. Ini akan memakan waktu sekitar 2-3 menit. Tambahkan soda kue. Dan aduk lagi selama 5 menit. 
Keluarkan campuran yang sudah jadi dari penangas air dan letakkan di atas meja. 
Tambahkan coklat bubuk. 
Tambahkan setengah tepung. 
Tambahkan kayu manis. Jika Anda memasukkan satu sendok teh, praktis tidak akan terasa di adonan. Jika Anda menyukai aroma kayu manis, Anda bisa menambahkan lebih banyak - 2-3 sendok teh. 
Aduk adonan hingga rata dan tambahkan kismis. 
Tambahkan sisa tepung secara bertahap dan uleni hingga menjadi adonan lembut. 
Tuangkan air ke dalam mangkuk utama multicooker. Kurang lebih 1,5 liter. Olesi mangkuk kukusan dengan minyak sayur. Nyalakan mode “Steam” selama 35 menit. Bentuk adonan menjadi bola-bola dan masukkan ke dalam mangkuk, sisakan ruang yang cukup di antara keduanya. Hal ini diperlukan karena ukuran roti jahe kukus akan bertambah secara signifikan selama pemasakan. 
Tambahkan kismis ke setiap roti jahe jika diinginkan. Masak untuk waktu yang ditentukan. 
Tempatkan roti jahe madu-cokelat yang sudah jadi dengan kismis, kukus dalam slow cooker, di atas piring. Dapat dilumasi saus krim asam, misalnya, atau
Artikel tentang topik tersebut
