Cara membuat pepsi cola di rumah. Cara membuat Coca-Cola di rumah: resep. Bahan rahasia Coca-Cola. Resep Coca-Cola Buatan Sendiri

Limun dulu dibuat dari jus jeruk, air dan gula. Semua orang meminum minuman ringan ini dengan senang hati dan tidak khawatir akan bahayanya. Berkat pengaruh iklan, Coca-Cola menjadi sangat populer. Jika Anda membaca komposisinya, Anda dapat melihat bahwa ia memiliki banyak bahan pengawet dan bahan kimia lainnya. Informasi seperti itu menakutkan, tetapi tidak banyak yang siap melepaskan produk favorit mereka. Ada jalan keluar - masak sendiri. Dalam artikel tersebut, kenali komposisi minuman ini dan pelajari cara membuat Coca-Cola di rumah dari bahan-bahan yang tidak berbahaya. Resepnya sangat sederhana sehingga bahkan juru masak pemula pun bisa menanganinya.

Sedikit sejarah

Pada abad kedua puluh, Coca-Cola dengan cepat naik ke puncak popularitasnya. Ini sebagian besar bukan karena seleranya, tetapi karena teknik PR dan periklanan yang kompeten. Semua orang minum minuman ini: anak-anak dan orang dewasa, pengunjung pesta dan karier yang serius. Dan semuanya dimulai pada tahun 1886, ketika seorang apoteker biasa dari Atlanta memiliki ide untuk membuat sirup yang tidak biasa.

Pemberton menggunakan kacang cola dan daun coca untuk membuatnya. Omong-omong, dari sinilah nama Coca-Cola berasal. Orang India telah mengetahui sejak zaman kuno bahwa tanaman ini membantu untuk menghibur. Apoteker juga menyadari efek ini dan memutuskan untuk menggunakannya. Seiring waktu, sirup menjadi populer di kota sebagai tambahan soda. Dan kemudian, sebuah perusahaan diciptakan untuk memproduksi minuman ajaib ini dalam skala industri.

Mengungkap Bahan Rahasia

Karena orang-orang di The Coca-Cola Company paham PR, mereka membuat trik untuk meningkatkan popularitas produk. Sebuah desas-desus dimulai bahwa komposisi minuman itu mengandung satu bahan misterius, dan informasi tentangnya ada di brankas bank. Apalagi hanya bisa dibuka oleh direksi saat mereka bertemu bersama. Bahkan dikatakan bahwa banyak mata-mata mencoba mengungkap rahasia cola, tetapi gagal, membayar dengan nyawa mereka.

Suatu hari perusahaan memutuskan untuk menjual minuman di Turki. Dan semuanya berjalan dengan baik, sampai satu organisasi memperhatikannya. Ternyata menyembunyikan bahan produk melanggar hukum Turki. Kasus itu dibawa ke pengadilan, dan kemudian rahasia itu harus diungkapkan kepada dunia.

Bahan rahasia Coca-Cola adalah pewarna makanan merah, yang diperoleh dari pemrosesan serangga kecil - cacing cochineal. Mereka telah digunakan sejak zaman kuno untuk memberi warna pada permen, krim, dan anggur. Selain cochineal, komposisi limun termasuk minyak jeruk, lemon, kayu manis dan pala.

Komposisi minuman modern

Coca-Cola biasa dibuat dengan resep yang berbeda. Tidak mengandung kacang cola, tidak ada ekstrak coca, tidak ada pewarna dari serangga. Tetapi bahkan minuman coca-cola modern akan memukau dengan komposisinya. Maksudku, dengan cara yang buruk.

Menurut labelnya, resep Coca-Cola mengandung gula, pewarna buatan, kafein, perasa, karbon dioksida, dan asam fosfat. Bahan terakhir, yang merupakan pelarut yang sangat baik, mewakili bahaya terbesar. Tidak masalah bahwa itu terkandung dalam dosis yang sedikit. Beberapa orang sering meminum minuman ini dan dalam jumlah banyak. Dan tidak ada yang membatalkan efek akumulasi.

Jadi, Anda harus memikirkan apa yang Anda minum sebelum membeli sebotol lagi minuman favorit Anda. Bagaimanapun, ini digunakan untuk menghilangkan karat, kerak, mencuci darah, dan bahkan menghilangkan siput. Tentu saja, tidak ada yang lebih baik daripada membuat Coca-Cola di rumah daripada menggunakan semua jenis bahan kimia.

Cola Tidak Berbahaya: Bahan

Jika Anda memutuskan untuk membuat minuman populer sendiri, maka ini adalah keputusan yang tepat. Menurut resep ini, Anda akan mendapatkan limun yang lezat dan menyegarkan tanpa bahan pengawet, pewarna dan zat berbahaya lainnya. Tentu saja, rasanya akan berbeda, tetapi tidak banyak. Hanya dalam waktu setengah jam, Anda akan menyiapkan minuman sehat yang dapat diberikan tanpa rasa takut bahkan kepada anak-anak.

Jadi, sebelum Anda membuat Coca-Cola di rumah, siapkan dulu bahan-bahannya. Dia:

• Air - satu liter.
• Lemon dan jeruk nipis - satu per satu.
• Dua jeruk.
• Air berkilau.
• Gula - 300 gram.
• Kopi alami - dua sendok makan. Tapi Anda tidak bisa menambahkan.
• Pala - seperempat sendok teh.
• Kayu manis - tiga batang. Atau satu sendok teh tanah.
• Kacang ketumbar - satu sendok teh. Atau dua sendok teh bubuk.
• Esensi vanila - setengah sendok teh.

Menyiapkan minuman untuk mewarnai

Pertama, mari kita siapkan gula karamel, yang diperlukan untuk mewarnai minuman Coca-Cola buatan kita. Di muka, di sebelah kompor, taruh segelas air yang sangat panas. Nanti Anda akan mengerti mengapa ini perlu. Tuang gula (lima sendok makan) ke dalam panci atau penggorengan yang dalam dan tuangkan sedikit air (satu sendok makan sudah cukup). Tetap gunakan api kecil, aduk terus dengan spatula kayu.

Karamel disiapkan dengan sangat cepat - hanya dalam lima menit. Dapat terbakar dengan cepat, jadi jangan menjauh dari kompor. Pertama, air akan menguap, dan gula akan mengering dan menyerupai garam. Jika ia berkumpul menjadi gumpalan atau mengering hingga ke dasar, maka jangan khawatir, ini normal. Hal utama - jangan berhenti mengaduk. Kemudian karamel akan mulai meleleh. Gumpalan gula akan berhenti menempel dan larut. Mulai saat ini, penting untuk tidak melewatkan kecokelatan karamel, yang terjadi dalam hitungan detik. Jika berubah menjadi hitam, maka Coca-Cola buatan sendiri akan menjadi hambar.

Segera setelah karamel berubah menjadi coklat tua dan mulai menggelegak, Anda harus segera menuangkan segelas air ke dalamnya, yang telah disebutkan sebelumnya. Lakukan ini dengan hati-hati, jika tidak, percikan panas akan menimpa Anda. Aduk terus, simpan campuran di atas api besar selama setengah menit lagi. Warna untuk soda sudah siap.

Kami membuat komponen kedua dari minuman

Rendam buah jeruk dalam air hangat dan gosok secara menyeluruh dengan sikat untuk menghilangkan lilin. Kupas kulitnya dalam lapisan tipis dengan parutan atau pisau. Hapus lapisan putih. Peras jus dari yang lain.

Tuang gula, ketumbar, pala, kayu manis dan kulit dengan satu liter air mendidih. Tetap menyala selama satu menit. Dalam resep ini, gula dihitung untuk produk dengan tingkat kemanisan sedang. Oleh karena itu, Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah yang Anda inginkan. Kami hanya memberi tahu Anda cara membuat Coca-Cola di rumah, tetapi Anda harus memutuskan sendiri apakah itu akan memualkan atau sedikit manis.

Tambahkan ekstrak vanila ke dalam campuran yang dihasilkan, tuangkan jus jeruk dan karamel untuk pewarnaan, yang telah disiapkan sebelumnya. Matikan api. Giling kopi, tuangkan air mendidih dan biarkan selama sepuluh menit. Kemudian saring dan tambahkan ke campuran yang sudah disiapkan. Kopi memberi limun rasa khasnya. Jika Anda tidak meminum minuman ini atau menyiapkan air untuk anak-anak, jangan menambahkannya.

Sirup perlu diinfuskan dan didinginkan, jadi masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, dan bahkan lebih baik - di malam hari. Sajikan Coca-Cola dengan cara yang istimewa. Isi setengah gelas dengan sirup dan tambahkan air soda. Hiasi dengan es batu dan daun mint, jika diinginkan.

Yang hidup di zaman Soviet, dia ingat limun Baikal. Ini adalah minuman alami tonik dengan herbal, alternatif yang baik untuk Coca-Cola. Cobalah sendiri dan lihat betapa lezatnya itu. Setengah dari bahan-bahannya dapat dibeli di apotek, dan sisanya mungkin ditemukan di rumah.

Jadi, Anda akan membutuhkan:

• sepuluh gram wortel St. John;
• sepuluh gram eleutherococcus;
• sepuluh gram akar licorice (bisa berupa bubuk);
• sepuluh gram jarum cemara;
• jus setengah lemon;
• dua ratus gram gula (atau bubuk stevia);
• tiga liter air.

Jangan takut Anda akan mendapatkan Coke dengan cita rasa hutan. Catatan herbal akan hampir tidak terlihat dan tidak akan merusak minuman.

Menyiapkan alternatif herbal

Pertama, Anda perlu menyiapkan infus. Tempatkan bumbu dalam mangkuk dan aduk. Sementara itu, rebus air. Tuangkan koleksi herbal dengan itu dan biarkan meresap selama tiga jam.

Saring campuran yang sudah dingin dan didihkan kembali. Tambahkan jus lemon dan gula. Jika sudah larut, matikan api. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka warna minumannya akan menjadi gelap. Anda bisa mencoba mengganti air biasa dengan air mineral. Lebih baik lagi, gunakan siphon untuk mengisi limun dengan gas.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana dan tidak memerlukan pengetahuan khusus. Dan yang paling penting - sebagai hasilnya, minuman alami dan lezat diperoleh.

Coca Cola dianggap sebagai minuman yang benar-benar Amerika. Perusahaan yang menciptakannya telah memenangkan rasa hormat dan kasih sayang dari penggemar di seluruh dunia. Minuman ini telah menjadi sangat populer sehingga hanya pendiri dan kantor pajak AS yang dapat mengetahui penghasilan pasti perusahaan.

Berkat jaringan distribusi Coca-Cola yang tersebar luas di seluruh dunia, minuman lezat ini dikenal hampir semua orang, dan penggemarnya tidak dapat dihitung sama sekali. Anak-anak terutama menyukai cola karena rasanya yang nyata, dan beberapa anak tidak dapat membayangkan hidup tanpanya sama sekali.

Karena produk ini sangat populer, banyak produsen mencoba membuat resep minuman yang paling mirip dengan rasa Coca Cola. Namun, perusahaan menyimpan rahasia pembuatannya dengan sangat ketat dan belum ada yang bisa mengulanginya sepenuhnya.

Tentu saja, Anda akan selalu menemukan minuman ini di toko dan supermarket, tetapi ingat bahwa ini jauh dari aslinya, jadi jangan mengharapkan pengalaman yang sangat menyenangkan setelah meminumnya.

Masalahnya, harga pangan di Amerika dan di negara-negara bekas Uni Soviet sangat berbeda. Misalnya, jika seorang Amerika tidak menyesal membayar dua atau tiga dolar untuk botol 0,33 liter, maka bagi kami itu terlalu banyak bahkan untuk botol dua liter.

Oleh karena itu, untuk menaklukkan pasar, pabrikan menggunakan berbagai trik - mereka menambahkan stabilisator, pewarna, pengganti, yang pada akhirnya mengurangi biaya produksi. Namun, sebagian besar komponen yang ditambahkan lebih murah berbahaya bahkan bagi kesehatan orang dewasa, apa yang bisa kita katakan tentang tubuh rapuh seorang anak.

Dan jika ada situasi seperti itu ketika Anda atau anak Anda terbiasa minum Coca-Cola, lalu apa yang harus Anda lakukan?

Ada jalan keluar!

Dalam artikel hari ini, Anda akan belajar cara membuat Coca Cola di rumah.

Harap dicatat bahwa ada banyak pilihan memasak, kami hanya akan mencantumkan beberapa yang asli.

Tunjukkan semua

Bagaimana cara membuat Coca Cola dari buah jeruk di rumah?

Minuman ini tidak hanya sangat mirip rasanya dengan aslinya, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh.

Produk yang Diperlukan

Satu liter air.
Satu lemon.
Buah jeruk nipis.
Dua jeruk.
Dua sendok makan kulit jeruk (ini adalah kulit jeruk yang dihancurkan).
Tiga batang kayu manis.
Dua sendok teh biji ketumbar.
Sejumput pala tanah.
Sembilan ratus gram gula pasir.
Sejumput vanillin atau gula vanila.
1/4 cangkir saus Heinz BBQ atau Kitchen Bouquet berwarna cokelat (gambar di bawah menunjukkan seperti apa bentuknya).

Cara memasak

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuat sirup.

Kupas jeruk dari kulitnya dan peras jus dari ampasnya. Biarkan jusnya sendiri untuk saat ini, gunakan nanti. Tetapi giling kulit yang sudah dikupas menggunakan parutan halus untuk ini.



Sekarang ambil panci besar dan masukkan dua jenis kulit ke dalamnya - segar dan kering. Kemudian Anda meletakkan bumbu yang dimasak di sana - biji ketumbar, sejumput pala tanah dan batang kayu manis cincang.

Isi piring dengan air, tambahkan gula dan aduk.

Nyalakan api, tunggu sampai mendidih dan masak selama enam puluh detik, aduk terus.

Kemudian matikan api dan tuangkan jus dan saus yang telah diperas sebelumnya ke dalam campuran, tambahkan gula vanila.

Tunggu hingga hidangan dingin, lalu saring. Nah, sekarang Anda berhasil membuat bahan dasar minuman di rumah.

Alhasil, Anda akan mendapatkan sirup kental yang hanya perlu Anda encerkan dalam air mineral berkarbonasi untuk mendapatkan hasil minuman yang nikmat.

Pada saat yang sama, dapat disimpan di lemari es selama sekitar dua minggu, yang sangat berguna bagi Anda di musim panas.

Petunjuk Bermanfaat

Coca Cola adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Setiap tahun di lebih dari 160 negara, 6 miliar liter minuman ini terjual.

Anda tidak hanya dapat membersihkan kain, tetapi juga noda minyak dari lantai garasi. Biarkan minuman meresap ke dalam noda lalu pel lantai.

3. Cuci jendela

Masalah lain yang bisa ditangani Coca-Cola adalah jendela berdebu. Asam sitrat dalam minuman, yang ada di hampir semua bahan kimia pembersih, akan membuat pekerjaan ini lebih mudah bagi Anda. Jadi jangan buang sisa Coca-Cola, tapi gunakan juga untuk kusen jendela.

4. Singkirkan serangga

Aroma minuman yang menyenangkan, yang sangat menarik perhatian orang, juga memengaruhi serangga. Hama serangga seperti kecoa dan semut akan mendesis di minuman dan membalikkan kaki mereka setelah berenang di Coca-Cola.

Di India, misalnya, banyak petani menggunakan Coca-Cola untuk membasmi hama pertanian, termasuk siput dan siput.

5. Pemutih dan keriting rambut

Anda dapat mencoba menggunakan Coca-Cola pada helaian rambut yang lebih gelap dari yang Anda inginkan. Anda dapat memberi diri Anda beberapa sorotan, karena Coca-Cola akan memutihkan rambut Anda dengan ringan tanpa menggunakan hidrogen peroksida yang lebih berbahaya.

Selain itu, membilas rambut Anda dengan Coca-Cola dapat menekankan rambut bergelombang alami.

6. Hapus permen karet dari rambut

Jangan panik jika permen karet tiba-tiba menempel di rambut Anda. Tuang sedikit Coca-Cola di tempat permen karet menempel dan biarkan selama beberapa menit. Kamu bisa menghilangkan permen karet dari rambut tanpa menggunakan gunting.

7. Mengurangi Gatal

Jika kulit Anda gatal karena sengatan serangga, sengatan lebah, atau sengatan ubur-ubur, sedikit Coca-Cola dapat menetralisir rasa sakitnya.

8. Membersihkan piring

Setelah lama dan sering digunakan, piring sering menjadi gelap dan ternoda. Jika Anda tidak ingin menggosok dan menggosok permukaan dalam waktu lama, tuangkan Coca-Cola dan biarkan selama beberapa menit. Bahan kimia dalam minuman akan melarutkan kotoran yang dalam dan piring Anda akan bersinar kembali.

9. Menghilangkan karat

Anda dapat menggunakan Coke untuk melonggarkan baut, gesper, dan benda logam lainnya yang keras dan berkarat. Asam fosfat dalam minuman akan menyebabkan proses korosi dan karat akan lebih mudah hilang.

Gunakan kain, spons, atau aluminium foil (jika barangnya sangat besar) yang direndam dalam Coca-Cola dan gosokkan pada karat. Jika barangnya kecil, celupkan ke dalam minuman. Setelah itu, bilas residu dengan air.

10. Sarana untuk mencairkan

Anda dapat mencairkan es yang terbentuk di kaca depan Anda dalam cuaca dingin. Cukup tuangkan minuman dan biarkan selama beberapa menit dan es akan mencair dengan sendirinya.

Selamat siang, para pembaca blog kami yang terkasih! Hari ini kita akan mempertimbangkan resep Coca-Cola di rumah dalam 5 menit. Coca-Cola adalah minuman berkarbonasi paling mahal dan trendi di dunia.

Itu ditemukan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19, tetapi awalnya sama sekali tidak populer di kalangan orang Amerika. Minuman legendaris masa depan dijual di apotek, pelanggan membelinya dengan lemah. Tetapi pada awal abad ke-20, pasak menjadi dikenal luas di Amerika, dan sejak itu mulai menaklukkan negara lain dan seluruh benua.

Mungkin, banyak yang bertanya-tanya terbuat dari apa minuman yang terkenal di dunia ini. Tentu saja, kami juga tidak tahu rahasia dagang pabrikan, tetapi dengan bantuan komponen biasa, kami akan mencoba menyiapkan pengganti minuman ajaib buatan sendiri.

Rasanya tidak jauh berbeda dengan aslinya, tapi semua bahannya sudah tidak asing lagi bagi kita, tidak seperti Coca-Cola pabriknya.

Jadi Anda tidak perlu khawatir bagaimana penggunaan cairan cokelat yang enak akan mempengaruhi keadaan tubuh. Dan ini adalah kelebihan lemak dari versi buatan sendiri. Selain itu, persiapan minuman tidak akan memakan banyak waktu, Anda hanya perlu 5-10 menit dan sedikit usaha untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dan teman. Jadi bagaimana Anda membuat Coke di rumah?

Komponen:

1. Sirup rosehip - 2 sendok makan

2. Gula pasir - 4 sendok makan

3. Air berkarbonasi - 250 ml.

4. Chicory - 3 sendok makan

Metode memasak:

1. Kami mengambil sawi putih dan menuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam, kami mengirim gula ke sana.

3. Sekarang, secara bertahap tuangkan segelas air berkarbonasi ke dalam komponen ini dalam porsi kecil, jangan berhenti mencampur semua bahan secara menyeluruh. Hasilnya adalah cairan cokelat, dan busa kekuningan terbentuk di atasnya.

4. Pada langkah selanjutnya, kita perlu melewatkan campuran yang dihasilkan melalui lapisan kain kasa. Untuk melakukan ini, letakkan kain tipis di atas mangkuk dan tuangkan cairan cokelat ke dalamnya. Kami tidak membutuhkan semua biji-bijian yang tersisa di kain kasa, mereka bisa disisihkan.

5. Kami hanya menggunakan 250 ml dari botol soda. Sekarang perlahan tuangkan campuran yang disaring ke dalam sisa air. Untuk kenyamanan, gunakan corong tuang khusus agar tidak menumpahkan cairan. Setelah dituang, tutup botol dengan penutup agar gas tidak keluar.

6. Minuman kami yang luar biasa dan populer sudah siap! Semuanya sangat sederhana. Anda bisa mencobanya sendiri dan memanjakan keluarga dan tamu Anda! Coca-Cola cocok dengan manisan, daging, dan hidangan lainnya. Jadi Anda bisa menyajikannya dengan apa saja. Silakan dinikmati makanannya!

Video resep minuman olahraga:

Semua orang tahu bahwa produsen minuman terkenal tidak mengungkapkan rahasia mereka, mereka merahasiakan komposisi produk. Rahasia dagang adalah hal yang serius! Oleh karena itu, Anda dapat mencoba menebak komponen Coca-Cola sebanyak yang Anda suka, tetapi komponen aslinya akan tetap tidak diketahui oleh kami.

Tapi kami mencoba memasaknya dalam 5 menit di rumah! Dan sepertinya kami mendapat pilihan yang bagus, mengingat fakta bahwa kami membuat minuman legendaris tepat di dapur kami, dan bukan di pabrik khusus!

Ada banyak pilihan untuk cola buatan sendiri, misalnya sirup blueberry diambil alih-alih sirup rosehip. Mereka juga menggunakan lemon, limau, kayu manis, vanila, karamel, saus khusus, minyak jeruk, dan bahkan wiski untuk membuat cokelat "enak" buatan sendiri. Ada banyak versi yang berbeda, dan semuanya terlihat seperti aslinya.

Pembaca yang budiman, mohon kirimkan komentar dan perbaikan Anda! Berlangganan pembaruan blog dan bagikan informasi tentangnya dengan teman-teman Anda. Masak dan coba hidangan lezat baru bersama! Selamat tinggal!

Teman-teman! Baru-baru ini, saya memposting resep Fanta buatan sendiri dan berjanji kepada para gadis bahwa saya juga akan mencoba memasak Coca-Cola. Saya mencobanya dan ... Saya sangat senang dengan hasilnya. Ternyata menjadi minuman musim panas yang sangat lezat dan sangat menyegarkan tanpa bahan pengawet dan pewarna. Rasanya, tentu saja, berbeda dari toko, tetapi pada saat yang sama ada kesamaan! Ada catatan Cola yang terkenal di minumannya) Meskipun banyak foto dan deskripsi langkah demi langkah, dibutuhkan tidak lebih dari 30 menit untuk menyiapkan sirup.

Bahan untuk "Minum ala" Coca-Cola "lakukan sendiri":

• — 1 l
• (kecil) - 1 buah.
• — 1 buah
• — 2 buah
• (sebaiknya dalam batang. paling buruk, kayu manis bubuk - 1 sdt) - 3 pcs
• (sebaiknya dalam biji-bijian, jika digiling - 1 sdt) - 2 sdt.
• (tanah) - 1/4 sdt
• (di antaranya 5 sendok makan untuk karamel, sisanya - dalam sirup) - 300 g
• — 2 sdm. l.
• — 1/2 sdt

Waktu untuk mempersiapkan: 30 menit

Porsi: 4

Nilai gizi dan energi:

Resep minuman ala Coca-Cola sendiri:

Pertama, kita siapkan "warna" untuk Coca-Cola. Saya tidak ingin menggunakan pewarna apa pun, jadi saya memutuskan untuk mewarnai Cola dengan gula. Jadi, di sebelah kompor, taruh segelas air panas (Anda akan membutuhkannya di akhir). Tuangkan 1 sendok makan air dan 5 sendok makan gula ke dasar panci atau wajan yang dalam. Letakkan di atas api yang sangat kecil, aduk terus. Beginilah cara saus karamel disiapkan (juga disebut "zhzhenka"). Bagi yang belum pernah membakar gula, saya akan menjelaskan prosesnya secara detail. Ini sangat mudah. Memakan waktu tidak lebih dari 5 menit.

Pada awalnya, air akan menguap, gula akan mengering dan akan terlihat seperti garam))
Gula bisa menempel pada gumpalan dan sedikit mengering di wajan. Kami tidak khawatir. Begitulah seharusnya. Jangan lupa untuk mengaduk gula sepanjang waktu dengan spatula.

Kemudian gula akan mulai "basah" dan meleleh. Kami terus mengaduk dengan spatula. Pada titik ini, semua gumpalan akan meleleh, gula akan berhenti menempel di wajan dan mulai menghitam.

Itu menjadi gelap dengan sangat cepat! Penting untuk tidak membawanya ke kegelapan. Segera setelah kami melihat bahwa sirup kami berubah menjadi coklat tua, gelembung muncul - kami segera menuangkan segelas air panas. Tuang dengan hati-hati karena campurannya panas dan akan "mengembang" (agar Anda tidak terbakar oleh percikan). Beri kami air agar campuran tidak membeku, tetapi tetap cair. Rebus campuran ini dengan api besar selama 20-30 detik dan matikan api. Semua. Coca-cola coklat "warna" sudah siap. Ngomong-ngomong, jangan khawatir, panci dicuci dengan sempurna setelah dibakar))

Cuci buah jeruk dengan sangat teliti! Bahkan lebih baik untuk menahan air hangat dengan tambahan 2 sdt. soda selama 5 menit, lalu cuci dengan sikat. Buang kulitnya dengan pisau atau parutan yang sangat tipis, tanpa menyentuh lapisan putih buah yang pahit.