Változatos körte nagy nyár. A nyári körte legjobb fajtái
Sokan várjuk a kora nyári körtefajták éves betakarítását. A nyári körtefajták nélkülözhetetlen vitaminforrássá válnak, és sokak számára hozzávalóvá válnak kulináris különlegességekés italokat. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a korai érésű körtefák legédesebb és legillatosabb fajtáival.
ABC sorrendben az első helyen az augusztusi harmat fajta áll értékelésünkben. Ez a korai körte közepes súlyú gyümölcsökkel rendelkezik, nagyon lédús édes-savanyú péppel, ami lehetővé teszi a fajta termesztését. asztalfajta. Az augusztusi harmatgyümölcsök akár 12 hétig is eltarthatók hideg helyen, ami a fa nagy termőképessége miatt nagyon jó.
Jellemzői: Régi bolgár fajta, amelyet hazánkban az oszmán uralom alóli felszabadulás előtt termesztenek. A bőr hosszú, közepes vastagságú. A pép krémes, finom szemcsés, lédús, nagyon édes, sajátos ízű, a nagy mennyiség köves sejtek a gyümölcsszív körül. Jól tűri az erős téli napfordulót és a tavaszi fagyokat. Kedvező körülmények között a fák nagy termést adnak.
A nyél rövid, közepes vastagságú. A pép sárgás, gyakran zöldesen olvadó, lédús, néha morzsalékos és lisztes, nagyon édes, enyhén savanyú, jellegzetes ízű és aromájú. A szív perifériáján vékony sziklás sejtréteg található. A súlyos téli fagyok által okozott károk viszonylag csekélyek. Rendszeresen termő, ha megfelelően termesztik.
Lada
székesegyház
A múlt század 90-es éveiben korai fajták körte szerzett egy új mintát - a különböző katedrális. A közepes magasságú fákat tavasszal sűrű, fényes lombozat borítja, augusztus végén pedig gyümölcsökkel. kellemes ízűés egy markáns pír. Az éves gyümölcsöket azonban rövid ideig - legfeljebb 15 napig - tárolják. A katedrális előnyei közé tartozik a hideg- és varasodásállóság, valamint a magas termelékenység.
A körte betakarítása szakaszosan történik, miután a bőr enyhén lúgoszöld rozsdadarabjait elhalványítják. Hűtőszekrényben szállítva. A korai betakarításkor könnyen és masszívan kihullanak. A gyümölcsök nagyon jóízlés, hűtőben 2-4 hétig, normál körülmények között egy-két napig is eláll.
Jellemzők: Közepestől nagy méretű, megfelelő körte formájú, formára és méretre összenyomva. A pép krémfehér, mérsékelten lédús, édes, enyhén savanyú, olvadó, sajátos aromájú. Mérsékelten ellenáll a télnek és a megfázásnak.
bere
A Bere Bosk nyári körte ősidők óta ismert. Franciaországban tenyésztették legjobb termés a kontinens déli részén ad. A fa gyümölcsöt terem nagy körte(legfeljebb 230 g súlyú), bőrrel borítva sárga szín narancssárga foltokkal. Ellenére jó ízlés, A Bere-nek egyértelmű hátránya van - a termés csak 6-7 évvel az ültetés után következik be.
A gyümölcsök nagyon jó minőségűés ízleljük. Normál körülmények között egy hétig, fagyasztóban pedig legfeljebb egy hónapig tárolható. Az időfáradtság jó ellenállást mutat az átvitellel és a szállítással szemben. 
A pép sárgásfehér, vékony, lédús, édes, olvad. A gyümölcsök időben kibírják a szállítást. Hűtve 2-3 hónapig eltarthatók.
Jellemzők: A Standard egy rendkívül népszerű és elterjedt körtefajta. A bőr vékony, puha, sima vagy érdes, nyitott oldalán citromsárga és aromás fogyasztó érett barna, felületén sok barna folt található.
Victoria
Ha eldönti, hogy melyik körtefajtát ültesse a sztyepp vagy az erdő-sztyepp zónába, akkor Victoria lesz ideális lehetőség. Ukrajna déli részén tenyésztették a Viktóriát a száraz területeken, ahol az éghajlat ellenére nagyon nagy (majdnem 300 g) vastag héjú édes körte termett. Az ilyen gyümölcsöket egy hónapig tökéletesen tárolják, és a fák képesek önállóan megvédeni magukat a varasodástól.
Közepes hosszúságú fogantyú hosszú. A fajta meglehetősen ellenáll a súlyos téli fagyoknak és a hőnek. Az időben betakarított gyümölcsök kis kopás mellett szállíthatók. 
Jellemzők: A gyümölcsök nagyok vagy nagyon nagyok, lombik alakúak, az alsó felükbe töltve, a csészéből lekerekítettek, erősen megterhelve, és gyakran görbültek a forgalomba.
Normál körülmények között több mint egy hétig és akár négy hónapig is sikeresen tárolhatók hideg helyiségek. 
Jellemzők: Bulgáriában az egyik legnépszerűbb körtefajta. Téli körtefajtaként értékes, melyet gondosan termesztenek, és megfelelő hűtési körülmények között 4 hónapig is eltartható termése.
Severyanka
A Severyanka az ország északi régióira, köztük Szibériára és az Urálra nemesített fajták egyike. Sajnos a hideg éghajlat nem teszi lehetővé a körte beszerzését nagy méret. A Severyanka maximális súlya nem haladja meg a 90 g-ot, míg az íze nagyon átlagos. Ezen túlmenően hátránya a kifejlett termés erős leválása és az átlagos szárazsággal szembeni ellenállás.
A fajta jellegzetessége a nyelet a csészével összekötő rozsdás vonal, de egyetlen gyümölcsben sem található meg. Súlyos téli fagyoktól szenved. Hűtés nélküli területeken jobban megőrződik. 
Húsa fehér vagy sárgán olvadó, puha, nagyon lédús, aromás, köves sejtek nélkül, megfelelő körülmények között nő. Kielégítően ellenálló a téli fagyoknak, kevésbé ellenáll a hidegcsapásos átalakulásnak.
A gyümölcsök nagyon jó ízűek. Sikláskor, amikor a bőr még zöld, kis kopással szállítható és 3-4 hétig is eltartható. A fogyasztói érettség megszerzése után könnyű zúzódás, majd sötétedés a magban. 
Húsa krémes, olvadó, lédús, édes és aromás. Jó ízű gyümölcsök. Viszonylag rugalmas szállítás. Időben kirabolva, tárolható rendes hét.
mesés
A Skazochnaya fajtát az uráli szakemberek tenyésztették ki, aminek köszönhetően a fajta tökéletesen alkalmazkodott a régió éghajlatához. A fát érdekes színű gyümölcsök különböztetik meg: a zöld bőrt teljesen kis barna "szeplők" borítják. A gyümölcs mérete átlagos, az íze pedig nem kevésbé eredeti megjelenés- az édes alap kellemes fűszeres-boros utóízzel zárul.
A bőr érdes, száraz, vastag, átlátszatlan, fogyasztói érettségben sárga-zöld, számos barna folttal. pép fehér szín sárgás árnyalatú, olvadó, enyhén szemcsés, lédús, cukorban gazdag, tejfölös, kellemes illatúés ízleljük. Szerdán korán vagy korán virágzik. Nem eléggé ellenálló a súlyos téli fagyokkal szemben.
A gyümölcsöket október közepén szüretelik, mielőtt erős éjszakai fagyok érnének. A fogyasztói lejárat a decembertől januárig tartó időszakban következik be. A gyümölcsöknek van kiváló ízű. A tél a században keletkezett faj. Vadon nő, a korona masszív. Gyümölcsei közepes méretűek, zöldessárga színűek, rozsdás ugratással. Íze édes, enyhén lágy, vékony. Október végétől kelt, novemberig érett. Az illata nagyon fagyálló.
Vidnaya
A Vidnaya bájos körte sűrű sárgászöld bőrrel borított, a napos oldalon élénk pírral. Az ilyen gyümölcsöknek van jó ízlés ami alkalmassá teszi nyers és feldolgozott fogyasztásra egyaránt. Vidnaya bőséges termésével és igénytelen természetével fog elkápráztatni. A Vidnaja érett gyümölcsei azonban nem tárolhatók 10 napnál tovább, ezért hasonlítanak déli „szomszédjukra”, Rannaja Szergejevára.
Nyári csíra Németországból. A fák dúsan nőnek és hosszú szőrűek. A termések kisebbek, de mellkason nőnek. Málnaszövettel és nagyon jó ízzel rendelkeznek. Augusztusban még rossz állapotban vannak. A fák egészségesek és magas fagyállósággal rendelkeznek.
Régi regionális körtefajták, amelyeknek kisebb vagy közepes termése van és vérpiros húsa van. A betakarítási idő augusztus végétől a verseny kezdetéig kezdődik. Főleg szárításra, befőzésre, de közvetlen fogyasztásra is használják. Ez történik például Vyshkov és Lopenka környékén.
Moszkva
A moszkvai fák Oroszország egész európai részén megtalálhatók - a Szaratov régiótól Arhangelszkig. Ez a fajta jó ellenálló képességének köszönhető különböző típusokéghajlat. Moszkva jó termést ad a közepes és kis körte, amelyek ennek ellenére csodálatos ízűek és érzékeny illatúak. Moszkváért köszönetet kell mondanunk Vladimir Susov tenyésztőnek, aki 1992-ben adott nekünk ezt a fajtát.
A közepes méretű, szabályos és körte alakú gyümölcsök formailag kiegyensúlyozottak. A bőr világoszöld, színtelen. A hús enyhén sárgás, lágy, szeles ízű, édes. Súlyos állapotban július közepén megáll, az érési érés a betakarítás után néhány napon belül következik be. Közvetlen fogyasztásra, szárításra, burgonya- és rácsos termesztésre alkalmas az év első körte közé tartozik.
Ezt a körtét elsősorban válaszfalak gyártására szánják. Növekszik erős és egészséges. Gyümölcsei kisebbek, tövisen. Íze gombás kéreg, édes. Szüreti hét az érettség előtt - augusztusban. Ezek a leggyakoribb szagok, nem szenvednek betegségektől. A penge tartósítására és előállítására szolgál.
Baskír nyár
Oryol nyár
Az Oryol nyári körte a közelmúltban nemcsak a nyaralók magántulajdonosai, hanem a nagygazdák körében is népszerűvé vált. A fajta leírása a Kozmikus körtéhez hasonlóan a Közép-Fekete Föld régióhoz való alkalmazkodóképességével kezdődik. Ott nagy fákká virágzik, a kozmikushoz képest nagyon nagy gyümölcsökkel. A körte ízletes, de rövid ideig - legfeljebb 10 napig - tárolható. Ha további beporzót keres az Oryol nyári körtéhez, akkor az Orlovskaya szépségkörte tetszeni fog. Mindkét fajtát ugyanabban a régióban tenyésztik, és hasonló vegetatív jellemzőkkel bírnak, de ízükben és megjelenésében eltérőek a gyümölcsök.
században keletkezett Franciaországban. Termése közepes méretű, héja szívós, bőrszerű, zöld, a tál körül meglehetősen köves. Íze édes, enyhén omlós, jó. Október végétől november elejéig – a lehető legkésőbb – kimarad. A lejárat dátuma decembertől az év végéig tart.
Őszi bab Belgiumból, egész évben A fák dúsan és egyenesen nőnek. Gyümölcsei közepes méretűek, éretten világossárgák, rozsdás ugratással. édes íz, nagyon jó. Félúton lemegy. A fagyállóság jó, a varasodás nem fullad ki.
Ez egy ősi körte, amelyet a parasztok Shinla vagy Stiegelmark néven is ismertek. Magasabb helyeken a növény alkalmas napozásra. Gyümölcse a közepesnél kisebb, körte alakú, az illatra emlékeztető. A hámlás nagyon sima, sárga, bevonat nélkül. Húsa fehér, nagyon lédús, kellemes édes, pézsmagyökér ízű. Augusztus közepére esik le, hamar beérik, 2-3 hétig eltartható. Közvetlen fogyasztásra, komposztálásra és szárításra alkalmas.
Nagy nyár
Közepes méretű, sárgászöld héjú gyümölcsöket a Big Summer körte hozza. Ez a fajta állandó gondozást igényel, amelyben a fa szinte évente bőséges termést tud hozni. Az Emlékkörtéhez hasonlóan a Big Summer körte is ellenáll a varasodásnak és korai term termésbe lépés - a negyedik évben.
Szeretne tenger gyümölcseit és gazdag növényeket termeszteni? Válasszunk olyan fajtákat, amelyek nem érzékenyek a varasodásra, és amelyek virágai nem romlanak a tavaszi fagyasztók miatt. A múltban a körte nagyon népszerű gyümölcs volt, nagy hagyományokkal. Minőségük alapján a cseh körte nemcsak nálunk, hanem külföldön is ismert volt. Aztán majdnem abbahagyták az ültetést. A minőségi és tartós fajtáknak köszönhetően szerencsére visszatér a kert.
A gyümölcsérés idejére a körtefajtákat nyári, őszi és téli csoportokra osztjuk. Ebben a cikkben bemutatjuk a bevált nyári lehetőségeket. Az alább felsorolt fajták mindegyike nagyon ellenálló alacsony hőmérsékletek fában és virágban, valamint varasodásban. Ennek a fajtának közepes méretű, hagymás gyümölcsei vannak. Héja fehér, puha, közepesen lédús. A gyümölcs íze édesen ráncos, illatos, jó. A termékenység mérsékelt, nagy és szabályos. Gyümölcsöt július közepétől augusztus elejéig szedünk, és a gyümölcs körülbelül két hétig eltartható.
A Big Summer körtefajtát aktívan használják Élelmiszeripar sokoldalú ízének köszönhetően.
Mliyevskaya korán
Ennek a fajnak a termése augusztusban érik. Kicsinek bizonyulnak (körülbelül 100 g), de nagyon édesek és illatosak. A körte alakja kerek, nagyon széles, a fák magasak és terebélyesek. A Mliyevskaya korán képes a gazdálkodók kedvében járni a hőmérséklet-változásokkal szembeni jó ellenállásával.
Minőségi és jó gyümölcs közvetlen fogyasztásra alkalmas. Ennek a fajtának a gyümölcsei nagyok és nagyon nagyok, körte alakúak. Húsa fehértől sárgásig terjedő, zavaros, puha, nagyon lédús. A gyümölcsök íze édes, illatos, jó. A termékenység átlagos, rendszeres. Gyümölcsét augusztus elején szüretelik, a fogyasztói érettség közvetlenül a betakarítás után következik be, 1-2 hétig tárolható. Közvetlen fogyasztásra alkalmas jó minőségű gyümölcs. A jó varasodásállósága miatt magasabb területeken is nemesíthetjük a fajtát.
Ennek a fajtának nagy, széles kúp alakú gyümölcsei vannak. A bőr sima, puha, alapszínű zöldessárga, élénkvörös borítja, szakadt arccal és lágyulással. Húsuk fehér, törékeny, lédús. A születésszám korai, közepes, szabályos. Szeptember közepén gyűjtjük a gyümölcsöket, megjelenésük októberben van, a gyümölcsök novemberig tárolhatók. A körte közepes, széles, tompa kúpos terméssel rendelkezik. Húsa sárgás, lucskos, lédús. A születésszám korai, nagy, szabályos. Gyümölcsét augusztus közepén szüretelik, a fogyasztói érettség augusztus végén következik be, a körtét legfeljebb két hónapig tárolhatjuk.
Július elején
A július elejét gyakran oszlopos körteként termesztik. Ez a gyümölcsök átlagos súlya és a faj éghajlati viszonyokra való igénytelensége miatt tehető meg. A lényeg az, hogy bőséges napfényt biztosítsunk, aminek köszönhetően júliusban édes körtetermés lesz. A július későn - az ültetés utáni hatodik évben - kezd gyümölcsöt hozni. Szerzői, L. Sergeev és E. Kostetskaya tenyésztői a fajt Oroszország déli régióira tenyésztették.
moldvai korai
A moldvai korai fák tömör alakúak, a fán termő gyümölcsök közepes méretűek, édes ízűek. A moldvai már az ültetés utáni 3. évben kezdi a termést. Ezt a fajtát gyakran birsalmafákon szaporítják, ami még jobban befolyásolja a körte ízét és a kártevőkkel szembeni ellenállását.
Olajos nyár
Az olajos nyár közepes méretű gyümölcseit sűrű sárgás bőr borítja, csíkos pírral. Nevét a pép tulajdonságairól kapta - lédús, olajos és nagyon fehér. Az olajos gyümölcsök legfeljebb 14 napig tárolhatók, de terméshozamuk miatt az olajos nyár sokáig fogyasztható.
A fák az ültetést követő 7. évben kezdenek gyümölcsöt hozni, és mikor jó ellátás gyakorlatilag nem érinti a varasodás és a fertőzések.
Ruddy Kedrina
A Rumyanaya Kedrina körtét a Közép-Volga régióban tenyésztették ki, és a burjánzó, gyorsan növekvő fák megjelenését nyerte el. Ruddy Kedrin gyümölcsök általában nagyok vagy nagyon nagyok, az egyes példányok tömege elérheti a 400 g-ot.Az ilyen gyümölcsök édes és lédús ízűek. A fa 6-7 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni, és képes önbeporozni.
Édes Mlievtől
A Mlievből származó Pear Sweet-et Ukrajnában tenyésztették ki a múlt században. A szelekció eredményeként a gyümölcsök közepes méretűnek bizonyultak, de a fák számos előnnyel rendelkeznek - szárazság- és hidegállóság, alacsony varasodásérzékenység és éves hozam. Sajnos a gyümölcsöket nem tárolják hosszú ideig - legfeljebb 12 napig, és fagyos helyiségben - legfeljebb 2 hónapig.
Videó "Hogyan válasszuk ki a megfelelő körtefajtát"
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő körtefajtát.
Irina K.
A korai körte azonnal fogyasztható a fáról, de beszerezni jó termés fontos a megfelelő fajta kiválasztása.
A korai betakarításhoz a nyári körtefajták tökéletesek - július végén - augusztusban érnek, adnak nagyszámúízletes és illatos gyümölcsök. A legjobb fajták a lédús, sűrű, közepes méretű gyümölcsű példányok. Válogatást kínálunk a legnépszerűbb és legkeresettebbek közül.
augusztusi harmat
A fa alacsony, koronája közepes sűrűségű, enyhén lógó. Gyümölcsei zöldek, enyhe pírral és nagyszámú bőr alatti ponttal, közepes méretűek, rövid körte alakúak, bordák nélkül. A bőr sima, fénytelen. A pép fehér, lédús, finom szemcsés, puha. Télálló és magas hozamú fajta, amely a legtöbb körtebetegséggel szemben nagy ellenálló képességgel rendelkezik.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 4 évig | 2,5-3 | 110-130 | augusztus közepe | 14 |
Bere Giffard (Giffard)
Fa közepes méretű, koronája ritka, szétterülő-lelógó. Termései zöldek vagy zöldessárgák, napos oldalán pírral, szabályos körte alakúak, az átlagosnál kisebbek. A bőr vékony. A pép fehér, lédús, olvadó, puha. A télállóság nem túl magas, a fajta varasodásnak ellenálló, de a moniliózis (gyümölcsrothadás) erősen érinti.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 6-7 évig | 3-5 | 75-100 | július második fele | 3-5 |
Victoria
A fa közepes méretű, a korona közepes sűrűségű, kerek piramis alakú. Gyümölcsei zöldessárgák, élénk lilás pírral, szabályos körte alakúak, átlagon felüli méretűek. A bőr sima, közepes vastagságú. A pép fehér, puha, lédús. Tél- és szárazságtűrő, varasodásnak ellenálló fajta.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 6-7 évig | 3-5 | 200-250 | augusztus vége | 120-ig |
Nyár hercegnő (Williams)
A fa közepes vagy rövid, a korona sűrű, széles, piramis alakú. Gyümölcse élénksárga, sok apró pöttyös, közepes vagy nagy, hosszúkás körte alakú, egyenetlen felületű. A bőr vékony. A pép fehér vagy krémes, lédús, puha. A fajta télállósága és szárazságtűrése átlagos. A fát rendkívül ritkán érinti varasodás, de gyakran levéltetvek és balekok.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 5-6 évig | 4-5 | 180-ig | augusztus vége | 45-ig |
székesegyház
Fa közepes magasságú, koronája közepes sűrűségű, szabályos kúp alakú. Termése világossárga, élénk pírral, közepes vagy az átlagosnál kisebb méretű, szabályos körte alakú. A bőr érzékeny, sima, fényes, enyhén zsíros. A pép fehér, puha, lédús, közepes sűrűségű, félig olajos, finom szemcsés. Közepes termőképességű, varasodásnak ellenálló télálló fajta.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 2-3 évig | 3-5 | 110 | augusztus eleje | 12 |
Lada
A fa közepes méretű, standard típusú, koronája közepes sűrűségű, termőkor piramis (kúp alakú). Gyümölcsei világossárgák, világospiros, elmosódott pírral, közepes méretűek, tojásdadok. A bőr vékony, sima. A pép sárgásfehér, közepesen lédús, finom szemcsés, közepesen sűrű. Télálló, varasodásnak ellenálló, nagy hozamú fajta.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 3-4 évig | 3-5 | 100-110 | július | 60-ig |
Severyanka
Közepes magasságú fa, közepes sűrűségű, széles piramis alakú. Gyümölcsei sárgák, zöld foltokkal, kicsik, csonkakúp alakúak, nem egydimenziósak. A bőr sűrű, fénytelen. A pép krémes, lédús, közepes sűrűségű. Erősen télálló, nagy hozamú fajta, amely a legtöbb körtebetegséggel szemben ellenálló.
|
|
||||
| Belépés a megvalósulásba | Fa magassága (m) | Gyümölcs tömege (g) | Aratás | Eltarthatósági idő (nap) |
| 3-4 évig | 3-5 | 80-120 | augusztus eleje-közepe | 14 |
mesés
A fa magas, a korona sűrű, keskeny piramis alakú. Gyümölcsei zöldek, nagyok, körte alakúak. A bőr száraz, fakó. A pép fehér, nagyon lédús, puha, közepes sűrűségű, félig olajos. Közepes hozamú télálló fajta, varasodás és körteepe ellen ellenálló.
kapcsolódó cikkek
