![Tésztagép az otthoni élelmiszergyártásban](/uploads/4f499b761ac8acfb393c55cba8eadc5b.jpg)
Kindzmarauli Corporation: üzem, szőlőültetvények, borüzletek és még sok más. ✟ Bodbe kolostor. ✟ Nekresi kolostor
A Kindzmarauli az egyik leghíresebb grúz bor. A Saperavi szőlőből készült ital Grúziában szokatlan félédes ízű. A száraz borok nagy részében a Kindzmarauli úgy tűnik ki, mint a cseresznye a tortán. És a Chaif csoport rajongói valószínűleg már észrevették, hogy arról a borról beszélünk, amelyet Vladimir Shakhrin poharakba töltött.
Érdekes volt számunkra, hogy többet megtudjunk a már kedvelt italról, ezért megálltunk a pincészetnél, amely ugyanazt a nevet viseli - Kindzmarauli.
A Kindzmarauli Corporation a második bortúránk Grúziában, így volt mihez hasonlítani. A továbbiakban itt is tartanak egy kóstolóval egybekötött ingyenes túrát. A program nagyrészt ugyanaz: az idegenvezető mesél a borkészítés történetéről, a borkészítés technológiájáról és arról, hogy milyen nagyszerűek és hány díjat kaptak.
Az üzem még a Szovjetunió alatt is működni kezdett, de 1993-ban magántulajdonba került. Ma a Kindzmarauli Corporation Grúzia egyik legnagyobb termelő létesítménye. Az azonos nevű bor mellett itt készül a Makuzani, Kvareli, KiSi, 16/16, valamint konyak és chacha is.
Túránk kóstolóval kezdődött, ahol megtudtuk:
- Azokról a szőlőfajtákról, amelyekből bor készül
- Hogyan lehet felismerni egy rossz italt
- Milyen ételeket lehet a legjobban párosítani bizonyos borfajtákhoz?
- Hogyan igyunk sokat és megelőzzük a másnaposságot reggel
A kóstoló után a gyártásba mentünk, ahol a borkészítés technológiáiról meséltek, bemutatták, hogyan készül, hol érlelik és tárolják. Érdekes volt, de semmi gyökeresen újat nem tanultunk. Szinte minden ugyanaz, mint a Shumi gyárban. Ha ez az első pincészete Kakhetiban, akkor élvezze a túrát, de ha már van mihez viszonyítania, ne építsen magas elvárásokat.
Kirándulás a Kindzmarauli pincészetbe
A pincészet megszervezéséhez nem kell semmit előre tennie. A tárlatvezetéseket hetente hét alkalommal tartjuk munkaidőben 09:00 és 18:00 óra között. Csak a következő címre kell jönnie: Kvareli falu, st. Chavchavadze 55, és kérjen egy túrát az üzem területén. Előfordulhat, hogy az idegenvezető egy másik csoporttal van elfoglalva, ebben az esetben 15-30 percet várnak.
A túra ingyenes és kóstolót is tartalmaz. A városnéző túra teljes időtartama körülbelül 30 perc. Megmutatják a produkciót, a pincét és néhány történelmi műemlék épületet.
A társaság területén található egy borbolt, ahol bort, konyakot és chachát vásárolhat. Egy palack átlagos ára 15 GEL.
A túrából tanultam
- Ugyanazon szőlő bora évről évre eltérő lehet. Tovább ízminőségek az italt befolyásolják az időjárási viszonyok, környezetés a talaj, amelyben a növényt termesztették.
- Időszak természetes fermentáció szőlőbogyó - 12-20 nap. A lehető legmagasabb fokozat kész ital nem haladja meg a 13%-ot.
- Több erős borok járulékos beavatkozásnak köszönhetően: cukor, élesztő vagy konyakalkohol hozzáadásával.
- Grúziában sokféle félédes bor létezik, a Kindzmarauli – azon kevés félédes borok egyike, amelyeket természetesen nyernek. Az erjedést hűtés állítja le, így a szőlő nem erjed fel teljesen és marad meg önmagában. természetes édesség. Más fajtákban a cukrot használják a félédes előállítására.
- A bor erjed és 12-17 fokos hőmérsékleten érlelik.
- A legtöbb grúz bort vagy qvevriben (földbe temetett nagy cseréphordókban) érlelik, vagy tölgyfa hordók a pincében.
- A vörösboros hordók eldobhatóak, de a fehérboros hordókból konyak is készíthető.
- A chacha a borból visszamaradt szőlőtörkölyből készül.
"Kindzmarauli Corporation"- Kakheti egyik legnagyobb pincészete. Kvareli városának kellős közepén található, és a híres "Kindzmarauli" félédes bor egyik fő termelője. Az üzem jelenleg a Kindzmarauli mikrozóna 400 hektárjából 300-at, bortárolókat, borboltot, kóstolótermeket, éttermet és még saját szállodát is birtokol Kvareli központjában. A növény jól reklámozta magát, és ennek eredményeként sűrű kirándulási folyam érte el ide. Ami egyébként néha túlterheli az éttermet.
A pincészet adminisztratív része
Mi van ott
A "Kindzmarauli Corporation" egy borászat, amely még a szovjet időkben működött, de 1993-ban magántulajdonba vásárolták és korszerűsítették. A legrégebbi épületek 1533-ból származnak, sok közülük megtekinthető és tapintható.
A Chavchavadze utcából belépve azonnal abban az épületben találja magát, ahol az üzlet és a kóstoló asztalok találhatók. Azt tanácsolom, hogy fizessen a legtöbbet a boltba fokozott figyelmet- sok van különböző borok olykor kétszer olyan áron, mint Tbilisziben, és ez figyelembe veszi azt a tényt, hogy itt mindent a szabályok szerint tárolnak, és nem a világ számára ismeretlen tőkeüzletek körülményei között.
Lehetőség van a gyártási részek bejárására is. Kezével megérintheti az olasz ciszternákat, amelyekben szőlőlé a híres borrá változik, és nézze meg a tárolótartályokat, amelyeket hőszigetelő habréteg borít. A gyárnak saját útmutatója van, aki elmagyarázza, mit és hogyan kell használni. A „Vállalat” vezetőinek szintje évről évre változik. Eleinte kettő volt: vidám és unalmas. Aztán a jókedvűt kirúgták. Aztán kirúgták az unalmast, és tapasztalatlan lányokat toboroztak. Aztán kirúgták őket, és tapasztaltakat vettek fel. 2018-ban az útmutatók általában jók voltak.
2015-ben az üzem kibővítette reprezentatív részét: jelenleg két nagy kóstolóterem működik. Leöntenek 4-5 féle bort, mondanak valamit. Valaha mindezt kényelmesen egy étteremmel kombinálták, de aztán a kirándulások áradata túlterhelte az éttermet, és értelmét vesztette. Még most sem biztos, hogy működik.
A kóstoló árak az intézmény története során többször változtak, és még változhatnak. De a "Vállalat" a költségvetésre és a tömegfogyasztókra összpontosít, így a kóstolók itt vagy ingyenesek, vagy a legolcsóbbak Kakhetiban. Amiért szeretik őket az utazási irodák.
Amit ott gyártanak
A pincészet nagyon sokféle bort készít, és hosszú fennállása miatt még 23 éves konyak is van raktáron. Körülbelül háromféle konyak található itt:
"Kvareli", 5 éves, 13 GEL
"Eniseli", 17 éves, 33 GEL
"Gremy", 15 éves, 27 GEL
Természetesen van tölgyfahordóban érlelt Kindzmarauli, Mukuzani és Kvareli bor, és olyan ritkaságok, mint a száraz Kindzmarauli (13%, 22 lari). A ritkaság közül a "Kisi" fehér félédes bor, amely Racha "Tvishi"-jével versenyez, és ára 10 GEL körül van. Grúziában ritka édes bor is - ez "16x16" a Saperavi szőlőből. 6 hónapig tölgyfahordóban érlelik, és az eredmény valami fantasztikus. Az ilyen soros borok mellett vannak különleges, darabos, sok pénzért.
Összeállít Teljes leírás A választék problémás lenne, ezért bármennyire is elcsépeltnek hangzik, érdemes eljönni és megnézni a saját szemeddel.
Ugyanakkor az az érzés, hogy az adminisztráció többet gondol a marketingre, mint arra bortechnológia. A túrák jól vezetett, a történetek jók, minden szépen meg van tervezve, de a bor ebben a pincészetben jó átlag. Itt kényelmes egy turista, aki szereti a fényes, divatos csomagolást, de közömbös magának a terméknek a minősége iránt. Ha jártál Európában és van mihez hasonlítani, és nem a csomagolás vezet, akkor itt nem fogsz érdekelni. Ráadásul a helyi borokat gyakran küldik Oroszországba, így itt semmi alapvetően újat nem fogsz felfedezni.
Ebből kifolyólag igyekeznek nem idehozni a borban jártas turistákat. De kezdőknek nagyon jó. Kivéve persze, ha nem jön zavarba attól, hogy a tömegben vannak.
A névről
A pincészet neve "Kindzmarauli Corporation", de sok utazási iroda a programokban "Kindzmarauli"-nak nevezi vagy rosszindulatból, vagy a hülyesége miatt. Maga a pincészet persze próbál úgy tenni, mintha a Kindzmarauli bor a sajátja lenne, és nem másé, de ez csak marketingfogás. Ugyanilyen sikerrel egy kínai cég iPhone üzletet nyithat Moszkva központjában. Az igazság az, hogy az összes nagy pincészet készíti a Kindzmarauli bort, és vannak, akik jobbat készítenek, mint a vállalat, de a turisták ezt néha nem értik, és Kvarelibe mennek, és azt hiszik, hogy a Kindzmarauli bort a Kindzmarauli gyárban kell venni.
Hogyan lehet megtalálni
A pincészet főbejárata a Chavchavadze utcából van (55. ház), jól látható. Nyitva 09:00-18:00 óráig.
Grúzia csodálatos éghajlati adottságokkal rendelkező ország, amely a legjobb módja a szőlőtermesztés és ennek eredményeként a bortermelés elősegítésének. Szinte minden család gondosan őrzött hagyományai szerint készít bort, speciális edényt - kvevrit használva az érleléshez és az italok tárolására. A grúz borok, amelyek nevükből hosszú listákat tesznek ki, ennek az országnak a hagyományait, történelmét és mentalitását tükrözik, amely vidámságával, napsütésével és vidámságával vonz.
A cikkben:
Grúzia legjobb bortermelőinek értékelése
A grúz borok legjobb termelői folyamatosan megerősítik megtisztelő címüket a legjobb borászok, kombinálása nagy hagyományÉs modern technológiák. Ebből a célból új fejlesztési és optimalizálási módszereket is alkalmaznak:
- A szőlőültetvények és maguk az üzletek közötti távolság csökken, ami lehetővé teszi, hogy a nyersanyagok a lehető legfrissebbek legyenek, amíg feldolgozásra nem helyezik őket.
- Hatalmas pénzeszközöket fektetnek be a gyárak újbóli felszerelésébe. Új berendezések kerülnek bevezetésre, amelyek az ősi technológiák szerint képesek borkészítésre. És ezt, hidd el, elég nehéz összehozni.
- Grúzia legjobb borai szigorú ellenőrzés mellett készülnek, és ez a termelés minden szakaszára vonatkozik, a szőlőtermesztéstől a szállításig. elkészült termékek.
- A grúz borok márkáit alapos vizsgálatnak vetik alá a hamisítás szempontjából. Grúziának még külön törvénye is van, amely szerint az ital nevének meg kell egyeznie a gyártás helyével.
- Újjáéled az őshonos és nem hibrid szőlőfajták termesztése, ami lehetővé teszi a "tiszta" bor előállítását.
- A késztermékek exportjának növelése érdekében Európai országok, Grúzia borai, amelyek termelői lépést tartanak a korral, tölgyfahordóban érlelt "könnyű" italok készítését gyakorolják.
Minden újítás ellenére a híres grúz borok Qvevriben érlelt italok - hatalmas agyagedények, amelyek űrtartalma 1500 liter, félig földbe ásva. Vegye figyelembe, hogy az ilyen tartályokat csak kézzel készítik, nemzedékről nemzedékre adják tovább, és az életkor előrehaladtával egyre értékesebbé válnak.
Borospincék és vállalkozások az egész országban találhatók, de a legtöbbjük Kakhetiban - a kimondatlan szülőföldön Grúz borászat. Általánosságban elmondható, hogy a grúz borok rangsorolása a márka ismertsége és népszerűsége tekintetében a következő:
JSC "Bagrationi"
Ez a termelő birtokolja az ország teljes borpiacának 75%-át. legnagyobb érték márkás habzóitaljai vannak.
"Kindzmarauli Marani"
Ez a cég 2000-ben alakult, miközben az azonos nevű ital története az ország történelmének mélyén gyökerezik. A helyi törvények előírásai szerint a termőhely, a szőlőfajta és maga az ital neve teljesen megegyezik.
"Alaverdi kolostor pincéje"
Fényes múlttal rendelkező gyártó, amely sok évszázadon át hű maradt a bódító ital készítésének eredeti hagyományaihoz. A termékek a Kakheti endemikus szőlőfajtából készülnek, érlelésére Qvevri agyagtartályokat használnak.
"Kimerioni"
A Kimerioni egy viszonylag fiatal márka, amely gyorsan alkalmazkodott a modern alkoholpiac követelményeihez, és hagyományos kakheti és európai módszerekkel kezdett el borokat készíteni.
"Shumi"
Ez védjegy zárt gyártási ciklussal különbözik versenytársaitól. Tulajdonosai szőlőtermesztéssel és nyersanyag-feldolgozással foglalkoznak, figyelemmel kísérik az érési, palackozási és szállítási folyamatokat.
Badagoni Georgia
A céget 2002-ben alapították, helyszínéül Zemo Khodasheni falut választották. Valamivel később szőlőültetvényei az ország legjobb ültetvényeit foglalták el, összterületük elérte a 300 hektárt.
Chateau Mukhrani
Ultramodern technológiáival vonzza a termékek gyártását, amelyek megfelelnek minden nemzetközi minőségi szabványnak. A Chateau Mukhrani bor egyedisége abban rejlik, hogy a szőlőt szó szerint 15 percre termesztik a növénytől, ami lehetővé teszi a frissen szedett bogyók ízének és aromájának megmentését.
Grúz borválaszték
Figyelembe véve a grúz boripar hatalmas és folyamatosan bővülő termékkínálatát, kiemelve az ideális fajtát Grúz bor Elég nehéz. A késztermékek közül külön kitüntetést érdemelnek:
Alazani-völgy
Alazani-völgy piros és fehér színben. Az első változat a somfa és az érett szeder jegyeivel kedveskedik, a második pedig egy markáns borostyán színűés a nyári vadvirágok illata. Mindkét ital jó sajtokhoz és édességekhez.
Akhasheni - az intenzív gránát színű bor, amely 55 éve nem veszített népszerűségéből. Italgyártási előjog ebből a fajtából csak egy területhez tartozik, minden más értelmezés egyenes és illegális hamisítás.
Bakhtrioni
A Bakhtrioni egy fehér száraz termék, amelyet kizárólag az Akhmeta régióban állítanak elő, és ennek szimbóluma. Az ital harmonikus ízekkel, zöldes árnyalattal és néhány nemzetközi éremmel rendelkezik.
Gurjaani
Gurjaani - az egyik legősibb boros italok, melynek gyártási technológiája 1877 óta változatlan. Még mindig hároméves tölgyfahordós érlelésen esik át, ízében jellegzetes kesernyés. A termék fennállásának története során arany-, bronz- és kilenc ezüst díjat nyert.
Kardanakhi
Kardanakhi - "portói" típusú borostyán bor, amelynek kitettsége nem kevesebb, mint három év. Nyitott tölgyfa edényben tárolják, így a napsugarak a teljes vastagságban felmelegíthetik az érlelőfolyadékot. Valószínűleg így kap az ital intenzív mézes színt és ízt, amitől a legjobban "idegesen füstölög a pálya".
Grúz borok katalógusa
Természetesen ez a grúz borok igen szerény minősítése, de Grúzia nem titkolja borörökségét, rendszeresen növeli a késztermékek exportforgalmát, és valóban nevetséges áron értékesíti azokat a területén. Az ország vendégei számára külön útjelző táblákat is készítettek, melyeket követve egy hatalmas pincészethez és egy kis privát udvarhoz is eljuthatunk, ahol félig földbe ásott pár qvevris található.
Cím: Kvareli város, st. Chavchavadze, 55 éves
Chavchavadze utca 55., Kvareli, Kakheti, Georgia
A bor és az elkészítési módja szerves részét képezi grúz kultúra. Ezért Grúzia az anyaország a legjobb fajták ezt az italt.
Szőlőültetvények, gyárak, bortárolók remek helyszínek lehetnek egy turistaút során. És természetesen az utazás során egyszerűen meg kell kóstolni a híres grúz bor több fajtáját.
A Kindzmarauli Corporation borászatáról
A Kindzmarauli Corporation az egyik legnagyobb gyárak bor előállításához. A városközpontban, a Kakheti régióban található, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne bort kóstolni mondjuk Tbilisziben, Batumiban vagy odaérkezve. Mindenhol és mindig megkínálják ezzel a nemes itallal.
A társaság tulajdonában lévő pincészetet még a Szovjetunióban alapították, de 1993-ban teljesen privatizálták és modernizálták. A berendezéseket korszerűre cserélték, ami növelte a termelékenységet és a termékminőséget.
A "Corporation Kndzmarauli" ősi épületekkel rendelkezik, amelyek jelenleg történelmi emlékek, szőlőültetvények, bortárolók, borüzletek és még saját szállodájuk is Kvareli városának központjában. A cég szőlőültetvényeinek összterülete a Kindzmarauli mikrozónában 300 hektár.
A cég termelése
A cég számos terméket gyárt különböző fajták borok, de a félédes bor a leghíresebb. Gyártják még, "Kvareli", "Kisi", "16x16" stb.
A cég a bor mellett több fajta konyakot is gyárt, köztük vannak 23 éves kitettségű példányok is: Kvareli, Eniseli, Gremi.
A cég termékei mind árban, mind minőségben eltérő státusszal rendelkeznek. A nemzetközi versenyeken és fesztiválokon résztvevő legkiválóbb borfajták nyertek vagy nyertek díjat, így a cég arzenáljában számos díj és eredmény található. A Kindzmarauli Corporation által termelt bor az egész világon ismert.
A Kindzmarauli Corporation kirándulási programja
A cég szeretettel várja vendégeit birtoka területén, melyek között történelmi emlékek, borüzletek, raktározási, borászati berendezések. A túra végén egy kávézóban lehet ebédelni, amely szintén a vállalkozás területén található.
A túra során megtekinthető a régi borkészítési eszközöket és eszközöket őrző múzeum. A működő üzemben pedig éppen ellenkezőleg, a legmodernebb technológiák találhatók. Minden árnyalat tisztázható a vezetővel, aki végigkíséri a csoportot a túra során.
A Kindzmarauli Corporation az legnagyobb gyártója Grúz bor és jogosan Grúzia tulajdona. A turisták számára ez a pincészet remek hely lesz az érdekes és ízléses időtöltésre. A gyárlátogatás során a legjobb grúz borok több fajtáját is megkóstolhatja.
Ide akarsz jönni? A Viva-Georgia csapata kirándulást vagy túrát szervez Önnek, összeállítja a legjobb utazási útvonalat és bármilyen egyéb segítséget nyújt az utazás során.
Miért mennék? Sétáljon a szőlőültetvényeken, kóstoljon bort, nézze meg a kolostorokat. Szeptemberben az Rtvelit tartják Kakhetiban - a szőlőszüret fesztiválján. Részt vehetsz.
A gyűjtés minden évben órakor kezdődik más idő. Ha a nyár forró és száraz volt, akkor a betakarítás szeptember elején történik, ha esős, akkor szeptember közepétől október 10-ig.
Mennyi idő szükséges?
1 nap autóval Tbilisziből – tanulmányút: pár kolostor, egy borgyár + kóstoló, Nekresi, Sighnaghi szerelem városa és Bodbe kolostor.
2-3 nap autóval - megtekintheti Kakheti főbb nevezetességeit, ellátogathat a pincészetekre, David Garejihez. Éjszaka Telaviban, Kvareliben vagy Sighnaghiban
Ha kisbusszal, akkor egy napra gyere Sighnaghiba vagy Telaviba (Kvareli) és körbejárjuk a környéket. Jobb ütemezés legalább egy éjszaka Kakhetiban.
Ha otthon vásárol bort, látogasson el Kakhetiba a repülés előtt, hogy ne hordjon palackokat az egész országban. Bort Grúziában bármelyik szupermarketben lehet kapni (Tbiliszi, Batumi), de Kakhetiban vannak olyan borok, amelyeket csak itt állítanak elő és értékesítenek gyárakban vagy magán pincészetekben.
Útvonal Kakhetiban
Ha először mennék Kakhetiba 2 napra, akkor az útvonal így épülne fel:
1. nap, futásteljesítmény 250 km: Tbiliszi - Gombori hágó - Shuamta - Telavi - Tsinandali (kihagyható) - Ikalto - Alaverdi - Gremi - Nekresi - Kvareli és Kindzmarauli gyár (tavak és borkóstoló) - Sighnaghi (éjszaka)
2. nap, futásteljesítmény 220 km: Reggel városnézés Sighnaghi és Bodbe kolostorban – David Gareji – Tbiliszi
Ha reggel nézed a Sighnaghit, akkor menj David Garejihoz, onnan pedig Tbiliszibe, mindenre szükséged lesz 8-10 óra.
Kakheti nevezetességei, térkép
A térkép Kakheti főbb látnivalóit mutatja. A jelölőket importálhatja a maps.me webhelyre, és követheti őket.
Kirándulások Kakhetiba
Egyéni kirándulások Kakhetiba Tbilisziből egy napra – jó lehetőség. Nem kell semmin gondolkodnod. Idegenvezetővel megyünk, történeteket hallgatunk Grúzia történetéről, borozunk, gyönyörű helyeket látogatunk meg.
![](https://i2.wp.com/bptrip.ru/wp-content/uploads/2017/08/kakhetia-gruzia.jpg)
Hogyan juthatunk el Kakhetiba Tbilisziből
Kakheti környékén könnyebb autóval utazni. A környék látnivalói közel helyezkednek el egymáshoz, de a kisbuszok ritkán járnak és kényelmetlenek.
Vagy autóval megyünk Tbilisziből, vagy kisbusszal érkezünk Telaviba (Sighnaghi), és a helyszínen sofőrrel ülünk. Egy napig kb 30$ .
Taxi
A gotripen rendelhetsz autót sofőrrel (az oldal használatáról írtam)
Taxi Tbilisziből Telaviba, oda-vissza 74 lari(30 dollár). Oda-vissza út Tbilisziből Sighnaghiba 110 lari (47$).
Egy taxi a Tbiliszi - Telavi - kolostorok - Sighnaghi - Tbiliszi (300 km) útvonalon egész napra ára: 150 lari (57$).
Minibusz
az állomásról metró Isani Tbilisziben kisbusszal lehet menni Telavi (7-8 lari), Tsnori(város Sighnaghitól 6 km-re, viteldíj 6 lari) vagy Kvareli ( 8-10 lari). A kisbuszok zsúfolásig meg vannak tömve, úgy indulnak, ahogy megtelnek.
BAN BEN Sighnaghi a buszpályaudvarról az állomásra érhető el Samgori metró Tbilisziben.
Sighnaghiba minibuszok indulnak 7.00-17.00 óráig minden 2 óra, legalábbis útközben 2 óra, ár 6 lari. Előre meg kell érkeznie az állomásra, hogy legyen ideje helyet foglalni.
Utolsó kisbusz Sighnaghitól Tbilisziben 18.00
Ha Sighnaghiból Telaviba vagy fordítva kell eljutnia, akkor reggel csak egy kisbusz közlekedik naponta, kérje a menetrendet az állomáson.
Autóval
♨ Chateau Mere
Koordináták: 41.92268, 45.40836
Ahol? 88 km Tbilisziből, 7 kilométer Telavitól
✞ Shuamta
Új Shuamta: 41.91357, 45.39098
Régi Shuamta: 41.91088, 45.40595
Ahol? 10 km Telavitól
Tbiliszi felől a Gombori-hágón keresztül hajtunk, Telavi elérése előtt a Shuamta felé vezető táblákat követve letérünk.
A New Shuamta egy aktív kolostor, 9:00 és 19:00 óra között tart nyitva
Telavi
Koordináták: 41.91837, 45.47518
Ahol? 95 km Tbilisziből, 60 km Sighnaghitól
Telavi Kakheti régió fővárosa. A "Mimino" több epizódját itt forgatták.
Telavi kényelmes helyen található, Kakheti számos pincészete és kolostora 10-20 km-re található a várostól, így itt lehet éjszakázni ☞ Szállodák és vendégházak Telaviban (tól 10$ naponta)
Ha nem tervezi az éjszakát, akkor egy gyors városnézés 1-2 óra elég.
Telavi nevezetességei:
- Batonis-tsikhe erőd, 41.91805, 45.47555
- 800 éves platán, 41.91661, 45.47852 – vastag fa, Georgia egyik legrégebbi fája
- Prospect Irakli II— az utca 600 méter hosszú, mellette nemrég felújított házak állnak, van egy-két kávézó. Jó sétálni.
- Telavi piac, 41.92261, 45.47113 - A mogyorós Churchkhela a legfinomabb egész Grúziában. A sajt is jó.
- Nadikwari park, 41.9138, 45.47919 - figyelemre méltó kilátás az Alazani-völgyre és a hegyekre. Ha Telaviban maradsz éjszakára, este elmehetsz sétálni Nadikvariba, van egy jó étterem a parkban.
㋛ Tsinandali
Chavchavadze Házmúzeum: 41.89637, 45.56697
Ahol? 9 km Telavitól
Tsinandaliban van egy park és Alexander Chavchavadze házmúzeuma, bortároló és kóstolóterem. És az ország legelső pincészete. Itt született meg Georgia ipari borászata. Szép hely.
Munkamód: 10:00 — 19:00 (télen 17:00-ig)
Bejárat 2 lari
Park + múzeum 5 lari
Park + múzeum + 1 pohár bor 7 lari
Park + Múzeum + Kóstoló (5 féle bor) – 25 lari
㋛ Shumi Plant
Koordináták: 41.90046, 45.5681
Ahol? 600 m a Chavchavadze Múzeumból
A Chavchavadze házmúzeum közelében található egy Shumi gyár. Pár éve egy teljes körúton értünk ide. Most minden a streamben van. Be lehet ugrani, ha a közelben vagy, de nem érdemes különösebben utazni.
Ingyenes múzeumlátogatást (5 perc) és kóstolót (10-15 perc) kínálnak. Adtak 4 bort és portói bort "Zigu" ( francia technológia, finom), ami csak Shumiban készül.
A kóstoló után többször is eszébe jut, hogy jó lenne a gyári boltba vásárolni.
✞ Ikalto
Koordináták: 41.93736, 45.38114
Ahol? 10 km Telavitól
Az egyik első kolostor Grúziában, a 6. században épült. Korábban volt egy akadémia, ahol Shota Rustaveli tanult.
A kolostor körül plakátokkal ellátott standok vannak, láthatjuk, hogyan állították helyre a templomot.
✞ Alaverdi székesegyház
![](https://i0.wp.com/bptrip.ru/wp-content/uploads/2016/08/alaverdi-gruzia-foto.jpg)
Koordináták: 42.03248, 45.3772
Ingyenes, 8.00-18.00, nyáron 19 óráig
Ahol? 20 km Telavitól
✞ Gremi kastély
Koordináták: 42.00213, 45.66011
Ár: 3 lari, 09.00-18.00, szabadnap hétfő
Ahol? 20 km Telavitól
✟ Nekresi kolostor
Koordináták: 41.97213, 45.76771
Ingyenes, 10.00-19.00
Ahol? 35 km Telaviból, 11 km Kvareliből
Az ellenőrzés ideje: 1 óra 30 perc - 2 óra ha sétálsz
40 perc - 1 óra ha busszal mész
Kvareli
Koordináták: 41.94825, 45.81513
Ahol? 142 km Tbilisziből
Kvareli városa Kakheti felfedezésének kiindulópontja is. Az infrastruktúra megvan. ☞ Szállás Kvareliben
Kvareli látnivalói:
- Kvareli erőd, 41.948400, 45.814622 - a központban a tér közelében május 26-án
- Ilja Chavchavadze háza, 41.95294, 45.81468 , nyitva 10.00-17.00 óráig, bejárat 2 lari
- Khareba boralagút, 41.93475, 45.8358 - a Khareba pincészet területén található. kirándulás - 7 lari, kóstoló tól 12 lari. Kihagyhatod.
- Bor Kindzmarauli termelnek ezen a területen. Kvareli központjában található a "Kindzmarauli Corporation" borászat, ahol túrázni lehet (ingyenes).
- Ilja-tó, 41.95529, 45.79454 – remek hely a kikapcsolódásra, a belépés ingyenes, nyáron úsznak a tóban
- A Kvareli tóparti üdülőhely egy másik tó Kvareli közelében, a parton egy szálloda épült, a területen számos szórakozási lehetőséggel.
㋛Gráneli gyár
Koordináták: 41.93686, 45.82996
Ahol? Kvareli
Működő pincészet Kvareli külvárosában. Gyártóműhely városnézés ingyenes.
Megéri megkóstolni 20 lari 12 fajta borhoz.
Vannak egyedi fajták, amelyek csak a Graneli gyár területén vásárolhatók meg.
Sighnaghi
Koordináták: 41.62106, 45.91901
Ahol? 110 km Tbilisziből, 60 km Telavitól
Idővel 1-2 óra várost látni + 1-2 óra egy kirándulásra a Bodbe kolostorba
Signagi (más néven SignaKhi) a szerelem városa Kakhetiban. Egyfajta "Olaszország sarka" Grúziában.
Miért szeret? Először is van egy éjjel-nappal nyitva tartó anyakönyvi hivatal. Másodszor, Sighnaghiban a híres művész, Niko Pirosmani egy millió rózsával ajándékozta meg Margarita színésznőt, amelyről Alla Pugacheva énekel.
Hegyi elhelyezkedéséről, a völgyre néző kilátásról és a máig fennmaradt 28 tornyos erődfalról nevezetes. Sighnaghiban egy éjszakát tölthet egy kakheti utazás során.
✟ Bodbe kolostor
Koordináták: 41.60656, 45.93339
Ahol? 2 km-re Sighnaghitól
Nyitva: 10.00-19.00 óráig
A Bodbe kolostor egy hegyen áll, 2 km-re Sighnaghitól. Itt van Szent Nino (Grúzia keresztény felvilágosítója) sírja. Megközelítheti az ereklyéket. Szent hely a grúzoknak.
A terület teljesen elképesztő. Világos, milliónyi virág, az Alazani-völgy valahol lent van.
Lehet-e kisbusszal érkezni Signagiba, gyalog elmenni a Bodbe kolostorhoz, és este visszatérni Tbiliszibe? Igen, megteheti, de a falkában gyülekező és utánuk rohanó kóbor kutyák miatt egy ilyen sétának nincs varázsa.
✟ Szent tavasz
Koordináták: 41.609147, 45.937045
Ahol? 630 méterre a lépcsőn a Bodbe kolostortól
Nyitva: 10.00-17.00 óráig
A Bodbe-kolostorból le lehet menni a lépcsőn a forráshoz 15 perc mássza fel ugyanazokat a lépcsőket 30 perc.
Lesétálhatsz, és taxival visszaszállhatsz 10 lari.
Reggel 8-kor az erdőben sétáltunk. Kiderült, hogy a forrás el van zárva, még vizet sem lehet kapni (van a közelben egy szökőkút, de a víz nem túl finom). A font is zárva volt, így érdemes utána eljönni erre a helyre 10 óra.
Munkaidőben lehet úszni a fontban (jeges vízben), ott tunikát vásárolva 10 GEL-ért.
❀ David Gareji
Koordináták: 41.44735, 45.37639
Ahol? 90 km Tbilisziből, 110 km Sighnaghitól.
Mennyi idő szükséges? Teljes 5-6 óra(3 óra oda-vissza út Tbilisziből vagy Sighnaghiból + 2-3 óra oda)
Jó minőségű italok és jó emberek!
Mila Demenkova
TOP-15 mit kell látni Kakhetiban 1-2 nap alatt, útvonalak a térképen