nemzeti italok. Ausztria nagy hagyományokkal rendelkezik a borászatban. osztrák alkoholos italok
Ha Ausztriáról van szó, a zeneszerető boldogan lehunyja a szemét a bécsi operalátogatás feltörő emlékei elől, az édesszájú sóhajt a cukrászda kirakatában hagyott légies süteményről, a fotós pedig a finom fotókat tartalmazó albumot lapozgatja. a Hofburg-palota. A csodálatos ország lehetőséget ad minden vendégnek, hogy élvezze az utazást, síterepek és fenséges templomok választékát, Ausztria kulináris remekeit és italait kínálja, az utcai patak nyugodt szemlélését egy kávézó ablakán keresztül egy bécsi utcában, és sétákat kínál. keskeny ösvényeken a zúgó hegyi vízesésekig.
Ausztria alkohola
Az Európai Unió bármely tagjához hasonlóan Ausztriára is egységes vámszabályok vonatkoznak, amelyek nem engedik meg egy liternél több erős alkohol behozatalát az országba. Két liter sört vagy bort vihetünk magunkkal, de ezt kevesen teszik meg az ausztriai minőségi és megfizethető alkohol miatt. Egy liter sör egy osztrák bárban italtól függően 2-5 euróba kerül. Egy üveg helyi száraz bor nagyjából ugyanannyiba kerül a szupermarketekben.
Ausztria nemzeti itala
Mindenki, még az is, aki soha nem járt Ausztriában, szinte biztosan kóstolt már olyan italt, amelyet világszerte ismertek, és kávérajongók milliói szeretik. A bécsi kávéról van szó, amelynek népszerűsége sok évvel ezelőtt csak államok, de az egész Óvilág határait átlépte. Ausztria nemzeti itala a 17. század végén jelent meg Bécsben. A török ostrom után megmaradt zsák kávébab hasznos volt Kolshitsky marketingesnek, aki az Oszmán Birodalomban tett látogatása során próbálta ki a varázsitalt. Bécs belvárosában nyitotta meg első kávézóját, és eredeti kávéreceptjével meghódította a polgárok szívét. Túl szokatlan és keserű ízű, méz és tejszín hozzáadásával takarta el.
Ma már több mint ezer kávézó működik az országban, és a modern bécsi kávé receptje némileg megváltozott a távoli idők óta:
- Főzzön erős feketekávét 1 tk. frissen őrölt kávét fél pohár vízben, és öntsük egy magas csészébe.
- Egy fél pohár tejszínt pár kanál porcukorral és ízlés szerint vaníliával kemény habbá verünk, és a kávé tetejére tesszük.
- A habsapkát megszórjuk reszelt csokoládéval vagy fahéjjal.
A bécsi valóságban való elmerülés hatásának teljessé tétele érdekében rendeljen egy darabot Sacher jellegzetes csokis-barack tortájából a kávé mellé.
osztrák alkoholos italok
Az osztrák hagyományos alkoholos italok a sör, amely minőségében nem rosszabb, mint a német fajták, a száraz fehérbor a helyi szőlőültetvények bogyóiból és a gyümölcsös pálinka, amely megszokásból túl erősnek tűnhet, ezért tökéletes ajándék barátoknak és alacsony. ivó kollégák.
Ez egy nagyon nehéz pillanat. A helyzet az, hogy Ausztriában nincs egyetlen törvény sem ebben a témában. A szabályokat a helyi hatóságok szabályozzák, és a szabályok tartományonként eltérőek.
Az osztrákok már többször próbálkoztak egy egységes „Gyermekvédelmi törvény” elfogadásával, amely egyebek mellett szabályozná az alkoholvásárlás és -ivás korhatárát. Az utolsó próbálkozás 2013-ban volt, amikor a törvényt soha nem fogadták el.
Ausztriában létezik az „AlcoPops” fogalma, amely nemcsak a mindennapi beszédben használatos, hanem a hivatalos dokumentumokban is. Ez az alkoholos italok kategóriája, amelybe beletartoznak a Hooch-hoz hasonló koktélok, Jaguar, Black Russian és hasonlók, sörös koktélok és hasonló, fiataloknak szánt „fényes” italok.
Bécsben. Tilos alkoholt 16 éven aluliak számára értékesíteni. Tilos a nyilvános alkoholfogyasztás 16 éven aluliak számára. Bécsben a törvénynek egy jellemzője van, itt tilos alkoholos italt nyilvánosan átadni 16 éven alulinak.
Salzburgban, Karintiában, Felső-Ausztriában, Stájerországban, Tirolban, Vorarlbergben. Itt a törvény tiltja az alkohol 16 éven aluliak számára történő árusítását. Az AlcoPops szeszes italok és italok 18 éven aluliak számára nem adhatók el.
Burgenlandban és Alsó-Ausztriában. Tilos minden alkohol 16 éven aluliak számára. Nincs korlátozás a 16-18 éves kor közötti erős és AlcoPops termékekre.
A kerék mögött
A járművezetők normája nem haladja meg a 0,5 ppm-et. Kevés tapasztalattal rendelkező (legfeljebb 3 év) vagy haszongépjárművek (buszok, teherautók, taxik) vezetői számára - 0,1 ppm.
Az ellenőrnek az ellenőrzés gyakorlása során jogában áll a járművezetőt erőszakkal vérvételre küldeni. Általában a rendőr ellenőrzi a sofőrt, hogy nincs-e benne szag vagy alkoholszondás, és gyanú esetén vizsgálatra küldi.
Ismételt szabálysértés esetén a járművezetőt erőszakkal pszichológusi konzultációra küldik. Ismételt jogsértés esetén legfeljebb 2 évre megfosztják őket jogaiktól.
Ismételt jogsértés esetén a pszichológus konzultációja kötelező, saját költségén. Jogfosztás 3 hónapról 2 évre.
Érdekesség, hogy a vérvizsgálat megtagadása ugyanazokkal a következményekkel jár, mint az 1,6 ppm-nél nagyobb tartalom esetén. Nem javasoljuk a vizsgálat visszautasítását!
: „Egy ilyen vicces esettel kezdem a történetet erről a témáról. Mint tudják, a nyugati országok szupermarketeiben nincsenek cellák a bejáratnál, ahol a táskákat kell hagyni, ahogyan az hazánkban megszokott. De most először találkoztam a szupermarket pénztárosainak ilyen elképesztő bizalmával. Így volt, hogy az egyik Viennese Billsben (a legnagyobb áruházlánc) spórolva egy márkás sárga Bills táskába tettem a vásárlásokat, de később úgy döntöttem, hogy veszek valami mást, és belementem a következő Billbe, amiből van. hihetetlen mennyiségű. De a tárolócellák nagyon hiánya miatt nem lehetett hova tenni a táskát, és kosarak sem voltak a boltban.
Ott általában nagyon ritka a kosár, mert minden üzlet 17-18 óráig tart nyitva, majd csak hétköznap, mert a helyi lakosoknak egyszerre sok élelmiszert kell vásárolniuk, és a kocsikat részesítik előnyben. De nem volt kedvem húzogatni a kocsit, így az előző Billből származó táskába tettem a vásárlásaimat, amiben már a korábban vásárolt termékek voltak. És ami meglepő, amikor a pénztárnál a táska tartalmának csak a felét tettem ki a pénztáros elé (csak azt, amit ebben az üzletben vettem), fel sem merült, hogy megkérdezze, miért nem. kirakja a többit? Végül is biztosan nem látta, hogy ezzel a táskával jöttem be, nagy volt az üzlet, és nem látszott a bejárat a pénztár felől! És ki tudja, hány árut vittem el ebben a boltban, mert nem tudtam mindegyiket kirakni. Nehéz elképzelni ilyesmit a volt szovjet szupermarketekben, ahol a pénztárosok és a biztonsági őrök éberségből és gyanakvóságból esélyt adnak néhány titkos katonai létesítmény őreinek..."
1. De térjünk is rögtön az ételekre! Itt például a fagylaltnak a meglehetősen magas ára (valami 2,50 körül) ellenére a leghétköznapibb, legszokványosabb, nem figyelemre méltó íze van, ami azonban nem meglepő, tekintve, hogy rögtön valamelyik világgyártó gyártotta. több ország piacán.
2. Ha Ausztriában szeretne fagylaltot, annak nem a szupermarketekbe kell mennie, hanem az utcákon és egyes bevásárlóközpontokban található kioszkokba, ahol kóstolás után valódi fagylaltot árulnak ugyanazon az áron, 2-3 euróért. , a szokásos szupermarket megvásárlásának vágya örökre eltűnik.
3. Ellentétben a súlytalan bolti fagylalttal, egy ilyen három golyós kúp súlya közel fél kilogramm, és meglehetősen gyorsan olvad. Nyilván mindenféle tartósítószer, sütőpor, ízfokozó és egyéb vegyszerek hiánya miatt. Az ár a golyók számától függ.
4. De vissza a szupermarketekhez. A fagylalttal ellentétben az osztrák kenyér rendkívül finom bennük. Íme egy nagyon jó fajta olajbogyóval.
6. Leberkase - a híres májsajt. Bár az íze inkább egy közönséges galuska, csak nem zseléből és papírból szintetikus, hanem igazi, natúr.
7. De az osztrák gyártású, szeletelt sonka egészen hétköznapi ízű, nincs benne semmi különös.
8. Ugyanilyen érdektelen a szeletelt ömlesztett sajt. Kicsit jobb, mint a Druzhba sajt, semmi több.
9. Az osztrák kolbász éppen ellenkezőleg, nagyon személyes.
11. Ha nem vásárol ömlesztett sajtot, az osztrák szupermarketekben árult szortiment többi része is kifejezetten jó, és minél több lyuk van a sajtban, annál finomabb.
12. Különböző típusú ilyen sajtok léteznek, és mindegyik finom a maga módján.
13. A kis bébi sajtok is nagyszerűek, de van egy DE: piros viasz vagy paraffin héjba vannak csomagolva, és nem szabad a foggal feltörni, mert akkor hatalmas mennyiségű vízre lesz szükséged. megszabadulni ennek a dolognak rendkívül keserű és kellemetlen ízétől. Ő maga nagyszerű.
14. És itt van a kéksajt (jobbra lent). Olyan iszonyatos szaga van, mintha egyszerre temette volna el az orrát a szemétbe és egy hegynyi büdös zoknit. Ha nem érti az ilyen sajtokat, jobb, ha megkerüli őket. Bár a szupermarketekben a szokásos sajtok mellett árulják őket, megkülönböztethetők a sajt héját borító fehér, krémszerű penésztől. Az ilyen finomságok ínyencei, miután elrontották, örülni fognak: nem érdemes még egyszer beszélni az ilyen sajtok ízéről. A bal szélső sajt egy közönséges sajt, semmi különös. A középső (kerek piros-fehér címkével) egyáltalán nem hasonlít semmire, nem is tudom, hogyan kell átadni egy ilyen ízt, ki kell próbálnom.
15. A változatos ízű kiváló tejet gyakran akciós áron, 99 eurócentes áron árulják egy 750 grammos üvegért, ha kettőt veszel. Az osztrák joghurtok is egészen méltóak.
16. Az osztrák saláták közül furcsa módon a „budapesti saláta” tetszett a legjobban, bár a többi is teljesen rendben van.
18. Most térjünk át az édesre. Az osztrákok nem foglalkoznak saját csokoládéjuk gyártásával, és nem is nagyon tudják az elkészítését (szinte minden osztrák csokoládé olyan ízű), ezért a szomszédos Svájcból importálják. Ez tényleg nagyon finom.
19. És ez szinte megkülönböztethetetlen a hagyományos töltött csokoládétól - normális, de semmi kiemelkedő.
21. A pékségekben sokféle cukrászati terméket lehet vásárolni, amelyekre szintén érdemes odafigyelni.
22. És most térjünk át az alkoholra! Szerencsére az osztrák szupermarketekben gyakorlatilag nincs vodka. Íme egy ritka, szinte egyetlen példány az orosz gyártásból a polcokon. Ügyeljen az árra.
23. 9 euró vagy 100 ukrán hrivnya üvegenként! Mit isznak az osztrákok? Sör és bor. Körülbelül annyi más ital található a polcokon, mint a bourbon, a whisky és a tequila, mint a hagyományos volt szovjet üzletekben. Apropó osztrák bor. Bár nem mondhatom magam szakértőnek ebben a kérdésben, de szubjektíve ez a legjobb bor, amit valaha kóstoltam. Ráadásul a fehér elég középszerű, de a piros... ez csak egy mese! Az egyik étteremben kipróbálva nem tudtam abbahagyni, amíg meg nem ittam 15 pohárral, és ez annak ellenére, hogy nem szeretem a bort, és a kis mennyiségben sört leszámítva gyakorlatilag semmit sem iszom. A német Henkell Trocken pezsgő eléggé bevált, de a bal oldali csak szénsavas bor, egyáltalán nem ízletes.
24. Természetesen nem hagyhatja figyelmen kívül az osztrák sört sem. Összességében alulmúlja cseh és német versenytársait, bár természetesen sokszor jobb, mint a söróriások félig vegyszeres „söre”, amelyet mindenhol árulnak, de egyenesen veszíteni fog a számos ukrán mini sörfőzde termékei, amelyek valódi sört gyártanak. Egy ilyen összehasonlítás azonban nem nevezhető helyesnek, hiszen a minisörfőzdékben főzött sör mindig jobb, mint az "ipari" módon előállított sör.
28. A Zipfer a legnépszerűbb osztrák sör, és az igazat megvallva nagyon finom. Középen egy sárga dobozban egy közepes salzburgi sörkeverék. Úgy tűnik, Salzburg egyáltalán nem sörváros - az én ízlésem szerint az összes itt főzött sör lényegesen rosszabb, mint az ország más városaiból származó analógok.
31. És ez a sör a komoly megjelenés ellenére talán a legrosszabb, amit Ausztriában ittam.
32. A jobb oldali zöld palackban valami, ami úgy néz ki, mint egy vízzel hígított olcsó asztali bor, iszonyatos sár.
33. Ami a többi alkoholos italt illeti, mindenképpen kóstolja meg az osztrák pálinkát - illatos és rendkívül ízletes, nem valószínű, hogy bárkit közömbösen hagyna. Nem tudom, hogy árulják-e a szupermarketekben, de amit a különféle kávézókban kínálnak, az nem dicséretre méltó. Bár az árakról persze jobb nem is beszélni: az Alpokban egy tiroli étteremben 50 gramm pálinka majdnem 6 euróba kerül, de az íze megint csak remek! Ausztria Olaszországhoz közeli vidékein érdemes megkóstolni az eredeti olasz limoncello likőrt, a speciális alkoholos boltokban csapból árulják, de mint minden más italt, ingyen kipróbálják. A szupermarketekben megvásárolhatja a híres német Underberg keserűt, amelynek minden üvege gondosan papírba van csomagolva. A bal oldalon a piros szín is valami keserű, de Underberggel ízlelve csak ezen a fotón feküdt egymás mellett. A közelben megtalálhatók a klasszikus alkohol és koktélok receptjeit tartalmazó brosúrák, például a Baileys 37. Salát receptje.
41. Külön érdemes megemlíteni az osztrák kolbászt! Hihetetlenek! Nem csak tényleg húsból vannak, de vannak ... narancs ízű és egyéb egzotikus fajok is. Nem tudom, hogy az ország többi részén hogy van ez, de Tirolban édes mustáros kolbászt szokás enni, és olyan mennyiségben, hogy merőkanállal tányérba öntik. Ami az utcai kaját illeti, kiváló, bár valamiért kissé nyájas az íze. Vannak go-dogok, vannak döner kebabok, csak kolbászok, és hatalmasak és igaziak. Vagyis nem vegyszerből és papírból, hanem húsból. A kolbász annyira népszerű itt, hogy gyakran külön árulják, gyakran olyan konyhai gépekből, ahol lassú tűzhely és grill van beépítve, majd közvetlenül a lökhárítón fogyasztják el.
42. A pizza az utcán más, de szinte mindig nagyon nagy, a minősége nagyban függ a helytől. Van elképesztően finom, és van ilyen-olyan.
44. És végül még pár "ehető" kép.
A bejegyzést az előző bejegyzés ihlette. Kicsit turkálva az orosz turisztikai fórumokon, szerettem volna utánajárni, hogy az orosz turisták milyen osztrák alkoholt hoznak emlékbe. Kiderült, hogy a salzburgi turisztikai italt, a Mozartot (annak 4 fajtáját) és a Jägermeistert vitték. Engedd meg, hogy hangosan sírjak: Jägermeister nem osztrák szellem!!! ". És igazából maguk az osztrákok sem nagyon isznak Mozartot, turistáknak való ital.
És most hadd mutassam be személyes likőrpreferenciámat - ez egy csodálatos Becherovka-szerű (vagyis keserű elfogultsággal) "Gurktaler" likőr Karintiából. Nem olyan erős (27%), és mégsem olyan borzasztóan édes, mint Mozart, és normál ivásra teljesen alkalmas. Bármely osztrák boltban kapható, literenként 10 euróba kerül.
A Gurktaler mellett egy csomó regionális likőr van Ausztriában - csak kérdezze meg a helyieket, és megmutatják valamelyik helyi termelőt.
Az eredeti darabot is hozhatod - Osztrák rum "Shtro 80"(Stroh) ismét Karintiából, 80% alkoholt tartalmaz. Hogy őszinte legyek, soha nem mertem meginni, magas az alkoholtartalma, de a szakértők dicsérik.
Van még "konyak"- vagyis szőlőpálinka, amit az osztrákok "weinbrand"-nak hívnak. A Winebrand termelői a tenger, és a hozzáértő emberek szerint vannak nagyon tisztességes termékek, amelyek nem alacsonyabbak a francia konyaknál. De nem értek a konyaknarancshoz, így nem tudom megmondani, melyik márkát válasszuk. A borüzletekben azonban mindig jó tanácsot kapsz ;-)
Hát persze, mi nélkül Ausztria pálinkát? A legkifinomultabbakat elegáns fadobozokban árulják, ahol 2-5 fajta van egyszerre. Mindenféle van, de a legérdekesebbek a gyümölcsösek, amelyeket „obstwassernek” vagy „obstlernek” is neveznek (és néha az almás-körtés pálinkát is obstlernek nevezik, szóval figyelem).
A legritkább és legszokatlanabb alpesi tárnicsgyökér pálinka, melynek neve "Encian". Az encián ritkasága miatt általában kis tételben előállított helyi pálinka - kérdezzék a helyiektől. Vigyázat, ez drága alkohol! De ha úgy dönt, hogy kinek adjon - ez igazán ritka ajándék lesz.
További dicsőséges pálinkák az alma, körte, szilva, cseresznye, sárgabarack. Vannak egzotikusabbak is, mint a málna, őszibarack, hegyi kőris, bodza és így tovább.
- Sárgabarack- a leghíresebbeket Wachauban és Burgenlandban gyártják. Vegyél egy Bailoni barackos pálinkát, és nem fogod megbánni.
- Között almás pálinkát különösen híres a Stájerországból származó "Alter Mashansker", amelyet ritka helyi almafajtákból készítenek.
- körte- kérdezi Williams körte pálinkát, egy italt tőlük tartják a legjobbnak.
- Szilva- a legdicsőségesebbeket „Alte tsvechke”-nek hívják, és 5 évig hordóban érlelik. Van egy érdekes alfaja - Kriherl, kis szilvából származó pálinka, amelyet a magokkal együtt erjesztenek.
- És végül dicsőséges cseresznye pálinkát"Kirschwasser", amely nagyon édes cseresznyéből vagy cseresznyéből készül. Az osztrák Kirschwasser legjobb fajtáit Fraxernben, a Vorarlbergben termelik.
Korhatár: 18+
A rumot általában azokon a helyeken készítik, ahol cukornád nő, mert ez az ital alapanyaga ... de vannak kivételek! Már beszéltem arról, hogyan készül a klasszikus rum, most pedig az osztrákok által gyártott szokatlan rumról mesélek.
Annak ellenére, hogy a 19. században az Osztrák Birodalom (Ausztria-Magyarország) meglehetősen nagy területtel rendelkezett, nem voltak gyarmatai - és ennek megfelelően nem volt közvetlen hozzáférése a cukornádhoz sem. Nem meglepő módon az osztrák vállalkozók egy trükk mellett döntöttek: elkezdték gyártani a rum utánzatát, amit inländer rumnak neveztek. Ez a kifejezés oroszra fordítható: „hazai rum” vagy „helyi rum”.
A belső rum alapanyagaként többé-kevésbé semleges szeszes italokat, vizet, valamint különféle fűszereket és adalékanyagokat, köztük természetes színezékeket használtak. Az idő múlásával az inländer rum az osztrák nemzeti italok egyikévé vált. Ennek alapján Jagertee is készült (szó szerinti fordításban - „vadász tea”), amely helyi rumból, magából a teából, pálinkából, borból, fűszerekből, gyümölcsléből stb. (az összetevők összetétele és aránya azonban igen eltérő volt). A Jagertee-t forró vízzel tenyésztették, és főleg a hideg évszakban ivott, beleértve a vadászatot is (innen a név). Később síelés közben kezdték használni.
Ma az osztrák belső rumot másképp készítik, mint száz-százötven évvel ezelőtt. Az alapja ma már a közönséges alacsony érlelésű rum, de most különféle fűszereket és egyéb összetevőket adnak hozzá. A Jagertee ugyanabból a rumból készül, de további adalékanyagok, például tea felhasználásával – és ezért biztosan nem rum. Mindkét név – az Inländer rum és a Jagertee – az európai jog által védett; csak osztrákok tüntethetik fel a címkéken.
Személyes benyomások
A Stroh Jagertee 40% gyönyörű és gazdag borostyán színű, egy csipetnyi mahagóni árnyalattal. Ha ezt az italt nagyon lehűtjük, akkor az aromája tompa és egyszerű, édeskés, enyhe fűszeres árnyalatokkal. Ugyanakkor az íze nagyon élénk, csípős, édes, fűszeres tónusokkal; és nem nevezheted gazdagnak. Az utóíz elég hosszú, de kissé tolakodó. Általában úgy-úgy.
Ha a Stroh Jagertee-t csak egy kicsit lehűtjük, az aroma erősebb és sokkal kifejezőbb lesz; Fűszerek, erős tea, édes citrushéj, szárított gyógynövények és néhány szirupos gyógyszer jegyei érezhetők benne. Íze élénk és kifejező, édes, fűszeres jegyekkel, fűszerekkel és ismét valami édes gyógysziruppal. Utóíze hosszú, szintén édeskés, fűszeres tónusokkal.
Ha forró vizet adunk a Stroh Jagertee-hez (kb. 3 rész víz 1 rész Jagertee-hez), az ital észrevehetően könnyebbé válik, és világos borostyánsárgává válik. Az aroma gyengül, elhalványul, ugyanakkor megváltozik; vanília, tea, gyógynövények jegyei jelennek meg benne; érezhető egy kis aszalt gyümölcs és a maradék édes gyógyszer. Íze megfelel az aromának: édeskés, tea és fűszer jegyekkel.
A Stroh Jagertee meglehetősen semleges benyomást tett rám: nagyon hűtött formában unalmas, kicsit lehűtve többé-kevésbé érdekes, de a stílus nem az én ízlésem. A forró vízzel hígított Stroh Jagertee természetesen jól melegít, de nem tapasztaltam észrevehető élvezetet ettől az italtól. Amatőr ital.
Hol lehet vásárolni és mennyiért
Oroszországban a rum és a Stroh rum italok nagyon ritkán kaphatók. Csak néhány alkoholboltban találhatók (Winestyle, Ivan Yolkin, Gradus Gallery / CigarPro). Üveg Stroh Jagertee 40 térfogatszázalék 0,5 literes kapacitással 1350-1650 rubel, 1 literes kapacitással 2150-2500 rubel. A bécsi repülőtéren a Duty Free árak jóval alacsonyabbak: 15-16 euró literenkénti palackonként.
Hogyan kell inni
Stroh két felhasználási lehetőséget javasol a Jagertee számára. Az elsőt hígítják: egy rész Jagertee-hez három-négy rész forró víz kell (természetesen az italt nem kell hűteni). A második - nagyon lehűtött formában, lövések / kötegek formájában (és ajánlott a rakatokat a fagyasztóban lehűteni). Két további felhasználási lehetőség van: tiszta formában, erős hűtés nélkül, valamint forró tea adalékaként.
Külön felhívom a figyelmet egy nagyon fontos árnyalatra: annak ellenére, hogy a Stroh Jagertee elsősorban hideg és fagyos időben a szabadban fogyasztható italként van pozicionálva, nem szabad elfelejteni, hogy ilyen helyzetben (röviddel azután) veszélyes alkoholos italokat fogyasztani. megitatni őket). költözzön meleg helyre).
A végén érdemes hozzátenni, hogy a Stroh rumok kulináris célokra, valamint koktélok és puncsok készítésére használhatók.
kapcsolódó cikkek
