بيت الأطباق الرئيسية

كعكة هيلو كيتي بالفوندان. كعكة مرحبا كيتي

1. أولاً، قومي بتحضير قاعدة العجينة. أحتاج إلى خبز قطعتين من البسكويت. افصل الصفار عن البروتينات، وقسم السزار إلى نصفين وأضفه إلى الصفار والبروتينات. فاز بشكل منفصل مع خلاط. ثم قومي بخلط الخليطين بواسطة ملعقة في وعاء كبير. ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج باودر. أثناء تحريك كتلة البيض بالملعقة، أضيفي الدقيق تدريجياً. دهن قالبين بالزيت ورشهما بفتات الخبز وسكب العجينة. نخبز البسكويت في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. التحقق من الاستعداد مع المباراة. اسحبها لتبرد. من قطعة بسكويت واحدة، اقطع رأس هالو كيتي.

2. لتسهيل تقطيع وتزيين الكعكة، اطبع رأس هالو كيتي بحجم كبير (بحجم البسكويت الخاص بك)، ثم ضع الصورة على البسكويت واقطعها بسكين حاد. يمكن استخدام كريمة الكيك جاهزة أو يمكنك طهيها. للقيام بذلك، اخفقي الزبدة بالخلاط، ثم أضيفي المسحوق، واستمري في الخفق. ثم أضيفي الملح والفانيليا واسكبي الكريما واخفقي جيداً. إذا لزم الأمر، إضافة كريم. تلوين الجزء الثالث من الكريمة بتلوين الحلويات باللون الوردي.

3. دهن القاعدة بطبقة رقيقة من الكريم، وزين حواف رأس القطة. للقيام بذلك، استخدم حقنة المعجنات وفوهة النجمة المفتوحة (أو النجمة المغلقة).

4. اقطعي القوس من الورق، ضعيه على الجانب، وزيني أيضًا السطح المتبقي من الرأس بـ "نجوم" كريمية من المحقنة.

5. الجزء الثالث من الكريمة اللون الزهرينستخدمها للقوس والبسكويت الثاني الذي يرتكز عليه الرأس.

تحظى الآن كعكات الأطفال المصنوعة على شكل شخصيات من القصص الخيالية والرسوم المتحركة الشهيرة أو بصورتها بشعبية كبيرة. سيكون أي طفل سعيدًا بالحصول على مثل هذا المنتج. فنون الطهيفي عيد ميلادك. لا كعكة عادية"Hello Kitty" ستثير ضجة كبيرة طاولة احتفاليةوسوف تصبح الديكور الحقيقي لها.

كيف تطبخ

للوهلة الأولى قد يبدو أن عملية تحضير هذه الحلوى طويلة ومعقدة. هذا خطأ. بعد كل شيء، بيت القصيد هنا ليس في المكونات، ولكن في الديكور الأصلي. يمكنك عمومًا اتباع مسار أبسط وتجميع كعكة الأطفال Hello Kitty من المنتجات الجاهزة كعك البسكويت. وهذا هو بالضبط ما سنفعله.

بالنسبة للكعكة، ستحتاج إلى 3 كعكات، والتي ستحتاج إلى قطع كمامة كيتي. يمكنك طباعة صورة قطة على الطابعة، وصنع استنسل من الورق، ووضعه على البسكويت وقطعه على طول الكفاف. يجب أن تتم هذه التلاعبات باستخدام الكعك الثلاثة.

يمكن أن يكون كريم هذه الأطعمة الشهية الرائعة أي شيء. من المثير للاهتمام استخدام ليس نوعًا واحدًا من الحشوات، بل عدة أنواع. على سبيل المثال، يمكن تلطيخ الكعكة الأولى مع خثارة الكرز. غطيها بقطعة بسكويت ثانية ودهنها بموزة مهروسة. ضع الكعكة المتبقية في الأعلى وقم بتغطيتها الكريم الأكثر حساسيةمصنوعة من أي جبنة الكريمةو سكر ناعم. يمكنك تناول 0.5 كجم من المسكربون البارد وإضافة قليل من الملح والخلط. ثم أضيفي تدريجياً 100 جرام من السكر البودرة واخفقي جيداً. نغطي الجزء العلوي والجوانب بطبقة رقيقة من الكريمة، ونضع كعكة هالو كيتي في الثلاجة حتى تتشبع جيدًا.

كيفية تزيين

نخرج الحلوى ونبدأ في التزيين. املأها بالكريمة وزين الجزء العلوي بـ "النجوم" من الحواف إلى المنتصف. وبنفس المبدأ نعمل مع الجانبين. للزينة نحتاج إلى المصطكي المصنوع من الحليب المجفف والحليب المكثف والسكر البودرة. نحن نأخذ جميع المكونات بنسب متساوية ونخلطها. في حالة معينة، مطلوب القليل من المصطكي، لذلك نأخذ ملعقة كبيرة من المنتجات.

نظرًا لأنه سيتم تزيين صورة القطة بقوس بالإضافة إلى إضافة هوائيات، فستحتاج إلى تناول بضع قطرات من شراب الكرز وقليل من مسحوق الكاكاو. نقسم المصطكي إلى قسمين. أضف الكاكاو إلى أحدهما والشراب إلى الآخر. تخلط جيدا بشكل منفصل. نطرح المصطكي الوردي في شريط مقاس 2-4 مم ونطويه على شكل قوس. نضعه على أذن القطة. من المصطكي الداكن نشكل الهوائيات والأنف والعينين. الكعكة المعجزة"هيلو كيتي" مصنوعة يدوياً!

كعكة المستكة: المكونات

يمكنك طهي الحلوى بشكل مختلف قليلاً. لهذه الوصفة سوف تحتاج إلى استخدام الكعك الجاهز، أ الطبخ المنزلي. دعونا نجمع كعكة من مصطكي هالو كيتي.

ما هو مطلوب للكعك:

شكل بقطر 26 سم.
4 بيضات.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
الكثير من الألم.
ملعقتان كبيرتان من نشاء البطاطس أو الذرة.
فانيلين على طرف السكين.
حفنتين من الجوز.

مكونات الرول:

5 بيضات.
سكر - 5 ملاعق كبيرة مع شريحة.
4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
ملعقة كبيرة من النشا.

ماسكاربوني - 400 جم.
كريم دهني - 500 مل.
سكر ناعم.
10 جرام جيلاتين.
التوت الطازج.

التوت المجمد.
الجيلاتين - 10 جم.
ملعقة كبيرة مع الجزء العلوي من النشا.
100 جرام من السكر.
المصطكي.
علبة من الزبدة.
3 ملاعق كبيرة حليب مكثف مسلوق.

نحن نخبز البسكويت

لنبدأ في خبز البسكويت. نضع البيض في وعاء عميق ونضيف الفانيلين ونبدأ في الضرب حتى تصبح رغوة ناعمة ونضيف السكر. تحتاج إلى العمل بالخلاط لمدة 7 دقائق على الأقل. ثم يُسكب الدقيق المنخل والنشا هنا ويُخلط بملعقة في اتجاه واحد ويُضاف الجوز. نغطي القالب القابل للفصل بورق الخبز ونسكب العجينة فيه ونخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

نقوم بتحضير الرول بنفس الطريقة لكن بدون مكسرات. نتحقق من الاستعداد بالمباراة. من هذا البسكويت، تحتاج إلى قطع النصف بالضبط، ولف الجزء الثاني بشكل فضفاض في لفة. نقطع الجزء الأول إلى شرائح حسب ارتفاع الحلوى. نبدأ في جمع كعكة هالو كيتي.

تجميع الكعكة

نفتح اللفة ونضع جيلي التوت الذي يجب تحضيره مسبقًا. للقيام بذلك، نملأ التوت المجمد بالسكر ونضعه على النار، ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق. بعد أن نخرج من الموقد، امسح العظام، صب في هريس مخفف في 0.5 ملعقة كبيرة. ماء النشا. يُسكب الجيلاتين بالماء ويُترك حتى ينتفخ ويذوب في حمام مائي ويُضاف إليه مزيج التوت. لذلك، يتم تطبيق الهلام على البسكويت، والآن تحتاج إلى إضافة 200 ملليلتر من الكريمة المخفوقة. نلفها مرة أخرى ونقطعها إلى شرائح بعرض حوالي 2 سم. نقطع البسكويت الدائري إلى قسمين. نضع كعكة واحدة مرة أخرى في القالب، ونغطيها بالهلام، ونشكل الجوانب من الشرائط.

كريم الطبخ. نخفق الجبن مع 300 مليلتر من الكريمة ونضيف ثلاث ملاعق كبيرة من المسحوق. يُسكب الجيلاتين المنقوع والمذاب على الموقد. خفقت مرة أخرى. ننشر هذه الكريمة في قالب البسكويت على الجيلي. ضع 3 لفات في الأعلى. نضع التوت الطازج في الفراغات الناتجة. دهنها بالكريمة ورشها بالتوت. ثم نغطيها بالكعكة ونضعها في الثلاجة.

نخرج كعكة هالو كيتي وندهنها بالكريمة (نخفق الزبدة مع الحليب المكثف) ونضعها جانباً لمدة ساعة الفريزر. نحن نغطي الحلوى بالمصطكي الوردي. نقوم بتشكيل صورة قطة وفقًا لقالب ورقي. نصنع كل تفاصيل الكمامة من المصطكي ألوان مختلفة. يمكنك تزيين كعكة هالو كيتي حسب رغبتك. يتم عرض صور لتصميم الحلوى في هذه المقالة. بالعافية!

أهلاً بكم! اليوم نخبز كعكة بوزن 1.5 كيلوجرام، مستوحاة من الرسوم المتحركة الشهيرة (التي لم أشاهدها أنا ولا ابنتي من قبل :)

أصنع البسكويت مما وجد في الثلاجة:

3 بيضات
90 سمنة
1 علبة حليب مكثف
100 جرام قشدة حامضة 10%
100 جرام زبادي
150 جرام سكر
0.5 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
400 جرام دقيق

أخلط البيض مع السكر وأخفقه قليلاً بالخلاط.

مع الاستمرار في الخفق، أضيفي باقي المكونات تدريجياً. للراحة، قمت بإذابة الزبدة في الميكروويف، وتم إخراج المنتجات الأخرى مباشرة من الثلاجة، فليس من الضروري إحضار كل شيء إلى نفس درجة الحرارة.

آخر شيء أضيفه إلى العجينة هو الدقيق الممزوج بالصودا. امزج كل شيء جيدًا.

أسكب العجينة في قالب قابل للفصل، يمكنك استخدام غير قابل للفصل أو السيليكون. لا ينتفخ هذا البسكويت مع وجود كومة في المنتصف أثناء الخبز، لكن لا يزال من الأفضل تسوية شكل العجين قليلاً على الأقل.
لدي قالب بقطر 26 سم، لا أنصح بأخذ قالب أصغر لعدد المنتجات التي حددتها، لأن البسكويت يرتفع جيداً.

أثناء خبز البسكويت (حوالي 40 دقيقة عند 180 درجة)، أقوم بتحضير الكريمة. لدي أيضًا وصفة مرتجلة جدًا له - في الواقع كريمة حامضة مع إضافة هلام التوت.

× 140 جرام سكر
350 جرام قشدة حامضة 25%
๑ 50 جرام جيلي (جاف، فراولة)
50 مل. لبن

أنقع الجيلي في الحليب الدافئ لمدة عشر دقائق.

أخلط القشدة الحامضة مع السكر. لم أدافع أبدًا عن القشدة الحامضة، كما يوصي الكثيرون، في الشاش، بحيث يكون الزجاج سائلًا زائدًا والكريمة أكثر سمكًا، لكن يمكنك فعل ذلك.

تخفق كتلة القشدة الحامضة جيدًا بسرعة عالية حتى يذوب السكر.

يتم تسخين الهلام المتورم قليلاً فرن المايكرويف(طاقة 50%) مع التحريك كل 10 ثواني. يجب أن تكون سائلة، ولكن ليست مسلوقة.
أضف ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة المخفوقة إلى الجيلي.

ثم يجب خلط هذه الكتلة جيدًا.

وفقط بعد ذلك أدخل في الجزء الأكبر الكريمة الحامضةخفقها باستمرار.

في الواقع، هذه هي التقنية المستخدمة في صنع حليب الطيور محلي الصنع، لكنني هنا لم أكن بحاجة إلى كريمة مجمدة، لذلك لم أقم بإضافة الجيلاتين إلى النسب الأخرى من المنتجات.

أقوم بإزالة الكريمة النهائية في الثلاجة وأعود إلى البسكويت. يجب عليك إخراجها من القالب، وتبريدها والاستمتاع بمدى سلاسة وجمال النتيجة؛)

لتحويل بسكويت دائري عادي إلى "كيزو"، قمت بطباعة وقطع صورة موجودة على الإنترنت.

لقد قطعت كل الفائض. من الأسفل قررت عدم تأطير "الكمامة".

لقد قطعت البسكويت إلى أربع كعكات. إنها ناعمة جدًا ويمكن قطعها بسهولة بخيط خاص دون مساعدة سكين.

أقوم بتجميع الكعكة وأضعها في طبقات من الكريمة. في الأعلى، سأستخدم كريمة أخرى، لذا أضع كل القشدة الحامضة بالداخل.

أصلح الكعكة بالأسياخ حتى لا تطفو بعيدًا وأرسلها إلى الثلاجة لتنقع طوال الليل. لكنني أعتقد أن ثلاث أو أربع ساعات ستكون كافية، لأن الكعك طري، والكريمة سائلة تمامًا ويتم امتصاصها جيدًا.

عندما يتعلق الأمر بالتزيين، أصبحت كسولًا وقمت بإعداد كريمة من مزيج جاف تم شراؤه من المتجر.

تم قطع قوس القطة ووضعه في مكانه وتزيينه بالكريمة. لقد "زرعت" أيضًا "عينين" و "أنفًا" على الكريم، حيث استخدمت بقعًا من كريمة الشوكولاتة.

بعد ذلك، وبمساعدة فوهة "العشب"، بدأت بوضع الكريمة على جوانب الكعكة.

لم ينقل الكريم نسيج الصوف الذي أردت تحقيقه، لكن اتضح أنه ليس سيئًا للغاية.

لذلك ملأت "الكمامة" بالكامل بالكريمة.

الآن أنت بحاجة إلى تلوين القوس. من أجل ذلك، قمت بتلوين باقي الكريم بلون أكثر إشراقًا وأخذت فوهة "النجمة المفتوحة".

ونتيجة لذلك، اتضح مثل هذا:

ابنتي أصرت على استخدام وردة الوافل)

تم وضع الهوائيات والفم (بدونها، تبدو الكعكة غير مكتملة، على الرغم من أنها لم تكن مرئية في الأصل) من أعواد الخطمي المقطوعة.

هذا كل شيء؛) استمتع بحفلة شاي لطيفة.

وقت الطبخ: PT04H00M 4 ساعات

القطة الشهيرة فازت بقلب أكثر من فتاة. ليس من المستغرب، لأن القطة الصغيرة لم تكن مجرد ملاك لطيف بقوس وردي، ولكنها تتميز أيضًا باللطف والحساسية.

افعل ذلك بنفسك وصفة كعكة مرحبا كيتي من المصطكي

مكونات	كمية
بيض -	2 قطعة.
الماء المغلي شديد الانحدار	1 (200 مل) زجاج
سكر -	2 نظارات
مشروب غازي -	1 ½ ملعقة صغيرة
الحليب المبستر -	1 (200 مل) زجاج
مسحوق الكاكاو -	6 فن. ل.
النفط المكرر -	½ كوب
دقيق -	2 نظارات
مسحوق الخبز -	1 ½ ملعقة صغيرة
الجناش :-
كريم يحتوي على نسبة دهون 35٪ -	300 مل
	50 غ
شوكولاته بيضاء -	250 جرام + 50 جرام قطرات شوكولاتة
طلاء: -
لبن مكثف -	50 غ
زبدة (مخففة مسبقًا) -	100 جرام
المستكة :-
الجيلاتين -	2 ملعقة كبيرة. ل.
عصير أي حمضيات -	10 مل
سكر ناعم -	3 نظارات
وقت الطبخ: 240 دقيقة	السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 358 سعرة حرارية

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك تحويل كعكة عادية إلى هدية حقيقيةلمحبي هيلو كيتي الصغيرة. اذا هيا بنا نبدأ.

تكنولوجيا تحضير البسكويت والخبز:

يتم خلط جميع المكونات المدرجة في الفئة "الجافة". أطباق منفصلةولا ننسى أن الدقيق يحتاج إلى غربلة.
تُسكب الزبدة مع الحليب في البيض المخفوق في رغوة خفيفة.
الاتصال 2 خلطات جاهزةوتخلط حتى تصل الكتلة إلى التجانس.
صب الماء المغلي ويقلب بأسرع ما يمكن.
يمكن تغطية الجزء السفلي من النموذج بورق أو دهنه بقطعة من الزبدة. تُسكب العجينة التي يجب خبزها لمدة ساعة في المتوسط عند درجة حرارة 160 - 180 درجة مئوية.

تقنية تحضير الغاناش:

اغلي الكريمة لكن لا تتركيها تغلي؛
في حار منتج الحليبأضيفي الزبدة مع الشوكولاتة واخلطي حتى يذوب المكونان وتصبح الكتلة متجانسة.
قم بتبريد الغاناش ثم اضربه لمدة 15 دقيقة حتى يصبح رائعًا.

تجميع الكيك (منتج نصف نهائي):

يجب تقطيع البسكويت المبرد في هذه اللحظة إلى 3 كعكات متساوية ومتساوية الارتفاع. لجعلها متساوية، فقط قم بقص الحواف. في المقابل، يجب سحق الحواف إلى حالة مفتتة ووضعها جانبًا، حيث ستكون هناك حاجة إليها للتصميم النهائي؛
ضعي حوالي ربع كمية الكريمة على كعكة البسكويت الأولى. يُوزّع بلطف على السطح ويُسكب الفتات والقليل من الشوكولاتة على شكل قطرات.
مع الكعكة الثانية، قم بالإجراء التالي؛
يمكن دهن الكعكة الأخيرة ببقايا الغاناش ووضع المنتج شبه النهائي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

خلال هذا الوقت، تحتاج إلى التغلب على الزبدة مع الحليب المكثف وما نتج عنه كتلة حلوةتشويه الكعكة بأكملها. أخرج الحلوى لمدة ساعة في الثلاجة.

الطبخ المصطكي والديكور:

بينما يتم نقع الكعكة وتبريدها في الثلاجة، فقد حان الوقت لإعداد الديكور. لهذا في ماء باردنقع الجيلاتين لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك يجب وضع المكون على النار وذوبه حتى تختفي الكتل الأخيرة؛
يُسكب المسحوق ويُخلط جيدًا.
في نفس المرحلة، تحتاج إلى صب عصير الحمضيات. يعد هذا ضروريًا لسهولة تخفيف التخم.
يجب إزالة المصطكي الجاهز في الثلاجة لمدة ساعة.

زخرفة:

افردي المصطكي في طبقة رقيقة إلى حد ما. من الناحية المثالية 5 مم؛
أخرج الكعكة من الثلاجة وقم بتغطيتها بلطف بالفوندان. هذا ليس بالأمر الصعب، الشيء الرئيسي هو تسوية سطحه وجوانبه قدر الإمكان؛
فائض معجون حلوتحتاج إلى قطع القاعدة باستخدام قطاعة البيتزا أو أي سكين حاد آخر ؛
باستخدام الشوكولاتة المذابة، ارسم صورة كيتي.

كعكة كريم "هيلو كيتي" بالستينسل

طريقة طهي أخرى تعتبر بسيطة وفقًا للعديد من ربات البيوت. ولكن لأغراض جمالية مظهرتحتاج إلى التركيز على الديكور. بعد كل شيء، تزيين كريم سوف يستغرق الكثير من الوقت.

ما هو ضروري:

قليل من الملح؛
زبدة (مخففة مسبقًا) - 100 جم؛
سكر - 2 كوب (200 مل)؛
أصباغ الحلويات - الوردي والأصفر؛
كريم 35٪ - 4 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق - 350 جم؛
بيض - 8 قطع؛
فانيلين - ½ ملعقة صغيرة؛
شوكولاتة (غامقة بالضرورة) - 50 جم؛
مسحوق (منخل) - 2 كوب؛
عجينة مسحوق الخبز - ساعتان. ل.

كم لطهي الطعام: 2 ساعة.

عدد السعرات الحرارية: 330 سعرة حرارية.

وصفة خطوة بخطوة كعكة طفل"هيلو كيتي" من كريم:

يجب أن يبدأ الطبخ من الأساسيات. للقيام بذلك، افصل الصفار عن البروتينات، وتقسيمه أيضًا إلى جزأين السكر المحبب. نسكب نصف السكر في الصفار ونرسل النصف الثاني إلى البروتينات. اخفقي كلا الخليطين جيدًا بالخلاط، ثم امزجيهما بملعقة كبيرة أو ملعقة خشبية؛
نخل البيكنج باودر مع الدقيق. مع التحريك المستمر لكتلة البيض، أضف المكونات الجافة؛
اثنين أشكال مستطيلةدهنها بقطعة من الزبدة واسكب العجينة فيها. يُخبز البسكويت لمدة نصف ساعة تقريبًا على حرارة 180 درجة مئوية. عندما تصبح الكعك جاهزة، قم بتبريدها وقطع رأس القطة كيتي من واحدة؛
للقيام بذلك، قم بطباعة ما يسمى الاستنسل مقدما، والذي سوف يتوافق مع حجم البسكويت. نعلق الصورة المطبوعة على البسكويت ونقطعها على طول الكفاف بسكين حاد.
ننتقل إلى اللحظة الأكثر إثارة للاهتمام - تزيين الكعكة. ولكن قبل الشروع في التصميم، تحتاج إلى تحضير الكريم. للقيام بذلك، فاز الزبدة المخففة مع كوبين من المسحوق. مواصلة العملية، صب الفانيلين بالملح بدوره، صب الكريم. الانتهاء من الجلد 1/3 جزء كريم جاهزالطلاء باللون الوردي.
قم بتزييت قاعدة الكعكة (البسكويت المستطيل) بطبقة رقيقة من الكريما وقم بتثبيت رأس القطة. يجب تزيين حواف الرأس وسطحه باللون الكريمي باستخدام فوهة "النجمة المفتوحة"؛
مع الكريم الوردي، تحتاج إلى عمل قوس صغير على الأذن اليمنى وتغطية القاعدة السفلية بالكامل باستخدام نفس الفوهة؛
نذوب الشوكولاتة ونرسم الشارب والعينين على الرق. من كتلة الشوكولاتة المتبقية، تحتاج إلى رسم الخطوط العريضة للقوس. تذكري أن الخليط يجب أن يكون دافئاً، وإلا سوف تذوب الكريمة؛
انقل قطع الشوكولاتة المجمدة إلى الأماكن الصحيحة ثم ضع الكعكة في الثلاجة.

أفكار التصميم

لقد نظرنا إلى طريقتين من أكثر الطرق شيوعًا لصنع كعكة هالو كيتي للأطفال. كأساس، يمكنك استخدام أي كعكة (وليس بالضرورة البسكويت)، ولكن يوصى بتجربة الديكور.

اسكب رأس القطة المطلية بالجيلي الأبيض. باستخدام خليط الهلام الأسود، ارسم الخطوط والهوائيات والعينين وقاعدة القوس، حيث تحتاج إلى صب الهلام الوردي بعناية في المنتصف.

مرة اخرى بطريقة جيدةسيكون الديكور هو تصنيع تمثال Hello Kitty من المصطكي أو الخطمي. ولكن هذا ممكن فقط إذا كان لديك خبرة في إنشاء أجزاء من هذه المواد.

نحتاج إلى خبز 2 بسكويت في أشكال قابلة للفصل بقطر 17-18 سم، لتحضير بسكويت واحد، اكسري بيضتين في وعاء وأضيفي قليل من الملح.

يخفق البيض بالخلاط حتى يصبح رغوة ناعمة. بعد ذلك، صب 0.5 كوب من السكر في أجزاء، واستمر في الضرب، وأضف 0.5 كيس الفانيليا السكر. يخفق البيض مع السكر لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يصبح كثيفاً وخفيفاً كتلة خصبة. يجب أن يذوب السكر ولا "تسمع" الحبوب.

أضف على ثلاث جرعات 0.5 كوب من الدقيق المنخل وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. يجب خلط الدقيق برفق باستخدام ملعقة بلاستيكية أو خشبية (مجرفة).

بنفس الطريقة، اعجن العجينة للبسكويت الثاني. إذا كان لديك نموذجين - عظيم! يُخبز البسكويت في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-35 دقيقة. لا تفتح الفرن! البسكويت ناعم بدون "غطاء".

دهن أجزاء البسكويت المغطاة بالمربى بالكريمة (اجعل الطبقة ليست سميكة جدًا). ضعي أجزاء البسكويت المدهونة بالكريمة فوق بعضها البعض لتشكل كعكة. قم بتنعيم الجزء العلوي والجوانب من الكعكة بنفس الكريمة. أرسل الكعكة إلى الثلاجة لبضع ساعات.

قم الآن بطباعة صورة كيتي على الطابعة على ورق أبيض أو ارسم على قطعة من الورق الأبيض بحيث تتناسب مع الكعكة. قطع الصورة ووضعها على رأس الكعكة. الخطوط العريضة مع مسواك.

قم بإزالة الورق. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم نضعها في كيس المعجنات. دع الشوكولاتة تبرد درجة حرارة الغرفة، ثم قم بقطع الطرف الصغير من الكيس. قم بتتبع الخطوط العريضة للصورة بعناية بالشوكولاتة وارسم العيون والأنف والهوائيات والقوس والذراعين والساقين ثم ضع الكعكة على الفور في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

الآن يمكنك البدء في تزيين الكعكة، ولهذا أستخدم دائمًا الكسترد البروتيني. كريم للتلوين بالألوان المطلوبة ملون غذائي، ضعها في أكياس المعجناتبدون فوهات. اقطعي الأطراف الصغيرة ثم اضغطي على الكريمة بنقاط أنيقة وغطي الصورة بها. سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت للقيام بذلك، لكن عليك المحاولة!
جميع الأجزاء المجانية من الجزء العلوي من كعكة "Hello Kitty" الموجودة حول الصورة منقطة أيضًا باللون الأبيض أو كريم وردي. لقد قمت بتزيين الجوانب بالكريمة الوردية باستخدام فوهة النجمة.