Фанта домашня із заморожених апельсинів рецепт приготування. Домашня фанта, рецепт лимонаду із заморожених апельсинів. Аналогічні дії здійснюють і з апельсинами, мандаринами.

Починаються спекотні дні, і так хочеться чистої фруктової прохолоди. Не покупною, напханою хімією, а натуральною та корисною. І тут на допомогу приходять чудові рецепти, Прості і легкі, і тема сьогодення: фанта з апельсинів у домашніх умовах - рецепт з фото надамо. Результат - чудовий, простий та економний напій для заміни магазинних шкідливих газировок. Таку домашню фанту та дітки з радістю питиму, і дорослі – з великим задоволенням. Ви побачите, що це дуже просто, економія в порівнянні з покупним напоєм — рази в три, до того ж ще й користь отримаємо замість шкідливої ​​хімії.

Дивитися ще: як приготувати смачне та корисне для дітлахів.

1. 1 апельсин;
2. 1,5 ч.л. лимонної кислоти;
3. Склянка цукру;
4. 2,5 л води.

Приготування фанти:

Апельсин добре промити під струменем води, обдати окропом, обсушити, остудити, і відправити в морозилку (краще з вечора, але якщо час підтискає, можете хоча б на пару годин).

Також з вечора зикип'ятіть 2,5 л води. Вранці дістаємо з морозилки апельсини – нехай трохи розморозяться. Тим часом ви поділите воду на 2 ємності. В одній розчиніть лимонну кислотуз цукром, друга нам зараз знадобиться.

Апельсини розріжте на шматочки, і подрібніть або м'ясорубкою, або блендером, і відправте в ємність з другою водою, нехай півгодини там настоїться, віддасть весь сік і аромат у воду. Потім через марлю ретельно відіжміть весь сік, а макуху не викидайте — знадобиться вам для пирогів.

Змішайте воду з обох ємностей і ваша домашня фанта готова! Рецепт простий і легкий, часу займаємо мінімум, а у вас уже в холодильнику коштує 2,5 л освіжаючого напою! Воду можна взяти за бажання газовану, тоді вийде точна копія фанти, тільки без усякої гидоти.

Народження фанти.

Перші літри напою було створено перед війною у Німеччині. Його інгредієнтами були молочна сироватка та яблучна макуха. Подвигло отриманню фанти зупинка постачання продуктів для іншого популярного напою- Кока-коли. Дивно, але придумати та поєднати непоєднувані продуктивдалося Максу Кайту. Військовий час пішов у минуле, а фантастичний напій тішить багатьох досі, правда це вже не зовсім та фанта.

Що несе у собі улюблений багатьма напій.

Концепція така – завжди нести людям гарний настрій, бадьорість, оптимізм, веселощі та радість. Розробники дивовижного напою, прислухаючись до споживачів, вже кілька десятиліть прикрашають наше життя в соковиті та яскраві барви. У продажу вже давно, крім апельсинової фанти, можна придбати виноградну, яблучну (до речі, ходять чутки, що її готують з квадратних яблук J), з плодів ківі, манго і так далі. Усі вони лише одним своїм виглядом мають піднімати настрій. А як же смак? Ось тому я і вирішила запропонувати вам рецепт. Все-таки напій, приготований своїми руками набагато корисніше, смачніше і ароматніше, магазинний і підмітки йому не годиться.

Домашня апельсинова фанта із заморожених фруктів: рецепт з фотографіями

Складові:

• Два середніх апельсина або один великий
• Пакетик лимонної кислоти
• 2 склянки звичайного розсипного цукру
• Літр накип'яченої охолодженої води

Приготування:

Апельсини добре заморозити, щоб вони промерзли наскрізь.

Чи не розморожуючи плоди, натерти їх через велику або середню тертку.

Перекласти масу в ємність, всипати в неї лимонку та цукор, перемішати.

Залити водою, розмішати до зникнення цукрових та лимонних крупинок, залишити на 8 годин.

Після чого настій процідити в каструлю або три літрову банку, долити води та охолодити.

Фанта з апельсинів та без консервантів у домашніх умовах готова. При подачі можна в склянку з напоєм кинути кілька кубиків льоду.

Примітка

Якщо покласти менше цукруабо змінити масу натертого апельсина, напій виходить блідим як на колір, так і на смак.

А можу я дізнатися, які напої в спеку віддаєте перевагу ви? Чим рятуєтеся - відпоюєтеся?

Всім нам добре знайомий апельсиновий напій"Фанта". Також ми всі знаємо, що під яскравою та красивою етикеткою у магазинному напоюміститься така кількість шкідливих хімічних речовин, що пити його не рекомендується дорослим, а для дітей - це табу. Однак, для любителів інтенсивного апельсинового смакує альтернатива - "Фанта по-домашньому". На смак напій нічим не поступається аналогу з магазину, а за ступенем користі для організму перевищує його в тисячі разів.

Великою перевагою є те, що готувати Фанту в домашніх умовах можна цілий рікадже апельсини завжди є у продажу. Напій порадує як дітей, так і дорослих, чудово вгамує спрагу і подарує організму порцію цінного вітаміну С. Отже, як зробити Фанту вдома?

Рецепт Фанти в домашніх умовах

4 шт апельсинів (можна замінити або поєднати з грейпфрутами та мандаринами); 9 л води; 20-30 гр лимонної кислоти; 500-1000 г цукру.

Господині рекомендують брати 6 або 3 літри води, тоді смак буде набагато більш насиченим. Відповідно до цього перераховується і кількість цукру - його рекомендується додавати порціями, розмішувати, пробувати і вирішувати, скільки додати ще. А лимонну кислоту можна успішно замінити соком справжнього лимона.

Отже, наша мета – смачна та корисна Фанта вдома! Візьміть цитрусові та обдайте їх окропом, щоб видалити віск з поверхні, а також частково ліквідувати гіркоту. Витріть їх насухо, після чого складіть у морозильну камеруна 3 години мінімум, а якщо є можливість, то і на всю ніч.

Вийміть апельсини з морозилки і пропустіть разом із шкіркою через м'ясорубку. Кісточки можна витягнути. Якщо ж Ви готуєте напій з грейпфрутів – до речі, їх потрібно брати 2-3 шт – важливо повністю очистити фрукт від білих прожилок, інакше напій у результаті вийде дуже гірким.

Залийте подрібнені цитрусові трьома літрами кип'яченої чи фільтрованої води та залиште хвилин на 15.

Процідіть суміш через друшляк, щоб видалити великі шматочки. Потім за допомогою сита чи марлі знову процідіть напій.

Після того, як Ви правильно процідили, додайте ще 6 л води (всього вийде 9 літрів). Потім насипте лимонну кислоту та цукор. Ретельно розмішайте до повного розчинення лимонної кислоти та цукру. Спробуйте напій та вирішіть, чи потрібно додавати ще цукор.

Сік, що вийшов, перелийте в банки і поставте в холодильник приблизно на годину. Смачна та корисна фанта з апельсинів готова! У підсумку у Вас вийшло 9 літрів "Фанти" із 4 апельсинів без хімії.

Фанта домашня з апельсинових скоринок

скоринки від 8 свіжих апельсинів; 3 літри окропу; 2 кг цукру; 4 ч. л. лимонної кислоти.

Залийте апельсинові кіркиокропом і залиште на добу настоюватися.

Виловіть скоринки і пропустіть їх через м'ясорубку. Рідина потрібно довести до кипіння і влити її в подрібнені скоринки, після чого наполягати ще протягом доби. Процідіть, видаліть скоринки і додайте в рідину 2 кілограми цукру. Доведіть до кипіння та всипте 4 ч.л. лимонної кислоти. Далі сироп можна розвести звичайною кип'яченою водою, А можна газованої - тоді лимонад практично не відрізнити від магазинного!

Фанта в домашніх умовах - рецепт із газованою водою

2 шт. великих апельсинів; 3 шт мандаринів; 1 шт. лимона; 700 мл води; 500 мл води газованої; 150 гр цукру (або більше - за смаком).

Рецепт домашньої фанти досить простий у виконанні, а результат виходить чудовим.

Ретельно вимийте фрукти. Дуже тонко за допомогою терки або ножа зніміть цедру з лимона, стежачи за тим, щоб не зачепити білу частину, інакше напій гірчитиме. Білу частину з лимона зріжте, вона Вам не знадобиться. Видавіть із лимона сік або перекрутіть його в блендері, попередньо видаливши всі кісточки.

Теж саме проробіть з мандаринами та апельсинами. Обережно знімайте цедру, видаляючи всі білі частини фруктів.

Викладіть цедру в каструлю, туди додайте цукор і отриманий сік. Далі потрібно залити суміш окропом, довести до кипіння та кип'ятити протягом однієї хвилини. Остудіть суміш і відправте її на п'ять годин у холодильник. За цей час повністю проявиться смак та аромат.

Тепер залишилося лише процідити сироп, змішати з газованою водою та розливати по келихах. Змішувати з газованою водою рекомендується в пропорціях 1:1. Готово!

Як бачите, фанта вдома - це зовсім не складно і до того ж дуже смачно і корисно! Таким лимонадом, приготовленим вдома, можна сміливо пригощати дітей – вони будуть у захваті!

Усім нам добре знайомий апельсиновий напій "Фанта". Також ми всі знаємо, що під яскравою та красивою етикеткою в магазинному напої міститься така кількість шкідливих хімічних речовин, що пити його не рекомендується дорослим, а для дітей – це табу. Однак, для любителів інтенсивного апельсинового смаку є альтернатива - "Фанта по-домашньому". На смак напій нічим не поступається аналогу з магазину, а за ступенем користі для організму перевищує його в тисячі разів.

Великою перевагою є те, що готувати Фанту в домашніх умовах можна цілий рік, адже апельсини завжди є у продажу. Напій порадує як дітей, так і дорослих, чудово вгамує спрагу і подарує організму порцію цінного вітаміну С. Отже, як зробити Фанту вдома?

Рецепт Фанти в домашніх умовах

4 шт апельсинів (можна замінити або поєднати з грейпфрутами та мандаринами); 9 л води; 20-30 гр лимонної кислоти; 500-1000 г цукру.

Господині рекомендують брати 6 або 3 літри води, тоді смак буде набагато більш насиченим. Відповідно до цього перераховується і кількість цукру - його рекомендується додавати порціями, розмішувати, пробувати і вирішувати, скільки додати ще. А лимонну кислоту можна успішно замінити соком справжнього лимона.

Отже, наша мета – смачна та корисна Фанта вдома! Візьміть цитрусові та обдайте їх окропом, щоб видалити віск з поверхні, а також частково ліквідувати гіркоту. Витріть їх насухо, після чого складіть в морозильну камеру на 3 години мінімум, а якщо є можливість - то і всю ніч.

Вийміть апельсини з морозилки і пропустіть разом із шкіркою через м'ясорубку. Кісточки можна витягнути. Якщо ж Ви готуєте напій з грейпфрутів – до речі, їх потрібно брати 2-3 шт – важливо повністю очистити фрукт від білих прожилок, інакше напій у результаті вийде дуже гірким.

Залийте подрібнені цитрусові трьома літрами кип'яченої чи фільтрованої води та залиште хвилин на 15.

Процідіть суміш через друшляк, щоб видалити великі шматочки. Потім за допомогою сита чи марлі знову процідіть напій.

Після того, як Ви правильно процідили, додайте ще 6 л води (всього вийде 9 літрів). Потім насипте лимонну кислоту та цукор. Ретельно розмішайте до повного розчинення лимонної кислоти та цукру. Спробуйте напій та вирішіть, чи потрібно додавати ще цукор.

Сік, що вийшов, перелийте в банки і поставте в холодильник приблизно на годину. Смачна та корисна фанта з апельсинів готова! У підсумку у Вас вийшло 9 літрів "Фанти" із 4 апельсинів без хімії.

Фанта домашня з апельсинових скоринок

скоринки від 8 свіжих апельсинів; 3 літри окропу; 2 кг цукру; 4 ч. л. лимонної кислоти.

Залийте апельсинові кірки окропом і залиште на добу настоюватися.

Виловіть скоринки і пропустіть їх через м'ясорубку. Рідина потрібно довести до кипіння і влити її в подрібнені скоринки, після чого наполягати ще протягом доби. Процідіть, видаліть скоринки і додайте в рідину 2 кілограми цукру. Доведіть до кипіння та всипте 4 ч.л. лимонної кислоти. Далі сироп можна розвести звичайною кип'яченою водою, а можна газованою - тоді лимонад практично не відрізнити від магазинного!

Фанта в домашніх умовах - рецепт із газованою водою

2 шт. великих апельсинів; 3 шт мандаринів; 1 шт. лимона; 700 мл води; 500 мл води газованої; 150 гр цукру (або більше - за смаком).

Рецепт домашньої фанти досить простий у виконанні, а результат виходить чудовим.

Ретельно вимийте фрукти. Дуже тонко за допомогою терки або ножа зніміть цедру з лимона, стежачи за тим, щоб не зачепити білу частину, інакше напій гірчитиме. Білу частину з лимона зріжте, вона Вам не знадобиться. Видавіть із лимона сік або перекрутіть його в блендері, попередньо видаливши всі кісточки.

Теж саме проробіть з мандаринами та апельсинами. Обережно знімайте цедру, видаляючи всі білі частини фруктів.

Викладіть цедру в каструлю, туди додайте цукор і отриманий сік. Далі потрібно залити суміш окропом, довести до кипіння та кип'ятити протягом однієї хвилини. Остудіть суміш і відправте її на п'ять годин у холодильник. За цей час повністю проявиться смак та аромат.

Тепер залишилося лише процідити сироп, змішати з газованою водою та розливати по келихах. Змішувати з газованою водою рекомендується в пропорціях 1:1. Готово!

Як бачите, фанта вдома - це зовсім не складно і до того ж дуже смачно і корисно! Таким лимонадом, приготовленим вдома, можна сміливо пригощати дітей – вони будуть у захваті!

Рецепт «Фанти» в домашніх умовах відомий небагатьом кулінарам. Це пов'язано з тим, що такий напій можна будь-коли придбати в будь-якому магазині. Однак слід зазначити, що «Фанта», що продається в супермаркетах, дуже часто містить у собі велика кількістьбарвників, цукру та інших добавок, що негативно впливають на здоров'я людини. У зв'язку з цим пропонуємо зробити такий напій самостійно. Тим більше, що рецепт «Фанти» в домашніх умовах не вимагає придбання дорогих інгредієнтів. На смак такий напій нічим не поступається магазинному аналогу, а за ступенем користі багато в чому його перевершує.

Великою перевагою домашньої «Фанти» є те, що готувати її можна у будь-яку пору року, оскільки свіжі апельсинизавжди є у продажу. Такий напій порадує не лише дітей, а й дорослих. Він добре вгамує спрагу влітку і наситить організм вітаміном С взимку.

«Фанта» у домашніх умовах: рецепт з фото напою

Для самостійного приготуваннятакого напою знадобляться лише прості та доступні компоненти, а саме:

• великі апельсини свіжі (можна поєднати або замінити мандаринами або грейпфрутами) - 4 великі шт.;
• вода питна холодна – близько 9 л;
• кислота лимонна (або сік лимона) – приблизно 30 г (додавати за смаком);
• пісок цукровий – близько 600-1000 г (використовувати за смаком).

Особливості приготування домашнього напою

Представлений рецепт "Фанти" в домашніх умовах вимагає застосування 9 л. питної води. Але для отримання більш насиченого та смачного напоюгосподарки рекомендують використовувати 3 або 6 л води. Однак, зменшуючи об'єм рідини, не слід забувати і про зменшення кількості цукру. Цей продуктнеобхідно додавати невеликими порціями, розмішуючи, пробуючи та вирішуючи, сипати його ще чи ні.

Що стосується лимонної кислоти, її можна замінити соком справжнього фрукта. Але в цьому випадку він повинен бути свіжим.

Обробка фруктів

Щоб реалізувати рецепт «Фанти» в домашніх умовах, необхідно добре помити, а якщо потрібно – обдати їх окропом (для видалення воску зі шкірки та часткової ліквідації гіркоти).

Витерши апельсини насухо, їх складають у морозильну камеру і витримують у ній щонайменше 3 години (можна всю ніч). Після цього фрукти виймають і пропускають через м'ясорубку разом із шкіркою (кісточки слід викинути).

Якщо для приготування такого напою ви вирішили використовувати грейпфрути, їх необхідно брати в кількості 2-3 шт. При цьому цитрусові слід повністю очистити від білих прожилок. Інакше напій вийде гірким.

Процес приготування «Фанти»

Як зробити "Фанту" в домашніх умовах? Рецепт цього напою потребує використання великої емальованої тари. У неї викладають усі подрібнені фрукти, а потім заливають фільтрованою водою кімнатної температури (3 л) і залишають осторонь ¼ години.

Через деякий час отриману суміш проціджують через друшляк, щоб видалити всі великі шматочки. Після цього напій пропускають через дрібніше сито або багатошарову марлю.

Здійснивши описані дії, посуд вливають ще 6 л питної води. Потім до напою всипають лимонну кислоту. Перемішавши компоненти до повного розчинення, «Фанту» пробують на смак і вирішують, чи потрібно додавати цукор чи ні.

Завершальний етап у приготуванні апельсинового напою

Тепер вам відомо, як готується домашня "Фанта". Рецепт з фото цього напою було описано вище. Після того як яскравий буде готовий, його переливають у скляну банкуабо пластикову сулію, а потім ставлять у холодильник на 60 хвилин.

Охолодивши напій, його можна сміливо розливати по склянках та подавати до столу.

"Фанта" в домашніх умовах: рецепт

2 апельсини для такого напою недостатньо. Більше того, щоб «Фанта» вийшла максимально насиченою та ароматною, до неї слід додавати не самі цитрусові фрукти, а зчищені кірки. Але про все по порядку.

Які інгредієнти необхідно придбати, щоб у вас вийшла смачна та корисна домашня «Фанта»? Рецепт цього напою потребує використання:

• скоринка апельсинових - від 8 свіжих фруктів;
• окропу - приблизно 3 л;
• цукру дрібного білого – близько 2 кг;
• лимонної кислоти - 4 десертних ложок.

Спосіб приготування

Щоб зробити такий напій, свіжі апельсини добре миють щіткою, висушують і акуратно зчищають кірки. Подрібнивши цедру ножем, її викладають у велику ємність і заливають окропом. Перемішавши інгредієнти, їх прикривають марлевою ганчірочкою і залишають при кімнатній температурірівно на добу.

Після часу апельсинові скоринкивиловлюють і пропускають через м'ясорубку. Що стосується ароматної рідинито її ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Потім у воду знову викладають усі подрібнені скоринки.

Посуд з напоєм знімають із плити, накривають марлевою серветкою та наполягають ще близько доби.

Після того, як «Фанта» настоїться при кімнатній температурі, її проціджують через марлю, максимально видаляючи всі скоринки. Потім рідину додають близько 2 кілограмів. білого цукру. Усі інгредієнти перемішують, знову ставлять на вогонь та доводять до кипіння. Наприкінці до напою додають лимонну кислоту.

Знявши отриманий сироп із вогню, його пробують на смак. Якщо напій занадто насичений і солодкий, його слід розбавити звичайною. Після цього домашню «Фанту» розливають по пластикових пляшках і ставлять у холодильну камеру. За смаком такий напій нічим не відрізняється від магазинного, але виходить набагато кориснішим.

Робимо «Фанту» із газованою водою

Як приготувати "Фанту" в домашніх умовах? Рецепт цього яскравого та смачного напою може передбачати застосування абсолютно різних продуктів. Про те, як його і звичайних кірок, ми розповіли вище. Зараз представимо вам рецепт газованої домашньої «Фанти». У приготуванні такого напою немає нічого складного. Але щоб він вийшов максимально схожим на магазинний, необхідно суворо дотримуватися всіх вимог рецепту.

Отже, для самостійного приготування домашньої газованої «Фанти» нам знадобляться такі компоненти:

• апельсини великі свіжі – 2 шт.;
• мандарини солодкі м'які – близько 3 шт.;
• лимон свіжий середній – 1 шт.;
• вода питна кип'ячена – приблизно 700 мл;
• вода слабомінеральна, але сильногазована – близько 500 мл;
• цукровий - приблизно 150 г (додавати в напій на свій смак).

Як приготувати?

Як робиться газована "Фанта" з апельсинів? Рецепт цього напою простий у виконанні і результат вас неодмінно порадує.

Перш ніж приступити до приготування газованої "Фанти", свіжі фруктидобре миють у гарячій воді, а потім дуже тонко очищають їх за допомогою терки чи ножа. При цьому ретельно стежать, щоб на цедрі не залишилося білої плівки. В іншому випадку напій гірчитиме. Також білу плівку необхідно забрати і з лимона. Щодо самого фрукта, то з нього видавлюють весь сік або перемелюють його в блендері, попередньо прибравши всі кісточки.

Аналогічні дії здійснюють і з апельсинами, мандаринами.

Отриману цедру викладають у глибоку каструлю, куди також додають цукровий пісок та свіжий сік. Після цього всі інгредієнти заливають окропом, ставлять на плиту, доводять до кипіння і варять протягом однієї хвилини.

Згодом суміш знімають з вогню, остуджують і відправляють в холодильник на 5 годин. За цей час у напою має проявитися весь смак та аромат цитрусових фруктів.

Після отримання яскравої та насиченої «Фанти» її виймають із холодильної камериі відразу проціджують через багатошарову марлю або дуже дрібне сито. Згодом її з'єднують із сильногазованою водою і розливають по високих келихах.

Для отримання справжнього апельсинового напою отриманий сироп змішують із газуванням у пропорціях 1:1.

Готуємо простий та корисний напій вдома

Якщо ви хочете зробити «Фанту» вдома не тільки для того, щоб вгамувати свою спрагу в спекотну погодуАле і щоб наситити організм вітамінами, то рекомендуємо готувати її, використовуючи грейпфрути. Як відомо, такі цитрусові містять у собі масу корисних речовин, які добре підтримують імунну системулюдини, не дозволяючи йому захворіти.

Отже, для реалізації представленого рецепту нам знадобляться:

• апельсини дрібні свіжі - 2 шт.;
• грейпфрути соковиті свіжі – 2 шт.;
• лимон середній – 1 шт.;
• вода питна кип'ячена – приблизно 1,5 л;
• пісок білий цукровий або цукрозамінник - приблизно 150 г (додавати в напій на свій смак).

Готуємо корисний напій

Для приготування «Фанти» свіжі апельсини та грейпфрути добре миють, а потім натирають на тертці (до появи білої плівки). Отриману цедру викладають у каструлю, заливають окропом, ставлять на вогонь і варять близько 3 хвилин. У цей час фрукти, що залишилися, добре вичавлюють.

Після термічної обробкицедри її знімають з плити і змішують з цукровим піском. Розчинивши солодкий продуктотриманий сироп остуджують і на кілька годин поміщають в холодильник.

Вийнявши даний напій, до нього додають свіжий сік і добре заважають. У такому складі яскраво-жовтогарячу «Фанту» знову відправляють у холодильну камеру.

Після 12-15 годин напій виймають і до смаку розбавляють звичайною холодною водоюабо газуванням. У такому вигляді смачну та корисну «Фанту» розливають по глибоких скляних склянках і подають до столу разом із якоюсь стравою або закускою.

Підведемо підсумки

Тепер вам відомо, як у домашніх умовах готувати такий напій, як «Фанта». Використовуючи представлені рецепти, ви зробите дуже смачне, а найголовніше - корисне газування, яке неодмінно оцінять і дорослі, і діти.