แอลกอฮอล์ชนิดใดที่นำไปสู่การมึนเมารุนแรงที่สุด แอลกอฮอล์ชนิดใดที่ทำให้เกิดอาการเมาค้างได้แย่ที่สุด?

ความมึนเมาที่แข็งแกร่งที่สุด? แน่นอนจากวอดก้า - ผู้อ่านส่วนใหญ่ของเราจะพูด แต่อย่าด่วนสรุปและศึกษาประเด็นนี้อย่างถี่ถ้วน

แน่นอนว่าความเร็วและความเข้มข้นของความมึนเมานั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของเอทานอลในเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น หากคุณดื่มวิสกี้และไวน์แห้งในปริมาณเท่ากันด้วยความแรง 11% การดื่มหลังจะส่งผลต่อร่างกายที่อ่อนแอกว่ามาก เนื่องจากการเจือจางอย่างรุนแรง แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้ากว่า และโดยทั่วไปแล้วส่วนใหญ่มักจะมีเวลาสลายตัวก่อนที่จะไปถึงสมอง

แต่นี่คือการทดลองล้วนๆ ปัญหาคือระดับของความมึนเมายังขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของร่างกายต่อเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งและลักษณะการใช้งาน เหมือนกัน ไวน์แห้งในปริมาณ 100 กรัม จะไม่มีผลกับร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ แต่ความร้ายกาจของไวน์อยู่ที่ความจริงที่ว่าเนื่องจากความสว่างที่ชัดเจนและรสชาติที่น่าพึงพอใจปริมาณที่เมามักจะเกิน 100 กรัม อย่างไรก็ตามแชมเปญถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วเนื่องจาก "ฟองอากาศตลก" และผลลัพธ์ สามารถคาดเดาไม่ได้มากที่สุด

ผลกระทบที่รุนแรงยิ่งขึ้นต่อร่างกายนั้นถูกกระทำโดยหลายชนิด ค็อกเทลแอลกอฮอล์โดยเฉพาะที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ นัวเนียที่น่าอับอาย - วอดก้ากับ ไลท์เบียร์ในอัตราส่วน 1: 1 - สามารถล้มลงได้มากที่สุด ผู้ชายแข็งแรง. มีชื่อเสียง อเมริกันวิสกี้กับโซดาก็ใช้หลักการเดียวกัน การผสมผสานของนักฆ่าอีกคนหนึ่งคือค็อกเทล " แสงเหนือ" คิดค้นขึ้นใน สมัยโซเวียต. นี่คือส่วนผสมของวอดก้าและแชมเปญ ตามที่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมเนื้อหาของขวดทั้งสองจะเพียงพอสำหรับ บริษัท 5-6 คน

วัตถุที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นหลอดค็อกเทลก็ส่งผลต่อการเพิ่มความเข้มข้นของความมึนเมาด้วย ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่ช่องปากได้อย่างสมบูรณ์แบบ อุดมไปด้วย หลอดเลือด. จิบช้ามาก ค็อกเทลแสนอร่อยผ่านท่อ - มันเป็นระเบิดเวลา

และอีกอย่างหนึ่ง ความจริงที่น่าสนใจ. นักวิจัยได้ทำการศึกษาพบว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีที่ผิดปกติอาจทำให้คนมึนเมามากกว่าเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงเท่ากัน แต่เป็นสีปกติ

การจัดอันดับเครื่องดื่มที่อันตรายที่สุด

1. ไวน์หวานและแห้ง พวกเขา คุณสมบัติด้านรสชาติทื่อความรู้สึกของสัดส่วน
2. ไวน์เฮาส์. เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดความแข็งแกร่งที่แท้จริงของพวกมัน ดังนั้นผลกระทบจึงคาดเดาไม่ได้
3. เหล้าโฮมเมด ดูจุดที่ 9
4. เหล้าหวาน - ความมึนเมามาอย่างเห็นได้ชัด
5. เบียร์แรง.
6. ไวน์บดและหมัด
7. แอลกอฮอล์เข้มข้นจาก 26% เป็น 60%
8. Absinthe. ในบางประเทศห้ามใช้ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 90%
9. ชุดค่าผสม แอลกอฮอล์เข้มข้นและเครื่องดื่มที่มีกรดคาร์บอนิก
10. แอลกอฮอล์บวกพลังงาน ส่วนผสมที่อันตราย ออกฤทธิ์เร็ว และคาดเดาไม่ได้

แอลกอฮอล์ชนิดใดทำให้เกิดอาการมึนเมามากที่สุด? แน่นอนวอดก้า - ผู้อ่านส่วนใหญ่ของเราจะพูด แต่อย่าด่วนสรุปและศึกษาประเด็นนี้อย่างถี่ถ้วน แน่นอนว่าความเร็วและความเข้มข้นของความมึนเมานั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของเอทานอลในเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น หากคุณดื่มวิสกี้และไวน์แห้งในปริมาณเท่ากันด้วยความแรง 11% การดื่มหลังจะส่งผลต่อร่างกายที่อ่อนแอกว่ามาก เนื่องจากการเจือจางอย่างรุนแรง แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้ากว่า และโดยทั่วไปแล้วส่วนใหญ่มักจะมีเวลาสลายตัวก่อนที่จะไปถึงสมอง แต่นี่คือการทดลองล้วนๆ ปัญหาคือระดับของความมึนเมายังขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของร่างกายต่อเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งและลักษณะการใช้งาน ไวน์แห้งชนิดเดียวกันในปริมาณ 100 กรัมจะไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกาย แต่ความร้ายกาจของไวน์อยู่ที่ความจริงที่ว่าเนื่องจากความสว่างที่ชัดเจนและรสชาติที่น่าพึงพอใจปริมาณที่เมามักจะเกิน 100 กรัม อย่างไรก็ตามแชมเปญถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วเนื่องจาก "ฟองอากาศตลก" และผลลัพธ์ สามารถคาดเดาไม่ได้มากที่สุด ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หลายชนิดมีผลกับร่างกายมากขึ้น โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ นัวเนียที่น่าอับอาย - วอดก้ากับเบียร์เบาในอัตราส่วน 1: 1 - สามารถล้มคนที่แข็งแกร่งที่สุดในระยะเวลาน้อยที่สุด วิสกี้และโซดาอเมริกันที่มีชื่อเสียงมีพื้นฐานมาจากหลักการเดียวกัน การผสมผสานของนักฆ่าอีกคนหนึ่งคือค็อกเทล Northern Lights ซึ่งคิดค้นขึ้นในสมัยโซเวียต นี่คือส่วนผสมของวอดก้าและแชมเปญ ตามที่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมเนื้อหาของขวดทั้งสองจะเพียงพอสำหรับ บริษัท 5-6 คน วัตถุที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นหลอดค็อกเทลก็ส่งผลต่อการเพิ่มความเข้มข้นของความมึนเมาด้วย ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบผ่านทางช่องปากซึ่งอุดมไปด้วยหลอดเลือด ดังนั้นการจิบค็อกเทลแสนอร่อยอย่างช้าๆ ผ่านหลอดจึงเป็นระเบิดเวลา และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีผิดปกติอาจทำให้คนมึนเมามากกว่าเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นเท่ากัน แต่เป็นสีปกติ © Russian Seven Russian7.ruจำไว้ว่าแอลกอฮอล์เป็นยาพิษ ยาที่ดึงดูดผู้ที่เพิ่งได้ลิ้มรส เขาลากคนเข้าไปในบึงแห่งความมึนเมา ทำลายแผนการและพรสวรรค์ทั้งหมดของเขา อย่าเสี่ยงโชค อย่าเริ่มดื่มเหล้า ให้ความมั่นใจกับตัวเองและคนอื่น ๆ ว่าคุณจะเลิกเมื่อคุณต้องการ มีคนจำนวนไม่น้อยที่ต้องเข้ารับการบำบัดรักษาและโรงพยาบาลจิตเวช รับแก้วแรกในมือคุณต้องเข้าใจว่าเส้นทางที่คุณกำลังลงมือนำไปสู่ที่ใด นี่คือหนทางแห่งการพิพากษาและอาชญากรรมที่ร้ายแรง เส้นทางแห่งการทำลายล้างของครอบครัวและสังคม เส้นทางแห่งความตายของบุคคลและจิตใจของเขา!

การจัดอันดับเครื่องดื่มที่อันตรายที่สุด 10. ไวน์หวานและแห้ง คุณภาพรสชาติของพวกเขาทำให้ความรู้สึกของสัดส่วนลดลง 9. ไวน์เฮาส์ เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดความแข็งแกร่งที่แท้จริงของพวกมัน ดังนั้นผลกระทบจึงคาดเดาไม่ได้ 8. เหล้าโฮมเมด ดูข้อ 9. 7. เหล้าหวาน - มึนเมามาอย่างคาดไม่ถึง 6. เบียร์แรง. 5. ไวน์บดและหมัด 4. เครื่องดื่มเข้มข้นจาก 26% ถึง 60% 3. แอบซินธ์ ในบางประเทศห้ามใช้ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 90% 2. ส่วนผสมของแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีคาร์บอนไดออกไซด์เข้มข้น 1. แอลกอฮอล์พร้อมเครื่องดื่มชูกำลัง ส่วนผสมที่อันตราย ออกฤทธิ์เร็ว และคาดเดาไม่ได้

ความมึนเมาที่แข็งแกร่งที่สุด? แน่นอนจากวอดก้า - ผู้อ่านส่วนใหญ่ของเราจะพูด แต่อย่าด่วนสรุปและศึกษาประเด็นนี้อย่างถี่ถ้วน

แน่นอนว่าความเร็วและความเข้มข้นของความมึนเมานั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของเอทานอลในเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น หากคุณดื่มวิสกี้และไวน์แห้งในปริมาณเท่ากันด้วยความแรง 11% การดื่มหลังจะส่งผลต่อร่างกายที่อ่อนแอกว่ามาก เนื่องจากการเจือจางอย่างรุนแรง แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้ากว่า และโดยทั่วไปแล้วส่วนใหญ่มักจะมีเวลาสลายตัวก่อนที่จะไปถึงสมอง

แต่นี่คือการทดลองล้วนๆ ปัญหาคือระดับของความมึนเมายังขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของร่างกายต่อเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งและลักษณะการใช้งาน ไวน์แห้งชนิดเดียวกันในปริมาณ 100 กรัมจะไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกาย แต่ความร้ายกาจของไวน์อยู่ที่ความจริงที่ว่าเนื่องจากความสว่างที่ชัดเจนและรสชาติที่น่าพึงพอใจปริมาณที่เมามักจะเกิน 100 กรัม อย่างไรก็ตามแชมเปญถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วเนื่องจาก "ฟองอากาศตลก" และผลลัพธ์ สามารถคาดเดาไม่ได้มากที่สุด

ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หลายชนิดมีผลกับร่างกายมากขึ้น โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ นัวเนียที่น่าอับอาย - วอดก้ากับเบียร์เบาในอัตราส่วน 1: 1 - สามารถล้มคนที่แข็งแกร่งที่สุดในระยะเวลาน้อยที่สุด วิสกี้และโซดาอเมริกันที่มีชื่อเสียงมีพื้นฐานมาจากหลักการเดียวกัน การผสมผสานของนักฆ่าอีกอย่างหนึ่งคือค็อกเทล Northern Lights ซึ่งประดิษฐ์ขึ้นในสมัยโซเวียต นี่คือส่วนผสมของวอดก้าและแชมเปญ ตามที่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมเนื้อหาของขวดทั้งสองจะเพียงพอสำหรับ บริษัท 5-6 คน

วัตถุที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นหลอดค็อกเทลก็ส่งผลต่อการเพิ่มความเข้มข้นของความมึนเมาด้วย ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบผ่านทางช่องปากซึ่งอุดมไปด้วยหลอดเลือด ดังนั้นการจิบค็อกเทลแสนอร่อยอย่างช้าๆ ผ่านหลอดจึงเป็นระเบิดเวลา

และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีผิดปกติอาจทำให้คนมึนเมามากกว่าเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นเท่ากัน แต่เป็นสีปกติ

การจัดอันดับเครื่องดื่มที่อันตรายที่สุด

1. ไวน์หวานและแห้ง คุณภาพรสชาติของพวกเขาทำให้ความรู้สึกของสัดส่วนลดลง
2. ไวน์เฮาส์. เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดความแข็งแกร่งที่แท้จริงของพวกมัน ดังนั้นผลกระทบจึงคาดเดาไม่ได้
3. เหล้าโฮมเมด ดูจุดที่ 9
4. เหล้าหวาน - ความมึนเมามาอย่างเห็นได้ชัด
5. เบียร์แรง.
6. ไวน์บดและหมัด
7. เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งจาก 26% ถึง 60%
8. Absinthe. ในบางประเทศห้ามใช้ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 90%
9. ส่วนผสมของแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีกรดคาร์บอนิก
10. แอลกอฮอล์บวกพลังงาน ส่วนผสมที่อันตราย ออกฤทธิ์เร็ว และคาดเดาไม่ได้

ภาพ: Shutterstock.com

28.12.2014 18:25

จริงหรือไม่ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีผลกับอารมณ์ต่างกัน ? ทำไมเครื่องดื่มที่มีสีผิดปกติทำให้มึนเมามากขึ้น? แอลกอฮอล์ชนิดใดทำให้เกิดมากที่สุด อาการเมาค้างรุนแรง?

ฉันจะไม่มีวันลืมปาร์ตี้ที่น่าขนลุกที่ฉันไปเมื่อตอนที่ฉันยังเป็นเด็กวัยรุ่นที่ไม่มีประสบการณ์ มีเสียงเพลง ความสนุกสนาน และแจกันใบใหญ่ด้วย พันช์ผลไม้ขนาดของบ่อเลี้ยงเป็ด ที่ปรึกษาของเราคิดว่ามันคงจะดีถ้าบอกเราว่ามีแอลกอฮอล์อยู่ในหมัด หมัดมีรสเปรี้ยวแปลก ๆ ซึ่งเป็นรสบรั่นดี เป็นไปได้มากว่าผู้นำยืนอยู่ข้างสนามและเฝ้าดูงานเลี้ยงกลายเป็นกลุ่มสัตว์ดุร้ายที่ดื้อรั้น

ความมึนเมาในจินตนาการ

แต่ที่ปรึกษารุ่นเยาว์ของเราซึ่งไม่ได้แก่กว่าเรามากนัก ไม่สงสัยว่าหากพวกเขาอยู่ในที่ของเรา พวกเขาจะเชื่อเช่นกันว่าพวกเขาดื่มสุราจริงๆ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีข้อเท็จจริงมากมายที่พิสูจน์ว่าการเกลี้ยกล่อมผู้คนให้เชื่อว่าพวกเขาเมามันง่ายเพียงใด ยิ่งไปกว่านั้น ความมึนเมายังแพร่ระบาดได้มากจนแม้แต่คนที่แน่ใจว่าตนเองมีสติสัมปชัญญะก็เริ่มรู้สึกอิ่มเอมและหายจากอาการเมาสุราของแขกที่มาร่วมงานเมามาย

ผลของยาหลอกจากแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ยับยั้งผู้คนและทำให้พวกเขาโง่เขลา นอกจากนี้ยังส่งผลต่อความจำและความสามารถในการให้เหตุผล ในปี 2546 นักเรียนกลุ่มหนึ่งเชื่อว่าสิ่งที่พวกเขาดื่มในขณะนั้นไม่ใช่เหล้ายินและยาชูกำลัง แต่เป็นวอดก้า ทุกอย่างน่าเชื่อถือเพียงพอ - พวกเขากำลังนั่งอยู่ในบาร์จริง ๆ ซึ่งเสิร์ฟเครื่องดื่มในขวดวอดก้าที่ปิดสนิท และลองคิดดู นักเรียนที่ไม่สงสัยจะตกหลุมเหยื่ออย่างง่ายดายและแทบจะจำไม่ได้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับพวกเขา และเพื่อนของพวกเขาซึ่งได้รับแจ้งว่ากำลังดื่มจินและโทนิค ก็ไม่ประสบปัญหาความจำดังกล่าว

เมาน้ำตาหลังวิสกี้และปีศาจขาวหลังไวน์ขาว

แต่ละคนมีรายการเครื่องดื่มที่ "ต้องห้าม" เพราะเขาตกอยู่ในความเศร้าหรือความโกรธ ไม่จำเป็นต้องบอกคุณว่า ตัวอย่างเช่น จินขึ้นชื่อเรื่องเครื่องดื่มที่ "น้ำตาไหล" แต่ถามนักชีววิทยาคนใดคนหนึ่งและเขาจะบอกคุณว่าสารออกฤทธิ์หลักในจิน - เอทานอล - ทำงานในลักษณะเดียวกันในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความเข้มข้นของมันคืออะไร ดูดซึมได้ง่ายแค่ไหน ใช้อย่างไร และเราต้องการได้รับผลอะไรจากเครื่องดื่ม และเตกีลาสามารถปลุกคิกบ็อกเซอร์ในตัวคุณได้ และหากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงเพื่อการแสดง และทุกคนรอบตัวคุณแซวและเกลี้ยกล่อมให้คุณดื่มมากขึ้น มีแนวโน้มว่าคุณจะประพฤติตัวก้าวร้าวและก้าวร้าวในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น

ต้องยอมรับว่าวิทยาศาสตร์ไม่มี เพียงพอข้อมูลเชิงประจักษ์ในเรื่องนี้ เพื่อให้ได้ข้อมูลที่จำเป็น เห็นได้ชัดว่าวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องพิสูจน์ว่าสามารถให้บริการสาธารณะประโยชน์หรือเป็นประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์ทางการค้า นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ไม่เห็นความจำเป็นในการมองหาหลักฐานเพิ่มเติมว่าแอลกอฮอล์เป็นแอลกอฮอล์อีกต่อไป จริงอยู่ ในปี 1970 นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเพื่อเปรียบเทียบผลของวอดก้าและบูร์บงที่มีต่อผู้ติดสุราซึ่งอยู่ร่วมกันอย่างไร้บ้านเป็นเวลา 18 วัน ในส่วนหนึ่งของการทดลอง ผู้ติดสุราดื่มบูร์บองเป็นเวลาเก้าวัน และวอดก้าในอีกเก้าวันข้างหน้า พอเพียงที่จะบอกว่า "ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในพฤติกรรม" ผู้เข้าร่วมในการทดลองดื่มวอดก้าและบูร์บองในปริมาณที่เท่ากัน และภายใต้อิทธิพลของเครื่องดื่มทั้งสอง พวกเขาเริ่มเข้าสังคมมากขึ้นในตอนแรก จากนั้นจึงค่อยๆ ตกอยู่ในภาวะวิตกกังวล ซึมเศร้า และความเกลียดชัง นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าผู้ที่ติดสุราซึ่งอยู่ในภาวะมึนเมามากขึ้นถึงกับแสดงสัญญาณของ "โรคจิตที่เด่นชัด" ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณนั่งที่บาร์และตัดสินใจว่าจะดื่มวอดก้าหรือบูร์บง สงสัยว่าจะส่งผลต่ออารมณ์ของคุณอย่างไร แค่โยนเหรียญก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีผิดปกติจะทำให้ผู้คนมึนเมามากขึ้น Charles Spence นักจิตวิทยาการทดลองของ Oxford อ้างถึงผลลัพธ์ งานวิทยาศาสตร์ดำเนินการในปี พ.ศ. 2540 โดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเซาแทมป์ตัน โดยพบว่า ผู้ที่ได้รับการเสนอให้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่คุ้นเคย (เป็นส่วนผสม สีฟ้าที่มีความเข้มข้น สะระแหน่) มีความมึนเมารุนแรงขึ้น ในเวลาเดียวกันพวกเขาจัดการกับงานเช่นการค้นหาคำที่เลวร้ายยิ่งกว่าผู้ที่ดื่มเบียร์ที่มีกำลังเท่ากัน “และแน่นอน คุณจะเห็นได้ว่าในวันเซนต์แพทริกเมื่อผู้คนดื่มเบียร์สีเขียวอ่อน” สเปนเซอร์กล่าว

เหมือนดื่ม เหมือนเมาค้าง

โอเค ฉันเห็นด้วยว่าไวน์ เบียร์ และแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่มีเอทานอลเท่านั้น แต่ยังมีสารอื่นๆ ด้วย และส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา แต่ความแตกต่างไม่ใช่ว่าบางรายการทำให้เราเต้นได้ดีขึ้น แต่บางรายการทำให้เราประสบความสำเร็จในการแข่งขันมากขึ้น เพียงแต่บางรายการมีพิษมากกว่าและนำไปสู่อาการเมาค้างที่รุนแรงกว่าคนอื่นๆ แน่นอนคุณสามารถดื่มแอ๊บซินท์ซึ่งมี สารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท thujone แต่อยู่ในความเข้มข้นปลอดสารพิษที่ไม่เป็นอันตราย (แม้ว่าเราจะไม่หักล้างตำนานที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์)

ศาสตราจารย์ที่ Barts and London School of Medicine and Dentistry และผู้เขียน อาหารไวน์ Roger Corder กล่าวว่า "ไวน์ราคาถูกมีความน่ารังเกียจทุกประเภทและทำให้อาการเมาค้างที่เลวร้ายที่สุด" และภูมิปัญญาดั้งเดิมที่มากกว่า เครื่องดื่มดำ(วิสกี้ เบียร์ ไวน์แดง) ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายมากขึ้นในวันรุ่งขึ้น ซึ่งค่อนข้างสมเหตุสมผล โดยปกติแล้ว พวกมันจะมีสารก่อกำเนิด - สารประกอบทางเคมีที่เกี่ยวข้องซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกันกับ เอทิลแอลกอฮอล์ในระหว่างการหมักซึ่งให้กลิ่นหอมและรสชาติของเครื่องดื่ม

หนึ่งใน congeners เหล่านี้สมควรได้รับ ความเอาใจใส่เป็นพิเศษคือเมทานอล คล้ายกับเอทานอล แต่มีพิษมากกว่า และพบมากในบรั่นดี ไวน์ดำ และแม้แต่ไวน์แดงบางชนิด ตามรายงานของ Corder เมทานอลจะไม่ถูกเผาผลาญจนกว่าเอทานอลจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย "และมันก็จะ "เดิน" ในร่างกายจนกลายเป็นฟอร์มัลดีไฮด์และกรดฟอร์มิกซึ่งเป็นสารพิษต่อระบบประสาท" พวกเขาเป็นสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกแย่ เมทานอลถือว่าปลอดภัยที่ความเข้มข้นน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อลิตร "แต่บางครั้งความเข้มข้นนั้นเกิน" Corder กล่าว

หลายคนบอกว่าอาการเมาค้างที่แย่ที่สุดเกิดขึ้นหลังจากดื่มแชมเปญ เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพราะคนดื่มในขณะท้องว่างเมื่อพวกเขามางานปาร์ตี้ในสภาพที่ตื่นเต้นอย่างสนุกสนาน ขณะเดียวกันก็มีข้อมูลระบุว่าแชมเปญทำให้มึนเมาได้เร็วกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ ศาสตราจารย์ด้านปรัชญา แบร์รี สมิธ หัวหน้าศูนย์การศึกษาประสาทสัมผัสแห่งมหาวิทยาลัยลอนดอน เขียนเกี่ยวกับไวน์ (ในฐานะผู้มีความรู้ด้านสารานุกรม) และมีความเห็นว่าภายใต้อิทธิพลของฟองสบู่ ไพโลรัส (ซึ่งเปิดขึ้นพร้อมกับอิ่มท้อง) ) ทำงานได้แม้ท้องว่าง จึงดูดซึมได้เฉพาะในกระเพาะอาหาร . จำนวนเล็กน้อยแอลกอฮอล์และส่วนใหญ่ - 80% - ถูกดูดซึมในลำไส้

นอกจากนี้ สมิธยังศึกษาผลกระทบของดนตรีต่อสภาวะทางอารมณ์เมื่อดื่มแชมเปญอีกด้วย เขาค้นพบว่ามากที่สุด อิทธิพลที่ดีที่สุดฟองอากาศที่ระเบิดหรือค่อนข้างเป็นประกายที่ห่อหุ้มลิ้นนั้นแสดงโดยดนตรีที่ประสานกัน “ถ้าจังหวะดนตรีตรงกับเกมฟองสบู่ แสดงว่าสมองรับรู้สิ่งนี้แล้ว สมมุติว่า ปรับ ตอบสนองต่อการโต้ตอบนี้ หากสมองรู้สึกถึงการประสานกันของจังหวะเหล่านี้ สมองก็จะปรับตามจังหวะเหล่านี้และเริ่ม ทำงานอย่างแข็งขัน ดังนั้นจึงควรดื่ม สปาร์กลิงไวน์ภายใต้ดนตรีแจ๊ส

แต่ฟังนะ เราทุกคนรู้ดีว่านี่เกิดอะไรขึ้น ถ้าคุณถูกทรมาน อาการเมาค้างรุนแรงหรือในงานปาร์ตี้คริสต์มาส คุณน้ำตาซึม ดังนั้นคุณจึงเมา หรือฉันผิด?

Amy Fleming จาก The Guardian สหราชอาณาจักร