Vodka baru. Nama vodka lucu - cara menghindari kesalahan saat mengembangkan nama
Sampai saat ini, belum ada yang menyusun peringkat vodka terbaik di dunia. Baru pada tahun 2011, sebuah perusahaan pemasok vodka ke Amerika mengadakan kompetisi serupa. Berkat usahanya, kami dapat menyebutkan vodka terbaik di dunia menurut konsumen dan pakar Amerika. Ada banyak pabrikan Rusia dalam daftar tersebut, namun merek Prancis memimpin.
Para ahli dalam kompetisi ini adalah perwakilan dari industri wine, pencicip profesional, dan konsumen biasa. Setiap merek dievaluasi oleh 30-40 orang. Poin diberikan berdasarkan kriteria berikut: rasa, aroma, transparansi, rasa di mulut, dan penampilan botol. Hasil kompetisi ini mungkin terasa aneh bagi banyak orang Rusia, namun jangan lupa bahwa pakar dan konsumen Amerika terlibat dalam penyusunan pemeringkatan, dan mereka preferensi rasa berbeda dalam banyak hal dari kita.
15 vodka terbaik di dunia:
1. Angsa Abu-abu(Prancis) – vodka pemenang dibuat dari biji-bijian pilihan dari provinsi Cognac di Prancis dan air dari mata air Gente yang terkenal. Minumannya lewat proses alami pemurnian dan penyulingan batu kapur lima kali dalam jumlah kecil. Para ahli percaya bahwa karena kualitasnya yang tinggi, dalam beberapa tahun merek Grey Goose akan menjadi vodka terlaris di dunia.
angsa abu-abu (Rusia) – rasa vodka yang lembut diperoleh berkat bahan tambahan khusus. Hanya alkohol mewah dan modul karbohidrat Alcosoft yang dikembangkan secara khusus yang digunakan dalam produksi. Asam malat bertindak sebagai pengatur keasaman.
kristal vodka (Polandia) – biji-bijian dan air terbaik di Polandia memungkinkan merek Krolewska menempati posisi ketiga. Vodka ini membuat para ahli terkesan dengan desain botolnya yang indah.
4.Kamu Dolgoruki(Rusia) – dipersiapkan sesuai dengan resep klasik membuat vodka. Hanya berisi bahan terbaik dan bahan tambahan khusus untuk meningkatkan dan melembutkan rasa.
vodka Yuri Dolgoruky(Finlandia) adalah vodka Finlandia berkualitas tinggi dengan rasa seimbang yang telah lama menaklukkan pasar Amerika.
vodka Finlandia 6. Permata Rusia(Rusia) - terbuat dari alkohol kerupuk gandum, juga mengandung potongan mikroskopis kertas emas, fruktosa, dan laktosa. Teknologi produksi non-tradisional sangat diapresiasi oleh para ahli.
Permata Rusia (Belanda) – vodka ini dibuat hanya dalam jumlah kecil dari gandum dan barley. Ini melewati dua tahap penyulingan, yang melembutkan rasa alkohol.
vodka Vincent8. Hujan(AS) - terbuat dari jagung. Debu berlian dan karbon digunakan untuk penyaringan. Vodka ini hampir tidak memiliki rasa.
hujan vodka 9. Ketel Satu(Belanda) – Vodka Belanda cara tradisional persiapan.
Ketel Satu 10. 3 buah zaitun(Inggris) – 10 vodka terbaik ditutup oleh merek Inggris, yang menunjukkan hasil yang baik.
3 buah zaitun 11. Standar Rusia(Rusia) – biji-bijian dan air pilihan dari danau memungkinkan merek Standar Rusia menempati peringkat tinggi.
vodka Standar Rusia 12.Voks(Belanda) – vodka berkualitas berdasarkan alkohol terbaik.
Vodka Vox 13. Stolichnaya(Rusia) - hampir semua rekan kami tahu tentang merek vodka ini, tidak memerlukan pengenalan tersendiri.
TENTANG PRODUK
Sebagai bagian dari studi komprehensif terhadap minuman beralkohol kuat, dilakukan pemeriksaan terhadap 49 merek vodka dari 34 produsen. Produk yang dikirim untuk penelitian dibuat berdasarkan alkohol mewah dan kemurnian alfa. Produk dipelajari berdasarkan 22 parameter kualitas dan keamanan. Sebagian besar produk - produksi Rusia, tetapi ada juga yang asing - dari Finlandia, Swedia, Belarusia, dan Prancis. Biaya produksi berkisar antara 205 hingga 1554 rubel per botol. Kabar baiknya: tidak ada vodka “hangus” di antara sampel yang diteliti. Minuman dari 18 merek ternyata berkualitas tinggi, dan 31 merek tidak sama sekali kualitas yang lebih baik. Mereka tidak hanya memenuhi persyaratan standar kualitas dan keamanan saat ini, tetapi juga persyaratan standar Roskachestvo terkemuka. Sebagian besar barang berkualitas tinggi adalah minuman yang diproduksi di Rusia, satu di Finlandia, dan satu lagi di Belarus. 29 Barang buatan Rusia dapat memenuhi syarat untuk Tanda Kualitas Rusia.
Standar sistem mutu Rusia
Standar Sistem Mutu Rusia menyatukan standar Gost yang ada untuk vodka dan vodka khusus, dan juga menetapkan peningkatan persyaratan konten untuk calon penerima Tanda Mutu Rusia metil alkohol, konsentrasi minyak fusel, aldehida dan ester. Selain itu, indikator alkalinitas telah dimasukkan ke dalam standar Roskachestvo terkemuka. Tingkat lokalisasi produksi yang diperlukan untuk penugasan Tanda Kualitas Rusia setidaknya 98% dari biaya produk.
STO “Sistem mutu Rusia. Penilaian kesesuaian vodka"
- Alkalinitas – tidak lebih dari 2 cm3.
- Konsentrasi massa asetaldehida dalam 1 dm3 alkohol anhidrat tidak lebih dari 3 mg.
- Konsentrasi massa minyak fusel tidak lebih dari 5 mg.
- Konsentrasi massa ester (metil asetat, etil asetat) dalam 1 dm3 alkohol anhidrat tidak lebih dari 5 mg.
- Fraksi volume metil alkohol dalam alkohol anhidrat tidak lebih dari 0,003%.
- Konsentrasi massa crotonaldehyde (aditif denaturasi) dalam 1 dm3 alkohol anhidrat tidak diperbolehkan.
- Peringkat organoleptik – setidaknya 9,4 poin.
Kualitas alkohol adalah yang terdepan
Sekilas Vodka adalah produk sederhana: alkohol dan air. Namun kualitas vodka sangat bervariasi. Seringkali suatu produk dipalsukan ketika alkohol makanan seluruhnya atau sebagian diganti dengan alkohol teknis yang lebih murah. Banyak hal bergantung pada seberapa baik alkohol dimurnikan dari kotoran asing, terkadang beracun (misalnya, minyak fusel, aldehida). Tentu saja penyalahgunaan minuman keras bagaimanapun juga berbahaya bagi kesehatan. Namun jika vodka mengandung komponen yang tidak dapat diterima oleh gost atau peraturan teknis atau diizinkan oleh gost, namun terkandung dalam jumlah yang melebihi batas maksimum yang diijinkan, maka dapat berakibat fatal bahkan dalam dosis kecil. Sebagian besar komponen ini dikeluarkan dari minuman selama pemurnian alkohol - perbaikan.
Untuk informasi
Etil alkohol yang diperbaiki dihasilkan dari bahan baku makanan dan non-makanan. Untuk produksi vodka, sesuai dengan persyaratan GOST 12712 “Vodka dan vodka khusus. Biasa saja spesifikasi teknis", etil alkohol yang diperbaiki dari bahan baku makanan dengan kemurnian tertinggi, "ekstra", "alpha" dan "lux" dapat digunakan.
Untuk mengetahui sifat alkohol (makanan atau teknis), dan juga memeriksa seberapa baik pemurniannya, para ahli mencari hal-hal berikut dalam sampel vodka yang dikirim untuk diperiksa:
- metanol – metil alkohol, yang konsumsinya berakibat fatal bagi manusia;
- asetaldehida, yang terkandung, misalnya, dalam produk non-makanan yang mengandung alkohol, yang disebut “Hawthorn”;
- beracun unsur kimia, seperti timbal, merkuri, kadmium, arsenik: dapat masuk ke dalam vodka dari bahan mentah (gandum, kentang);
- minyak badan pesawat dan ester;
- furfural – produk sampingan fermentasi, juga dihilangkan selama perbaikan; jika pemurniannya buruk, terdapat furfural.
Minuman tersebut juga diuji kandungan crotonaldehyde. Kehadirannya menunjukkan bahwa komposisi tersebut mengandung alkohol yang diubah sifatnya. Tidak ada crotonaldehyde yang ditemukan dalam vodka yang dikirim untuk pengujian.
Alkohol yang didenaturasi (denatured alkohol) adalah alkohol yang tidak dimaksudkan untuk keperluan makanan. Campuran etil alkohol dengan sedikit metanol, bensin, minyak tanah atau alkohol terdenaturasi lainnya, digunakan sebagai pelarut pernis dan poles.
Sifat alkohol juga ditentukan dengan metode identifikasi alkohol spektral-luminescent. Ternyata dalam produksi vodka yang diteliti saja alkohol kelas makanan.
Komentar Marina Medrish, kepala laboratorium VNIIPBT, cabang dari Lembaga Anggaran Negara Federal "Pusat Penelitian Federal untuk Nutrisi dan Bioteknologi":
–Saat ini, vodka paling sering diproduksi berdasarkan etil alkohol "lux" dan "alpha" yang diperbaiki. Alkohol mewah dihasilkan dari berbagai jenis biji-bijian dan campurannya dalam berbagai proporsi. Bisa berupa gandum, gandum hitam, triticale, jagung. Alkohol "alpha" dihasilkan dari gandum, gandum hitam atau campurannya dalam berbagai proporsi. Ada risiko membeli vodka berbahan alkohol dari bahan baku non-makanan. Untuk mengidentifikasi vodka palsu, perlu ditentukan sifat asal alkoholnya. Untuk memastikan bahwa produk diproduksi berdasarkan alkohol dari bahan baku makanan, analisis spektral-luminescent dilakukan: karakteristik spektral sampel uji vodka dibandingkan dengan karakteristik spektral sampel referensi kontrol yang disiapkan pada dasar alkohol dari bahan baku non-makanan.
Seberapa besar kemungkinan menemukan vodka “hangus” (pengganti yang murah dan berkualitas rendah) di toko eceran? Berdasarkan Vadim Drobiz, kepala Pusat Penelitian Pasar Alkohol Federal dan Regional, masalah kualitas dan keamanan vodka sebagian besar menyangkut penjualan eceran ilegal, di mana tidak ada kontrol.
– Pada tahun 2017, sekitar satu miliar liter vodka akan dijual di ritel berlisensi, yang dikontrol dengan ketat. Saya sangat yakin bahwa tidak ada klaim baik dalam hal keamanan maupun kualitas produk vodka Ini tidak akan tersedia di ritel legal. Namun sayangnya, ada juga sektor ilegal pengecer(misalnya, toko tanpa izin, paviliun, kios, penjualan tangan, dll.), di mana sekitar 250 juta liter vodka ilegal dijual setiap tahunnya. Produk-produk tersebut diproduksi dalam kondisi semi-kerajinan tangan dengan menggunakan alkohol ilegal curian dan seringkali tidak mematuhi peraturan persyaratan wajib peraturan teknis,– catatan Vadim Drobiz.
Bagaimana cara memeriksa di rumah apakah vodka mengandung minyak fusel? Teteskan saja vodka ke tangan Anda, gosok dan cium. Pemotongan bau busuk menandakan adanya minyak fusel.
Sejujurnya - tentang pembersihan
Kami menyebutkan bahwa untuk pembuatan vodka, etil alkohol yang diperbaiki dari bahan baku makanan dengan kemurnian tertinggi, "ekstra", "mewah" atau "alfa" digunakan.
Di antara vodka yang dikirim untuk diperiksa, produk dari delapan merek, menurut labelnya, terbuat dari alkohol alfa: Graf Ledoff, Chestnaya, Morosha, Khortytsya, Russian Currency Platinum, Sunny Village, Ozero Velikoe, "Belebeevskaya").
Yang satu terbuat dari alkohol yang sangat murni (Absolut).
Sisanya terbuat dari alkohol mewah.
Sebagai bagian dari penelitian, para ahli mengkorelasikan jenis alkohol yang tertera pada label dengan karakteristik produk yang sebenarnya - khususnya kandungan metil alkohol di dalamnya.
Dalam alkohol pemurnian alfa yang dapat dimakan, kandungan metil alkohol diperbolehkan tidak lebih dari 0,003%. Dalam alkohol murni “ekstra” – tidak lebih dari 0,02%. Dalam alkohol dengan kemurnian tertinggi – 0,03%.
Penelitian menunjukkan bahwa semua produsen jujur kepada konsumen mengenai masalah ini. Sebenarnya tidak ada penilaian berlebihan terhadap kategori alkohol ketika, misalnya, alkohol dengan kemurnian tinggi digunakan sebagai pengganti alkohol yang dinyatakan “mewah”.
Namun, ternyata vodka Absolut yang “sederhana” memiliki indikator yang bukan karakteristik alkohol dengan kemurnian tertinggi, seperti yang tertera pada label, tetapi alkohol “alfa”. Hal ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa Absolut vodka diproduksi di Swedia. DI DALAM negara-negara Eropa Alkohol makanan tidak dibagi menjadi beberapa tingkatan, seperti di Rusia. Tidak ada konsep “lux” atau “alpha” dalam kaitannya dengan pemurnian alkohol.
Pertanyaan yang mungkin timbul: apakah disarankan untuk mengevaluasi jenis alkohol dalam produk asing dalam kasus ini? Namun sejak itu vodka ini dijual di ritel Rusia, para ahli mengevaluasi barang-barang asing sesuai dengan kriteria yang diadopsi di Federasi Rusia untuk mengkarakterisasi kualitas vodka buatan luar negeri dalam istilah yang dapat dimengerti kepada konsumen Rusia kategori.
Dan Absolut menunjukkan sisi terbaiknya di sini.
Persyaratan ketat untuk air sadah
Kualitas vodka tidak hanya bergantung pada alkohol, tetapi juga pada air. Di air seperti itu seharusnya ada set yang diperlukan unsur mikro dan makro, berbagai garam (natrium + kalium, kalsium, magnesium, fosfat, nitrat, sulfat, klorida). Berapa banyak yang harus ada - kisaran ini ditentukan oleh peraturan teknis.
Dalam produksi, air untuk minuman beralkohol dilunakkan secara khusus, kation kalsium dan magnesium yang “tidak pantas” diganti dengan kation kalium dan natrium. Air kemudian dapat dikenai reverse osmosis. Sulfat dihilangkan, yang memberi rasa pahit pada vodka.
Untuk beberapa jenis vodka, yang produksinya melibatkan pemurnian dengan susu, air sadah digunakan untuk memastikan pengendapan kasein yang terkandung dalam susu.
Berdasarkan hasil penelitian, tidak ada komentar pada sebagian besar produk.
- Sedikit lebih banyak natrium dan kalium kuantitas optimal– dalam vodka Standar Tomsk – 80,7 mg/dm3 (GOST merekomendasikan hingga 60 mg/dm3). Hal ini dapat dijelaskan dengan penggunaan unit penukar ion untuk penyiapan air.
- Kelebihan kalsium, magnesium, klorida dan sulfat tercatat dalam vodka Parlemen. Ini mungkin karena pemurnian vodka dengan susu.
Komentar Marina Medrish:
– Air olahan digunakan untuk memproduksi vodka. Pelatihan khusus air memberi vodka rasa lembut, aroma murni, dan komposisi garam optimal. Oleh karena itu di peraturan teknis Persyaratan air siap pakai ditentukan untuk produksi vodka. Salah satu indikator terpenting yang mempengaruhi stabilitas vodka selama penyimpanan adalah kekerasan. Kandungan ion kalsium dan magnesium yang berlebihan menyebabkan kekeruhan dan sedimentasi pada produk jadi, dan akibatnya, penolakannya. Peraturan produksi dan teknologi untuk produksi vodka tidak hanya menentukan batas maksimum yang diizinkan, tetapi juga indikator optimal yang memungkinkan diperolehnya produk jadi dengan sifat organoleptik yang tinggi. Terserah produsen untuk memutuskan komposisi garam apa yang akan dimiliki vodka, tetapi komposisi garam tersebut harus benar-benar sesuai dengan persyaratan dokumentasi peraturan saat ini.
Pada konsentrasi alkohol yang dibutuhkan dan pembersihan tertentu air, produk harus memiliki alkalinitas yang sesuai. Menurut peningkatan persyaratan Roskachestvo, alkalinitas vodka tidak boleh melebihi 2 cm3. Tidak ada komentar mengenai parameter ini untuk produk yang diteliti: alkalinitas sampel adalah dari 0,5 hingga 1 cm3.
Rasa zaman dulu
Uji organoleptik menegaskan teori tentang pentingnya penyiapan air. Vodka yang airnya ternyata disiapkan sesuai dengan instruksi teknologi dan resep pabrikan, yang mencetak jumlah poin minimum selama pencicipan.
- Rasa "Tomsk Standard" dianggap tajam dan membakar. Skor mencicipi rata-rata adalah 9 poin.
- Rasa dan aroma “Parlemen” tajam, ada rasa pahit di dalamnya. Skor mencicipi rata-rata adalah 9 poin.
Yang juga gagal mencapai 9,4 poin yang ditetapkan oleh standar lanjutan Roskachestvo adalah produk dari merek “Setiap Hari”, Graf Ledoff, “Chestnaya”, Nemiroff, “Kalina Krasnaya”, “Maikopskaya”, Medoff, “Valyuta Platinum”, “ Zhavoronki” , Veda, “Kazan Lama”, Absolut, “Milovka”, “Morozovskaya Gorka”, “Baja Rusia”, “Lyuli-Luli”.
Nah, siapa yang mencetak poin terbanyak (9,6) selama pencicipan?
Ini adalah vodka dari merek seperti Green Mark, Winter Road, Gosudarev Zakaz, Five Lakes, Russian Standard, Beluga, Belebeevskaya.
Namun perlu diingat bahwa rasa adalah konsep subjektif. Jika konsumen lebih menyukai minuman yang lebih kuat, itu urusan pribadinya.
- DI DALAM waktu Soviet di negara kita tidak ada yang minum sama sekali vodka lembut, – catatan Vadim Drobiz. – Vodka lembut yang terbuat dari alkohol olahan hanya diminum di Barat. Di Rusia, mode vodka berbeda - kami menyukai vodka pria sejati. Di masa pasca-Soviet, kebiasaan konsumen mulai terbentuk yang mendukung vodka lembut. Ini adalah jenis vodka wanita. Menurut pendapat saya, ini tidak berarti bahwa vodka lebih baik atau lebih buruk dari alkohol dengan kemurnian tertinggi, "lux" atau dari alkohol "alpha" - ini adalah vodka dengan selera yang berbeda. Saat ini pasar sudah jenuh, dan konsumen dapat memilih variasi berdasarkan preferensi pribadi mereka.
Derajat dan volume
Selain hal di atas, kekuatan minuman dan kepenuhan tuang diperiksa untuk vodka yang dikirim untuk penelitian.
- Kekuatan vodka biasa bisa berkisar antara 37,5 hingga 56%.
- Kekuatan vodka khusus adalah 37,5 hingga 45%.
Vodka palsu seringkali memiliki kekuatan yang rendah. Oleh karena itu, selama penelitian, kepatuhan terhadap pelabelan fraksi volume etil alkohol juga diperiksa. Ternyata kekuatan minumannya bervariasi antara 39,9–40%. Hanya vodka Parlemen yang sedikit lebih kuat dari yang lain, secara harfiah sepersepuluh derajat – 40,1%.
Kelengkapan pengisian botol juga dinilai. Ternyata botol-botol itu berisi vodka tidak kurang dari yang tertera pada label, dan terkadang lebih sedikit.
Jadi, dalam vodka "Jujur", "Morosha", "Lima Danau" - 510 cm3, bukan 500 cm3; dalam vodka “Danau Velikoye” – 257 cm3, bukan 250 cm3.
Taktik pemasaran atau kebenaran murni?
Produsen sering menulis pada label bahwa vodka dimurnikan dengan susu atau penyaring karbon panjang 13 meter. Atau pabrikan menggunakan filtrasi tiga perak khusus. Konsumen terkadang menganggap hal ini sebagai fantasi pemasar. Ini benar atau tidak?
– Semua hal di atas adalah teknologi pembersihan yang sudah ada, – kata pakar kami Marina Medrish. – Tradisional cara klasik– menyaring larutan berair-alkohol pada kolom karbon. Ketika penyaringan pada kolom karbon, terjadi proses adsorpsi dan oksidasi, yang membentuk aroma dan rasa khusus vodka. Teknologi untuk memurnikan campuran air-alkohol ini hanya khas untuk produksi vodka Rusia. Saat ini perusahaan industri cukup sering menggunakan filtrasi perak dan platina. Saat membersihkan dengan susu susu bubuk ditambahkan ke saringan sedimentasi kotoran asing protein susu, metode pemurnian ini telah dikenal di Rusia sejak zaman kuno (misalnya, ini berlaku untuk vodka Parlemen - catatan editor).
Terkadang produsen menulis bahwa saat membuat vodka mereka menggunakan air dari Danau Baikal atau dari gletser atau air lelehan. Vadim Drobiz Saya ragu bahwa dalam hal ini informasi tersebut cukup dapat diandalkan:
– Saya pikir itu periklanan dan pemasaran. Konsumen yang prihatin dengan nuansa tersebut disarankan untuk meminta konfirmasi dari produsen. Jika Anda tidak menerimanya, beri tahu FAS. (Jika informasi palsu dicantumkan pada label, ini menjadi alasan konsumen mengajukan keluhan kepada otoritas pengawas - catatan redaksi)
Alkohol dan air bukanlah vodka!
Banyak label vodka mencantumkan banyak bahan selain alkohol dan air. Misalnya, infus beralkohol dari abu gunung, kismis, oatmeal, kacang pinus... Gula, soda, madu, dll.
Marina Medrish menjelaskan mengapa hal ini diperlukan:
– Saat ini dikembangkan jumlah yang banyak resep vodka dan vodka spesial yang memiliki aroma dan rasa yang unik. Kualitas, keamanan racun dan stabilitas vodka selama penyimpanan, serta karakteristik organoleptiknya, bergantung pada bahan resep yang disertakan.
Di dalam dunia? Jawaban pasti terhadap pertanyaan ini sepertinya tidak dapat diberikan. Namun Anda bisa menyebutkan yang paling populer berdasarkan volume produksi dan konsumsinya.
Majalah industri terkenal Drinks International setiap tahun menyajikan peringkat merek alkohol terbesar dalam hal volume penjualan - Millionaires Club. Menurut penelitian, daftar lima belas merek vodka terpopuler adalah sebagai berikut.
15.Finlandia
4. Tanda Hijau
Tempat keempat dalam peringkat merek vodka terbesar ditempati oleh Merek Hijau Rusia. Selama setahun terakhir, lebih dari 9,30 juta dekaliter vodka klasik dan beraroma "Green Mark".
Perlu dicatat bahwa hampir seluruh volume dijual di pasar domestik.
3. Hadiah berupa gandum
Vodka Ukraina "Khlebny Dar" masuk tiga besar. Pada tahun 2012, ia juga menerima penghargaan “Ekologis Terbaik vodka murni"di kompetisi "Minuman Terbaik 2012".
2. Mutlak
Vodka Absolut Swedia telah mencapai popularitas luar biasa sebagian besar berkat kreativitasnya Kampanye iklan. Di belakang tahun lalu Volume produksi vodka dan minuman keras Absolut berjumlah lebih dari 11,21 juta desiliter.
1. Smirnoff
Hampir dua kali lebih besar dari pesaing terdekatnya dalam hal jumlah vodka yang terjual per tahun, Smirnoff telah memimpin peringkat vodka terpopuler di dunia selama bertahun-tahun.
Saat ini merek tersebut dimiliki oleh Diageo, yang juga memiliki Jonnie Walker, Baileys, Guinness, dan merek alkohol terkenal lainnya.
Volume produksi tahunan vodka Smirnoff terus meningkat dan pada tahun 2012 sebesar 24,7 juta dekaliter.
Vodka dari perusahaan Directive
Dalam katalog kami, Anda akan menemukan lebih dari 160 merek vodka produksi Rusia dan asing. Semua minuman dapat dibeli secara grosir dan eceran.
Sebelumnya, dunia dan Rusia tidak pernah terlibat dalam penyusunan pemeringkatan vodka. Studi pertama dilakukan pada tahun 2011 oleh sebuah perusahaan Amerika yang memasok vodka. Sekarang kami bisa mengumumkan nama vodka terbaik di dunia. Banyak pabrikan Rusia melukiskan daftar ini, tetapi keunggulan tetap jatuh ke tangan merek Prancis. Survei dilakukan terhadap konsumen dan pakar.
Para ahli itu pembuat anggur terbaik, pencicip profesional dan pelanggan biasa. Semua jenis vodka yang diteliti diuji oleh 30-40 orang. Penilaiannya meliputi kriteria sebagai berikut: rasa, bau, transparansi, sensasi subyektif dan daya tarik visual kemasan.
Banyak orang mungkin terkejut dengan hasilnya, dan ini tidak mengherankan. Harus diingat bahwa peringkat tersebut disusun oleh orang Amerika, dan preferensi selera warga Rusia dan Amerika berbeda secara signifikan.
Peringkat kualitas 2017 - 15 vodka terbaik di dunia:
- angsa abu-abu. Diproduksi di Perancis. Dasarnya adalah biji-bijian pilihan dan air dari sumber Gente. Pembersihan dilakukan secara alami dengan menggunakan batu kapur. Vodka disuling lima kali. Menurut para ahli, setelah beberapa waktu, merek ini akan terjual dengan baik rasanya luar biasa Dan Kualitas terbaik.
- kristal - Vodka Rusia. Aditif khusus menciptakan rasa yang halus. Teknologi ini menggunakan alkohol berkualitas tinggi dan kompleks karbohidrat Alcosoft. Untuk mempertahankan tingkat keasaman yang konstan, tambahkan asam malat.
- Krolevska- Vodka Polandia. Digunakan gandum berkualitas. Namun lebih jauh lagi, vodka ini menempati posisi ketiga berkat desain asli kemasan.
- Kamu Dolgoruki- vodka klasik Rusia. Komposisinya mengandung beberapa bahan tambahan yang meningkatkan rasa dan menambah kelembutan.
- Finlandia- Vodka Finlandia paling populer, yang telah memenangkan hati banyak orang Amerika.
- Permata Rusia- Vodka Rusia. Ditandai dengan sangat dengan cara yang tidak biasa persiapan. Potongan mikro kertas emas dan kerupuk gandum ditambahkan ke dalam alkohol. Fruktosa dan laktosa melengkapi komposisinya. Metode pembuatan ini membuat kagum para ahli Amerika.
- Vinsensius- Vodka Belanda, barley dan gandum digunakan untuk produksinya. Untuk melembutkan rasanya, vodka disuling dua kali.
- Hujan- Vodka jagung Amerika. Saring menggunakan debu intan dan batu bara. Hampir hambar.
- Ketel Satu- vodka tradisional Belanda.
Ketel Satu - 3 buah zaitun- Vodka Inggris yang tidak kalah populer.
3 buah zaitun - standar Rusia- Vodka Rusia yang terbuat dari biji-bijian pilihan dan air danau.
- Suara- Vodka Belanda berkualitas tinggi.
- Stolichnaya- tidak memerlukan komentar yang tidak perlu. Akrab bagi banyak orang
Artikel tentang topik tersebut
