Cara memasak jeli dari ceri dan pati. Jelly terbuat dari buah ceri segar, beku atau kalengan dengan pati
Resep langkah demi langkah menyiapkan minum dan kental jeli ceri: cara membuat jelly dari cherry dan selai, dengan tepung kanji dan oatmeal
2018-05-24 Marina DankoNilai
resep
Waktu
(menit)
Porsi
(orang)
Dalam 100 gram hidangan yang sudah jadi
0 gram.
0 gram.
Karbohidrat
7 gram.28 kkal.
Opsi 1: Resep klasik untuk minum jeli ceri dengan pati
Kissel selalu diberi penghormatan khusus di Rus'. Kami memilih yang paling banyak untuk mereka buah beri terbaik, dimasak dengan tenang, dimakan dengan nikmat. Para tamu luar negeri dikejutkan dengan berry jelly, meninggalkan banyak kenangan antusias begitu mereka mencicipi suguhannya. Yang ceri adalah salah satu jeli yang paling indah, dan buah berinya murah dan mudah didapat.
Bahan-bahan:
- segelas ceri segar tanpa batang;
- dua pertiga dari segelas 250 gram gula;
- 60 gram. tepung kentang;
- air minum - dua setengah gelas.
Resep langkah demi langkah untuk jeli ceri
Setelah ceri dicuci, buang bijinya. Tuang buah beri ke dalam mangkuk, dan bijinya ke dalam panci tempat kita akan menyiapkan jeli.
Setelah ceri dibumbui dengan gula pasir, aduk dan biarkan di meja sebentar. Dianjurkan untuk menunggu setidaknya setengah jam, usahakan mengaduknya sesering mungkin.
Isi tulang dengan air dan tunggu hingga mendidih. Kecilkan api dan masak hingga tiga menit, dan angkat dari kompor. Tanpa membuang bijinya, diamkan kaldu selama seperempat jam, lalu saring.
Tuang kaldu ke dalam panci dan masukkan ceri ke dalamnya - biarkan jus di piring. Didihkan, rebus buah beri selama tiga menit. Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan buah beri dari wajan, Anda bisa menyaring kaldu melalui saringan.
Setelah dimasukkan ke dalam pencacah blender, kami menghancurkan ceri yang sudah matang. Kembalikan hasil puree ke dalam panci dan letakkan di atas kompor.
Tuangkan 50 ml air dingin ke dalam cangkir. Setelah menambahkan tepung kanji yang sudah ditaburkan, aduk rata dengan pengocok. Campurkan cairan pati dengan jus ceri.
Kapan dasar ceri sudah mendidih, segera aduk kuat-kuat sambil masukkan campuran kanji secara perlahan. Segera setelah mendidih, angkat agar-agar dari kompor.
Opsi 2: Resep cepat untuk jeli ceri kental
Selain diminum agar-agar, juga disiapkan agar-agar kental. Biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan sore. Jika, saat memasak jeli minum dengan kepadatan sedang, dua sendok makan pati ditambahkan ke setiap liter air, maka untuk jeli kental Anda harus mengambil "pengental" dua kali lebih banyak. Menggunakan tepung jagung, normanya menjadi dua kali lipat, karena viskositasnya tidak sama dengan kentang. Jangan terburu-buru mendinginkan jeli, gunakan metode yang dipercepat; dengan pendinginan lambat, pati masih melepaskan gluten, sehingga semakin mengentalkannya.
Bahan-bahan:
- satu kilogram ceri (dengan ekor dan lubang);
- setengah gelas gula;
- delapan sendok makan pati (kentang);
- dua tetes ekstrak vanila.
Cara cepat membuat cherry jelly kental
Tempatkan di saringan dan bilas ceri dengan air dingin. Setelah ekornya dicabut, buang bijinya.
Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula ke beri dan biarkan selama seperempat jam atau lebih. Untuk membuat ceri mengeluarkan lebih banyak jus, cobalah mengaduknya setidaknya tiga kali.
Tambahkan segelas air ke dalam ceri dan tunggu hingga mendidih. Rebus ceri selama sekitar lima menit. Setelah diangkat dari kompor, masukkan ke dalam saringan, pisahkan buah beri dari kaldu. Kami membuang buah ceri, tidak berguna lagi.
Setelah dituang ke dalam loyang, tambahkan rebusan ceri dua liter air dan nyalakan api besar di bawahnya. Saat memanas, keluarkan busa putih dari permukaan. Segera setelah mendidih, angkat panci dari api. Aduk ekstrak vanili dan kanji diencerkan dengan segelas air.
Kembalikan panci ke api sedang dan sambil terus diaduk, didihkan. Setelah diangkat dari kompor, taburkan permukaannya dengan agar-agar gula bubuk, tutup penutupnya, diamkan selama setengah jam.
Opsi 3: Cherry jelly terbuat dari selai
Membuat jelly dari buah ceri segar atau beku memang mudah, namun tidak semua orang tahu cara membuatnya dari selai. Opsi yang diusulkan praktis tidak berbeda dengan yang dijelaskan di atas. Untuk jeli, awalnya disiapkan kolak buah beri, satu-satunya perbedaan di sini adalah mereka tidak menggunakan buah beri segar atau beku, melainkan selai ceri. Berdasarkan resep yang diusulkan, Anda bisa membuat jeli dari hampir semua selai.
Bahan-bahan:
- empat sendok makan selai ceri;
- dua sendok makan tepung kentang;
- liter air bersih;
- gula rafinasi.
cara memasak
Tuang air ke dalam panci, tambahkan selai. Aduk rata, didihkan, lalu biarkan mendidih selama sekitar lima menit, turunkan intensitas perebusan.
Saring melalui saringan dan pisahkan buah beri dari kolak yang sudah disiapkan. Setelah dituang ke dalam wajan, letakkan kolak di atas api sedang. Tambahkan gula sesuai selera Anda.
Seratus mililiter air dingin encerkan kedua sendok makan tepung kanji. Mengaduk kolak yang hampir mendidih dalam lingkaran, sedikit demi sedikit tambahkan kanji ke dalamnya. Tanpa mendidih, rebus jeli selama tiga menit.
Opsi 4: Diet jeli ceri dengan oatmeal
Terlepas dari kenyataan bahwa versi jeli ini dianggap sebagai makanan, kehadirannya tidak akan merusak kemewahan meja pesta. Persiapannya praktis tidak berbeda dengan resep di atas Bedanya, yang digunakan adalah oatmeal sebagai pengganti tepung kanji. Jika Anda tidak memilikinya di peternakan Anda, buatlah tepung sendiri. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menggiling serpihan Hercules dalam penggiling kopi, mengayak tepung yang dihasilkan dengan baik.
Bahan-bahan:
- setengah kilo ceri diadu;
- satu setengah liter air;
- seratus gram gula;
- kayu manis, vanila - secukupnya;
- oatmeal - empat sendok penuh.
Resep langkah demi langkah
Setelah dibilas dalam saringan, buang bijinya dari buah ceri. Dengan menggunakan enam setengah gelas air dengan tambahan gula, siapkan kolak buah beri. Setelah mendidih, masak ceri setidaknya selama tujuh menit. Anda harus fokus pada kelembutan buah beri, semakin keras buahnya, semakin lama prosesnya. Pada akhirnya, pastikan untuk mengambil sampel, kaldu berry harus terasa lebih manis dari kolak biasa.
Kami menangkap semua buah beri dari kaldu ke dalam mangkuk dan menghaluskannya dengan blender. Kembalikan massa berry ke dalam kolak, sekarang tambahkan sedikit kayu manis dan vanila, aromanya akan mencerahkan dan menyembunyikan aroma khas dan rasa oatmeal. Letakkan wajan di atas api besar.
Selamat tinggal dasar buah beri mendidih, siapkan saus oatmeal untuk itu. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk kecil, tambahkan segelas air bersih, aduk dengan pengocok hingga semua gumpalan hilang.
Mengaduk dasar mendidih dengan sendok besar dengan gerakan memutar, tambahkan saus oatmeal ke dalam jeli. Didihkan terus dan segera sisihkan. Dinginkan jeli di suhu kamar, jangan mempercepat prosesnya.
jeli ceri dengan havermut keluar kental dan disajikan di piring atau mangkuk. Untuk membuat makanan penutup terlihat lebih cerah, bisa ditambah dengan apa saja tahun-tahun baru, tetapi mendekorasi dengan satu sendok es krim dianggap sangat apik.
Opsi 5: Makanan penutup berupa bola keju cottage dengan jeli dan ceri
Kissel tampil lebih sering hidangan terpisah, atau masak dengannya makanan penutup asli. Bola dadih dalam jelly dengan isian ceri tidak hanya enak dan menyehatkan, tapi juga cantik.
Bahan-bahan:
- tiga sendok semolina;
- 400 gram. Pondok keju;
- gula - 50 gram;
- sejumput bubuk vanila;
- telur ayam besar;
- 200 gram ceri yang diadu;
- kemasan jelly rasa cherry.
cara memasak
Kami menggosok keju cottage melalui saringan ke dalam mangkuk. Tambahkan semolina, vanila, sejumput garam halus dan sebutir telur. Aduk lama dengan sendok, aduk massa dadih hingga rata dan sisihkan sementara. Semolina membutuhkan setidaknya setengah jam agar bisa membengkak dengan baik di dalam keju cottage.
Masak agar-agar sesuai petunjuk pada kemasannya, namun sebaiknya jangan terlalu malas untuk memasaknya minuman buatan sendiri menurut salah satu resep di atas. Untuk hidangan penutup, Anda membutuhkan sekitar setengah liter jeli ceri yang didinginkan.
Kami mencuci ceri, membuang bijinya dan meninggalkan buah beri di saringan. Dari massa dadih membentuk bola-bola kecil. Kami menguleni masing-masing menjadi kue pipih, meletakkan satu buah ceri di atasnya dan membentuk bola lagi.
Tempatkan panci berisi air di atas api besar dan tambahkan sedikit garam. Masak hingga mendidih, masukkan ke dalam panci bola dadih dan rebus dengan api sedang selama tiga menit. Tempatkan di saringan dan dinginkan.
Tempatkan beberapa bola dalam mangkuk dan isi dengan jeli. Tempatkan di lemari es, dinginkan makanan penutup, lalu sajikan.
Pertama, mari kita lihat jeli ceri beku. Ini mempertahankan rasa, aroma, dan vitaminnya dengan sempurna, sehingga minuman darinya ternyata sangat enak rasanya dan menyehatkan.
Kekentalan jelly bisa disesuaikan dengan jumlah patinya. Untuk cairan, 2 sdm sudah cukup. per liter air, untuk air kental – 4 sdm.
Proses pembuatan jelly dari buah ceri beku:
- Buang es ceri dengan menaburkannya dengan gula. Tiriskan jusnya, itu akan berguna.
- Buang bijinya dari buah ceri. Giling buah beri melalui saringan halus atau giling dalam blender hingga halus.
- Tuangkan air ke atas ceri dan rebus.
- Larutkan kanji dalam setengah gelas air dingin.
- Saring kaldu ceri melalui kain tipis atau saringan dan nyalakan api. Tambahkan kanji dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Didihkan agar-agar, tambahkan gula.
- Tuang sisa jus setelah ceri dicairkan.
- Jika sudah mulai mendidih, matikan api.
Sajikan jeli hangat atau dingin. Sesuaikan jumlah gula tergantung manisnya buah ceri dan kesukaan selera Anda.
Dan satu lagi cara yang tidak biasa menyiapkan jeli. Dibutuhkan sedikit lebih lama, tetapi minuman ini mendapatkan aroma yang sangat harum berkat penggunaan biji-bijian dan daging buah beri.
Produk yang Dibutuhkan:
- Ceri segar – 2 cangkir.
- Gula – 0,5 cangkir.
- Tepung jagung – 4 sdm.
- Air – 1 liter.
Sebelum memasak jeli dari ceri, buang bijinya, isi dengan air dan masak selama 3 menit. Biarkan kuahnya dingin agar tulangnya meresap. Tekanan.
Tutupi ceri dengan gula dan diamkan selama setengah jam, aduk hingga sarinya keluar secara aktif. Tiriskan buah beri dalam saringan dan pindahkan ke kaldu tempat bijinya direbus, dan gunakan jusnya nanti.
Rebus ceri selama 3 menit, keluarkan dari wajan dengan sendok berlubang. Giling buah beri dalam blender hingga haluskan dan kembalikan ke dalam kaldu. Didihkan.
Larutkan pati dalam gelas dengan sedikit air dingin, tambahkan jus ceri, dan tuangkan perlahan ke dalam kaldu ceri. Aduk untuk menghindari gumpalan.
Didihkan jeli dan matikan. Untuk mencegah terbentuknya lapisan yang tidak menyenangkan di permukaan, taburi jeli dengan gula. Biarkan dingin dan tuang ke dalam mangkuk saji.
jeli ceri – pilihan bagus untuk camilan sore atau snack yang disukai anak-anak maupun orang dewasa.
Meskipun pemanasan baru saja terjadi, ceri dapat disiapkan sekarang. Lezat dan minuman aromatik Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukainya, dan persiapannya tidak akan memakan banyak tenaga dan waktu. Kami akan berbicara tentang cara memasak jeli ceri di bawah ini.
Jeli ceri beku
Karena Anda tidak bisa mengharapkan buah ceri segar di musim seperti ini, mari kita lihat dulu resep minuman yang terbuat dari buah ceri beku.
Bahan-bahan:
- air - 2 liter;
- ceri beku - 1 sdm.;
- pati - 2 sdm. sendok;
- gula untuk dicicip.
Persiapan
Membuat jeli ceri sangat sederhana. Didihkan satu setengah liter air dan masukkan ceri beku ke dalamnya. Kita tunggu sampai air mendidih untuk kedua kalinya dan kecilkan api. Rebus buah beri selama 5 menit.
Selagi ceri dimasak, mari kita buat larutan kanjinya. Dalam segelas air dingin, encerkan pati, pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan larutan yang dihasilkan ke buah beri rebus bersama dengan gula dan aduk rata, sekali lagi pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk di dalam minuman. Didihkan jeli dan biarkan mendidih selama 3 menit, lalu angkat minuman dari api dan tuangkan ke dalam cangkir.
Jika kamu lebih mencintai jeli cair, lalu setelah ditambahkan kanji, tidak perlu direbus lagi.
Jeli ceri kental
Cherry jelly sendiri cukup kental, namun jika Anda lebih menyukai minuman kental, gunakan resep berikut ini. Rahasia pembuatan jeli tersebut adalah proporsi pati relatif terhadap jumlah air.
Bahan-bahan:
- ceri - 1 sdm.;
- air - 1 liter;
- pati - 75-80 g;
- gula untuk dicicip.
Persiapan
Kami memisahkan ceri dari bijinya, menghaluskannya dalam blender dan memeras jusnya menggunakan kantong kain kasa (jika Anda memiliki pembuat jus, gunakanlah). Masukkan kue yang dihasilkan ke dalam air mendidih (cukup 250-300 ml) dan rebus selama 5 menit, campur larutan yang sudah jadi.
Kami mengencerkan pati dalam sisa volume air. Taruh jus di atas kompor dan didihkan, tambahkan gula, sirup, 
atau madu secukupnya, lalu tuang larutan kanji sedikit demi sedikit. Memasak jeli ceri 5-10 menit sambil terus diaduk untuk menghindari terbentuknya gumpalan pati.
Dinginkan jeli yang sudah jadi dan tuangkan ke dalam mangkuk atau piring yang dalam. Sajikan dengan krim atau susu kental. Minuman jenis ini mudah berbentuk gel, jadi jika Anda ingin menikmatinya jeli alami tanpa gelatin, tuang jelly ke dalam cetakan dan biarkan mengeras di lemari es.
Setiap jeli beri- tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.
Rahasia jeli ceri yang lezat
Bahkan ahli gizi memperhatikan nilai gizi minuman karena kandungan pati yang dikandungnya.
Sifatnya yang membungkus lembut memungkinkan untuk meminum minuman pencuci mulut bagi mereka yang memiliki masalah perut.
Selama Uni Soviet peta teknologi Minuman ini dipelajari oleh mahasiswa perguruan tinggi kuliner, dan jeli menjadi menu wajib di setiap sanatorium.
Kissel bisa dibuat dari buah beri apa saja, tetapi satu-satunya hal yang tidak akan berhasil tanpanya adalah pati. Jagung dan kentang cocok. Ingatlah itu Kentang menghasilkan lebih banyak minuman bening, dan dari jagung lebih cair dan empuk.
Ngomong-ngomong, sebelumnya, sebelum kentang muncul di Rusia, jeli dianggap bukan minuman atau makanan penutup, tetapi makanan lengkap dan dimasak bukan dari pati, tetapi dari gandum hitam, kaldu gandum. Dan sekarang, jika tiba-tiba agar-agarnya sudah mendidih, tetapi kanjinya tidak ada atau tidak cukup, ambillah tepung terigu(idealnya gandum hitam atau beras) berdasarkan:
1 sendok teh pati = 1 sdm sebagian. tepung.
Resep klasik
Kissel adalah yang paling mudah disiapkan makanan penutup buatan sendiri, dan sekaligus yang paling berguna. Ini mengandung banyak vitamin dan jauh lebih baik daripada membeli berbagai yogurt dan dadih untuk anak Anda, dengan pewarna dan pengawet. Orang dewasa juga akan menyukai jeli.
Resep jelinya sederhana - beri, gula, dan sedikit tepung, jadi Anda pasti tidak akan kesulitan menyiapkannya. Hasilnya, Anda mendapatkan minuman yang indah dan sangat menyehatkan.
Informasi resep
- Masakan:Rusia
- Jenis hidangan: minuman, makanan penutup
- Cara memasak: di atas kompor
- Porsi:2-3
- 30 menit
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- gula untuk dicicip
- segelas ceri yang diadu
- 2 sdm. aku. pati.
Memasak langkah demi langkah
Ceri perlu dicuci dan kemudian diadu sepenuhnya. Dalam mempersiapkan jeli kamu Anda bisa menggunakan ceri segar, kering, kalengan atau beku.
Kami membakar air. Penting untuk menggunakan stainless atau piring berenamel, karena paling cocok untuk membuat jeli.
Perhatian!
Panci aluminium tidak boleh digunakan, karena jeli mengandung sejumlah asam, yang dapat berinteraksi dengan logam saat dipanaskan.
Segera setelah air mendidih, tambahkan ceri ke dalamnya dan masak.
Saat ceri sedang dimasak, dalam gelas bersama air dingin Anda perlu mengaduk pati.
Jumlah pati tergantung pada jenis jeli yang ingin Anda masak - cair atau kental. Untuk cairan cukup 2 sendok makan, dan untuk kental bisa ditingkatkan menjadi 3 atau bahkan 4 sendok makan.
Biarkan ceri mendidih selama sekitar 5 menit, lalu tambahkan gula dan pati encer.
Aduk rata dan biarkan hingga matang.
Segera setelah jeli mulai mengental, itu sudah siap; Anda bisa mematikan api dan mendinginkannya.
Jellynya sudah siap, Anda bisa meminumnya!
Resep selai ceri
Selai ceri tidak hanya cocok untuk pancake, jeli darinya ternyata tidak kalah enaknya.
Lebih baik mengambil persiapan tanpa biji.
Kita akan butuh:
- 2 sdm. selai ceri
- 4 liter air
- 8 sdm. pati
- 8 sdm. Sahara
- asam sitrat - 1/4 sdt.
Proses memasak
- Tempatkan air dengan tambahan selai di atas api dan didihkan.
- Pada saat ini, tuangkan 2 gelas air dingin ke dalam panci atau mangkuk terpisah. Anda perlu mengaduk pati di dalamnya hingga rata - hasilnya adalah cairan agak keputihan.
- Pati yang diencerkan dalam air dituangkan ke dalam cairan mendidih dalam aliran tipis, diaduk rata. Jika Anda tidak mengaduknya cukup keras, Anda akan mendapatkan gumpalan jeli yang tidak menggugah selera.
- Kemudian tambahkan gula dan jus lemon, aduk rata dan masak selama 6-8 menit dengan api sedang.
- Setelah waktu memasak berlalu, jeli harus dibiarkan dingin dan mengental. Setelah itu, makanan penutup bisa dituangkan ke dalam cangkir dan disajikan.
Ada kesalahpahaman bahwa pati tidak bisa direbus dalam waktu lama, agar-agar akan menjadi cair. Ini tidak benar - konsistensinya sedikit menurun, tetapi kekentalannya tetap ada, jadi jangan buru-buru mematikannya segera setelah mendidih, terutama jika Anda memasak untuk digunakan di kemudian hari. Jika tidak, minuman akan rusak terlebih dahulu.
Membuat jeli dari buah ceri kalengan
Banyak orang membuat tikungan untuk musim dingin, dan jika Anda menemukan toples di dapur ceri kalengan, lalu minum kolaknya, dan jangan buru-buru membuang buah berinya - Anda bisa membuat jeli yang enak darinya.
Bahan-bahan
- 0,5 liter ceri kalengan;
- 2 liter air
- 6 sdm. tepung kentang
- jeruk besar
- gula untuk dicicip.
Metode memasak
- Kami menaruh air di atas api besar, segera tambahkan beri dan jeruk yang dipotong tipis-tipis. Kami menunggu sampai mendidih.
- Masak selama 5 menit. Pada tahap ini tambahkan gula pasir sesuai selera.
- Tuang kanji ke dalam segelas air dingin, aduk rata dan tuangkan ke dalam air mendidih dalam aliran tipis.
- Setelah itu, jeli dibiarkan mendidih selama 5-6 menit lagi, lalu didinginkan dan dituangkan ke dalam cangkir.
Aneka jeli berry
Jika Anda menyukai kombinasi buah beri yang berbeda, maka ide yang hebat Ini akan menjadi jeli ceri dengan tambahan buah beri lainnya.
Raspberry, stroberi, dan kismis akan melengkapi ceri dengan sempurna.
Saya sarankan Anda memasak makanan penutup yang kental dari buah beri yang dibekukan di musim panas.
Produk yang Dibutuhkan:
- 300 g ceri dari freezer
- 200 g sisa beri
- 3 liter air
- 0,5-1 sdm. Sahara
- 10 sdm. pati.
Metode memasak
- Kissel dari ceri beku mudah disiapkan seperti dari yang segar. Buah beri tidak perlu dicairkan terlebih dahulu. Segera taruh di atas kompor, isi dengan air.
- Saat semuanya mendidih, encerkan pati ke dalamnya jumlah kecil air dingin.
- 6-7 menit setelah mendidih, tambahkan gula pasir, tuang campuran kanji sambil diaduk. Masak dengan api kecil selama 3 menit lagi.
- Anda bisa menyaring minuman dinginnya, atau memakannya sesuka Anda.
Catatan untuk nyonya rumah
- Cara termudah untuk membuat jeli adalah dari jus ceri yang sudah jadi. Anda hanya perlu mengencerkan pati dalam jus dingin dan merebus semuanya sambil diaduk.
- Untuk membuat jeli berlapis-lapis, Anda perlu menambahkan 2-3 sendok makan pati lagi, dan menuangkan setiap lapisan berikutnya ke dalam wadah hanya setelah lapisan sebelumnya benar-benar dingin.
- Untuk mencegah terbentuknya busa yang tidak menggugah selera di permukaan jeli saat dimasak, maka harus ditaburi gula halus di atasnya.
Video yang bermanfaat
Berikut cara lain membuat jelly yang menarik karena buah berinya dihaluskan terlebih dahulu dengan blender:
Apakah ibumu membuatkan jeli ceri yang lezat untukmu ketika kamu masih kecil? Ini menginspirasi saya hari ini dan saya memutuskan untuk membuatnya. Jelly favorit saya terbuat dari buah ceri. Baunya langsung seperti musim panas, ceri bisa disebut sebagai hadiah merah musim panas. Ngomong-ngomong, kami hanya menggunakan buah ceri saja, namun batang, daun, dan bahkan cabang muda pohonnya sangat berharga. Cherry praktis satu-satunya buah beri yang mengandung inositol, yang mengatur metabolisme dalam sel kita.
Kissel bisa dibuat dari buah ceri segar atau beku, rasanya akan sama. Anda bisa menggilingnya dengan blender lalu menyaringnya saat dimasak, tapi keluarga saya suka jika buah ceri mengapung di dalamnya. Jadi, mari beri tahu Anda lebih detail cara memasak cherry jelly.
Info Rasa Minuman
Bahan-bahan
- 300 gram. ceri segar atau beku yang diadu
- 1-2 sendok makan tepung kanji
- 100 gram. Sahara
- 1 liter air
Cara membuat jeli ceri
Ceri perlu dicairkan pada suhu kamar, dan jika ada ceri segar, maka tentu saja lebih baik menggunakannya. 
Tutupi ceri dengan gula dan diamkan beberapa saat untuk mengeluarkan sarinya. 
Dalam waktu setengah jam, ceri untuk jeli kita akan mengeluarkan jus. 
Isi dengan air dan nyalakan api sedang. 
Setelah adonan mendidih selama 15 menit, masukkan tepung kanjinya. 
Untuk memasak jeli, mereka terutama menggunakan tepung kentang, saya mencoba memasaknya dengan jagung dan yakin hasilnya sama saja. Konsistensinya tergantung pada berapa banyak pati yang Anda tambahkan, dari cair hingga “jeli”. Rencanaku hari ini adalah minum jelly. 
Tips lainnya, agar tepung kanji tidak menggumpal, sebaiknya encerkan dulu dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam panci. 
Kemudian Anda perlu menunggu hingga adonan mendidih dan mulai mengental. Setelah 5-10 menit. massanya mengental. Jadi kami sudah menyiapkan jeli ceri.
Dapat dikonsumsi segera, atau setelah didinginkan, dalam bentuk apapun akan “mengirimkan” Anda kembali ke masa kecil yang indah. 
Pastikan untuk mencoba membuat cherry jelly, Anda tidak akan menyesal. Dan tidak hanya dari ceri, tetapi dari buah beri lainnya. 
Artikel tentang topik tersebut
