Cara membersihkan nosel Panchenkov dari minyak. Nozel kawat Panchenkov biasa (RPN)

Nosel Panchenkov dirancang dengan jaring baja tahan karat atau tembaga untuk memurnikan uap alkohol dari fraksi dan kotoran berbahaya. Dipasang langsung ke dalam laci (pipa antara kubus distilasi dan lemari es). Dirancang untuk perangkat tipe kolom (tidak akan berfungsi dengan penyuling konvensional). Biayanya dari 200 hingga 1000 rubel, tergantung pada bahan dan pabrikan.

Jaring dipasang langsung ke dalam laci dan merupakan sejenis Saring. Uap alkohol yang berasal dari kubus distilasi melewati nosel ini dan terkondensasi sebagian. Bagian kotoran berbahaya tetap berada di grid dan kemudian mengalir kembali ke dalam kubus dalam bentuk dahak, dan uap alkohol yang lebih murni berpindah.

Ternyata nosel Panchenkov membersihkan sebagian uap dari fraksi berbahaya, menghilangkannya sendiri. Ini berfungsi sampai tenunan mulai berantakan (dari 1 hingga 1000 penyulingan).

Terbuat dari baja tahan karat
Dari tembaga

Apakah keterikatan ini masuk akal dan seberapa efektif?

Menurut pendapat subjektif kami, Jaringan Panchenkov memiliki efisiensi pengoperasian yang rendah dan tidak banyak berguna.

Perbaikan sudah cukup untuk memurnikan nabati dari semua fraksi berbahaya, jadi kami tidak melihat ada gunanya mempersulit desain kolom atau memperlambat proses ini karena adanya wire mesh.

Jika tidak ada lagi yang bisa dilakukan, Anda dapat memasang grid. Tapi itu mungkin tidak terkirim. Itulah intinya.

Wire mesh dipasang langsung ke rangka kolom.

Cara memasang kisi-kisi Panchenkov dengan benar di minuman nabati

Tidak ada yang rumit dalam hal ini. Mari kita ambil grid klasik panjang 30-70 cm tergantung pada ketebalan kolom dan memutarnya secara merata ke dalam tabung. Kemudian tabung ini kita tempatkan dengan gerakan melingkar cukup rapat di dalam laci.

Hal ini diperlukan untuk mencapai kepadatan sedemikian rupa sehingga tidak bergerak di sepanjang pipa dan pada saat yang sama memungkinkan udara melewatinya.

Video yang bagus telah disiapkan oleh penulis saluran HANhi, yang dengan jelas menjelaskan dan menunjukkan cara menggunakan lampiran ini dengan benar. Ternyata, nama asli perangkat ini terdengar seperti ini: biasa nozel kawat Panchenkova (RPNP). Banyak informasi berguna, yang akan berguna untuk didengarkan.

Tembaga atau baja tahan karat: mana yang lebih baik?

Tembaga hanya efektif dalam satu kasus - selama distilasi tumbuk gandum . Logam ini akan menjebak partikel belerang yang terbentuk pada tumbukan jenis ini. Berkat ini, pembersihan akan dilakukan lebih efisien.

Dalam semua situasi lainnya, berikan preferensi besi tahan karat:

Tembaga, baja tahan karat dan paduan kedua logam ini.

  • Beberapa kali lebih murah.
  • Lebih mudah dibersihkan.
  • Tidak mengoksidasi.

Ada juga nozzle kombinasi yang terbuat dari 50% stainless steel dan 50% tembaga.

Jika Anda jarang membuat sulingan biji-bijian, maka tidak ada gunanya.

Cara membersihkan nosel Panchenkov dengan benar

Tergantung pada jenis logamnya, prosedurnya akan berbeda-beda.

  • Besi tahan karat dibersihkan secara normal air mengalir. Cuci sampai bersih di bawah keran, keringkan dan Anda bisa terus menggunakannya.
  • DENGAN tembaga pekerjaan menjadi lebih sulit. Setelah setiap penyulingan, nosel perlu direbus dalam air dengan penambahan asam sitrat (10 gram per liter). Setelah mendidih selama 5 menit, bilas perangkat dengan air mengalir dan keringkan secara menyeluruh.

Tidak perlu digunakan metode mekanis(sikat, spons, dll.) pembersihan. Ada kemungkinan besar merusak tenun, yang pada gilirannya akan berdampak negatif pada efektivitas jaring.

Apakah mungkin menggunakan jaring pada penyuling biasa dengan pengukus?

Ada hipotesis bahwa kehadiran nosel Panchenkov akan memberikan efek positif pada kualitas nabati. Hal ini dibenarkan hanya dalam satu kasus dan kemudian dengan penjelasan: saat menyuling tumbukan biji-bijian dan menggunakan jaring tembaga kecil.

Dalam semua kasus lainnya, memang demikian tidak berguna dan ada peluang untuk melakukan semuanya dengan merata lebih buruk. Volume tangki uap berkurang, dan ini mengurangi efisiensi pengoperasiannya.

Produksi minuman beralkohol di rumah - ini adalah kegiatan yang sangat populer bagi banyak orang. Namun penyulingan tidak hanya membutuhkan pengetahuan khusus, tetapi juga peralatan. Hampir semua orang yang terlibat dalam bisnis ini mengetahui bahwa tumbukan yang digunakan untuk penyulingan mengandung kotoran berbahaya. Anda harus membuangnya, jika tidak meminum minuman dengan kotoran ini dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Penghapusannya dilakukan dengan menggunakan perangkat sederhana yang ditempatkan di dalam minuman nabati. DI DALAM pada kasus ini yang sedang kita bicarakan tentang nosel Panchenkov, yang merupakan salah satu jenis perangkat tersebut. Apa itu dan bagaimana fungsinya?

Deskripsi nosel Panchenkov

Untuk memahami prinsip pengoperasian nosel ini, pertama-tama perlu dijelaskan prosedur pembersihan itu sendiri - perbaikan. Prosedur ini diperlukan karena memungkinkan Anda menghilangkan kotoran yang tidak perlu dari alkohol mentah ( alkohol kayu) selama distilasi. Mereka berbahaya bagi manusia, jadi memasukkannya ke dalam tubuh tidak dapat diterima.

Untuk memurnikan alkohol mentah, terlebih dahulu dituangkan ke dalam rongga kubus distilasi, kemudian wadah dibakar (pada sumber panas apa pun) dan dibawa ke suhu tertentu. Kapan suhu yang diinginkan tercapai, cairan akan berubah menjadi uap, akan mulai bersirkulasi melalui kolom distilasi khusus, setelah itu akan masuk ke rongga refluks kondensor. Kemudian kondensat akan mengalir ke bawah dinding kolom dan refluks kondensor. Ini adalah kolom distilasi yang dilengkapi dengan nosel Panchenkov. Dalam peralatan distilasi digunakan bersama dengan serutan baja tahan karat. Elemen nabati ini tetap memurnikan produk akhir tanpa mengurangi kekuatannya.

Perangkat nosel Panchenkov ditemukan di JSC Tupolev dan dipatenkan secara resmi. Wire mesh ini awalnya ditujukan untuk pemurnian bahan baku minyak bumi, yang diperlukan untuk digunakan lebih lanjut sebagai bahan bakar pesawat terbang. Nosel jaring itu sendiri terbuat dari tembaga, karena logam inilah yang menyerap dengan baik belerang yang terkandung dalam minyak, yang tidak kembali ke produk yang dimurnikan dan tetap berada di nosel. Tembaga juga merupakan konduktor panas yang baik, sehingga cepat panas dan dingin.

Namun, saat ini nosel Panchenkov aktif digunakan di industri ringan. Kebanyakan minuman keras nabati kelas premium pada awalnya dilengkapi dengan jaring ini. Itu terlihat seperti kawat tembaga yang digulung. Ini berbeda dari jaring biasa dalam tenunannya yang khusus, sehingga ditempatkan dengan nyaman di dalam perangkat. Parameter nosel dapat disesuaikan secara independen. Dan karena cukup mudah dikeluarkan dari kolom, maka dapat dikeluarkan dan dibersihkan jika perlu.

Kekurangan penggunaan

Banyak penyuling tidak mau menggunakan filter tambahan ini. Dan meskipun prinsip pengoperasian nosel Panchenkov memungkinkan Anda menghilangkan kotoran berbahaya dari minuman, karena itu, laju aliran minuman keras masih berkurang secara nyata. Namun, sebagian besar menggunakannya karena mereka siap mengorbankan waktu penyulingan untuk mendapatkan alkohol yang lebih berkualitas dan murni.

Sebenarnya, peningkatan waktu distilasi adalah satu-satunya kelemahan yang sulit disebut serius.

Bagaimana itu bekerja?

Dipercayai bahwa nosel kawat Panchenkov biasa dibenarkan.Saat digunakan, prinsip pengoperasian peralatan tidak berubah, tetapi aliran uap di dalam rongga diperpanjang. Uap alkohol melewatinya nosel ini harus bersentuhan dengan logam. Pada saat yang sama, mereka melepaskan panasnya dalam bentuk minyak fusel, mendinginkannya, mengembun di dinding dan kemudian kembali ke dalam tumbukan. Alkohol terus bergerak menuju nosel.

Dalam hal ini, dahak berpindah ke lapisan atas wadah, di mana ia kembali melewati jaring ini dan kembali lagi. Ini mencegah kotoran kembali ke minuman keras.

Ini adalah prinsip sederhana pengoperasian nosel Panchenkov.

Keuntungan

Penggunaan jaring ini memungkinkan Anda untuk memperluas fungsionalitas minuman keras nabati. Ini memiliki keunggulan tertentu:

  1. Itu dapat dilepas dan dipasang di minuman nabati lainnya (bahkan yang paling sederhana sekalipun).
  2. Penggunaan lampiran ini memungkinkan untuk menggabungkan dua proses sekaligus - distilasi dan pemurnian nabati.
  3. Noselnya mudah dibersihkan, dan jika perlu, Anda cukup menggantinya dengan yang baru.

Varietas

Ada berbagai penemuan “rumah tangga” yang digunakan orang tanpa adanya nosel Panchenkov itu sendiri. Yang paling populer adalah spons logam biasa, yang dijual di hampir semua toko rumah tangga dan harganya satu sen. Namun sebelum digunakan harus diuji ketahanannya terhadap korosi. Ini dapat dilakukan sebagai berikut: pertama-tama Anda perlu memotongnya menjadi beberapa bagian, membungkusnya dengan kain lembab dan taburi dengan garam. Jika dalam dua atau tiga hari kain lap tidak berkarat, Anda dapat mengganti jaring Panchenkov dengan aman.

"Analog" kedua - cincin keramik Rashiga. Disarankan untuk menggunakan cincin kasar. Selain itu, jaring dapat diganti dengan nozel spiral-prismatik, yang efisiensinya tidak lebih buruk daripada jaring Panchenkov.

Harga

Jaring ini banyak dijual di toko-toko di daerah ini, harganya tidak mahal, sehingga pembeliannya tidak akan menguras kantong penyuling. Satu jaring tersebut berharga rata-rata 500-700 rubel. Namun, harganya tergantung parameternya. Mereka disertakan secara default, yang sekali lagi menegaskan perlunya penggunaannya.

Namun, jika Anda kesulitan menemukan jaring ini atau membelinya, Anda dapat menggunakan spons baja rumah tangga biasa. Efisiensinya tidak kalah, dan menyaring dengan baik minyak badan pesawat.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu apa itu nosel Panchenkov, keuntungan menggunakannya, dan biayanya. Jika Anda sudah menyuling nabati di rumah, pastikan untuk menggunakan jaring ini. Alat sederhana dan primitif ini sangat membantu membersihkan nabati dari minyak fusel berbahaya yang masuknya ke dalam tubuh tentunya akan membahayakan kesehatan Anda.

Untuk membersihkan dari kotoran berbahaya dan sekaligus memperkuat produk akhir, digunakan laci atau kolom penguat.

Untuk pemilihan tambahan minyak fusel dan senyawa kimia lainnya, nosel Panchenkov digunakan, yang merupakan jaring tenunan spiral dari kabel tipis tahan karat atau tembaga.

Jaring ini digulung menjadi gulungan dan dimasukkan ke dalamnya, berusaha memastikan kepadatannya cukup untuk menutupi seluruh ruang internal kolom, tetapi pada saat yang sama memungkinkan uap mengalir dengan bebas ke atas menuju lemari es. Di antara penyuling ini produknya disebut SPN(nosel spiral-prismatik).

Uap alkohol, yang naik di sepanjang laci, menemui hambatan alami berupa nozel (spiral) dan mendingin. Kotoran yang terkandung di dalamnya produk beralkohol memiliki suhu rendah mendidih, berupa dahak mengalir kembali ke dalam, dan uap alkohol lewat di atasnya.

Namun karena prosesnya berlangsung terus menerus: uapnya naik, bertemu dengan dahak yang mengalir, dan memberikan sebagian pengotor bersama air, maka produk akhir tidak hanya membersihkan, tetapi juga menguatkan, sesuai prinsip: lebih sedikit air, alkohol yang lebih kuat.

Proses yang sama akan berlangsung dalam bingkai film berongga. Namun dengan mengisinya dengan SPN, kami meningkatkan permukaan bagian dalam laci hingga puluhan kali lipat, yang berarti kami juga meningkatkan pelepasan dahak secara signifikan seiring dengan penguatan nabati.

Untuk apa alat penyulingan nabati itu digunakan?

Yang berongga dapat mengatasi penghilangan kotoran berbahaya yang kurang lebih berkualitas tinggi. kolom film. Namun untuk ini, tingginya harus 1 meter atau lebih, yang sangat merepotkan, apalagi jika alembik dengan "tambahan" seperti itu Anda harus menaruhnya di atas kompor di dapur biasa. Itu sebabnya nozel digunakan.

Dengan menggunakan minuman nabati dengan laci dan perlengkapannya, Anda dapat:

  • menerima minuman nabati berkualitas tinggi dari penyulingan pertama, gratis;
  • "memeras" kekuatan maksimum dari tumbukan. Dengan cara ini, dimungkinkan untuk memperoleh alkohol mentah dengan kekuatan 80° dan lebih tinggi;
  • menggunakan SPN tembaga, minuman keras sulingan yang ideal dalam kemurnian dari bahan baku biji-bijian, tanpa rasa belerang, yang jelas terasa pada penyulingan langsung.

Bagaimana cara membuat jaring tembaga dengan tangan Anda sendiri?

Nosel Panchenkov memiliki tenunan yang rumit dan tidak realistis untuk mereproduksinya di rumah. Tetapi Anda dapat membuat analog SPN sendiri dari kawat tembaga, yang idealnya berfungsi membersihkan tidak hanya minyak fusel, tetapi juga belerang, yang tentunya terdapat dalam wort yang terbuat dari biji-bijian.

Anda akan perlu:

  • kawat tembaga jalinan dengan penampang kabel tiga inti 1 - 1,5 mm - 9 meter. Jika kita mengambil kawat, maka 25 - 27 meter berdasarkan kotak dengan tinggi 45 - 46 cm;
  • elektroda 3 mm yang lapisannya telah dibersihkan (hanya batang logam yang tersisa);
  • pemotong samping dan tang;
  • amplas halus;
  • bor dengan kecepatan yang dapat disesuaikan.

Prosedur pelaksanaan:

  1. Kami melepas insulasi dari kawat tembaga.
  2. Kami membersihkan setiap kawat dengan amplas.
  3. Kami menjepit inti elektroda las ke dalam chuck bor.
  4. Kami memasukkan ujung kawat tembaga ke dalam celah di antara klem bor dan mulai melilitkannya secara merata dan kencang (memutar untuk memutar) ke elektroda dengan kecepatan paling rendah.
  5. Kami melepas kolom spiral dan memotongnya menggunakan pemotong samping menjadi potongan 3 - 4 mm.
  6. Setelah dipotong, gunakan tang untuk menekan tepi spiral agar tidak saling menempel di kemudian hari.
  7. Jika laci Anda sebelumnya berisi nozel Panchenkov baja tahan karat yang digulung menjadi gulungan, maka nozel tersebut harus dikeluarkan. Sebuah tongkat digunakan untuk ini.
  8. Kemudian kami memasukkan satu nosel dari bagian bawah kolom - itu akan berfungsi sebagai dudukan spiral tembaga, jika tidak maka akan jatuh ke dalam kubus.
  9. Kami mengisi sisa ruang kolom dengan pegas tembaga yang kami buat.

Catatan. Untuk pembersihan berkualitas tinggi dan sekaligus memperkuat nabati, laci harus diisi setidaknya 2/3 tingginya. Jika tiba-tiba mata air tidak cukup, buatlah lebih banyak.

Membersihkan dan membilas

Nozel baja tahan karat Panchenkov cukup untuk dikeluarkan dari kolom dari waktu ke waktu (bahkan tidak setelah setiap kali dijalankan), dibuka gulungannya dan dicuci di bawah keran. Kemudian gulung kembali dan masukkan ke dalam laci yang sudah dicuci.

Dengan ujung tembaga produksi industri, serta dengan spiral produksi sendiri sedikit lebih rumit. Mereka rentan terhadap penyerapan bau badan yang kuat, serta menghitam di lingkungan agresif yang mengandung metil, aseton, berbagai asam dan minyak badan pesawat.

Inilah yang masuk ke tubuh kita bersama dengan nabati yang tidak dimurnikan. Oleh karena itu, mereka perlu ditertibkan setelah setiap pengangkutan. Untungnya, membersihkannya tidak terlalu sulit. Kami ambil:

  • 2 liter air mendidih;
  • 20 gram asam sitrat.

Kami mengencerkan asam dalam air mendidih, menggunakan panci enamel atau baja tahan karat utuh yang belum terkelupas.

Kami mengeluarkan nozel (dengan hati-hati goyangkan spiral dari laci, dorong keluar nozel yang bengkok) dan turunkan ke dalam larutan asam sitrat panas dengan harapan dapat menutupinya sepenuhnya.

Nyalakan api dan rebus selama 2-3 menit. Selama waktu ini, spiral di depan mata kita kembali ke penampilan semula yang bersinar, kegelapan menghilang.

Setelah mendidih, bilas beberapa kali air bersih. Kami memutar nozel dengan erat dan mengisi pipa kolom, mengisi spiral dalam urutan yang telah dijelaskan.

Video yang bermanfaat

Mengapa menggunakan dan apa keuntungan yang diberikan nosel Panchenkov:


Varian pemasangan kawat biasa, pengaplikasian dan perawatan yang tepat:


Uji dan bersihkan nosel tembaga spiral, cara melakukannya sendiri untuk kolom film:


Apakah Anda menggunakan lampiran di laci? Bagikan hasil eksperimen Anda di komentar. Like jika artikel tersebut bermanfaat bagi Anda.

Di rumah, Anda bisa mendapatkan alkohol selama penyulingan pertama yang kekuatannya bukan yang tertinggi dan bukan yang paling kuat kualitas yang sangat baik, jika Anda tidak menggunakan perangkat tambahan. Salah satunya adalah nosel Panchenkov, yang prinsipnya menyaring kotoran yang tidak diinginkan selama distilasi.

Setiap konsumen mengevaluasi kualitas minuman keras menurut kriterianya sendiri, tetapi yang utama adalah kekuatan minuman dan hampir tidak adanya minyak fusel dan bau yang tidak diinginkan dalam komposisinya. Kedua karakteristik tersebut merupakan tanggung jawab produsen produk itu sendiri, yang mengontrol langsung prosesnya.

Prosedur perbaikan

Operasi ini memungkinkan untuk memastikan pembersihan berkualitas tinggi minuman keras sulingan. Prinsip pengoperasian minuman nabati dalam situasi ini adalah distilasi ganda. Di dalam wadah tersebut, uap yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa fraksi. Prosesnya terjadi pada desain penyearah.

Untuk melakukan penyulingan, alkohol mentah dituangkan ke dalam kubus. Tempatkan wadah di atas sumber panas dan mulailah memanaskannya secara perlahan. Pada saat ini, cairan secara bertahap memperoleh suhu dan membentuk uap di atas permukaan. Dia, pada gilirannya, bergerak melalui rongga kolom distilasi dan di sana ia memasuki rongga kondensor refluks. Kondensat yang terbentuk sendiri biasa disebut dengan refluks.

Selanjutnya mengalir ke permukaan bagian dalam kolom distilasi dan kondensor refluks. Rongga kolom memiliki pengisi yang disebut "jaring Panchenkov"; dalam minuman nabati biasanya diselingi dengan bagian serutan baja tahan karat.

Terjadi tumbukan dahak dan uap di dalam rongga. Prosedur ini memiliki istilahnya sendiri - “perpindahan panas dan massa”. Selama rektifikasi, distilat didistilasi beberapa kali. Untuk tujuan ini, prinsip pengoperasian penyulingan nabati yang berbeda digunakan, menggunakan nozel khusus, jaring makanan, atau pelat dalam desainnya. Hasilnya hampir sama alkohol murni kekuatan hingga 97%.

informasi referensi

Nosel kawat yang dapat disesuaikan, pengubah tap on-load - pengembangan ilmiah dari JSC Tupolev, dikonfirmasi oleh paten atas penemuan tersebut. Awalnya dikembangkan untuk meningkatkan efisiensi penyulingan bahan baku minyak bumi untuk penggunaan selanjutnya sebagai bahan bakar pesawat. Tembaga digunakan untuk pembuatan, dimaksudkan untuk meningkatkan penyerapan belerang dan mencegahnya memasuki produk yang sudah dimurnikan. Terima kasih untuk Anda properti fisik, tembaga bertindak sebagai katalis untuk pengoperasian perangkat, meningkatkan laju pemanasan dan pendinginan serta mengurangi kesenjangan antara proses-proses ini.

Saat ini, tap-changer on-load tidak hanya digunakan dalam industri penerbangan, tetapi juga dalam produksi produk yang mengandung alkohol. Dalam kehidupan sehari-hari digunakan untuk pembuatan minuman nabati premium, seperti Grinalko dan lain-lain.

Secara struktural, ini adalah kawat tembaga melingkar dengan tenunan khusus, yang nyaman untuk dimasukkan ke dalam kolom. Ukuran, kepadatan dan panjangnya mudah diatur sendiri, juga mudah untuk ditarik keluar dan dibersihkan dari produk penyerap.

Penggunaan praktis

Penggunaan nosel yang ditingkatkan dapat dipertimbangkan dalam unit seperti minuman nabati Favorit. Ia memiliki kolom kondensor refluks, yang terhubung ke adaptor gelombang dengan pendingin tipe aliran. Kolom tersebut juga berisi pra-pendingin, yang dapat dimatikan.

Paket ini mencakup nosel Panchenkov. Struktur berengsel yang dipasang dapat dilipat dan juga dapat dimodifikasi jika diperlukan. Ini memerlukan pembelian item tambahan.

Moonshiner pemula mengklaim bahwa nosel Panchenkov secara signifikan mengurangi laju aliran. Hal ini benar, tetapi pada akhirnya produk murni diperoleh lebih cepat dan kualitasnya lebih baik, karena tidak diperlukan distilasi atau rektifikasi batch.

Meskipun ada sedikit penurunan output, hal ini dapat diimbangi dengan penurunan yang lebih besar produk murni dalam minuman nabati Favorit eksklusif dan unit serupa lainnya. Dalam kasus di mana hal itu diterapkan nozel biasa Panchenkova (RPN), desain peralatan dapat dikurangi tanpa mengurangi kualitas produk jadi.

Solusi ini bermanfaat untuk produk berukuran kecil, di mana dimensi eksternal memegang peranan penting. Karena bangunan atas setinggi satu meter atau lebih akan terlihat terlalu besar bahkan di dapur besar.

Minuman nabati yang masih menggunakan attachment mempertahankan prinsip pengoperasian dasar yang sama dengan tata letak klasik. Satu-satunya perbedaan adalah perpanjangan aliran uap di dalam rongga. Melewati pipa dengan bahan pengisi (nozzle), uap alkohol yang mengandung pengotor berpeluang bersentuhan dengan permukaan logam yang lebih besar dibandingkan saat melewati pipa kosong. Dengan melepaskan panas, minyak fusel mendingin, mengembun dan kembali ke rongga tumbuk. Pada saat yang sama, alkohol terus bergerak lebih jauh menuju pipa saluran keluar.

Partikel dahak dapat diambil kembali dan dipindahkan ke lapisan atas wadah, di mana partikel tersebut dapat melewatinya kembali. pengubah tap yang sedang dimuat, mereka akan kembali lagi. Dengan cara ini dimungkinkan untuk mencegah cairan yang tidak diinginkan masuk ke dalam alkohol atau minuman keras yang sudah jadi.

Pipa, seperti pengisinya, tidak jatuh ke dalam kondisi suhu ke tingkat kondensasi uap alkohol, yang memastikan alirannya ke dalam lemari es. Peran nosel adalah sebagai filter kondensasi untuk minuman nabati rumah tangga. Ini pertama kali digunakan untuk unit industri besar yang terlibat dalam penyulingan minyak, alkohol, gas, dll.

Manfaat produk

Dasar sifat positif, yang dimiliki nosel Panchenkov, adalah sebagai berikut:

  • dengan desain yang sederhana, hasil pembersihan dapat dicapai secara maksimal;
  • waktu pembersihan dengan nosel berkurang secara signifikan, karena prosesnya berjalan paralel dengan produksi alkohol;
  • dapat ditempatkan/dikeluarkan di dalam laci dalam bentuk gulungan;
  • dapat disesuaikan dengan tingkat pengisian pipa, menciptakan aliran daya yang dibutuhkan;
  • Bahannya adalah baja tahan karat, yang dapat digunakan selama bertahun-tahun;
  • Jika perlu, dapat dibeli terpisah dengan yang disertakan dalam kit.

VIDEO: Cara membersihkan nosel Panchenkov dengan benar

Jenis nozel

Selain jenis ini, analog lain dapat digunakan di dalam rongga:

  • Wol kawat, dijual di departemen perangkat keras. Ketersediaan dan harga anggarannya menjadikan produk ini populer di kalangan pembuat minuman keras berpengalaman. Saat memilih produk seperti itu, Anda harus memperhatikan tingkat ketahanan korosi yang cukup. Sebelum menggunakan merek tertentu, Anda perlu melakukan sedikit tes. Untuk melakukan ini, bungkus spons yang dipotong dengan kain lembab, sebelum melakukan ini, Anda perlu memberi garam pada produk dengan banyak garam dapur. Jika korosi tidak muncul setelah beberapa hari, kain lap bisa digunakan. Anda perlu mengambil sekitar 250 g per liter wadah.

  • Cincin Raschig, keramik. Disarankan untuk memilih material dengan permukaan kasar. Selain keramik, kaca juga digunakan. Solusi ini menunjukkan hasil yang lumayan.

  • Nozel prismatik spiral. Banyak ahli telah mengakui pengisi tersebut sebagai salah satu yang paling efektif. Kesimpulannya didasarkan pada berbagai hasil eksperimen.

  • Nozel buatan sendiri. Untuk membuatnya, Anda memerlukan mesin atau bor, serta batangan baja tahan karat.

Penggunaan segala jenis bahan tambahan adalah pilihan pribadi setiap produsen alkohol buatan sendiri.

Lampiran apa yang Anda gunakan? Kami menantikan komentar dan evaluasi Anda terhadap efektivitas lampiran tertentu kolom distilasi Oh.

VIDEO: Membuat nosel tembaga untuk penyuling

Dalam banyak hal, ini berasal dari pilihan yang tepat nosel tergantung pada efisiensi kolom tumbuk atau distilasi. Kebanyakan penyuling pemula lebih menyukai nosel Panchenkov. Dalam materi ini kita akan melihat fitur desain, prinsip pengoperasian dan penerapan praktis produk ini.

nosel Panchenkov(nosel kawat biasa) - adalah kawat tipis yang terbuat dari tembaga atau baja tahan karat dengan tenunan khusus, dipilin menjadi gulungan dan dimasukkan ke dalam rangka (pipa) kolom distilasi atau tumbuk rumah tangga.

Keuntungan dari pengubah keran yang dimuat:

  • efisiensi yang relatif tinggi dalam memisahkan campuran yang mengandung alkohol menjadi fraksi-fraksi terpisah (pemurnian yang baik);
  • meningkatkan kekuatan nabati;
  • kemudahan pengoperasian (pembersihan dan penggantian) rumah;
  • daya tahan, biaya rendah dan ketersediaan.

Kekurangan: Nosel kawat biasa bekerja efektif dengan diameter pipa tidak lebih dari 30 cm, oleh karena itu hanya dapat digunakan pada instalasi rumah tangga dengan daya rendah dan sedang.

Karakteristik teknis dari pengubah keran yang sedang dimuat:

  • ketebalan benang – 0,13 mm;
  • celah antar utas - tidak lebih dari 1 mm;
  • jenis tenun - zigzag (“jahitan masak”);
  • berat – 45-55 gram (dengan panjang 40 cm dan lebar 10 cm);
  • diameter dalam pipa (tsarga) yang diizinkan adalah 3-30 mm.

Nosel kawat biasa dalam bentuk terbuka

Referensi sejarah. Nozel mesh Panchenkov dikembangkan oleh Biro Desain Tupolev pada tahun 1981 (paten Uni Soviet No. SU 827136 (A1), IPC B01D 53/20 tanggal 07/05/1981). Menurut proyek tersebut, produk tersebut dimaksudkan untuk meningkatkan tingkat pemurnian bahan baku minyak bumi dalam produksi bahan bakar penerbangan. Kawat tembaga digunakan untuk membuat anyaman, karena tembaga memiliki konduktivitas termal yang tinggi dan menyerap belerang yang terkandung dalam minyak dengan baik.

Dalam praktiknya, pengubah tap on-load Panchenkov telah menunjukkan efisiensi tinggi pada penyuling rumahan dengan laci dan kolom distilasi rumah tangga. Ini adalah yang kedua dalam hal tingkat pembersihan (setelah SPN Selivanenko) dan nosel yang paling mudah digunakan.

Prinsip operasi. Setelah pemanasan dalam kubus penyulingan nabati, uap yang mengandung alkohol naik ke dalam pipa (tsar), di mana mereka bersentuhan tidak hanya dengan dinding, seperti pada distilasi klasik, tetapi juga dengan permukaan nosel, mengeluarkan beberapa panas ke kawat. Akibatnya, minyak fusel dan kotoran lainnya hilang suhu tinggi bisul mengembun dan mengalir kembali ke dalam kubus di sepanjang dinding laci dalam bentuk dahak (cairan), dan uap alkohol, yang dimurnikan dari beberapa kotoran berbahaya, terus berpindah ke pendingin, di mana mereka mengembun dan masuk ke dalam wadah penerima berupa nabati.

Selama distilasi, nosel Panchenkov mengurangi kecepatan aliran uap di dalam laci, memperlambat keseluruhan proses. Dibandingkan dengan biasanya minuman keras masih Dibutuhkan lebih banyak waktu untuk menyaring tumbukan dalam jumlah yang sama, tetapi nabati yang dihasilkan lebih bersih.

Dalam hal rektifikasi, tap-changer on-load melakukan fungsi yang sama seperti pelat atau nosel lainnya, menyediakan proses perpindahan panas dan massa secara simultan.


Tsar diisi dengan tap-changer yang sedang dimuat

Bahan. Baja tahan karat telah menjadi bahan kawat utama untuk kolom tumbuk dan distilasi, karena mengurangi biaya peralatan dan menyederhanakan pengoperasian dan pembersihan. Ada juga yang dijual ujung tembaga Panchenkova untuk peralatan berkualitas premium, tetapi harganya lebih mahal dan memerlukan perawatan terus-menerus - mencuci setelah digunakan.

Produksi buatan sendiri. Secara teoritis, nosel Panchenkov dapat dibuat di rumah, tetapi dalam praktiknya hal ini tidak layak secara ekonomi, karena selain kawat itu sendiri, diperlukan peralatan penggulungan, kepatuhan yang tepat terhadap standar dan toleransi, yang secara signifikan meningkatkan biaya produksi.

Lebih mudah dan lebih murah untuk membeli tap-changer siap pakai. Dari segi etika, penyelenggaraan produksi kerajinan tangan merupakan pelanggaran paten JSC Tupolev. Jika ingin berhemat, lebih mudah mengisi laci dengan waslap stainless steel.

Pemasangan dan pembersihan nosel Panchenkov

Jaring sering kali tersedia dalam gulungan dengan lebar 5 atau 10 cm dan panjang 40-100 cm. Lebih mudah bekerja dengan nosel sempit (5 cm), jika diinginkan, jaring dapat dipotong. Panjang dan kepadatan pengepakan tabung tergantung pada desain peralatan atau kolom. Parameter ini harus ditentukan oleh pabrikan.

Jika diletakkan terlalu rapat, uap alkohol mungkin tidak dapat melewati nosel dengan baik, sehingga menimbulkan risiko tekanan berlebih di dalam sistem dan ledakan.

Ada dua metode memasang (memasukkan) nosel kawat biasa ke dalam laci. Yang pertama adalah melipat jaring menjadi dua, lalu memelintirnya menjadi gumpalan dan memasukkannya ke dalam tabung, memutarnya sedikit. Cara kedua adalah dengan menggulung nosel kawat dari satu sisi ke sisi lainnya tanpa melipatnya menjadi dua (kepadatannya akan sedikit lebih tinggi). Eksperimen telah menunjukkan hal itu perbedaan mendasar Tidak ada perbedaan antara metode yang dijelaskan. Untuk melepasnya, cukup ambil ujung kawat dengan pinset atau jari Anda dan tarik perlahan ke arah Anda.


Pilihan metode pengepakan bukanlah hal yang penting

Nosel Panchenkov baja tahan karat memerlukan pembersihan dalam kasus yang jarang terjadi ketika tumbukan masuk ke dalam laci atau terbakar. Untuk mencuci kawat stainless diperbolehkan menggunakan cara apapun, bahkan dengan merebusnya.

Perlengkapan kawat tembaga biasa harus dibersihkan secara teratur, sebaiknya setelah digunakan.

Teknologi:

  1. Isi nosel dengan air dan didihkan.
  2. Menyumbang asam sitrat(10 gram per liter air), aduk.
  3. Saring kaldu dan bilas nosel dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa asam.
Artikel tentang topik tersebut