Resep semur sayur dengan kentang dan jamur. Rebusan sayur dengan kentang dan jamur. Rebusan sayur dengan jamur dan terong

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Ada hidangan yang sangat lezat dalam masakan Jerman dengan nama lucu “shukrut”. Prinsip memasaknya mirip dengan memanggang dan merebus sekaligus, dan tampilannya juga sangat mirip. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam choucroute Jerman adalah daging, kentang, tomat dan kubis, dan setiap ibu rumah tangga memiliki bahan tambahan dan tambahannya masing-masing. Jadi, sup tanpa lemak dengan jamur, kubis, dan kentang kemungkinan besar adalah choucroute, hanya dalam versi yang lebih ringan dan tanpa lemak. Sayuran digoreng dengan minyak kemudian dimasak hingga matang dengan cara direbus, ditambah air atau kaldu. Tentu saja, ada juga tomat untuk kecerahan dan rasa, dan ditambahkan jamur sebagai pengganti daging. Hidangan lezat dan memuaskan ini mudah disiapkan, tidak perlu biaya atau tenaga dari Anda. Jika Anda berpuasa atau lebih suka memasak resep sederhana dan mudah diakses di hari kerja, resep ini cocok untuk Anda.
Sedangkan untuk tomat, di musim dingin Anda bisa menambahkan tomat bengkok, tomat dalam jusnya sendiri, irisan tomat beku, jus tomat, atau saus tomat ke dalam rebusan. Bahkan adjika buatan sendiri pun bisa digunakan, jika tidak terlalu pedas. Dan di musim panas, masak dengan tomat segar.

Bahan-bahan:
- kubis putih – setengah garpu kecil;
- kentang – 2-3 umbi sedang;
- champignon segar – 8-10 pcs. ukuran sedang;
- wortel – 2 buah;
- bawang bombay – 1 bawang bombay besar;
- tomat tumbuk – 0,5 cangkir;
- garam secukupnya;
- minyak sayur – 50 ml;
- lada hitam bubuk – setengah sendok teh (secukupnya);
- bawang putih – 2 siung (opsional);
- sayuran segar apa saja - banyak.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Potong wortel dan bawang bombay agak kasar: potong bawang bombay menjadi dua, lalu menjadi tiga bagian dan potong melintang setebal 1 cm Potong wortel menjadi kubus atau ruas besar.

Rusak kubis putih menjadi potongan besar, lebih besar dari borscht atau sup kubis.

Tuang bawang bombay ke dalam penggorengan, setelah panaskan minyak sayur di dalamnya. Aduk-aduk, tumis bawang bombay hingga empuk, tapi jangan digoreng, biarkan ringan.

Tambahkan kubus wortel. Tumis bersama bawang bombay selama beberapa menit hingga wortel menyerap minyak.

Tambahkan kubis ke dalam wajan dalam porsi, campur dengan sayuran dan minyak agar cepat kehilangan volume dan mengendap. Setelah semua kubis telah ditambahkan, tutup panci dengan penutup dan masak dengan api kecil selama 15 menit sampai setengah matang. Selama direbus, kubis akan melunak, sarinya akan menguap, dan agar sayuran tidak gosong, Anda perlu mengaduk semuanya satu atau dua kali.

Tambahkan tomat parut atau pure tomat dan jus. Jika menggunakan saos tomat yang kental, maka perlu digoreng lalu ditambahkan air, jika menggunakan pasta tomat segera encerkan dengan air. Goreng sayuran dan tomat selama sekitar lima menit.

Pada saat ini, kupas kentang dan potong kecil-kecil. Bentuknya sewenang-wenang - kubus, lingkaran, irisan. Tambahkan ke sayuran goreng, aduk dan lanjutkan menggoreng selama beberapa menit. Saat kentang terendam tomat dan minyak, tambahkan sedikit air (setengah gelas) dan garam secukupnya. Didihkan dengan api kecil selama 20 menit sampai kentang dan kubis benar-benar matang. Jika air sudah menyusut dan kentang masih agak keras, tambahkan air dan masak kentang hingga empuk.

Potong champignon menjadi empat bagian. Tuang satu sendok makan minyak ke dalam wajan, tambahkan jamur dan goreng dengan api kecil. Pertama, jamur akan direbus dalam jus yang dikeluarkan, secara bertahap akan menguap, dan champignon akan mulai digoreng. Saat menggoreng, jangan lupa memberi garam pada jamur. Goreng hingga hampir matang.

Pindahkan jamur ke sayuran rebus, bumbui dengan lada hitam atau bumbu lain pilihan Anda. Rebus selama lima menit dengan api kecil. Sesuai resepnya, kuahnya kental, nyaris tanpa kuah. Kalau suka kalau ada kuahnya, setelah dimasukkan jamur, tuang sedikit air atau kuahnya. Masak hingga jamur siap. Tambahkan bawang putih cincang halus ketika semuanya sudah siap, satu atau dua menit sebelum mematikan api.

Rebusan jamur dengan kubis dan kentang paling baik disajikan panas, tetapi tidak langsung, tetapi biarkan diseduh selama 10-15 menit. Tambahan terbaik adalah herba segar, salad sayuran, atau gelas

Sebelum Anda mulai memasak sup sayur dengan jamur dan kentang, saya sarankan Anda mencari tahu jenis hidangan apa sebenarnya dan apa saja fitur persiapannya dalam resep dari berbagai negara.

Rebusan adalah hidangan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan. Ini bisa berupa potongan beberapa jenis daging, unggas, ikan, jamur atau sayuran. Syarat utama pembuatan semur adalah semua bahan harus digoreng terlebih dahulu lalu direbus bersama.

Masakan nasional dari berbagai negara memiliki resep khusus untuk hidangan ini. Jadi, di Swiss, bahan utamanya adalah daging sapi muda dan jamur, yang digoreng terlebih dahulu dalam wajan lalu direbus dengan krim kental. Rebusan Irlandia adalah salah satu hidangan tradisional paling populer di negara ini. Bahan resep klasiknya adalah daging domba, kentang, dan bawang bombay. Sayuran dipotong menjadi potongan-potongan yang relatif besar, dan daging menjadi potongan-potongan kecil. Rebus semua bahan bersama-sama dengan api kecil selama kurang lebih satu jam, setelah diisi air. Di Jerman, seperti di sini, semur dibuat dari apa saja. Bisa berupa sayuran (kentang, wortel, berbagai jenis kubis); dengan tambahan buncis (termasuk buncis), kacang polong, lentil; dengan sosis asap dan daging; terkadang bahkan dengan roti, pasta, dan sereal.

Di negara-negara pasca-Soviet, sup sayuran dengan jamur tersebar luas dan sangat populer, resepnya diberikan di bawah ini dan saya sarankan Anda memasaknya sekarang! Ke daftar produk yang ditentukan, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan terong biru atau mengganti zucchini dengan terong tersebut. Kedua opsi tersebut sama-sama menguntungkan – mana pun yang paling Anda sukai, pilihlah yang itu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram zucchini
• 500 gram kentang
• 300 gr jamur (champignon)
• 200 gram paprika
• 200 gram bawang bombay
• 100 gr tomat (bisa diganti pasta tomat)
• 1 siung bawang putih
• rempah segar – peterseli dan adas
• garam secukupnya
• lada hitam bubuk
• minyak sayur

Metode memasak

Cuci semua sayuran sampai bersih. Kupas kentang, potong-potong atau kubus, dengan sisi kurang lebih 2-3 cm.

Potong zucchini dengan cara yang sama.

Potong kotak benih dari paprika dan potong-potong.

Kupas wortel, potong dadu, cincin atau parut di parutan kasar - sesuai keinginan. Kupas bawang bombay dan gunakan pisau untuk membentuknya menjadi setengah cincin. Potong champignon sepanjang sumbu menjadi 2-4 bagian tergantung ukurannya.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay, goreng ringan (2-3 menit). Tambahkan jamur dan masak hingga semua air menguap, aduk sesekali.

Rebusan sayur adalah salah satu hidangan paling sehat. Ini mengandung banyak vitamin dan zat lain yang diperlukan untuk tubuh dan sedikit kalori. Dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan mandiri. Rebusan sayur dianjurkan untuk sering dimasukkan dalam menu makanan bagi mereka yang ingin menjaga bentuk tubuh langsing. Itu bisa dimakan selama Prapaskah, dan vegetarian tidak menolaknya. Pada saat yang sama, banyak ibu rumah tangga lebih suka memasak sup sayur dengan jamur. Mereka praktis tidak berpengaruh pada nilai energi hidangan, namun membuatnya lebih memuaskan. Selain itu, dengan jamur, sup sayur mendapatkan aroma yang lebih menggoda, dan rasanya menjadi lebih menarik dan kaya.

Fitur memasak

Meski terlihat sederhana, memasak sayur rebus dengan jamur memiliki ciri khas tersendiri. Jika Anda tidak mengetahuinya, hasilnya mungkin tidak dapat diprediksi. Mungkin saja Anda tidak akan mendapatkan hidangan yang menggugah selera, tetapi hidangan tak berbentuk yang tidak ingin disantap oleh siapa pun.

• Semua sayuran memiliki tekstur yang berbeda. Beberapa dari mereka memasak dengan sangat cepat, yang lain membutuhkan waktu lebih lama. Bagi sebagian orang, kulitnya halus dan tidak perlu dihilangkan, bagi sebagian lainnya kulitnya tetap keras dan dapat menempel di langit-langit mulut, sehingga tidak enak untuk dimakan - dikupas sebelum dimasak. Oleh karena itu, untuk menyiapkan sup sayuran yang lezat, ada dua hal yang harus diperhatikan: urutan penambahan produk dan kebenaran pra-pemrosesan.
• Urutan penambahan bahan hampir selalu dijelaskan dalam resep. Jika karena alasan tertentu hal ini tidak disebutkan, maka perlu diketahui bahwa sayuran keras (kubis, kentang, wortel) ditambahkan terlebih dahulu, dan sayuran dengan struktur lebih halus (zucchini, terong) ditambahkan terakhir. Jika Anda menggoreng sayuran terlebih dahulu secara terpisah, Anda dapat menambahkannya secara bersamaan atau hampir bersamaan.
• Jika Anda menggoreng sayuran dan jamur terlebih dahulu lalu merebusnya, hidangannya akan lebih enak, tetapi lebih tinggi kalori.
• Dari semua sayuran, terong membutuhkan persiapan yang paling hati-hati. Faktanya adalah mereka mengandung solanin berbahaya, yang memberikan rasa pahit "biru kecil". Anda bisa menghilangkannya dengan garam. Untuk melakukan ini, terong dikupas, dipotong, dituangkan dengan air garam selama sekitar setengah jam, kemudian dicuci bersih dan dikeringkan. Anda bisa melakukannya tanpa air hanya dengan mengasinkan terong, lalu mencuci dan menghilangkan kelembapan berlebih menggunakan serbet kertas.
• Zucchini dikupas hanya jika ukurannya besar. Kemudian benihnya juga harus diekstraksi.
• Dianjurkan untuk mengupas tomat juga. Ada cara untuk menghilangkan kulitnya dengan mudah tanpa merusak dagingnya. Untuk melakukan ini, sayatan berbentuk salib dibuat di sisi yang berlawanan dengan tangkai. Kemudian tomat dicelupkan ke dalam air mendidih. Setelah beberapa menit, mereka dikeluarkan dengan sendok berlubang dan didinginkan. Selanjutnya tinggal menarik bagian sudut kulit pada area sayatan tersebut, maka akan terlepas seperti kelopak bunga.
• Untuk menyiapkan sup sayur dengan jamur, Anda harus ingat bahwa banyak di antaranya juga memerlukan pengolahan awal. Pengecualian terhadap aturan ini adalah jamur porcini dan champignon. Oleh karena itu, ibu rumah tangga paling sering menggunakannya untuk membuat semur.

Rebusan sayur dengan jamur dapat disiapkan sesuai resep berbeda. Oleh karena itu, teknologi memasaknya mungkin sedikit berbeda tergantung resep yang dipilih.

Rebusan sayur dengan jamur dan kubis

• champignon – 0,3 kg;
• kubis putih – 0,6 kg;
• bawang bombay – 100 gram;
• paprika – 0,2 kg;
• wortel – 150 gram;
• tomat – 0,3 kg;
• garam, merica - secukupnya;

Metode memasak:

• Cuci jamur, keringkan dengan serbet dan potong tipis-tipis.
• Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
• Cuci kubis. Daun bagian atasnya biasanya lemas, jadi sebaiknya dibuang saja. Setelah itu, potong kubis menjadi potongan kecil.
• Kupas wortel dan parut di parutan kasar.
• Setelah tomat dipotong, masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit. Tempatkan mereka dalam semangkuk air dingin. Setelah beberapa menit, angkat dari air dan bersihkan. Potong daging buah menjadi kubus kecil.
• Cuci lada, potong batangnya. Buang bijinya dari lada dan potong menjadi empat bagian.
• Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan jamur dan bawang bombay ke dalamnya lalu goreng hingga hampir semua cairan yang dikeluarkan jamur menguap dari wajan.
• Panaskan sebagian minyak baru dalam kuali. Hancurkan kubis dengan tangan hingga menghasilkan jus dan masukkan ke dalam kuali. Tempatkan wortel di sana juga. Goreng kubis selama 10 menit sambil diaduk agar tidak gosong.
• Tambahkan merica dan lanjutkan menggoreng sayuran selama 5 menit lagi.
• Campurkan sayuran dengan jamur dan tomat, garam dan merica. Kecilkan api dan masak rebusan jamur selama 20-30 menit, tergantung apakah kubis Anda masih muda atau sudah matang.

Sebelum disajikan, ada baiknya hidangan ditaburi bumbu cincang. Dapat disajikan sebagai hidangan utama atau digunakan sebagai lauk untuk hidangan daging atau sosis.

Rebusan sayur dengan jamur dan kentang dalam pot

• kentang – 0,5 kg;
• jamur porcini – 0,2 kg;
• timun Jepang – 0,3 kg;
• wortel – 0,3 kg;
• bawang putih – 2 siung;
• paprika bubuk – 5 g;
• garam, merica, bumbu - secukupnya;
• minyak sayur - sebanyak yang dibutuhkan;
• keju (opsional) – 50 g;
• krim asam – 100ml;
• jus tomat – 0,2 liter.

Metode memasak:

• Kupas kentang dan potong dadu berukuran sedang, sekitar satu sentimeter atau sedikit lebih besar.
• Kupas wortel dan potong-potong. Jika wortelnya besar, disarankan untuk memotongnya menjadi setengah lingkaran atau bahkan seperempat lingkaran.
• Cuci jamur, keringkan, potong dadu kecil.
• Cincang halus bawang putih atau hancurkan dengan alat press khusus.
• Potong sayuran dengan pisau.
• Cuci zucchini dan potong dadu seukuran kentang.
• Panaskan minyak dalam wajan. Tumis kentang, wortel, dan zucchini di dalamnya satu per satu.
• Di penggorengan terpisah, goreng jamur hingga setengah matang.
• Campur jamur dengan sayuran, garam, merica, dan paprika bubuk. Isi pot dengan campuran ini.
• Tuang sedikit jus tomat atau pasta tomat yang diencerkan dengan air ke dalam setiap panci.
• Olesi sayuran dengan krim asam.
• Tempatkan pot di atas loyang dan masukkan ke dalam oven.
• Panaskan oven hingga 180 derajat dan masak sup sayur dengan jamur porcini dan kentang di dalamnya selama 40 menit.
• Angkat panci dan taburi isinya dengan bumbu dan bawang putih. Jika diinginkan, taburi semuanya dengan keju parut.
• Kembalikan panci ke dalam oven dan lanjutkan memasak rebusan selama 10 menit.

Rasa dan aroma sayur rebus dengan jamur porcini dan kentang, dimasak dalam panci, sepertinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Rebusan sayur dengan jamur dan terong

• terong – 0,5 kg;
• champignon – 0,25 kg;
• paprika – 0,2 kg;
• bawang – 0,2 kg;
• jus tomat – 0,3 liter;
• bawang putih – 1 siung;
• garam dan bumbu - secukupnya;
• minyak sayur - sebanyak yang dibutuhkan.

Metode memasak:

• Kupas, potong dadu cukup besar dan rendam terong dalam air asin. Bilas dan keringkan dengan serbet.
• Cuci lada, potong menjadi 4 bagian memanjang, buang bijinya beserta batangnya. Potong lada menjadi seperempat bagian, jangan terlalu tipis.
• Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
• Cuci champignon, keringkan, potong tipis-tipis.
• Cincang halus bawang putih dengan pisau.
• Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan jamur. Goreng hingga cairan yang dikeluarkan dari jamur menguap.
• Tambahkan terong. Goreng selama 7-8 menit bersama jamur.
• Tambahkan merica, garam, bumbu, bawang putih. Tuang jus tomat.
• Rebus sayuran dan jamur selama setengah jam dengan api kecil.

Anda pasti akan menyukai kombinasi jamur dan terong: keduanya serasi satu sama lain. Rebusan ini bisa disajikan dengan kentang, nasi atau terpisah. Ini dengan sempurna melengkapi hidangan daging apa pun, tetapi tetap lezat jika disajikan sendiri.

Rebusan sayur dengan jamur adalah hidangan yang mengenyangkan, namun cukup ringan dan menyehatkan. Bisa dimakan bahkan oleh mereka yang sedang diet.

Rebusan sayur adalah hidangan musim panas yang lezat. Begitu musim zucchini dimulai, keluarga saya hanya meminta untuk membuatkannya sup. Hari ini saya menambahkan champignon ke dalamnya dan saya lebih menyukai kombinasi ini daripada tanpa champignon. Nah, secara umum komposisi sayurannya bisa berbeda-beda, dan rasanya tentu saja tergantung pilihan sayurannya juga akan berbeda.

Untuk menyiapkan rebusan versi saya, saya menggunakan champignon beku, tomat cincang dalam jusnya sendiri, zucchini, bawang bombay, wortel, dan paprika merah. Untuk bumbunya, saya menggunakan bumbu mediterania dan campuran merica. Kami juga membutuhkan garam dan minyak bunga matahari.

Cincang halus bawang bombay dan parut wortel. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan. Goreng bawang bombay dan wortel hingga bawang bombay transparan. Tambahkan paprika potong dadu dan jamur. Anda dapat mencoba menggunakan jamur apa saja; sekarang kami tidak punya kecuali champignon.

Campur campuran dan biarkan mendidih selama 3 menit.

Potong zucchini menjadi kubus. Kalau zucchini masih muda, saya masak langsung dengan kulitnya.

Tambahkan zucchini ke sisa sayuran.

Setelah beberapa menit masukkan tomat, jika menggunakan tomat segar masukkan ke dalam air mendidih, dinginkan dan buang kulitnya, lalu potong dadu, saya menggunakan sediaan achuchuk.

Campur semua sayuran dan jamur, tambahkan sedikit gula, bumbu, campuran merica dan garam. Campur dengan hati-hati dan biarkan mendidih selama 15 menit, aduk sesekali.

Saya akan mencoba memasak sup daging dan jamur. Saya selalu bingung apa itu semur, tumis, gulai... Dan tidak mengherankan, saya tumbuh di masa ketika ada dua jenis roti: hitam dan putih, ketika ada dua jenis bir: ada dan itu tidak, padahal ada dua jenis pasta: pendek dan panjang.

Padahal, semur daging berbeda dengan apel dan tiram.

Ragu, dari bahasa Perancis ragoûter, berarti “merangsang nafsu makan”. Hidangan ini diolah dari potongan daging (ikan, unggas, hewan buruan), sayur mayur, jamur, akar-akaran, biasanya di kuah kental dan pedas, misalnya.

Pakar seni kuliner terkemuka, Pastor Lacina, pahlawan novel J. Hasek tentang Švejk, berpendapat bahwa semur jamur menjadi lebih enak jika semakin banyak jamur yang dimasukkan ke dalamnya.

Namun sebelum itu, Anda harus menggoreng jamur dengan bawang bombay dan baru kemudian menambahkan daun salam. Itu semua tergantung pada akarnya, berapa banyak dan jenis akar apa yang akan ditanam. Tapi agar tidak terlalu banyak merica, tidak... tidak terlalu banyak memaku, tidak terlalu banyak lemon, terlalu banyak akar, terlalu banyak musk... Dia didukung oleh Schweik sendiri - semakin banyak bawang, semakin baik.

Mari kita menyiapkan sup daging dengan jamur, dengan mengikuti instruksi Lacina dengan ketat, tetapi sedikit dengan cara kita sendiri. Tentu saja Anda bisa memasaknya, tapi rebusan dengan jamur lebih enak.

Rebusan daging. Resep langkah demi langkah

Bahan (2 porsi)

• Daging sapi 250 gram
• Jamur 300 gram
• Bawang bombay 2 buah
• Kentang 3 buah
• Wortel 1 buah
• Mentega 20 gram
• Pasta tomat secukupnya
• Garam, lada hitam, pala, jus lemon, daun salam, paprika Rempah-rempah

1. Saya akan segera mengatakan bahwa satu-satunya tempat di mana kita akan menyimpang dari instruksi "klasik" adalah kita tidak akan menggoreng jamur dan kemudian menambahkan bawang. Dan jangan lakukan ini secara bersamaan. Ngomong-ngomong, Lacina sangat tidak jujur ​​di tempat ini. Mungkin ayah saya terbiasa dengan sup dengan jamur liar, yang saat ini tidak kami miliki, dan kami menggunakan champignon yang tidak cocok untuk digoreng. Hanya jamur yang salah. Pertama-tama kita akan menggoreng bawang bombay, lalu segera jamurnya.

   Jamur, daging, dan sayuran untuk direbus

2. Daging sapi, atau lebih baik lagi daging sapi muda, sepotong tulang belikat. Bilas, buang semua biji dan film. Potong kecil-kecil seukuran dadu.

   Potong daging sapi menjadi kubus

3. Potong bawang bombay menjadi potongan besar. Kupas wortel dan potong tipis-tipis. Potong kentang menjadi kubus seukuran potongan daging.

   Goreng daging hingga berwarna cokelat keemasan

4. Lelehkan mentega dalam panci yang dalam dan goreng daging sampai berwarna cokelat keemasan sambil terus diaduk.
5. Saat daging berubah warna menjadi coklat keemasan, tambahkan wortel dan goreng tanpa tutup dengan api sedang selama 10-12 menit. Wortel harus menjadi lunak.

   Tambahkan wortel dan goreng tanpa tutup

6. Jika Anda memiliki jamur liar (porcini, Polandia, jamur madu, dll.), Anda dapat menambahkannya pada tahap ini dan menggorengnya bersama daging dan wortel, seperti saran Pastor Lacina. Maka jangan menyimpang satu langkah pun dari yang klasik.
7. Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng bersama daging selama kurang lebih 10 menit hingga bawang bombay melunak dan mengeluarkan cairan.

   Tambahkan bawang bombay cincang dan goreng bersama dagingnya

8. Selanjutnya tambahkan bumbu. Di sini, mengikuti instruksi pendeta, yang utama jangan berlebihan... Satu lembar daun salam, 2-3 siung, pala giling di ujung pisau, garam dan lada hitam giling, 0,5 sdt. paprika bubuk manis. Dan tambahkan 1 sdt. jus lemon.
9. Dan terakhir, jamur. Champignon, ingat, jumlahnya harus "banyak", dipotong-potong besar. Jika jamurnya kecil, Anda tidak perlu memotongnya sama sekali.

   Goreng dengan jamur

10. Goreng jamur dengan daging dan bawang bombay selama 10 menit dengan api sedang. Aduk sesekali. Tambahkan setengah gelas air panas ke dalam panci, tutup dengan penutup dan, didihkan, biarkan mendidih dengan api kecil selama sekitar 30 menit. Pastikan cairannya tidak menguap seluruhnya dan rebusan jamur tidak gosong.
11. Tambahkan kentang cincang, aduk. Tambahkan 1 sdm ke piring. aku. pasta tomat diencerkan dalam setengah gelas air, atau 100 ml jus tomat, dan didihkan di bawah tutupnya sampai kentang benar-benar matang. Ini sekitar 20 menit.