Apel kalengan dengan jahe dalam sirup manis untuk musim dingin. Kompot jahe dan apel

Langkah 1: siapkan bahan-bahannya.

Untuk memulainya, kami mempostingnya meja dapur Semua produk yang diperlukan. Kemudian bilas dengan air dingin air mengalir buah dengan akar dan keringkan dengan tisu dapur kertas. Setelah itu, gunakan alat yang tajam pisau dapur, kupas jahe dan potong menjadi cincin tipis atau potong di parutan kasar.
Kulit lemon kita hilangkan, usahakan agar tidak menyentuh lapisan putihnya, karena mengandung minyak yang memberi rasa pahit. Lalu kami memakainya talenan dan potong kecil-kecil.

Kami membuang batang setiap apel, memotongnya menjadi 2 bagian, membuang inti dengan bijinya, memotong daging buah menjadi irisan kecil setebal 1 hingga 2 sentimeter dan melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 2: masak kolak jahe dan apel.


Tuang ke dalam panci yang dalam kuantitas yang dibutuhkan air murni, tambahkan jahe yang sudah disiapkan, kulit lemon, potongan apel, kayu manis, madu dan panaskan dengan api sedang. Setelah mendidih, tuang gula pasir dan lanjutkan memasak kolak selama 2-3 menit sambil sesekali diaduk dengan sendok dapur kayu.

Segera setelah mulai menggelembung lagi, nyalakan api lagi 3–5 menit dan menggunakan handuk dapur, angkat dari kompor. Tutup panci dengan penutup sehingga ada sedikit celah yang tersisa, dan masukkan minuman 30–40 menit. Lalu kita menyaring cairan aromatik melalui saringan mesh halus ke dalam wadah bersih, seperti decanter. Kemudian kita lanjutkan sesuai keinginan: kolaknya kita masukkan ke dalam lemari es sebentar, atau kita sajikan langsung hangat atau suhu kamar.

Langkah 3: sajikan kolak jahe dan apel.


Kompot jahe dan apel disajikan hangat atau dingin atau pada suhu kamar. Disajikan dalam botol atau mangkuk yang dirancang khusus untuk tujuan ini, dan juga sangat sering dituangkan ke dalam gelas dalam porsi, ditambahkan es batu dan dihias dengan irisan apel segar. Senang rasanya menikmati kelezatan ini kapan saja hidangan pencuci mulut dan memanggang. Minuman ini dengan sempurna mengencangkan dan menguatkan tubuh dalam cuaca dingin. Menikmati!
Selamat makan!

Sangat sering, satu set bumbu dilengkapi dengan adas bintang atau adas manis biasa;

Pengganti lemon yang baik adalah jeruk atau jeruk nipis;

Selain apel, Anda bisa menaruh beberapa buah pir cincang dan segenggam kecil pinggul mawar kering;

Ingin minuman Anda lebih sehat? Tambahkan madu di akhir masakan, rebus kolak selama 1 menit dan angkat dari kompor.

Kompot adalah minuman luar biasa yang terbuat dari buah-buahan atau beri. Minuman yang menarik diperoleh dari sayuran. Kompot sering kali disiapkan untuk musim dingin atau disiapkan di rumah untuk setiap hari. Ini adalah gudang vitamin yang nyata! Ini menyegarkan dan memberi energi. Anda bisa meminumnya dari pagi hingga sore hari. Sangat cocok untuk nutrisi apa pun: diet, anak-anak, olahraga. Kompot biasanya diminum dalam keadaan dingin. Namun ada minuman yang bisa diminum baik dingin maupun panas. Kompot semacam itu dirancang untuk menertibkan tubuh: kapan masuk angin mereka menurunkan suhu, menghilangkan hidung tersumbat, dan jika nadanya tidak mencukupi, mereka menghilangkan semua hal negatif dari tubuh, membersihkannya. Secara tradisional, kolak juga dibuat dengan menggunakan meja Tahun Baru dan pada hari libur Natal.

Cara membuat: Kompot apel dengan jahe

Cuci apel secara menyeluruh dengan spons dan buang potongannya. Kami potong menjadi 6 – 8 bagian, tanpa memotong kulitnya, tanpa membuang inti dan bijinya. Kupas akar jahe dengan pisau dan potong kecil-kecil. Cuci lemon sampai bersih dan potong menjadi lingkaran 3-5 mm.
Dalam kolak, tempat utama ditempati oleh air. Itu harus lembut, disaring, dimurnikan. Rebus air dalam panci, tambahkan setengah takaran gula. Setelah mendidih, masukkan jahe ke dalam panci. Setelah beberapa menit, tambahkan lemon. Setelah 2 - 3 menit, tambahkan apel. Rebus tergantung jenis apelnya. Jika apelnya keras - hingga 7 menit, jika apel awal lunak - hingga 3 - 5 menit. Selama ini kita cicipi kolak yang masih belum siap kandungan gulanya dan tambahkan sesuai selera.
Angkat panci berisi kolak dari api. Sehingga semua bahannya mengeluarkan vitamin dan

Akar jahe memiliki keunikan rasa pedas, karena hidangan dan minuman yang menggunakannya sangat populer. Dan terima kasih kepada mereka sifat-sifat yang bermanfaat tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan, karena jahe mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang akan membantu memperkuat kesehatan Anda dan memberi Anda semangat dan Memiliki suasana hati yang baik!

Resep kolak dari akar jahe, pinggul mawar dan apel

Diperlukan:

  • Air – 2,5 liter;
  • Apel – 3 buah.
  • Pinggul mawar kering - segenggam;
  • Akar jahe – 2 buah;
  • Gula untuk dicicip.

Persiapan:

Keluarkan inti apel dan potong-potong. Didihkan air, masukkan gula pasir, potongan jahe, irisan apel dan rose hip. Biarkan minumannya mendidih sedikit. Biarkan kolak tertutup selama 1-2 jam agar terendam. Membuat kolak jahe, pinggul mawar, dan apel ini cukup sederhana, dan minumannya ternyata sangat enak!

Resep kolak jahe dan apel

Diperlukan:

Persiapan:

Cuci akar jahe sampai bersih, kupas dan potong tipis-tipis menggunakan papan khusus - mesin penghancur. Kemudian kupas apel, bagi menjadi irisan dan buang intinya. Kupas lemon dan potong menggunakan parutan atau pisau. Masukkan apel, kulit, jahe, madu, dan kayu manis ke dalam panci, tutup dengan air dan didihkan. Kemudian tambahkan gula ke dalam wadah dan lanjutkan memasak. Biarkan minuman tetap menyala selama sekitar 3-5 menit dan matikan. Kompot jahe dan apel sudah siap. Saring melalui saringan dan Anda bisa menyajikannya. Anda bisa meminumnya panas dan dingin. Di musim panas digunakan sebagai tonik, dan di musim dingin sebagai tonik umum.

Resep kolak jahe dengan lemon

Diperlukan:

  • akar jahe;
  • 3 lemon;
  • 3 liter. air
  • 200 gram gula pasir
  • segenggam rosehip.

Persiapan:

Potong lemon bersih menjadi irisan setebal 0,5 cm, buang bijinya jika memungkinkan. Cuci akar jahe hingga bersih, kupas dan potong rata dalam potongan-potongan kecil. Isi panci dengan air dan didihkan. Tambahkan lemon, rosehip, gula, dan jahe ke dalam wadah. Seduh minuman selama beberapa menit dan matikan. Kemudian beri waktu untuk duduk di bawah tutup tertutup 1-2 jam. Minuman menyegarkan dengan aroma jeruk sudah siap. Ini tidak tergantikan dalam cuaca musim panas, dan juga digunakan oleh orang-orang yang menderita penyakit ini kegemukan.

Resep kolak jahe dan kismis pedas

Diperlukan:

  • 1 akar jahe;
  • 300 gram kismis hitam;
  • buah beri beku;
  • 2,5 liter air;
  • gula untuk dicicip;
  • ½ lemon.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda bisa menggunakan buah beri beku apa saja, Anda juga bisa menentukan sendiri jumlahnya. Lemon dan jahe perlu dicuci. Kemudian potong lemon menjadi irisan dan jahe menjadi irisan tipis. Tambahkan air ke dalam panci, nyalakan api dan didihkan. Tempatkan buah beri beku, kismis, jahe, dan lemon ke dalam air mendidih. Setelah itu panci harus diangkat dari api dan ditutup dengan penutup. Kompot yang sudah disiapkan perlu didiamkan selama sekitar satu jam agar meresap. Tambahkan gula sesuai selera; bila minuman hampir dingin, aduk hingga rata.

Minuman ini disajikan panas atau hangat.

Resep kolak rhubarb dengan jahe dan lemon

Diperlukan:

  • 300 gram kelembak;
  • 1 jeruk nipis;
  • 2 cm jahe;
  • Gula untuk dicicip;
  • 1,5 liter air.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mencuci dan memotong rhubarb terlebih dahulu. Cuci juga, kupas dan parut jahe. parutan halus. Tuang air ke dalam panci dan didihkan, lalu masukkan rhubarb dan rebus selama kurang lebih 5 menit, lalu masukkan jahe dan lemon ke dalam wadah, biarkan mendidih sebentar dan matikan. Minuman harus didiamkan selama 5 menit lagi di bawah tutupnya. Yang harus Anda lakukan adalah menunggu hingga dingin dan menyaringnya.

Minuman rhubarb dan jahe sudah siap! Disarankan untuk meminum minuman ini dalam keadaan dingin, karena akan menyegarkan Anda dengan sempurna cuaca panas, tapi agak asam rasa pedas akan membantu memuaskan dahaga Anda.

Dan sekarang kami menawarkan Anda resep yang luar biasa kolak yang lezat dari jahe, ceri, cengkeh, dan kayu manis, yang tidak hanya akan menyegarkan Anda di musim panas, tetapi Anda juga bisa menyiapkan kolak jahe untuk musim dingin.

Diperlukan:

  • 500 g ceri per toples 3 liter
  • 5-7 cm jahe segar
  • 2 buah. anyelir
  • kayu manis

Untuk sirup:

  • 400-500 g gula per liter air.

Persiapan:

Sortir ceri, bilas dan keringkan di atas handuk.

Tempatkan ceri dalam stoples yang disterilkan, tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dengan penutup selama 5-7 menit. Tuang air ke dalam panci, didihkan, tambahkan gula pasir dengan takaran 400-500 g (atau sesuai selera) per liter air. Didihkan kembali minuman dan didihkan selama 4-5 menit. Isi toples dengan sirup panas, tambahkan sepotong jahe, sebatang kayu manis, 2 pcs. cengkeh ke dalam setiap toples dan tutup rapat. Kemudian balikkan stoples, bungkus dengan selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin. Simpan minuman ini di tempat yang sejuk dan gelap. Selamat makan!

Dan terakhir, saya ingin menawarkan resep minuman yang sangat enak dan menyegarkan - kolak jahe dan melon.

Diperlukan:

  • melon;
  • 1 sendok teh. gula merah;
  • kulit satu lemon dan jus;
  • akar jahe 4 cm.

Persiapan:

Akar jahe harus dikupas dan dipotong tipis-tipis, dan kulit lemon harus dihilangkan. Kemudian masak dari 1 liter. air dan 1 sdm. Rebus sirup dengan gula. Didihkan minuman, angkat, lalu masukkan semua sisa bahan. Kompot harus didiamkan setidaknya selama 2-3 jam, lalu saring. Potong daging melon menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam wadah dan isi dengan sirup. Selesai, minuman sudah siap, tinggal menunggu hingga dingin baru bisa disajikan.

oimbire.com

Kompot dengan jahe

  • Fitur yang bermanfaat
  • Resep masakan

Makanan sehat harus ditambah minuman yang tepat. Selain air yang tak ternilai harganya, ini juga jus, minuman buah, smoothie, teh, dan tentu saja kolak buatan sendiri. Mereka bisa sangat beragam, tetapi dengan tambahan rempah-rempah mereka menjadi unik dalam rasa dan manfaatnya bagi tubuh.

Fitur yang bermanfaat

Jahe ditambahkan ke hidangan pertama dan kedua dan bahkan makanan penutup. Itu sering dimasukkan ke dalam kolak. Pada perawatan panas ia kehilangan sedikit nutrisi dan melepaskan banyak komponen kompleks. Memasak kolak jahe cepat dan mudah. Bumbu ini unik karena dapat dipadukan dengan sebagian besar buah-buahan dan beri yang biasanya ditambahkan ke kolak.

Ini tentang, tentu saja tentang jahe segar. Inilah yang memberi minuman ini rasa pedas yang halus, campuran aroma lemon-sage dan manfaat yang besar untuk kesehatan yang baik. Jahe harus dikupas tipis dan dipotong menjadi cincin daging buah yang berair. Kurang lebih 2 cm akar yang sudah dikupas diambil untuk setiap 1 liter air.

Kompot jahe kaya akan vitamin B, C, kalsium, potasium, monosakarida dan asam organik. Berkat kandungan fitoncides yang terkandung dalam jahe, kolak dapat disimpan dalam waktu lama tanpa didinginkan tanpa kehilangan kesegarannya.

Di antara khasiat kolak yang paling bermanfaat adalah sebagai berikut:

  • antioksidan;
  • antimikroba;
  • pemanasan;
  • Tonik;
  • merangsang.

Jahe dengan rosehip – obat yang bagus untuk pilek

Minuman ini menghilangkan dahaga dengan baik, membantu menyegarkan Anda, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan penurunan berat badan. Para ahli gizi sering merekomendasikan penggunaannya saat sedang diet. Ini memperkaya pola makan zat bermanfaat, membantu melawan nafsu makan, mempercepat metabolisme, mempercepat pemulihan dari pilek dan meringankan kondisi selama olahraga yang melelahkan.

Kompot dengan jahe bisa diminum panas atau dingin. Dalam kasus pertama, ini akan membantu Anda melakukan pemanasan, bersantai, dan mempersiapkan diri sistem pencernaan untuk makan. Saat dingin, ia menyegarkan dengan sempurna, menghilangkan dahaga, dan membuat Anda kembali berdiri saat lelah. Setiap orang memilih sendiri dalam bentuk apa manfaat ini layak dikonsumsi dan minuman lezat.

Jahe cocok dengan buah jeruk, apel, ceri, rosehip, blackcurrant, kayu manis, dan bahan lainnya. Resep masakan kolak berbumbu banyak, tetapi semuanya harus mengikuti beberapa saja aturan sederhana.

  • Jahe harus dikupas halus.
  • Akarnya dimasukkan terlebih dahulu ke dalam panci dan direbus selama beberapa menit untuk mengeluarkan manfaat dan rasa yang maksimal.
  • Setelah dimasak dan diinfus, semua bahan dikeluarkan dari kolak.
  • Gula dan madu bisa ditambahkan ke minuman ini.

Kompot jahe hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan, separuhnya dihabiskan untuk menyiapkan bahan, dan separuhnya lagi untuk memasaknya sendiri. Gula atau madu ditambahkan setelah infus ke dalam cairan yang sudah dingin. Di bawah ini beberapa resep yang memungkinkan Anda menyiapkan kolak yang menyehatkan dan menyehatkan tubuh Anda di rumah.

Resep apel dan jahe:

Cara menambahkan jahe ke dalam teh

  1. Untuk 2 liter air ambil 4-5 cm akar, 3 buah apel, setengah buah lemon.
  2. Jahe dikupas dan dipotong tipis-tipis, apel dipotong-potong beserta kulit dan bijinya.
  3. Lemon disiram dengan air mendidih dan dipotong-potong bersama kulitnya.
  4. Masukkan jahe ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan dengan api kecil selama 5 menit.
  5. Tambahkan apel dan lemon, masak lagi selama 5 menit.
  6. Matikan api, tutup panci dengan penutup dan biarkan diseduh selama 2 jam.
  7. Selanjutnya kolak disaring, dituang ke dalam decanter dan dikonsumsi siang hari, hangat atau dingin, dengan gula, madu atau buah kering.

Kompot ini tersedia untuk persiapan sepanjang tahun, karena bahan-bahan yang ada dalam komposisinya dapat dibeli di toko mana pun setiap hari sepanjang tahun.


Untuk kolak, Anda bisa menggunakan yang segar dan apel kering

Resep dengan pinggul mawar:

  1. Potong jahe yang sudah dikupas menjadi cincin dan masak seperti pada resep pertama selama 5 menit, hindari mendidih kuat.
  2. Selama waktu ini, 2 buah jeruk disiram dengan air mendidih, dan bagian hidung serta ujungnya dipotong dari pinggul mawar.
  3. Untuk 2 liter air ambil 3-4 cm jahe, 2 buah jeruk dan segenggam segar atau buah beri kering pinggul mawar.
  4. Masak semua bahan bersama-sama selama 3-5 menit dan biarkan selama 2 jam.

Ini adalah alternatif yang baik untuk teh dingin atau minuman buah apa pun. Ini mengandung banyak vitamin C, fitoncides alami dan komponen anti-inflamasi. Untuk meningkatkan efeknya, madu ditambahkan ke kolak.

Untuk menyiapkan kolak, Anda bisa menggunakan kombinasi bahan berikut:

  • beri dan daun kismis hitam, jahe;
  • jahe, cranberry, raspberry;
  • jahe, mint, batang kayu manis;
  • jahe, jeruk, lemon.

Agar jahe di dalam kolak tidak terasa terlalu panas, Anda bisa menahannya terlebih dahulu air dingin 1-2 jam atau tiriskan air setelah mendidih setelah 1-2 menit dan tambahkan air baru. Ini tidak perlu, tetapi penting bagi mereka yang tidak menerima aroma pedas dalam cairan atau memiliki kontraindikasi tersendiri untuk penggunaannya.

Anda bisa minum kolak di antara waktu makan. Jika digunakan sebagai obat tambahan untuk menurunkan berat badan, maka diminum 30 menit sebelum makan, hangat-hangat. Jadi ini akan membantu mengurangi jumlah makanan yang dimakan di kemudian hari, merangsang produksi jus pencernaan dan akan membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.

Kompot jahe tidak dianggap sebagai minuman untuk semua orang. Ini tidak biasa, tetapi tidak menimbulkan perasaan negatif, melainkan sebaliknya, mengejutkan dan menyenangkan. Toh sudah ada satu aroma yang tercampur bumbu lemon dan aroma buah membuatnya diinginkan di meja setiap orang. Bisa juga diberikan kepada anak usia 3 tahun, 100 ml per hari. Ini adalah salah satu yang paling banyak cara sederhana membantu sistem kekebalan tubuh menjadi lebih kuat.

imbirka.ru

Kompot akar jahe dengan lemon - 2 resep: minuman jahe lezat untuk menurunkan berat badan » Suseki

Saat berdiet, kolak jahe terbukti sangat baik untuk menurunkan berat badan. Tidak ada gunanya mempersiapkannya untuk digunakan di masa depan, karena dapat dibuat darinya akar segar jahe dan dikeringkan. Untuk sedikit mendiversifikasi rasa kolak dan memperkayanya dengan vitamin, apel, lemon, dan rosehip biasanya ditambahkan ke jahe.

Kompot harus dimasak dengan gula. Gula mengungkapkan rasanya, tetapi jika itu adalah kolak untuk menurunkan berat badan atau pengobatan, Anda bisa mengganti gula dengan madu.

Kompot jahe dengan lemon dan rosehip

Untuk 3 liter air:

  • 1 akar jahe;
  • 2 lemon (utuh);
  • 1 gelas gula (bisa lebih banyak);
  • Segenggam rosehip.

Kupas akar jahe dan potong halus. Bisa digosok parutan kasar.

Rebus air dengan gula dalam panci dan tambahkan jahe ke dalam air mendidih. Kecilkan api hingga air hampir mendidih dan mulailah mengolah lemon.

Cuci lemon air panas dan potong menjadi cincin.

Jahe harus dimasak selama 5-7 menit dan jika waktunya telah tiba, Anda bisa menambahkan lemon dan rose hips ke dalam kolak. Tunggu hingga kolak mendidih, catat 3 menit, lalu angkat panci dari kompor.

Tutupi panci dengan kolak dengan penutup dan biarkan hingga terendam setidaknya selama 2 jam.

Itu saja, kolaknya sudah siap.

Kompot jahe dengan madu dan kayu manis

  • 1 akar jahe;
  • Apel 3 buah;
  • Air 3 liter;
  • Madu 250 gram;
  • lemon 1 buah;
  • Kayu manis 1 batang.

Kupas jahe dan potong menjadi cincin yang sangat tipis.

Apel perlu dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong kecil-kecil.

Masukkan apel dan kayu manis ke dalam panci, tambahkan madu dan air, lalu didihkan.

Setelah 5 menit, tambahkan perasan lemon segar dan batang kayu manis.

Angkat panci dari api, tutup dengan penutup dan biarkan kolak jahe diseduh selama satu jam.

cara memasak kolak jahe untuk menurunkan berat badan, tonton videonya:

suseky.com

Kompot apel dengan jahe - Resep memasak

Kompot adalah minuman luar biasa yang terbuat dari buah-buahan atau beri. Minuman menarik terbuat dari sayuran. Kompot sering kali disiapkan untuk musim dingin atau disiapkan di rumah untuk setiap hari. Ini adalah gudang vitamin yang nyata! Ini menyegarkan dan memberi energi. Anda bisa meminumnya dari pagi hingga sore hari. Sangat cocok untuk nutrisi apa pun: diet, anak-anak, olahraga. Kompot biasanya diminum dalam keadaan dingin. Namun ada minuman yang bisa diminum baik dingin maupun panas. Kompot semacam itu dirancang untuk menertibkan tubuh: jika masuk angin, mereka menurunkan suhu, menghilangkan hidung tersumbat, dan jika nadanya tidak mencukupi, mereka menghilangkan semua hal negatif dari tubuh, membersihkannya. Secara tradisional, kolak juga disiapkan untuk meja Tahun Baru dan liburan Natal.

Cuci apel secara menyeluruh dengan spons dan buang potongannya. Kami potong menjadi 6 – 8 bagian, tanpa memotong kulitnya, tanpa membuang inti dan bijinya. Kupas akar jahe dengan pisau dan potong kecil-kecil. Cuci lemon sampai bersih dan potong menjadi lingkaran 3-5 mm.
Dalam kolak, tempat utama ditempati oleh air. Itu harus lembut, disaring, dimurnikan. Rebus air dalam panci, tambahkan setengah takaran gula. Setelah mendidih, masukkan jahe ke dalam panci. Setelah beberapa menit, tambahkan lemon. Setelah 2 - 3 menit, tambahkan apel. Rebus tergantung jenis apelnya. Jika apelnya keras - hingga 7 menit, jika apel awal lunak - hingga 3 - 5 menit. Selama ini kita cicipi kolak yang masih belum siap kandungan gulanya dan tambahkan sesuai selera.
Angkat panci berisi kolak dari api. Untuk memastikan semua bahan mengeluarkan vitamin dan aromanya, letakkan panci di atas meja dengan tutup terbuka selama 20 menit.
Setelah 20 menit, saring kolak melalui saringan.
Tuang kolak panas ke dalam gelas. Jika diinginkan, tambahkan sejumput kayu manis bubuk ke dalam gelas.

Akar jahe memiliki rasa yang tidak biasa dan gurih, itulah sebabnya hidangan dan minuman yang menggunakannya sangat populer. Dan berkat khasiatnya yang bermanfaat, tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan, karena jahe mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang akan membantu memperkuat kesehatan Anda dan memberi Anda semangat dan suasana hati yang baik!

Resep kolak akar jahe, rosehip dan apel

Diperlukan:

  • Air – 2,5 liter;
  • Apel – 3 buah.
  • Pinggul mawar kering - segenggam;
  • Akar jahe – 2 buah;
  • Gula untuk dicicip.

Persiapan:

Keluarkan inti apel dan potong-potong. Didihkan air, masukkan gula pasir, potongan jahe, irisan apel dan rose hip. Biarkan minumannya mendidih sedikit. Biarkan kolak tertutup selama 1-2 jam agar terendam. Membuat kolak jahe, pinggul mawar, dan apel ini cukup sederhana, dan minumannya ternyata sangat enak!

Resep kolak jahe dan apel

Diperlukan:

Persiapan:

Cuci akar jahe sampai bersih, kupas dan potong tipis-tipis menggunakan papan khusus - mesin penghancur. Kemudian kupas apel, bagi menjadi irisan dan buang intinya. Kupas lemon dan potong menggunakan parutan atau pisau. Masukkan apel, kulit, jahe, madu, dan kayu manis ke dalam panci, tutup dengan air dan didihkan. Kemudian tambahkan gula ke dalam wadah dan lanjutkan memasak. Biarkan minuman tetap menyala selama sekitar 3-5 menit dan matikan. Kompot jahe dan apel sudah siap. Saring melalui saringan dan Anda bisa menyajikannya. Anda bisa meminumnya panas dan dingin. Di musim panas digunakan sebagai tonik, dan di musim dingin sebagai tonik umum.

Resep kolak jahe dengan lemon

Diperlukan:

  • akar jahe;
  • 3 lemon;
  • 3 liter. air
  • 200 gram gula pasir
  • segenggam rosehip.

Persiapan:

Potong lemon bersih menjadi irisan setebal 0,5 cm, buang bijinya jika memungkinkan. Cuci akar jahe sampai bersih, kupas dan potong kecil-kecil. Isi panci dengan air dan didihkan. Tambahkan lemon, rosehip, dll ke dalam wadah. Seduh minuman selama beberapa menit dan matikan. Kemudian diamkan di bawah tutup tertutup selama 1-2 jam. Minuman menyegarkan dengan aroma jeruk sudah siap. Ini tidak tergantikan dalam cuaca musim panas, dan juga digunakan oleh orang yang kelebihan berat badan.

Resep kolak jahe dan kismis pedas


Diperlukan:

  • 1 akar jahe;
  • 300 gram kismis hitam;
  • buah beri beku;
  • 2,5 liter air;
  • gula untuk dicicip;
  • ½ lemon.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda bisa menggunakan buah beri beku apa saja, Anda juga bisa menentukan sendiri jumlahnya. Lemon dan jahe perlu dicuci. Kemudian potong lemon menjadi irisan dan jahe menjadi irisan tipis. Tambahkan air ke dalam panci, nyalakan api dan didihkan. Tempatkan buah beri beku, kismis, jahe, dan lemon ke dalam air mendidih. Setelah itu panci harus diangkat dari api dan ditutup dengan penutup. Kompot yang sudah disiapkan perlu didiamkan selama sekitar satu jam agar meresap. Tambahkan gula sesuai selera; bila minuman hampir dingin, aduk hingga rata.

Minuman ini disajikan panas atau hangat.

Resep kolak rhubarb dengan jahe dan lemon

Diperlukan:

  • 300 gram kelembak;
  • 1 jeruk nipis;
  • 2 cm jahe;
  • Gula untuk dicicip;
  • 1,5 liter air.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mencuci dan memotong rhubarb terlebih dahulu. Cuci juga jahe, kupas dan parut di parutan halus. Tuang air ke dalam panci dan didihkan, lalu masukkan rhubarb dan rebus selama kurang lebih 5 menit, lalu masukkan jahe dan lemon ke dalam wadah, biarkan mendidih sebentar dan matikan. Minuman harus didiamkan selama 5 menit lagi di bawah tutupnya. Yang harus Anda lakukan adalah menunggu hingga dingin dan menyaringnya.

Minuman rhubarb dan jahe sudah siap! Minuman ini disarankan untuk diminum dalam keadaan dingin, akan menyegarkan Anda dengan sempurna di cuaca panas, dan rasa pedasnya yang asam akan membantu menghilangkan dahaga Anda.

Dan sekarang kami menawarkan Anda resep yang luar biasa lezat kolak jahe, ceri, cengkeh dan kayu manis, yang tidak hanya menyegarkan Anda di musim panas, tetapi Anda juga bisa memasaknya seperti ini kolak jahe untuk musim dingin.

Diperlukan:

  • 500 g ceri per toples 3 liter
  • 5-7 cm jahe segar
  • 2 buah. anyelir
  • kayu manis

Untuk sirup:

  • 400-500 g gula per liter air.

Persiapan:

Sortir ceri, bilas dan keringkan di atas handuk.

Tempatkan ceri dalam stoples yang disterilkan, tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dengan penutup selama 5-7 menit. Tuang air ke dalam panci, didihkan, tambahkan gula pasir dengan takaran 400-500 g (atau sesuai selera) per liter air. Didihkan kembali minuman dan didihkan selama 4-5 menit. Isi toples dengan sirup panas, tambahkan sepotong jahe, sebatang kayu manis, 2 pcs. cengkeh ke dalam setiap toples dan tutup rapat. Kemudian balikkan stoples, bungkus dengan selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin. Simpan minuman ini di tempat yang sejuk dan gelap. Selamat makan!

Dan terakhir, saya ingin menawarkan resep minuman yang sangat enak dan menyegarkan - kolak jahe dan melon.

Diperlukan:

  • melon;
  • 1 sendok teh. gula merah;
  • kulit satu lemon dan jus;
  • akar jahe 4 cm.

Persiapan:

Akar jahe harus dikupas dan dipotong tipis-tipis, dan kulit lemon harus dihilangkan. Kemudian masak dari 1 liter. air dan 1 sdm. Rebus sirup dengan gula. Didihkan minuman, angkat, lalu masukkan semua sisa bahan. Kompot harus didiamkan setidaknya selama 2-3 jam, lalu saring. Potong daging melon menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam wadah dan isi dengan sirup. Selesai, minuman sudah siap, tinggal menunggu hingga dingin baru bisa disajikan.

Artikel tentang topik tersebut