Hogyan festsünk tojást húsvétra tealevéllel. Hogyan festsünk tojást répával, borral, teával és dióhéjjal. Művészeti titkok: hogyan festsük természetes módon a tojást
Hogyan festhetünk tojást hagymahéjban és tealevélben saját kezűleg.
Sokáig hezitáltam, hogy adjam-e ezt a témát vagy sem. Úgy tűnik, mindenki tudja, hogy ez a tojásfestés legrégebbi és legmegbízhatóbb módja. De eszembe jutott, milyen hevesen vitatják meg mindig a kulináris fórumokon, mindenki megosztja apróságait, titkait. Vagy lehet, hogy vannak lányok, akik nem tudnak festeni .. ezért teszek fel fotókat a tavalyi festett tojásaimról, a jól bevált receptemről és néhány tippet a fórumról. Ha legalább egy embernek szüksége van erre az információra, az jó.
Nak nek tojást festeni hagymahéjban, először készítsünk főzetet a hagyma héja Hagyjuk, hogy lenyugodjon. Ha azt szeretné, hogy a tojás színe telítettebb legyen, több héjat kell venni. Ahhoz, hogy a tojások egyenletesen színeződjenek, először zsírtalanítani kell őket: minden tojást megtörlök nedves ruhával szódabikarbónaés öblítse le. Után nyers tojások le kell feküdnie, áztassa hideg vízben 1-2 órán keresztül, szárítsa meg őket.
Tojásfehérjével petrezselyemleveleket, orgonavirágokat és tollakat ragasztottam ecsettel, amivel kenem a péksüteményeket. És nejlonba csomagoltam (tudod miért, nem részletezem 🙂 Mivel a tojásaim, mint minden Magyarországon árusított tojás, kezdetben barna volt, csak hagymahéjban kellett megfőznem. Először is a természetesen egy tojáson a következő megoldásokkal kísérleteztem (hibiszkusz tea - piros és rózsaszín, kurkuma oldat - sárga árnyalatok, citrom, vörös káposzta főzet - kéktől kékig, répalé- narancssárga árnyalatok). A barna tojást semmi nem vette át, és jól bevált módon kellett megfőznem. Mellesleg, a hagyma tökéletesen fertőtlenít, és a tojás sokáig nem romlik.
Az oldatot nem szűrőedényen, hanem gézzel szűrjük le, és ott engedjük le a tojásokat. A tojások felülete nem emelkedhet ki a víz fölé, forraljuk fel és főzzük 10 percig. Vegyük ki, mentesítsük a kaprontól és hideg vízben hűtsük le. Feltörtem pár tojást, pedig egy barátom tanácsára sót is öntöttem az oldatba. De ez, mint mondják, az előállítás költsége. Ezután ecsettel vízben megtisztítottam a matricákat. Miután a tojás megszáradt, azt tanácsolom, hogy törölje le egy zsíros ruhával növényi olaj hagyd megszáradni. A tojások fényesek, ünnepiek lesznek, száradás után csíráztatott búzával együtt tányérra tehetjük. Nagyon szép - színes tojások zöld alapon.
Azt is olvastam, hogy szép mintákat, például márványt kapunk, ha fokhagymahéjjal festjük. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fokhagymahéjak különböző vastagságúak - különböző módon ad színt a tojásoknak, hol majdnem fehér, hol sötétebb, és ilyen bizarr virágmintákat kapnak.
Nos, megosztom azzal, amit személyesen próbáltam. Általában sok sikert kívánok ehhez a kreatív üzlethez.
A fehér tojás festésének módszerei
Síró fűzfaágakkal. Vágjuk és forraljuk 20 percig, majd hagyjuk állni 12 órán át.A leszűrt lében a szokásos módon festjük. A telítettség a húsleves koncentrációjától is függ.
Teafőzésben. Főzzünk zöld vagy fekete teát, ragaszkodjunk hozzá, szűrjük le és színezzük ki a tojásokat. A zöld teától kezdve a tojások sárgák vagy mélysárgák lesznek. És feketétől - világosbarnától sötétig.
Hibiszkusz tea. Szintén főzzük, ragaszkodjunk hozzá, szűrjük le és színezzük a szokásos módon. A szín a rózsaszíntől a mélyvörösig terjed.
Fiatal nyárfaágakkal. Először forraljuk fel a gallyakat, majd engedjük le a tojásokat ebbe a húslevesbe, és élénk sárga-citromos színt kapunk.
vöröskáposzta. A belőle készült főzet a leginstabilabb - abban az értelemben, hogy elképesztő színt ad -, fehér héjon lehet élénkkék is, de próbáld meg ne karcolni.
A hagyományos húsvéti ajándék a festett tojás, amely az új élet születésének szimbóluma. Először megeszik Húsvéti asztal, és add oda rokonoknak, szomszédoknak, akik gratulálni jöttek, vigyék magukkal, ha látogatóba mennek, feltétlenül osszák szét a szegényeknek és hagyják el a templomban. Az adakozásnak is szokása van színes tojásokat majd a keresztelő.
Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell tojást festeni húsvétra. Ügyeljen arra, hogy a fiatalabb családtagokat vonja be ebbe a folyamatba. Számukra ez hasznos kreatív tevékenység lesz, neked pedig - további lehetőség időt tölteni a gyerekekkel.
növény levelei
Vegyünk egy levelet egy házi vagy vadon élő növényről, tegyük a tojásra, tegyünk a tetejére nejlonharisnyát vagy gézt. Rögzítse az anyag végeit egy rugalmas szalaggal. Színezd ki a tojást a csomagolási utasítás szerint.
Ragasztószalag, elektromos szalag, öntapadó papír
Vágjon be szalagot vagy ragasztószalagot keskeny csíkok, négyzetek, öntapadós papírból vágjunk ki különféle húsvéti témájú sziluetteket. Ragassza fel mindezt a húsvéti tojásokra, majd fesse le szintetikus vagy természetes festékekkel. Hagyja megszáradni, majd távolítsa el a ragasztószalagot.
A két színben egymás után festett húsvéti tojás érdekesen néz ki. különböző színű szalag segítségével:
Például a fenti fotósorozat húsvéti tojását először egy irányba ragasztották fel és sárgára festették. A festék megszáradása után egy azonos szélességű, de ellenkező irányú ragasztószalag csíkkal felragasztották és befestették Kék szín. Kék és sárga szín keverve adott zöld szín. Érdekes lesz a gyermek számára, hogy kísérletezzen a különböző színek keverésével. Az ilyenek következtében szórakoztató kísérletek nemcsak a tojások színezését tanulja meg, hanem azt is, hogyan nyerhet további színeket a főbbek keverésével.
Bank gumiszalag pénzért
Színezés előtt egyszerűen tekerje be a tojásokat egy gumiszalaggal.
Csipke
A csipkét csíkokra vágjuk. Festés előtt tekerje a húsvéti tojásokra, és rögzítse a csipkecsíkokat bankó gumiszalaggal. Festés után várja meg, amíg a tojások megszáradnak, távolítsa el róluk a rugalmas szalagokat és a csipkecsíkokat.
A márványtojás készítésének egyik módja
látványosan néz ki ünnepi asztal márványos tojás. A "márvány" tojás hatásának eléréséhez növényi olajat (1 evőkanál) kell hozzáadnia a vízhez élelmiszerfestékkel.
A tojásokat először a megszokott módon egy színre festheti. Ezután készítsen egy másik festéket, adjuk hozzá a vízhez növényi olajjal együtt, keverjük össze a folyadékot villával. Ezt követően váltakozva merítsük a tojásokat a színezőoldatba, igyekezzünk minél több olajmintát összegyűjteni a folyadék felületén. A tojásokat papírtörlőbe mártjuk és hagyjuk megszáradni.
Ha nincs tojásfestéked, tartós jelölővel lefestheted a tojásokat.
Vagy filctollak
A keményre főtt és még ki nem hűlt tojást színezhetjük viasz ceruzák(kréta). Ugyanakkor megolvadnak és gyönyörű mintákat hoznak létre rajta. A tojásfestéskor állványra tesszük, a munka befejezése után hagyjuk száradni egy órát.
Selyemfoltokkal festett húsvéti tojások
Ha felesleges selyemszövetfoszlányai vannak (100% selyem), akkor azokkal húsvétra festhet tojást.
Vágja darabokra az anyagot, tekerje be a tojásokat arccal befelé, tekerje be rongyokkal a tetejére, kösse meg szorosan. A tojásokat 20 percig főzzük.
Távolítsa el a tapaszokat. Annak érdekében, hogy a tojások gyönyörű fényt kapjanak, száradás után kenje meg őket növényi olajjal.
Húsvéti tojás foltokban
A fenti képen látható színes tojásokat barna fogkefével való permetezéssel kaptuk. akril festék a már festett tojásokon.
Megszerzéséért márvány hatás hagymahéjjal festett tojások esetén a tojásokat hagymahéjba kell csomagolni, és a tetejére pamut anyagot kell kötni. 15-20 percig főzzük.
Kurkumával festett tojás
Aranysárga színt kurkuma főzetével lehet elérni.
BAN BEN forró víz adjunk hozzá 2-3 evőkanál kurkumát. A szín telítettebbé tételéhez a vizet fel kell forralni. A forralás során óvatosabbnak kell lenni: ha a víz elfolyik, akkor komoly problémák lesznek a tűzhely tisztításával, mert. a kurkuma meglehetősen erős színezék. A kapott húslevesben felforralhatja a tojásokat (telítettebb színt kap), vagy egyszerűen beáztathatja a főtteket.
Cékla lében festett tojás
A gyönyörű rózsaszín szín eléréséhez a már főtt tojást céklalével áztatják.
Vörös káposzta infúzióban festett tojás
A tojások kék színét vörös káposzta forrázatába áztatva kapjuk. Két apróra vágott fej káposztát (vörös káposztát) fél liter vízben áztatunk, hat evőkanálnyit adunk az oldathoz. fehér ecet, ami után az oldatot egy éjszakán át kell beadni, hogy többet kapjunk mély szín. Másnap a főtt tojást a kapott oldatba áztatjuk.
Fekete teával festett tojás
Az erősen főzött fekete tea megfesti a húsvéti tojásokat barna szín.
A húsvéti tojásfestés az egyik fő keresztény ünnep szerves része, amely Jézus Krisztus feltámadását jelképezi. Ez az ünnep szép és ünnepélyes, jól bevált évszázados hagyományok. A húsvét a mély vallási jelentés mellett a lélek és az otthon megtisztulásával, a finom húsvéti süteményekés húsvéti ételeket.
A tojást joggal tekintik az élet születésének szimbólumának, a húsvéti festett tojás pedig a halálból való feltámadást és az örök életet jelenti. Kiderül, hogy festett tojásokat találtak egyiptomi és sumér sírokban, amelyeket már a Kr. e. 3. évezredben építettek. e. Még elképzelni is nehéz, hány éve létezik egy ilyen hagyomány.
Az ortodoxok tojást festenek a nagyhéten Tiszta csütörtök vagy Vörös Szombat. 2019-ben ez április 26-a, illetve 28-a. A templomban ünnepi istentiszteleten megszentelik a festett tojásokat, a nagyböjt utáni első étkezés tojással kezdődik.
A húsvéti barkácsoló tojásfestés nemcsak családi művészetté, hanem egyfajta versennyé is vált – kinek a tojása a legszebb. És nagyon sok módja van a tojásfestésnek. Festékekkel persze lehet tojást festeni húsvétra, de ez akkor is káros kémia, ill ehető festékek nem mindig eladók. Természetes módszereket kínálok az otthoni tojásfestéshez.
Tojás színezése hagymahéjjal - hagyományos módon
Ez a kedvencem és a legtöbb megbízható módon tojásfestés. Ezzel a módszerrel a tojások mindig gyönyörű színűek. Húsvét előtt pár hónappal kezdem a hagymahéj betakarítását - külön zacskóba gyűjtöm. Ahhoz, hogy a tojás színe telített legyen, sok hagymahéjnak kell lennie.
Öntsük a hagyma héját a serpenyőbe, és öntsük fel hideg víz. Tegyük fel a tűzhelyre, és forraljuk fel.
Rosszabb edényt válasszunk, mert a héj megfesti az edény oldalát, így nehéz lesz tisztítani.
Öntse a tojásokat egy külön tálba hideg vízzel, és hagyja állni 10 percig.
A hagymahéjas víz ilyenkor felforr, csökkentjük a tüzet, hogy a tojás ne repedjen meg. Adjunk hozzá 1 evőkanál sót a serpenyőbe, és óvatosan ejtsük le a tojásokat egyenként. 15 percig lassú tűzön főzzük.
Ha intenzívebb színt szeretne, vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a tojásokat egy ideig ebben az oldatban.
Miután kivettük a serpenyőből, hagyjuk kissé kihűlni a tojásokat, és papírtörlővel kenjük át napraforgóolajjal, hogy fényessé váljanak.
Most a tojások „játszottak” a festékkel, kosárba rakhatjuk, és bevihetjük a templomba megszentelni. Igyekszem minden húsvétkor megáldani a tojásokat, aztán megajándékozom a családomat, barátaimat és szomszédaimat.
Hogyan festsünk tojást hagymahéjban mintával
Ha az első receptben bármilyen tojást lehetett használni - fehér vagy barna, akkor a fehér tojások alkalmasak mintás hagymahéjjal való festésre.
A tojások díszítéséhez a növények leveleit előre elkészítjük. Húsvét előtt nem mindig vannak friss levelek, mert ez az ünnep márciusban lehet, amikor a természet még alszik. Ezért használhat friss fűszernövényeket a boltból - petrezselymet, bazsalikomot, kaprot, mentát vagy citromfűt.
A nyírfalevél gyönyörűen néz ki. Néhány ágat előre beletehetsz egy vízes vázába, és amikor a levelek kivirágznak, néhányat dekorációnak használj. húsvéti tojás.
A csipke-, gyapjúszálak alkalmasak tojásszínezésre is mintával.
Ezenkívül előzetesen elő kell készítenie tiszta, régi harisnyát, harisnyát vagy gézt. Szükséged lesz cérnára is.
Tehát színezzük ki a tojásokat.
A hagymahéjat felöntjük hideg vízzel, és felforraljuk.
A tojásokat megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és minden tojást ecetes ronggyal áttörölünk.
A tojásra levelet vagy egyéb dekorációt teszünk, szorosan megnyomkodjuk és a tojást egy darab harisnyaszövetbe vagy gézbe tekerjük.
Ahhoz, hogy a levél szorosabban tapadjon a tojáshoz, enyhén megnedvesítheti vízzel.
Nylon vagy gézszövetet kötünk egy cérnával.
Gyönyörűen és eredetileg festhetsz tojást csipkével és hagymahéjjal. Egyszerű – vágd le a kívánt hosszúságú csipkét és tekerd rá a tojást. A végeket egy cérnával megkötjük, és az összes felesleget levágjuk.
A tojást gyapjúszálakkal is díszíthetjük. Csak véletlenszerűen tekerje be a tojást zsinórral.
Hogy a tojás ne repedjen meg, öntsünk 1 evőkanálot a húslevesbe. l. só. A tojásokat óvatosan beleengedjük a hagymás héjas lébe, és 10-15 percig főzzük. Ezután óvatosan merítse bele a tojásokat hideg víz.
A kihűlt tojásokról leszedjük a díszítést, a tojásokat letöröljük növényi olajjal.
Márvány tojás zölddel
És ez a kedvenc módszerem. A tojás szokatlanul szép, márványfoltokkal. Megosztom ennek a módszernek egy titkát - minél jobban felaprítjuk a hagymahéjat, annál szebb lesz a rajz. A héjat akár kávédarálóban is meg lehet darálni. Szeretem ollóval ledarálni a héját.
Annak érdekében, hogy a héj jól tapadjon a tojáshoz, nedvesítse meg vízzel, majd forgassa meg minden tojást a hagymahéjban. Egy darab gézbe vagy harisnyába tegyünk még néhány héjat, tegyük bele a tojást, és tekerjük körbe. A végeit cérnával kösd össze. Forraljuk fel egy serpenyőben, adjunk hozzá 1 tk. só. 5 perccel a forralás után öntsünk bele 2 tk. zöldeket, és további 5 percig főzzük. Ezután öntsük fel a tojásokat hideg vízzel, és távolítsuk el a gézet, távolítsuk el a héját. Dörzsölje be a tojásokat napraforgóolajjal.
Szép márvány tojás kész!
Hogyan festsünk tojást hagymahéjjal és rizzsel
Egy másik egyszerű és csodálatos lehetőség tojásfestés természetes módon. A rizs a tojáshoz tapad, és az eredmény egy csepp alakú minta. Ez a módszer nagyon egyszerű, próbálja ki. A rizs mellett használhatunk borsót is.
Öntsön rizs- vagy borsószemeket egy harisnyába, tegyen oda egy tojást, ujjaival oszlassa el a szemeket a tojás teljes kerületén. Az anyagot megkötözzük, a tojásokat a hagymahéjjal elkészített levesbe mártjuk. Főzzük 10 percig, mossuk meg a tojásokat folyó hideg víz alatt, és távolítsuk el a harisnyát vagy a gézt és a szemeket. Miután a tojások kissé kihűltek, kenjük be őket növényi olajjal.
Tojások színezése természetes festékekkel
Már írtam, hogy alapvetően ellenzi a kémiát és a tojásfestést festékekkel. Igen, szép és fényesebb, de az egészség fontosabb. Sőt, van egy jó helyettesítő formájában természetes és ártalmatlan színezékek természetes hozzávalók. Természetesen ezek mindenféle gyümölcslevek - cékla, áfonyalé, vörös káposztalé, spenótlé és mások. Az áfonya, málna és cékla levéből kap rózsaszín szín, áfonya, gránátalma vagy feketeribizli levéből - lila, ha pedig kéket vagy kéket szeretnél, akkor használj vöröskáposzta levét. A kurkuma gazdag sárga színt, míg a fekete tea vagy a kávé barna árnyalatot ad. A cseresznye kéregének és ágainak felforralása után vöröses-málnás tojásokat kapunk. Szeretném figyelmeztetni, hogy az élénk színeket nem mindig ilyen módon lehet elérni. Ahhoz, hogy a színe világosabb legyen, a tojást főzés után legalább 4 órán át a húslevesben kell tartani, és jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk.
Tojás színezése céklával
Ha a tojás rózsaszín színét szeretné elérni, akkor a céklalé alkalmas erre a színezési módra. Tojásfestéssel természetes módon kicsit többet kell bütykölni, mint a közönséges festékeken, de ha törődik az egészségével, akkor ez a munka bőven megtérül.
A céklát úgy kell elkészíteni, hogy több levet nyerjen. Ehhez lereszeljük a répát, felöntjük vízzel, és 5-7 percig főzzük. Ugyanabban a lében főzhet tojást. Ezután szűrőn áttöröljük a répát, gazdag bordó levet kapunk. Öntsön tojást ezzel a lével egy külön tálba, öntsön 1 evőkanál. l. ecetet és 4-8 órán át állni hagyjuk.
A tojás színezése vörös káposzta levével
A vörös káposzta kék színt ad a tojásoknak.
A színezési módszer hasonló az előzőhöz. Káposzta felvágva nagy darabok, töltsük fel vízzel, főzzük 5-7 percig a tojással együtt, öntsük le a forró levest külön edények. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. ecetet és ebben a lében tartsa a tojást 4-8 órán keresztül.
Hogyan festsük a tojást kurkumával
A kurkuma a természetes színezékek közül talán a legintenzívebb színt adja. A tojások szépek, élénksárgák.
Az ilyen festéshez öntsön egy zacskó kurkumát (15 gr.) forrásban lévő vízbe, keverje meg és adjon hozzá 1 tk. só. Ebbe az oldatba tojást teszünk és 10 percig főzzük, hogy a festék fényesebb legyen, hagyjuk a tojásokat ebben az oldatban több órán át. A ragyogás érdekében dörzsölje be napraforgóolajjal.
Tojás színezése kávéval vagy teával
Azonnal figyelmeztetni szeretném, hogy kávé vagy tea segítségével nem túl telített, de finom bézs színű tojást kap.
Használható természetes és instant kávé vagy fekete teát. A színezéshez oldatot készítünk - 4-5 evőkanál forrásban lévő vízbe teszünk. l. kávé 0,5 liter vízben. Ha teát használsz, akkor 4-5 evőkanál is kell. l. fekete tea főzéshez. Főzzük 5 percig, adjunk hozzá 1 tk. megsózzuk és a tojást kihagyjuk. Főzzük még 7 percig.És mint a természetes színezékeknél, most is érdemes tovább, legalább 5 órát az oldatban tartani.
Hogyan festsük a tojást áfonyalével
Az áfonya színezési módszere hasonló az előzőekhez. A tojások gyönyörű lila színűek.
1 liter vízhez 2,5-3 csésze fagyasztott áfonya kell. A bogyókat kissé fel kell forralni (5 percig), öntsünk 1 tk. megsózzuk és a tojást kihagyjuk. Főzés után szűrőn átdörzsölheti az áfonyát, így tiszta gyümölcslevet kaphat bogyók nélkül. De nem zavar, csak tojást főzök bogyókkal. Főzzük további 3-4 percig, öntsünk 1 evőkanál. l. ecet a szín rögzítéséhez. A tojásokat egy éjszakán át a fazékban hagyhatjuk.
Decoupage húsvéti tojás
Ezt a tojásdíszítési módot egészen nemrég, pár éve tanultam, és ez lett a kedvencem. Hiszen mostanság sokféle gyönyörű mintájú szalvéta található üzleteinkben, ki kell választani a világosabbat, és akkor nagyon szép és eredeti tojásokat kap.
- A decoupage szalvétákat közepes méretű mintával kell kiválasztani, hogy illeszkedjen a tojáshoz.
- A dekupázshoz fehér tojást választunk.
- Jobb, ha a szalvétákat fehér alapon választja, akkor a mintát nem kell nagyon óvatosan ollóval vágni.
- A legtöbb jó út szalvéták ragasztása - tojásfehérje segítségével.
Ahhoz, hogy szép és egész húsvéti tojásokat kapjon, emlékeznie kell 7 alapvető szabályra:
- A tojás főzése előtt néhány órával korábban ki kell venni a hűtőszekrényből. A tojás ne legyen hideg!
- A tojásokat alacsony lángon kell főzni, elkerülve a repedést.
- Annak érdekében, hogy a tojások ne törjenek fel, 1 evőkanál tojást tartalmazó vízbe kell tenni. l. só.
- A festékben lévő pigment rögzítéséhez öntsön 1 teáskanálnyit a színező oldatba. ecetet, a szín világosabb lesz.
- Ha intenzívebb színt szeretne, ha természetes festékkel színezi a tojást, hagyja a tojásokat egy éjszakán át a lében.
- A festett tojásokat papírtörlővel óvatosan töröljük át.
- A fény és a szépség érdekében törölje le a kihűlt tojásokat napraforgóolajjal.
Szépet kívánok és finom ünnep. Végül is a húsvét az élet, a természet, a fényes érzések feltámadását személyesíti meg. Jöjjön be ez a fény minden otthonba, és töltse meg a szíveket örömmel.
Folytatjuk a témát húsvéti tojás. Itt van még néhány érdekes módokon hogyan festhetsz tojást húsvétra saját kezűleg festékek nélkül. Mindenkinek elege van már a fényes kémiából, és szinte minden mesterséges körülötte, szeretném megpróbálni maximálisan kihasználni természetes termékek, legalábbis lehetőség szerint. Ezért szeretném megmutatni, hogyan kell a tojásokat színezni. természetes színezékek: cékla, vörösbor, fekete tea és kagyló dió. Különleges, telített szín eléréséhez bizonyos arányokat be kell tartani. A színezés sok időt vesz igénybe, mert a kémiai festékekkel ellentétben a természetes színezékek nagyon lassan szívódnak fel a héjba. Másfél óra alatt világos árnyalatot, 5-6 óra alatt élénk színt kap.
Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- Dióhéj (6 db);
- fekete tea (3 evőkanál);
- Friss cékla (1 db);
- Vörösbor (1 pohár);
- petrezselyem levél (1 db);
- Csirke tojás - fehér (5 db)
Útmutató a tojásfestéshez természetes termékekkel
A kagyló megadja világos sárga színű, tea - barna, bor - kék, cékla - rózsaszín.
Az egyes termékek mennyisége a tea kivételével tojásonként van megadva. A következőt csak akkor lehet a színező oldatba tenni, ha az előzőt kiszíneztük. Ha fel akarja gyorsítani a folyamatot, szorozza meg az étel mennyiségét az egyidejűleg egy bizonyos színre festeni kívánt tojások számával. Ellenkező esetben a "festék" nem lesz megfelelő koncentrációban, és a színe halvány lesz.
Kezdjük a céklával. Közvetlenül nyersen tisztítjuk, hármat pedig reszelőn. Tedd egy csészébe, hogy a cékla levet adjon. Vizet nem adunk hozzá!
Közönséges fekete teát főzünk arányban - 3 evőkanál teát fél liter vízre.
Öntsön bort egy pohárba.
Egy kis merőkanálban szétterítjük a dióhéjakat, felöntjük fél pohár vízzel. 10 percig kell forralniuk.
A tojásokat festés előtt alaposan meg kell mosni, akár szivacsot is használhatunk. Ellenőrizzük, hogy nem maradt-e rajtuk szám vagy valami más.
Az öt tojásból egyet rögtön egy merőkanálba teszek dióhéjjal és 10 percre a tűzhelyre teszem főni.
A másik égőre teszek egy serpenyőt a maradék négy tojással.
10 perc múlva, amikor a tojás keményre főtt, tedd hideg víz alá a serpenyőt négy tojással. Ami pedig dióhéjban megfőtt, azt forrón egy fajansz bögrébe tesszük, és felülről öntjük a merőkanál teljes tartalmát a héjjal együtt.
A kihűlt fehér tojásokat az összes festékbe fektetjük. Az egyiket egy pohár borba mártják.
A másodikat a répába tesszük úgy, hogy ne látszódjanak belőle a tojások.
A harmadikat erős teába mártjuk.
A negyediket teába is festjük. De nem csak így, hanem megpróbálunk mintát készíteni rá. Hogy a tojáson egy alig megkülönböztethető, régi freskószerű kép jelenjen meg, szálakkal petrezselyemlevelet rögzítünk rá. Mint ez.
Minél tovább hagyja a tojásokat természetes festékeinkben, annál világosabb lesz a végső szín. Körülbelül 5 órát bírtam. Tekintettel arra, hogy nem a húslevesből, hanem a tealevélből húztam ki a héjat, a színe nem egyöntetű, hanem állagú lett, a céklánál ugyanez. Meg tudod csinálni másképp is. Akkor főtt tojás csak bedörzsöljük céklalével, a többit pedig beleengedjük a már leszűrt infúzióba.
Festés után minden tojást szalvétán kell szárítani, főleg a céklát, ha a megszáradt festéket nem mossuk le, nem töröljük le, sokkal sápadtabb lesz.
Kész tojás, csak vattával vagy belemártott szalvétával kell áttörölni napraforgóolajés szépen elrendezzük egy tányéron.
Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
Idén tavasszal, miután megnéztem a természetes festékkel festett húsvéti tojásokról készült fotókat, tízet választottam különböző termékek hogy ellenőrizze, hogyan működik. Miután a tölgyfa kérgétől a vörösborig mindent kipróbáltam, rájöttem, hogy mely összetevők adnak nagyszerű színeket, és melyek azok, amelyeket nem használok többé. A cikkben megtalálod őket a tojásfestés receptjeivel együtt.
Az internetes forrásokkal az a probléma, hogy soha nem lehetsz 100%-ban biztos abban, ha követed valakinek a tanácsát. Ez nagyszerű annak leírására, hogy mi történik, ha természetes festékekkel festjük a tojást. A spenótlevél kellemes zöld színt ígért, de piszkosszürke lett, olyan komor, hogy nem is akartam fényképezni. Arra a következtetésre jutunk, hogy a spenót jó az asztalra, de nincs belőle festék. Hasonló helyzet történt a céklával és a paprikával is, de erről majd később.
A konyhánk tele van természetes tojásfestékekkel. Ez és a közönséges zöldségek, mint pl vöröskáposzta, cékla vagy sárgarépa, és ömlesztett, például kávé és tea, valamint különféle fűszerek. Szép színviláguk van, és szeretem, hogy egyes árnyalatok pasztell színűek, szépen összeolvadnak, és az unalmas fehér tojásokat finom húsvéti dekorációvá varázsolják.
Emlékszem, amikor a szüleimmel laktam, már a tél elején megjelent a mosogató alatti fiókban egy speciális zacskó vagy doboz a hagymahéj számára. Húsvét előtt eltávolították a héjat tartalmazó edényt, ahogy a hatalmas edényt is, amelyben nagyjából egy órán keresztül több tucat tojást toltak. Ez a módszer most unalmasnak tűnik számomra, és a szín sem teljesen az enyém. Ezért úgy döntöttem, hogy olyan árnyalatokat keresek, amelyeket szívesen látnék a húsvéti asztalomon.
Ma elmondom, hogyan kell színezni a tojást kurkumával, paprikával, vörös káposztával, kávéval, hibiszkusz teával, borral, csalánlevéllel, kávéval, tölgy kéreggel és céklával. A gyerekek különösen élvezni fogják a színekkel való kísérletezést. Hagyja, hogy maga és ők készítsenek húsvéti dekorációt.
A húsvéti tojásfestés előnyei
Az alábbiakban 10 trükköt találsz segít megérteni, hogyan működik a tojásfestés természetes festékekkel.
- Festés előtt mossa meg a tojásokat vízben, vagy törölje le ecettel tisztítani és zsírtalanítani. Így a festék egyenletesebben fog feküdni.
- Forrás előtt vegyük ki a tojásokat a hűtőből és hagyjuk felmelegedni szobahőmérséklet hogy ne törjenek ki.
- Ha fest kész tojás, közvetlenül főzés után töltse fel őket hideg vízzel. A hőmérsékleti sokk hozzájárul a könnyebb tisztításhoz, és a lehűtött héj jobban felszívja a pigmentet.
- Ha természetes festékkel festi a tojást, feltétlenül adjon hozzá néhány evőkanál ecetet, amely biztosítja a festék rögzítését a héjon.
- Ha az egyenetlen színezés hatását szeretnénk, a hozzávalókat (reszelt cékla, apróra vágott káposzta) a tojásokkal együtt hagyjuk a serpenyőben.
- Használat fehér ceruza, nak nek mintákat rajzolni festés előtt a héjon. Virágok lehetnek geometriai alakzatok vagy feliratok. Az árnyékolt rész világos marad. Ugyanezt a hatást érhetjük el, ha a tojást egy cérnával tekerjük.
- Hogyan hosszabb, mint egy tojás maradjon a festékben telítettebb szín.
- Az üledék eltávolításához a természetes tojásfestékről, szűrd át a sajtruhán.
- Általában, sötétebb színű tojást festékben főzve nyerik. Világosabb árnyalatokáztatást ad a kész kompozícióban.
- Utolsó simításként a tojásokat festés után kendővel vagy papírtörlővel óvatosan szárítsa meg és kenjük be napraforgóolajjal.
Az alábbiakban sokórás kísérletezésem eredményeit közöljük. természetes színezékek váratlan eredményeket hozhat, ezért ne lepődjön meg, ha az Ön színe eltér az enyémtől.
Hogyan festjük a húsvéti tojást kurkumával
Kurkuma fehéret ad tojáshéj Szép napos sárga szín. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá kurkumaport 1 evőkanál/pohár víz arányban és egy kevés ecetet. Forraljuk fel, mártsuk a tojást a festékbe, és főzzük körülbelül 30 percig.
A kurkuma nem oldódik fel teljesen, és apró szemcsék maradnak a vízben, ezért a tojásokat meg kell keverni, hogy a festék egyenletesen eloszlassa.
Tetszett ez a módszer - jó szín, elég gyorsan és egyszerűen adott.
Vörös káposzta festék
Attól függően, hogy milyen gazdag árnyalatot szeretne kapni, egy vagy két fej káposztára lesz szüksége. vöröskáposzta meg kell vágni, öntsünk 3 pohár vizet és adjunk hozzá 6 evőkanál ecetet. Fedjük le fedővel, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára, hogy a káposzta kiengedje a levét.
Másnap a folyadékot külön edénybe engedjük le, és oda helyezzük a főtt tojást. Hagyj még egy napot a színezéshez. Annak ellenére, hogy a vörös káposzta gazdag rózsaszín lé, a tojások égkékek.
A módszer nem a leggyorsabb és nem is a legolcsóbb, de a szín az egyik kedvencem.
Hogyan színezzük a tojást paprikával
A tojások színezésére paprika, öntsünk egy pohár vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá 4 evőkanál ételízesítőt, és főzzük 30 percig. Ezt követően a tojásokat beletesszük a húslevesbe, és egy éjszakán át állni hagyjuk.
Téglaárnyékot ígértek. Nehezen tudom beazonosítani ezt a színt. Amolyan szuper világos narancs.
Cékla színezése
Tojások színezéséhez céklát, 2 dolgot bedörzsöltem, felöntöttem 3 pohár vízzel, hozzáadtam 3 evőkanál ecetet, és tojással 40 percig forraltam. Ennek eredményeként valami csúnya barna színt kaptam. Ha ezt a színt is csúnya barnának találod, ne tedd.
Azt hiszem, egy éjszakára be kellett volna áztatnom a tojásokat céklalé ecettel. Talán rózsaszín?
Hogyan színezzük a húsvéti tojást kávéval
Itt minden egyszerű. Nagyon erősen kell főzni instant kávé: 2-3 evőkanál por 200 gramm forrásban lévő vízhez. Adjunk hozzá egy kevés ecetet, engedjük le a tojásokat, és főzzük körülbelül 5 percig. A fehér tojás csokoládé árnyalatot kap. Szép, de nem a kedvenc színem.
Húsvéti tojásfestés hibiszkusz teával
Természetes tojásfestékként is használható. hibiszkusz tea. Először a tealeveleket forraljuk 10-15 percig, hogy a húsleves sötétvörös színt kapjon, majd forraljuk fel benne a tojásokat. Ha kiveszed őket a főzetből, varázslat történik, és rózsaszínből fokozatosan lilává változnak.
Nagy reményeket fűztem a hibiszkuszhoz, mint lágy rózsaszín forráshoz, de nem. Bár a lila sem rossz. Szeretem a csíkokat, amiket a szirmok hagynak.
Tölgy kéreg tojásfestéshez
Szerintem ez egy olyan brutális módja a tojásfestésnek. A barátnőd megkérdezi: Hogyan festett tojást húsvétra? És ti mind olyan légiesek és szárnyalóak vagytok: Tölgyfa kéreg!
Tehát a barna árnyalat eléréséhez adjunk hozzá 2 evőkanál kérget egy pohár vízhez, és forraljuk a tojásokat ebben a keverékben körülbelül 20 percig. A tölgyfa kérgét gyógyszertárban árulják, és olcsó. Ha pedig marad, akkor virágokba önthetjük vízelvezetőnek.
A legérdekesebb dolog az, hogy a tölgy kérge a közönséges színét adta barna tojás. És ha nincs különbség, akkor ez a módszer kihagyható.
Hogyan színezzük a tojást áfonyával
Én bolti fagyasztott áfonyát használtam. A bogyókból először főzetet kell készíteni. Öntsünk fel 50 gramm áfonyát 2 csésze vízzel, adjunk hozzá néhány evőkanál ecetet, forraljuk fel, és hagyjuk a tűzön további 5-10 percig. Öntsön főtt tojást a kapott lével néhány perctől több óráig. Attól függ, hogy milyen árnyalatot szeretne kapni.
Megtartottam a tojást áfonyalé 30 perc, és olyan kék-fekete árnyalatot kapott. A férjemnek tetszett ez a szín, hagyjuk.
Csalán festés
Öntsön 2 csésze vizet a serpenyőbe, adjon hozzá 6-8 evőkanál szárított csalánt, és forralja fel a tojásokat ebben az összetételben körülbelül 30 percig.
Furcsa piszkos színű lett, majdnem olyan, mint a spenótfolt. Ha felhozod a fényre, elkapod egy kiszáradt mocsár árnyékát. Zöldet ígértek, valószínűleg ehhez kell még friss csalánlevél.
A tojást borban főzzük
Mindig marad borunk az ünnepekről, és mivel többnyire vendégségnek veszünk, és nem isszuk meg magunkat, ezért úgy döntöttem, hogy a maradék merlot-val színezem a tojásokat. Ehhez csak tojást főztem borban. Hígíthatod vízzel.
Elég gazdag bordó színű lett.
Általában tetszett a tojásfestés folyamata természetes festékekkel, és ami történt. De még mindig nem veszítem el a reményt, hogy kellemes rózsaszín vagy finom zöld árnyalatot érjek el.
Mondd, próbáltál már hasonlót? Hogyan színezi a tojást húsvétra?
kapcsolódó cikkek
