Hogyan készítsünk palacsinta salátát. Palacsinta saláták - eredeti receptek asztalára hétköznapokon és ünnepnapokon. Ízletes saláta lazaccal
A palacsintával készült saláta mindenkibe beleszeretett. Végtére is, az ilyen saláták általában nagyon kielégítőek, lédúsak és nagyon ízletesek.
Saláta "palacsinta"
Azt javaslom, hogy próbáljon meg egy nagyon ízletes és szokatlan salátát főzni palacsintával. Kiválóan alkalmas családi vacsorára vagy ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
- Füstölt kolbász - 200 gr.
- Kemény sajt - 70 gr.
- Ecetes uborka - 2 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Tojás - 4 db.
- Keményítő - 1,5 evőkanál. kanalakat
- Majonéz - 3-4 evőkanál. kanalakat
- Só - egy csipet
- Növényi olaj - sütéshez
Főzés:
Készítsünk tojásos palacsintatésztát. A tojásokat egy tálba törjük, csipetnyi sót, keményítőt adunk hozzá. Ezt az egész masszát turmixgéppel simára keverjük. Kész a tésztánk.
Kezdje el a palacsintát sütni. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, szó szerint öntsön egy kis csepp növényi olajat a serpenyőbe, kenje meg szilikon ecsettel, hogy a palacsinta ne ragadjon. Merőkanállal vagy mélykanállal öntsük a masszát a tepsibe. A palacsintának vékonynak kell lennie.
Amint megakad a tojásmassza, megfordíthatjuk a palacsintát, a másik oldalát megsütjük. Amint megpirult a palacsinta, kivehetjük a tepsiből. És így sütjük palacsintát a teljes tésztamennyiségből.
A füstölt kolbászt vékony csíkokra vágjuk, majd a tojásos palacsintát. Feltekerjük, vékony szeletekre vágjuk. Küldj kolbászt, palacsintát egy tálba. A koreai sárgarépához reszelőre lesz szüksége. Rá kell reszelni a savanyúságot kemény sajttal. A reszelt sajtot uborkával egy tálba küldjük, mindent összekeverünk.
A saláta majonézbe öntéséhez nyomja ki a fokhagymát (fokhagymanyomó). Mindent jól összekeverünk, salátaöntetet küldünk. Mindent alaposan összekeverünk.
A kész salátát tegyük egy edényre. Tetszőlegesen díszítjük, és asztalra is tálalhatjuk.
Füstölt csirke palacsinta - nagyon finom saláta.
Palacsintával és füstölt csirkével saláta legalább minden nap elkészíthető, egyedi íze egyáltalán nem zavar.
Hozzávalók:
- Füstölt csirke filé - 250 gr.
- Zellerszár - 2-3 szár
- Csirke tojás - 2 db.
- Liszt - 1 evőkanál. kanál
- Növényi olaj - 1 teáskanál
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
Törjük fel a tojásokat egy mély tálba. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Habverővel habbá verjük. Beleöntjük az átszitált lisztet, habverővel újra felverjük. Egy serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal. Kezdj el palacsintát sütni. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Összesen körülbelül három palacsintát kell kapnia. Hagyd kihűlni.
Amíg a palacsinta hűl, a füstölt csirkefilét kockákra vagy nagy kockákra vágjuk. A zellerszárat megmossuk, szeletekre vágjuk. Hozzáadjuk a tálba vágott csirkehússal.
A kihűlt tojásos palacsintákat egymásra tesszük, feltekerjük, csíkokra vágjuk, edénybe tesszük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá választott zsírtartalmú majonézt vagy tejfölt, ha azonnal tálaljuk. Óvatosan keverjük össze.
Tedd egy edényre vagy tányérra a salátát palacsintával és füstölt csirkével. Tálaljuk az asztalra.
Saláta Palacsinta kukoricával
Hozzávalók:
- csirkemell - 500 gr.
- Csirke tojás - 7 db.
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Zöldhagyma - 1 csomó
- Keményítő - 1,5 evőkanál. kanalakat
- Majonéz - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Főzés:
A csirkemellet csontra szedjük. (hogy elválassza a csonttól). A mellet sós vízben puhára kell főzni. Körülbelül 20-25 perccel a forralás után. Ha kész, kivesszük az edényből és hagyjuk kihűlni.
A főtt csirkefilét apró darabokra vágjuk. Kezdj el palacsintát készíteni. A tojásokat egy tálba törjük, mixerrel kicsit felverjük. Adjunk hozzá keményítőt, sózzuk egy kicsit. Egy előmelegített serpenyőben kezdjük el a palacsintát mindkét oldalukon aranybarnára sütni. Most hűtsük le őket, vágjuk 4-5 széles csíkra. Ezután csíkokra vágjuk.
A zöldhagymát apróra vágjuk. Engedje le a folyadékot a kukoricából. Most állítsuk össze a salátánkat az összes hozzávaló összekeverésével. Ízlés szerint megtöltjük majonézzel vagy tejföllel. A salátánk tálalásra kész.
Palacsinta füstölt kolbásszal - érdekes saláta
Finom és ízletes előétel saláta tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal fűszeres fokhagymával.
Hozzávalók:
- Füstölt kolbász - 150 gr.
- Friss uborka - 1 db.
- Csirke tojás - 5 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
- Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
- Tejföl - 2 evőkanál. kanalakat
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Zöldek - ízlés szerint
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
Törje fel a tojásokat egy mély tálba. Sózzuk, borsozzuk és habverővel felverjük. Tojás vékony palacsintát sütünk. A serpenyőt jól fel kell melegíteni a tűzhelyen, először olajjal. Ezt követően ne adjon hozzá olajat. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha kész a palacsinta, hagyjuk kihűlni.
Amíg a palacsinta hűl, a füstölt kolbászt és az uborkát csíkokra vágjuk. A fokhagymát fűszernövényekkel késsel felaprítjuk. A palacsinta hideg. Hajtsa félbe az összes palacsintát, majd ismét félbe, és vágja csíkokra a sarkától.
Egy mély tálban keverje össze a kolbászt, a palacsintát, az uborkát. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát fűszernövényekkel. Adjunk hozzá tejfölt, majonézt. Keverjük össze a salátát. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Kész a saláta palacsintával és füstölt kolbásszal.
Sajtos palacsinta saláta.
Receptet ajánlok egy finom és kiadós salátához csirkehússal, friss uborkával és sajtos palacsintával. Készítse el ezt a salátát, biztos vagyok benne, hogy gyakori vendég lesz az asztalán.
Hozzávalók:
Saláta:
- Csirke filé (főtt) - 100 gr.
- Friss uborka - 160 gr.
- Tojás - 2 db.
- Sajt (kemény minőségű) - 50 gr.
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - a serpenyő zsírozásához
Tankolás:
- Szójaszósz - 2 evőkanál. kanalakat
- Olívaolaj (vagy növényi) - 3 evőkanál. kanalakat
- Citromlé - 2 teáskanál
- Asztali mustár - 1 teáskanál
- Fokhagyma (opcionális) - 2 gerezd
- Cukor - 0,5 teáskanál vagy ízlés szerint
Továbbá:
- Szezám - 1 teáskanál
Főzés:
Készítsünk el egy sajtos palacsintát. A tojásokat egy edénybe verjük, sózzuk, borsozzuk, villával vagy kézi habverővel jól felverjük. Adjuk hozzá a finomra reszelt sajtot, keverjük össze. Egy vastag aljú serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, melegítsük fel, öntsük bele a tojás és a sajt tömegét. Mérsékelt lángon megsütjük a palacsintát az egyik oldalán.
Ezután megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. A kész palacsintát tányérra tesszük, hagyjuk kihűlni. A megfőtt csirkefilét szálakra szedjük, és egy salátástálba tesszük. A kihűlt palacsintát vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a salátástálhoz.
Vágja az uborkát csíkokra, küldje el egy salátástálba a többi apróra vágott hozzávalóval. Keverd össze. Készítsünk salátaöntetet. Öntsük a szójaszószt egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a mustárt, a citromlevet, keverjük össze. Felöntjük olívaolajjal, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, simára keverjük.
Az elkészített öntetet a salátába öntjük, óvatosan összekeverjük, 1 órára hűtőbe tesszük, hogy a saláta megpuhuljon. Finom lédús saláta sajtos palacsintával készen van, megszórjuk szezámmaggal a tetején
A palacsinta magas kalóriatartalmú termék, de nagyon ízletes. Sokan kénytelenek korlátozni a mennyiségét az étrendben, és néhányan teljesen ki kellett hagyniuk. De ne fossza meg magát kedvenc ételétől, mert a palacsinta is eltérő lehet.
Nemcsak búzából, hanem rozs- vagy hajdinalisztből, vagy bármilyen másból is elkészíthetők. A rozslisztből készült palacsinta is nagyon finomnak bizonyul, de kalóriatartalma egy nagyságrenddel alacsonyabb.
Ha palacsintát salátakomponensként használ, akkor egyáltalán nem lesz kár az alakban. Sikeresen kombinálhatók zöldségekkel, gombával, hússal és egyéb termékekkel.
A palacsinta saláták finom és könnyű ízűek. Táplálóak, de kevés kalóriát tartalmaznak. A diétás ételek kedvelői majonéz helyett alacsony zsírtartalmú tejfölt, joghurtot vagy növényi olajat használhatnak. Nos, azoknak, akik nem szoktak kalóriát számolni, megfelelőek a kiadós, majonézes hússaláták. 15 receptből kínálunk palacsintát tartalmazó salátát, biztosan sok, ha nem az összes, tetszeni fog neked és szeretteidnek.
Hogyan kell főzni a palacsinta salátát - 15 fajta
Kiadós és ízletes saláta, ami nagyon könnyen elkészíthető.
A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:
- 200 g füstölt csirke
- 100 g majonéz
- 70 g dió
- 1 friss uborka
- 1 savanyúság
- 50 ml növényi olaj
- 1 csirke tojás, 50 ml tej, 20 g kapor és 3 evőkanál. kanál lisztet palacsintához
A saláta nagyon könnyű, annak ellenére, hogy a kompozícióban csirkehús található. Reggelire és vacsorára is kiváló.
Így kell felkészülni:
- Vágott kaprot.
- Egy kis tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a lisztet, a sót és a kaprot, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat.
- A kapott masszát keverjük homogén állagúra.
- A maradék olajon serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Kihűtjük, kis csíkokra vágjuk.
- Az uborkát vékony csíkokra vágjuk.
- A füstölt csirkét hámozzuk le a bőréről, vágjuk apró kockákra vagy csak tetszőleges formájú darabokra.
- A diót száraz serpenyőben (olaj nélkül) 5 percig pirítjuk, majd apróra vágjuk.
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
A saláta azonnal tálalható, nem kell forrázni. Hogy még étvágygerjesztőbbnek és ünnepibbnek tűnjön, dekorációként használhat salátát vagy káposztalevelet.
Az egyik legegyszerűbb recept. A saláta nagyon könnyű, finom ízű.
Az összetevők a következők:
- 30 g kemény sajt
- 3 paradicsom
- 2 tojás
- 2 evőkanál. kanál majonéz (palacsintához)
- majonéz salátaöntethez
- 1 izzó
A főzés minden bonyodalmát és bonyolultságát a videó leírja.
Ez az étel biztosan elnyeri a tenger gyümölcsei szerelmeseit. A fokhagyma, az uborka és a zsenge palacsinta fűszeres kombinációja azonban még azokat is kellemesen meg fogja lepni, akik nem rajonganak a halért.
Főzéshez vegye be a következő termékeket:
- 1 doboz tonhalkonzerv
- 7 uborka vagy néhány kis ecetes uborka
- 100 g héjas dió
- 100 g kemény sajt
- 100 g olvasztott sajt
- 100 g majonéz
- 5 tojás
- 4 evőkanál. kanál keményítő
- 2 gerezd fokhagyma
- 10-15 olajbogyó
Mint látható, ehhez az ételhez sok termék kell, de jó. Minél több összetevőt tartalmaz egy saláta, annál gazdagabb az íze és annál egészségesebb.
Könnyen elkészíthető:
- Verjük fel a tojásokat sóval és keményítővel, süssünk néhány vékony palacsintát forró serpenyőben, néhány csepp növényi olajjal megkenve.
- A palacsintát lehűtjük, és kis csíkokra vagy kockákra vágjuk.
- Nyiss ki egy tonhalkonzervet, csepegtesd le a pácot, távolítsd el a csontokat a halról, és villával törd össze.
- Az ömlesztett sajtot fél órára a fagyasztóba tesszük, majd kihúzzuk és közepes reszelőn lereszeljük.
- Az uborkát apró kockákra vágjuk.
- Aprítsd fel a diót.
- A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- Hámozzuk meg és nyomjuk össze a fokhagymát egy nyomóval.
- Egy tálban keverje össze a palacsintát, a tonhalat, az olvasztott sajtot, a diót, az uborkát és a fokhagymát.
- Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
- Díszítse a salátát kemény sajttal, olajbogyóval és fűszernövényekkel.
Minden, a salátánk készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
Ez az étel nagyszerű azoknak, akik követik alakjukat. Azáltal, hogy beiktatja étrendjébe, ez utóbbit kiegyensúlyozottabbá és táplálóbbá teszi.
Saláta hozzávalói:
- főtt csirke
- dió
- fokhagyma
- majonéz
A főzéssel kapcsolatos további információkért lásd a videót.
Ízletes és tápláló saláta. Ha fogyni szeretne, akkor csak cserélje le a füstölt kolbászt zsírszegényre, és majonéz helyett vegyél könnyű joghurtot. És kap egy csodálatos diétás étkezést.
A saláta a következő összetevőkből készül:
- 250 g füstölt kolbász
- 80 g majonéz
- 50 g kapor
- 20 ml tej
- 5 tojás
- 1 paradicsom
- növényi olaj
A recept legnehezebb része a palacsinta elkészítése, a többi nagyon egyszerű.
A saláta elkészítésének módja:
- Verjük simára a tojást, a tejet és a sót.
- Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá néhány csepp növényi olajat.
- Vékony palacsintát sütünk, 4-5 darab elég lesz.
- Hűtsük le a palacsintákat, vágjuk csíkokra.
- A kolbászt is vékony csíkokra vágjuk.
- Mossa le a kaprot, szárítsa meg és aprítsa fel.
- A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.
- Díszítsd a salátát gyógynövényekkel.
Ennek az ételnek az elkészítése és a tálalása is rendkívül egyszerű. Így legalább minden nap kényeztetheti magát és szeretteit.
Nagyon kevés termék van ebben a salátában, de mi van! Az étel kiadós és tápláló, de az íze finom és könnyű.
Alkatrészek:
- 6 tojás
- 2 evőkanál. kanál burgonyakeményítő
- Fél csirkemell
- Fokhagyma
- Só és majonéz - ízlés szerint
A saláta elkészítése nagyon egyszerű. Ezt a videó megtekintésével ellenőrizheti.
Ez a palacsinta saláta reggelire, ebédre és vacsorára is fogyasztható. Könnyen elkészíthető és nagyon finom.
A főzéshez a következő termékekre van szüksége:
- 1 csirkemell
- 1 doboz csemegekukorica
- 100 g sárgarépa
- 4 tojás
- 70 g majonéz
- 1 hagyma
- 3 art. kanál tejet
- 30-50 ml napraforgóolaj
- só ízlés szerint
A csirkemell a legjobb, ha közepes méretű. Először sós vízben fel kell főzni és le kell hűteni.
- Tojásból, tejből és sóból palacsintát készítünk. 4 darabra lesz szükséged.
- Hűtsük le a palacsintákat, vágjuk vékony csíkokra.
- A csirkét apró darabokra vágjuk.
- A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
- Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le a folyadékot.
- Keverje össze az összetevőket egy salátástálban, adjon hozzá majonézt, keverje össze.
Az étel tálalásra kész.
Díszíthetjük petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel, vagy tálalhatjuk tálalás nélkül is - mindenesetre szép és étvágygerjesztő lesz a saláta.
Ez a saláta arról nevezetes, hogy a hagyományos hús helyett nyelvet használnak. Különleges íze van, és fűszeres utóízt ad az elkészült ételnek.
Főzéshez használt termékek:
- főtt nyelv
- konzerv kukorica
- dió
- kemény sajt
- majonéz
A főzés módját a videó írja le.
Annak ellenére, hogy ebben a salátában kevés összetevő van, a főzési folyamat meglehetősen hosszadalmas. Az idő nem lesz hiábavaló – a vendégek biztosan értékelni fogják ezt a kulináris remekművet.
A következő termékekből fog főzni:
- 300 g marhahús
- 4 tojás
- 1 kis hagyma
- 70 g majonéz
- 1 st. l. ecet (6%)
- 3 art. l. tej
- só ízlés szerint
Főzési mód:
- A marhahúst megmossuk, sós vízben megfőzzük, lehűtjük, kis szeletekre vágjuk.
- A hagymát ecetben pácoljuk, kevés cukrot is érdemes beletenni. Ezután öblítse le vízzel, és apróra vágja.
- A tojást, a tejet és a sót külön tálban felverjük. A kapott keverékből 3-4 vékony palacsintát sütünk.
- Hagyjuk kihűlni és rövid csíkokra vágjuk.
- Gyűjtsük össze az összes hozzávalót egy salátástálba, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
A marhahús a legkeményebb hús, ezért érdemes sokáig, legalább egy órát főzni. A hőkezelés során fehérjehab kezd megjelenni, amelyet réskanállal kell eltávolítani. Ellenkező esetben a hús kellemetlen keserű ízű lesz.
Ennek az ételnek eredeti, sőt kissé egzotikus íze van. Minden a húskészítmények, a palacsinta és a mogyoró szokatlan kombinációjáról szól.
Alkatrészek:
- 300 g főtt sonka
- Főtt csirkemell
- 1 kínai kel
- 200 g koreai stílusú sárgarépa
- 100 g majonéz
- mogyoró
- tojás, tej és egy kis liszt - palacsintához
A palacsintát sütni és a salátát főzni a videó mutatja.
Általában a "saláta" palacsintákat a legegyszerűbb receptek szerint készítik el. De ebben az esetben egy speciális fajtát sütünk, amelynek elkészítéséhez sok összetevőre lesz szükség.
A Pancake Joy saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:
- 3 art. l. Liszt
- fél liter tejet
- fél liter vizet
- 5 g száraz élesztő
- 2 tojás
- 3 art. l. Szahara
- 3 art. l. napraforgóolaj
- 1 tk só
- 100 g lazac
- fél kaliforniai paprika
- 1 közepes méretű uborka
- fél paradicsom
- olívaolaj és balzsamecet az öntethez
- túró és zöldek a díszítéshez
A termékek első részét palacsinta készítésére használják (lazacig).
A "Pancake Joy" saláta a következőképpen készül:
- Palacsintát sütünk, lehűtjük. A recepthez mindössze 2 dologra van szüksége.
- Keverje össze a túrót zöldekkel, kenje meg a palacsintát a kapott kompozícióval, amelyet ezután felteker és tekercsekre vág.
- Paprika, paradicsom és uborka apró kockákra vágva.
- A lazacot is kockára vágjuk.
- Dobd rá a zöldségeket és a halat, csepegtesd meg olívaolajjal és balzsamos öntettel.
- Adjunk hozzá palacsinta tekercseket.
Saláta kész. Ezen kívül petrezselyemmel díszíthetjük.
Kiváló főzelék – ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető.
Saláta hozzávalói:
- Majonéz
- zöld hagyma
- kemény sajt
- Lomb
- Paradicsom
A főzési folyamat a videóban látható.
Ezt a salátát nem nevezhetjük diétásnak, de nagyon-nagyon finom és kielégítő. Jó választás ünnepi asztalhoz.
A szükséges termékek a következők:
- 200-250 g lazac
- 150-200 g joghurt
- 75 g rukkola
- 30-50 g kapor
- 2 avokádó
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 2 tk fűszeres mustár szemekkel
- 4-5 vékony palacsinta
- olivaolaj
Bármilyen palacsintát használhat ehhez a recepthez, még a bolti palacsinták is megfelelnek. A füstölt lazac jobb. Ha lazac nincs kéznél, akkor bármilyen vörös hallal helyettesítheti.
A salátát a következő sorrendben készítjük el:
- Készítsen palacsintát, vagy vásároljon kész palacsintát. Vágja őket tetszőleges alakú kis darabokra.
- A lazacot és az avokádót is apróra vágjuk.
- Készítsünk mártást joghurtból, citromléből, olívaolajból, mustárból és kaporból.
- A salátát egy tálra tesszük, felöntjük az öntettel, és meglocsoljuk olívaolajjal.
A rukkola elsősorban a saláta díszítésére szolgál, de ízét is változatosabbá teszi. Főzés után azonnal tálalhatod.
A gomba sokoldalú salátaösszetevő, szinte minden más termékkel remekül passzol. A palacsinta sem kivétel.
A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 6 tojás
- 200 g csiperkegomba
- 200 g kolbász
- 200 g hagyma
- 150 ml majonéz
- só, bors, növényi olaj
A főzés és a tálalás a videóban látható.
Összetett:
- palacsintát
- feldolgozott sajt
- majonéz
- 300 g sonka
- 250 g gomba
- 1 izzó
- 2 burgonya
- 2 sárgarépa
- kapor
A salátát a következőképpen készítjük el: a palacsintákat megkenjük olvasztott sajttal és megtöltjük töltelékkel.
A töltelék elkészítéséhez szüksége lesz:
- A hagymát felaprítjuk, a gombát felaprítjuk. A gombát hagymával egy serpenyőben puhára pirítjuk.
- A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
- A sonkát is kockákra vágjuk.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
A salátának érdekes formát adhat a szokásos fólia segítségével. Az elkészült ételt egész gombával, kaporral és salátával díszítjük.
A palacsinta az orosz konyha hagyományos étele. Minden háziasszonynak van saját receptje ezekhez a finom vékony aranysüteményekhez. És különféle adalékokkal tálalják: mézzel, kaviárral, tejföllel, lekvárral. A palacsintát túróval, hússal, gombával töltik meg, és kiadós és ízletes lesz. A palacsintát pedig saláták készítésére használják.
A palacsinta salátákat hússal, főtt vagy füstölt, különféle kolbásszal, zöldségekkel vagy halkonzervekkel készítik. Mindegyik lehetőség a maga módján eredeti és ízletes. Tekintettel arra, hogy a palacsinta különféle termékekhez jól illeszkedik, a saláták összetevői a háziasszony preferenciáitól függően változhatnak.
palacsinta salátához
Palacsinta saláta alapjául palacsinta szükséges. A szokásos recept szerint süthetők, vagy készen vásárolhatók a boltban. Egy adag palacsinta salátához 4-5 palacsinta kell.
Ha nincs idő a tészta gyúrására, elkészítheti az egyszerűsített változatot:
- Keményítő 40 g;
- Tej - 250 g;
- Tojás - 4 db.
Főzési mód:
- Az összes hozzávalót habverővel felverjük, és előmelegített, növényi olajjal kikent serpenyőben kisütjük a tésztát.
- Tej nélkül is készíthet palacsintát salátához. Ehhez felverünk 4-5 tojást, sót.
- Egy serpenyőt felforrósítunk, és megkenjük olajjal, mint a hagyományos palacsintánál.
- Merőkanállal öntsünk egy kis mennyiségű tésztát a serpenyőbe, óvatosan fordítsuk meg, hogy a tészta egyenletesen oszlik el a felületen.
- Amikor az egyik oldala kész, fordítsa meg. Ebből a termékmennyiségből körülbelül 5 palacsintát kapunk, amelyek bőven elegendőek egy családi vacsora salátájához vagy egy kisebb társasághoz.
Ha palacsintát szeretnénk salátába vágni, gyorsabban összerakjuk, feltekerjük és felvágjuk. Ez elég sok időt vesz igénybe.
A palacsinta jól passzol a különféle ételekhez, így a saláták többféleképpen is elkészíthetők.
Kolbász saláta palacsintával
Kolbászos palacsinta saláta különböző típusú kolbászokból készíthető, és minden alkalommal új ízt kap.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Először meg kell pácolni a hagymát. Vékony félkarikára vágjuk és asztali ecettel leöntjük. Ha nem áll készen, az ecetsavat a címkén feltüntetett arányban hígíthatja vízben. Hagyjuk 20 percig pácolódni.Ez az egyszerű technika keserűséget von ki a hagymából és enyhe savanyúságot ad neki. A főtt hagymáról leöntjük a vizet, és szárazra töröljük.
- Palacsinta csíkokra vágva.
- Vágja fel a kolbászt.
- A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
- A kolbászos palacsinta saláta nagyon finom és tápláló, és ami a legfontosabb, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Növényi saláta palacsintával
Ha palacsinta salátát ad hozzá, amelynek receptjét fentebb leírtuk zöldségekkel, akkor a saláta új, friss ízekkel csillog majd.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A főzés elég sok időt vesz igénybe.
- Vágjuk az uborkát.
- Vágja fel a kolbászt.
- Palacsinta csíkokra vágva.
- Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, beletesszük a kukoricát, ízesítjük majonézzel és tálaljuk.
Meleg palacsinta saláta
Sonkás palacsinta saláta melegen tálalható. Kiadós és ízletes, és nem kiegészítő, hanem családi vacsora főételje lehet.
Hozzávalók:
Főzési mód:
- A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és puhára sütjük.
- Vágja a sonkát véletlenszerű darabokra. Ízlés szerint meg is süthetjük.
- Az apróra vágott palacsintát és a sült zöldségeket egy csészében összekeverjük.
- Fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítjük. Add hozzá Mayo-t.
Egy ilyen egyszerű salátából sietve gyors vacsora lesz.
Palacsinta saláta torta
Az ünnepi asztalra csirkehús palacsinta salátát tálalhat, melynek receptjét alább közöljük. Az elképesztő íz mellett eredeti módon is tálaljuk.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db;
- Palacsinta - 10 db;
- Champignon - 300 g;
- sárgarépa - 1 db;
- Zöldhagyma - néhány szár;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Paradicsom - 2 db;
- Majonéz.
Főzési mód:
1 réteg - palacsinta, "krémmel" megkenve.
2 rétegű palacsinta, rárakott paradicsommal.
3 rétegű palacsinta csirkével és gombával.
4 rétegű palacsinta sárgarépával és hagymával.
5 rétegű - palacsinta "krémmel".
Ezt addig ismételjük, amíg el nem fogy a palacsinta.
A tetejét megkenjük "krémmel" és ízlés szerint díszítjük.
Nyári palacsinta saláta
Nyáron, nagy melegben nincs kedve összetett ételekhez, valami könnyű és tápláló ételre vágyik. Egy palacsintasaláta nyári zöldségekkel pont az, amire a melegben szüksége van.
Hozzávalók:
- Palacsinta - 5 db;
- Paradicsom - 2 db;
- Saláta levelek;
- Főtt hús vagy kolbász - 200 g.
Főzési mód:
egyszerű saláta
Palacsinta salátába nagyon jó a füstölt csirke. Fűszeres ízt ad. Ez az opció egy habos ital előételként is szolgálhat.
Hozzávalók:
- Hagyma - 1 db;
- Füstölt mell - 1 db;
- Majonéz;
- Tojás - 8 db;
- Lomb.
Főzési mód:
- A hagymát felkockázzuk, és az olajon megpirítjuk.
- A palacsintát ehhez a recepthez a legjobb, ha csak tojásból készítjük: verjük fel a tojásokat habverővel és sózzuk. Serpenyőben megsütjük. A kihűlt palacsintákat csíkokra vágjuk.
- A kihűlt hagymához adjuk az apróra vágott füstölt csirkehúst, a palacsintát és a zöldeket. Töltsük meg majonézzel.
Kívánt esetben kolbászt vagy füstölt sajtot adhatunk az edényhez, és zöldborsót a lédússág érdekében.
Néhány kulináris ötlet
A palacsintasalátákat ízesíthetjük majonézzel, vajjal vagy tejföllel. Ebből csak hasznuk lesz, mert csökken az étel kalóriatartalma.
Bármilyen ünnepségre vagy egy közönséges vacsorára szolgálhat fel egy palacsinta salátát. Az összetevők nagyon eltérőek lehetnek: a palacsinta szinte minden termékkel összhangban van.
Íme néhány finom salátarecept tojásos palacsinta hozzáadásával, amelyek egyetlen evőt sem hagynak közömbösen!
A palacsintasaláta minden háziasszony jellemzője lehet! Az tény, hogy az emberek már unják a szokásos Olivier-t, ráksalátát, heringet a bunda alatt stb.
A palacsinta salátát pedig minden alkalommal új módon lehet elkészíteni, és ezerféle összetevő kombináció van, ha nem több!
Ne féljen kísérletezni a konyhában, találjon ki még újabb kombinációkat, lepje meg kulináris tudásával a vendégeket és a háztartásokat.
Sok sikert kívánunk a főzéshez és jó étvágyat!
Saláta füstölt csirkével
Minden háziasszonynak fontos, hogy legyen receptje füstölt csirkével és palacsintával készült salátához, mert nagyon finom. Sőt, az ételnek még nem volt ideje pallérozni, mint sok klasszikus harapnivalónak.
Ebben a rovatban a salátának egy egyszerű, de nagyon érdekes változatát találod, amely könnyen elkészíthető és mindenkinek ízleni fog, hiszen itt nincsenek „amatőr” termékkombinációk!
A recept előnye az összetevők elérhetősége és alacsony ára.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál. kanál keményítő;
- 7 tojás;
- 300 gramm füstölt csirke filé;
- egy doboz konzerv vagy főtt kukorica;
- egy pár ecetes uborka;
- fej vörös saláta;
- egy pekingi káposzta;
- fél citrom leve;
- majonéz;
- friss fűszernövények és só.
Főzés:
Palacsintát készítünk:
5 tojást és keményítőt összekeverünk, vékony palacsintát sütünk, majd kihűlés után nem túl vékony csíkokra vágjuk.
A hagymát félkarikára vagy finomra, a káposztát csíkokra vágjuk, összekeverjük apróra vágott csirkehússal, palacsintával, kukoricával.
Vágd fel az uborkát tetszés szerint.
2 tojást felforralunk, durvára vágjuk, a többi hozzávalóhoz adjuk.
Keverje össze az összes hozzávalót majonézzel és sóval. A salátát megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel.
Sokkal több recept létezik füstölt csirkés és palacsinta salátákhoz, de számos lehetőség kínálkozik más alapanyagú palacsinta saláták elkészítésére is. Nézzünk meg néhányat ezek közül.
Olasz palacsinta saláta
Ennek az ételnek a klasszikus receptje füstölt csirke felhasználását jelenti. Csak palacsintát kell főznie, az első receptben leírtak szerint, keverje össze csirkefilével, fokhagymával és majonézzel.
De vannak más változatai is az olasz palacsinta saláta főzésének, amikor nincs kéznél füstölt csirke, hanem egyszerű főtt kolbász!
Bemutatunk egy csodálatos receptet, amely megmenti Önt váratlan vendégek esetén.
Hozzávalók:
- tojás;
- egy pohár tej;
- fél pohár liszt (lehet, hogy kevesebb kell, ez palacsintatésztához való, nézd meg az állagát);
- 200-300 gramm főtt tejes kolbász;
- 2 gerezd fokhagyma;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- majonéz (salátaöntethez, ízlés szerint);
- olajbogyó vagy olajbogyó;
- sót és őrölt fekete borsot.
Főzés:
Egy tojásból, egy pohár tejből és fél pohár lisztből palacsintát készítünk.
Tésztát készítünk, mindkét oldalát palacsintát sütünk, csíkokra vágjuk.
Vágd fel a kolbászt tetszés szerint.
A fokhagymát préseljük át.
Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, egy kevés olívaolajat.
A palacsintasalátába tálalás előtt sózzuk, borsozzuk, hogy ne legyen ideje ázni a hozzávalóknak, az íze ne legyen ugyanolyan.
Díszítse az ételt fél olajbogyóval vagy fekete olajbogyóval.
Marhahúsos és tojásos palacsintával
Kiderül, nagyon finom saláta palacsintával és főtt marhahússal! Adj hozzá még pár hozzávalót, és kapsz egy csodálatos előételt az ünnepi asztalra, ami nem csak finom, de gyönyörűen is néz ki, ráadásul drága is!
Hozzávalók:
- fél pohár tej;
- 2 tojás;
- liszt, szükség szerint palacsintatészta készítéséhez;
- 300 gramm marha szűzpecsenye;
- 200 gramm koreai sárgarépa;
- sampinyon - 10 darab elég lesz;
- olivaolaj;
- citromlé - ízlés szerint;
- só, piros és fekete őrölt paprika keveréke (ha nem szereti túl forró, ne vegyen pirospaprikát).
Főzés:
A gombát kis mennyiségű olívaolajon megpirítjuk, csíkokra vágjuk.
A marhahúst sós vízben megfőzzük.
Van egy titok, ami segít, hogy a hús lédús maradjon főzés után: a húst már forrásban lévő vízbe tegyük, ne hideg vízbe, így a felső réteg leforrázik, és nem fog kijönni a leve.
Kihűlés után a húst salátának megfelelő darabokra vágjuk.
Tejből, lisztből és tojásból tésztát készítünk, palacsintát készítünk belőle, tésztára vágjuk (ehhez a palacsintákat csőbe forgatjuk).
Keverje össze az összes összetevőt. Végül hozzáadjuk az olívaolajat, a citromlevet, sózzuk és borsozzuk.
Omletttel és sonkával
A kolbászos palacsinta saláta soha nem marad az asztalon vacsora után, így biztonságosan elkészítheti, sőt még többet!
Rengeteg lehetőség van rántottás salátára, lehet kísérletezni a hozzávalókkal, változtatni, kiegészíteni.
Készíthetünk palacsinta salátát csirkehússal és sonkával, de itt egy kicsit „izzadni” kell.
Ha szeretné meglepni vendégeit egy érdekes bemutatóval, akkor vegye figyelembe ezt a receptet.
Hozzávalók:
- csirke filé (200-300 gramm súlyú mell);
- sonka (körülbelül 400 grammot vesz igénybe);
- 5-7 tojás;
- 5-7 palacsinta;
- 50 gramm hámozott dió;
- tejföl;
- friss zöldek.
Főzés:
A tojásokból omlettet készítünk (minden tojást külön felverünk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük), egymásra rakjuk és felaprítjuk.
A csirkefilét sós vízben megfőzzük, szeletekre vágjuk.
A sonkát is szeletekre kell vágni.
Mindegyikbe teszünk egy réteg csirkefilét, a tekercset palacsintával megforgatjuk, spatulával a serpenyőhöz nyomjuk, mindkét oldalát megsütjük (ez nem csak finomabb lesz, de a további főzés során sem esik szét).
Vágjon minden tekercset kis körökre.
Tegyünk minden vendégnek egy tányérra egy omlettet, tegyünk rá szeletelt sonkatekercset csirkehússal, öntsünk rá tejfölből készült szószt, reszelt kemény sajtot, mozsárban tört diót és friss fűszernövényeket.
Vörös káposzta és tojás palacsinta
Finom saláta, könnyű és egyben laktató. Itt nem használunk hús alapanyagokat, és ez segít az előételek változatosabbá tételében!
Hozzávalók:
- 150 gramm vörös káposzta;
- 5 tojás + 2 evőkanál keményítő palacsintához;
- egy doboz konzerv vörösbab;
- fél konzerv kukorica;
- tejföl és só az öntethez.
Főzés:
Palacsintát sütünk keményítőt tojással keverve. Vágott.
Vágja fel a káposztát vékony csíkokra, ne felejtse el kézzel, hogy a tésztát gyúrja, így lágyabb lesz.
Keverje össze a kukoricát, babot (előmosás sós léből), palacsinta szívószálat, káposztát.
Tejföllel és kevés sóval ízesítjük.
Meleg palacsinta saláta
Ez egy érdekes előétel melegen tálalva. Ideális esetben egy ilyen saláta illeszkedik az ünnepi asztalra és csak egy családi vacsorára.
A palacsintasalátát akár reggelire is tálalhatja, hogy a szervezetet fehérjékkel telítse egy hosszú munkanaphoz!
A felkészülés során szükségünk van
Hozzávalók:
- 5 tojás;
- 2 evőkanál keményítő;
- 300 gr. sonka;
- 200 gr. csiperkegomba;
- nagy fej hagyma;
- némi sót;
- tejföl vagy majonéz az öntethez.
Főzés:
A tojásokat keményítővel összekeverjük, habverővel felverjük.
A kapott masszából készítsen néhány vékony palacsintát.
A finomra vágott hagymát gombával napraforgóolajon megpirítjuk.
Vágjuk a sonkát, forró palacsintát, keverjük össze sült gombával.
Adjunk hozzá egy kevés sót, majonézt vagy tejfölt, és azonnal tálaljuk az asztalra, mielőtt kihűl!
Ha a palacsinta saláta az asztalon stagnál, melegítse fel a mikrohullámú sütőben.
Májjal és sárgarépával
A marha- vagy csirkemájjal készült palacsinta saláta nagyon finom, kielégítő és egészséges! Koreai sárgarépával és főtt is főzhet. Ma megfontolunk egy receptet a sült sárgarépával való főzéshez!
Hozzávalók:
- 300 gramm csirke- vagy marhamáj;
- egy közepes méretű sárgarépa;
- hagyma fej;
- 3-4 tojás; fél pohár tej;
- egy kis liszt;
- tejföl vagy majonéz;
- só.
Főzés:
Tojásból, lisztből és tejből palacsintát készítünk (a tészta a szokásos palacsinta állagú), felvágjuk, mint minden korábbi változatban.
A májat megfőzzük, apró kockákra vágjuk.
A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a zöldségeket puhára pirítjuk, de ne várjuk meg a sült megjelenését!
Keverje össze az összes összetevőt, adjon hozzá majonézt vagy tejfölt ízlés szerint, sót.
Palacsinta saláta - Általános főzési alapelvek
Ha belefáradt a hagyományos salátákba, és szeretne valami újat kipróbálni, készítsen palacsinta salátát. Ez egy teljesen egyszerű étel, amely tortaként és hagyományos salátaként is tálalható. Természetesen a fő összetevő egy palacsinta lesz - kovásztalan tésztát kell gyúrnia egy kis sóval.
Palacsinta saláta - ételek és ételek elkészítése
Palacsinta sütés előtt mossa meg a héjas tojásokat meleg vízzel. Ugyanez vonatkozik minden olyan termékre, amelyet palacsinta saláta készítéséhez használ.
Palacsinta sütéséhez a legjobb, ha teflonbevonatú serpenyőt használunk, így a palacsinta nem ég meg és nem tapad a tepsi felületére.
Ha úgy dönt, hogy palacsinta salátát készít a hozzávalók összekeverésével, akkor használjon mélytányért. Ha a salátát tortával szeretné kirakni, akkor vegyen egy lapos nagy tányért, akkor könnyebb lesz a salátát részekre osztani rajta.
Palacsinta saláta receptek:
1. recept: Palacsinta saláta
Nem mindig szükséges sok időt és erőfeszítést költeni a kulináris művészet remekének elkészítésére. Néha a legegyszerűbb hozzávalókból készíthet finom ételeket, amelyek minden otthonban megtalálhatóak.
Szükséges hozzávalók:
- Palacsintához: 2 tojás
- Fél csésze liszt
- Fél pohár tej
- Sonka 200 gramm
- Paradicsom 1-2 db
- Uborka 2-3 darab
- Tejföl az öntethez
Főzési mód:
1. Először is palacsintát sütünk. Ehhez keverje össze a tojást és a lisztet, keverje össze turmixgéppel vagy keverővel, fokozatosan hozzáadva a tejet és a vajat. Sózzuk egy kicsit. 4-5 palacsinta mindkét oldalát megsütjük, egy forró serpenyőt olajjal előkenve.
2. Minden palacsintát feltekerünk és felvágunk.
3. Vágja vékony csíkokra a sonkát.
4. A zöldségeket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
5. Keverje össze a sonkát és a zöldségeket. Vegyünk apróra vágott palacsintákat, adjuk hozzá a salátához, óvatosan keverjük össze más termékekkel.
6. A salátát megkenjük tejföllel és sóval. A palacsinta saláta mind az elkészítést követően, mind az infúzió után finom - a palacsintát tejfölben és zöldséglében áztatják, és nagyon lédúsak lesznek.
2. recept: Palacsinta csirke saláta
Készítsen finom salátát palacsintából, csirkehúsból és ananászból. A zsenge csirke és az édes-savanyú ananász nagyon szokatlan kombinációja - ha még nem kellett ilyen termékeket kombinálnia, akkor meg fog lepődni az ízkombináción.
Szükséges hozzávalók:
- 2 tojás
- Fél csésze liszt
- Fél pohár tej
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- Ananászkonzerv 200 gramm
- Csirke filé - 400 gramm
- Kemény sajt - 200 gramm
- friss petrezselyem
Főzési mód:
1. Először is palacsintát sütünk. Ehhez keverje össze a tojást, a lisztet, keverje fel habverővel vagy keverővel, fokozatosan adjon hozzá tejet a keverékhez, sózzon egy kicsit. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a forró serpenyőt előre kikenjük olajjal. Minden palacsintát tekerjünk és szeleteljünk fel.
2. Nyissa ki az ananászt, csepegtesse le a levét, és vágja apró négyzet alakú kockákra.
3. A csirkét megfőzzük (sós vízben 10-15 percig), lehűtjük és kockákra vágjuk.
4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a petrezselymet felaprítjuk.
5. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat, hogy ne szakadjanak szét a vékony palacsinták. Majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, és a palacsintasalátát hűvös helyen 30-40 percig hagyjuk kelni.
3. recept: Mediterrán palacsinta saláta
Készítsen salátát tenger gyümölcseivel és vékony csipkepalacsintával - és szerettei el lesznek ragadtatva! A tenger gyümölcsei, a tojás és a palacsinta gyengédsége teszi ezt az ételt könnyűvé és légiessé, ugyanakkor kielégítővé. Legyen óvatos a tintahal vásárlásakor, fagyasztva legyen fehér vagy rózsaszínű, de semmi esetre sem sárga. A fagyasztott tetemeknek könnyen el kell válniuk egymástól, de ha egy nagy darabban összeragasztják, ne vásároljon ilyen tintahalat - a terméket egyértelműen újra lefagyasztották.
Szükséges hozzávalók:
- 2 tojás
- Fél csésze liszt
- Fél pohár tej
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- Tintahal 3-4 tetem
- Tojás - 2-3 darab
- Kagyló - 100-200 gramm
- Kapor
- Az öntethez tejföl vagy majonéz
- 1 evőkanál citromlé
Főzési mód:
2. Forraljuk a tintahalat, miután előzőleg megtisztítottuk az átlátszó fóliától, 2-3 percig, miközben forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük.
3. A kagylókat lassú tűzön 8-10 percig pirítjuk, lehűtjük, meglocsoljuk citromlével.
4. Főzzünk keményre egy tojást (8-10 percig forrásban lévő vízben), hámozzuk meg és vágjuk kis négyzet alakú darabokra.
5. Vágja fel a zöldeket.
6. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse tejföllel és sóval. A mediterrán palacsintasalátát tálalás előtt 30-35 percre hűtőbe kell tenni.
4. recept: Palacsinta saláta májjal és sárgarépával
Készítsen palacsinta salátát olyan egészséges belsőségekkel, mint a csirkemáj. A saláta szokatlanul kielégítő lesz, és ízével és friss aromájával is tetszeni fog a receptben szereplő sárgarépa használata miatt.
Szükséges hozzávalók:
- 2 tojás
- Fél csésze liszt
- Fél pohár tej
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- Csirkemáj 300 gramm
- Sárgarépa 2-3 darab
- Hagyma 1 db
- Tejföl
- Só bors
Főzési mód:
1. Palacsintát sütünk. A tojást, lisztet összekeverjük, habverővel vagy mixerrel felverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet és a vajat, kicsit sózzuk. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a forró serpenyőt előre kikenjük olajjal. Minden palacsintát tekerjünk és szeleteljünk fel.
2. A csirkemájat folyó víz alatt alaposan öblítsük le, késsel távolítsuk el a filmeket, és tegyük egy forró serpenyőbe. Szilikon spatulával kevergetve 10-15 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk a májat. Sütés után a májat lehűtjük és csíkokra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A hagymát megpirítjuk, sárgarépát adunk hozzá, 5-6 percig pároljuk.
4. Keverjük össze a sültet, a májat és a tejfölt, a salátához adjuk az apróra vágott palacsintát.
5. Palacsinta saláta májjal jobb ragaszkodni 50 percig - egy óra hideg helyen.
5. recept: Palacsinta gyümölcssaláta
Kényeztesse magát egy ínyenc desszerttel - palacsinta tortával gyümölcsös és joghurtos öntettel. Ez az étel tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. Nagyon gyorsan, 15-20 perc alatt megsül. Használjon bármilyen gyümölcsöt, ami a hűtőszekrényben van, ne csak a receptben felsoroltakat. A salátát leginkább réteges torta formájában tálaljuk, tálaláskor részekre vágva.
Szükséges hozzávalók:
- 2 tojás
- Fél csésze liszt
- Fél pohár tej
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- Piros alma 1 db
- Narancs 1 db
- Kiwi 2 db
- Banán 1 db
- Szőlő 1 csokor
- Natúr joghurt 300 gramm
- 2 evőkanál cukor
- Tejszínhab a díszítéshez
Főzési mód:
1. Palacsintát sütünk. A tojást, lisztet összekeverjük, habverővel vagy mixerrel felverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet és a vajat, kicsit sózzuk. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a forró serpenyőt előre kikenjük olajjal.
2. Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk.
3. Vágjuk apróra, a szőlőt osszuk szőlőre.
4. Keverje össze a joghurtot kristálycukorral és keverje össze a gyümölcsöket.
5. Tegye a gyümölcskeveréket az első palacsintára, fedje be a következő palacsintával, ismét kenje meg a gyümölcskeverékkel, és így tovább. Ezután a palacsintasalátát gyümölccsel, tejszínhabbal és szőlővel díszítjük.
Palacsinta saláta - titkok és hasznos tippek a legjobb szakácsoktól
Palacsintasütés előtt adjunk hozzá 1 evőkanál napraforgóolajat a tojás, tej és liszt keverékéhez. Ez nem rontja el a palacsinta ízét, de gyorsabban sülnek, és nem tapadnak hozzá a serpenyő felületéhez. Ne kenje be erősen a serpenyőt olajjal - jobb, ha szilikonkefét használ, és az olajjal megkenje a serpenyőt. Így a palacsinta nem lesz túl zsíros. Minden palacsintát 2 percig sütünk, mindkét oldalát 1 percig.
kapcsolódó cikkek
