Padlizsán, mint a gomba a téli receptekhez. Téli padlizsán betakarítás gombához lassú tűzhelyben. Egész gyümölcs betakarítása


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


A mai téma lépésről lépésre fotó recept lesz padlizsán, mint a gomba télre. Egy időben nagyon nem szerettem a kékeket, és igyekeztem elkerülni a főzést. Nem is tudom, miért történt ez velem, úgy tűnik, nem emlékszem semmilyen történetre, de az ételeim összetevői között nem volt ilyen zöldség, és ennyi! Néhány éve édesanyám finom padlizsánfalattal készült télre, és ebből a finomságból ajándékozott nekünk egy üveggel. Az igazat megvallva teljesen biztos voltam benne, hogy ezek gombák, mert az előétel íze egyszerűen varázslatos volt - fűszeres, fűszeres, illatos! Miután elfogyasztottam a rágcsálnivalót, felhívtam anyámat, hogy megtudjam a receptet – el sem tudod képzelni, milyen meglepődtem, amikor megtudtam, hogy a tartósítószer fő összetevője a padlizsán volt.

De azóta felülvizsgáltam a hozzáállásomat ehhez a zöldséghez, és megtanultam sok új ételt főzni, köztük a kis kékeket is. Például, .

Most magam készítek egy ilyen előételt, és mindenkinek adok tippeket, hogyan kell elkészíteni, aki kóstolta ezt a fincsit.

Valójában nem nehéz elkészíteni, mert a befőzési technológia nem biztosítja a sterilizálási folyamatot, csak a padlizsánt kell előkészíteni, megsózni, majd a pácban felforralni. Majd megsütjük növényi olaj, keverjük össze a fokhagymával és a csípős borssal, és töltsük üvegekbe. Amint látja, ebben az üresben nincs semmi bonyolult. Ezért könnyű elkészíteni, még a kulináris szakmában szerzett elegendő tapasztalat nélkül is.



Hozzávalók:
- padlizsán gyümölcs (műszaki érettség) - 1 kg,
- nem jódozott konyhasó - 1 evőkanál. l. (csúszdával)
- víz - 1 l,
- tisztított növényi olaj - 100 ml,
- erős paprika - 0,3 hüvely,
- fokhagyma - 4 gerezd,
- asztali ecet (9%) - 70 ml.

Recept fotóval lépésről lépésre:





A padlizsán gyümölcsének mérsékelten érettnek kell lennie, ettől függ ízük és főzési konzisztenciája. A gyümölcsöket megmossuk, szárát levágjuk és 1-1,5 cm széles szeletekre vágjuk, majd minden szeletet további 4 részre vágunk.




Most helyezzük át a vágást a medencébe, és töltsük meg sóoldat(liter vízhez egy evőkanál sót hígítunk) és egy órát állni hagyjuk, hogy végül minden keserűség eltűnjön.




Ezután mossa meg a padlizsánt. folyóvízés csavarja ki a nedvességet.
Öntsön vizet a serpenyőbe a norma szerint (1 liter), adjon hozzá sót (1 evőkanál), és amint felforr, adjon hozzá ecetet (70 ml). A kapott sós lébe beletesszük az elkészített darabot, és amint újra forrni kezd, három percig érzékeljük.
Ezt követően egy réskanállal vegyük ki a padlizsánt a pácból.




Miután a padlizsánokat forró olajos lábasba tesszük, amiben kb 5 percig sütjük. Ügyeljen arra, hogy keverje meg, nehogy megégjen.
Ezután adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott csípős paprikát.






Keverjük össze a zöldségeket, és pirítsuk még egy percig.




Ezután a rágcsálnivalót száraz (sterilizált) üvegekbe helyezzük, és azonnal lezárjuk a fedelet.




Ügyeljen arra, hogy takaróba burkolózzon, hogy meleg legyen. Miután kivesszük az üvegeket további hosszú távú tárolásra.
Ha még megvan ez a csodazöldség, akkor ajánlom a főzést

padlizsánt vágunk nagy darabok, tegyük egy tálba és sózzuk. Hagyja 40 percig. Ehhez a készítményhez a padlizsánt meg lehet hámozni. Ha úgy dönt, hogy meghámoz, vegyen be még 100 gramm padlizsánt.

Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, sót és napraforgóolaj. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a pácot.

Tegye át a padlizsánt egy szűrőedénybe, és öblítse le a csap alatt, nyomja ki. A padlizsánt mártsuk a pácba, és lassú tűzön főzzük 4-5 percig. A padlizsán nem veszítheti el alakját.

A fokhagymát szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Mártsuk őket egy serpenyőbe padlizsánnal, adjunk hozzá ecetet, forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és főzzük 1 percig.

Sterilizálja az üvegeket az Ön számára megfelelő módon: mikrohullámú sütőben, sütőben vagy gőz fölött a tűzhelyen. Tedd az egyes üvegek aljára babérlevél, egyenként 3 gerezd, 2 borsó szegfűbors és fekete bors, csipetnyi kapormag. A forró padlizsánt a páccal együtt üvegekbe tesszük.

Csavarja le az üvegeket steril fedővel, fordítsa meg és csomagolja be, amíg teljesen kihűl. A recept szerint télire pácolt padlizsán az otthoni kamrában tárolható. Az ízük olyan, mint a gomba. Próbáld ki!

A zöldségek és vitaminok szezonjában minden háziasszony igyekszik minél több szokatlan és finom falatok hogy örömet szerezzenek és kellemesen meglepjenek kulináris készségeikkel.

Igen, igen, és a padlizsán, mint a gomba, olyan előétel, hogy meglephetsz! Végtére is, ha nem figyelmeztet, akkor gondolkodhat kinézetés az íze, hogy ecetes gomba vagy vaj, valóban csodálatos étel?

A családom nagyon szereti a gombát, de sajnos évről évre egyre kevesebb van a környékünkön, és elvégre minden háziasszony szeretné kedvenc ételével kedveskedni szeretteinek, ebben pedig a padlizsán segít! Megosztom veletek a legfinomabb és bevált padlizsánrecepteket, például a gombát, amelyeket minden évben biztosan elkészítek ...

A padlizsán olyan, mint a gomba. Téli sült padlizsán receptje üvegekben.

Az e recept szerint főzött padlizsán egyedülálló gomba ízű, szokatlan aroma és jóllakottság. Ez az előétel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így a tartósítási idő elszáll.


Szükséges hozzávalók:

Padlizsán (fiatal) - 3 kg

Hagyma - 300 gr

Fokhagyma - 3 fej

Finomított növényi olaj - szükség szerint

Petrezselyem - 1 csokor

Ecet 3% - ½ csésze

Főzés:

A padlizsánt meg kell mosni, szárítani, meghámozni és körülbelül 2 cm-es 2 cm-es kockákra vágni, sózni, összekeverni és 4 órán át állni hagyni, hogy a keserűség elhagyja a padlizsánt.


A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük ecettel és hagyjuk pácolódni.


4 óra elteltével a padlizsánról lecsepegtetjük az összes vizet, folyó víz alatt alaposan leöblítjük, a folyadékból próbáljuk jól kinyomkodni, és tiszta törülközőre tesszük, a tetejére ugyanilyen törülközővel letakarjuk, és úgy kinyomkodjuk, hogy a a padlizsán majdnem száraz.


A padlizsánt serpenyőben adagonként addig sütjük aranybarna.


A pácolt hagymában a sült padlizsánt, a reszelt fokhagymát eltoljuk, és alaposan összekeverjük.


Azonnal kiterítjük a partokra, alaposan összenyomkodjuk, és csavarjuk a fedelet.


Nem szükséges e recept szerint sterilizálni, mindent tökéletesen tárolnak egész télen, semmi sem romlik és nem duzzad.

Padlizsán, mint a gomba, fokhagymás olajban. Fotó recept

Ez a recept nagyon egyszerű és eredeti, a padlizsán tényleg olyan, mint a gomba, nagyon ízletes és illatos.


Szükségünk lesz:

Padlizsán - 2 kg

Csípős paprika - 1/3 hüvely

Fokhagyma - 1 nagy fej

Növényi olaj - 200 ml

kapor - 50 gr


Páchoz:

Cukor - 2 evőkanál. kanalakat

Só - 2 evőkanál. púpozott kanalak

Szegfű - 2-3 db.

Paprika 5-6 db.

Ecet 9% -10 evőkanál

Víz - 2400 l.

Főzés:

A padlizsánt folyó víz alatt megmossuk, a farkát levágjuk és közepes méretű kockákra vágjuk.


Egy fazék vizet teszünk a tűzre, sózzuk, cukrozzuk, dobjuk babérlevél, fekete és vegyesfűszer, szegfűszeget és forraljuk fel. Amint a pác felforr, öntsünk ecetet a serpenyőbe, és fedjük le, hogy jól felforrjon.


A serpenyőt mélyre kell venni, mivel a padlizsán lebeg, ezért kényelmessé kell tenni a keverést.

Ezután öntsük az apróra vágott padlizsánt a serpenyőbe, és főzzük 3 percig. Ügyelünk arra, hogy ne süljenek túl, és ne legyenek puhák.

Engedje le a vizet a serpenyőből, és tegye át a padlizsánt egy tálba. Adjunk hozzá fokhagymát, nyomjuk át, apróra vágjuk csípőspaprika, kaporral, finomított növényi olajjal és óvatosan keverjük össze.


Szorosan steril üvegekbe helyezzük, fedővel lefedjük, és egy serpenyőbe tesszük sterilizálni. A padlizsános üvegeink a forrástól számítva 20-25 percig forraljanak.

Ezután szorosan csavarja rá a fedőket, fordítsa fejjel lefelé, tekerje be meleg törülközővel, és hagyja teljesen kihűlni.

Tól től meghatározott mennyiség Kaptam padlizsánt a 3. emeleten literes üvegekbe címen tárolhatja őket szobahőmérséklet egész télen.

Jó étvágyat kívánunk!

A padlizsán olyan, mint a gomba – gyors és ízletes!

Nagyon gyors és finom lehetőség főzés, és ha csukott szemmel kipróbálod ezt az előételt, soha nem fogod kitalálni, hogy ez padlizsán, és nem ecetes gomba!


Hozzávalók:

Padlizsán - 5 kg

Fokhagyma - 1 st.

Csípős paprika - 1-2 hüvely

Zöldek (kapor, petrezselyem, zeller) - 0,5-1 kg

Só - 2,5 evőkanál. kanalakat

Ecet 9% - 1 csésze

Finomított növényi olaj

Főzés:

A megmosott és szárított padlizsánt közepes méretű kockákra vágjuk. Az összes keserűség kijutásához - sózzuk és keverjük össze. Amikor a padlizsán elkezd barnulni, öblítsük le vízzel, és forraljuk fel a forrástól számítva 5 percig. Ezután a megfőtt zöldségeket szűrőedényben le kell csöpögtetnünk, és hagyjuk kihűlni.



Ezután a kihűlt padlizsánra helyezzük az öntetet, és alaposan összekeverjük, majd az üvegeket és fedővel szorosan lezárjuk.


E recept szerint egyáltalán nem szükséges az üvegeket szorosan lezárni, le is zárhatjuk nylon huzatés hűtőszekrényben tároljuk.

Készül egy finom étel!

Írd meg, melyik recept tetszett a legjobban, vagy oszd meg a bevált receptedet, nagyon érdekes a véleményed.

Nekem ennyi! Vigyázzatok magatokra és szeretteitekre!

A padlizsán előételek, mint a gomba receptjét 20 évvel ezelőtt láttam először. Akkoriban ez a név nevetségesnek tűnt számomra, de akkor is ecetes padlizsánt főztem a recept szerint (a receptet mindenképpen megosztom). És azóta valahogy megfeledkeztem erről az előételről, mígnem újra elkezdtem valami újat keresni, hogy főzzek a kedvenc kékeim közül. De azóta kiderült nagy mennyiség a padlizsán receptjei olyanok, mint a gombák, és mindegyik más, de finom.

Ezért úgy döntöttem, hogy a gomba ízű padlizsánról szóló receptek teljes választékát szentelem. Főzhetsz ilyen padlizsánt télre, és hogyan hideg előétel. És így főzve nagyon hasonlítanak a gombára, mind megjelenésükben, mind ízükben.

Nagyon finom elkészítése, elérhető összetevők.

Hozzávalók:

  • padlizsán - 2 kg
  • chili paprika - 1/3 hüvely
  • fokhagyma - 1 fej
  • kapor - 50 gr.
  • növényi olaj - 200 ml.

Páchoz:
  • só - 2 evőkanál. l.
  • cukor - 2 evőkanál. l.
  • ecet - 10 evőkanál. l.
  • víz - 2,4 liter
  • szegfűbors - 2-3 db.
  • szegfű - 2-3 db.
  • babérlevél - 2 db.
  1. Először elkészítjük a pácot. Ehhez öntsön vizet a serpenyőbe, és amikor felforrt, adjon hozzá minden fűszert a recept szerint - sót, cukrot, borsot, szegfűszeget és babérlevelet. A legvégén adjunk hozzá ecetet. Egyébként sokszor kicsit kevesebb ecetet teszek bele, mint a receptekben, de ezt te magad is beállíthatod.
  2. Ez idő alatt vágja darabokra a padlizsánt, és küldje forrásban lévő vízbe. Főzzük legfeljebb 3 percig. Lehetőleg ne hagyja el a tűzhelyet, és ne süsse túl a padlizsánt, különben puhává és íztelenné válik.

3. Engedje le a vizet a padlizsánról. A fokhagymát nyomjuk át, a csípős paprikát apró csíkokra vágjuk, mindezt a padlizsánhoz adjuk. Megszórjuk finomra vágott kaporral. Végül adjunk hozzá növényi olajat. Forraljuk fel és kapcsoljuk ki.

4. Továbbra is üvegekbe kell bomlani, és 15 percig sterilizálni kell egy fazék forrásban lévő vízben.

A padlizsán, mint a gomba, megnyalja az ujjait - egy recept a télre fényképpel

A padlizsán üres kissé eltérő értelmezése, amelyben hozzáadjuk hagyma. Szeretek főzni különféle üresek kisebb mennyiségben, de különböző receptek. Úgy tűnik, hogy szinte ugyanazok az összetevők, de egy kicsit más pác és a hagyma végzik a dolgukat - az üres ízek eltérőek. Ez a kapros és fokhagymás előétel minden alkalomra feldobja étlapját.

Hozzávalók:

  • padlizsán - 3 kg
  • hagyma - 2 db.
  • fokhagyma - 1 fej
  • kapor - 300 gr.
Páchoz:
  • só - 2 evőkanál. l.
  • ecet - 150 ml.
  • víz - 3 liter
  • növényi olaj - 350 ml
  • koriander borsó - 1/2 tk
  • babérlevél - 2 db.
  • szemes fekete bors - 6-7 db.
  1. A padlizsánt 1-1,5 cm-es kis négyzetekre kell vágni.

2. A hagymát félgyűrűkre lehet vágni. A fokhagymát finomra vágjuk. A kaprot is apróra vágjuk.

3. Elkészítjük a pácot, a fűszereket és a sót felváltva forrásban lévő vízbe küldjük, a végén öntsünk ecetet.

4. Az apróra vágott padlizsánt a forrásban lévő pácba mártjuk, és fedő alatt 5-10 percig főzzük. Utána összekeverjük, így a padlizsán, ami a tetején volt és esetleg nem főtt, alulra kerül. Főzzük még 5 percig.

Fontos, hogy a padlizsánt ne főzzük túl, különben nem gombára, hanem zabkására fog hasonlítani

5. A serpenyőből leöntjük a vizet, és a forró padlizsánhoz adjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, kaprot.

6. Keverje össze jól az összes hozzávalót, és öntse bele a növényi olajat forró keverék. Fedjük le fedővel 5 percig.

7. Előkészített üvegekbe fektetjük, és egy serpenyőben forrásban lévő vízzel sterilizáljuk.

Az üvegeket mindig blankokkal sterilizálom, ahol több hozzávaló is van. Tehát megbízhatóbb.

Mint a gomba sült padlizsán

Ennek az előételnek az összetevői egyszerűek és megfizethetőek. Ennek ellenére ezeket a padlizsánokat azonnal elfogyasztják, egyrészt azért, mert finomak, másrészt ez a recept nem a téli betakarításra való.

Hozzávalók:

  • padlizsán - 3-4 db.
  • hagyma - 2 db.
  • fokhagyma - 3 gerezd
  • petrezselyem és kapor - csokor
  • tojás - 2-3 db.
  • só, bors ízlés szerint
  • növényi olaj a sütéshez
  1. Ebben a receptben a padlizsánt ujjakkal kell vágnunk. Ehhez minden padlizsánt hosszában kettévágunk, majd mindegyik felét kb 1,5 cm vastag ujjakra vágjuk.A padlizsánokat egy tálba tesszük.

2. A tojásokat habverővel felverjük, és ezzel a keverékkel a padlizsánokat leöntjük. Fedjük le fedővel és tegyük a hűtőbe körülbelül 1 órára. Ezalatt az óra alatt többször keverje meg a padlizsánt, hogy alaposan telítődjön a tojáskeverékkel.

A tojáskeverék filmbe burkolja a padlizsánt, így sütéskor sokkal kevesebb olajat igényel.

3. Amíg a padlizsán a hűtőben pihen, addig dolgozunk. A hagymát kockákra vágjuk. A fokhagymát reszelőn dörzsöljük, présen áttörhetjük. A zöldeket is apróra vágjuk.

4. Kivesszük a padlizsánt a hűtőből, és növényi olajban közepes lángon kisütjük. Amikor a padlizsán egyik oldala megsült, hozzáadjuk a hagymát és mindent együtt pirítunk szép arany színűre. Közvetlenül a sütés vége előtt sózzuk, borsozzuk a zöldségeket ízlés szerint. Az illatok kiválóak, más fűszer nem kell ide.

5. Tedd egy tálba a zöldségeket, szórj rá fokhagymát és apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit, hogy a fokhagyma kiadja az aromáját.

6. Kívánság szerint egy keveset önthetünk a tetejére citromlé hogy egy kis savanyúságot adjon az ételnek.

Tényleg úgy néznek ki, mint a gombák?

A padlizsán, mint a gomba tejfölben sütve

Az étel természetesen nem egészen diétás. De ha fél a jobbulástól, használhat alacsony zsírtartalmú tejfölt. És finom lesz, próbálj meg főzni.

Hozzávalók:

  • padlizsán - 3 db.
  • hagyma - 2 db.
  • tejföl - 2 evőkanál. l.
  • tojás - 2-3 db.
  • só, bors ízlés szerint
  • szárított gomba fűszerezés
  • petrezselyem és/vagy kapor
  • növényi olaj a sütéshez
  1. A főzést természetesen a zöldségek felszeletelésével kezdjük. A padlizsánt és a hagymát kockákra vágjuk.

2. Az előző recepthez hasonlóan a tojásokat felverjük, és a padlizsánokat a tojásos keverékkel leöntjük. Hagyja ázni egy órát.

3. A padlizsánt hagymával növényi olajon közepes lángon aranybarnára sütjük. A tojástöltés után kevesebb olajra lesz szükség, és hogy a zöldségek ne égjenek meg, folyamatosan keverni kell.

4. Csökkentse a tüzet minimálisra, és adjon hozzá tejfölt. További 5-7 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

5. Só és bors. Javaslom a hozzáadását. Minden évben elkészítem ezt a rókagomba fűszerezést. Hozzáadja a padlizsán ízét és fokozza a gomba ízét. Ezt követően még pár percig pároljuk és finom étel kész. Marad a padlizsán apróra vágott gyógynövényekkel való megszórása.

Irina Khlebnikova padlizsánszerű gomba

Egy kicsit más módja a padlizsán főzésének darált fokhagymás páccal és fűszernövényekkel nagyon finom recept Irina Khlebnikovától.

Sült padlizsán gomba ízzel

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető finom előétel. Ízlés szerint hagymát is adhatunk ide.

Hozzávalók:

  • padlizsán - 2 db.
  • tojás - 2-3 db.
  • só, bors ízlés szerint
  • petrezselyem, zeller és bazsalikom
  • fokhagyma - 3 gerezd
  • citrom - 1 db.
  • növényi olaj a sütéshez
  1. Vágja le a padlizsánt az ujjaival – vágja ketté, majd mindegyik felét keresztben. Az előző receptekhez hasonlóan a tojásokat enyhén verjük fel, és öntsük a padlizsánt a tojásos keverékkel. Hagyjuk ázni egy órát a hűtőben.

2. Be külön edények küldemény elkészítése. A finomra vágott zöldeket, a présen átpasszírozott fokhagymát összekeverjük és citromlével ízesítjük.

3. A padlizsánt növényi olajban szép aranybarnára sütjük.

4. A felesleges zsír eltávolításához papírtörlőre helyezheti a padlizsánt.

5. Tegye a padlizsánt egy mély tálba, és öntse hozzá fűszernövényeket és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

6. Minden hozzávalóhoz adunk egy keveset, hogy „barátkozzunk”, tegyük a hűtőbe egy kis időre és élvezzük.

Ecetes padlizsán, mint a gomba

Hozzávalók:

  • padlizsán - 4 db.
  • víz - 1 liter
  • só - 2 evőkanál. l.
  • kapor zöldje
  • fokhagyma - 3-4 gerezd
  • szemes fekete bors
  • ribizli levelek
  • növényi olaj a sütéshez

Padlizsán ehhez a recepthez, igyekszem fiatalokat felvenni, kisebb méretű. A padlizsánt szeletekre vágjuk.

  1. A padlizsánt enyhén sütjük növényi olajban.

2. A pác főzése. Sót, szemes fekete borsot tegyünk forrásban lévő vízbe, és főzzük 3 percig.

3. A serpenyő aljába tegyünk ribizlileveleket, kaprot, és rakjunk ki egy réteg padlizsánt.

4. A tetejét finomra vágott fokhagymával és apróra vágott kaporral tesszük. Tehát az összes réteget váltogatjuk.

5. A padlizsánra öntjük a pácot, tányérral és valamilyen töltelékkel (elnyomással) tegyünk a tetejére. A sóoldatnak be kell fednie a padlizsán minden rétegét.

Szobahőmérsékleten a serpenyőnek 2-3 napig kell állnia, majd ki kell venni a hidegre, vagy a padlizsánt üvegekbe kell tenni és hűtőszekrényben tárolni.

Azt javaslom, hogy főzzön padlizsánt télre, amelyet úgy pácolnak, mint a gombát. A recept nagyon egyszerű, problémamentes, de nagyon finomnak bizonyul. Majdnem 2 liter rágcsálnivalót kaptam, de amikor kipróbáltam a padlizsánt a pácból, úgy döntöttem, hogy nem tekerek fel mindent, hanem a uzsonnát most hagyom. Egy dobozt feltekertem, a többit beleöntöttem literes tégely, nejlon fedővel lezárva hűtőbe tesszük. Amikor a pácolt padlizsánt gombához hasonlóan befőzték, még finomabbak lettek. Minden körethez egy ilyen előétel pont megfelelő.

A pácolt padlizsán gombához való elkészítéséhez vegye ki a listából a termékeket.

A padlizsánt nagy darabokra vágjuk, sózzuk, és fél órát állni hagyjuk.

Páchoz öntsünk vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és sót. Öntsünk bele napraforgóolajat. Mindenképpen meg kell próbálnia a pácot, és azonnal módosítani kell az ízét.

Öblítse le a padlizsánt folyó vízzel a sótól, nyomja ki. Mártsuk a pácba, és főzzük 5 percig.

A hagymát félkarikára, a fokhagymát szeletekre vágjuk.

Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a padlizsánnal együtt, öntsük fel az ecettel és főzzük 1 percig.

Tegye a fűszereket tiszta, steril üvegekbe.

Töltsük meg az üvegeket padlizsánnal a páccal együtt. Azonnal feltekerjük és fejjel lefelé fordítjuk. Tekerjük, amíg teljesen kihűl.

A többi ecetes padlizsánt is egy tiszta üvegbe tehetjük a fűszerekkel együtt, és hűtőbe tesszük. Próbáld meg 3 óra múlva. Az egész adagot feltekerheti. Ha a padlizsánt szorosan üvegekbe hajtjuk a minimális összeget pác, akkor lehet egy plusz pác, amiben még egy adag pácolt padlizsánt főzhet, mint a gombát.

Kellemes készülődést!

kapcsolódó cikkek