Компот вікторії на 3 літрові банки. Секрети та хитрощі приготування полуничного компоту. Компот з вікторії на зиму з м'ятою

У багатьох сім'ях люблять заготовляти на зиму компоти. Тим більше, що на відміну від соків, які продаються в магазині, домашній напійне містить сумнівних добавок та консервантів. Існує безліч рецептів компотів із різних фруктів та ягід. У цій статті розповідається про те, як приготувати полуничний компот із Вікторії.

Як правильно вибирати ягоди?

Для приготування компоту радять використовувати полуницю сорту Вікторія, зібрану на дачній ділянці. Адже в цьому випадку людина впевнена, що до неї не додавали добрив та інших хімікатів. Для компоту з Вікторії потрібно вибирати лише свіжі та незіпсовані ягоди.

Їх потрібно ретельно оглянути, прибрати листя та інше сміття, добре промити.
Потім Вікторію слід помістити на шматочок тканини, щоб ягоди просохли.
З них готують напій, який можна вживати не лише влітку, а й у будь-яку іншу пору року. Компот з Вікторії на зиму відмінний спосібзберегти і смак, і аромат цих чудових ягід. Існує кілька способів приготування цієї страви.

Класичний рецепт

Щоб зробити такий напій, господині знадобиться 5 кілограмів полуниці Вікторії, два кг цукрового піскута 1 літр води. Ягоди потрібно добре промити, відокремити від гілочок, помістити у банки. Потім із води та цукру слід зварити сироп і залити їм ягоди. Банки, в яких зберігатиметься напій, потрібно попередньо простерилізувати, а потім щільно закрити, поставити в темне та холодне місце. Компот із Вікторії готовий. Він може зберігатись протягом п'яти місяців.

Компот з Вікторії з додаванням апельсину та меліси.

Це оригінальний рецепт, який порадує поціновувачів незвичайних страв. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

1. Вікторія (двісті п'ятдесят грамів).
2. Цукровий пісок (сто п'ятдесят грамів).
3. Половина апельсину.
4. Вода (два з половиною літри).
5. Трохи меліси.

У попередньо стерилізовану банку кладуть промиті ягоди та апельсин, нарізаний на шматочки. Потім потрібно додати мелісу. Після того, як всі інгредієнти розкладені по банкам, їх потрібно залити окропом і залишити на сорок п'ять хвилин.

Потім готують сироп із води та цукру. Його ретельно проварюють двічі, а потім додають у банки з ягодами. Компот закривають кришкою та тримають під теплою ковдрою протягом доби.

Компот з Вікторії: рецепт зі смородиною

Для приготування цього цікавої стравизнадобляться такі продукти:

1. Смородина (двісті грам).
2. Цукор (вісім столових ложок).
3. Вода (чотири літри).

Кількість інгредієнтів розрахована на дві банки об'ємом три літри.
Полуницю Вікторію та смородину необхідно очистити від сміття та гілок, добре вимити. Прокип'ятити воду та всипати в неї цукровий пісок, зварити сироп. Ягоду потрібно розподілити по банкам. Потім додати сироп, закрити кришками. Компот із Вікторії на зиму готовий. Закриті банкислід тримати догори дном протягом доби.

Рецепт із лимонною кислотою

У компот з Вікторії можна додати цей інгредієнт як консервант і ароматизатор. Такий напій має оригінальним смакомі подобається багатьом.
Щоб його приготувати, потрібні такі інгредієнти:

1. Полуниця Вікторія (чотири грами).
2. Цукровий пісок (двісті п'ятдесят грамів).
3. Вода (два з половиною літри).
4. Декілька листків м'яти.
5. Півтори ложки лимонної кислоти.

Ягоди слід добре промити та просушити, відокремити від гілок. Банки, попередньо стерилізовані, заповнити полуницею. Приготувати сироп із води та цукрового піску. Влити його у банки з ягодами, додавши м'яту. Через тридцять хвилин сироп потрібно помістити в каструлю, прокип'ятити, додати кислоту лимона. Потім його знову наливають у ємності, вийнявши листя м'яти. Банки необхідно щільно закрити і поставити нагору дном на двадцять чотири години. Такий компот містить багато вітамінів, тому він не лише смачний, а й дуже корисний.

Компоти на зиму.

Ароматний, свіжий, яскравий, компот з Вікторії так нагадує про літо в холодну пору року. Спробуйте наш покроковий рецептцього компоту на зиму...

1 л

50 хв

90 ккал

5/5 (3)

У моїй родині всі дуже люблять компоти. Соки ми купуємо рідко, я волію напувати діток натуральними сокамита компотами власного приготування. На зиму заготовляю не один десяток банок різних компотів, але особливо діткам подобається компот із Вікторії. Ароматний, свіжий, яскравий, він так нагадує про літо в холодну пору року.

Для рецепту цього компоту важливо підібрати тільки якісну ягоду. Найкраще використовувати Вікторію зі свого городу, тоді Ви точно знатимете, що ягода не підгодовувалася шкідливою хімією і буде корисна для сім'ї.

• Використовуємо лише свіжу Вікторію!Бажано закочувати компот із ягід, які зовсім недавно були зняті з куща.
• Оглядаємо Вікторію на наявність гнилі та пошкоджень, очищаємо від листочків, гілочок комах.
• При приготуванні компоту краще використовувати вікторію середнього розміру.
• Перед приготуванням ягоду обов'язково промиваємо у великій кількості води, даємо стекти на друшляку та викладаємо на суху бавовняну тканину.

Інгредієнти для компоту з Вікторії

Вікторія	0,5 кг
Цукор	100-150 г
Вода	За смаком

Етапи приготування компоту з Вікторії

1. Очищені, промиті від плодоніжки ягоди розкладаємо у банки. Ягід накладаємо щедро. Заповнюємо банку щонайменше ніж наполовину. Це важливо, тому що від кількості ягід у банку залежить насиченість смаку компоту.
2. Заливаємо банки окропом, прикриваємо зверху кришечками і даємо постояти хвилин 15-20. За цей час ягода віддасть воді сік, вийде сироп.
3. Зливаємо сироп із банок у велику каструлю. Слідкуємо за тим, щоб усі ягоди залишились у банках.
4. Додаємо до сиропа трохи води, трохи більше 5-10% і засипаємо цукор. Ретельно перемішуємо цукор у сиропі до повного розчинення.
5. Ставимо сироп на вогонь і доводимо до кипіння.
6. Заливаємо сиропом, що кипить, ягоди в банках. Важливо залити банку сиропом повністю до країв.
7. Накриваємо банки щойно стерилізованими металевими кришкамиі закочуємо машинкою.
8. Банки обов'язково перевертаємо та ставимо на кришки в тепле місце. Не зайвим буде накрити банки чимось теплою, наприклад, ковдрою. Обов'язково чекаємо повного остигання банок і лише після цього переставляємо у прохолодне місце.

15 Супер рецептівз помідорів 1. Помідори корейською, швидко, смачно 2. Мариновані помідори солодко-гострі 3. Зелені солоні помідори 4. Гостра закусказ помідорів 5. Соус "Апетитка" 6. Помідори, консервовані половинками 7. Салат з перцю та помідорів у медовій заливці 8. Соус сацебелі з томатів 9. Квасоля в томатний соус 10. Кабачки в томатному соусі 11. Домашній томатний соус 12. Приправа хрін з помідорами 13. Помідори в желе 14. Огірки в томатному соку 15. Баклажани в томатах 1. Помідори по корейськи, швидко, смачно Інгредієнти: (Наполовину) -4 шт. болгарських перцю -2 головки часнику -зелень Заправка: -100 гр. оцту -100 гр. вирощує. олії -100 гр. цукру -2 ст. л. солі. Перець, часник (я додавала 2 шт. гіркого перцю) перекрутити на м'ясорубці. Перемішати. Зелень нарізати. Укладати шарами в 3-х літрову банку: помідори, потім суміш із овочів, зелень. Банку закрити кришкою і поставити в холодильник у перевернутому вигляді на шийку. Це для того, щоб за 8 годин вже було готове до вживання зверху. Увечері зробила, вранці вже готова! А потім можна тримати у звичайному положенні. Наступного дня ще смачніше! 2. Мариновані помідори солодко-гострі Інгредієнти: - 2 кг свіжих помідорів(стиглих та пружних) - 1 червоний гострий перець - 2-3 зубчики часнику - 1 болгарський перець - перець запашний горошок - гвоздика - цукор - сіль - оцет 9% У чисті банки укласти спеції, по 3-5 горошин запашного перцю, 3-5 гвоздичок, по 1 зубчику часнику порізаного скибочками, 1/4 болгарського перцю , порізаного шматочками та по невеликому шматочку гострого перцю. Помідори вимити та висушити. Укласти помідори у банки. Залити окропом та дати постояти 20-30 хвилин. Воду злити і додати з розрахунку на 1 літр маринаду 4 столові ложки цукру та 2 столові ложки солі. За кип'ятити і залити в банки. Додати по 2 столові ложки оцту на літрову банку. Закатати банки та перевернути. Дати охолонути за кімнатної температури. 3. Зелені солоні помідори Зелені помідори, що не дозріли, бажано великі, м'ясисті. -Селера-гілочки -Часник -Червоний гіркий перець Розсіл -На 1 літр холодної води(з-під крана) -70 г. солі(великої) Помідори розрізаємо вздовж навпіл,але не до кінця.Якщо часник великий,то кожен зубочок ріжемо на кілька пластинок.Перчик режим на кільця (я це роблю ножицями,дуже зручно).Селера гілочками. У кожен помідор вкладаємо кілька пластин часнику, 2-3 кільця перцю (залежить від того, на скільки ви любите гостре, або дітки є в будинку). обмотавши помідор кілька разів у різному напрямку (Якщо акуратно, то можна і без ниток). Базарні естети запихають червоний перчик таким чином, що він виглядає з помідора червоним язичком (дражниться). -Як на смайлику. На дно каструлі, або банки (а може і бочки), викладаємо шар з гілочок селери, поверх шар помідор, з боків впихаємо ще перчика (для любителів), потім знову селера і т.д. Верхній шар з селери. Розводимо сіль у воді і заливаємо помідори. Ставимо під гніт. На 3 літрову банку йде приблизно 1,5 літра розсолу. Коли помідори переграють, перестануть міхуритися, розсіл стане прозорим-все, соління готове. Якщо будете вживати відразу, то більше нічого робити не треба. ,Так і залізної-закатати.Робити це треба відразу ж,як заллєте киплячим розсолом.Зберігатися може дуже довго,навіть 2 роки. 4. Гостра закуска з помідорів Інгредієнти: - 1 великий кабачок - 2-3 зубчики часнику - 5 не великих помідорів - по половинці пучка кропу та петрушки - масло для смаження - майонез - борошно 1. Беремо великий кабачок і нарізаємо кружальцями. 2. Посолити всі кружечки і перемішати, залишити в мисці на 5 хвилин. 3. Розігріти масло|мастило| в сковороді і обсмажити кожен кружечок попередньо вмочивши його з двох сторін в борошно. 4. Обсмажені кабачки викласти на блюдо і дати охолонути. 5. Коли кабачки охолонули, змащуємо їх сумішшю майонезу з часником. 6. Розрізаємо помідорки на кружечки і викладаємо зверху на кожний кабачок. 7. Зверху помідорки також змащуємо майонезом з часником. 8. Зверху посипаємо зеленню та відправляємо в холодильник на 30 хвилин. 5. Соус "Апетитка" 3 кг помідор, 3 головки часнику, 1 ст. цукру, 0,5 ст. олії, 0,25 ст 9%-ного оцту, 1 ст.л солі. Помідори пропустити через м'ясорубку, варити годину до загусання. додати сіль, олію та цукор, часник. Варити ще 20 хв. Влити оцет, поварити 5 хвилин, закатати. 6. Помідори, консервовані половинками Інгредієнти: -Помідори -перець горошком - лавровий лист, - Цибуля, - зелень кропу, - часник, - олія. Розсіл: -3 л. води, -3 ст. л. солі -7 ст. л. цукру, -1 ст. 9% оцту. Для початку вибираємо тугі червоні помідори. Розрізаємо їх навпіл. На дно банки (я використовувала літрові), укладаємо подрібнений кріп, 4 - 5 перцю горошком, одну невелику цибулину кільцями, 2 подрібнені зубчики часнику та 1 ст. л. рослинного масла. Тепер укладаємо половинки помідорів зрізом вниз. Як тільки баночка заповниться, заливаємо помідори теплим розсолом. Потім ставимо наші баночки на підставку в каструлю з водою та стерилізуємо 10 хвилин з моменту закипання. Потім щільно закупорюємо кришки і перевернувши догори дном, кутаємо до ранку. 7. Салат з перцю та помідорів у медовій заливці Інгредієнти: 1,5 кг солодкого перцю, 1,5 кг стиглих помідорів, 1/2 ст. ложки солі, 100 мл яблучного, виноградного чи ягідного оцту, 100 г меду, 10 горошин чорного перцю. Перець очисти від насіння і наріж шматочками. Помідори наріж часточками. Овочі перемішай, додавши сіль, мед та оцет, і залиши до виділення соку. Після цього постав посуд з овочами на вогонь, доведи до кипіння і кип'ятити 10 хвилин. Потім розлий киплячий салат за стерилізованими банками, закатай їх, переверни вгору дном і укутай. 8. Соус сацебелі з томатів Потрібно: -На 2-х літрову банку: -2 кг томатів, -1 великий пучок кінзи -1 головка часнику -1-1,5 ст. л солі -1/2 ч. л. червоного перцю Інструкції: Помідори розтерти у блендері разом із шкіркою. Уваріть до середньої густоти, постійно помішуючи. Окремо розтерти всі приправи, потім все з'єднати, ретельно переміщати та закочувати у банки. 9. Квасоля в томатному соусі Отже, для приготування цієї заготівлі нам знадобляться такі інгредієнти: - квасоля – один кілограм; - ріпчаста цибуля – дві цибулини; - помідори – один кілограм; - сіль велика – три чайні ложки; - чорний мелений перець- Одна чайна ложка; - перець запашний, мелений - пів чайної ложки; - лавровий лист – п'ять штук; - оцет 70% - одна чайна ложка. Квасоля в томаті на зиму – рецепт приготування. Крок перший. Для початку ми відваримо квасолю до повної готовностіу трохи підсоленій воді, попередньо замочивши її на добу. Крок другий. Ріпчаста цибуляочистимо від лушпиння, нарубаємо якомога дрібніше і обсмажимо до появи золотистого відтінку на рослинній олії. Крок третій. Стиглі, цілі помідори на кілька секунд опустимо в крутий окріп, після чого бою остудимо їх у холодній водіі акуратно знімемо шкірку. Крок четвертий. Далі очищені томати наріжемо невеликими шматочками, помістимо в глибоку емальований посуд, додамо солі і будемо уварювати до тих пір, поки вони не перетворяться на пюре. Крок п'ятий. Після чого до розварених помідорів додамо квасолю, обсмажену цибулю, спеції, лавровий лист подрібнений і все добре перемішуємо. Даємо суміші закипіти і вливаємо в неї оцет. Крок шостий. Знімаємо приготовану квасолю з вогню і відразу ж розливаємо по заздалегідь підготовленим, пастеризованим скляним банкам. Укупорюємо. 10. Кабачки в томатному соусі -кабачки молоді - 5 кг., -томатний сік - 2 літри, -цукор - 2 склянки, -сіль - 1 ст. ложка, -масло раст. - 200 мл., -оцет 9% - 150 мл., -червоний мелений перець - 1 ч. ложка з гіркою, -петрушка - 1 пучок, часник - 2 головки. Рецепт приготування 1 Кабачки помити, відрізати хвостики і нарізати кружальцями, товщиною не більше 1 см. 2 На дно кожної банки покласти пару гілочок петрушки. Зверху петрушки укласти кабачки. 3 Далі готуємо соус для кабачків: у каструлю виливаємо томатний сік. Якщо у Вас немає томатного соку, можна взяти томатну пасту(0,5 кг), розведену водою (1,5 літра). Додаємо цукор, сіль, олію, оцет, часник і перець. Цього року перцю у мене під рукою не виявилося, а залишилася одна баночка аджики з торішньої заготівлі. Додала в отриману масу 1 склянку аджики, поставила на середній вогонь та прокип'ятила 10 хвилин. 4 Гарячий томатний соус залити в банки з кабачками. Накрити кришкою і простерилізувати 25 хвилин|мінути|, з моменту закипання води в каструлі. 5 Потім гарячі банки з кабачками в томатному соусі закатати кришками, перевернути і укутати рушником. Банки залишити до повного остигання. 11. Домашній томатний соус Інгредієнти: - Помідори – 1 кг. -Яблука – 3 шт. -Морква – 2 шт. -Сіль - 1 ч. ложка. -Цукор - 1 ст.ложка. -Оцет - 2 ст.ложки. -Перець, часник - за смаком. Помідори, морква, очищені яблука, все змолоти в м'ясорубці, додати сіль, цукор, оцет, поставити варитися на вогонь. Через 20 хвилин після закипання додати давлений часник і перець, перемішати. Розкласти все в банки і стерилізувати в каструлі з водою, попередньо поклавши на дно рушник. Банки закрутити кришкою і поставити нагору дном на 12 годин. Готовий соус може зберігатись у темному, прохолодному місці. 12. Приправа хрін із помідорами Рецепт Марини Сазонової. Інгредієнти: -3 кг помідор -250 г хрін -Часник 200 г -Сіль 3 ст.л або за смаком -Цукор 1 ст.л або за смаком Приготування: чистій воді. Нарізати і прокрутити або на м'ясорубці або в блендері (з насадкою ніж) або в процесорі. Помити помідори, нарізати і прокрутити разом з часником. Змішати всі інгредієнти, додати сіль, цукор за смаком, перемішати. Розкласти приправу по стерильним банкам,закрити кришками і зберігати в холодильнику. 13. Помідори в желе Інгредієнти: -помідори Для заливки: -вода - 1 л -цукор - 70 г -сіль - 40 г -оцет - одна чайна ложка -желатин - 30 г -перець горошком до смаку -лаврове листя до смаку Спосіб приготування Желатин замочити у холодній кип'яченої водидо набухання. Далі нагріємо на водяній бані або в мікрохвильової печідо повного розчинення желатину. Процідити. Помідори наріжемо і покладемо в підготовлені банки. У воду покладемо цукор, сіль, доведемо до кипіння, додамо оцет, підготовлений желатин, подрібнену моркву, спеції та прокип'ятити 3 хвилини. Гарячий розсілналлємо в банки з помідорами та стерилізувати. Далі банки закатаємо та остудимо. 14. Огірки в томатному соку Інгредієнти: -огірки - 1,5 кілограм -сік томатний - 1,5 л -часник - 5-6 зубчиків -естрагон - 10 грам -кроп (парасольки) - 50 грам -сіль - три столові ложки приготування: Томатний сік прокип'ятіть і охолодимо. Розчинити в ньому сіль, додати часник, зелень і залити огірки, покладені в банки. Закриємо кришками і берегти у прохолодному місці. 15. Баклажани в томатах Для приготування нам знадобиться: -3 кг помідорів; -2 кг баклажан; -200 г рослинної олії; -200 гр цукру; -100-150 г оцту 9%; -2 стручка гіркого перцю; -2 головки часнику; -2 ст.л солі; Помідори та перець пропускаємо через м'ясорубку, додаємо сіль і варимо 15 хвилин. Баклажани нарізаємо середніми брусочками. Чи не часточками як в "Вогник", не соломкою, а саме брусками. Якщо вам подобається, можете очистити баклажан від шкірку, я люблю залишити все так. Порізані баклажани додаємо до помідорів із перцем, так само туди додаємо соняшникова олія, цукор та оцет. Варимо всі 40 хвилин, наприкінці варіння додаємо до баклажанів видавлений часник. Розливаємо масу по стерилізованих банках і закочуємо. Перевертаємо банки верх дном і укутуємо в теплу ковдру на 1-2 доби.

На дворі вже середина літа, а вікторія все дозріває і дозріває. Цього року вона розпочалася досить пізно через затяжну весну. Ну нічого, головне ми вже наварили, а тепер хочеться зробити компот. Діти його просто люблять. Їм не потрібні жодні покупні сокизі смаком цієї красуні. Та й я з дружиною теж віддаємо перевагу своїм заготовкам без консервантів.

Цей напій випивається досить швидко, тому роблю його в основному великий тарі. Декілька банок відлітають на свята, коли приходить велика кількістьгостей. Тому це своєрідна економія, тому що відпадає необхідність закуповувати велику кількість шкідливих напоївв магазині.

Вікторія досить тендітна. Ви, напевно, теж це помітили. Збираючи її, потрібно не пошкодити плоди, а переробляти також слід досить швидко. Адже вона мнеться, а дуже стиглі починають псуватись. Такі плоди не підходять для компоту, тому що вони швидко перетворяться на кашу від окропу. З них краще робити перетерте варення.

Якщо у вас немає власного городу, то намагайтеся купувати ягоду в інших садівників. Вона в них ароматна і смачна. Привізна для цього не підходить. Адже зробивши напій із таких плодів, ви відчуєте лише цукор. А ягідний смакбуде дуже слабким, якщо взагалі буде!

Можна також використовувати лісову полуницючи суницю. Тільки вони значно менші за садові і тому їх знадобиться побільше. Деякі люблять асорті, поєднуючи вікторію з вишнею чи смородиною. І не тільки. Але як для мене, то смаки поєднуються і вже неможливо їх відрізнити один від одного. Або взагалі один перебиває інший. Але як кажуть: на смак та колір…

Як приготувати компот із вікторії на зиму?

За цим рецептом я роблю практично всі напої вдома. Вся справа в тому, що він дуже простий не лише у застосуванні, а й запам'ятовуванні. Немає необхідності перебирати кулінарну книгуу пошуку відповідного. Достатньо лише запам'ятати кількість цукру і все!

Також ми не стерилізуватимемо. Це такий трудомісткий і часзатратний процес, що більшість вважають за краще не робити зовсім. Тому все приготуємо швидко та легко.

Інгредієнти:

• Вікторія - 500 гр.;
• Цукор - 1,5 склянки (300 гр);
• Вода – 2,5 л.

Приготування:

1. Для початку нам необхідно перебрати ягоду. Відібрати ті, що підходять для компоту: тверді, цілі, не перезрілі. Відірвіть всі плодоніжки. Промийте смакота під проточною водою. Досить швидко це робиться за допомогою дуршлагу. Даємо стекти зайвої рідини.

Дуже м'які плоди розповзуться від окропу і в банці буде негарна каша.

2. Поки вікторія сушиться помиєм содою або миючим засобом банки. Також перед цією справою огляньте їх. Шийка у тари має бути цілою, без видимих ​​сколів, не кажучи вже про цілісність самої склянки. Переверніть чисті вгору дном, щоб стекла вода. Також підготуємо кришки. Нічого стерилізувати не треба!

3. У каструлю наливаємо воду та ставимо на вогонь. Вона має закипіти. У мене ємність велика, тому одразу кип'ятю на дві банки.

Рідини налийте трохи більше, ніж за рецептом. Краще нехай залишиться, аніж не вистачить.

4. Розкладаємо ягоду по тарі, заповнюючи приблизно 1/3 ємності. Загалом ви можете класти будь-яку кількість. Тут все залежить від ваших уподобань.

Чим більше полуниці, тим сильніше і насиченіший смакта колір компоту.

5. До цього часу вода закипіла і ми розливаємо її по банкам ополоником або келихом. Заповнюйте догори, під кришку. Накриваємо шийку закришкою. Залишаємо їх так на 10 – 15 хвилин. Так ягоди та тара простерилізуються, а вода набуде запаху та кольору вікторії.

6. У каструлю насипаємо цукор. Я це роблю з розрахунку на дві банки, тобто збільшую рецептурний обсяг у два рази. Тепер нам потрібно вилити воду з тари назад у каструлю. Полегшить справу кришка з дірочками, якої я не маю. Тому використовую друшляк, щоб у процесі ягоди падали до нього.

Банки ще гарячі, тому прихватками або рушником акуратно перевертайте ємності.

Банки знову накриваємо тими самими кришками, а воду знову кип'ятимо.

7. Коли сироп почав вирувати, вимикаємо плиту. Розливаємо його знову по склянках догори. Нехай краще трохи випливе через край, тому що повітря в них не повинно бути. Закочуємо металевими кришками. Я застосовую звичайні закришки під машинку і твіст. Останні взагалі легкі у використанні.

8. Перевіряємо на підтікання, перевертання банок. Ту, що тече, треба закатати ще раз машинкою. Або відкрити та злити сироп. Знову кип'ячений залити в банку. Тільки закочуємо вже новою кришкою.

У перевернутому положенні можна поставити під тепле покривало. Але я ставлю у звичайному положенні. Накриваю ковдрою і залишаю в такому вигляді остигати. Таким чином вони продовжують стерилізуватись. Такий процес йде 1 – 2 діб. Потім холодні прибираємо на зберігання у прохолодне та темне місце.

Ну ось, зовсім не важко. На весь процес пішло менше години. Зате взимку ми насолоджуватимемося дуже смачним напоєм. А гості не застануть нас зненацька. Адже в льоху в нас уже достатньо заготовок, щоб стіл був сповнений. На цьому я з вами прощаюся до швидких зустрічей!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+