Пивоварна компанія балтика. Пивоварна компанія балтика ТОВ

«Бути №1 – це не лише статус. Це виклики та пошук можливостей для зростання. Це вміння робити правильні стратегічні вибори та добиватися переваги у виконанні. Це постійні зміни та рух уперед.

Якщо вам близька наша культура, якщо ви любите вирішувати складні цікаві завдання, якщо ви прагнете самореалізації та зростання, стаєте частиною нашої команди та розділіть з нами успіх!

To be No. 1 is not just a position. Це є continuous challenge and search for growth. Це є здатність до виконання правих стратегічних виборів і вдосконалення в execution. Це є послідовні зміни і strive for progressive motion.

Якщо ви збираєтеся нашим culture, якщо ви збираєтеся задовольнити цікаві комплекси дій, роблячи наш team & enjoy common success with us!

"Балтика" - одна з найбільших в Росії компаній - виробників товарів народного споживання. Наші пивоварні заводита солодовні розташовані в 8 містах Росії - у Санкт-Петербурзі, Ярославлі, Тулі, Воронежі, Ростові-на-Дону, Самарі, Хабаровську, Новосибірську.

З 1996 року "Балтика" - лідер російського ринку пива. У портфелі компанії близько 50 брендів пива, безалкогольних та непивних напоїв. Багато хто з них є лідерами у своїх сегментах.

Ми є частиною міжнародної компанії Carlsberg Group. Наслідуючи спосіб думок нашого засновника Якоба Якобсена, ми вдосконалюємо мистецтво пивоваріння і вносимо внесок у розвиток суспільства. Ми впроваджуємо найкращі міжнародні практики та ділимося з іншими тим, що створили самі.

Наша мета– залишатися найуспішнішою, найпрофесійнішою та найпривабливішою пивоварною компанією на російському ринку. Бути №1 – сьогодні та назавжди.Стратегія компанії «Балтика» – це продовження стратегії Carlsberg Group

Пивоварна компанія"Балтика" - провідний експортер російського пива: продукція представлена ​​в більш ніж 75 країнах світу.

Топ-менеджери «Балтики» щороку входять до першої п'ятірки підсумкових таблиць рейтингу асоціації менеджерів Росії та ВД «Комерсант» «ТОП-1000 російських менеджерів»

Бренд «Балтика» – перший серед FMCG-брендів і єдиний бренд пива, який увійшов до десятки рейтингу «Найцінніші російські бренди» (Interbrand, 2013)

Винагорода

Для того, щоб наші співробітники були мотивовані на результат і відчували підтримку компанії різних сферахУ «Балтиці» розроблено систему сукупної винагороди. Вона включає базову заробітну плату, премії, пільги, визнання досягнень та дозволяє індивідуально винагороджувати кожного співробітника за результатами роботи.

Визнання досягнень

Ми поділяємо успіх компанії з тими співробітниками, які досягають особливих результатів – наприклад, пропонують та реалізовують унікальні проекти, досягають амбітних цілей. Вища форма публічного визнання – корпоративна нагорода «Кращі люди».

Комплексний пакет пільг:

  • підтримує такі сфери життя співробітників як здоров'я, сім'я та дозвілля
  • сприяє підвищенню рівня та якості життя
  • створює комфортну робочу обстановку.

Ключових позицій було закрито внутрішніми кандидатами у 2016 році

456 співробітників на ключових позиціях отримали просування у 2016 році

168 співробітників перебували у релокації у 2016 році

1379 співробітників пройшли тренінги бізнес-навичок у 2016 році

Якщо ти хочеш розвиватись
у напрямках маркетинг, продажі, фінанси, логістика та володієш
англійською мовою– ця програма
для тебе

Ми зацікавлені в залученні молодих талановитих фахівців, які є лідерами за вдачею, не бояться пропонувати та впроваджувати нове, і допомагатимуть компанії рухатися вперед.

Якщо ти хочеш розпочати кар'єру у великій міжнародній компанії-лідері ринку, бути причетним до вирішення масштабних завдань та розвитку всесвітньо відомих брендів, спробуй свої сили у наших оплачуваних програмах розвитку молодих талантів.

Будучи частиною міжнародної компанії Carlsberg,

враховуємо інтереси суспільства

беремо на себе

відповідальність

за

вплив

своєю

діяльності

на наших клієнтів, споживачів, працівників, постачальників, акціонерів, місцеві спільноти та інші зацікавлені сторони, а також навколишнє середовище.

Ми суворо дотримуємося політик Корпоративної Соціальної відповідальності, які регулюють діяльність компанії в галузі ділової етики, маркетингових комунікацій, взаємодії з місцевою спільнотою, екології, трудових прав та прав людини, охорони праці.

Пивоварна компанія «Балтика» підтримує глобальні акції із захисту природи та енергозбереження. Наприклад, вже кілька років поспіль наша компанія бере активну участь у Годині Землі – щорічній міжнародній акції Всесвітнього фонду дикої природи (WWF).

Справедливе ставлення до кожного співробітника закріплюється в чинній політиці з персоналу та прав людини. Вона гарантує, що будь-які рішення в галузі трудових відносин, від укладання трудового договорудо його розірвання приймаються виважено та відповідно до законодавства, а низка пільг, які компанія представляє сьогодні співробітникам, навіть перевищує норми закону.

Наприклад, «Політика ділової етики» визначає принципи поведінки Компанії як бізнес-партнера та роботодавця і містить особливі правилаповедінки для співробітників, які забезпечують етичну ділову поведінку та дотримання всіх правових норм та положень.

Екологічна акція «Сім рік» була двічі визнана однією з найуспішніших соціальних ініціатив (у рамках щорічної національної програми «Кращі соціальні проекти Росії»).

Карта

вакансій
















  • Північний захід
  • Центр
  • Поволжя
  • Сибір
  • далекий Схід

Вероніка Татаренко

Директор з операційного планування

Михайло Шевченко

Директор дивізіону з продажу

Як розвивалася Ваша кар'єра у пивоварній компанії «Балтика»?

До пивоварної компанії «Балтика» я прийшла 1996 року на практику. По суті, це було знайомство з підприємством. Потім 1997 року протягом двох місяців я проходила робочу практику, а через півроку вийшла на роботу в цех розливу. Невдовзі з цеху розливу я перейшла до варильного відділення на позицію варщика, де згодом мені вдалося дорости до майстра. Загалом на виробництві я пропрацювала сім років. У 2002 році на рік поїхала до Самари на завод, що будується, де мені запропонували посаду начальника варильного відділення. Після реалізації всіх поставлених завдань я повернулася на свою посаду до Санкт-Петербурга, а потім у 2005 році перейшла в логістику, де займалася створенням єдиної системипланування для всіх заводів. На той момент ми були на порозі об'єднання чотирьох компаній, і після їхнього злиття заводів стало десять. З'явилася необхідність синхронізувати їхню роботу шляхом створення централізованого планування. У 2010 році в штаб-квартирі було створено єдину службу, яка займається всім – від планування поставок до клієнтського сервісу. І я стала начальником цієї служби. А з середини 2014 року займаю позицію директора з операційного планування.

Які можливості на Вашу думку є у пивоварній компанії «Балтика» для розвитку кар'єри?

Ми маємо власний корпоративний університет, проводиться багато тренінгів. Компанія готова інвестувати у розвиток своїх людей та допомагати їм опанувати величезну кількість навичок. Робота дає можливість реалізуватися на 100%. На мій погляд, на «Балтиці», якщо ти хочеш чогось досягти, достатньо виявити ініціативу та показати результат. Тут є великі можливості для кар'єрного зростання.

Як розвивалася Ваша кар'єра у пивоварній компанії «Балтика»?

У пивоварну компанію «Балтика» я прийшов у 2002 році на позицію мерчендайзера в каналі сучасної торгівлі, відпрацював на цій позиції рівно рік і отримав призначення на позицію торгового представника. У 2005 році успішно пройшов центр оцінки і перейшов на позицію керівника групи торгових представників, і вже тоді став для себе розуміти, що для подальшого просування по кар'єрних сходахнеобхідно використовувати можливість переїзду до іншого міста. В результаті я отримав призначення на позицію територіального менеджера із зоною відповідальності ¼ території Москви. Після майже двох років роботи в Москві в 2007 році я повернувся до Санкт-Петербурга на посаду начальника відділу продажів у регіоні Північний Захід, а потім працював у штаб-квартирі Компанії на різних позиціях у дирекції з розвитку продажів. Через 3 роки роботи в Санкт-Петербурзі, я отримав пропозицію повернутися до Москви і очолити фокусний напрямок продажів - канал сучасної торгівлі на найскладнішому ринку Росії. Наступним етапом моєї кар'єри у 2013 році стала позиція директора дивізіону продажів Сибір та Далекий Схід, а з середини 2014 року – позиція директора дивізіону продажів Південь.

Які можливості на Вашу думку є у пивоварній компанії «Балтика» для розвитку кар'єри?

Озираючись на свій шлях у пивоварній компанії «Балтика» від пересічного мерчендайзера до директора дивізіону продажу, можу з усією відповідальністю заявити, що наша компанія пропонує унікальні можливостіу розвиток кар'єри.

Компанія сприяє розвитку співробітників, дає всі інструменти для цього, у тому числі наголошу тісну роботу з керівником з індивідуального плану розвитку, програму наступності, тренінги тощо. Але, звичайно, без особистої ініціативи, бажання та прагнення результатів не досягти. Ймовірно, наполегливість, орієнтація на результат, бажання перемагати, застосування нестандартних рішень дозволили мені зробити крок уперед і вирости в компанії.

Програма розвитку молодих талантів

Сучасна історія заводу Балтика, що пиво виробляє, почалася після розпаду СРСР. Тоді вся галузь перебувала у досить тяжкому становищі. Позбавлена ​​ринку збуту, вона гостро потребувала модернізації виробничих потужностей для того, щоб успішно конкурувати із закордонними виробниками, які досить швидко почали продажі в Росії.

1

Балтика – це компанія із Санкт-Петербурга, яка сьогодні має заводи по всій країні. Почалося все у 1990 році, коли було збудовано найсучасніший на той момент завод, який і отримав назву Балтійський пивоварний завод. Спочатку він випускав продукцію лише невеликими партіями, причому не під власною назвою, а під вже знайомими людям брендами, такими як Жигулівське, Ризьке та деякими іншими.

Завод з виробництва пива Балтика

Після того, як у 1992 році підприємство було приватизоване, почалося його Нова історіяяк ВАТ "Балтика". Власниками стали 28 юридичних осіб, а ще близько 2000 фізичних, причому перевага надавалася власним працівникам підприємства. Великий пакет акцій викупила закордонна компанія.
Після цього і було створено пиво Балтика, як нова марка, покликана завоювати не тільки російський ринок, але у перспективі вийти і на міжнародні продажі. З цією метою розпочалася масштабна модернізація підприємства шляхом впровадження сучасних технологій, здатних забезпечити швидкий та якісний випуск продукції.

У результаті саме пиво Балтика в Росії стало першим випускатися на якісному сучасне обладнання, що дозволяє йому конкурувати із закордонними марками. Цінителі даного напоюшвидко оцінили нововведення, і прибуток заводу став досить швидко зростати. Завдяки цьому вдалося розпочати наступний етап історії марки Балтика, а саме, розширення.

2 Розвиток виробництва

3 Сучасна ситуація

На сьогоднішній день Балтика є 10 заводами, розташованими практично по всій країні, в 9 регіонах, що забезпечує досить повне охоплення всього ринку даного алкогольного напою. Крім того, є більше 30 підрозділів, що займаються збутом. готової продукції. Загальна чисельність співробітників досягає понад 12000 осіб.

  1. Її власні іменні марки, які мають у назві слово Балтика. Це Балтика 3, а ще деякі інші цифри, які ще мають у своїй назві. Дуже популярною є Балтика 7, знайома вітчизняним шанувальникам пива досить давно. Увагою покупців не обділена і Балтика 9, ще одна марка цієї компанії.
  2. Деякі інші бренди дісталися цій фірмі частково у спадок ще з радянських часів, частково від тих компаній, які були куплені нею. Це Арсенальне, Жигулівське та ін. Всі ці назви ще добре знайомі покупцю і досить добре купуються.
  3. Балтика має право випускати за ліцензією деякі інші іноземні бренди пива з великою історією. Це Tuborg, Foster's та ін. Бренд за ліцензією означає, що Балтика придбала у оригінального власника цієї марки право випускати продукцію та реалізовувати її на певній території. даному випадкунасамперед біля Росії і пострадянського простору.


Пиво Балтика Прага

Але все ж таки найбільш відомими є сорти даної марки, тому саме на них і варто зупинитися докладніше. Адже саме з ними більшість людей і асоціюється назва даної компанії.

Вони почали вироблятися у 1996 році і досить швидко стали популярними та відомими по всій країні.

5 Номери напоїв

Майже кожний такий сорт має у назві певний номер.

  1. Балтика 0. Цей сорт практично безалкогольним, вміст спирту у ньому вбирається у 0,5%. Це рівень приблизно аналогічний до деяких інших продуктів, наприклад, кефіру. Придуманий даний сортбув для тих, хто не хоче вживати алкоголь, але бажає насолодитися приємним та давно знайомим смаком хмелю у пиві.
  2. Балтика 2 - це практично класичне світле пиво, яке має міцність на рівні близько 4,7%. Смак у нього приємний, стандартний для світлого напою з таким рівнем міцності. Відмінною особливістює те, що цей сорт випускається виключно у скляних пляшках.
  3. Балтика 3 містить 4,8% спирту. Достатньо приємний смак. Починаючи з 1995 року, Балтика 3 неодноразово отримувала різні призи на виставках як улюблене росіяни пива. Високо було оцінено як смак сорту Балтика 3, а й якість.
  4. Балтика 4. Якісні сорти, Що містить у собі не менше 5,6% спирту. Цей сорт неодноразовий володар медалей на конкурсах дегустації.
  5. Балтика 5. Це чудове золоте пиво, що містить у собі 5,3% алкоголю. Має ще цілих 3 золоті медалі з різних конкурсів з дегустації, що підтверджує його висока якістьта відмінний смак.
  6. Балтика 6. Цей сорт - це приготовлений за класичному рецептуПортер має міцність від 7%. Цей сорт неодноразово перемагав на виставках, присвячених темному пиву.
  7. Балтика 7. Без сумнівів, можна сказати, що сімки - найпопулярніше пиво в нашій країні. Втім, воно ще досить активно постачається на експорт. Сорт Балтика 7 містить у собі 5,4% алкоголю. Вже починаючи з 1999 року, цей сорт перемагав на багатьох виставках, конкурсах тощо. У тому числі, в Австралії він отримав звання Найкращий табір, а в Росії - Найкраще світле пиво. Сімка - це відмінний вибіркласичного світлого пива, якщо вам потрібне саме це.
  8. Балтика 8. Цей сорт ще належить до світлому пивуна основі пшениці. Його фортеця становить 4,8% і більше. У 2007 році цей сорт отримав приз як найкраще пшеничне пиво на фестивалі, що проходив у Москві.
  9. Балтика 9. Це найміцніший сорт із усіх, що випускається під цим брендом. Його фортеця починається від 8% і більше. Починаючи з 1998 року і до сьогодні, Балтика 9 вважається найкращим із усіх міцних сортів. Якщо ви шукаєте міцний напій, то Балтика 9 - саме те, що вам потрібно.
  10. Балтика Кулер. Це наймолодший сорт цієї марки, який є легким світлим напоєм, з міцністю починаючи від 4,7% спирту. Незважаючи на те, що цей сорт ще зовсім молодий за мірками пива, він уже встиг заробити кілька нагород і заслужити певну популярність серед поціновувачів.

Це далеко не всі сорти пива, які виробляються цією компанією. У деяких регіонах нашої країни може бути проблематично знайти якийсь сорт, вироблений не так на заводах цієї фірми. Високий попит на ринку обумовлений тим, наскільки ретельно компанія стежить за виробництвом пива Балтика, дотримання технічних та інших норм. Саме завдяки цьому їй вдалося витримати конкуренцію із зарубіжними виробниками та стати головним пивоварним підприємством не лише в нашій країні, а й одним із найбільших у всій Європі. Її знають і цінують у багатьох країнах світу і можна припускати, що надалі дану фірмучекає на процвітання.

І трохи про секрети...

Ви коли-небудь відчували нестерпний біль у суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

  • неможливість легко та комфортно пересуватися;
  • дискомфорт при підйомах та спусках сходами;
  • неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
  • біль під час чи після фізичних вправ;
  • запалення в ділянці суглобів та припухлості;
  • безпричинні і часом нестерпні ниючі болі в суглобах.

А тепер дайте відповідь на запитання: вас це влаштовує? Хіба такий біль можна зазнавати? А скільки грошей ви вже злили на неефективне лікування? Правильно - час із цим кінчати! Згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікулем, в якому він розкрив секрети порятунку від болів у суглобах, артритів та артрозів.

Найбільша російська мережа пивоварних заводів починає свою історію в 1990 році із заводу «Балтика», побудованого за проектом інституту «Гіпрохарчпром-2» як один із пивних заводів Ленінградського виробничого об'єднання пивоварної та безалкогольної промисловості «Ленпиво».

Завод будувався 12 років, з 1978 по 1990 рік. Перша партія пива була відпущена в торговельну мережуу листопаді 1990 року, тоді було вироблено лише 27 тис. літрів пива під марками «Жигулівське», «Ризьке», «Адміралтейське», «Святкове».

У 1992 році розпочалася приватизація підприємства, у процесі якої відбулася його реорганізація у Відкрите Акціонерне Товариство. Найбільшим власником акцій "Балтики" став "Балтік Беверіджіз Холдінг" (Baltic Beverage Holding AB). ВВН належить 85,6% акцій "Балтики". Приблизно в цей час почалося створення власної торгової марки, реконструкція підприємства Генеральний директорзаводу Таймураз Казбекович Боллоєв буквально з руїн піднімав завод, який вистоял кризу після розпаду СРСР.

Завдяки шведсько-фінським інвестиціям завод придбав новітнє європейське обладнання, через кілька років «Балтика» стала локальною маркою №1. Регіональна експансія компанії розпочалася у 1997 році, «Балтика» набуває контрольного пакету акцій пивоварного заводу «Донське пиво» ​​і розпочинає його реконструкцію. 1998 року акціонери затвердили рішення Ради Директорів про перейменування підприємства у ВАТ «Пивоварна компанія «Балтика».

У 1999 році на території заводу «Балтика» у Санкт-Петербурзі закінчено будівництво автоматизованого складу готової продукції, у цей же час «Балтика» набуває контрольного пакету акцій компанії «Тульське пиво». 30 листопада 2000 відбулося відкриття найбільшого в Росії солодового заводу «Суффле-Санкт-Петербург». Завод був побудований ВАТ «Пивоварна компанія «Балтика» разом із французькою фірмою «Groupe Soufflet». Виробнича потужність заводу складала 105 тисяч тонн солоду на рік. Компанія починає освоювати ринок безалкогольної продукції, розпочавши випуск лимонаду та мінеральної води.

У серпні 2004 року на підприємстві «Балтика» у Тулі відбулося відкриття вже власного, найсучаснішого в Росії та ближньому зарубіжжі солодового заводу. Високоякісний солод, що отримується на заводі з ячменю елітних сортів(таких як "Скарлетт", "Престиж" та "Барке"), повністю відповідає стандартам провідних європейських виробників. Поворотним моментом в історії компанії Балтика став 2006 рік.

7 березня переважна більшість акціонерів ВАТ «Пивоварна компанія «Балтика» висловилися за об'єднання компанії з пивовареннями «Відень», «Пікра» та «Ярпиво». З 2007 року компанії "Балтика", "Відень", "Пікра", "Ярпиво" існують як єдина юридична особа.

Балтика, безсумнівно, є найвідомішим і популярним пивоварним брендом Росії. Причому це твердження справедливе як усередині нашої неосяжної країни, так і далеко за її межами.

На сьогоднішній день підприємство виробляє якусь неймовірну кількість марок пива. Ось точно, серед цього асортименту абсолютно кожен шанувальник пінного напою зможе знайти те, що припаде до смаку саме йому.

Пиво Балтика може похвалитися досить непоганою якістю, а також правильним ставленням до складу пінного напою та передовими технологіями виробництва. Якщо додати до цього невисокі ціни, ми зрозуміємо, як цьому виробнику вдається протягом 25 років утримувати пальму першості на вітчизняному пивоварному ринку.

Основні характеристики

Країна походження – Росія.

Виробник – пивоварна компанія Балтика.

Існуюча тара:

  • скляні пляшки 0,33, 0,44, 0,47 та 0,5 літра;
  • бляшані банки 0,5 та 1 літр;
  • пластикова пляшка (ПЕТ) 1 літр;
  • металева барило 5 літрів;
  • кегі 30 літрів.

Існуючі різновиди

На початку свого існування компанія Балтика обрала дивовижний простий спосіб підбору назв для пива, що випускається. Кожному новому гатунку присвоювався черговий порядковий номер. Таким чином з'явилися Балтика 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 та 9. Коли компанія почала варити безалкогольне пиво йому було присвоєно номер 0.


Однак потім при появі нових сортів і марок пивовари з Північної столиці вирішили не заходити на наступний десяток і почали виявляти в цьому питанні значно більшу фантазію. Таким чином виникли такі види пива Балтика:

  • Praha (Прага);
  • Neon Beer (Неон Бір);
  • Cooler (Кулер);
  • Munchen (Мюнхен);
  • Венське (Віденське);
  • Каліфорнійське (Каліфорнійське);
  • Karmi (Кармі);
  • Розливне (розливне).

Думаю, немає сенсу докладно розбирати все існуючі сортипінний напій Балтика. Я хочу зупинитися на найпопулярніших. Однак якщо вам буде цікаво дізнатися подробиці про якусь ще марку, пишіть про це у коментарях. І тут я доповню статтю.

Наприклад, на моє глибоке переконання, виявилася незаслужено забутою Балтика №6. Під цим номером ховається чудовий класичний портер. Мало хто знає, проте на сьогодні це титуловане пиво в Росії. Жоден інший пінний напій у нашій країні не має такої кількості нагород та премій від найпрестижніших міжнародних фестивалів та виставок.

№3 Класичне

Балтика №3 Класичне є європейським світлим табором або пиво низового бродіння. Зміст етилового спиртуу пінному напої становить 4,7%. Екстрактивність початкового сусладорівнює 12%.

Пиво №3 вариться по традиційної технологіїз застосуванням якісних інгредієнтів. До його складу входять очищена питна вода, хмелепродукти та світлий ячмінний солод.

Табір має світло-жовтий коліріз золотистим відтінком. Піна стійка та дрібнозерниста. Аромат класичний з хмелевими та солодовими нотами. Смак насичений і свіжий з пікантною солодовою гіркуватістю. Післясмак тривалий.

Балтика №3 вперше з'явилася на прилавках вітчизняних магазинів уже далекого 1992 року. За минулі роки табір неодноразово визнавався товаром року у Росії своєї категорії.

№7 Експортне

Балтика №7 Експортне є традиційним світлим пастеризованим європейським табором. Фортеця хмільного напою становить 5,4 градуси, а щільність початкового сусла дорівнює 12%.

Склад табору також включає виключно натуральні і традиційні інгредієнти: чисту питну воду, хміль та світлий ячмінний солод.

Пиво тішить око прозорим яскраво-жовтим кольором. Піна досить пишна, але не надто стійка. Аромат оригінальний з вираженими хмелевими, хлібними та лимонними нюансами. Смак збалансований та насичений. У ньому переважають хмелеві та фруктові акценти. Післясмак приємний, м'який і гіркуватий.

Випуск Експортного №7 був присвячений початку проведення Ігор доброї волі, які в 1994 році відбулися в Санкт-Петербурзі.

№9 Міцне

Балтика №9 Міцне є світлий табір. Пиво відрізняється високим змістометилового спирту 8%. Екстрактивність початкового сусла становить 16%.

Рецептура напою близька до класичного. При його виробництві використовують воду питну очищену, нескладний пивоварний ячмінь, світлий ячмінний солод та хмелепродукти.

Пиво має яскравий золотистий колір. Аромат досить насичений з нотками солоду та хмелю. Смак відрізняється деякою різкістю, хмелевою гіркотою та солодовою насолодою. Виразно відчувається етиловий спирт.

Балтика №9 Міцне завжди позиціонувалося, як пиво, зварене для сильних та впевнених у собі чоловіків. Вперше на магазинні прилавкиміцний пінний напій потрапив 1998 року.

№0 Безалкогольне

Балтика №0 – це безалкогольний американський табір чи пиво низового бродіння. Слід пам'ятати, що незважаючи на назву хмільний напій все ж таки містить невелика кількістьетилового спирту 0,5%.

При створенні цього сорту виробник дещо відступив від прихильності до традиційної рецептури. В склад безалкогольного пивавходить питна вода, світлий ячмінний солод, мальтозна патока та хмелепродукти.

Балтика №0 відрізняється чистим світло-солом'яним кольором. Піна середньозерниста. Аромат м'який з невловимою присутністю трав'яних, солодових та хмелевих нот. Смак збалансований, гармонійний. У ньому вгадуються трав'яні та солодові півтони з яскраво вираженою хмелевою гіркуватістю.

Розливне

Балтика Розливне – це світле нефільтроване непастеризоване пиво низового бродіння. Пінний напійналежить до категорії німецьких таборів. Його міцність 4,6 градуси, а екстрактивність початкового сусла 10,5%.

Склад розливного лаконічний і строгий. До нього входять очищена питна вода, ячмінний світлий солод та хмелепродукти.

Балтика Розливне відрізняється насиченим жовто-золотистим кольором. Пінна шапка густа. В ароматі на провідних ролях знаходиться хміль. Смак легкий і освіжаючий з пікантною гіркуватістю. Післясмак тішить м'якими медовими півтонами.

Цей сорт вперше був зварений у 2010 році. Балтика Розливне виробляється за традиційною технологією, яка не передбачає пастеризації та фільтрації.

Мюнхен

Балтика Мюнхен є пивом верхового бродіння або елем із вмістом етилового спирту 5% та екстрактивністю початкового сусла 12%. Пиво варять за класичною баварською технологією.

Цей нефільтрований ель виготовляють із очищеної питної води, світлого ячмінного пивоварного солоду, хмелепродуктів та дріжджів верхового бродіння.

Марка Мюнхен каламутне жовто-золотистого відтінку. Пінна шапка густа, висока та біла. Аромат формується з допомогою хмелевого компонента. Смак освіжаючий з легкою кислинкою, з якою приємно контрастують бананові, гвоздикові та грушеві відтінки.

За задумом виробника Балтика Мюнхен мала увібрати в себе все найкраще, що є в німецькому пивоварінні.

Neon Beer

Балтика Neon Beer – традиційне європейське пиво низового бродіння. Напій містить 4,5% етилового спирту. Екстрактивність початкового сусла дорівнює 105%.

Neon Beer вариться за сучасною пивоварної технологіїз очищеної питної води, ячмінного світлого солоду, ячменю та хмелепродуктів.

Пінний напій має прозорий блідо-жовтий колір. Аромат приємний із вираженими трав'яними відтінками. Смак гармонійний та легкий.

Neon Beer – це продукт літа 2015 року. За задумом виробника він мав уособлювати все сучасні тенденціїсвітового пивоваріння.

Історична довідка

Пивоварна компанія Балтика була зареєстрована 1990 року в Санкт-Петербурзі. Підприємство з першого дня роботи варило відмінне за якістю пиво. Це дозволило компанії досить швидко стати лідером російського пивоваріння.

Станом на сьогодні філії компанії відкриті у 8 містах Росії. Крім Санкт-Петербурга, пивоварні заводи знаходяться в Ярославлі, Тулі, Самарі, Воронежі, Ростові-на-Дону, Новосибірську та Хабаровську.

Компанія активно працює не тільки на внутрішній, а й на зовнішній ринок. В даний час 50% пива, що експортується з Росії, виробляється саме компанією Балтика.

Статті по темі