Apa yang terjadi jika Anda makan coklat setiap hari? Cokelat adalah bom kalori. Mungkinkah kecanduan coklat?

Mungkinkah kecanduan coklat?

Anggap saja Anda bisa menyukainya: Anda bisa memakannya setiap hari atau mengunyah stres dan kebosanan dengannya, Anda tidak bisa membayangkan makan siang Anda tanpanya makanan penutup coklat pada akhirnya - namun tetap tidak mungkin menjadi pecandu kejutan, kata para ilmuwan. Setidaknya, tidak ada bukti bahwa coklat membuat ketagihan. Itu memang mengandung beberapa komponen yang dapat mempengaruhi keadaan otak kita - triptofan, tyramine, cannabinoid - tetapi jumlahnya tidak lebih banyak dibandingkan di banyak produk lainnya. Telur, misalnya, mengandung lebih banyak triptofan dibandingkan coklat, namun belum ada yang memikirkan masalah ketergantungan telur.

Benarkah coklat meningkatkan mood?

Sebagian, ya. Tapi hanya sebagian. Dulunya coklat tanpa syarat itu dianggap sebagai obat mujarab untuk depresi - konon zat yang dikandungnya berkontribusi pada produksi hormon kebahagiaan serotonin, meningkatkan kesejahteraan, memberikan kekuatan dan kejernihan pikiran. Namun peneliti Jerman membantah teori ini, membuktikan bahwa tidak ada lagi zat seperti itu dalam coklat dibandingkan produk lainnya. Jadi pengaruh coklat terhadap mood Anda tidak lebih dan tidak kurang dari pengaruh manisan lainnya. Selain itu: dokter juga menemukan hal itu lebih banyak coklat kita makan kalau begitu kurang menyenangkan kita dapatkan darinya. Dalam aspek ini, kecanduan coklat sangat mirip dengan kecanduan narkoba.

Di sisi lain, coklat mungkin memiliki efek merangsang pada sistem kardiovaskular dan saraf karena kandungan kafein dalam dosis kecil - tetapi hanya pahit. Beberapa ahli gizi menyebut coklat susu, sebaliknya, sebagai obat penenang.

Apa yang berguna di dalamnya?

Salah satu yang paling banyak komponen yang berguna coklat adalah biji kakao. Produk mentah berisi jumlah yang sangat besar antioksidan yang melindungi tubuh kita dari penyakit kardiovaskular, diabetes dan bahkan kanker. Mereka mencegah pembentukan gumpalan darah dan membuat pembuluh darah lebih elastis. Cocoa butter, tidak seperti lemak kembang gula lainnya, tidak meningkatkan kadar kolesterol, dan menurut beberapa bukti, bahkan menurunkannya.

TETAPI. Jika pada kemasan coklat batangan tertulis mentega kakao, ketahuilah bahwa tidak ada antioksidan yang tersisa di dalamnya. Dan bahkan jika Anda membeli coklat hitam dengan konten tinggi bubuk kakao, tidak ada yang bisa menjamin bahwa selama pengolahan biji kakao, antioksidan yang dikandungnya masih tersisa.

Apakah coklat putih itu sehat?

Tidak, hanya mentega kakao yang ditambahkan ke dalamnya, yang seperti kita ketahui tidak mengandung antioksidan.

Bolehkah makan coklat setiap hari?

Hal ini mungkin dan, menurut beberapa ahli gizi, bahkan perlu. 10-40 gram coklat per hari akan menjadi tambahan yang berguna untuk diet Anda, meskipun belum tentu sehat: Anda mungkin tidak mendapatkan satu gram antioksidan pun, tetapi Anda akan memuaskan hasrat manis Anda.

Tapi cobalah untuk tidak terbawa suasana. Porsi yang lebih besar (batang standar berbobot 100 gram) akan membuat Anda berisiko mengalami kelebihan berat badan. Tentu saja, tidak ada hal buruk yang akan terjadi sekali saja, tetapi Anda tidak boleh memanjakan diri Anda dengan hidangan penutup seperti itu setiap hari.

Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan coklat?

Secara teori, hal itu mungkin terjadi. Bahkan ada yang spesial, tapi anggap saja sebagai metode universal penurunan berat badan tidak mungkin dilakukan. Faktanya adalah bahwa diet apa pun yang didasarkan pada konsumsi makanan manis dirancang sedemikian rupa sehingga Anda tidak akan makan apa pun kecuali produk utama (cokelat). Itupun, Anda diperbolehkan mengonsumsi coklat tidak lebih dari 100 gram per hari. Jadi sebelum Anda melakukan apa pun, pikirkan baik-baik: bisakah Anda bertahan hidup dengan sebatang coklat sepanjang hari?

Secara umum, pola makannya sangat lapar dan sulit untuk dipertahankan. Banyak diet lain berdasarkan pola makan seimbang, mereka menawarkan menu dengan kandungan kalori yang serupa, tetapi memungkinkan Anda makan lebih memuaskan.

Cokelat masih menjadi makanan manis paling populer di dunia. Ini sepenuhnya dapat dimengerti: tidak seperti makanan penutup lainnya, coklat dianggap sebagai produk paling aman bagi tubuh. Namun apakah hal ini benar adanya? Tidak terlalu. Tentu saja, coklat tidak akan merugikan Anda jika Anda tahu cara mengendalikan diri dan tahu kapan harus berhenti. Namun bagaimana jika Anda memakannya terlalu banyak?

• Masalah dengan keturunan

  Para ilmuwan dari Universitas Harvard melakukan penelitian menarik dan menemukan bahwa konsumsi makanan manis yang berlebihan menyebabkan penurunan produksi testosteron dan estrogen. Mekanismenya sederhana: semakin banyak gula yang masuk ke dalam tubuh, semakin banyak pula lipid yang diproduksi. Lipid, pada gilirannya, mengurangi produksi protein SHBG, yang dibutuhkan untuk keseimbangan testosteron dan estrogen dalam tubuh.




Kegemukan

Sayangnya coklat hampir tidak mengandung vitamin, mineral dan serat, namun mengandung banyak kalori. Kelebihan berat badan di kalangan pecinta makanan manis merupakan fenomena umum. Apalagi yang paling berbahaya adalah coklat: sebatang kecil pun sangat tinggi kalori, dan memakannya semudah mengupas buah pir.




Serangan kimia

Para ahli dari Universitas Capinas, Brazil, menerbitkan penelitian tahun lalu yang menunjukkan bahwa sebagian besar coklat populer di pasaran mengandung zat berbahaya. bahan kimia, timbal dan kadmium. Ternyata produk berbahaya masuk ke biji kakao melalui tanah yang terkontaminasi. Tentu saja isinya zat berbahaya dalam satu ubin tidak akan terlalu besar, tetapi jika Anda terus-menerus menggunakan produk tersebut, maka masalah dengan endokrin, saraf dan sistem imun Dijamin gigi manisnya.




Gula menyerang

Konsumsi coklat berlebihan bahkan bisa memicu berkembangnya diabetes tipe II. Ini karena lobus kecil menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah secara instan - seiring waktu, tubuh akan terbiasa dengan doping tersebut dan membangun kembali kerjanya.

Setiap orang tahu suguhan seperti coklat. Variasi manisan modern yang ditawarkan setiap toko sangat banyak. Namun pernahkah Anda memikirkan manfaat coklat bagi manusia? Padahal, produk ini memiliki segudang khasiat unggulan.

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Manfaat dan bahaya coklat: fakta dasar

Cokelat adalah gula-gula, produk yang mengandung kakao dosis dasar. Camilan favorit anak-anak dan orang dewasa. Tapi itu tidak hanya enak dan produk aromatik. Manfaat coklat bagi tubuh manusia telah terbukti dalam praktiknya. Ini memiliki efek positif pada organ dalam, merangsang fungsi normalnya.

Carl Keene adalah seorang profesor Amerika yang sampai pada kesimpulan bahwa permen dapat menyelamatkan Anda dari serangan jantung dan stroke. Jika Anda mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat menormalkan fungsi trombosit. Komposisi coklat kaya akan zat aktif biologis yang mencegah trombosit darah saling menempel. Ini adalah cara yang bagus untuk mencegah penyakit kardiovaskular.

Manfaat dan bahaya coklat bagi tubuh

Banyak orang menuduh produk tersebut menyebabkan tekanan darah tinggi. Tapi ini adalah kesalahpahaman besar. Jika Anda melihat apakah kakao mengandung kafein, maka kakao hadir dalam dosis minimal. Dosis komponen ini tidak dapat ditingkatkan tekanan darah. Itu sebabnya pasien hipertensi pun bisa makan camilan.

Namun apa saja manfaat coklat? sistem peredaran darah? Camilan tersebut dapat memperkuat dan melindunginya, karena mengandung fenol. Mereka mencegah kolesterol “jahat” dalam darah teroksidasi. Produk ini juga melindungi pembuluh darah dari penyempitan.

Manfaat coklat bagi tubuh manusia

Ini mengandung banyak komponen berharga: kalsium, magnesium, fosfor. Mereka memungkinkan Anda untuk mengaktifkan otak dan mengatur metabolisme sel. Camilan itu mengandung theanin, yang dimilikinya sifat antibakteri. Efek menguntungkan coklat bagi tubuh manusia adalah memperkuat gigi dan tulang.

Camilan lezat bisa langsung membangkitkan semangat Anda. Jika Anda merasa sedih, makanlah sebatang makanan favorit Anda. Mengandung magnesium, yang tidak hanya melawan depresi, tetapi juga meningkatkan daya tahan tubuh terhadap situasi stres.

Ubin dapat memperlancar jalannya siklus pramenstruasi. Jika Anda rutin mengonsumsinya, Anda bisa meningkatkan seksualitas Anda.

Seperti yang Anda lihat, manfaat coklat bagi tubuh manusia sangatlah besar. Oleh karena itu, jangan menahan godaan untuk menyantap beberapa batangan yang harum dan lezat, karena akan memberikan efek positif pada suasana hati dan kesejahteraan Anda.

Cokelat mana yang lebih sehat: dark chocolate atau milk chocolate?

Untuk memahami coklat mana yang paling sehat, Anda perlu mempelajari bahan-bahannya dengan cermat. Semakin tinggi persentase kakaonya, maka semakin tinggi pula persentase kakaonya lebih banyak manfaat akan menerima tubuh manusia. Produk yang pahit bisa disebut yang terbaik, karena persentasenya minimal gula bubuk. Selain itu, suguhan seperti itu menstabilkan proses metabolisme dan memperkuat sistem saraf. Jawaban atas pertanyaan mengapa coklat hitam lebih sehat daripada coklat susu sederhana saja. Varietas pahit mengandung antioksidan yang memberikan efek positif bagi tubuh manusia secara keseluruhan.

Kualitatif produk susu kaya tidak hanya akan gula dan kakao, tetapi juga berbagai rasa. Ini adalah suguhan ringan dan manis yang disukai anak-anak. Sering produk putih Produsen melengkapinya dengan hazelnut. Perlakuan seperti itu mampu mengaktifkan otak. Batangan ini mengandung sekitar 30% kakao.

Jika Anda bertanya-tanya coklat mana yang lebih sehat: coklat hitam atau coklat susu, pilihlah pilihan pertama. Camilan akan berdampak positif pada fungsi organ dalam dan pada suasana hati Anda.

Cokelat apa yang paling sehat?

Banyak orang yang menyukai makanan manis bertanya: coklat apa yang paling sehat? Itu harus mengandung banyak kakao. Itu sebabnya ada baiknya memilih produk gelap, yang tidak mengandung semua jenis aditif. Untuk menemukan produk berkualitas, harap memperhatikan beberapa faktor penting.

Pada kemasannya harus terdapat tulisan “Dibuat sesuai dengan Gost”. Ini merupakan jaminan bahwa produk tersebut tidak mengandung lemak nabati non-cokelat. Proporsi kakao dan mentega kakao harus 75-99%. Harga produk yang bagus tidak boleh terlalu murah, karena ini tandanya palsu.

Apakah buruk makan banyak coklat?

Tentu saja, bahaya coklat bagi tubuh manusia sangat kecil. Tetapi beberapa orang yang menyukai makanan manis melebihi itu norma sehari-hari ubin beberapa kali. Ini sangat berbahaya bagi manusia.

Pertama, dosis tinggi Produk ini sangat berbahaya bagi penderita diabetes. Ini mengandung gula, yang berdampak negatif pada masalah yang ada. Itu sebabnya Anda harus membatasi diri pada porsi minimal ubin jika Anda menderita suatu penyakit.

Kedua, Anda tidak boleh mengonsumsi camilan putih jika Anda menderita penyakit ini kegemukan. Itu hanya akan menambah berat badan Anda. Jika Anda tidak bisa hidup tanpa makanan manis, batasi diri Anda hanya dengan sepotong produk berwarna gelap.

Dan yang terakhir, rasa manis dalam dosis besar bisa menimbulkan reaksi alergi. Mereka memanifestasikan diri mereka dalam berbagai cara, tetapi ini sangat tidak menyenangkan.

Sebatang coklat setiap hari: baik atau buruk?

Banyak ahli merekomendasikan makan makanan manis setiap hari. Dalam praktiknya, ubin terbukti memiliki efek positif kesehatan umum. Sebagian kecil dari suguhannya dapat mencegah perkembangan diabetes, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan menstabilkan kadar kolesterol darah.

Jika Anda bertanya-tanya apakah Anda boleh makan coklat setiap hari, kesampingkan kekhawatiran Anda. Namun pilihlah produk yang mengandung setidaknya 70% kakao. Makanlah di bar setiap hari agar suasana hati selalu baik.

Dosis coklat yang mematikan bagi manusia

Tidak ada seorang pun yang pernah meninggal karena suguhan seperti itu. Para ilmuwan menjadi tertarik dengan masalah ini, sehingga mereka melakukan penelitian yang relevan. Hasil mereka membuat kagum banyak orang.

Ternyata, seorang anak berusia sepuluh tahun perlu makan sekitar 1.900 permen seberat 700 gram agar bisa diracuni oleh theobromine dan mati. Untuk orang dewasa, dosis ini bahkan lebih tinggi, karena kematian mungkin jika persentase teobromin adalah 1 gram per kilogram berat badan.

Seperti yang Anda lihat, dosis mematikan coklat dalam gram untuk seseorang sangat tinggi sehingga kematian sama sekali tidak mungkin terjadi. Namun jangan bersandar padanya jika ingin tubuh Anda dirugikan.

Cokelat untuk anak-anak: baik atau buruk?

Banyak orang tua yang memberikan camilan manis kepada anaknya tanpa memikirkan pengaruhnya terhadap tubuh bayi. Namun perlu diketahui manfaat dan bahaya makanan manis bagi tubuh anak.

Jangan lupa bahwa ini adalah ubin yang sangat lezat yang disukai anak-anak. Namun takaran hariannya tidak boleh melebihi 50 gram. Jika bayi meminta ubin lagi, tidak perlu menyangkal kesenangannya. Tapi tambahkan makanan kaya yodium ke dalam makanannya. Berkat ini, Anda dapat melindungi gigi dan kelenjar tiroid anak Anda.

Namun rasa manisnya mengandung zat yang disebut theobromine. Khasiatnya mirip dengan kafein, lho sistem saraf langsung terangsang. Jika seorang anak makan terlalu banyak yang manis-manis, hal ini penuh dengan momen-momen berikut:

• kekacauan sistem saraf;
• masalah tidur;
• kecemasan yang tidak masuk akal;
• sifat lekas marah;
• sakit kepala;
• getaran.

Jika Anda belum mengetahui apakah coklat baik atau buruk untuk anak, bacalah baik-baik poin-poin yang dijelaskan di atas. Dosis ubin perlu dibatasi agar tidak menimbulkan masalah tak terduga pada kesejahteraan bayi.

Cokelat saat menyusui

Ibu yang memberi makan anak air susu ibu, ingin makan sesuatu yang manis. Namun apakah mungkin bagi ibu menyusui untuk mengonsumsi coklat, atau lebih baik tidak mengonsumsi makanan penutup?

Tentu saja, Anda tidak boleh menyangkal kesenangan diri sendiri. Sebatang manis tidak dapat membahayakan Anda atau bayi Anda. Namun masalah ini harus didekati secara bertanggung jawab, mengikuti rekomendasi para ahli. Hanya dalam hal ini coklat menyusui tidak akan menjadi sumber masalah.

Cokelat untuk ibu hamil dan menyusui: bahaya, dosis

Pada hari-hari pertama setelah kelahiran bayi Anda, jangan menggunakan produk tersebut. Tunggu sampai bayi Anda berusia tiga bulan. Kalau tidak, dia mungkin akan mengalami hal yang parah reaksi alergi, karena komponen utama produk akan masuk ke tubuhnya bersama ASI.

Anda sebaiknya mulai makan yang manis-manis dengan 5 gram. Amati reaksi bayi Anda. Jika ia mengalami ruam, berhentilah memberinya obat. Jika tubuh anak bereaksi normal terhadap produk tersebut, Anda dapat menambah dosis permen, tetapi tidak lebih dari seperempat batang per hari.

Bolehkah minum coklat saat menyusui?

Ini adalah pertanyaan yang sulit untuk menemukan jawaban pasti. Seperti disebutkan di atas, Anda perlu memonitor reaksi anak dengan cermat. Jika dia menderita alergi terhadap komponen, yang dimanifestasikan oleh ruam dan kemerahan pada kulit, hentikan makanan manis. Jika semuanya beres, Anda dapat menikmati produk favorit Anda dalam dosis minimal.

Pada usia berapa seorang anak boleh diberikan coklat?

Kakao hangat dan minuman aromatik, yang berbahan dasar ubin manis. Banyak anak yang menyukainya karena sangat enak. Namun pada usia berapa Anda bisa memberi anak Anda kakao agar tidak memperburuk kesehatannya?

Para ahli merekomendasikan untuk memasukkan minuman ini ke dalam makanan Anda anak berusia dua tahun. Kakao dilarang untuk anak di bawah usia dua tahun, karena reaksi alergi dapat terjadi. Untuk penyajian pertama, beberapa sendok minuman saja sudah cukup. Ini akan memungkinkan Anda memahami bagaimana reaksi anak terhadap komponen utamanya.

Jika Anda tidak tahu pada usia berapa Anda bisa memberi anak Anda coklat dengan susu, dengarkan para profesional. Mereka menyarankan untuk memasukkan minuman ke dalam makanan anak berusia dua tahun dengan sangat hati-hati. Untuk anak usia 2 sampai 5 tahun, 50 ml coklat per hari sudah cukup. Tawarkan minuman ini untuk sarapan agar bayi Anda mendapat tambahan energi sepanjang hari. Jika anak sudah berusia 10 tahun, Anda bisa menambah porsi coklatnya menjadi 100 ml sekaligus.

Berapa banyak coklat yang bisa Anda makan sehari tanpa membahayakan kesehatan Anda?

Tidak semua orang tahu berapa gram coklat yang bisa dimakan per hari agar terhindar dari masalah. Para ahli telah menentukan asupan makanan penutup harian seseorang, yang hanya akan membawa manfaat bagi tubuh.

Mereka mengklaim bahwa norma coklat per hari bagi seseorang adalah 30 gram. Namun lebih baik lagi batasi diri Anda hingga 15 gram makanan penutup. Berkat ini, proses metabolisme akan stabil dan kadar hemoglobin akan meningkat. Sekarang Anda tahu berapa banyak coklat yang bisa Anda makan per hari tanpa membahayakan kesehatan Anda, sehingga Anda tidak akan mendapat masalah.

Mengapa kamu ingin coklat?

Banyak orang yang selalu mendambakan coklat. Apa yang hilang dalam tubuh dalam kasus seperti itu? Para ahli melakukan penelitian dan menemukan akar masalahnya.

Mengapa Anda sangat menginginkan coklat sehingga tidak mungkin menolaknya? Penyebabnya terletak pada kekurangan magnesium dalam tubuh. Komponen ini terkandung dalam makanan penutup ini. Jika Anda tidak ingin menelepon pound ekstra atau Anda tidak bisa memakan produknya, gantilah dengan kacang-kacangan, biji-bijian atau buah segar. Camilan ini juga kaya akan magnesium.

Apakah coklat meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Banyak penderita hipertensi dan mereka yang menyukai makanan manis ingin mengetahui jawaban dari pertanyaan ini. Produk gelap telah terbukti dapat meningkatkan dan menurunkan tekanan darah. Jika perlu ditingkatkan, efeknya akan bertahan hingga dua jam.

Jika tekanan darah Anda tinggi, makanlah sepotong produk hitam setiap hari. Mengandung kakao, yang menormalkan kadar glukosa dan membersihkan pembuluh darah dari plak.

Sekarang Anda tahu jawaban dari pertanyaan apakah coklat meningkatkan atau menurunkan tekanan darah? Hal utama adalah Anda memilih varietas yang tepat untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Cokelat untuk penderita diabetes

Tidak semua orang tahu apakah mungkin makan coklat hitam jika Anda menderita diabetes. Beberapa orang berpikir bahwa makanan penutup hanya akan memperburuk masalah. Tapi apakah ini benar?

Camilan khasnya mengandung cukup banyak gula. Jika Anda sendiri yang melebihi dosisnya, Anda mungkin mengalami masalah. Itu sebabnya penderita diabetes perlu meminimalkan dosis makanan penutup ini.

Namun ada coklat khusus untuk penderita diabetes. Ini menggantikan gula dengan fruktosa, yang tidak membahayakan manusia. Selain itu, tidak mengandung lemak hewani. Produsen menggantinya dengan bahan herbal. Berkat ini, Anda dapat menikmati makanan manis tersebut bahkan jika Anda menderita diabetes.

Cokelat tidak akan pernah berhenti menjadi pilihan kesenangan yang luar biasa, tidak hanya bagi pecinta cokelat, tetapi juga bagi orang-orang yang menginginkan lebih banyak dari makanannya.

Bagi mereka yang ingin makan sehat dan sehat sepanjang waktu.

Tentu saja ini bukan manisan makan sehat, tapi coklat hitamlah yang akan membantu Anda merasa sehat saat berdiet dan terkadang membantu Anda rileks dan melupakan masalah.

Selain itu, bakteri usus mati dalam coklat mentah, serta produk fermentasi. Pasalnya coklat ini mengandung senyawa anti inflamasi yang penting untuk kesehatan Anda.

Tapi bukan itu saja...

Apakah mungkin makan coklat hitam saat diet?

Jadi, saya menemukan banyak bukti betapa bermanfaatnya itu. Dan sekarang mari secara berurutan pertimbangkan segalanya sifat-sifat yang bermanfaat coklat hitam dari sudut pandang ilmiah...

1. Apa saja manfaat dark chocolate untuk otak?

Ya, banyak orang mengatakan, dan kemungkinan besar Anda mengetahuinya, bahwa setelah makan 2-3 potong coklat, otak bekerja lebih baik bukan? Ini mungkin bukan rahasia lagi hari ini...

Dan ada bukti ilmiah mengenai hal ini. Seperti yang ditulis BBC:

Para ilmuwan yang melakukan penelitian terbaru meminta 60 orang, yang rata-rata berusia 73 tahun, untuk minum dua cangkir coklat sehari. Satu kelompok diberi kakao yang kaya akan flavonoid, dan kelompok lainnya diberi kakao dengan konten rendah flavonoid.

Demi kemurnian percobaan, kedua kelompok dilarang mengonsumsi coklat.

Sebelum percobaan ini, pemeriksaan USG mendeteksi gangguan peredaran darah di otak pada 17 pasien.

Terlepas dari jumlah flavonoid dalam kakao, aliran darah meningkat pada 88% pasien. Di akhir percobaan, hasil tes memori subjek meningkat. Mereka yang memiliki aliran darah normal pada awal penelitian mengalami peningkatan sebesar 37%.

Studi pencitraan resonansi magnetik menemukan bahwa dalam 24 kasus, orang dengan masalah aliran darah lebih mungkin mengalami kerusakan otak yang sangat kecil.

Fakta menarik juga disampaikan Newsru.com. Selain itu, menurut penelitian ilmuwan Inggris, coklat lebih merangsang jantung dan otak daripada ciuman. Saat Anda banyak mengonsumsi coklat, jantung Anda berdetak dua kali lebih cepat. Semua area mengalami rangsangan yang berkepanjangan dan intens di otak.

Penelitian super yang sudah membahas tentang manfaat coklat hitam untuk diet...

2. Cokelat hitam baik untuk jantung dan meningkatkan fungsi kardiovaskular.

Seperti yang sudah Anda ketahui, coklat mengandung polifenol.

Tapi, apa itu polifenol dan bagaimana cara kerjanya?

Pertama, mereka mencegah oksidasi zat seperti lemak yang menempel di dinding pembuluh darah dan menciptakan dasar bagi plak aterosklerotik.

Takaran polifenol pada coklat ternyata cukup baik. Setengah batang coklat besar dengan berat 75-100 gram mengandung jumlah yang hampir sama dengan segelas anggur merah.

Karena polifenol adalah satu kelompok utuh zat bermanfaat, para ilmuwan mulai mengamatinya lebih detail. Mereka mencoba mengisolasi efek masing-masingnya.

Ini hanyalah nilai tambah yang luar biasa dalam mendukung coklat hitam...

Seperti yang sudah kita ketahui, coklat itu seperti teh hijau, mengandung sejumlah besar antioksidan yang membantu mengurangi kolesterol jahat.

Para ilmuwan percaya bahwa makan coklat hitam membantu wanita meringankan gejala PMS. Portal wanita Ivona menulis tentang hal ini dengan sangat baik. Pada wanita, setiap bulan, sebelum menstruasi, kadar hormon seks wanita: estrogen dan progesteron menurun.

Perubahan hormonal tersebut menimbulkan efek domino sehingga menyebabkan penurunan kadar hormon serotonin untuk sementara. suasana hati yang baik, serta enforphin lainnya. Akibatnya, wanita mengalami iritasi, kelelahan, dan gejala umum PMS lainnya yang dapat berlangsung selama tiga hingga tujuh hari.

Menurut para ahli, ada cara untuk membantu meringankan gejala PMS. Jadi, mereka yakin buah beri, kalsium, magnesium, vitamin E dan B6 akan membantu mengurangi gejala PMS. Selain itu, dark chocolate juga akan membantu mengatasi iritasi.

Produk ini diketahui mengandung magnesium dan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang memberikan efek positif pada mood seseorang. Selain itu, dalam coklat hitam sangat sedikit gula dan tanpa susu.

Namun para ilmuwan merekomendasikan untuk mengecualikan makanan yang mengandung gula, garam, dan kafein dari menu Anda selama PMS.

Para ahli percaya bahwa hal tersebut dapat memperburuk kondisi Anda: menyebabkan kembung, mudah tersinggung, cemas dan depresi, yang berhubungan dengan PMS. Jadi berhati-hatilah saat memilih coklat yang tepat untuk diet Anda.

Selain itu, para ahli mencatat bahwa, misalnya, jalan kaki setengah jam akan membantu Anda meningkatkan mood dan merasa lebih energik.

6. Cokelat hitam meningkatkan pencernaan

Tahukah Anda kalau ada bakteri sehat yang hidup di usus kita?

Nah, ternyata persediaan dark chocolate jumlah besar mikroba bermanfaat yang meningkatkan pencernaan. Ada juga banyak penelitian tentang topik ini.

Ilmuwan Inggris telah menemukan bahwa antioksidan dalam coklat (flavonoid atau katekin) mendorong perkembangbiakan bakteri usus yang bermanfaat, sehingga meningkatkan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Selama 4 minggu, sekelompok relawan menerima unsur-unsur tersebut dalam minuman kakao, baik 494 mg flavonoid per hari atau 23 mg/hari, tergantung jenis coklatnya. (ingat, coklat putih dan coklat susu jumlahnya cukup banyak, jadi sebaiknya pilih coklat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%).

Saat mengonsumsi coklat kaya flavonoid, populasi bakteri usus “baik” meningkat dan populasi bakteri usus “jahat” menurun.

7. Bolehkah makan coklat hitam saat diet?

Dan itu mungkin! Karena dark chocolate mengandung lebih dari 60% biji kakao zat aktif, menormalkan metabolisme dan kadar hormonal.

Tapi masalahnya kelebihan berat badan pada wanita seringkali tersembunyi dalam hal ini, seperti dilansir portal internet tentang rahasia dan resep kecantikan. Demikianlah jika kita berbicara tentang manfaat coklat hitam untuk wanita...

Cokelat juga mengurangi nafsu makan dan mengurangi nafsu makan. “Toko Cokelat Elite” juga membicarakan hal ini:

Misalnya, di California, survei dilakukan terhadap 1.000 penduduk berusia 20 hingga 85 tahun. Ternyata orang yang rutin mengonsumsi coklat memiliki indeks massa tubuh lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.

Hal ini mungkin juga disebabkan oleh fakta bahwa coklat hitam mengurangi produksi "hormon kelaparan", mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme.

Ngomong-ngomong, sudah banyak yang dibicarakan, tapi belum disebutkan... Tahukah Anda kalau ada Hari Cokelat Sedunia? Ya, dan itu dirayakan pada tanggal 11 Juli...

Karbohidrat dan lemak memberi tubuh Anda energi, dan magnesium serta potasium memastikan otot Anda berfungsi penuh. Semua elemen ini hadir dalam dark chocolate.

Oleh karena itu akan ada coklat sumber yang bagus energi selama perjalanan jauh dan berolahraga, dan juga akan meningkatkan kewaspadaan Anda., bahwa Journal of American Heart Association menerbitkan penelitian tentang manfaat coklat hitam bagi penderita penyakit pembuluh darah perifer.

Penyakit-penyakit ini ditandai dengan penyempitan pembuluh darah di ekstremitas, yang secara signifikan menghambat aliran darah ke dalamnya. Saat berjalan, pasien tersebut mengalami nyeri, kram dan cepat lelah. DI DALAM negara-negara Barat Penyakit ini menyerang lebih dari 20% populasi berusia di atas 70 tahun.

Penelitian ini melibatkan 14 pria dan 6 wanita berusia 60 hingga 78 tahun dengan penyakit arteri perifer. Setiap pagi, pasien berdiri di atas treadmill dan berjalan di atasnya dengan kecepatan rendah, dan para ilmuwan mengukur jarak yang ditempuh, durasi berjalan, dan parameter lainnya.

Dua jam kemudian, subjek menerima sepotong coklat hitam (kandungan kakao minimal 85%) atau coklat susu (kandungan kakao kurang dari 35%) dan kembali ke treadmill.

Ternyata pasien yang mengonsumsi coklat hitam mengalami peningkatan kemampuan berjalan tanpa bantuan: jarak yang mereka tempuh 11% lebih jauh, dan “berjalan” itu sendiri berlangsung 15% lebih lama dibandingkan indikator pagi hari. Pada pasien yang makan coklat susu, tidak ada perbaikan yang dicatat.

Kesimpulan

Manfaat Kesehatan coklat mentah lebih banyak dari apa yang telah ditemukan sebelumnya dan apa yang kami diskusikan dengan Anda di sini.Banyak penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi coklat hitam saat diet dapat meningkatkan kualitas hidupsaat ini dan di masa depan.

Namun, coklat sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kita semua tahu bahwa coklat mengandung banyak kalori. Dan ingat tentang membuat pilihan yang tepat cokelat.

Artinya, jika kita berbicara tentang fakta bahwa dark chocolate baik untuk pria atau wanita, dan juga membantu menurunkan berat badan, bukan berarti Anda boleh memakannya dalam jumlah banyak. Ini yang pertama.

Namun ingat jumlah minimum kandungan produk kakao. Setidaknya harus ada 70% dari mereka. Lebih baik lagi, mendekati 100?%...

Saya suka coklat yang hampir tidak mengandung gula dan mengandung 92% produk kakao.

Jenis coklat apa yang kamu suka? Dan h Jika Anda dapat menambahkan daftar manfaat kesehatan dari penggunaan coklat, tulis di komentar di bawah!

Jika Anda menyukai artikel ini, silakan bagikan dengan orang lain!

Anda mulai minum teh tanpa gula, dan hanya teh hijau. Namun Anda tetap merasakan keinginan yang luar biasa terhadap makanan yang banyak mengandung gula dan lemak. Tentu saja Anda akan ngeri dengan ungkapan: “Saya benci coklat” dan akan sangat terkejut bahwa objek godaannya adalah sebuah apel. Tapi Anda tahu persis apa yang sebenarnya menjadi sasaran godaan.
Belum lama ini, orang-orang yakin bahwa coklat itu sangat bermanfaat produk berbahaya. Itu membuat Anda menjadi gemuk dengan sangat cepat, wajah Anda terlihat semakin rusak, dan gigi Anda pasti akan rusak karena karies. Secara umum, satu kelainan, dan itu saja. Namun, beberapa orang tetap setia pada keajaiban gastronomi biji kakao ini. Dalam artikel “Keinginan Wanita” kita akan membahas tentang kelebihan dan kekurangan coklat.

Sanggahan.
Lalu ada penemuan-penemuan yang menjelaskan bahwa pada umumnya hal itu sudah diketahui sejak lama. Cokelat - berfungsi untuk meningkatkan aktivitas mental, dalam beberapa kasus bahkan menjadi obat untuk perasaan sedih dan depresi yang sesekali terjadi. Lebih-lebih lagi. Cokelat telah terbukti mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh kita, dan mentega kakao secara signifikan menurunkan kadar kolesterol jahat. Cocoa butter mengurangi risiko karies karena menyelubungi permukaan gigi sehingga membentuk lapisan pelindung. Namun, dengan tambahan “pro” dan “kontra” masih banyak lagi, karena indah, tubuh langsing pasti membutuhkan pengorbanan yang wajar. Jika Anda memiliki keinginan untuk memiliki otot yang kuat, namun keinginan menikmati coklat belum hilang, maka 5 tips ini hanya untuk Anda yang menyukai makanan manis.

Kiat yang berguna.
1.Pertama-tama, Anda harus berbicara sendiri dengan diri sendiri dan mencoba mencari tahu apa yang lebih berharga bagi Anda: Tubuh cantik langsing tanpa coklat, atau tubuh donat yang enak?

2. Cobalah untuk menghentikan kebiasaan makan coklat karena depresi atau sekedar bad mood. Ada banyak cara untuk melukis momen kelam dengan warna cerah kehidupan. Misalnya: komunikasi, seks, atau jalan-jalan keliling kota bersama teman-teman. Pertama, tetapkan aturan Anda sendiri, yang tidak ada pengecualian; ketika Anda ingin coklat, segera berjalan-jalan.

3. Jangan mencoba memupuk kebencian terhadap coklat. Anda tidak bisa meyakinkan diri sendiri akan hal ini dengan terus-menerus mengulangi “Saya tidak suka coklat” padahal Anda benar-benar menyukainya. Lagi pula, jauh lebih mudah untuk mengatakan: "Saya tidak makan coklat", dan jangan malu untuk mengatakan ini kepada orang lain jika ada kesempatan. Perbedaan keyakinan tersebut: Anda tidak sedang menipu diri sendiri dan sangat ingin menghilangkan kebiasaan makan coklat. Selain itu, setelah mengumumkan aturan baru Anda, kemungkinan besar Anda tidak akan merasa nyaman untuk menarik kembali kata-kata Anda, jadi saat bersantai di kafe bersama teman-teman, lebih baik pesan segelas jus untuk diri Anda sendiri. kelezatan favorit. Jangan kendurkan diri Anda, jika tidak, Anda akan mulai makan coklat lagi.

4. Jika Anda masih belum bisa melepaskan kelezatan manis ini untuk selamanya, pikirkan bagaimana tambahan permen coklat merusak bentuk tubuh Anda yang hampir sempurna, yang sangat Anda perjuangkan. Dan jangan meyakinkan diri sendiri dengan menjamin latihan yang intens untuk besok. Kecuali, tentu saja, ungkapan tersebut berlaku untuk Anda, bergeraklah menuju tujuan Anda sesuai dengan skema “Satu langkah maju - sepuluh langkah mundur.”

5. Kecintaan pada coklat bukanlah penyakit dan tidak perlu diobati, Anda hanya perlu bisa menahan diri.