A különbség a teáscsésze és a húsleves csésze között. Mi a különbség a csésze és a bögre között? Morfológiai és szintaktikai tulajdonságok

Szinte mindannyiunknak van kedvenc csésze, amiből olyan jó inni. forró tea vagy ízesített kávét. Vagy inkább, nagy valószínűséggel kettő: az egyik otthonra, a másik munkára. Megszokjuk, védjük őket, mert nagyon kényelmesek, és a tea is bennük a legfinomabb. Ráadásul csészéink legtöbbször nem csupán edények, hanem mindennapi cikkek, amelyek kifejezik ízlésünket. Ezért a tervezők nagy erőkkel igyekeznek eredeti poharakat létrehozni különféle formák, anyagok és fantáziájuk felhasználásával. Lehet, hogy az alábbi csészéket és bögréket már más kollekciókban is láthattad, de a dizájnjuk annyira sikeres, hogy nem lenne célszerű újra megnézni őket:

Bögre Münchausen báró követőinek és tisztelőinek.

Tervezős poharak, vagy inkább tálak informatikusok számára.

A MyCuppa Tea csészének köszönhetően a tejes tea szerelmesei többé nem tévednek el helyes arányok.

A Snap Cups nem korlátozza azt a vágyat, hogy kedvenc italát egy csészéből vagy tálból igya meg.

Ital forró ital Cupocket csésze nem csak ízletes, de meleg is ... az ujjak.

Nem valószínű, hogy valamelyik kollégája behatol a "fogas" poharába. A fogközökhöz teászacskóból rögzíthetsz egy kötelet, vagy inni is lehet erről a peremről, így a köztük folyó ital megrázó realizmusával megijeszt.

Pohár a számítógépes humor ínyenceinek.

Jonas Trampedach dizájner csésze azoknak, akik nem akarják bemocskolni az asztalt, és nincs hova kidobniuk a használt táskát: speciális „temetést” biztosítanak neki egy koporsó formájában közvetlenül a csészealjban.

Esther Horchner holland illusztrátor "látott" meztelen nőket csészékben, amint ruháikat egy csészealjra és kanálra "szórták".

Az izraeli kerámiaművész, Ronit Baranga olyan csészéket és csészealjakat készített az ujjain, amelyek bármelyik pillanatban készen állnak arra, hogy kiszabaduljanak, ha nem mossák el őket teázás után. ... szinte egy K.I. mese forgatókönyve szerint. Chukovsky "Fedorino bánat";)

Peter Bruegger tervező bajuszos csészéi azok számára készültek, akik szeretik szórakoztatni kollégáikat és jó hangulatban tartani az irodát.

Kupák szerelmeseknek szokatlan formák Sharona Merlin izraeli tervező.

A teába mártott sütemények szerelmesei nagyon gyakran panaszkodnak a csésze méretének eltérésére, amelynek átmérője gyakran kisebb, mint a sütemény mérete. A Dunking Mug sütik készítői elmentek találkozni velük.

A lencse alakú bögre nagyon valósághűnek tűnik, és biztosan azzá is válik csodálatos ajándék amatőr és profi fotósoknak egyaránt.

Pohártartó a tea szerelmeseinek sütivel.

Ez a csésze szavak nélkül elárulja a hangulatát.

"Szárnyal a levegőben" kupa - nagyszerű ajándék jógiknak vagy mágusoknak.

A "divat áldozatai" nemcsak emberek lehetnek, hanem csészék is. Legalábbis Yael Kristal izraeli tervező ezt gondolja.

Megawing által tervezett cipzáras pohár.

A "SmileCup" antidepresszáns kávéskészlet, amelyet az ukrán Psyho tervezőstúdió készített, jó irányba tereli a reggeli hangulatot.

Amint az ajkához emeli ezt a látszólag közönséges csészét, amelyet a holland Jorine Oorsterhoff dizájncég tervezett, kollégái aligha fogják visszatartani a kitörő nevetést „pofája” láttán.

Termikus csésze, amely képes megolvasztani a jéghegyet.

Ezek a Robert Brandt tervező által készített "eldobható műanyag poharak" valójában kerámiából készültek.

Ennek a kávébabnak köszönhetően kedvenc italának hőmérséklete öt órán keresztül 60 fokon belül marad.

Ez a kecses lábas csésze az Undergrowth design "Blaue Blume" készletének része.

A venezuelai tervező, Enrique Luis Sardi és a neves olasz kávégyár, a Lavazza együttműködése eredményeként egy ehető kávéscsésze született. A tésztából készült poharat speciális porcukor szigetelőként szolgál és vízállóvá teszi. ivás után ízletes kávé, desszertként egy csészét is elfogyaszthatsz anélkül, hogy a kávézás nyoma maradna.

Monica Tsang tervezőt ihlette meg ennek a "hármas" csészének úgy, hogy a csészéket egy mosogatóba helyezte.

Kedvenc itala ebből a termikus csészéből "bekapcsolja" az Önt jó hangulat az első kortytól.

Kupa "Rubik kocka" formájában a rejtvények szerelmeseinek.

Ez a pohár nem ismeri el a gravitáció egyetlen törvényét sem. Azonban csak üresen "tudja", hogyan kell ferdén állni.

Ebből a csészéből teához egyáltalán nincs szükség kanálra: a cukrot az alján található kerámiagolyó segítségével keverheti.

Egy csészekészlet eszpresszóhoz "Skeleton" egy szórakoztató társaság számára négy ember Tervezte: Phoebe Richardson.

Ezeket a csészéket Takeshi Nishioka tervező tervezte: a felső csésze különösen a pedánsok számára készült, akik minden apróságban hibát találnak, a második csésze csészealj pedig naptárként is hasznos lehet.

Minden korty tea vagy kávé után állatvédőnek fogod érezni magad. Igaz, nem is tudom, milyen érzés lesz, ha kedvenc italát egy ilyen csészébe tölti...

Bögre azoknak, akik szeretnek lőfegyvert tartani a kezükben.

Plug Bögre csészék "lopásgátló rendszerrel": most rajtad kívül senki sem ihat belőle.

Mindenki ismer két edényt a folyadékhoz - egy csészét és egy bögrét. Mivel két nevet találtak ki egy azonos célú tárgyra, akkor ezek a dolgok valahogy nem hasonlítanak egymásra. Mi a különbség a csésze és a bögre között?

A mindennapi életben mindkettőt használják.A „csésze” szóra egy forró csésze illatos tea vagy fanyar aromás kávé képei merülnek fel. Az ínyencek biztosan emlékezni fognak egy csésze málnára tejjel. A világbékéért folytatott küzdelem iránt szenvedélyes emberek beszélni fognak napi diéta egy tál rizsből.

A „bögre” szónál az orosz költészet világítótestét idézzük fel a halhatatlan „Igyunk, szegény ifjúkorom jó barátja, igyunk a bánatból; hol van a bögre..." Diákévek fognak felkavarni egy részeg korsó sör emlékében. A gyermekkori emlékekbe való kirándulás során egy bögre friss tejet rajzol.

És mégis, miért találjuk különösnek az „egy csésze sör” vagy „egy bögre kávé” szóalakokat?

Kultikus tárgy

Mi a különbség a csésze és a bögre között? A különbség például a kultikus rituálékban való alkalmazásban figyelhető meg. Tehát a vallási istentisztelet tárgyai között vannak olyan dolgok, amelyek egészen mindennaposak, például a kereszténységben a kehely magas lábon álló, fogantyú nélküli csésze. De nincsenek szent bögrék. A szerzetesek „Jótékony célra” feliratú bögréket csak adománygyűjtésre használnak.

A szentáldozási eljárást egy korty egyházi bor kíséri Krisztus Vérének jelképeként. Valójában az utolsó vacsora epizódját illusztrálja. Amikor Krisztus egy pohár bort adott tanítványainak, és azt mondta: „Ez az én újszövetségi vérem…”.

A keleti vallásokban "éneklő tálakat" használnak - különböző méretű bronzpoharakat. A hangot az edényből úgy vonják ki, hogy egy famozsárt hajtanak végig a tál szélén. Most ezt az eszközt meditációra, relaxációra és jógára használják.

Korábban az énekes tálak nemesfémekkel tarkítva készültek, így hangjuk lágyabb és melegebb volt. Most a kovácsolt bronz félgömböket homogénné, ötvözetek nélkül készítik, de erkölcsi kárpótlásul mintákkal és mantrákkal díszítik.

aranyos ajándék

A csészék agyagból vagy üvegből készülnek. Fajansz - vastag falú, jól tartja a hőt. A porcelán csészék pedig nem csak hasznos, hanem esztétikai élvezet is. A finom japán porcelán meglepő: belenézel a fénybe, és az alján virágokat vagy sárkányt látsz. Bár nincs kép sem kívül, sem az edény belső felületén. Ez a minta a porcelán alsó rész belsejében található.

A csésze általában zömök, vetületben hengernek vagy csonka kúpnak tűnik, amelynek magassága kisebb, mint az alap. Körökben éppen ellenkezőleg, a magasság nagyobb, mint az alap. A közelben ez a két tárgy úgy néz ki, mint egy pár: egy kis csésze - egy fiatal hölgy és egy magas úriember - egy bögre.

A teáscsészék ritkán esnek a gravírozó ecsete alá. De a feliratos bögrék tételben készülnek.

A világ népeinek konyhájában

Tehát egy fogantyús poharakat szolgálnak fel:

• bármilyen teával - zöld, fekete, tűzfű, növényi adalékokkal;
• kávéval - fekete, tejjel, fagylalttal, tejszínnel;
• kakaóval;
• forró csokoládéval.

A különböző tartalom ellenére a leírt edényeket "teáscsészének" nevezik. Az ázsiai-csendes-óceáni térség országaiban fogantyú nélküli csészéket - tálakat - használnak a tea vagy a kumiss kezelésére.

Az italos csészék 200-250 ml folyadékot tárolnak. A kivétel a kávé. Mert élénkítő ital a hagyományos enyhe savanyúságával európai főzés használjon 100 ml térfogatú porcelán csészét. De a keleti kávét 50 vagy 75 ml-es csészébe öntik. A japán teaszertartáson 1 adag térfogatú csészéket használnak - ez 180 ml.

Baromfi- vagy fiatal borjúhússal főzve táplevesek, és zöldségpüré levesek 300-400 ml térfogatú, két füles csészékben tálaljuk. Bármilyen szép is egy leveses kanál, amikor a nyelvvel érintkezik, közli ehetetlenségét, és elvonja a figyelmet a meleg levesek élvezetéről. Ráadásul a csésze megbízhatóbb egy legyengült egészségű ember számára, amikor remeg a keze, és nehéz oda-vissza hordni a kanalat. A csésze két oldalán elhelyezett kényelmes gyűrű alakú fogantyúk segítik a vacsora hasznos és gyönyörű eltöltését.

Egy kis fogantyú nélküli csésze – egy tál – kényelmesen használható málnához, eperhez, áfonyához, ha tejjel vagy tejszínnel tálaljuk.

Általában a konyhában a csészének sok szinonimája van, minden a céltól függ. Tehát a zabkáshoz tálat használnak, a kis összetevőkből álló salátához - egy tálat, és a macska tejéhez való tálat szilánknak nevezik.

Az erő és az egészség jelképe

Mi a különbség a csésze és a bögre között? A csészében forró italokat és leveseket szolgálnak fel. A bögre hideg és meleg italokhoz készült: víz és tej, sör és kompót, tea és vodka. Minden az esettől, körülményektől, szokásoktól függ.

Egy bögre térfogata meghaladja a csészét, általában ez az edény 250-500 ml-es. Bár lehet találni 1 literes szuvenír sörtartályokat. Azon anyag típusa szerint, amelyből a megnevezett edény készült, az osztályozás a következő:

• kerámiai;
• porcelán;
• üveg;
• alumínium;
• vaszománcozott;
• műanyag;
• fa.

Az első három kizárólag a otthoni használatra. Óvatos kezelést, kíméletes kezelést igényelnek mosáskor és szárításkor. Gyönyörű, de eltörhet.

A második három - kimenni a természetbe; zord körülmények között való használatra, amikor ugyanabban a bögrében forrásban lévő vizet forral, vodkát önt a fülébe, és teát főz.

Egzotikus ma - egy fából készült bögre. A tömör hársfa rúdból készült termék nem törik, így kényelmes benne kisgyerekeknek üdítőt adni. Az anyag nem melegszik fel, ezért kényelmes a fürdőben víz, gyümölcslé vagy sör ivására, ismét - nem törik el, ha leejti - nem sérül meg a szilánkoktól. Mossa le a szokásos teaedényeket - szódával. Hőforrásoktól távol kell szárítani.

Szibériában egy faedényt készítenek cédrusfából. Erős, brutális kinézetű bögrék 0,5 literes és egy literes űrtartalommal – a legjobbak egy baráti sörözéshez. Javítják a fogyasztó hangulatát és az ital ízét.

Kemping felszerelés

A bögre egy turista, halász, vadász változatlan tulajdonsága. Az erdőben nincs idő az edényekkel kényeskedni, ügyelni a sértetlenségre, a mosogatástechnika betartására. Ezért az alumínium vagy vas zománcozott bögre a tábori konyha nélkülözhetetlen tulajdonsága. ÉS erős alkohol egyedi aromát szerezzen benne; és a teát ott főzik, ahol felforrt; és reggel a kihűlt halászlé leeresztéséhez a fazékból - egy nagyon alkalmas edény.

És egy fém bögre is segít felmelegíteni a kezét egy nyirkos őszi estén a sátorban vagy télen a vadászatban.

Összegzés

Tehát mindkét leírt edény kerek az alapnál, és itt véget is ér a hasonlóság. Mi a különbség a csésze és a bögre között: a csésze alacsony, a bögre magas. Csésze - meditációhoz. Bögre – elég jól, és újra csatába.

Amikor forró teát vagy frissítő gyümölcslevet töltenek egy edénybe, az emberek ritkán gondolnak arra, hogy csészét vagy bögrét tartanak a kezükben. Nem sokan tudják, hogy alapvető különbség van e fogalmak között.

Mi az a bögre?

Nehéz elhinni, de ez a szó a mindenki számára megszokott jelentés mellett: üreges edény henger alakú ivásra szánták, vannak más definíciók is. V. Dahl szótára szerint a bögre egy bádogból készült edény is, melynek alamizsnagyűjtésére szolgáló lyukas, zára van (templombögre). Ráadásul be ősi rusz, a bögre a folyadékok mértéke volt. Ezt a szót úgy fordítják, hogy körben iszik. Ez a mérték tíz csészével vagy 1,23 literrel volt egyenlő.

A mai értelemben egy kör nagy üveg bármilyen anyagból(agyag, üveg, fém, műanyag) nagy, kényelmes fogantyúval, hideg és meleg italok tárolására és fogyasztására szolgál. A bögre gyakori és hasznos kelléke a fedél. Megőrzi az ital hőjét, és véd a törmelékek és idegen tárgyak behatolásától. Egy szabványos bögre 250-500 ml folyadékot tartalmaz.

A bögre anyagától függően megkülönböztetünk üveg, kerámia, porcelán, alumínium, fa, műanyag és vas zománcozott bögréket.

Elérhető hasznos tulajdonságait vannak: termo bögrék- képes hosszú idő tartsa melegen a tartalmat; kaméleon bögre- megváltoztatja a színét vagy rejtett mintát mutat, amikor forró folyadék kerül a belsejébe; turmix bögrék- egy kis beépített motornak köszönhetően képesek keverni a tartalmukat; kiömlésmentes bögrék- gyermekek számára készült.

Most a gyártók minden ízléshez, bármilyen méretben, formában és színben kínálnak bögréket. Minden a fogyasztó képzeletétől és vágyaitól függ.

Mi az a csésze?

A modern csésze, mint sok más edény, egy ősi tálból származik. tálak különféle fajták használták az ókori világban.

A csésze prototípusa egy tál (fogantyú nélküli alacsony tál). Széles körben alkalmazták ben különböző kultúrákételek és italok felszolgálására.

A csésze egy kis edény alakú félgömb vagy lekerekített kúp fogantyúval folyékony meleg ételek vagy italok fogyasztására szolgál. A fogantyú gyakran kicsi és elegáns. A csésze térfogata általában nem haladja meg a 200 ml-t. Ez alól kivételt képeznek a húslevescsészék (apróra vágott hozzávalókkal pürésített levesekhez és húslevesekhez). Térfogatuk elérheti a 400 ml-t.

A csésze kávé, tea és húsleves.

A kávéscsészék különböznek attól függően, hogy milyen italhoz szánják őket, mert kávéitalok sok.

Az eszpresszó kis adagokban (35-40 ml) készül, és egy normál csészében gyorsan kihűl. Ezért a számára készült edények nagyon vastag, kiváló minőségű porcelánból készülnek. Az egyedi forma hozzájárul az íz és az aroma legteljesebb feltárásához.

Demitasse csésze csonka kúp alakú és vastag falú. A hagyományos térfogat 60-90 ml. Az igazi demitasse csak matt fehér lehet minta nélkül. Török kávét és néha eszpresszót szolgálnak fel.

Cappuccino csésze nagyobb mennyiséget igényel, mint a korábbiak. Kezdetben úgy gondolták, hogy pontosan kétszer akkora, mint egy eszpresszó csésze. Az átlagos térfogat 170 és 220 ml között változik. Általában ez egy kávépár.

látte 220, 300 vagy 360 ml-es csészékben tálaljuk. Az ilyen csészék alakja megnyúltabb, üvegre emlékeztet. Gyakran vastag üvegből készült.

Mert Americano a használt csészék ugyanazok, mint az eszpresszóhoz, de nagyobbak (200-220 ml).

A teáscsészék, akárcsak a húslevescsészék, tetszőleges térfogatúak lehetnek, és eltérhetnek az anyagban, amelyből készültek. Lehet üveg, porcelán vagy kerámia. legjobb választás vastag falú porcelán lesz. Egy ilyen csésze sokáig megtartja az ital melegét.

Az Egyesült Királyságban, ahol a teaszertartások hagyományosnak számítanak, csak porceláncsészéket használnak. Rossz formának számít a más, olcsóbb anyagokból készült ételek felszolgálása.

Mi a közös a csészékben és a bögrékben?

• Mindkettő üreges edény, és ivásra használják.
• Legtöbbjük azonos anyagokból (üveg, kerámia, porcelán) készül. Igaz, fa és fém poharak nincsenek, de a bögrék elég gyakoriak.
• Mind a bögrében, mind a csészében előnyben részesítik a vastag falakat, hogy melegen tartsák az ital tartalmát.

Mi a különbség a bögre és a csésze között?

1. A fő különbség a benne lévő folyadék térfogatában van: a bögrében több van belőle.
2. Forma: a bögre egy henger, a csésze pedig egy csonka kúp vagy egy félgömb.
3. A bögre sokoldalúbb. Hideg és meleg italok fogyasztására is szolgál, leves vagy húsleves önthető bele. A csésze használatát a térfogata korlátozza. Csak meleg italokhoz és ételekhez használják.
4. A csésze ünnepélyességgel, nyugalommal, kimértséggel társul. Bögre - mindennapi élettel, gyorsasággal, praktikussággal.
5. A csészealjat általában csészével párosítják. Ez növeli ünnepélyességét és kecsességét. A bögrét gyakran fedő egészíti ki, és a praktikum és a könnyű használat szolgálatában áll. A csészealj soha nincs a bögréhez rögzítve.
6. A bögre fogantyúja széles és kényelmes. Szinte minden ujjal felvehető. A csésze sokkal kisebb fogantyúval rendelkezik. Néha még egy ujj sem megy át rajta. Csésze húsleves lehet azonnal két fogantyúval.
7. A csészék gyakran szolgálnak. A bögrék egyenként is eladók.

A csészék és a bögrék egyaránt hasznos és szükséges tárgyak minden otthonban. A bögre mindig kéznél lesz. Belőle mindig olthatja szomját egy hűsítő itallal, vagy felvidíthat illatos kávé. Egy gyönyörű tea vagy kávé az ünneplés és az ünneplés hangulatát teremti meg. Egy elegáns kávéscsésze nyugalommal és nyugalommal tölti meg az étkezést. Az ételeket rendeltetésük szerint megkülönböztetve rendszerezheti életét, új színekkel bővítheti.

A bögre egy meglehetősen magas üreges edény, amely különféle anyagokból készül, nagyobb, mint egy pohár, és hideg vagy meleg italok fogyasztására szolgál.

A csésze egy alacsony, kis térfogatú üreges edény, amelyet elsősorban forró italok (tea, kávé) és forró első ételek (levesek, húslevesek) fogyasztására szánnak.

Mi a különbség a bögre és a csésze között? Fő különbségük a kapacitásban van, vagyis abban, hogy képesek-e bizonyos mennyiségű folyadékot befogadni. A csésze belső térfogata általában nem haladja meg a 200 ml-t (bár alkalmanként vannak 500 ml-es csészék). Egy szokásos, ismerős bögrébe pedig körülbelül 300-350 ml folyadék fér el. Vannak 0,5 literes, de például 1,0 literes bögrék is, amelyeket például sörhöz terveztek.

A csészéket elsősorban tea és kávé fogyasztására használják. Ezenkívül a kávéscsészékben (erős feketekávéhoz) legfeljebb 100 ml, a teáscsészékben (teához, tejes és tejszínes kávéhoz, forró csokoládéhoz, kakaóhoz) pedig 200 ml ital fér el. Léteznek még apróra vágott tartalmú leveshez, püréleveshez, zöldség- ill. húsleves. Térfogatuk 400-500 ml.

különbség bögre és csésze között

A bögréből meleg italt (tea, kávé (többnyire instant), kakaó) és hideg italokat (tej, kvas, kompót, gyümölcsital, gyümölcslé, sör) egyaránt szokás inni. A hagyományosan bögrébe öntött italok választéka meglehetősen széles. A bögre akkor jó, ha gyorsan kell szomjat oltani, gyakrabban használják a hétköznapokban. Főleg most, amikor az élet elég pörgőssé vált, és minden perc értékes, és az aranyos bögrék választéka a boltokban nagyon-nagyon lenyűgöző.

A csésze azt sugallja, hogy az italt megízleljük, megkóstoljuk. Egy ital vagy étel fokozatos és nyugodt felszívódásához kapcsolódik. Egy csésze (mivel a legtöbb esetben csészealj is van hozzá rögzítve) egy családi vagy vacsorapartit díszíthet, és egy étkezés gyönyörű befejezése lehet. A bögre demokratikusabb lehetőség, mára ez az étkészlet sokakban szilárdan megtelepedett a konyhában, közvetlenül a mosogató mellett.

A csésze általában félgömb alakú (in különféle variációk), falai általában vékonyak. Egy kerek vagy szabálytalanul ívelt fogantyú a csésze oldalához van rögzítve. A húslevescsészéknek általában két fogantyúja van egymással szemben. Nagyon gyakran a csésze fogantyúja olyan kicsi és keskeny, hogy egy ujj alig fér be a fogantyú és a csésze közötti lyukba. De a jó modor szabályai szerint a csészét csak finoman és kecsesen szokás tartani a fogantyúnál, anélkül, hogy az ujját messzire bedugná a lyukba.

A bögre formája általában csonka kúphoz vagy hengerhez közelít – minden a gyártó fantáziáján és lehetőségeitől függ. A bögre oldalai elég vastagok. A bögre oldalán egy kényelmes, meglehetősen széles fogantyú található, amelyet legalább három ujjal meg lehet fogni. A bögréhez nem tartozik csészealj, közvetlenül az asztalra kerül.

különbség bögre és csésze között

A csésze általában alacsony vagy közepes magasságú, összehasonlítva a bögrével, amelyet inkább magasnak neveznek.

A csészék főleg fajanszból, porcelánból, üvegből készülnek. Gyakran vásárolhat egy pár teát (csésze és csészealj), vagy egy egészet egy teáskészlet(amely több csészét és csészealjat és egyéb tálalóelemeket, például cukortartót tartalmaz). A bögrék általában egyenként kerülnek értékesítésre. Gyakrabban készülnek üvegből, fából, kerámiából, agyagból, vasból, alumíniumból. Néha fedelet rögzítenek a bögréhez.

A különbség a bögre és a csésze között

A bögre azoknak készült, akik szeretik a nagy mennyiségű folyadékot, nemcsak lenyűgöző adag teát és kávét ihat meg belőle, hanem gyümölcslevet, kompótot, gyümölcsitalokat, kvast, sört, tejet is. A csészéket elsősorban arra használják Nem egy nagy szám tea, kávé, leves.

A csészéket elsősorban meleg tartalomhoz, a bögréket meleghez és hideghez egyaránt tervezték.

A bögrét mindennapi használatra használják, a csészék ma főleg különleges alkalmakkor kerülnek az asztalra.

A csészealj általában csészére van rögzítve, ritka esetekben pedig csak fedőt rögzítenek a bögrére.

A csésze lekerekített, alacsony félgömb alakú, a bögre magasan csonka hengeres vagy kúpos.

A bögre falai vastagok, a csészék vékonyak.

A csésze fogantyúja kicsi és elegáns, a bögre fogantyúja széles és kényelmes. Egy csészének néha két fogantyúja van az ellenkező oldalán egyszerre.

Ha primitív hétköznapi összehasonlítást végzünk, akkor a bögre úgy néz ki, mint egy fogantyús pohár, a csésze pedig egy fogantyús tál.

Edények - ételek, amelyek az asztalt szolgálják fel és meleg ételeket szolgálnak fel. Az étkészlet megjelenésének és reinkarnációjának története az évszázadok során alakult ki, mivel elválaszthatatlanul kapcsolódik az étkezési kultúrához.

A terítés művészetének gyökereit valószínűleg az olasz reneszánsz idején kell keresni, amikor a kereskedők pompás lakomákat rendeztek. Ezek olasz hagyományok vacsorák Catherine de Medici, férjhez megy francia király Henriket magával vitte Franciaországba. De csak XIV. Lajos idején, vagyis a 17. század második felében hozták létre Franciaországban az első terítési és ünnepi vacsorák szabályait. De ez volt a lendület az asztali edénygyártás fejlődéséhez, és a 18. század közepére már senkit sem lepett meg a porcelán- és üvegárugyártó üzemek bősége.

Ezt a divatot Anglia átvette, ő volt az, aki a viktoriánus korban (1837-1901) a terítési hagyományok törvényhozója és buzgó bajnoka lett. Az étkészletek elérték csúcspontjukat – a csokoládévillától a 8 féle salátavilláig. Nem meglepő, hogy ebben az időben az étkészletek gyártása a történelem legmagasabb szintjét jegyezték fel.

A jelenlegi idő diktálja a maga feltételeit, a modern élettempó nem engedi, hogy annyi időt szenteljünk az étkezésnek, mint Viktória uralkodása idején. Könnyebbé vált az asztalterítés, ennek következtében az étkészletek száma is csökkent. A hétköznapi életben egy két-három tányérból, salátástálból, csészéből, villából, pár kanálból és késből álló kis készlettel boldogulunk.

Pedig néha, amikor otthon ünnepelünk valamilyen eseményt, szeretnénk igazán, szépen és fényűzően teríteni az asztalt, mint a régi szép időkben, amikor finom fogások A remekül felszolgált asztalon elhelyezett, a kultúra jelképe volt, és magasztos beszélgetésekre inspirálta a vendégeket és a házigazdákat. A terítés egy egész művészet, amelyről egy másik cikkben mindenképpen szó lesz, de most térjünk vissza témánkhoz, és nézzük meg, milyen típusú edényeket használnak most.

Kilátás	Név	Leírás
	Étkező mély	20-24 cm átmérőjű, 250-500 cm 3 kapacitású lemezek. Első fogások tálalására szolgál, hidegen és melegen egyaránt.
	Kis kantin	27-32 cm átmérőjű tányérok Második fogások (köretek és köretes ételek) tálalására szolgál.
	Ebédlő nagy	26-31 cm átmérőjű tányérok.Hideg és meleg falatok tálalására, hidegen húsételek, édes meleg ételek mártással.
	Kicsi étkező	20 cm átmérőjű tányér.Hideg snackek tálalására szolgál.
	Desszert mély	20 cm átmérőjű tányér, szószos desszertek tálalására.
	Kicsi desszert	Általában 20 cm átmérőjű tányér, hullámos széllel vagy mintázattal a perem mentén. Gyümölcsök és édes desszertek kiszolgálására szolgál.
	Pirozhkovaya	16-18 cm átmérőjű tányér, kenyér, kruton, pite tálalására szolgál.
	sínheveder	33-37 cm hosszú és 23-26 cm széles tányér Halételek tálalására szolgál.
	Chill lemez	Falatkákhoz, például osztrigához, pörköltekhez, salátákhoz használják.
	Tálaló tányér	Többféle köret és saláta tálalására, valamint fondü tálalására használják.
	Tál	40-45 cm átmérőjű (hosszú) kerek és ovális, szögletes és téglalap alakú tányérok Hideg hal-, hús-, szárnyas- és vadételek tálalására. Tehetsz rájuk szendvicset is.
	salátás tál	mély lemezek különböző formák térfogat 120 cm-től 3. Saláták kiszolgálására szolgál friss zöldségek, savanyúságok, pácok stb.
	hering	Hosszúkás tányér hering és halkonzerv tálalásához.
	kaviár tányér	15 cm átmérőjű tányér.Préselt kaviár tálalására tervezve.
	tojástál	Rántotta tálalására tervezték.
	Csészealj	Tányérok, amelyekre csészéket vagy poharakat helyeznek.
	Foglalat	9-10 cm átmérőjű csészealj, lekvár, lekvár vagy méz tálalására szolgál.
	Kremanka	9 cm átmérőjű mélytányér (lehet lábon). Zselé tálalására használják, gyümölcssaláták, friss bogyók.

Speciális edények

Mindezek az étkészletek főleg porcelánból és fajanszból készülnek. Az ételek, amelyekben nemcsak tálalnak, hanem sütnek is, gyakran rozsdamentes acélból és réz-nikkelből készülnek. Szintén gyakran fémből készülnek fűszerek és kis speciális edények (például réz-nikkel vagy ezüst kaviár kristálybetéttel). Kerámia étkészlet megfelelőbb, ha a nemzeti konyha megfelelő ételeit szolgálják fel.

Külön beszélgetési téma az olyan étkészletek, mint pl