Чайні переваги та характер. Вип'ємо чайку! Момент істини про те, чому люди п'ють традиційний чай із трав
Що спільного між російською та китайцем? Ні, зовсім не новомодний віянняє паличками, а вірність прекрасному, енергетичному напою- Чаю. Кожна людина п'є чай по-своєму і, якщо придивитися до особливостей чаювання індивіда, що сидить з тобою за одним столом, можна дізнатися не лише про його смаки, а й про характер.
Любителі гарячого чаю найчастіше веселі, енергійні та імпульсивні люди, на відміну від любителів підстиглого чаю, деякі з яких навіть заводять вдома латаття з прохолодною водою, щоб розбавляти чай.
Поспостерігай за собою та своїми знайомими під час спільного чаювання. Чай може сказати багато про що.
Гарячий, міцний, солодкий чай
Напій людей, які серед своїх численних друзів завжди у центрі уваги! Однак це не зовсім їхня заслуга. Тому що під виглядом стрімких та швидких рухів у любителях міцного, гарячого, солодкого чаю часто ховається неуважність. До них тягнуться, намагаються йти на контакт, вони для цього нічого не роблять.
Роботу виконують хоч і довго, проте якісно. Часто міряють людей за своїми стандартами, тому нерідко вибухають! А ще вони оптимісти, щирі та демократичні! Їх склад розуму швидше можна віднести до аналітичного з математичними здібностями.
Гарячий, солодкий, але не міцний чай
П'ють урівноважені й морально стійкі люди, які віддають перевагу спокійному відпочинку будинку шумним клубам. Тому коло знайомих таких людей невелике. Зате сталість і надійність компенсують їхню меланхолійність сповна! Кому як не їм можна довірити найбільший у світі секрет! На висоті та їхня інтуїція! Почуття вони не розпорошують даремно праворуч і ліворуч, зберігаючи їх для найближчих. У роботі таких людей, як правило, чекає успіх за гарячу працьовитість та серйозність.
Гарячий, міцний, але не солодкий чай
Люблять морально стійкі, веселі та товариські люди, які оптимістично крокують по життю в оточенні великої кількості друзів та знайомих! Вони вміють знайти правильний підхід до людей. Незважаючи на свою творчу та романтичну натуру, легко навчаються і багато що встигають. Їм приносить особливе задоволення відпочинок на природі та приємна музика. Пліч-о-пліч з ними йдуть вразливість, сентиментальність і уважність. Вони дуже практичні та невибагливі. Твердий характер та розважливий розум дозволяють завжди бути в курсі всіх подій на роботі, тому вони можуть замінити будь-кого, що дуже цінно. Але й у домашніх справах вони не відстають, адже родина та домашній затишокзалишаються для них на лідируючому місці.
Холодний, міцний, несолодкий чай
Напій талановитих, товариських та обдарованих людей. Їм потрібна постійна увага, адже любов до себе у них виражена дуже яскраво, що нерідко призводить до недовірливості. А ось коло друзів швидше за все вузьке ... У них є схильність до алкоголю та тютюну, будь обережний! Настрій – як погода біля моря – мінливий від сміху до сліз. Вони можуть бурчати і висловлювати своє невдоволення, але вже за хвилину стати лагідними та добрими. Такі люди ерудовані, бо багато читають, свою думку відстоюють у будь-якій ситуації. Своїм хобі, чи то марки, чи риболовля, захоплюються до фанатизму. А ось відпочивати зовсім не вміють, а трудоголізм - теж свого роду хвороба.
Гарячий, помірно міцний, солодкий (або ароматизований) чай
П'ють люди, у яких відмінні математичні здібності поєднуються із прекрасною орієнтацією у просторі. Якщо ти належиш до таких, чому б тобі не спробувати себе в ролі мореплавця? Такі люди яскраво виражена здатність до мов. А мрійливість і романтизм нерідко втягують їх у різноманітних авантюр. Іноді вони не проти похвалитися. З любові до себе випливає любов до того, щоб бути в центрі уваги, та вони цього в принципі заслуговують! Якщо серед твоїх знайомих є такі, знай, що вони завжди прийдуть на допомогу у скрутну хвилину, вислухають і пошкодують. Хоча багато важливих речей любителі гарячого, помірно міцного, солодкого (або ароматизованого) чаю здатні забути, наприклад, день народження кращого друга, або матері. Знайомих у них безліч, а от друзів мало: вони в них дуже розбірливі, зате обпалюються рідше за інших. Будинок для них – місце, де є холодильник та ліжко, довго перебувати в сім'ї вони не люблять, а зрада для них прямо протилежна біблійним поняттям. Натомість подорожі та відрядження явно вигадані для таких людей, у них вони можуть хоч трохи витратити свій невгамовний запас енергетичного заряду. Будь обережний, у таких людях відчувається величезний потенціал і вогненна енергія, тому одного разу вони можуть зрозуміти, що начальство вже давно і зручно сидить у них на шиї.
Гарячий, помірно міцний чай без цукру
П'ють гурмани, любителі пофілософствувати, дуже талановиті і мають витончений смак. Вони завжди оточені друзями та знайомими, багато читають і мають широке коло талантів і можливостей, підводить їх лише надмірна імпульсивність. Багато неприємностей виникають і з того, що філософ не вміє поводитися з грошима, будучи за своєю натурою розтратником, але його можна зрозуміти, витрачати - ні з чим не можна порівняти задоволення. Він – аматор гучних компанійПри цьому бажано, щоб вся увага була прикута до його персони. Багато людей його обожнюють, він же приймає це з великою гідністю, нерідко з егоїзмом, адже прожити без компліментів для таких людей просто неможливо. Якщо ти ставишся до цієї категорії, будь обережний – коли тобі перевалить за сорок років, ти можеш почати швидким темпом набирати вагу!
Кава
Що ж до любителів кави - люди ці, здебільшого, розумні та кмітливі. Вони ерудовані, вміють красиво висловлювати свої думки, їх можна слухати годинами - все це разом робить їх бажаним гостем в будь-якому місці, і привертає до їхньої персони підвищений інтерес. У той самий час цих людей нерідко знаходить агресія, заздрість і егоїзм, але це приховано від очей оточуючих. Серед кавоманів велика кількість затятих курців. Ця композиція ніби створює якийсь загадковий і привабливий образ.
Ви колись замислювалися на тему, чому люди люблять пити чай і що таке чай? На тему, чому його люблять – тому, що це смак та запах літа. А що таке чай, це вже набагато цікавіше дослідження. Адже, традиційний чай, він не завжди був цейлонський чи індійський. І наявність чайних магазинів з чужоземними травами, такими як, наприклад, Іван чаєм, бурятським Саган-дайлем, індіанським Мате, ройбушем, чаєм кудин, каркаде, ханібуш, навряд чи похвалиться хай навіть місто чи селище, років так хоча б сто тому. А що припустимо, якщо поглянути за кордон у пів тисячоліття у минуле?
Адже чай - це не просто напій, це традиція та культура з тисячі літньою історією. У різних країнахсвіту вона відрізняється своєю культурою споживання цього напою. Але друзі, давайте заглянемо ще глибше у походження цієї культури?
Традиція появи культури вживання чаю.
Початкова і багаторівнева версія чайної трави в будь-якому куточку землі була унікальною, прив'язаною за складом виключно до рослин, що виростають у цій місцевості. І склад чаїв, які вживала людина, був тільки з тих трав і плодів, які виросли та дозріли в радіусі ста чи двохсот кілометрів навколо його житла. Трав'яний чайпри збігу цілого ряду сприятливих природних і кліматичних обставин давали людині саме те енергетичне підживлення, яке необхідне цій самій людині, яка живе в цьому певному просторі, з радіусом 100-200 кілометрів. Навіть якщо не ця людина виростила плоди та трави для чаю, якщо не його рука їх зривала їх і заготовляла, сама природа цього простору створила спільне енергетичне поле у чаю та людини, яка відповідає за їхню сумісність та користь від напою. Все, що необхідно, людина отримує від своєї «рідної» трави, від своїх «рідних» плодів, зі своєї Батьківщини воно походить.
Традиційний трав'яний чай і збирання трав володів такою потужною силою, яка реально об'єднувала людей у культурні свята та церемонії, обряди та збори. Люди виробляли цілі схеми та чайні церемонії. Але основним джерелом сили були умови локальної приналежності трав довкілля людей.
Це зараз вживаючи чай, ми ганяємося за новим смаком та відчуттям фарб та квітів та розвагою цими смаковими та естетичними моментами. Але друзі, давайте будемо розсудливими. Давайте усвідомлювати традиції та коріння наше.
Чай має безліч корисних властивостей. А цікаві рецептиможуть зробити звичайне чаювання - справжньою розвагою! Так не зупинятимемося на цьому!
Ми хочемо виявити основну мету цього матеріалу – привернути увагу суспільства до максимальної користічаю, до складнощів маленьких хитрощів, на тлі величезних оман, які фактично захопили молдавський ринок чаю своїм низькопробним продуктом та його значенням для Вас, читачі http://сайт/. Провідні фірми виробники чаю з Бангладеш, Непалі, В'єтнамі, Індонезії, Кенії, Малайзії, Уганді, Танзанії роблять гроші на молдавських споживачів, які не знають про початкову традицію трав'яного чаю.
Загалом усі види чаю мають прекрасну тонізуючу властивість. Вони мають і сечогінну дію і виводять токсини, а також позитивно впливають на судини і допомагають шлунково-кишковому тракту.
Трав'яний чай можна пити у гарячому чи холодному вигляді. У всі часи і в усьому світі такий чай цінується як напій, що дає ключ до здоров'я та довголіття і є найдавнішим напоєм.
Головне пам'ятайте: чай треба пити з розумом, жоден із видів чаю не варто пити перед сном (крім трав'яних заспокійливих зборів), а ось вранці чашка чаю – чудовий та здоровий вибір!
Але повторюся все це лише деякі слабкі відлуння від тієї користі та можливості для здоров'я від чаю, що несе енергетика трав'яного чаюз рідних просторів лугів, лісів та полян, нашого низького молдавського синього неба над головою та місяця та сонця у моменти життя.
Молдавські м'ята, материнка, чебрець, кропива, акація, ромашка, кульбаба, конюшина очищають і заспокоюють травну систему, допомагають придушити апетит, тонізують, піднімають настрій, допомагають зміцнити імунну систему, чистять кров, заспокоюють нервову систему, заряджають усім необхідним.
Можливо, у це важко повірити, але у світі випивається близько 165 мільйонів чашок чаю щодня! І ви, швидше за все, тримаєте чашку чаю у руці прямо зараз. Чим так приручив вас до себе цей напій? Звичкою? Якому з видів чаю віддаєте перевагу ви? Давайте подумаємо про корисні чаї. Повірте, їх достатньо. І якщо ви ще з якихось причин не бадьорий, здоровий, енергійний шанувальник цього звичного вам напою, то у вас є можливість ним стати, ознайомившись з нашим матеріалом. П'ємо чай разом і з тих трав і плодів, які виросли і дозріли поблизу, в Молдавії. Приємного чаювання.
Анна Кунц
Якщо ця стаття на нашому сайті була для вас корисною, то пропонуємо вам книгу з Рецептами живого, оздоровлюючого харчування. Веганські та сироїдницькі рецепти. А також пропонуємо вам добірку самих кращих матеріалівнашого сайту, на думку наших читачів. Добірку - ТОП найкращих статейпро здоровому образіжиття здоровому харчуванніви можете знайти там, де вам максимально зручноЗалежність – це потреба у повторенні однієї дії. Людина може відчувати непереборну потяг до алкоголю, сигарет або психотропних препаратів. Психологи виділяють ще один вид залежності: надмірний прийомбезпечні в невеликій кількості напоїв, як кава або чай.
Чай у невеликих кількостяхне завдає шкоди здоров'ю
Чи можна отримати залежність від чаю? Людина через внутрішні суперечності прив'язується до певної дії і отримує від неї задоволення. Йому подобається не сам напій, а ритуал його приготування та вживання.
Суть проблеми
Чайна залежність у більшості випадків не сприймається всерйоз. Люди вживають різні чаїу великій кількості і навіть переконані на користь цього напою. "Прийом гарячого чаю не є шкідливою звичкою", – переконана залежна особа. Вона вважає, що напій не може нашкодити.
Суть будь-якої залежності криється у втечі від реальності: особистість відкидає оточуючих людей та світ. Дурман, який приносять наркотики чи психотропні препарати, стає жертвою власних страхів порятунком. Ритуали, які відволікають людей від тривожних думок, діють за таким же принципом. Залежної особистості важливо отримати задоволення від здійснення ритуалу, ніж його результату.
Складніше протистояти залежності людям з низькою самооцінкою, неправильним сприйняттям світу і себе: порушення психіки чи пережиті травми змінюють життя людини, змушують його заповнювати дозвілля додатковими ритуалами, відволікаючими від тривожних думок.
Залежні люди використовують різні чаїв великих кількостях
Симптоматика
Будь-яка залежність має симптоми: зміни в поведінці особистості, які їй тільки заважають. Наприклад, агресивне ставлення до думки сторонніх людей. Вона затято відстоює свою залежність, переконує оточуючих у її користі та численних перевагах.
Ознаки того, що залежність є:
- особистість витрачає багато грошей на купівлю чаю та додаткових пристроїв для його приготування;
- залежний не помічає, що звичка повністю заповнює його життя – він все частіше вживає чай і не усвідомлює цього;
- він намагається залучити близьких і коханих до чаювання, часто насаджує свою думку;
- не роблячи ритуал, людина із залежністю відчуває дискомфорт, вона може заспокоїтися і контролювати себе.
Якщо у дорослого є залежність від чаю чи кави, нехтувати лікуванням не варто. У кожному продукті, навіть корисному напої, містяться шкідливі чи небезпечні компоненти.
Якщо залежність від чаю переростає в манію, коли людина не може відволіктися від думок про чаювання, її слід відразу позбавлятися. У кожному ритуалі має бути міра та встановлені межі.
Чому не можна пити багато чаю
У кожної людини своє сприйняття продуктів та напоїв. Індивідуальна доза називається толерантністю. Це норма, яка не є для людини небезпечною. Звичка не шкодить дорослій чи дитині до моменту, поки критично не перевищена толерантність – залежна людина п'є багато різних сортівчаю.
Яка шкода чорного чи зеленого чаю? Найбільш безпечними є чаї з трав'яних зборів, але в обмежених кількостях: не більше 1 чашки на добу.
До складу чорного чаю входить кофеїн та танін. У зеленому чаї кофеїну більше, ніж у чорних сортах. За впливом на мозок людини кофеїн прирівнюється до кокаїну та героїну, але з меншою згубною дією. Він може викликати залежність як емоційну, і фізичну: речовина надає збуджуючу дію.
У чашці чорного чаю міститься танін, який перешкоджає засвоєнню поживних речовинв організмі людини. Від нього відбувається подразнення кишечника та шлунка, в окремих випадках може постраждати печінка. Велика кількістьвипитого чаю впливає режим сну людини і функціонування його нервової системи.
Наслідки
Надмірне вживання чайного напоюпризводить до нервових розладів. Випитий після обіду гарячий напійможе викликати безсоння. Через чай погіршується стан хворого із хронічним артритом.
Впливає напій те що, як швидко залежний втомлюється. Через фтор, що міститься в чаї, страждає кісткова система. Шкідливі зелені сорти для нирок та печінки дорослої чи дитини.
Методи лікування
Лікування залежності від чаю проходить значно легше, ніж лікування наркоманії чи алкоголізму. Найчастіше ритуал чаювання допомагає людині розслабитися і відпустити тривожні думки. Чим більше він зайнятий монотонним процесом, тим легше йому уникати нагальних проблем.
Способи лікування залежності:
- усвідомлення процесу, обмірковування кожного ритуалу;
- робота над мисленням;
- боротьба зі стресом;
- одержання позитивних емоцій.
Стрес – причина розвитку залежностей. Через постійне внутрішньої напругиособистість відволікається на будь-яке інше заняття, яке забирає у нього все вільний час. Позитивні емоції та нові хобі принесуть зміни для особистості, позбавлять її необхідності здійснювати постійний ритуал.
Складніше дається боротьба із залежністю людям, які схильні до фобій і прихованих страхів: у них порушені психіка та сприйняття дійсності.
Непросто позбутися ритуалу та слабких особистостей, для них така боротьба може перерости в нову залежність.
Цікаве хобі допоможе впоратися із залежністю
В домашніх умовах
Вдома необхідно виключити будь-які подразники: що менше стресу, то менше потреба відволікатися на чаювання. Психологи радять залишати в будинку лише один вид чаю і не купувати новий сорт, доки не закінчиться попередній.
Якщо домочадці також любителі чаю, вони мають підтримати залежного, який бореться із шкідливою звичкою. Скорочувати кількість домашніх чаювання слід поступово, щоб уникнути зайвого стресу.
На роботі
На роботі чимало спокус: нервова обстановка та конкуренція, проблеми та негаразди. Вони змушують працівника заспокоюватись будь-якими доступними способами. Для початку слід скоротити кількість прийомів чаю та встановити певну норму. Вона не повинна порушуватись навіть у присутності товаришів по службі.
Згодом звичка запивати чаєм їжу або знижувати напоєм стрес піде. Встановлена норма дозволить нормалізувати режим дня та заощадити небагато часу для робочих справ.
Завдяки висновкам, до яких дійшли дослідники Британського Чайного Союзу, Ви зможете трохи більше дізнатися та зрозуміти своїх колег, начальство та друзів.
Після проведення досліджень, у яких відчуло близько 1000 офісних співробітників та менеджерів середньої ланки, психологи дійшли висновку, що між Вашою манерою пити чай та особливостями характеру існує прямий взаємозв'язок. Близько 79% опитаних вважають, що у працівників, які готують чай, чітко виявляються якості топ-менеджера. Крім цього, 69% учасників відзначили найдружнішими та найенергійнішими людьми «ті-мейкерів».
Шановний психолог Ребекка Ньютон, яка очолювала дослідження, визначила шість основних характеристик манери чаювання.
Компанейська
Людина, у якої переважає це позитивна якість, Під час розпивання чаю, чашку тримає міцно в одній руці, а інший, тим часом, активно жестикулює. Іноді поглядає на вміст чашки і знову піднімає погляд на колег. Може здійснювати різкі рухи чайною чашкою.
Нервовий
Така людина, як правило, тримає чашку обома руками. Намагається не зустрічатися із колегами поглядом. При особистій розмові нервово смикає волосся або стукає пальцями по чашці.
Невпевнений у собі.
Обхоплює чашку обома руками, начебто йому холодно і він, таким чином, намагається зігрітися. Іноді може дмухати в чашку. За такою людиною відразу видно, що їй не дуже комфортно на посаді керівника.
Злюка
Під час розпивання чаю тримає чашку біля голови, використовує її замість вказівки. При спілкуванні на співрозмовника дивиться жорстким поглядом, практично впритул, поєднуючи це зі становищем рук «долонями вгору».
Досить впевнена особистість
Коли п'є чай, подає корпус трохи вперед, тримаючи при цьому чашку біля підборіддя. Часто дме в чашку намагаючись остудити напій. Може невимушено при цьому жестикулювати. При особистому спілкуванні тримає зоровий контакт м'яко, не нав'язливо. Часто усміхається.
Слухач
Така особа тримається за чашку обома руками. Якщо співрозмовник щось розповідає, трохи нахиляється до нього. Завжди виявляє дружелюбність та симпатію до колективу.
Під час дослідження виявився ще один цікавий факт. Полягає він наступного, начальники ХХI століття абсолютно нормально ставляться до того, щоб приготувати чай для всієї своєї команди. Адже доведено, що прояв доброти та турботи, зокрема заварювання чаю, сприяє завоюванню авторитету серед колег набагато ефективніше, ніж наявність пристойного рахунку у банку.
У Японії, у традиціях - чайні церемонії та заварювання чаю один із головних пунктів
Чай вважається одним з найдавніших і благородних напоїв, з ним пов'язано безліч легенд, історій та церемоній. І якщо про користь і ще сперечаються, то вважається, що чай однозначно впливає на організм позитивно. Ми рекомендуємо пити його щодня та розповімо чому!
Найвідоміші корисні складові чаю – це антиоксиданти, вони допомагають продовжити молодість організму, борються з інфекційними та онкологічними захворюваннями. Але, треба пам'ятати, що це стосується лише якісного листового чаю. Чай у пакетиках з фруктовими ароматизаторами та добавками не несе ніякої користі для організму, він впливає тільки на смакові рецептори.
Чай треба пити щодня, бо він:
1. Стимулює розумові здібності.
2. Зміцнює нерви, знімає стрес.
3. Підвищує працездатність.
4. Усуває сонливість.
5. Заспокоює шлунково-кишковий тракт. Для кращого використанняз цією метою напій наполягають довше призначеного для повнішого виділення дубильних речовин. Смак стане більш терпким. Такий чай особливо корисний для хворих на виразку.
6. Відновлює функцію щитовидної залози, більше це стосується зелених сортів.
7. Зміцнює стінки капілярів і робить шкіру еластичнішою за рахунок вітамінів У2, Р і К, корисний при захворюваннях шкіри.
8. Зміцнює сухожилля та кісткову тканину.
9. Захищає зуби від карієсу завдяки наявності фтору.
10. Освіжає дихання, для цього можна просто пожувати кілька сухих чаїнок.
11. Корисний при хворобах печінки.
12. Виводить отрути, допомагає при алкогольній інтоксикації.
13. Рекомендується при цукровому діабеті.
14. Сприяє сечовипусканню.
15. Регулює згоряння жирів в організмі.
16. Нормалізує рівень холестерину.
17. Покращує зір, що вживають чай рідше хворіють на катаракту.
18. Підвищує імунітет.
19. Перешкоджає хронічним захворюванням.
20. Сприяє зниженню ваги, найбільше цією властивістю мають улуни та пуер.
Який чай корисніший, однозначно сказати неможливо. Лікувальні властивостів різних видахвиражені з різним ступенем. Наприклад, вважається, що чорний чай покращує стан серцево-судинної системи, зелений підтримує рівень цукру в крові, а білий уповільнює старіння шкіри.
Статті на тему
